Ťažba morskej ružovej soli na Kryme (24 fotografií). Krymská ružová soľ: vlastnosti a použitie Kedy použiť ružovú soľ

Mnoho ľudí si myslí, že krymská ružová soľ a himalájska ružová soľ sú veľmi exotickým produktom. V skutočnosti sú obe tieto soli vynikajúcou cenovo dostupnou alternatívou kuchynskej soli. Sú vhodné pre tých, ktorí plánujú zlepšiť svoj jedálniček a vyhýbajú sa bežným koreninám. Poďme sa porozprávať o tom, ako sa krymská soľ ružového jedla líši od bežnej soli a aké sú jej prospešné vlastnosti.

Vlastnosti produktu

Správna výživa takmer vždy zahŕňa úplné odmietnutie soli pri vlastnom varení. Je to spôsobené tým, že soľ negatívne ovplyvňuje telo. Je výsledkom spracovania prírodného produktu a boli z neho odstránené všetky užitočné minerály.

Čo robiť, ak nechcete úplne prejsť na čerstvú stravu bez soli? Ružová soľ príde na záchranu. Je skutočnou zásobárňou základných látok a má veľmi príjemnú chuť. Nespracováva sa a preto si zachováva svoju prirodzenú ružovú farbu.

Potravinová soľ Pink Krym má pôsobivé zloženie. Okrem chloridu sodného obsahuje ešte 84 minerálov. Najužitočnejšie z nich sú:

horčík;
vápnik;
bróm;
jód;
boritan;
beta karotén;
stroncium.

Obsahuje oveľa menej chloridu sodného ako bežná biela soľ. Je to spôsobené jednak vysokým obsahom iných minerálov (asi 14 %), ako aj zvláštnou štruktúrou jeho kryštálov.

Spočiatku sa ružová soľ ťažila iba v Himalájach. Dnes je jeho výroba zavedená v mnohých častiach sveta, vrátane Krymu. Vďaka tomu je cenovo dostupnejší a dostupnejší. Dnes je možné krymskú jedlú morskú soľ objednať online alebo nájsť na pulte vo veľkom obchode.

Krymská ružová soľ - výhody a škody

Škody bielej soli

Rozdiely medzi ružovou a kuchynskou soľou nekončia. Prvý neobsahuje chemické prísady, ktoré sa pridávajú do korenín, aby sa nespiekli. Akonáhle sú v tele, nemôžu byť uvoľnené prirodzene. Ukladajú sa v tkanivách a narúšajú prirodzené metabolické procesy. Z dlhodobého hľadiska to nemôže ovplyvniť fungovanie vnútorných orgánov.

Obľúbenú jódovanú soľ nemožno považovať za produkt zdravej výživy. Umelý jód je v tele slabo absorbovaný, preto sa toto korenie svojimi vlastnosťami nelíši od bežnej soli.

To platí aj pre morskú soľ. Samozrejme, je bohatý na celý rad stopových prvkov, no v čistote sa nelíši. Vzhľadom na to, že sa často ťaží v oblastiach znečistených ropnými produktmi a iným priemyselným odpadom, obsahuje veľa škodlivých nečistôt.

Je známe, že soľ a korenie, v ktorých je obsiahnutá, spôsobujú zadržiavanie tekutín v tele. To môže viesť k rozvoju artritídy a reumatizmu, ako aj k tvorbe kameňov v orgánoch. Mnohé ženy si tiež všimli, že diéta, ktorá vylučuje bielu soľ, rýchlo odstraňuje všetky prejavy celulitídy. Z týchto dôvodov zvážte odstránenie bežnej soli z každodenných receptov.

Užitočné vlastnosti

Ružová soľ sa dokonale vstrebáva a nespôsobuje opuchy. Minerály v zložení:

Udržujte prirodzené pH tela;
odstrániť toxíny;
udržiavať hladinu cukru v krvi a normálny krvný tlak;
umyte prebytočnú vodu, čím sa eliminuje opuch;
zabrániť negatívnym zmenám kostného tkaniva súvisiacim s vekom;
posilniť imunitu.

