Otroški kosmiči za zajtrk iz ovsenih kosmičev. Ovseni kosmiči za otroško kašico in v otroški prehrani

Kaj bi lahko bilo okusnejše od najbolj občutljive sladice, ki jo pripravite sami? Za vas smo zbrali sedem preprostih receptov za okusne ovsene zajtrke!

Izberite katero koli in osrečite svojo družino!)

Ovseni kosmiči v kozarcu

Sestavine:

• 1/4 skodelice ovsenih kosmičev
• 1/3 skodelice mleka
• 1/4 skodelice navadnega jogurta
• sladkor ali med
• jagode, sadje, oreščki

Postopek:

1. Dodajte ovsene kosmiče, mleko, jogurt, sladkor (ali drugo sladilo) in sadje ali jagode v 0,4 ali 0,5 ml steklen kozarec.

2. Postavite pokrov na kozarec in pretresite, da se sestavine premešajo.

3. Dodajte sadje ali jagode na vrh, rahlo premešajte.

4. Kozarec dobro zaprite in pustite čez noč v hladilniku.

Ovseni bananini piškoti

Sestavine:

• 2 banani
• 1 skodelica instant ovsenih kosmičev

Postopek:

1. Banane pretlačite z vilicami do pireja, dodajte ovsene kosmiče in premešajte. Po želji lahko dodamo čokolado, rozine in orehe.

2. Pečico segrejte na 180 stopinj, pecite piškote na pergamentnem papirju do konca.

Domača granola

Sestavine:

• 180 g jabolčne kaše
• 40 g masla
• 400 g velikih ovsenih kosmičev
• 5 žlic. l. tekoči med
• 1 jabolko
• 35 g mletih oreščkov
• 35 g kokosovih kosmičev
• 1 čajna žlička cimet

Postopek:

1. Zmešajte med, stopljeno maslo, cimet in jabolčno omako. Dodamo ovsene kosmiče in premešamo.

2. Ovsene kosmiče zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Po vrhu potresemo sesekljana jabolka.

3. Pečemo v pečici pri 170 stopinjah 40–50 minut. Vsakih 10 minut premešajte ovsene kosmiče, da se vse enakomerno skuha.

4. 10 minut pred pripravljenostjo potresemo s kokosovimi kosmiči in mletimi oreščki, premešamo.

Čokoladno bananina enolončnica

Sestavine:

• 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 2 kozarca mleka
• 3 banane
• 2 jajci
• 0,5 skodelice kakava
• 0,3 skodelice sladkorja
• 0,3 žličke. pecilni prašek

Postopek:

1. Banane pretlačite in zmešajte z jajci, kakavom v prahu, sladkorjem, soljo, pecilnim praškom in vanilijo (po želji).

2. Zmes prelijemo z mlekom in premešamo, da ne ostanejo kakavove grudice.

3. Vlijemo ovsene kosmiče, premešamo in vlijemo v model. Na vrh lahko položite rezine banane.

4. Pečemo 40–45 minut pri 180 stopinjah. Pri serviranju ga lahko nalomimo na koščke in prelijemo z mlekom ali jogurtom.

Ovseni kosmiči z medom, cimetom in bananinim pirejem

Sestavine:

• 1 kozarec vode
• 1/2 žličke l. med
• 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
• cimet po okusu
• 1 banana
• 1 žlica l. marmelada

Postopek:

1. Zavrite kozarec vode, dodajte med, ovsene kosmiče in ponovno pustite, da zavre.

2. Banano razdelite na 2 enaka dela. En del sesekljajte, drugega pretlačite v pire.

3. Takoj ko kaša zavre zmanjšamo ogenj, dodamo cimet in kuhamo dokler se ne zgosti.

4. Vmešajte bananin pire, okrasite z rezinami banane in marmelado.

Veganski ovseni vaflji

Sestavine:

• 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 1,5 kozarca vode
• 3 žlice. l. olivno olje
• 1,5 skodelice sojinega mleka
• 1/2 žličke sol

Postopek:

1. Vse sestavine mešajte v blenderju, dokler testo ne dobi mehke, kremaste teksture.

2. Segrejemo pekač za vaflje in spečemo vaflje.

Jabolčno-ovsene palačinke

Sestavine:

• 1 skodelica ovsenih kosmičev
• 2 srednji jabolki
• 1 jajce
• sladkor

Postopek:

1. 1 uro pred kuhanjem v kosmiče vlijemo 2/3 skodelice vode in pustimo, da nabreknejo. Če za to nimate časa, lahko uporabite instant ovsene kosmiče.

