Przepis z 3 składnikami. 3 szybkie przepisy na składniki

Wchodzisz do lodówki - i nie ma nic ... Ale nie spiesz się, aby założyć koszulkę i czołgać się do supermarketu! Z tego właśnie „niczego” można zorganizować ucztę dla całego świata. Łap i zapisuj pomysły z Pics!

Tak, mamy nadzieję, że masz w domu sól-cukier-pieprz-ocet przy każdej pogodzie, nie będziemy traktować ich jako oddzielnych składników :)

Pieczony ziemniak

Składniki: 5-6 młodych ziemniaków, oliwa z oliwek, rozmaryn lub inne. Dla tych, którzy nie pójdą do pracy lub na randkę: czosnek ozdobi kompozycję.

Sam proces. Ziemniaki dokładnie umyć szczotką, osuszyć, solą i pieprzem. Wykładamy formę pergaminem lub folią, lekko smarujemy olejem. Układamy ziemniaki w rzędzie i wysyłamy je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny. W międzyczasie przygotowujemy pachnącą przyprawę: mieszamy posiekane zioła z łyżką oleju, wlewamy tam ocet, w razie potrzeby dodajemy czosnek. Po wyjęciu ziemniaków lekko dociśnij widelcem i zalej wszystko przygotowaną mieszanką. Och ta skórka, och ten aromat!

Baba Ganoush

Składniki: bakłażan, oliwa z oliwek, przyprawy (czosnek, kminek, papryka, sezam - co znalazło się w szafce).

Sam proces. Umyte i pokrojone bakłażany trzymamy przez jakiś czas w zimnej wodzie, a następnie suszymy je i kładziemy „miękkim brzuchem” na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku. Po pół godzinie, jak zmiękną, wyjmij, ostudź, zdejmij skórkę i przecier. Przyprawy mieszamy z olejem, mieszamy z puree z bakłażana i wysyłamy wszystko do lodówki na godzinę. Superprzekąska: możesz mieć chleb lub możesz to zrobić łyżką: ktokolwiek to zrobił!

Pasztet z pomidorów morskich

Składniki: ryby morskie, pomidory, śmietana. Możesz dodać kokardę do firmy, jeśli naprawdę o to poprosisz.

Sam proces. Rybę gotujemy w osolonej wodzie, robimy „prysznic kontrastowy” dla pomidorów i usuwamy skórkę. Umawiamy dla nich spotkanie w blenderze, dodając kwaśną śmietanę dla miękkości, sól-pieprz-sezon. Pasta na kanapce okazuje się bardzo fajna i oryginalna!

pasztet z ogórków

Składniki: 100 g masła, ogórek (świeży lub słony - lub oba), cienka pęczek koperku (lub innych warzyw).

Sam proces. Ogórka obranego na tarce zetrzyj na drobnej tarce (możesz też zmiksować, ale będzie bardziej teksturowany) i wymieszaj z masłem (które wcześniej stało na stole, zmiękczone i rozgniecione widelcem) i ziołami. Świetny pomysł na letnią kanapkę dla wegan!

Fajni kolesie

Składniki: papryczki chili, serek, boczek - w ilości zależnej od ilości smakoszy pikantnych.

Sam proces. Plastry bekonu rumienimy na patelni, to samo robimy z pokrojoną i pozbawioną rdzenia papryką. Do każdej papryki wkładamy ser (jeśli jest z dodatkami, to też jest dobry!), zawijamy kawałkiem boczku i utrwalamy kompozycję szpikulcem. Ogłoszona minutowa gotowość na przyjęcie ziejące ogniem!

nadziewane pomidory

Składniki: pomidory, mięso mielone, ryż. Możesz cebula-czosnek-zieleń.

Sam proces. Odetnij wierzchołki umytych pomidorów, ostrożnie wygarnij wnętrze łyżką. Dołącz je do mieszanki mięsa i ryżu, gotuj na patelni przez 5-8 minut. Teraz wypełniamy pomidory nadzieniem, przykrywamy je pokrojonymi „pokrywkami”, wkładamy do formy, dobrze polewamy wodą i wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut.W międzyczasie z dumą słuchamy nerwowych okrzyków: „ Nie podawaj więcej pomidorów w jednej ręce!”

smażone banany

Składniki: banany (najlepiej niedojrzałe), mąka, olej roślinny. Dla odważnych w duchu - czosnek można.