Okrem toho normalizuje hormonálne pozadie vďaka prirodzenému jódu. Preto jednou z indikácií na jeho pravidelné užívanie sú chronické a akútne ochorenia štítnej žľazy.

Pre koho je krymská ružová soľ nebezpečná, čo môže poškodiť?

Ružová soľ je hypoalergénna a nemá žiadne kontraindikácie na perorálne podanie. Hlavná vec je dodržiavať opatrenie. Nepoužívajte viac ako 1 lyžičku. žiadna šmykľavka za deň.

Kozmetické použitie soli je obmedzené na určité choroby. Soľné kúpele sa neodporúčajú:

nádory;
akútne ochorenia krvi;
tuberkulóza;
glaukóm;
venózna nedostatočnosť;
kožné ochorenia v akútnom štádiu;
zlyhanie obličiek;
zápalové procesy.

Ak máte veľmi citlivú pokožku, vyskúšajte soľ najskôr kúpeľom rúk alebo nôh.

Použitie

Ako používať ružovú soľ?

1. Ako prídavná látka v potravinách. Stačí ním nahradiť obvyklú bielu. Má rovnaké kulinárske vlastnosti a je vhodný na ochutenie šalátov a prvých chodov, ako aj na pečenie a marinovanie. Jemná vôňa a príjemná chuť z neho urobia nenahraditeľnú zložku vašich obľúbených jedál.
2. Ako liek na prechladnutie. Inhalácia pary vás rýchlo zbaví príznakov SARS. V 1 litri prevarenej vody pridajte 1 lyžičku. Krymská soľ. Roztok priveďte do varu, soľ úplne rozpustite a odstráňte z tepla. Dýchajte nad parou 5-10 minút.
3. Na ústnu hygienu. Ak máte obavy z citlivosti skloviny, zápachu z úst alebo krvácania ďasien, pravidelne si vypláchnite ústa fyziologickým roztokom. Pre udržateľný efekt je lepšie to urobiť po každom jedle.
4. Pre krásu tváre a tela. Možnosti ružovej soli v kozmeteológii sú skutočne nekonečné. Je súčasťou hotových kozmetických produktov a dá sa s úspechom používať aj doma. Môžete ho pridať do kúpeľa, použiť ho na peeling alebo parný kúpeľ na problematickú pokožku.

Krymská ružová soľ je jedinečný prírodný produkt, ktorý pomáha viesť zdravý životný štýl. Výsledky jeho používania budú viditeľné po niekoľkých mesiacoch a budú trvať dlho.

Farba krymskej soli (nemletá) vydáva na svetle ružový odtieň, pretože. táto soľ dozrieva a nachádza sa v slanom náleve s riasou Dunaliella salina, ktorá sfarbuje soľanku do ružova.

Od momentu zberu soli morský ružový roztok steká, soľ starne a žiarivá ružová farba sa stráca, „vyhorí na slnku“, ale betakarotén zabudovaný do soli zostáva v samotnom kryštáli.

Krymská soľ má mierne priehľadný kryštál sivožltkastej farby s jemným ružovkastým odtieňom (ak soľ nie je mletá). Pri mletí už nie je vidieť ružový odtieň, no betakarotén zostáva v samotnom kryštáliku soli, čo je uvedené na obale produktu.

Farba soli v balení je bielo-šedá. Soľ sa jednoducho vymodlí a zabalí. Nečistí sa chemickými činidlami, nezosvetľuje sa chemickými činidlami a nie je tónovaný do ružova chemickými činidlami. JE PRIRODZENÁ. A čím je morská soľ sivejšia, tým je užitočnejšia, čo znamená, že obsahuje nielen chlorid sodný, ale aj množstvo ďalších prvkov.

