Kaj lahko naredimo s svinjino in testeninami. Testenine s svinjino

Testenine in svinjina so zelo nasitne in okusne. Ni čudno, da je kombinacija tako priljubljena.

Obstaja ogromno receptov s temi sestavinami v osnovi. Lahko jih pečemo, cvremo, dušimo in vsaka jed bo posebna, kot nobena druga.

Svinjske testenine - splošna načela kuhanja

Svinjina za takšne jedi se običajno uporablja brez kosti. Meso narežemo na majhne koščke: kocke, palice, slamice. Če določen obrazec ni določen, lahko to storite po lastni presoji. Nato meso prepražimo v ponvi, dušimo, združimo z ločeno kuhanimi testeninami ali pa okras začinimo že v krožnikih, dodatek položimo poleg ali na vrh.

Pogosto se iz testenin s svinjino pripravljajo vse vrste enolončnic. Dodajo zelenjavo, omake, začimbe, gobe in seveda sir. Ko je pečen, se spremeni v zlato skorjo, zaradi česar je jed veliko lepša in okusnejša. In če siru dodate krekerje ali nekaj oreščkov, bo jed še bolj dišeča.

Testenine s svinjino (ocvrte)

Preprost recept za testenine s svinjino v ponvi, ki nekoliko spominja na mornarico. Vzamemo poljubne kose mesa brez kosti.

Sestavine

400 g testenin;

400 g mesa;

100 g čebule;

10 ml olja;

Sol poper;

1 korenček.

Kuhanje

1. Na ogenj pristavimo lonec s slano vodo. Pripravite testenine po navodilih na embalaži.

2. Svinjino narežemo na kocke največ en centimeter. V ponvi segrejemo žlico olja. Če je meso brez maščobe, potem prelijemo 3-4 krat več.

3. Zložimo meso, na hitro prepražimo na močnem ognju, nato ga zmanjšamo, pokrijemo in dušimo v soku približno 15 minut.

4. Narežite čebulo, drgnite korenje.

5. Odstranite pokrov, mesu dodajte zelenjavo. Vse skupaj pražimo do kuhanja. Za 3 minute dajte sol, poper.

6. Končnemu mesu dodajte kuhane testenine. Zmešamo. Skupaj segrejte nekaj minut in ugasnite.

Testenine s svinjino in zelenjavo v ponvi

Recept za še eno popolno testeninsko jed s svinjino in zelenjavo za večerjo. Izkazalo se je zelo sočno, ne potrebuje omake.

Sestavine

350 g svinjine;

400 g testenin ali špagetov;

1 čebula;

1 bolgarski poper;

2 paradižnika;

1 korenček;

Začimbe, olje;

Zelenje kopra.

Kuhanje

1. Na majhne kocke ali trakove narezano meso damo z dvema žlicama v ponev. Cvremo do polovice kuhanega.

2. Dodamo na kocke narezano čebulo, pražimo še minuto.

3. Zdaj damo korenček, ga prepražimo skupaj z mesom.

4. Takoj, ko korenje rahlo spremeni barvo, lahko dodate narezan paradižnik in papriko. Vse skupaj kuhamo približno pet minut.

5. Skuhajte testenine po navodilih, namažite s poljubnim oljem.

6. Na krožnike naložite testenine ali špagete. Na vrh položite svinjino z zelenjavo.

7. Operite koper, narežite z nožem, potresite na vrhu. Postrezite takoj, ko je jed vroča.

Testenine s svinjino v pečici

Recept za testenine, pečene z mesom pod okusno in zelo dišečo skorjo sira in krekerjev. Za prelivanje pripravimo bešamel.

Sestavine

0,5 kg svinjine;

0,3 kg testenin;

70 g sira;

60 g krekerjev;

600 ml mleka;

40 g masla + zelenjava;

2 žlici moke;

glava čebule

Kuhanje

1. Svinjino operemo, osušimo s prtički, narežemo na kocke. Čebulo poljubno sesekljamo.

2. V ponev vlijemo malo olja, najprej vržemo čebulo, pražimo nekaj minut.

3. Nato dodamo svinjino in vse skupaj kuhamo na močnem ognju približno pet minut, nato zmanjšamo in na majhnem ognju pripeljemo skoraj do pripravljenosti.