Sam proces. Banany kroi się na połówki lub kółka, panieruje w mące i smaży z obu stron – to wszystko! Możesz wtedy posypać zmiażdżonym czosnkiem i być zaskoczonym. Ale kiedy go skosztujesz, nie będziesz zaskoczony zbyt długo! Chcę tylko prosić o więcej.

minimalistyczny sernik

Składniki: pół kilo twarogu, 3 jajka, puszka mleka skondensowanego.

Sam proces. Wszystko mieszamy w blenderze, wkładamy do przykrytych i posmarowanych masłem foremek - i w nagrzanym piekarniku na 45 minut, gdy wystygnie wkładamy na noc do lodówki, a rano degustujemy boski deser. Możesz posypać go dżemem lub posypać startą czekoladą, udekorować miętą lub orzechami - ale możesz nie mieć czasu! ;)

Orzechowe ciasteczka

Składniki: szklanka masła orzechowego, szklanka cukru, jajko.

Sam proces. Dobrze mieszamy wszystkie trzy składniki, wyrabiamy ciasto, formujemy ciasteczka i pieczemy je przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Chłoniemy to pyszności herbatą lub zimnym mlekiem, dziwiąc się, jak proste i dziwne zdarzają się czasem na świecie cuda!

Koktajl owocowy

Składniki: ulubione jagody, mleko, zakupione lody.

Sam proces. Jagody, umyte i oczyszczone ze wszystkiego, co niepotrzebne, wrzucamy do pojemnika wraz z mlekiem i (proporcje drugiego i trzeciego zależą od tego, czy chcemy uzyskać gęstszy czy płynny napój) – i wszystko to z miłością mieszamy. Gdy koktajl stanie się lekki i musujący, możesz od razu przelać do szklanek i zacząć cieszyć się życiem w niezwykły sposób!

Czy chcesz otrzymywać jeden ciekawy nieprzeczytany artykuł dziennie?

Wybór dziesięciu przepisów, z których każdy „bierze” tylko trzy składniki!

Weekendy będą miały więcej czasu niż dni powszednie. Ale nie marnuj wszystkiego na gotowanie! Dlatego zwracamy uwagę na wybór dziesięciu przepisów, z których każdy „bierze” tylko trzy składniki! Nie wszystkie składniki są łatwe do zdobycia, ale jeśli postawisz sobie taki cel, możesz eksperymentować z nowymi potrawami.

Włoskie ciasteczka

Włosi nazywają to ciasteczko „brzydkim, ale słodkim”. Potrzebne będzie 1 jajko, 80 g cukru i 100 g orzechów laskowych. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni pieczemy orzechy przez około 15 minut. Następnie ostudź i dobrze posiekaj.

Białka ubić, solić, aż do uzyskania stabilnych szczytów. Dodaj orzechy i cukier. Ciasteczka najlepiej układać na arkuszu papieru do pieczenia w odległości 4 cm od siebie. Piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 30 minut.

pesto

Do przygotowania pesto w domu wystarczy 200 g bazylii, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku. Mieszając je w blenderze, aż uzyskasz gładką masę, uzyskasz świetny sos.

cukierki kokosowe

Jeśli dobrze wymieszasz 400 g płatków kokosowych, 400 g skondensowanego mleka i 2 łyżeczki wanilii, ułożysz łyżeczkę na papierze do pieczenia i wstawisz do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 10 minut, otrzymasz wspaniałe domowe Rafaelki.

Bułka maślana

Będziesz potrzebować pół szklanki cukru, 200 g masła (lekko solonego) i 2 szklanki mąki. Po wymieszaniu najpierw cukru i masła dodaj mąkę, bardzo dobrze wymieszaj (nie wstydź się, że będzie uparte), rozwałkuj ciasto i ułóż ciasteczka na papierze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i gotuj przez 20-25 minut na złoty kolor.

Pożywna przekąska

Suszone owoce i orzechy to bardzo pożywne produkty spożywcze. A kiedy potrzebujesz przekąski, absolutnie nie musisz kupować batonów energetycznych wyprodukowanych za granicą. Możesz skomponować coś podobnego w domu!

W blenderze musisz wymieszać filiżankę orzechów, które można wstępnie upiec w piekarniku, filiżankę suszonych owoców i filiżankę daktyli. Musisz je zmielić przez 1-2 minuty, aż uzyskasz jednorodną masę.