Krymská soľ sa nepestuje v betónových bazénoch, ale v prírodných soľných jazerách, celý soľný roztok prechádza sériou prírodných čističiek v rôznych prípravných prírodných bazénoch, na dne ktorých je liečivé bahno „ggl“, nasýti kryštáliky soli s liečivými morskými mikro a makro prvkami.

Jedinečný benefit ružovej soli pochádza z rias Dunaliella salina. Každý pozná himalájsku ružovú soľ, ktorá stojí neskutočne veľa peňazí
malé množstvo. Máme však jedinečnú príležitosť dodať krymskú ružovú soľ, ktorá svojimi vlastnosťami nie je horšia ako himalájska soľ, ktorej cena je niekoľkonásobne nižšia.

Ružová soľ sa používa na preventívne a terapeutické účely.
Pri každodennom používaní v jedle a kúpaní: posilňuje sa imunita, každodenná prevencia prechladnutia, posilnenie kardiovaskulárneho systému, zlepšujú sa funkcie pohybového aparátu, starostlivosť o pokožku.

Ružová soľ obsahuje 84 minerálov, morských mikro a makro prvkov (jód, horčík, bróm, vápnik, meď, draslík, chlór, mangán, bróm, síra, zinok, sodík, fosfor a ich zlúčeniny). Betakarotén z rias Dunaliella salina. Karotén je látka, ktorá posilňuje imunitu a pomáha telu prispôsobiť sa a prežiť v nepriaznivých podmienkach. Betakarotén, ktorý je súčasťou morskej soli spolu s morským jódom, horčíkom a brómom, nespôsobuje alergie a nemá žiadne vedľajšie účinky a kontraindikácie. Prírodný jód (prírodný), konzervovaný v soľnom kryštáli.

Ako používať ružovú soľ?

1. Ako doplnok stravy. Stačí ním nahradiť obvyklú bielu. Má rovnaké kulinárske vlastnosti a je vhodný na ochutenie šalátov a prvých chodov, ako aj na pečenie a marinovanie. Jemná vôňa a príjemná chuť z neho urobia nenahraditeľnú zložku vašich obľúbených jedál.
2. Ako liek na prechladnutie. Inhalácia pary vás rýchlo zbaví príznakov SARS. V 1 litri prevarenej vody pridajte 1 lyžičku. Krymská soľ. Roztok priveďte do varu, soľ úplne rozpustite a odstráňte z tepla. Dýchajte nad parou 5-10 minút.
3. Na ústnu hygienu. Ak máte obavy z citlivosti skloviny, zápachu z úst alebo krvácania ďasien, pravidelne si vypláchnite ústa fyziologickým roztokom. Pre udržateľný efekt je lepšie to urobiť po každom jedle.
4. Pre krásu tváre a tela. Možnosti ružovej soli v kozmeteológii sú skutočne nekonečné. Je súčasťou hotových kozmetických produktov a dá sa s úspechom používať aj doma. Môžete ho pridať do kúpeľa, použiť ho na peeling alebo parný kúpeľ na problematickú pokožku.
5. Na liečbu kožných ochorení, ako je psoriáza. Morská soľ pomáha zmierniť príznaky psoriázy a zmierniť exacerbácie. Každodenný kúpeľ s morskou soľou vás zbaví tohto nepríjemného ochorenia.

Quelle der Zitate: http://salt-kryma.rf/

Výhody: prírodné kryštály soli, žiadna chémia, pomáha deťom zlepšiť imunitu, mamičkám, aby boli krásne

Nevýhody: žiadne

Všetky mamičky poznajú situáciu, keď dáte dieťa do škôlky a začne sa epos s názvom sople-kašeľ-teplota. Prechladnutiam a vírusovým ochoreniam v prvom roku v záhrade jednoducho nie je koniec. Úplne som odolal dieťaťu, ktoré užívalo antibiotiká a iné silné lieky, uprednostňovalo ľudové lieky a metódy liečby.