4. Poljubne srednje velike testenine skuhamo, vendar ne čisto do konca. Morali bi biti malo trdi. Vržemo v cedilo. Nato zmešajte z mesom in čebulo.

5. V ponev damo maslo, ga stopimo. Dodamo moko, prepražimo. Prilijemo mleko, najprej 100 ml, nato vse ostalo in segrejemo omako. Sol, poper, česen po okusu. Takoj, ko omaka začne "klokotati", izklopite štedilnik.

6. Meso, testenine in omako premešamo, da se vse enakomerno porazdeli po jedi.

7. Podmažite obliko, potresemo z drobtinami. Pripravljeno mešanico razporedimo, poravnamo.

8. Preostanek krekerjev (približno 40 g) vlijemo v skledo, tam vtremo sir, premešamo. To mešanico prelijemo čez testenine.

9. Posodo postavimo v pečico, pečemo do pol ure pri 180 stopinjah. Če je skorja ocvrta prej, jo lahko vzamete ven po 20 minutah. Ob serviranju okrasite z zelišči.

Testenine s svinjino v smetanovi omaki

Za pripravo te jedi lahko uporabite smetano katere koli vsebnosti maščobe. Omaka je nežna, dišeča, dobro se poda k svinjini in testeninam. Za okrasitev jedi se uporabljajo oljke, vendar lahko ta trenutek preskočite.

Sestavine

300 g testenin, špagetov;

200 g svinjine;

2 čebuli;

1 žlica moke;

250 ml smetane;

Solno olje;

Olive brez koščic 10-12 kosov;

Po okusu česen, feferon, curry.

Kuhanje

1. Špagete ali katero koli drugo testenino skuhamo na običajen način.

2. Prižgemo štedilnik, v ponev vlijemo malo olja.

3. Svinjino narežemo na trakove, prepražimo do zlato rjave barve, odstranimo iz ponve z žlico z režami, da ostane maščoba.

4. Na maščobo dodamo na majhne kocke narezano čebulo, prepražimo.

5. Dodajte žlico moke, prepražite do zlato rjave barve nekaj sekund skupaj s čebulo. Nato v tankem curku dodajte smetano. Premešamo, dodamo začimbe, solimo omako. Po okusu lahko dodate strt česen.

6. Omako segrejemo, vendar ne pustimo, da zavre.

7. Ocvrto svinjino vrnemo v ponev. Na majhnem ognju kuhamo nekaj minut, da se skorjica na mesu zmehča.

8. Vse to združite s kuhanimi špageti ali testeninami, premešajte.

9. Razporedimo po krožnikih. Olive narežemo na četrtine, potresemo po vrhu.

Testenine s svinjino, sirom in orehi

Recept za okusno svinjino s testeninami, ki jo tudi spečemo v pečici. Sir je trd, lahko "ruski", orehi samo orehi.

Sestavine

0,3 kg testenin;

0,3 kg svinjine;

Žarnica;

4 žlice kisle smetane;

2 stroka česna;

Par jajc;

2 žlici sesekljanih orehov;

150 g sira.

Kuhanje

1. Meso narežemo na trakove ali majhne kocke. Pražimo v ponvi skoraj do konca.

2. Čebulo narežemo, dodamo k mesu, porjavimo. Sol, premešajte, po minuti izklopite.

3. Testenine skuhajte na običajen način, brez tekočine.

4. V eni skledi združimo testenine z mesom.

5. V kislo smetano dajte strt česen, jajca, poper, dodajte tretjino naribanega sira. Pretresemo in preložimo na testenine z mesom. Vse temeljito premešajte.

6. Podmažite obrazec, položite celotno pripravljeno mešanico.

7. Preostanek naribanega sira združite z orehi, premešajte. Posodo potresemo.

8. Pošljite v predhodno segreto pečico. Cvremo na 200 stopinj do zlato rjave barve. Pazimo, da se koščki orehov ne zažgejo.

