Šalátová pani: recepty s fotografiami

Neobvyklý zeleninový šalát pomôže ozdobiť každý stôl. Hovoríme o obľúbenom šaláte pod zaujímavým názvom „Lover“, ktorého hlavnou zložkou je repa, ktorú možno v niektorých prípadoch nahradiť mrkvou. Dostupnosť produktov na varenie v recepte tu ponúkaných šalátov pridáva iba ďalšie výhody.

Ako variť šalát Lover

Základom predjedla Ľubovnica je varená a surová zelenina, ktorá je ochutená omáčkou na báze majonézy. Šalát z repy a syra, ktorý dáva špeciálnu pikantnú chuť, si získal svoju popularitu, pretože ukladá ingrediencie vrstvu po vrstve, čo pomáha zdobiť ju slávnostne, ako na fotografii. Okrem toho recept na predjedlo Lubovnitsa zaujme jasnou paletou farieb, ktorá je daná kombináciou zeleniny, syra, byliniek, húb, kuracieho mäsa, orechov a ďalších prísad.

Milovník šalátových receptov

Obľúbenosť tohto zeleninového jedla rastie a tento článok ponúka krok za krokom prípravu každej verzie predjedla Mistress a fotografie týchto chutných jedál, ktoré si môžete zmeniť podľa svojich osobných preferencií. Tajomstvo, ako rýchlo uvariť repu, ak je potrebné túto zeleninu rýchlo uvariť.

francúzska milenka

Toto je jeden zo slávnostných druhov občerstvenia Pani s kuracím mäsom. Navyše, pokiaľ ide o chuť, je k nemu vhodný kórejský cuketový šalát, ktorý v kombinácii so zložkami nášho jedla dodáva osobitnú chuťovú harmóniu. Na prípravu šalátu "Francúzska milenka" na 6 porcií budete potrebovať:

Ingrediencie:

• kuracie filety - 300 g;
• tvrdý syr - 50 g;
• vlašské orechy - 1 šálka;
• hrozienka - 1 šálka;
• oranžová - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• majonéza;
• soľ;
• zelených.

Spôsob varenia:

1. Kuracie filé uvaríme. Na panvici opražíme pohár orieškov. Mrkvu a cibuľu očistíme. Hrozienka vopred umyte, obarte vriacou vodou, držte v nej 20 minút, ochlaďte.
2. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, premiešajte. Potom pridajte soľ a kvapku octu, zalejte vriacou vodou, ochlaďte, prefiltrujte cez sito.
3. Mrkvu a syr nastrúhame na jemnom strúhadle do nádob oddelených od seba, aby sa uvarené ingrediencie dali pohodlne rozložiť do vrstiev.
4. Kuracie filé nakrájame na malé kocky.
5. Vlašské orechy nasekáme nadrobno.
6. Pomaranč nakrájame na kocky, pričom dbáme na to, aby všetky nakrájané kocky mali približne rovnaký priemer.
7. Začneme zbierať lístkový šalát a každú vrstvu namazať majonézovou omáčkou. Ako základ dáme kuracie filé, cibuľu, hrozienka, mrkvu, syr, orechy, dovaríme pomarančom potretým majonézou. Ozdobte bylinkami, vložte do chladničky.

Šalát s repou a sušenými slivkami

Tento variant receptu na predjedlo Mistress si získal obľubu svojou jednoduchosťou prípravy. Šalát so sušenými slivkami a cviklou sa dá úspešne kombinovať s mnohými prílohami, má svojskú jemnú chuť, kde šmrnc dodávajú sladké hrozienka so sušenými slivkami. Toto jedlo sa odporúča na slávnostné aj každodenné rodinné jedlá. Nemusí sa rozkladať vo vrstvách, môžete ho premiešať lyžičkou, natrieť na chlieb a zjesť ako sendvič.

Ingrediencie:

• varená repa - 2 ks;
• varené vajcia - 5 ks;
• sušené slivky - 400 g;
• tvrdý syr - 200 g;
• cesnak - 4 strúčiky;
• majonéza - 200 g;
• hrozienka - 200 g;
• soľ;
• petržlen.

Spôsob varenia:

1. Varte, ochlaďte, ošúpte repu s vajcami. Potom rozdrvte na strúhadle. Ak potrebujete pripraviť šalát rýchlo, zeleninu je možné variť v mikrovlnnej rúre takto: umyte a olúpte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do plastového vrecka. Niekoľkokrát prepichneme vidličkou, aby pri varení vyšla para a dáme na 15 minút do mikrovlnky.
2. Syr jemne potrieme, zmiešame s majonézou, pridáme k nemu prelisovaný alebo nastrúhaný cesnak.
3. Po umytí sa sušené slivky nalejú s vriacou vodou na 20 minút.Ochlaďte, nakrájajte na malé kocky.
4. Hrozienka umyjeme, nalejeme vriacou vodou na 20 minút, prefiltrujeme.
5. Hotové prísady je možné zmiešať alebo položiť na tanier a každú vrstvu zmiešať s majonézou. Ozdobíme petržlenovou vňaťou, dáme do chladničky.

Šalát Milovník s cviklou a mrkvou

Šalát z varenej repy a surovej mrkvy je dobrý na každodenné varenie počas celého roka. Je dobré mať v zime alternatívu letných šalátov, toto jedlo tiež pomáha obnoviť tráviaci systém. Predjedlo Lover sa okrem blahodarných benefitov hodí aj k detskému menu. Žiadny pikantný názov teda neprekáža, na fotke vidíte, ako hotové jedlo vyzerá.

