Čerešňový kompót na zimu - 8 jednoduchých receptov bez sterilizácie

Čerešňa je bezchybná bobuľa. Z nej môžete variť, čo chcete. Aktívne sa používa pri príprave nápojov, pečiva, džemov, konzerv a iných vecí. Čerešňa sa úžasne spája s mnohými bobuľami. Obzvlášť časté sú zmes čerešní s jahodami, červenými a čiernymi ríbezľami, egrešom, malinami.

V tomto článku uvidíte, ako si môžete pripraviť čerešňový kompót na zimu rôznymi spôsobmi. V každom prípade je nápoj nasýtený. Veľmi voňavé, neuveriteľne chutné.

Okrem toho, že je celkom zdravý, rýchlo uhasí smäd! Čerešňový kompót je nápoj, ktorý sa určite oplatí pripraviť na zimu. Jeho dokonalú sladkokyslú chuť schvália dospelí aj deti.

Pozrite si rokmi overené recepty krok za krokom. Vďaka nim sa môžete naučiť robiť kompót, aj keď ste to nikdy nerobili. Varte so srdcom!

Počet produktov je uvedený pre trojlitrovú nádobu. Pre svoj objem bobúľ si sami vypočítajte, koľko voňavého a svetlého čerešňového nápoja získate!

Potrebné:

• Čerešňa - 350 g
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Voda - 3 l

Sekvenovanie:

Pripravte všetky požadované produkty podľa zoznamu. Bobule dobre opláchnite. V prípade potreby uvoľnite z vetvičiek, kosti z bobúľ nie je potrebné odstraňovať.

Nádobu s objemom 3 litre dôkladne opláchnite. Sterilizujte obvyklým spôsobom.

Sterilizáciu riadu na kompót je možné vykonať jedným z nasledujúcich spôsobov: opariť vnútri nádoby vriacou vodou, umiestniť nad paru, použiť mikrovlnnú rúru alebo dvojitý kotol

Odmerajte požadované množstvo bobúľ. Nalejte do tepelne upravenej nádoby. Pošlite za ňou cukor

Nalejte vriacu vodu, ihneď zrolujte pod kovovým vekom.

Viečka by mali byť sterilizované. Pomôže to zabrániť kysnutiu.

Položte zrolované plechovky hore dnom. Všetko zatvorte hrubou hrubou utierkou. Tento krok je potrebné dokončiť tak, aby sa kompót postupne ochladil, ale zároveň rýchlo nasýtil arómou a šťavou z bobúľ.

Čerešňový kompót je pripravený! Za deň získa obvyklú farbu jasne červenej! Veľa šťastia s kompótom!

Užite si uhasenie smädu a užite si zábavný deň!

Vďaka tomuto receptu si v zimnom období môžete vychutnať skvelú kombináciu zrelých bobúľ: čerešní, ríbezlí a jahôd. Kompót sa ukazuje ako špeciálny v chuťových vnemoch! Vyskúšajte to určite! Tento nápoj miluje každý!

Potrebné:

• Čerešňa - 200 gr
• Cukor - 200 gr
• Voda - 2 l
• Jahody - 100 gr
• Ríbezle - 100 gr

Sekvenovanie:

Roztrieďte bobule, opláchnite v studenej vode, presuňte do cedníka. Sklenené poháre dôkladne opláchnite, vysušte. Na dno pohárov dajte čerešne, potom jahody. Navrch poukladáme ríbezle.

Ríbezle môžu zostať s vetvičkami. Chuť nápoja to nijako neovplyvní, ale iba ozdobí.

Nalejte vriacu vodu až po okraj každej nádoby. Natočte na ne viečka. Vložte naplnené nádoby a otočte ich hore dnom. Všetko prikryte teplou prikrývkou, nechajte takto odstáť jednu noc.

Hotový kompót upravte na dlhodobé skladovanie na chladnom mieste. Napríklad pivnica alebo chladnička.

Dobrú chuť, pekný deň!