Testenine s svinjino in gobami

Recept za okusne testenine s svinjino, gobami in smetano. Uporabite lahko vse testenine iz trde pšenice, oblika in velikost jedi se ne bosta pokvarila.

Sestavine

300 g svinjskega fileja;

300 g paste;

150 ml smetane ali kisle smetane;

250 g šampinjonov;

1-2 čebule;

Začimbe, suh koper ali sveža zelišča.

Kuhanje

1. Svinjino narežite na kocke ali kocke. Damo v ponev. Če meso ni zelo mastno, dodajte malo olja. Pražite 15-20 minut, dokler niso popolnoma kuhani. Ponev lahko nekaj časa pokrijete.

2. Gobe operemo, narežemo na rezine. Glave čebule olupimo, narežemo na pol obroče.

3. Meso vzamemo iz ponve. V to maščobo stresemo gobe. Kuhajte, dokler vsa vlaga ne izgine.

4. Čas je, da dodamo čebulo. Kuhajte do zlato rjave barve.

5. Smetano solimo in popramo, premešamo. Ali pa uporabite kislo smetano.

6. Omako prelijemo čez gobe, dušimo nekaj minut.

7. Sedaj vrnemo svinjino, kuhamo še pet minut vse skupaj, hkrati jo do želenega okusa, na koncu začinimo s koprom.

8. Skuhamo testenine, jih v kupčku zložimo na krožnik, na vrh gobe s svinjino in postrežemo.

Kitajske testenine s svinjino in stročjim fižolom

Kitajska jed iz svinjine in testenin, kuhanih v ponvi. Stročji fižol lahko vzamete svež ali zamrznjen.

Sestavine

200 g svinjine;

250 g testenin;

200 g fižola;

1 čebula;

40 ml sojine omake;

2 žlici paradižnika;

Olje, začimbe.

Kuhanje

1. V vodni kozici skuhamo testenine po navodilih.

2. Posebej skuhajte stročji fižol, vodo prav tako posolite. Dovolj je, da vre 5-7 minut.

3. Svinjino narežemo na trakove, damo v ponev in začnemo cvreti. Kose zmehčamo, dodamo sesekljano čebulo.

4. Takoj, ko čebula postane prozorna, damo kuhan fižol in vse skupaj pražimo toliko časa, da voda iz strokov izhlapi.

5. V skledi zmešamo sojino omako in paradižnik. Uporabite lahko kateri koli kečap. Vlijemo vsebino ponve, hitro premešamo.

6. Sedaj kuhamo meso nekaj minut, ne odmaknite se od njega. Takoj, ko posoda potemni, jo takoj ugasnite.

7. Meso razporedimo na testenine, premešamo, okrasimo z zelišči, postrežemo vroče.

Svinjske testenine - nasveti in triki

Da bi bile testenine popolne, da se ne bi zlepile in okus ne bi bil prizadet, morate na 100 g suhega izdelka vzeti vsaj en liter vode.

Če morate svinjino hrustljavo prepražiti, lahko kose pred tem povaljate v pšenični moki.

Da se pečena jed ne drži oblike, je treba posodo ne samo namastiti, ampak tudi po vrhu posuti s krekerji.

Če so testenine kuhane pred časom, jih je treba namastiti. Dovolj je nekaj kapljic rastlinskega olja.

Če uporabljamo testenine iz trde pšenice, jih po kuhanju ni treba izpirati. Ne drži se skupaj in odlično obdrži obliko.

Testenine so najbolj preprosta in klasična jed. Težko je nekoga presenetiti s takšnim zvarkom. Vendar jih je vredno kuhati s svinjskim mesom, dodati omako in dobite jed, vredno restavracije.

Testenine z mesom v počasnem kuhalniku

Enostaven recept korak za korakom

• testenine "rogovi" - 400 g;
• olje - 30 ml;
• srednja žarnica;
• začimbe, sol;
• svinjski file - ½ kg.

Čas: 40 minut.

Kalorije: 293,4 kcal.

