Dom / Główne dania/ Sałatka z paluszków krabowych. Sałatka z paluszkami krabowymi klasyczna Sałatka z paluszkami krabowymi nazwa

Sałatka z paluszków krabowych. Sałatka z paluszkami krabowymi klasyczna Sałatka z paluszkami krabowymi nazwa

Aleksander Guszczin

Nie ręczę za smak, ale będzie gorąco :)

Zawartość

Sałatka krabowa stała się już kulinarnym klasykiem w Rosji. Jest wiele jego przepisów - z pomidorami, ogórkami, kapustą pekińską, grzybami, ananasami itp. Jest przygotowywany mieszany lub warstwowy i podawany we wspólnej głębokiej salaterce lub w porcjach w miskach, miseczkach.

Klasyczny przepis

Czas: 40 minut.
Porcje: 5-6 osób.

Klasyczna sałatka z paluszków krabowych jest przygotowywana z białym ryżem, okrągłym lub długoziarnistym - to nie ma znaczenia. Majonez można całkowicie lub częściowo zastąpić niskotłuszczową śmietaną, a paluszki z mięsem kraba.

Składniki:

ryż - 0,1 kg;
jajko - 8 szt .;
paluszki krabowe - 0,2 kg;
kukurydza - 340 g;
sos majonezowy - 0,25 l;
cebula (zielona) - 1 pęczek;
przyprawy.

Metoda gotowania:

Gotuj ryż do ugotowania, spłucz.
Jajka ugotować, ostudzić, obrać, pokroić, a paluszki mięsa krabowego w drobną kostkę. Drobno posiekaj cebulę.
Odcedź płyn z kukurydzy, dodaj ziarna do pozostałych składników.
Sól, dodaj majonez, wymieszaj naczynie do uzyskania gładkości.

Ze świeżym ogórkiem

Czas: 35 minut.
Ilość porcji: 8 osób.
Trudność: dostępna dla początkujących.

Dzięki niewielkiej ilości składników i obecności ogórków ta sałatka jest lekka, świeża. Jeśli chcesz, aby było bardziej satysfakcjonujące, jak tradycyjny Olivier, dodaj do zestawu ziemniaki gotowane w mundurkach.

Składniki:

paluszki krabowe - ½ kg;
jajko - 8 szt .;
majonez - 0,2 l;
kukurydza (w puszkach) - 1 b .;
ogórek (świeży) - 3 szt .;
przyprawy.

Metoda gotowania:

Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą, obrać. Następnie pokrój je, ogórki i rozmrożone paluszki w drobną kostkę.
Dodaj kukurydzę po spuszczeniu płynu ze słoika.
Wlej przyprawy (jeśli to konieczne), dopraw majonezem, wymieszaj do uzyskania gładkości.

Z kapustą pekińską

Czas: 30 minut.
Porcje: 5 osób.
Trudność: dostępna dla początkujących.

Klasyczna sałatka krabowa, kapusta pekińska i inne warzywa są mniej kaloryczne, dietetyczne i bardzo soczyste. Nie ma ograniczeń w wyborze warzyw, możesz dodać dowolne według własnego uznania.

Składniki:

paluszki z kraba - 10 szt .;
kukurydza - 1 b .;
pieprz (bułgarski) - 1 szt .;
ogórek (świeży) - 2 szt .;
kapusta (Pekin) - 0,25 kg;
śmietana - 0,25 l;
sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
przyprawy.

Metoda gotowania:

Ogórki obrać, paprykę - z szypułki i nasion. Pokrój je razem z mięsem kraba w drobną kostkę. Posiekaj Pekin ostrym nożem.
Dodać kukurydzę, po odcedzeniu płynu doprawić sokiem z cytryny i kwaśną śmietaną.
Sól, jeśli to konieczne, wymieszaj.

Warstwowa sałatka z kraba

Czas: 30 minut.
Porcje: 4 osoby.
Trudność: dostępna dla początkujących.

Klasyczny przepis na sałatkę krabową polega na mieszaniu wszystkich składników, ale danie można gotować warstwami. Pikantne nuty nadają mu ser topiony, który powinien mieć delikatny kremowy smak, oraz jabłko odmiany kwaśnej.

Jaka różnorodność sałatek istnieje na świecie. Tyle produktów, tyle produktów. Na blogu uporządkowałam już przepisy na sałatkę grecką z krakersami i fasolą. Dzisiaj porozmawiamy o paluszkach krabowych. Zasadniczo ten produkt jest używany do przygotowania tego dania. W rzeczywistości rozumiemy, że nie są przygotowywane z mięsa kraba. I używają filetów z białej ryby lub surimi. Innymi słowy jest to ryba mielona, ale tylko doprawiona dodatkami do żywności. Przeanalizujemy przepisy na bardzo smaczną sałatkę z paluszków krabowych.

W dalszej części artykułu:

Pyszna sałatka z paluszków krabowych: przepis krok po kroku z pomidorami i czosnkiem

Chcę podzielić się bardzo smacznym i prostym przepisem. Większość produktów jest czerwona, dlatego nazywam je Morzem Czerwonym. Przygotowuje się szybko i łatwo. Naszym głównym składnikiem będą paluszki krabowe.

Będziemy potrzebować:

Paluszki krabowe - 200 gram
Pomidory - 2 sztuki średniej wielkości
Czerwona papryka - 2 sztuki średniej wielkości (P.s. możesz wziąć dowolny kolor, to nie jest takie ważne)
Twardy ser - 150 gram
Czosnek - 2 goździki
Majonez, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie sałatki:

1. Paluszki krabowe pokroić w cienkie paski. Aby to zrobić, dzielimy jeden patyk na trzy części. A każda część jest cięta tak cienko, jak to możliwe. Wkładamy go do salaterki.

2. Weź pomidora i pokrój go na 4 części. Usuwamy łodygę i wszystkie wnętrzności. A teraz pokrój na małe paski. Wrzuć do salaterki.

3. Paprykę przygotowujemy podobnie jak pomidory. Oczyszczamy nasiona. Odetnij łodygę, aby papryka wyglądała jak łódź. I pokroić w cienkie paski. Dodaj do miski sałatkowej.

4. Wcieramy ser na grubą tarkę i drobno siekamy czosnek. Posiekane produkty wrzucamy do salaterki.

Czosnek można przepuścić przez prasę lub zetrzeć na drobnej tarce.

Jeśli chcesz, możesz pominąć czosnek. Ale dzięki temu sałatka jest znacznie smaczniejsza.

5. Dodaj sól, zmielony czarny pieprz i majonez do smaku. I dobrze wymieszaj. Sałatka gotowa. Udekoruje każdy świąteczny stół. Taką sałatkę jada się przede wszystkim, jak się okazuje, lekka.

Sałatka z paluszków krabowych i kukurydzy: studiujemy przepis ze zdjęciem

Składniki:

Paluszki krabowe
kukurydza
Cebula - 3-4 głowy (należy dodać sól podczas smażenia!)
Sól, pieprz do smaku

Gotowanie:

1. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor. Następnie przełóż do miski.

Nie zapomnij posolić podczas smażenia!

2. Pokrój patyczki i wrzuć je do smażonej cebuli. Dorzucamy też kukurydzę. Wcześniej zmiel jajka na twardo, a także wrzuć do miski.

3. Dodaj majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj. Gotowy. Jak widać sałatka jest łatwa w przygotowaniu. Okazuje się satysfakcjonujące.