Kompot wiśniowy na zimę - 8 prostych przepisów bez sterylizacji

Wiśnia to nieskazitelna jagoda. Z niego możesz ugotować, co chcesz. Jest aktywnie wykorzystywany do przygotowywania napojów, ciast, dżemów, przetworów i innych rzeczy. Wiśnia wspaniale komponuje się z wieloma jagodami. Szczególnie popularne są mieszanki wiśni z truskawkami, porzeczek czerwonych i czarnych, agrestu, malin.

W tym artykule zobaczysz, jak możesz zrobić kompot wiśniowy na zimę na różne sposoby. W każdym przypadku napój jest nasycony. Bardzo pachnące, niesamowicie smaczne.

Oprócz tego, że jest całkiem zdrowy, szybko gasi pragnienie! Kompot wiśniowy to napój, który zdecydowanie warto przygotować na zimę. Jego nienaganny słodko-kwaśny smak docenią zarówno dorośli, jak i dzieci.

Zobacz sprawdzone przez lata przepisy krok po kroku. Dzięki nim możesz nauczyć się robić kompot, nawet jeśli nigdy tego nie robiłeś. Gotuj z sercem!

Liczba produktów jest podana dla trzylitrowego słoika. Dla swojej objętości jagód oblicz sam, ile otrzymasz pachnącego i jasnego napoju wiśniowego!

Niezbędny:

• Wiśnia - 350 g
• Cukier - 1 łyżka
• Woda - 3 l

Sekwencjonowanie:

Przygotuj wszystkie wymagane produkty zgodnie z listą. Dobrze opłucz jagody. W razie potrzeby zwolnij z gałązek, kości z jagód nie muszą być usuwane.

Dokładnie opłucz 3-litrowy słoik. Sterylizuj w zwykły sposób.

Sterylizację naczyń na kompot można przeprowadzić na jeden z następujących sposobów: zaparzyć wewnątrz słoika wrzącą wodą, postawić na parze, użyć mikrofali lub podwójnego bojlera

Zmierz wymaganą ilość jagód. Wlać do słoika poddanego obróbce cieplnej. Wyślij za nią cukier

Zalać wrzącą wodą, natychmiast zwinąć pod metalową pokrywką.

Pokrywy należy wysterylizować. Pomoże to zapobiec zakwaszeniu.

Umieść zwinięte puszki do góry dnem. Zamknij wszystko grubym, grubym ręcznikiem. Ten krok należy wykonać, aby kompot był stopniowo schładzany, ale jednocześnie szybko nasycony aromatem i sokiem z jagód.

Kompot wiśniowy jest gotowy! W ciągu jednego dnia nabierze zwykłego koloru jaskrawoczerwonego! Powodzenia z kompotem!

Ciesz się gaszeniem pragnienia i baw się dobrze!

Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się wspaniałym połączeniem dojrzałych jagód w sezonie zimowym: wiśni, porzeczek i truskawek. Kompot okazuje się wyjątkowy w doznaniach smakowych! Wypróbuj na pewno! Wszyscy kochają ten napój!

Niezbędny:

• Wiśnia - 200 gr
• Cukier - 200 gr
• Woda - 2 l
• Truskawki - 100 gr
• Porzeczka - 100 gr

Sekwencjonowanie:

Posortuj jagody, opłucz w zimnej wodzie, przenieś na durszlak. Szklane słoiki dokładnie opłukać, osuszyć. Na dnie słoików ułóż wiśnie, następnie truskawki. Na wierzch ułożyć porzeczki.

Porzeczki można zostawić z gałązkami. Nie wpłynie to w żaden sposób na smak napoju, a jedynie go ozdobi.

Wlej wrzącą wodę do krawędzi każdego słoika. Zroluj na nich pokrywki. Umieść napełnione pojemniki, odwracając je do góry dnem. Przykryj wszystko ciepłym kocem, odstaw tak na jedną noc.

Zmień układ gotowego kompotu na długoterminowe przechowywanie w zimnym miejscu. Na przykład piwnica lub lodówka.

Smacznego, miłego dnia!