1. Kuhanje naj se začne z vrenjem testenin. To je treba storiti v skladu z navodili na embalaži;
2. Mesno komponento je treba temeljito oprati in narezati na majhne trakove;
3. Ponev segrejemo in premažemo z oljem;
4. Svinjino prepražimo do zlato rjave barve na močnem ognju;
5. Medtem ko je meso ocvrto, je treba čebulo olupiti in jo na kakršen koli način narezati;
6. Svinjini dodajte sesekljano zelenjavo, začinite, dodajte sol in nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju pod pokrovom;
7. 5 minut pred pripravljenostjo pošljemo kuhane testenine k snovi v ponvi, obilno premešamo.

Ocvrte testenine s svinjino v ponvi

• testenine "spirale" - 200 g;
• čebula - 1 majhna glava;
• svinjska kaša - ¼ kg;
• olje - 30 ml;
• korenje - 1 majhna korenasta zelenjava;
• sol;
• posušena zelišča, poper.

Čas: 50 minut.

Kalorije: 262,3 kcal.

1. Preden začnete kuhati, je vredno pripraviti izdelke. Mesno sestavino je treba oprati in narezati na kose, katerih velikost vam ustreza. Korenčku odstranimo lupino, ga operemo in nasekljamo s strgalnikom. Glavo čebule odstranimo iz lupine, prelijemo z vodo in sesekljamo s srednjo kocko;
2. Na dno ponve vlijemo olje, ki ga pošljemo na štedilnik. Sesekljano svinjsko meso razporedimo na razbeljeno posodo in jo na močnem ognju pozlatimo;
3. Mesno pečenko dopolnimo s sesekljano zelenjavo in, ko zmanjšamo stopnjo ognja na minimum, jih dušimo do mehkega;
4. Testenine pošljemo v mešanico mesa in zelenjave, začinimo s suhimi zelišči, nasolimo, popramo in obilno premešamo;
5. V ponev dodajte približno ½ žlice. vodo, pokrijte s pokrovom in dušite, dokler niso pripravljene "spirale";
6. Če testenine niso kuhane, po potrebi dolijemo še malo vode. V primeru, da so testenine kuhane in je še vedno ostalo vode, je pomembno, da povečate toploto do maksimuma in izparite preostalo vlago.

Mornarske testenine s svinjino

• testenine "gnezda" - ½ kg;
• zelenjava kopra - 20 g;
• svinjski file - 1/3 kg;
• sol in najljubše začimbe;
• olje - za cvrtje;
• čebulica je velika.

Čas: 35 minut.

Kalorije: 298,7 kcal.

1. Čebulo odstranimo iz lupine in jo sesekljamo na več delov;
2. Svinjsko meso operemo in narežemo na majhne koščke;
3. V posodo mešalnika damo sveže pripravljene sestavine in oprano zelenje kopra. Zmeljemo do konsistence mletega mesa;
4. Dno ponve premažemo z oljem, postavimo na ogenj in preložimo sesekljano meso s čebulo;
5. Začinimo z začimbami in soljo. Mleto svinjino prepražimo, dokler rahlo ne porjavi;
6. Medtem ko je mleto meso zlato, je pomembno, da testenine zavrejo. Navodila na embalaži bodo pri tem pomagala;
7. Mesu dodamo kuhane testenine in jih izdatno pregnetemo.

Testenine s svinjino v paradižnikovi omaki v pečici

• čebula - 1 velika glava;
• paradižnikova pasta - 300 g;
• svinjska kaša - ½ kg;
• juha - 1 žlica;
• testenine - ½ kg;
• olje - 40 ml;
• list ličinke - 2 kosi;
• posušena zelišča, sol.

Čas: 45 minut.

Kalorije: 227,9 kcal.