2. V nabrekle kosmiče razbijemo 1 jajce, dodamo ščepec soli, sladkor po okusu in grobo naribana jabolka.

3. Vse premešamo do gladkega in prepražimo. Palačinke lahko postrežemo s kislo smetano ali medom.

7 okusnih in zdravih ovsenih zajtrkov posodobil: 20. aprila 2019 avtor: Evgenija Sokolova

Ovsena kaša je morda najbolj priljubljena in zdrava jed za zajtrk, pa tudi pravo skladišče vitaminov in mineralov. A samo na ovsenih kosmičih, oziroma na eni sami različici, ne boste zdržali dolgo.

In danes vam ponujamo diverzifikacijo najpomembnejšega obroka dneva in delimo preproste recepte za okusne jedi iz tega žita.

1. Jabolčno-ovsene palačinke

Sestavine:

• 1 skodelica ovsenih kosmičev
• 2 srednji jabolki
• 1 jajce
• sladkor

Priprava:

• 1 uro pred kuhanjem v kosmiče vlijemo 2/3 skodelice vode in pustimo, da nabreknejo. Če za to nimate časa, lahko uporabite instant ovsene kosmiče.
• V nabreknjene kosmiče razbijemo 1 jajce, dodamo ščepec soli, sladkorja po okusu in grobo naribana jabolka. Vse zmešajte do gladkega in prepražite.
• Palačinke lahko postrežemo s kislo smetano ali medom.

2. Ovseni kosmiči v kozarcu

Sestavine:

• 1/4 skodelice ovsenih kosmičev
• 1/3 skodelice mleka
• 1/4 skodelice navadnega jogurta
• sladkor ali med
• jagode, sadje, oreščki

Priprava:

• V 0,4 ali 0,5 ml steklen kozarec dodajte ovsene kosmiče, mleko, jogurt, sladkor (ali drugo sladilo) in sadje ali jagode.
• Postavite pokrov na kozarec in pretresite, da se sestavine povežejo.
• Na vrh dodajte sadje ali jagode in rahlo premešajte.
• Kozarec dobro zapremo in čez noč postavimo v hladilnik.

3. Pečeni ovseni kosmiči

Sestavine:

• 2 jabolki
• 75 g ovsenih kosmičev
• 85 g sladkorja
• 2 žlički pecilni prašek
• 3 žličke cimet
• 300 ml mleka
• 40 ml rastlinskega olja
• 1 jajce

Priprava:

• Olupljena jabolka narežemo na kocke.
• V skledi jih zmešamo s cimetom, kosmiči, sladkorjem in pecilnim praškom.
• V ločeni skledi zmešajte jajce, mleko in rastlinsko olje.
• Tekoče sestavine dodamo suhim sestavinam in premešamo.
• Pekač namastimo z oljem in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
• Enolončnico postrežemo hladno.

4. Ovseni bananini piškoti

Sestavine:

• 2 banani
• 1 skodelica instant ovsenih kosmičev

Priprava:

• Banane pretlačimo z vilicami do pireja, dodamo ovsene kosmiče in premešamo.
• Po želji lahko dodamo čokolado, rozine in orehe.
• Pečico segrejte na 180 stopinj in piškote položite na peki papir.