Ten przepis to przygotowanie niskokalorycznego kompotu z wiśni. Ta metoda zbioru jest szczególnie przydatna dla tych, którzy boją się wyzdrowieć przez zimę. Cukier jest całkowicie nieobecny w składnikach. Wymagana jest tylko czysta woda i dokładnie umyte wiśnie.

Niezbędny:

• Dojrzałe wiśnie - tyle, że słoik jest napełniony w 4/5, czyli po "ramiona"
• Gotująca się woda

Sekwencjonowanie:

Jagoda jest bardzo dobrze przetwarzana z brudu i gałązek

Usuń pestki z każdej jagody.

W takim przypadku kości należy usunąć, aby z wiśni wyszło jak najwięcej naturalnych cukrów.

Wydrylowane jagody przełożyć do słoiczka. Zalewamy cienkim strumieniem wrzątku. Przykryj pojemnik pokrywką. Owiń się kocem na kilka godzin, aby powoli ostygł

Gdy płyn ostygnie, wlej go ze słoika do rondla, zagotuj. Gotować około 5 - 7 minut.

Wiśniowy płyn ze słoika można nalewać za pomocą sitka lub pokrywki z otworami.

Wlej wrzącą wodę z sokiem wiśniowym z powrotem do słoika.

Przykręć pojemnik z kompotem sterylną pokrywką, odwróć. Owiń słoik czymś, na przykład futrem lub kocem. Pozostaw na jeden dzień do ostygnięcia płynu! Po upływie czasu należy rozłożyć futro z kompotem wiśniowym. Wyślij ją w zimne miejsce.

Udane przygotowania, smacznego!

Chcesz szybciej i smaczniej ugotować kompot wiśniowy na zimę? Skorzystaj z przedstawionego przepisu, rozczarowania są wykluczone!

Niezbędny:

• Wiśnia - 1 kilogram
• Cukier - 600 gr
• Sok z cytryny - z 1 owocu
• Woda - 5 - 6 litrów

Sekwencjonowanie:

Szklane słoiki dobrze wypłukać, osuszyć, wysterylizować razem z metalowymi wieczkami.

Napełnij emaliowaną głęboką miskę zimną wodą. Wlej do niego cukier, wyślij do niskiego ognia. Gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. W takim przypadku konieczne jest ciągłe mieszanie.

Posortuj dojrzałe i soczyste jagody, dokładnie spłucz. Przenieś do gotowego syropu cukrowego. Umieść powstałą masę na cichym ogniu. Od momentu zagotowania gotuj przez pięć do siedmiu minut. W ostatnich minutach gotowania kompotu dodaj do niego sok z cytryny. Wymieszaj wszystko.

Wlej gotowy kompot na gorąco do wcześniej przygotowanych słoików. Zwinąć pod pokrywką za pomocą specjalnej maszyny.

Odwróć każdy pojemnik z kompotem do góry nogami, zawiń go futrem lub ciepłym kocem. Udanego zimowego przechowywania wiśniowego napoju!

To bardzo wygodne, gdy zimą możesz w każdej chwili cieszyć się wiśniowymi smakami lata, otwierając słoik z kompotem. Mięta nadaje napojowi szczególny smak: sprawia, że ​​jest aromatyczny i orzeźwiający na swój własny sposób! Nie możesz tego nie spróbować!

Niezbędny:

• Dojrzała wiśnia - 400 gr
• Cukier - 2 szklanki
• Oczyszczona woda - 2,5 litra
• Pąki goździka - 3 szt.
• Kolendra - 0,5 łyżeczki
• Mięta zielona - 10 arkuszy
• Strąki kardamonu - 0,5 łyżeczki
• laska wanilii - 1 szt.
• Czerwone wino - 50 mililitrów

Sekwencjonowanie:

Dobrze opłucz szklany słoik. Sterylizuj w zwykły sposób. Umyj wiśnię, usuń z niej kości. Namocz liście mięty w zimnej wodzie przez 3-5 minut

Po sterylizacji przenieś przygotowaną jagodę do czystego słoika. Połóż liście mięty na wierzchu

Wszystkie przyprawy oprócz wanilii, a raczej goździków, kolendry, kardamonu podsmażamy lekko na patelni z grubym dnem

Po pewnym czasie dodaj do nich czerwone wino, odczekaj kilka minut. Następnie wyślij tam cukier, wymieszaj syrop z winem, aż ostatni dodany produkt całkowicie się rozpuści.