1. Svinjski file operemo in narežemo na srednje velike kose;
2. Čebulo sesekljamo z veliko kocko, potem ko jo ločimo od lupine;
3. Ponev, ki jo lahko pošljemo v pečico, postavimo na močan ogenj in prelijemo z maščobo;
4. Sesekljano zelenjavo prepražimo do prozornosti, dodamo koščke mesa in jim damo svetlo zlato barvo;
5. V juhi razredčimo paradižnikovo pasto in s to mešanico prelijemo pečeno svinjino;
6. Solimo, začinimo z začimbami, dodamo lovorjev list, premešamo in pošljemo v pečico, segreto na 190 ° C, 20 minut (dokler mesna komponenta ni mehka);
7. Medtem ko se svinjina duši v pečici, je potrebno skuhati testenine. Ukvarjanje s tem je enostavno kot luščenje hrušk: sledite navodilom na embalaži;
8. Kuhane testenine pošljemo k mesu, dušenemu v omaki, pregnetemo in pustimo v pečici še 5 minut.

Testenine v kremni omaki z mesom

• "Spirale" iz trdih sort - ½ kg;
• začimbe;
• češnja - 5 kosov;
• svinjski vrat - 400 g;
• "Parmezan" - 100 g;
• moka - 40 g;
• smetana - 150 g;
• "Dor Blue" - 100 g;
• olje - 40 ml.

Čas: 40 minut.

Kalorije: 290,7 kcal.

1. Odstranite maščobo iz mesne komponente, sperite, popivnajte s prtički in narežite na kose;
2. Vsak kos mesa zavijemo v moko in položimo v ponev, katere dno mora biti premazano z oljem;
3. Svinjino damo rdeče, ne da bi pozabili mešati;
4. Manjšo kozico napolnimo s smetano in jih dobro segrejemo;
5. "Dor Blue" narežemo na majhne koščke in pošljemo v toplo smetano, nenehno mešamo, dokler se sir ne raztopi;
6. Češnje operemo in vsak paradižnik narežemo na pol;
7. Mesni pečenki priložimo paradižnik in ga dopolnimo z začimbami;
8. Sestavine še naprej dušimo do mehkega;
9. Svinjino s paradižnikom prelijemo s smetanovo omako in dušimo 10 minut, dokler se testenine ne razkuhajo;
10. Kuhane testenine pošljemo v ponev do končnih komponent in po mešanju kuhamo še 5 minut;
11. "Parmezan" zmeljemo na fino Rende in jih potresemo s končno jedjo.

• Testenine so na voljo v številnih različicah in oblikah. Zato si bodo za pripravo vzeli različne čase. Za pravilno kuhanje testenin morate slediti navodilom, ki so navedena na embalaži;
• če je treba kuhane testenine po receptu še vedno dušiti v omaki skupaj z mesom, je bolje skrajšati čas kuhanja za 1-2 minuti;
• Po želji ni prepovedano dodati svoje najljubše zelenjave in zelišč. Tako bo jed pridobila okus, ki vam bo všeč;
• če mesa ni bilo mogoče kupiti iz "mehkega" dela trupa, ga je vredno dodatno dušiti z dodajanjem malo vode ali juhe;
• kar se tiče načina rezanja sestavin, vsak izbere način, ki mu je všeč;
• Vaše najljubše začimbe niso navedene v receptu? Lahko jih uporabite.

Mnogi vedo, da je ta izdelek masten. Zahvaljujoč temu je jed sama po sebi sočna in zelo okusna. Spodnja plast so testenine, ki se med peko nasičijo z izločeno maščobo. Bučke bodo potrebovale mlade z mehko kožo, lahko vzamete nesladkano bučo. V tem receptu je zelenjava predstavljena v zamrznjenem stanju v obliki kock. Treba jih je potopiti v toplo vodo 5-10 minut in nato iztisniti. Testenine v sestavi sestavin so navedene v surovi obliki.

Potrebovali boste 2 rdeči čebuli – olupite ju. Nato ga je treba z nožem razrezati na četrtino obroča. Nastale kose z rokami rahlo razstavite. Tega izdelka bi moralo biti veliko, tako da lahko vzamete 3-4 čebule. Med kuhanjem bo v kombinaciji z mesom postalo mehko in mehko.

Svinjski file je treba najprej odmrzniti. Sperite pod vodo - posušite s kuhinjsko krpo za enkratno uporabo. Nato na deski za rezanje meso narežemo na rezine, debele največ 2 cm, ta sestavina je popolnoma razrezana, ko ni popolnoma odmrznjena.