Sestavine:

• 95 g velikih ovsenih kosmičev
• 240 ml kokosovega mleka
• 1 jajce
• 1 žlica l. rastlinsko olje
• 2 majhni zreli banani
• 30 g orehov
• 100 g borovnic (lahko jih nadomestimo s 150 g jagod ali 120 g malin)
• 30 g sladkorja
• 1 čajna žlička ekstrakt vanilije neobvezno
• 1/2 žličke pecilni prašek
• 1/2 žličke cimet
• 1 ščepec soli

Priprava:

• Zmešajte ovsene kosmiče, polovico orehov, pecilni prašek, cimet in sol.
• Posebej zmešamo sladkor, kokosovo mleko, rastlinsko olje, jajce in ekstrakt vanilije (po želji). Stepajte do gladkega.
• Banane olupimo, narežemo na kolobarje in položimo na dno modela. Kalup predhodno namažite z rastlinskim oljem. Na banane položite borovnice.
• Na sadje položite suhe sestavine in jih enakomerno razporedite po pekaču. Prilivamo jajčno-mlečno mešanico, dokler popolnoma ne prekrije vseh suhih sestavin. Po vrhu potresemo preostale orehe.
• Pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, 30–40 minut, da po vrhu zlato porumeni in enolončnica popolnoma strdi.

Sestavine:

• 180 g jabolčne kaše
• 40 g masla
• 400 g velikih ovsenih kosmičev
• 5 žlic. l. tekoči med
• 1 jabolko
• 35 g mletih oreščkov
• 35 g kokosovih kosmičev
• 1 čajna žlička cimet

Priprava:

• Zmešajte med, stopljeno maslo, cimet in jabolčno omako.
• Dodamo ovsene kosmiče in premešamo.
• Ovsene kosmiče položimo na pekač obložen s peki papirjem.
• Po vrhu potresemo na majhne kocke narezana jabolka.
• Pečemo v pečici pri 170 stopinjah 40–50 minut.
• Vsakih 10 minut vzamemo ven in premešamo ovsene kosmiče, da se vse enakomerno zapeče.
• 10 minut pred pripravljenostjo vzamemo ovsene kosmiče, dodamo ostružke in mlete orehe, premešamo in postavimo nazaj v pečico do konca.

Sestavine:

• 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 2 kozarca mleka
• 3 banane
• 2 jajci
• 0,5 skodelice kakava
• 0,3 skodelice sladkorja
• 0,3 žličke. pecilni prašek

Priprava:

• Banane pretlačite in zmešajte z jajci, kakavom v prahu, sladkorjem, soljo, pecilnim praškom in vaniljo (po želji).
• V zmes vlijemo mleko in premešamo, da ne ostanejo kakavove grudice.
• Dodamo ovsene kosmiče, premešamo in vlijemo v model.
• Na vrh lahko položite rezine banane.
• Pečemo 40–45 minut pri 180 stopinjah. Pri serviranju ga lahko nalomimo na koščke in prelijemo z mlekom ali jogurtom.

Sestavine:

• 100 g ovsenih kosmičev
• 100 g suhega sadja
• 50 g orehov
• 1–2 žlici. l. med
• 1–2 žlici. l. rastlinsko olje brez vonja

Priprava:

• Segrejte med, dodajte olje in premešajte.
• Dodamo kosmiče, nasekljano suho sadje in oreščke ter premešamo.
• Položimo v pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo pri 180 stopinjah do zlato rjave barve.

Sestavine:

• 1 kozarec vode
• 1/2 žličke l. med
• 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
• cimet po okusu
• 1 banana
• 1 žlica l. marmelada

Priprava:

• Zavrite kozarec vode, dodajte med, ovsene kosmiče in pustite, da zavre.
• Banano razdelite na 2 enaka dela. En del sesekljamo, iz drugega pa naredimo pire.
• Takoj ko kaša zavre zmanjšamo ogenj, dodamo cimet in kuhamo dokler se ne zgosti.
• Zmešamo z bananinim pirejem, dodamo rezine banane in marmelado.

Sestavine:

• 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 1,5 kozarca vode
• 3 žlice. l. olivno olje
• 1,5 skodelice sojinega mleka
• 1/2 žličke sol

Priprava:

• Vse sestavine zmešajte v blenderju, dokler testo ne dobi mehke kremaste strukture.
• Segrejte pekač za vaflje in specite vaflje.

Ovsena kaša velja za drugo najbolj zdravo kašo za ajdo. Nanj so nori Britanci in Škoti, ki to žitarico uživajo vsak dan za zajtrk. Ovsena kaša za dojenčke zagotavlja popoln telesni in duševni razvoj otroka. Kakšna je skrivnost koristi ovsa za naše telo?