Umieść powstałą mieszankę na blasze do pieczenia, dociśnij górę deską do krojenia, aby uzyskać płaską powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Następnie możesz zrobić wiele małych batonów z płyty energetycznej i cieszyć się.

zagraniczne babeczki

Najtrudniejszą częścią tego przepisu jest znalezienie masła orzechowego. Potem wszystko pójdzie łatwo! Po roztopieniu pół szklanki posiekanej czekolady wlej ją do foremek na babeczki.

Palcami rozwałkuj masło orzechowe w kulki i zanurz jedną kulkę w każdej foremce do czekolady.

Następnie nałóż czekoladę na masło orzechowe tak, aby znalazła się w środku. Po tych wszystkich manipulacjach możesz lekko posypać deser solą morską i włożyć do zamrażarki na 15-30 minut.

Hashbrown z serem

Wszyscy znamy placki ziemniaczane i placki ziemniaczane, ale w tym przepisie użyjemy modnego słowa „hashbrown”. Jego esencja znajduje się jednak również w tartych ziemniakach. Wymieszaj z drobno posiekaną zieloną cebulką i startym twardym serem. Sól, pieprz i ułóż w foremkach do babeczek. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku około godziny. Hashbrowns wyjdzie ze złotą skórką.

duszek

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wymieszaj 4 łyżki Nutelli, 2 jajka i 120 g masła na gładką masę. Wlej mieszaninę do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz około 15 minut, sprawdzając wysmażenie wykałaczką. Lepiej nie rozgotować brownie, bo wtedy deser okaże się bardzo suchy.

Wyjąć z piekarnika, schłodzić przed podaniem.

Naleśniki Bananowe

Zostawiłam swój ulubiony przepis na przekąskę. Słowo „naleśniki” brzmi nawet pysznie!

W tym przepisie najbardziej niezwykłym składnikiem jest mąka kokosowa. Będzie potrzebował 80 g. Przydadzą się też 3 dojrzałe banany i 6 jajek. Wszystko to, lekko solone, musisz wymieszać w blenderze. Naleśniki smażymy przez około 2-4 minuty na rozgrzanej patelni. Możesz podawać z jagodami, bo sezon na jagody powoli się zaczyna! opublikowany

Czasem wystarczy dobry i smaczny deser, ale jednocześnie niedrogi i łatwy w przygotowaniu. Zamiast wydawać pieniądze w sklepach i cukierniach na deser, możesz zrobić to sam w domu. Jestem pewien, że po zapoznaniu się z poniższymi 10 przepisami od razu będziesz chciał iść do sklepu spożywczego i od razu iść do kuchni.
Są to pyszne desery, które są naprawdę łatwe w przygotowaniu, a co bardziej zaskakujące, do ich przygotowania wystarczą tylko 3 składniki. Oprócz tego, że są bardzo łatwe w przygotowaniu, desery te są również bardzo ekonomiczne. Zobacz jakie desery wybrałem dla Ciebie i wybierz swój ulubiony!

1. Batony Ritz z ciemną czekoladą

Będziesz potrzebować:
3 szklanki pokruszonych solonych herbatników Ritz
1 puszka mleka skondensowanego
300 gr kawałków ciemnej czekolady
Najpierw musisz zmielić krakersy na okruchy za pomocą robota kuchennego. Następnie wymieszaj je ze skondensowanym mlekiem w średniej misce. Dodaj połowę chipsów gorzkiej czekolady i wymieszaj. Powstałą mieszankę wlać na patelnię, po spryskaniu sprayem antyadhezyjnym. Piecz przez 10 minut i zaraz po tym dodaj resztę gorzkich plastrów czekolady. Odczekaj kilka minut, aż czekolada całkowicie się rozpuści i rozprowadź ją na całym obwodzie łopatką. Niech ostygnie, a potem możesz zjeść tyle kawałków, ile chcesz.

2. Truskawkowe kruche

Będziesz potrzebować:
1 ciastko kupione w sklepie
2,5 szklanki umytych, obranych i cienko pokrojonych truskawek
1 tubka niskotłuszczowej bitej śmietany
Po pokrojeniu ciasta na 2,5 cm kawałki umyj i pokrój truskawki, włóż wszystko do jednego pojemnika i dodaj ¾ odtłuszczonej bitej śmietany. Przed podaniem ciasteczka można umieścić w osobnych filiżankach lub na jednym dużym naczyniu, dzięki czemu każdy może wziąć tyle, ile chce.