Ingrediencie:

• repa - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• vlašské orechy - 0,5 šálky;
• jablko - 1 ks;
• majonéza;
• soľ;
• zelených.

Spôsob varenia:

1. Zeleninu dôkladne umyte, uvarte alebo upečte v rúre, ochlaďte, očistite, rozotrite na jemnom strúhadle.
2. Mrkvu očistíme, tiež nakrájame na strúhadle.
3. Vlašské orechy očistíme, opražíme na suchej, horúcej panvici alebo plechu v rúre, potom získajú úžasnú vôňu. Ochlaďte a jemne nakrájajte.
4. Jablko umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníka, nakrájame na malé tyčinky.
5. Všetky pripravené suroviny zmiešame s omáčkou, osolíme, ozdobíme bylinkami, vložíme do chladničky na namočenie, po vychladnutí podávame.

Bozk milenky

História mlčí o dôvode vzniku zaujímavého názvu tohto receptu, vynikajúceho v chuti a skutočnej zásobárne živín. Šalát s hrozienkami z červenej repy je plný zeleniny a sušeného ovocia, ktoré mu dodávajú sladký a pikantný nádych, s jedinou výnimkou tohto zdravého zboru zdravých ingrediencií, a to majonézovou omáčkou. Na tejto fotografii môžete vidieť možnosti zdobenia pani alebo prísť s vlastnými.

Ingrediencie:

• hlavná zelenina - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• tvrdý syr - 200 g;
• hrozienka - 200 g;
• sušené slivky - 200 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• orechy - 0,5 šálky;
• majonéza;
• soľ;
• petržlen.

Spôsob varenia:

Tento variant Mistress's Kiss je bábovka, pripravené ingrediencie musíte usporiadať do samostatných nádob, aby sa vrstvy neskôr ľahšie rozložili. Každú ingredienciu jemne pomelieme.

1. Zeleninu umyjeme, uvaríme, ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle.
2. Mrkvu opláchneme, poriadne ošúpeme, nakrájame.. Nastrúhame tvrdý syr, pridáme k nemu cesnak.
3. Opláchnite sušené slivky hrozienkami, nalejte vriacu vodu na 20 minút, v samostatných miskách, ochlaďte, nakrájajte.
4. Potom vytvoríme samostatné vrstvy v troch tanieroch: v jednom tanieri zmiešame mrkvu, hrozienka a majonézu, v druhom - zeleninu, orechy a sušené slivky, tiež zmiešame s omáčkou; v treťom zmiešame syr a cesnak s majonézou.
5. Začneme ukladať mrkvovou vrstvou, potom cviklou a na záver syrom. Ozdobíme bylinkami, podávame vychladené.

Z mrkvy a syra

Lahodný a nenáročný na prípravu mrkvový šalát Milovník so syrom si získal svoju zaslúženú obľubu. Skvelý snack, ktorý spestrí váš každodenný jedálniček. Deťom sa tento šalát veľmi páči, pristane na každý sviatočný stôl ako pikantná, pikantná, nevšedná a zdravá maškrta k rôznym prílohám a vaši hostia ho určite ocenia.

Ingrediencie:

• mrkva - 3 ks;
• syr - 200 g;
• cesnak - 4 strúčiky;
• kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
• majonéza - 1 lyžička;
• soľ;

Spôsob varenia:

1. Vopred umytú mrkvu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Syr nakrájajte na tenké prúžky
3. Pridajte nastrúhaný cesnak, kyslú smotanu, omáčku, soľ. Premiešame, necháme 10 minút odstáť v chladničke.

Repa a syr

Toto je jeden z najobľúbenejších receptov. Repný šalát so syrom sa ľahko pripravuje, vyžaduje málo času, je cenovo dostupný, má slávnostný vzhľad a ostrú chuť. Skvelá alternatíva na spestrenie detského jedla, hodí sa k mnohým prílohám, najmä zemiakovým alebo ryžovým. Táto verzia Mistress nie je rozložená vo vrstvách, je zdobená zeleňou.

Ingrediencie:

• repa - 4 ks;
• syr - 150 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• orechy - 0,5 šálky;
• majonéza;
• soľ;
• zelené;

Spôsob varenia:

1. Zeleninu uvaríme, ošúpeme, nastrúhame.
2. Syr pomelieme na jemnom strúhadle.
3. Cesnak a orechy nasekáme nadrobno.
4. Dochutíme omáčkou, soľou, premiešame.

S vlašskými orechmi

Predjedlo Mistress si môžete lahodne spestriť orieškami. Na tento účel ponúkame jednu z najobľúbenejších možností receptov, ako pripraviť šalát s repou a vlašskými orechmi. Táto zelenina je známa tým, že je prírodným zdrojom antioxidantov, vitamínu B, stopových prvkov zinku, železa a fosforu. Zdravý cviklový šalát s vlašskými orechmi prinesie na váš stôl vlastnú chuť.

Ingrediencie:

• repa - 2 ks;
• vlašské orechy - 0,5 šálky;
• cesnak - 2 strúčiky;
• majonéza.

Spôsob varenia:

1. Zeleninu uvarte, ošúpte, ochlaďte. Potom nakrájajte na malé kocky.
2. Vlašské orechy s cesnakom nasekáme nadrobno
3. Suroviny zmiešame, podľa chuti pridáme omáčku..

Video