Na štedilniku prižgite gorilnik, temperaturo nastavite na srednjo. Postavite ponev in nalijte sončnično olje - 1-2 žlici. Takoj ko zavre, morate vliti sesekljano meso. Cvremo z občasnim obračanjem. Postati mora blede barve, hkrati pa je v napol pečenem stanju. Zdaj lahko prelijemo ožete mlade bučke in sesekljano rdečo čebulo. Premešamo in dušimo približno 5-7 minut. Nato izklopite toploto - pustite še 5 minut.

Na kuhalnik pristavimo lonec s čisto vodo in zavremo. Dodajte ščepec kuhinjske soli. Nato dodajte testenine in premešajte z žlico. Na srednjem ognju se kuhajo približno 10-15 minut. Takoj zložite v cedilo - sperite s toplo ali hladno vodo. Pustite, da vsa tekočina odteče. Vzemite glineni model za kuhanje v pečici. Na dno potresemo kuhane testenine.

Zdaj morate napolniti. Če želite to narediti, razbijte surovo kokošje jajce v visoko skledo. Plastična posoda ali skleda mešalnika je popolna za preprečevanje brizganja z mize. Z ročno metlico rahlo pretresemo, po okusu dodamo sol, pri tem pa pazimo, da ni bila dodana mesu. Nato dodajte timijan, koriander, mleti črni poper. Še enkrat dobro premešamo.

Nalijte kislo smetano ali smetano z nizko vsebnostjo maščob. Nadomestite ga lahko tudi s kravjim ali rastlinskim mlekom. Mešajte z metlico, dokler ne nastane homogena konsistenca. Nadev je pripravljen - je v tekoči obliki.

Nekoliko ohlajeno meso z zelenjavo prestavimo na testenine. Zgladite ga in rahlo potlačite.

Za mletje trdega sira uporabite fino strgalo. Primerno pod imenom "ruski". Izdelek porazdelite po površini enolončnice v enakomerni plasti.

Zdaj dodajte pripravljeno tekočo jajčno zmes. Razporedite po celotnem območju. Prižgite ogenj v pečici. Segrejemo do +180°C. Vanj položite model in počakajte, da se kuha.

Svinjina s testeninami se peče približno 30-35 minut, to bo odvisno tudi od tehničnih parametrov pečice. V vsakem primeru mora biti enolončnica na vrhu rahlo zapečena, priporočljivo je, da jo med peko pokrijete s folijo. In čez 10 min. odstranite, dokler ni pripravljen. Meso prebodemo z nožem, če je mehko, lahko izklopimo pečico. Zdaj ponovno pokrijte in počakajte 20 minut. Po tem bo jed prekrita z rdečo, enakomerno zlato rjavo skorjo. Narežite na kose - položite na krožnike. Svinjina v tej različici je zelo zadovoljiva, zato je najbolje, da jo postrežete s kakšno zelenjavno jedjo, na primer solato ali kumaricami. Dober tek!

Obstaja veliko receptov za svinjino s testeninami in ni presenetljivo, saj je to okusna in zadovoljiva jed, ki bo primerna ne le med družinsko večerjo, ni jih sram nahraniti nepričakovanih gostov. Ponujamo zanimivo različico jedi s pečenjem pod dišečo sirno skorjo.

Svinjina s testeninami - krepka in aromatična jed

Sestavine

Svinjina 400 gramov Testenine 300 gramov sir mocarela 200 gramov Grah 150 gramov korenček 2 kosa) Rafinirano rastlinsko olje 5 mililitrov Zelena čebula (pero) 1 šopek voda 4 litre

• Porcije: 4
• Čas priprave: 50 minut
• Čas za pripravo: 25 minut

Svinjina s testeninami, pečena z mocarelo

Za ta recept je bolje vzeti ne zelo mastno svinjino, primeren je prsi, zgornji del šunke ali plečni del. Meso teh delov ima majhne proge maščobe, se izkaže za dišeče in sočno.

Najprej morate kuhati svinjino:

• Ohlajeno meso narežemo na približno 2x2 cm velike kose.
• V ponvi segrejemo olje in na močnem ognju na hitro prepražimo meso, da zlato zapeče.
• Dodamo vodo in kuhamo, dokler ne kuhamo pod pokrovom na majhnem ognju.