Tento recept je prípravou nízkokalorického čerešňového kompótu. Tento spôsob zberu je užitočný najmä pre tých, ktorí sa obávajú, aby sa cez zimu zlepšili. Cukor v komponentoch úplne chýba. Vyžaduje sa iba čistá voda a dôkladne umyté čerešne.

Potrebné:

• Zrelé čerešne - toľko, aby bol pohár naplnený do 4/5, teda až po "plecia"
• Vriaca voda

Sekvenovanie:

Bobuľa je veľmi dobre spracovaná z nečistôt a vetvičiek

Odstráňte kôstky z každého bobule.

V tomto prípade treba odstrániť kosti, aby z čerešne vyšlo čo najviac prírodných cukrov.

Vykôstkované bobule preložíme do pohára. Nalejte ju tenkým prúdom vriacej vody. Nádobu prikryte vekom. Zabaľte do prikrývky na pár hodín, aby pomaly vychladla

Keď tekutina vychladne, nalejte ju z nádoby do hrnca a priveďte do varu. Varte približne 5-7 minút.

Čerešňovú tekutinu z nádoby je možné naliať pomocou sita alebo veka s otvormi.

Nalejte vriacu vodu s čerešňovou šťavou späť do nádoby.

Nádobu s kompótom zaskrutkujte sterilným vekom, otočte. Nádobu niečím zabaľte, napríklad kožuchom alebo prikrývkou. Nechajte jeden deň vychladnúť kvapalinu! Po uplynutí času by ste mali nasadiť kožušinový kabát s čerešňovým kompótom. Pošlite ju na chladné miesto.

Úspešné prípravy, dobrú chuť!

Chcete uvariť čerešňový kompót na zimu rýchlejšie a chutnejšie? Použite predložený recept, sklamania sú vylúčené!

Potrebné:

• Čerešňa - 1 kilogram
• Cukor - 600 gr
• Citrónová šťava - z 1 ovocia
• Voda - 5 - 6 litrov

Sekvenovanie:

Sklenené poháre vopred dobre opláchnite, osušte, sterilizujte spolu s kovovými viečkami.

Naplňte smaltovanú hlbokú misku studenou vodou. Nalejte do nej cukor, pošlite na nízky oheň. Varte, kým sa cukor úplne nerozpustí. V tomto prípade je potrebné neustále miešať.

Vytrieďte zrelé a šťavnaté bobule, dôkladne opláchnite. Preneste ho do hotového cukrového sirupu. Výslednú hmotu položte na tichý oheň. Od okamihu varu varte päť až sedem minút. V posledných minútach varenia kompótu pridajte citrónovú šťavu. Aby sa všetko zmiešalo.

Hotový kompót horúci nalejeme do vopred pripravených pohárov. Zrolujte pod vekom pomocou špeciálneho stroja.

Každú nádobu s kompótom otočte hore dnom, zabaľte ju kožuchom alebo teplou prikrývkou. Majte skvelé zimné uskladnenie čerešňového nápoja!

Je veľmi výhodné, keď si v zime môžete kedykoľvek vychutnať letné čerešňové príchute otvorením pohára s kompótom. Mäta dáva nápoju špeciálnu chuť: robí ho voňavým a osviežujúcim svojím vlastným spôsobom! Toto nemôžete neskúsiť!

Potrebné:

• Zrelá čerešňa - 400 g
• Cukor - 2 šálky
• Čistená voda - 2,5 litra
• Karafiátové puky - 3 ks.
• Koriander - 0,5 lyžičky
• Zelená mäta - 10 listov
• Kardamónové struky - 0,5 lyžičky
• Vanilkový struk - 1 ks.
• Červené víno - 50 mililitrov

Sekvenovanie:

Sklenenú nádobu dobre opláchnite. Sterilizujte obvyklým spôsobom. Čerešňu umyte, odstráňte z nej kosti. Listy mäty namočte na 3-5 minút do studenej vody

Po sterilizácii preneste pripravené bobule do čistej nádoby. Navrch položte lístky mäty

Všetky koreniny s výnimkou vanilky, či skôr klinčekov, koriandra, kardamónu, zľahka opečieme na panvici s hrubým dnom

Po určitom čase k nim pridajte červené víno, počkajte pár minút. Potom tam pošlite cukor, miešajte sirup s vínom, kým sa posledný pridaný produkt úplne nerozpustí.