3. Czekoladowe loki z masłem orzechowym

Połączenie czekolady i masła orzechowego jest bardzo dobrze znane i nie trzeba wymyślać czegoś bardzo trudnego do przygotowania, aby uzyskać doskonały smak. Przepis może być łatwy i bardzo smaczny, podobnie jak te loki.
Będziesz potrzebować:
1½ szklanki kawałków masła orzechowego
1½ kawałka czekolady
1 puszka mleka skondensowanego
Połącz kawałki masła orzechowego i pół puszki skondensowanego mleka i mikrofalówkę przez 30 sekund lub do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej powstałą mieszaninę do szerokiej miski. Wymieszaj resztę skondensowanego mleka i kawałków czekolady, a także wstaw do kuchenki mikrofalowej i podgrzej do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej powstałą masę do miski. Pozostaw wszystko w temperaturze pokojowej na 15-20 minut. Następnie możesz skręcić rolki. Pozostaw powstałe loki na zimno na 2 godziny. Teraz możesz kroić i jeść.

4. Ciasta z krówkami czekoladowymi

Te ciasta są prawdziwym przykładem tego, jak łatwo uzyskać niesamowite rezultaty!
Będziesz potrzebować:
3 średnie mrożone banany
½ puszki oleju migdałowego
4 łyżki kakao w proszku
Zmiksuj wszystkie 3 składniki w blenderze, aż będą gładkie. Wlej wszystko do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piecz przez 20 minut lub do upieczenia. Przed pocięciem na kawałki upewnij się, że ciastka są chłodne.

5. Ptasie mleczko z ciasteczkami i czekoladą

Te pianki to dobry pomysł nie tylko dlatego, że wymagają tylko 3 składników, ale także dlatego, że są łatwe do zrobienia i świetnie smakują.
Będziesz potrzebować:
6 pełnoziarnistych krakersów
6 dużych pianek
12 toppingów czekoladek
Pokrój płatki krakersów na kółka wielkości pianki, podziel każdą piankę na 2 połówki i umieść piankę na krakersach. Włóż wszystko do gorącego piekarnika na kilka minut i uważaj, ponieważ bardzo szybko się przypalają. Gotuj na złoty kolor. Gdy pianki uzyskają pożądany kolor, wyjmij wszystko z piekarnika i umieść cukierek czekoladowy na środku każdego ciasteczka.

6. Ciasteczka z masłem orzechowym

Jeśli lubisz masło orzechowe, zdecydowanie powinieneś spróbować tych ciasteczek.
Będziesz potrzebować:
1 szklanka śmietany lub chrupiącego masła orzechowego
1 szklanka cukru
1 jajko
Za pomocą miksera lub łyżki wymieszaj wszystkie 3 składniki do uzyskania jednorodnej masy. Gęstą masę uformować w kulki i, jeśli chcesz, posypać cukrem. Użyj widelca, aby zmiażdżyć kulki, aby zrobić ciasteczka. Piecz je przez 6-8 minut. Schłodź ciasteczka przed podaniem.

7. Miętowe ciasteczka

Te miętowe ciasteczka zawierają ciasteczka Oreo, co oznacza, że ​​są bardzo, bardzo smaczne!
Upewnij się że masz:
20 ciasteczek Oreo
1 łyżeczka ekstraktu z mięty
220 g słodko-gorzkiej lub białej czekolady.
Oddziel ciasteczka Oreo i wyrzuć białą śmietanę. Wymieszaj ekstrakt miętowy i czekoladę i rozpuść wszystko w kuchence mikrofalowej, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Zanurz każdy klin ciasteczka Oreo w lukrze i pozostaw do wyschnięcia.

8. Ciasto brzoskwiniowe

Brzoskwinie mają niesamowity smak zarówno świeże, jak i w deserach takich jak ciasto brzoskwiniowe.
Będziesz potrzebować:
1 puszka (330 ml)
10 kalorii 7-Up
1 żółta mieszanka ciasta (póługotowana - 423 gr)
3 słoiki 330 g mrożonych brzoskwiń
Rozłóż brzoskwinie równomiernie na patelni. W dużej misce dobrze wymieszaj muffinki i mieszankę 7-Up, a następnie wlej wszystko na brzoskwinie na patelnię. Przykryj patelnię folią i gotuj przez 20 minut. Po 20 minutach zdejmij folię i piecz ciasto przez kolejne 30 minut. Jeśli chcesz, możesz położyć lody na torcie.