W osobnej misce zagotuj oczyszczoną wodę. Jagody w słoikach zalać wrzącą wodą, szczelnie zamknąć pokrywką pojemnika na kompot, odstawić na dwie do trzech godzin

Wlej powstały szkarłatny płyn z powrotem do garnka. Dodaj do niego syrop przyprawowy z patelni. Zagotuj trochę nadzienia, wlej ponownie do słoików

Kompot ze szkarłatnej wiśni ze świeżych zbiorów z listkami mięty jest gotowy na zimę! Zwiń metalową pokrywką, odwróć, zawiń. Po dniu umieść napój w chłodnym miejscu do przechowywania. Powodzenia w gotowaniu, szczęśliwych zbiorów!

Wiśnia i agrest, jakie lepsze połączenie? To po prostu świetna mieszanka jagód, która pozwoli Ci przygotować kompot na zimę o wspaniałym smaku i aromacie.

Niezbędny:

• Wiśnia - 300 gr.
• Agrest - 200 gr.
• Cukier - 400 gr.
• Woda - 2 litry

Sekwencjonowanie:

Umyj słoiki, wysusz, wysterylizuj.

Posortuj owoce wiśni i agrestu, oddzielając je od liści, w razie potrzeby gałązek. Umyj je dokładnie, włóż do przygotowanych słoików, a następnie posyp cukrem.

Doprowadź płyn do wrzenia. Jagody zalać wrzątkiem i zasypać cukrem. Przykryj naczynia najczystszymi pokrywkami, pozwól mu parzyć przez około dwadzieścia minut, aby jagody puściły trochę soku, a cukier odpowiednio się rozpuścił.

Następnie wlej wodę do głębokiego pojemnika, zagotuj. Następnie wlej przegotowaną wodę z powrotem do słoików. Następnie zwiń je pokrywkami. Zawiń na jeden dzień w celu powolnego schłodzenia. Gotuj z miłością, a wtedy na pewno ci się uda!

Smacznego, więcej radosnych chwil dla Ciebie!

Kompot z wiśni i jagód przygotowany na zimę wychodzi bardzo przyjemny w smaku. Spróbuj, będziesz zadowolony!

Niezbędny:

• Świeżo zebrane wiśnie - 500 gramów
• Świeże jagody - 100 gramów
• Cukier - 400 gramów
• Gotująca się woda

Sekwencjonowanie:

Dobrze opłucz jagodę zimną wodą 2-3 razy, usuwając gałązki i wszystkie niepotrzebne elementy.

Ułóż czyste owoce w słoikach. Ostrożnie zalej je wrzącą wodą, zamknij blaszaną pokrywką, odstaw na 1 godzinę

Odcedź cały płyn do rondla, wlej do niego cukier. Doprowadzić do wrzenia, a następnie od momentu wrzenia gotować przez siedem minut na średnim lub małym ogniu.

Ponownie wlej jagody do słoików z gotowym syropem. Zwiń pokrywki pojemników do przechowywania kompotu, odwróć je.

Otrzymany cenny napój zawijaj w słoikach na około 12 godzin. Następnie przechowuj schłodzony napój w piwnicy lub piwnicy.

Smacznego, bogate i pożywne napoje dla Ciebie!

Wideo - przepis na szybki kompot wiśniowy na zimę

To świetny pomysł nie tylko na okres zimowy. Możesz cieszyć się tym słodko-kwaśnym orzeźwiającym napojem w każdy upalny dzień. Zawsze chce się go pić, jest tak smaczny, że w ogóle nie chce się od niego oderwać! Sprawdź to sam!

Przygotowanie kompotu wiśniowego o bogatym letnim smaku nie zajmie Ci dużo czasu. Zimą będziesz tylko podziwiać powstały napój, cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. Zawiń lato "w słoiku", warto! Powodzenia w przygotowaniach do zimy!