Medtem ko se meso duši, pripravimo ostale sestavine.

Korenje olupimo in ga narežemo na zvezdice, tanke trakove, če ni navdiha, pa le na kocke. Korenje dušimo v ponvi z malo slane vode do mehkega, vodo odlijemo. Vrzite v cedilo, da se posuši.

V vreli slani vodi skuhamo poljubne testenine po želji. Razmerja - 1 liter vode na 100 g testenin. Zelo primeren za peko lokov, spiral, perja. Najbolje je uporabiti testenine iz trde pšenice, ki jih ni treba prati in odlično obdržijo obliko. Kuhamo do al dente, ko so mehki, a rahlo škripajoči. Običajno so podatki o trajanju kuhanja napisani na embalaži, vendar je bolje poskusiti. V nasprotnem primeru lahko s prekuhanimi testeninami pokvarite celotno jed. Ni se treba bati, da bodo ostali žilavi, med peko bodo dosegli pripravljenost.

Vodo odlijemo tako, da testenine odcedimo v cedilo. Dodajte rastlinsko olje, premešajte.

Vklopite pečico, da se segreje na 180 ֯С.

V pekač damo testenine, meso, korenje, svež ali odmrznjen stročji grah in drobno sesekljano čebulo. Dodamo mlet poper in druge začimbe po okusu. Previdno premešajte.

Mocarelo narežemo na rezine in z njo prekrijemo testenine.

Model damo v pečico in pečemo 20 minut. pri temperaturi 180 ֯С.

Pečene testenine s svinjskim mesom postrezite na mizo v topli obliki, lahko neposredno v pekaču ali razpršene na krožnike. K tej jedi bo pristajala solata iz sveže zelenjave in zelišč ter kozarec lahkega rdečega vina.

Ne veste, kako nahraniti družino? In da je bila hrana okusna, zadovoljiva in okusna. Predstavljam vam, dragi bralci, recept za testenine s svinjino in zelenjavo. Izjemna, okusna jed vaše družine ne bo pustila ravnodušne. Tukaj boste videli, kako bo vaše gospodinjstvo zahtevalo dodatke.

Te testenine lahko postrežemo s svežo ali vloženo zelenjavo. Obe možnosti bosta na mestu. Priprava tako okusne jedi ni težka. Sestavine so dostopne vsem. Ta jed je odlična za kosilo ali večerjo kot samostojen obrok. Razveselite sebe in svojo družino s slastnimi testeninami s svinjino in zelenjavo. Pa začnimo kuhati.

Vzemite naslednje izdelke: svinjina, testenine, paprika, zeleni grah, stročji fižol, konzervirana koruza, česen, čebula, korenje, sončnično olje, sol, mleti črni poper.

Svinjino dobro sperite, osušite s papirnato brisačo. Narežemo na majhne rezine. V ponvi segrejemo sončnično olje. Svinjino pražimo približno pet minut.

Očistimo čebulo in česen, korenje. Česen narežite na rezine, čebulo na pol obročke. Korenček narežemo na tanke trakove. Pripravljene izdelke dodajte kosom svinjine. Pražimo na majhnem ognju do mehkega. To bo trajalo približno 5-10 minut.

Papriko operemo, prerežemo na pol, narežemo na trakove. V ponev dodajte zamrznjen zeleni grah, stročji fižol, papriko, koruzo v pločevinkah. Pražimo toliko časa, da so vse sestavine kuhane. Na koncu praženja začinimo s soljo in mletim črnim poprom.

Izberite svojo izbiro testenin. Kuhamo v slani vodi do mehkega. Odcedite v cedilu, sperite z vročo vodo.

V ponev s svinjino in zelenjavo dodamo kuhane testenine. Vse dobro premešamo. Po potrebi začinimo s soljo in mletim poprom.

Testenine s svinjino in zelenjavo so pripravljene. Prelijemo v skledice in postrežemo s svežo in vloženo zelenjavo.

Kuhajte z užitkom.

Dober tek!