Sałatka z ziemniakami, marchewką i burakami

Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: nie określono

Nawet najprostsza sałatka, niezwykle podana, na przykład w szklankach, może ozdobić każdy świąteczny stół. Sałatka z marchewką, burakami i ziemniakami może podwójnie przykuć uwagę bogactwem kolorów. To danie jest również przydatne ze względu na skład warzyw, które zawierają wiele witamin. Ta sałatka to prawdziwe odkrycie, zwłaszcza w sezonie zimowo-wiosennym.

Wymagane produkty:

- ziemniaki - 3-4 sztuki;
- marchewki - 1-2 sztuki;
- buraki - 1 szt .;
- jabłko (słodko-kwaśne) - 1 szt .;
- kokardka - 1 szt .;
- groszek zielony (konserwy) - 100-120 g;
- majonez - 150 g;
- śmietana - 150 g;
- sól dla smaku;
- mieszanka papryki;
- natka pietruszki;
- Gotowa musztarda - w razie potrzeby.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

1. Warzywa do sałatki z ziemniakami, marchewką i burakami opłukać i zagotować w osolonej wodzie. Fajnie i czysto. Gotowane warzywa pokrojone w kostkę. Obierz i posiekaj cebulę.

2. Wymieszaj majonez ze śmietaną. Oczywiście lepiej jest używać tylko do przygotowywania sałatek i innych potraw, wie o tym każda gospodyni domowa.

3. Pieprz z sosem majonezowym do smaku. Wskazówka: Aby uzyskać pikantność, możesz dodać trochę gotowej musztardy.

4. Przykryj dno szklanek warstwą posiekanych ziemniaków. Sól dla smaku.

5. Nasmaruj ziemniaki niewielką ilością śmietany i majonezu.

6. Połóż warstwę buraków na wierzchu. W razie potrzeby możesz posolić.

7. Posyp przyszłą sałatkę marchewką i burakami posiekaną cebulą i ponownie posmaruj sosem majonezowym.

8. Jabłka obrać i również pokroić w kostkę. Rozłóż pokrojone jabłka w równej warstwie. Posmaruj mieszanką śmietany.

9. Połóż warstwę gotowanej marchewki. W razie potrzeby i jeśli pozwala na to pojemność szkła, warstwy można powtarzać.

10. Na wierzch z zielonym groszkiem w puszkach. Wskazówka: kolejność warstw nie jest krytyczna.

11. "Zapieczętuj" sałatkę z ziemniakami i marchewką z sosem majonezowym. Udekoruj gałązką pietruszki.

12. Gotową sałatkę z ziemniakami, marchewką i burakami wstawić do lodówki na pół godziny przed podaniem.

Zapraszamy również do przygotowania