Lastnosti ovsene kaše

Spojina

Prednosti ovsene kaše za otroke vključujejo veliko količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ki zagotavljajo energijo, ter vrsto vitaminov in mineralov. Ovsena kaša vsebuje skoraj celoten periodni sistem.

Tabela - Sestava ovsenih kosmičev na 100 g

vitamini	Utež	Minerali	Utež
vitamin H	20 mg	kalij	360 mg
Vitamin B9	29 mg	kalcij	65 mg
vitamin E	3 mg	magnezij	115 mg
Vitamin PP	1 mg	Natrij	35 mg
B vitamini	1,8 m	Železo	4 mg
		fosfor	350 mg
		Klor	70 mg
		Žveplo	80 mg
		Silicij	43 mg
		Cink	2,5 mg
		Aluminij	0,7 mg
		Mangan	5 mg
		Fluor	0,85 mg
		Nikelj	0,5 mg
		jod	0,04 mg

Korist

Koristne lastnosti ovsenih kosmičev so znane že od 12. stoletja, sodobna znanost pa je njihovo prisotnost eksperimentalno dokazala. Univerza Cadiff v Veliki Britaniji je izvedla poskus. Zanj je bila izbrana skupina prostovoljcev, starih od 30 do 80 ljudi. En mesec so te ljudi hranili z ovseno kašo. V enem tednu je postalo opazno splošno izboljšanje mojega stanja: povečala se je moja zmogljivost, vključno z duševno zmogljivostjo, pojavila sta se moč in dobro razpoloženje. Vendar to niso vse prednosti žit. Britanci cenijo ovseno kašo zaradi drugih lastnosti:

• Vitamini skupine B, ki jih vsebuje oves, blagodejno vplivajo na živčni sistem, pomirjajo in spodbujajo dober spanec. V zvezi s tem se ovsena kaša priporoča otrokom z živčnimi motnjami;
• krepi lase, čisti kožo;
• izboljša delovanje možganov;
• normalizira raven holesterola;
• nasitno, hitro prebavljivo in dolgo časa poteši občutek lakote;
• odstranjuje toksine in soli težkih kovin;
• izboljša delovanje srčno-žilnega sistema, odpravlja obloge v krvnih žilah;
• ugodno za gastritis, kolitis, pankreatitis;
• odstranjuje odvečno tekočino iz telesa, odpravlja otekline;
• krepi zobe in kosti;
• znižuje raven sladkorja v krvi.

škoda

Kljub hranilni vrednosti ovsenih kosmičev jih je treba uživati ​​previdno. Prekomerno uživanje ovsenih kosmičev lahko škoduje telesu.

• Odstranjuje kalcij. Pogosta uporaba ovsene kaše vodi do izpiranja kalcijevih soli iz kosti. Žita vsebujejo fitinsko kislino, ki moti absorpcijo kalcija.
• Ovsena kaša vsebuje gluten. Alergijo na ovseno kašo pri otroku lahko povzroči gluten, ki je njen del. Obstaja tudi intoleranca na gluten, ki je določena na genetski ravni. Obstajajo različne stopnje intolerance, najhujša je celiakija. Moti delovanje prebavil in absorpcijo hranilnih snovi v črevesju.
• Zelo visoko kalorično.Škrob, ki ga vsebujejo ovseni kosmiči, se v telesu pretvori v sladkor in poveča raven glukoze. V velikih količinah lahko ovsena kaša povzroči razvoj sladkorne bolezni.

Ovseni kosmiči so zdravi, če jih uživamo v majhnih količinah največ 2-3 krat na teden. Novorojenčkom je treba ovsene kosmiče uvajati pri 10,5 mesecih za otroke, hranjene po steklenički, in pri 11 mesecih za dojenčke šele, ko sta ajdova in riževa kaša varno prebavljena. V zgodnejši starosti lahko ovsena kaša povzroči napenjanje. Dopolnilno hranjenje lahko začnete s tekočo kašo brez mleka in ji daste pol čajne žličke. Če ima vaš dojenček alergijsko reakcijo, ovseno kašo za nekaj časa odložite.