Ale túto vojnu som prehral, ​​ďalšie prechladnutie sa zmenilo na chronické poruchy, musel som vyskúšať antibiotiká a posilniť imunitu. Keď sme odchádzali z nemocnice, dieťa kýchlo z akéhokoľvek závanu vánku, čiže všetku prirodzenú obranyschopnosť tela jednoducho zmyli liekmi. Musel som to postaviť znova a tu nám veľmi pomohla krymská ružová soľ, ktorej recenzie sú z nejakého dôvodu čoraz bežnejšie, pokiaľ ide o metódy na chudnutie a zbavenie sa celulitídy. Balíček takejto soli som objednala aj z hygienických a estetických potrieb a nakoniec som s jej pomocou postavila dieťatko na nohy. S touto soľou môžete dokonale inhalovať, oplachovať, kúpať sa s krymskou soľou, používať ju ako doplnok stravy.

Kryštály tejto soli sú často označované ako ružové zlato, a to nielen pre ich ušľachtilý vzhľad. Faktom je, že krymská soľ, ktorej cena je niekoľkonásobne nižšia ako akékoľvek chemické lieky, má celý zoznam liečivých vlastností. Dokáže nielen obnoviť imunitu, ale aj hojiť rany, ak sa používa ako obklady, lieči kožné choroby, zbavuje vás prechladnutia, je užitočný pri poruchách spánku a neurologických ochoreniach a dokáže vás zbaviť aj takých vonkajších defektov, ako je celulitída.

Soľ prirodzenou cestou odstraňuje z tela všetok prebytok, čistí telo, dodáva silu a vitalitu. Nie nadarmo už krymská ružová soľ zhromaždila recenzie od lekárov a špecialistov z celého sveta a všetci sa zhodujú v tom, že ide o jedinečný prírodný liek, ktorý možno použiť v každom veku a ochrániť ho pred celým zoznamom závažných chorôb a imunity. problémy.

Moje zoznámenie sa s prospešnými vlastnosťami krymskej ružovej soli sa začalo kúpeľom na celulitídu a nadváhu. Od kamarátok som počula, že veľmi dobre pomáha, tak som si objednala balíček pre seba. Potom začali problémy s dieťaťom a ja som už na svoj vzhľad nestačila. Vo všeobecnosti som úplne zabudol na soľ, ale spomenul som si na to náhodou - len som narazil na poličku a rozhodol som sa s ňou vyskúšať inhalácie. Musím priznať, že účinok predčil moje očakávania, ani špeciálne lieky nepomáhajú pri prechladnutí tak ako táto krymská ružová soľ do kúpeľa, ktorá okamžite zmierňuje ťažké príznaky a uľahčuje dýchanie. Vtedy sme sa fenomenálne rýchlo zotavili, ale preventívne pokračovali inhalácie a soľné kúpele. Posledné dva roky chodíme do škôlky pravidelne a ani karantény nie sú pre nás hrozné, imunita sa zotavila a je krajšia ako predtým. A detská pokožka je jednoducho úžasná, akékoľvek rany a rezné rany po kúpeľoch so soľou sa napínajú priamo pred našimi očami.

Riešil som aj svoje estetické problémy. Tiež si robím kúpele s krymskou ružovou soľou, používam ju ako obklady a na masáž (a zároveň na peeling). A celulitída sa zmenšila a celkový stav pokožky sa výrazne zlepšil.

Pytal som sa na krymsku sol v lekarni, ale tam nebola na predaj, len ako sucast inych produktov. Ani v kozmetických predajniach som ju nenašiel v čistej forme, takže som si musel znova kúpiť krymskú ružovú soľ na oficiálnej stránke - tu. Ako sa ukázalo, je to tu aj lacnejšie, pretože je v zľave a dodanie je veľmi rýchle, takže neľutujem a radím všetkým.

