Šalát so zemiakmi, mrkvou a cviklou

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: neuvedený

Dokonca aj ten najjednoduchší šalát, neobvykle podávaný napríklad v pohároch, môže ozdobiť každý sviatočný stôl. Šalát s mrkvou, cviklou a zemiakmi dokáže vzbudiť pozornosť dvojnásobne. Toto jedlo je tiež užitočné vďaka svojmu zloženiu zeleniny, ktorá obsahuje veľa vitamínov. Tento šalát je skutočným nálezom, najmä v zimnej a jarnej sezóne.

Požadované produkty:

- zemiaky - 3-4 kusy;
- mrkva - 1-2 kusy;
- repa - 1 ks;
- jablko (sladké a kyslé) ​​- 1 ks;
- luk - 1 ks;
- zelený hrášok (konzervovaný) - 100 - 120 g;
- majonéza - 150 g;
- kyslá smotana - 150 g;
- soľ - podľa chuti;
- zmes papriky;
- petržlenová zelenina;
- Hotová horčica - ak je to žiaduce.

Krok za krokom recept s fotografiou:

1. Zeleninu na šalát so zemiakmi, mrkvou a cviklou opláchneme a uvaríme v osolenej vode. Chladné a čisté. Varená zelenina nakrájaná na kocky. Ošúpte a nakrájajte cibuľu.

2. Majonézu zmiešame s kyslou smotanou. Samozrejme, že je lepšie používať len pri príprave šalátov a iných jedál, to pozná každá gazdinka.

3. Majonézová omáčka korenie podľa chuti. Tip: Pre pikantnosť môžete pridať trochu hotovej horčice.

4. Dno pohárov zakryjeme vrstvou nakrájaných zemiakov. Soľ podľa chuti.

5. Zemiaky namažte malým množstvom kyslej smotany a zmesi majonézy.

6. Na vrch položte vrstvu cvikly. Ak chcete, môžete soľ.

7. Posypte budúci šalát s mrkvou a repou s nakrájanou cibuľou a znova namažte majonézovou omáčkou.

8. Jablká ošúpeme a tiež nakrájame na kocky. Nakrájané jablká rozložte na rovnomernú vrstvu. Potrieme zmesou kyslej smotany.

9. Položte vrstvu uvarenej mrkvy. Ak je to žiaduce a ak to kapacita skla umožňuje, vrstvy sa môžu opakovať.

10. Navrch dáme konzervovaný zelený hrášok. Tip: poradie vrstiev nie je rozhodujúce.

11. "Utesnite" šalát so zemiakmi a mrkvou s majonézovou omáčkou. Ozdobte vetvičkou petržlenu.

12. Hotový šalát so zemiakmi, mrkvou a repou, pred podávaním vložte na pol hodiny do chladničky.

Pozývame vás aj na prípravu