Kako izbrati pravo žito

Kakovost kaše, ki jo kuhate za otroka doma, je neposredno odvisna od izbire vrste ovsene kaše in načina shranjevanja. Glede na način predelave zrn ločimo več vrst ovsenih kosmičev.

Tabela - Vrste ovsenih kosmičev

Ime	Metoda obdelave	Značilno	Čas kuhanja	Vsebnost kalorij v 100 g suhih žit
Nezdrobljena žita	Predstavlja ovsena zrna, ki jim je bila odstranjena lupina	Vsebuje manj škroba in veliko sluznih snovi. Najbolj uporaben za terapevtsko prehrano	2 uri	303 kcal
Zdrob, sploščen in poliran	To so ovsena zrna, ki so bila podvržena dvojni mehanski obdelavi.	Koristi so visoke, vendar vsebujejo manj vlaknin	40 minut	340 kcal
Žita "Hercules"	Od vseh vrst kosmičev so najmanj dovzetni za sploščenje in ohranijo zrnato strukturo	Vsebuje veliko vlaknin in se lahko uporablja v medicinske namene	20 minut	352 kcal
Žita "Extra"	Obstajajo tri vrste. Največji so iz celih zrn, najmanjši iz zdrobljenih zrn.	Vsebujejo veliko škroba in malo vlaknin. Glikemični indeks je najvišji	5-15 minut. "Extra 3" ne zahteva kuhanja in se prelije z vrelo vodo	385 kcal
ovseni kosmiči	Ječmenova in ovsena zrna poparimo, posušimo, olupimo in zdrobimo v moko.	Vsebuje več vitaminov B, lecitin, aminokisline. Uporabno pri slabokrvnosti, želodčnih boleznih, za otroke in doječe ženske	2-3 minute	120 kcal
Moka	Oluščena in zdrobljena zrna	Uporablja se za pripravo pogač in ovsenih piškotov		369 kcal

1. Izberite Hercules. Za otroško hrano so najbolj primerne instant kašice, ki so izdelane posebej za otroke. Vendar pa lahko ovseno kašo za novorojenčke naredite doma. V ta namen so najprimernejši herkulovi kosmiči, zmleti v mešalniku. Ohranijo večjo količino vitaminov kot »Extra« kosmiči, zahtevajo pa tudi manj kuhanja kot polnozrnati.
2. Bodite pozorni na videz žit. Kakovosten izdelek smetane ali rumenkaste barve z rahlo aromo ovsa.
3. Žita kupujte v tesno zaprti plastični embalaži. V kartonskih škatlah hitro vpije vlago in postane žarko.
4. Hraniti v hladilniku. Ovsena kaša je edino žito, ki ga je treba hraniti pri temperaturi 8-10 stopinj, sicer izgubi svoje koristne lastnosti. Ovsene kosmiče hranite v stekleni posodi v hladilniku.

Recepti za ovsene kosmiče

Ovsena kaša brez mleka za otroke velja za najbolj zdravo. Je lažje prebavljiv in ima manj kalorij. Z dodajanjem mleka kaši se njena vsebnost kalorij poveča, želodec pa mora prebaviti ne le rastlinske beljakovine ovsene kaše, temveč tudi živalske beljakovine mleka. Tako je priporočljivo, da ovsene kosmiče za otroke, mlajše od enega leta, pripravite z vodo (gotovi jedi lahko dodate malo materinega ali adaptiranega otroškega mleka), po enem pa dojenčkom ponudite na pol razredčeno kravje ali kozje mleko. leto. Za starejše otroke mletje žit ni potrebno.

Narejen iz celih zrn

1. Kozarec herkulovih kosmičev predhodno namočite v kozarec vode. Če kuhate brez namakanja, potem v kozarec kosmičev nalijte 2 skodelici tekočine.
2. Zavremo in na majhnem ognju ob stalnem mešanju pustimo vreti 20 minut.
3. Končano kašo ohladite. Za dojenčke, mlajše od enega leta, zmeljemo v blenderju, da dobimo homogeno zmes.

Iz mletih kosmičev

1. Ovsene kosmiče predhodno zmeljemo v kavnem mlinčku.
2. V skledo damo 2-3 žlice zdrobljenih kosmičev in prilijemo vodo ali mleko.
3. Dobro premešamo in postavimo na ogenj.
4. Ko kaša zavre, kuhamo 3-5 minut.
5. Kul.