9. Ciasteczka kokosowe

Chrupiące, gumiaste i pyszne jednocześnie, te ciasteczka nie wymagają żadnego barwnika spożywczego ani niczego innego niż 3 składniki, ponieważ są tak pyszne.
Potrzebujesz:
4 białka jaj
3 szklanki słodkich płatków kokosowych
½ szklanki) cukru
Żółtka ubić, a następnie dodać cukier i płatki kokosowe. Dobrze wymieszaj i za pomocą łyżki do lodów lub innej okrągłej łyżki wyłóż ciasto na blachę do pieczenia w kopce. Piecz przez 15-20 minut, aż się zarumienią. Niech ciasteczka ostygną przed podaniem.

10. Kawałki czarnej czekolady z malinami i pistacjami

Kiedy zrobisz deser z kawałkami gorzkiej czekolady, malin i pistacji, otrzymasz danie, które zjesz w ciągu kilku minut. To naprawdę łatwe do zrobienia - wystarczy kupić i stopić czekoladę czarną, mleczną, białą lub jakąkolwiek lubisz. Następnie na patelnię wlej rozpuszczoną czekoladę i dodaj pokrojone w plastry maliny i pistacje. Wszystko wkładamy do lodówki, aż całkowicie się zestali. Jeśli nie lubisz malin i pistacji, możesz spróbować czegoś innego. Ale jesteśmy pewni, że to połączenie zwycięży pod względem smaku.

Ferie zimowe to czas, kiedy stoły we wszystkich domach zapełniają się smakołykami. Ale nie trzeba godzinami siedzieć w kuchni.

A nasz artykuł jest tego dowodem. Do tych wspaniałych dań wystarczą tylko trzy składniki (sól, przyprawy i olej, nie liczmy).

Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym

Składniki:

• 1 kg skrzydełek z kurczaka
• 150 g sosu sojowego
• 5 ul. l. płynny miód
• przyprawy, sól

Proces:

1. Wymieszaj miód i sos, dodaj ulubione przyprawy.

2. Wlać skrzydełka tą mieszanką i pozostawić do zamarynowania w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na jeden dzień.

3. Wyłożyć na pergamin lub na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę na złoty kolor.

Łódki awokado z krewetkami

Składniki:

• 2 dojrzałe awokado
• 200 g krewetek (gotowanych, mrożonych lub z puszki)
• majonez lub kwaśna śmietana
• sól dla smaku

Proces:

1. Podziel awokado na pół bez obierania i usuń pestkę.

2. Użyj łyżki lub noża, aby uzyskać miąższ owoców i posiekaj go. Wymieszaj kawałki awokado z krewetkami, dopraw majonezem lub kwaśną śmietaną, solą. W razie potrzeby pieprz i dodaj zmiażdżony czosnek.

3. Podziel powstałą masę na łódki z awokado i podawaj jedną na porcję. Możesz ozdobić zielenią.

nadziewane pomidory

Składniki:

• 4-5 pomidorów (w zależności od ilości gości)
• 200-300 g mięsa mielonego
• 1 żarówka
• sól, zioła w razie potrzeby

Proces:

1. Odetnij wierzchołki pomidorów i ostrożnie usuń wnętrze łyżką.

2. Smaż drobno posiekaną cebulę, dodaj na patelnię miąższ pomidorowy i mięso mielone, gotuj wszystko razem przez 5-8 minut.

3. Napełnij pomidory nadzieniem, przykryj pokrojonymi „pokrywkami”, umieść je w naczyniu do pieczenia, posyp wodą i wyślij do nagrzanego piekarnika na 40 minut.

Ser brie zapiekany z orzechami i miodem

Składniki:

• głowa sera brie
• 2-3 łyżki. l. miód
• orzechy (pekan, orzechy włoskie, orzechy laskowe)
• oliwa z oliwek (lub dowolny olej roślinny)

Proces:

1. Włóż całą małą główkę sera brie do naczynia do pieczenia. Zrób na nim kilka nacięć, posyp olejem, przykryj folią i wstaw do piekarnika na 5-10 minut. Doprowadź go do stanu płynnego i zdobądź go.