Pred použitím sa určite poraďte s odborníkom

Video recenzia

Krymská morská ružová soľ.

Krymská ružová soľ je prastarý minerál, ktorý uľahčuje prekonanie akéhokoľvek prechladnutia a SARS a zároveň pôsobí ako profylaktikum na prevenciu recidívy prechladnutia a chrípky.

Krymská ružová soľ obsahuje širokú škálu vitamínov a mikroelementov potrebných pre telo, a preto sa odporúča používať ako doplnok stravy. Je užitočný pre každého, bez ohľadu na pohlavie a vek, a je obzvlášť účinný v období beri-beri a epidémií prechladnutia.
Ružová soľ predchádza chorobám a posilňuje imunitný systém vďaka organickým a anorganickým stopovým prvkom a jednobunkovej morskej riase Dunaliela Salina.

Aké mikroelementy obsahuje morská ružová soľ Krymu
Hlavnými zložkami ružovej soli z Krymu sú horčík, vápnik, meď, fosfor, chróm, jód, bór, draslík, železo, molybdén, zinok, selén a mangán. Vďaka špeciálnemu zloženiu, v dôsledku čoho je pôsobenie každého prvku najefektívnejšie.

Sodík (Sodium, Na) - Zodpovedá za acidobázickú rovnováhu, normalizuje krvný tlak, podporuje prenikanie živín do tela

Chlór (Cl) - Jeden z hlavných regulátorov tlaku v článku, ktorý udržiava potrebnú rovnováhu vody.

Horčík (Magnesium, Mg) - podporuje funkcie imunitného systému, pomáha telu bojovať s infekciami, zvyšuje životaschopnosť buniek a má veľký význam ako protistresový minerál.

Bróm (Bróm, Br) – Má antiseptické a antistresové vlastnosti. Lieči a upokojuje pokožku

draslík (draslík, K) - podporuje nasýtenie kožných tkanív kyslíkom, stimuluje lokálnu mikrocirkuláciu a regeneráciu buniek

Mangán (Mangán, Mn) – Antioxidant, podieľa sa na imunitných reakciách, na krvotvorbe, tkanivovom dýchaní, jeho nedostatok vedie k rakovine kože.

Vápnik (Calcium, Ca) - Posilňuje spojivové tkanivá, hrá dôležitú úlohu v procesoch metabolizmu kože, hojení rán a prevencii infekcií, zvyšuje rýchlosť prieniku účinných látok do kožných buniek.

Železo (železo, Fe) - Je súčasťou hemoglobínu, podieľa sa na transporte kyslíka, jeho nedostatok vedie k narušeniu všetkých životne dôležitých funkcií organizmu: zvyšuje sa únava, šedivie vlasy, lámu nechty.

Jód (Iodine, I) – Pôsobí antimikrobiálne, priaznivo ovplyvňuje funkciu štítnej žľazy, metabolizmus bielkovín a lipidov, znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Rozdiel medzi krymskou ružovou soľou a jednoduchou obyčajnou stolovou soľou
Ružová soľ má jedinečný vplyv na ozdravenie organizmu, prečisťuje ho a obnovuje rovnováhu voda-soľ, čím pomáha udržiavať zdravý pomer živín v tele. Okrem toho je výhodou krymskej ružovej soli, že je zdrojom pre telo dôležitých mikroelementov, podporuje omladzovanie organizmu, priaznivo pôsobí na regeneráciu buniek, robí nervovú sústavu stabilnejšou, pomáha uvoľniť svaly a zvýšiť krvný obeh . Ružová soľ je skvelá na varenie aj kúpanie.

Výhodou ružovej morskej soli je, že počas procesu priemyselného čistenia soľ (vrátane kamennej, horskej, morskej) stráca veľa užitočných prvkov zo svojho zloženia, takže zvyšné molekuly minerálov narastú do takej veľkosti, aby vyplnili miesto, v ľudskom tele je ťažké ich rozpoznať - preto problém asimilácie a nedostatku užitočnosti.