Ovsena kaša

1. 3 žlice ovsenih kosmičev razredčite v 100 ml ohlajene vrele vode.
2. Zavrite 100 ml mleka ali vode (če pripravljate kašo brez mleka).
3. V vrelo tekočino damo razredčene ovsene kosmiče in jih med mešanjem kuhamo 2-3 minute.
4. Otrokom po enem letu lahko kašici dodamo maslo ali rezino banane.

Juha iz ovsenih kosmičev

Ovsena kaša za dojenčke je na voljo v naslednjih primerih:

• za zaprtje;
• s premajhno težo;
• v primeru podhranjenosti materino mleko le za otroke po 2 mesecih po priporočilu pediatra.

Ne sme se uporabljati kot ločena vrsta hrane: želodec novorojenčka se ne more spopasti s tako težkim prebavljivim izdelkom. Prekomerna uporaba decokcije lahko povzroči drisko. Najbolje je pripraviti decokcijo za dojenega otroka do enega leta z vodo, po enem letu - s prilagojenim otroškim mlekom z dodatkom materinega mleka in za dojenčka, hranjenega z mešanico - na osnovi mešanice. Kozje mleko je primerno tudi za pripravo decokcije, če otrok ni alergičen nanj.

Način kuhanja

1. Zavremo 150 ml vode.
2. V vrelo vodo dodamo žlico Herkulovih kosmičev in pustimo vreti 15-30 minut.
3. V nastalo mešanico dodamo 50 ml mleka in pustimo vreti še 5-7 minut.
4. Pustite juho, dokler se ne ohladi.
5. Mešanico precedite skozi cedilo ali zmešajte v mešalniku.

Če je decokcija pripravljena izključno z vodo, potem namesto 50 ml mleka dodajte 50 ml vode. Za pripravo prevretka kozjega mleka ga razredčite z vodo v razmerju 1: 2, kosmiče vrzite v vrelo tekočino in kuhajte 20 minut.

Ovsena kaša za novorojenčke je zelo koristna, vendar jo je treba uporabljati previdno, ob upoštevanju kontraindikacij. Vsaka hrana je dobra v zmernih količinah in ovsena kaša ni izjema.

Tiskanje

Ovsena kaša je morda najbolj priljubljena in zdrava jed za zajtrk, pa tudi pravo skladišče vitaminov in mineralov. A samo na ovsenih kosmičih, oziroma na eni sami različici, ne boste zdržali dolgo.
Jabolčno-ovsene palačinke

Sestavine:
1 skodelica ovsenih kosmičev
2 srednji jabolki
1 jajce
sol
sladkor
1 uro pred kuhanjem v kosmiče vlijemo 2/3 skodelice vode in pustimo, da nabreknejo. Če nimate časa za to, lahko uporabite instant ovsene kosmiče.V nabrekle kosmiče razbijte 1 jajce, dodajte ščepec soli, sladkor po okusu in grobo naribana jabolka. Vse premešamo do gladkega in prepražimo.Palačinke lahko postrežemo s kislo smetano ali medom.
Ovseni kosmiči v kozarcu


Sestavine:
1/4 skodelice ovsenih kosmičev
1/3 skodelice mleka
1/4 skodelice navadnega jogurta
sladkor ali med
jagode, sadje, oreščki
V steklen kozarec 0,4 ali 0,5 ml dodajte ovsene kosmiče, mleko, jogurt, sladkor (ali drugo sladilo) in sadje ali jagode. Kozarec zaprite s pokrovom in pretresite, da se sestavine povežejo. Na vrh dodajte sadje ali jagode, rahlo premešajte. Zaprite tesno zaprite v kozarec in čez noč postavite v hladilnik.
Pečeni ovseni kosmiči


Sestavine:
2 jabolki
75 g ovsenih kosmičev
85 g sladkorja
2 žlički pecilni prašek
3 žličke cimet
300 ml mleka
40 ml rastlinskega olja
1 jajce
Olupljena jabolka narežemo na kocke.V posodi jih zmešamo s cimetom, kosmiči, sladkorjem in pecilnim praškom.V ločeni skledi zmešamo jajce, mleko in rastlinsko olje.Tekoče sestavine dodamo suhim sestavinam in premešamo.Pekač namastimo z maslom in pečemo 30 minut na 180 stopinj.
Enolončnico postrežemo hladno.
Ovseni in bananini piškoti