2. Roztopiony ser posyp posiekanymi orzechami, posyp miodem. Nie zapomnij o kieliszku białego wina.

babaganusz

Składniki:

• 2 szt. bakłażan
• 6 art. l. Oliwa z oliwek
• czosnek
• przyprawy, sól

Proces:

1. Posiekaj czosnek i usmaż na oliwie z oliwek. Bakłażana przekroić wzdłuż na pół i posmarować olejem czosnkowym.

2. Połóż połówki na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.

3. Po upieczeniu uwolnij miąższ z bakłażana ze skóry. Miąższ zmiel w blenderze na gładką masę, dodaj ulubione przyprawy i pozostały olej czosnkowy. Jeszcze raz wszystko dobrze wymieszaj w blenderze.

4. Podawać z kromkami chrupiącego pieczywa.

Roladki z lawaszu z łososiem

Składniki:

• 3-4 arkusze lawaszu
• 300-400 g lekko solonego łososia
• miękki serek śmietankowy (Filadelfia lub podobny)

Proces:

1. Łososia pokroić w cienkie plasterki. Lavash posmarowany serkiem śmietankowym.

2. Rozłóż plasterki łososia na rozłożonym chlebie pita tak, aby między kawałkami ryby był mały odstęp.

3. Zwiń chleb pita w bułkę i włóż do lodówki na godzinę, owinięty w polietylen. Pokrój ostrym nożem przed podaniem.

Pomidory koktajlowe z krewetkami

Składniki:

• 20 pomidorków koktajlowych
• 20 gotowanych mrożonych krewetek (obranych lub w skorupkach)
• 200 g serka śmietankowego

Proces:

1. Umyj pomidorki koktajlowe i osusz papierowymi ręcznikami. Odetnij wierzch każdego pomidora i ostrożnie usuń miąższ. Lekko posolić wnętrze pomidorów.

2. Odwróć je „do góry nogami” na ręczniku papierowym, aby spuścić sok.

3. Krewetki ugotować w osolonej wodzie i odcedzić na durszlaku. W razie potrzeby wyczyść i zdejmij głowice. Kucyki można pozostawić, aby było ładniejsze.

4. Napełnij pomidory serkiem śmietankowym (możesz użyć torebki do ciasta). Udekoruj każdego pomidora krewetką.

Lody kiwi

Składniki:

• 4 łyżki. l. miód (lub więcej, do smaku)
• 4 kiwi
• 120 ml świeżego soku z limonki (pomarańczowy, cytrynowy)

Proces:

1. Obierz 3 kiwi i zmiel je w blenderze, dodając miód i sok z limonki.

2. Pokrój pozostałe kiwi na cienkie plasterki.

3. Włóż dwa plasterki kiwi do foremek do lodów przy ściankach, zalej mieszanką z blendera i zamroź w zamrażarce.

Orzechowe ciasteczka

Składniki:

• szklanka masła orzechowego
• szklanka cukru
• 1 jajko

Proces:

1. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto, uformować ciasteczka.

2. Pieczemy około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Sernik z białą czekoladą

Składniki:

• 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
• 120 g białej czekolady
• 120 g serka śmietankowego

Proces:

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Dodaj serek śmietankowy i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj żółtka i ponownie wymieszaj, aż będą gładkie.

2. Wyjmij wiewiórki z lodówki, ubij je trzepaczką i dodaj do powstałej masy.

3. Nasmaruj arkusze pergaminu olejem i przykryj je formą, do której wlejemy ciasto.

4. W piekarniku nagrzanym do 170 stopni piec sernik przez 15 minut.

5. Wyłącz piekarnik, zrób małą szczelinę w drzwiach piekarnika i pozostaw deser na kolejne 15-20 minut.

6. Sernik schłodzić do temperatury pokojowej, posypać cukrem pudrem. Przechowywać w lodówce przed podaniem.

10 niesamowitych posiłków z zaledwie trzema składnikami aktualizacja: 20 kwietnia 2019 r. przez: Evgenia Sokolova

Istnieją proste przepisy. Proces gotowania wszystkich 13 potraw jest taki sam - zmiel i wymieszaj składniki. Trzeba będzie coś upiec, coś po prostu ubić lub wymieszać. W każdym razie wybraliśmy najszybsze i najsmaczniejsze, prawie błyskawiczne, trzyskładnikowe przepisy.

1 jajko + mąka + nutella = brownie

2 jajka, ½ szklanki mąki i 1 1/4 szklanki Nutelli, ubijaj w blenderze przez 5 minut, rozwałkuj powstałe ciasto, pokrój w plastry i piecz 15 minut w 180C. Jeśli nie przeszkadza ci czwarty składnik, możesz dodać garść orzechów laskowych.