Bežná jedlá kuchynská soľ (v podstate chlorid sodný) si zachováva iba 2 z 84 pôvodných druhov minerálov prítomných v pôvodnom zložení ťaženej krymskej ružovej soli. Dôvodom čistenia ružovej soli je potreba získať chlorid sodný v priemyselnom meradle. Bežná kuchynská soľ je vedľajším produktom priemyselnej výroby.

Pôvod ružovej soli
K produkcii soli dochádza v prírodných podmienkach, t.j. v dôsledku procesu odparovania morskej vody, obchádzania tepelného spracovania. Morská soľ obsahuje vysoké množstvo unikátnych vitamínov a minerálov. Kryštalizáciou sa morská soľ stáva viac nasýtenou betakaroténom. Ružová farba krymskej soli vzniká prirodzeným spôsobom a získava sa bez použitia chemických farbív a konzervačných látok.

Proces zberu ružovej soli prebieha v šetrných podmienkach, čo umožňuje zachovať prirodzený vzhľad kryštálov soli.

Použitie krymskej soli je bežné v rôznych oblastiach života:

Chrípka, SARS a prechladnutie. Laboratórne štúdie potvrdili, že kryštály, ktoré tvoria ružovú soľ, účinne bojujú proti prechladnutiu dýchacieho charakteru. Krymská soľ tiež posilňuje imunitný systém.

Starostlivosť o ústnu hygienu. Kloktanie roztokom morskej soli je užitočným prostriedkom na zbavenie sa zápachu z úst, úľavu od silnej bolesti zubov, ako aj na odstránenie krvácania a zápalu ďasien. Pre riešenie musíte do pohára vody pridať trochu soli, premiešať lyžičkou, aby sa kryštály soli rozpustili. Pre efektívny výsledok sa odporúčajú 3-4 opláchnutia denne.

Kožné ochorenia. Ružová krymská soľ je silným pomocníkom pri odstraňovaní akné a pupienkov. Kryštály soli vytláčajú toxíny a škodlivé baktérie von a sú vyťahované vynikajúcimi čistiacimi vlastnosťami morskej soli. Vďaka svojim exfoliačným vlastnostiam je ružová soľ zahrnutá v drahej kozmetike v mnohých zbierkach starostlivosti o pleť: mydlá, masky, peelingy.

Suchý kašeľ a sinusitída. Použitie ružovej krymskej morskej soli na inhaláciu pary. Do 2-litrového hrnca s vodou je potrebné pridať iba lyžicu krymskej soli.

Jazero Sasyk-Sivash je najväčšie jazero a soľné jazero na Kryme. Samotné jazero je dosť plytké, jeho priemerná hĺbka je 0,5 metra a maximálna 1,2 metra. Tu je zavedená ťažba morskej ružovej soli, ktorá je na Západe veľmi oceňovaná. Ako sa táto soľ ťaží, pozrieme sa ďalej.

Kedysi bolo toto miesto plytkým morským zálivom. No po rokoch sa pod vplyvom vetra a častých zimných búrok vytvorila piesková hrádza oddeľujúca more od zálivu, čo viedlo k vytvoreniu soľného jazera Sasyk-Sivash. Jedinečné vlastnosti jazera sa ukrývajú na jeho dne, ktoré je liečebným bahnom a obsahuje množstvo užitočných stopových prvkov, ktoré dodávajú soli „vypestovanej“ tu také cenné vlastnosti. Jednou z najvýraznejších a najužitočnejších látok, ktoré tvoria miestnu soľ, je BETA-karotén, ktorý jej dodáva taký nezvyčajný ružový odtieň a zabezpečuje vysokú úroveň vitálnej aktivity ľudského tela.