V samostatnej miske priveďte vyčistenú vodu do varu. Bobule v pohároch zalejte vriacou vodou, pevne uzavrite vekom z nádoby na kompót, nechajte dve až tri hodiny odstáť

Výslednú šarlátovú kvapalinu nalejte späť do panvice. Pridajte do nej korenistý sirup z panvice. Plnku trochu povarte, znova nalejte do pohárov

Kompót zo šarlátovej čerešne z čerstvej úrody s lístkami mäty je pripravený na zimu! Zrolujte ho kovovým vrchnákom, otočte, zabaľte. Po dni odložte nápoj na chladné miesto na uskladnenie. Veľa šťastia pri varení, šťastnú úrodu!

Čerešňa a egreš, aká lepšia kombinácia? Je to len skvelá zmes bobúľ, ktorá vám umožní pripraviť kompót na zimu s nádhernou chuťou a vôňou.

Potrebné:

• Čerešňa - 300 gr.
• Egreše - 200 gr.
• Cukor - 400 gr.
• Voda - 2 litre

Sekvenovanie:

Poháre vopred umyte, osušte, sterilizujte.

Pretrieďte plody čerešní a egrešov, v prípade potreby ich oddeľte od listov, vetvičiek. Dôkladne ich umyte, vložte do pripravených pohárov a potom posypte cukrom.

Tekutinu priveďte do varu. Bobule zalejeme vriacou vodou a zasypeme cukrom. Misky prikryte najčistejšími viečkami, nechajte lúhovať asi dvadsať minút, aby bobule pustili trochu šťavy a cukor sa poriadne rozpustil.

Potom nalejte vodu do hlbokej nádoby, prevarte ju. Potom vráťte prevarenú vodu späť do pohárov. Potom ich zrolujte s viečkami. Zabaľte na deň na pomalé chladenie. Varte s láskou a potom sa vám to určite podarí!

Dobrú chuť, viac radostných chvíľ!

Kompót s čerešňami a čučoriedkami pripravený na zimu je chuťovo veľmi príjemný. Vyskúšajte, budete spokojní!

Potrebné:

• Čerstvo nazbierané čerešne - 500 gramov
• Čerstvé čučoriedky - 100 gramov
• Cukor - 400 gramov
• Vriaca voda

Sekvenovanie:

Bobule dobre opláchnite studenou vodou 2-3 krát, odstráňte vetvičky a všetky nepotrebné prvky.

Čisté ovocie naaranžujte do pohárov. Opatrne ich zalejeme vriacou vodou, uzavrieme plechovou pokrievkou, necháme 1 hodinu postáť

Vypustite všetku tekutinu do hrnca, nalejte do nej cukor. Priveďte do varu a potom od okamihu varu varte sedem minút na strednom alebo miernom ohni.

Znova nalejte bobule do pohárov s pripraveným sirupom. Zrolujte vrchnáky nádob na skladovanie kompótu, otočte ich.

Výsledný vzácny nápoj zabaľte do pohárov na približne 12 hodín. Vychladený nápoj potom uskladnite v pivnici alebo v pivnici.

Dobrú chuť, bohaté a výživné nápoje pre vás!

Video - recept na rýchly čerešňový kompót na zimu

Je to skvelý nápad nielen na zimné obdobie. Tento sladkokyslý osviežujúci nápoj si môžete vychutnať v každý horúci deň. Vždy ho chcete piť, je taký chutný, že sa od neho vôbec nechcete odtrhnúť! Presvedčte sa o tom sami!

Príprava čerešňového kompótu s bohatou letnou chuťou vám nezaberie veľa času. V zime budete výsledný nápoj iba obdivovať, užívať si jeho jedinečnú chuť. Zrolujte si leto „v tégliku“, stojí to za to! Veľa šťastia s prípravami na zimu!