2 orzechy laskowe + cukier + jajka = ciasteczka z orzechami laskowymi

Wymieszaj 1 jajko z 80 g cukru i 100 g orzechów laskowych. Posolić, ubić w blenderze, uformować ciasteczka i piec przez 15 minut. Ostudzić.

3 wieprzowina+piwo+sos grillowy = szarpana wieprzowina

Przepis na wolnowar (5-6 godzin) lub patelnię z grubym dnem (3-4 godziny). 1-1 ½ kg wieprzowiny, 500 ml ciemnego piwa wymieszać i długo dusić. Ugotowaną wieprzowinę rozdrobnić widelcem i wymieszać z sosem BBQ.

4 kurczak + cola + sos sojowy = glazurowany kurczak

Zagotuj 1 ½ kg ud, ud lub skrzydełek z kurczaka w osolonej wrzącej wodzie, aż będą prawie ugotowane. Wlać wodę/rosół i polać mięso Coca-Colą (1 l). Dusić przez 30 minut, dodać 1 łyżeczkę soli dla wyrównania słonych i słodkich smaków, ½ łyżki sosu sojowego.

5 cukier + sok pomarańczowy + sól = sorbet

Wymieszaj 2 szklanki soku pomarańczowego z 1/4 szklanki cukru i szczyptą soli. Zmiksuj wszystko w blenderze, aż cukier się rozpuści. Jeśli masz maszynkę do lodów, zrobienie sorbetu będzie jeszcze łatwiejsze. Jeśli nie, przelej miksturę do plastikowego pojemnika z pokrywką i pozostaw w zamrażarce. Co 30-40 minut otworzyć i dokładnie wymieszać mus, rozbijając kryształki lodu. 3-4-5 podejść i sorbet jest gotowy.

6 pomidorów + cebula + masło = szybki sos pomidorowy

1 kg pomidorów, 5 łyżek masła, 1 cebula. Pokrój wszystko, dodaj na patelnię, posol i gotuj na średnim ogniu przez 45 minut, okresowo tłuc pomidory łopatką na puree.

7 truskawek + cukier + bita śmietana = szybki deser

Zamiast truskawek można wziąć dowolne inne świeże jagody, umyć je, posypać cukrem (najlepiej sproszkowanym), dodać bitą śmietanę i delikatnie wymieszać. Działa przez 2 minuty.

8 chili + serek śmietankowy + bekon

Szybka przekąska. Boczek pokroić w plastry i smażyć na patelni na złoty kolor. Pokrój chili na pół, usuń nasiona i podsmaż trochę na tej samej patelni. Chili faszerować gotowym serkiem śmietankowym (smaczne, jeśli zawiera cebulę, zioła lub pikle), zawinąć w plaster boczku i przymocować szpikulcem lub wykałaczką.

9 migdałów + daktyle + rodzynki = zdrowy deser

Zmiksuj suszone owoce i orzechy w równych częściach i ubij w blenderze przez około 6-8 minut. Masę wyłożyć na naczynie z pergaminem, rozwałkować, włożyć pod prasę i wysłać do lodówki na co najmniej godzinę. Pokroić w cukierkowe porcje.

10 kopru włoskiego + słodka cebula + pomarańcza = sałatka do samodzielnego dressingu

Bulwę kopru pokroić w plastry i trochę podsmażyć. Pokrój słodką czerwoną cebulę i pomarańczę na półpierścienie. Dokładnie wymieszaj składniki.

11 bazylia + oliwa + sól = szybkie pesto

Oczywiście oryginalna receptura nadal zawiera ser, orzechy i czosnek. Ale nawet ta wersja ubitego pesto ze świeżej bazylii jest o wiele lepsza i bardziej aromatyczna niż sos ze sklepu.

12 mleko kokosowe + masło orzechowe + syrop klonowy = mus orzechowy

Zmieszaj 1 słoik (ok. 250 ml) mleka kokosowego lub śmietanki z 3-4 łyżkami syropu klonowego i dokładnie ubij blenderem. Dodaj 4-5 łyżek masła orzechowego i wymieszaj.

13 masło orzechowe + cukier + jajka = ciasteczka orzechowe

Wymieszać filiżankę cukru, filiżankę masła orzechowego i 1 jajko i zagnieść ciasto. Uformuj ciasteczka i piecz przez 15 minut w 180C. Ostudzić.