Soľ tu začali ťažiť Čumaci, ktorých potom vytlačila dynastia Gerajevských chánov. V sovietskych časoch sa rozhodli pozdvihnúť výrobu na novú úroveň a postavili tu celý výrobný komplex s názvom Solprom. Počas perestrojky sa samozrejme časť bývalej energie stratila a z 8 fungujúcich soľných bazénov zostali v prevádzke len 4. Ale sú viac než dostatočné na to, aby poskytli kvalitný produkt nielen susedným krajinám, ale aj európskym spotrebiteľom.
Výroba soli sa začína v zime napúšťaním špeciálnych prípravných bazénov morskou vodou. V nich prechádza sériou čistenia, získava svoju hustotu a mení sa na soľný roztok alebo soľanku.

Potom sa už pripravená soľanka prečerpá do hlavného výrobného bazéna, kde sa v lete vplyvom pražiaceho slnka a silného vetra voda odparí a vytvorí sa veľmi červenkastá vrstva soli s hrúbkou 4 až 12 centimetrov. na spodku.

Keď soľ „dozrie“, a to sa stane koncom augusta, soľný kombajn začne pracovať. Vek tejto bizarnej techniky je takmer 50 rokov a hmotnosť je asi 25 ton. Tento stroj nemá obdoby, ako hovoria miestni producenti soli, preto je ostro sledovaný a opatrovaný ako jablko oka.

So špeciálnymi nožmi kombajn odreže vrstvu soli, ktorá sa okamžite rozdrví a po dopravníkovom páse sa podáva na vozíky.

Po naplnení vozíkov až po okraj kopcom sa soľ dopraví na breh po položenej úzkokoľajke.

Vozíky ťahajú také zaujímavé motorové lokomotívy, trochu pripomínajúce vláčiky detskej železnice.

Vyťažená soľ sa skladuje vo forme obrovských lichobežníkových pyramíd nazývaných hromady. To sa deje tak, že soľ trochu vyschne a pokryje sa kôrkou, ktorá ju ochráni pred vonkajšími vplyvmi.

Po vyložení vozíkov sa proces znova opakuje. A tak sa vrstva po vrstve ťaží soľ počas celej jesene. Počas roka, ak počasie neprekáža, soľné dielne vydajú okolo 20 tisíc ton minerálu.

Soľná práca nie je jednoduchá. Musíte pracovať v drsných podmienkach horúceho leta, pod horiacimi lúčmi slnka. Miniatúrna úzkorozchodná železnica pre vozíky sa montuje ručne, bez pomoci vybavenia. Počas pracovného dňa sa musí niekoľkokrát posunúť, aby držal krok s pohybujúcim sa kombajnom.

Život nie je jednoduchý ani pre techniku: agresívne soľné prostredie za pár rokov doslova žerie kov na prach.

Celkovo v teréne pracuje asi 20 členov tímu. V podstate ide o staromilcov, ktorí zostali od založenia Solpromu. A raz tu bola dedina s viac ako 200 obyvateľmi. Vedľa Solpromu pracoval aj Chemický závod Saki, ktorý vyrábal hotové výrobky zo soli. Teraz na jeho mieste zostali len múry.

Európa teraz aktívne nakupuje ružovú morskú soľ, pretože Mŕtve more je prakticky „mŕtve“ a stolová soľ sa s tým nedá porovnávať. Na západe sa kuchynská soľ používa len na technické účely, zatiaľ čo morská na potraviny. U nás je to naopak: morská soľ je balená v drahých obaloch a predávaná vo forme exkluzívnych kúpeľových solí a my často jeme kuchynskú soľ.

Preto nabudúce, keď pôjdete po soli, odporúčam vyhľadať našu živú ružovú soľ z jazera Sasyk-Sivash. Je to oveľa užitočnejšie, príjemnejšie a chutnejšie, aj keď z nejakého dôvodu to stojí viac.