Sestavine:
2 banani
1 skodelica instant ovsenih kosmičev
Banane pretlačimo z vilicami do kaše, dodamo ovsene kosmiče in premešamo.Po želji lahko dodamo čokolado, rozine in orehe.Pečico segrejemo na 180 stopinj in piškote polagamo na peki papir.
Enolončnica iz ovsenih kosmičev in sadja s kokosovim mlekom


Sestavine:
95 g velikih ovsenih kosmičev
240 ml kokosovega mleka
1 jajce
1 žlica l. rastlinsko olje
2 majhni zreli banani
30 g orehov
100 g borovnic (lahko jih nadomestimo s 150 g jagod ali 120 g malin)
30 g sladkorja
1 čajna žlička ekstrakt vanilije neobvezno
1/2 žličke pecilni prašek
1/2 žličke cimet
1 ščepec soli
Zmešajte ovsene kosmiče, polovico orehov, pecilni prašek, cimet in sol.Posebej zmešajte sladkor, kokosovo mleko, rastlinsko olje, jajca in ekstrakt vanilije (po želji). Stepamo do gladkega.Banane olupimo, narežemo na rezine in položimo na dno modela. Kalup predhodno namažite z rastlinskim oljem. Na banane položimo borovnice, na sadje pa suhe sestavine in jih enakomerno razporedimo po pekaču. Prilivamo jajčno-mlečno mešanico, dokler popolnoma ne prekrije vseh suhih sestavin. Po vrhu potresemo preostale oreščke in pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, 30–40 minut, da po vrhu zlato porumeni in se enolončnica popolnoma strdi.
Domača granola


Sestavine:
180 g jabolčne kaše
40 g masla
400 g velikih ovsenih kosmičev
5 žlic. l. tekoči med
1 jabolko
35 g mletih oreščkov
35 g kokosovih kosmičev
1 čajna žlička cimet
Zmešamo med, stopljeno maslo, cimet in jabolčno čežano Dodamo ovsene kosmiče in premešamo Ovsene kosmiče položimo na pekač obložen s papirjem za peko Po vrhu potresemo na majhne kocke narezana jabolka Pečemo v pečici na 170 stopinj 40–50 minut Vsakih 10 ovsene kosmiče za kakšno minuto vzamemo ven in premešamo, da se vse enakomerno zapeče.10 minut preden so pripravljeni ovsene kosmiče vzamemo ven, dodamo ostružke in mlete orehe, premešamo in postavimo nazaj v pečico do konca.
Čokoladno bananina enolončnica


Sestavine:
2,5 skodelice ovsenih kosmičev
2 kozarca mleka
3 banane
2 jajci
0,5 skodelice kakava
0,3 skodelice sladkorja
0,3 žličke. pecilni prašek
Banane pretlačimo v pire in zmešamo z jajci, kakavom v prahu, sladkorjem, soljo, pecilnim praškom in vaniljo (po želji). Mešanico zalijemo z mlekom in premešamo, da ne ostanejo kakavove grudice. Vlijemo ovsene kosmiče, premešamo in vlijemo v model.Lahko ga razporedimo po vrhnjih rezinah banan.Pečemo 40–45 minut na 180 stopinj. Pri serviranju ga lahko nalomimo na koščke in prelijemo z mlekom ali jogurtom.
Granola ploščice


Sestavine:
100 g ovsenih kosmičev
100 g suhega sadja
50 g orehov
1–2 žlici. l. med
1–2 žlici. l. rastlinsko olje brez vonja
Med segrejemo, dodamo olje in premešamo.Dodamo kosmiče, nasekljano suho sadje in orehe ter premešamo.Položimo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo na 180 stopinj do zlato rjave barve.
Ovseni kosmiči z medom, cimetom in bananinim pirejem


Sestavine:
1 kozarec vode
1/2 žličke l. med
1/2 skodelice ovsenih kosmičev
cimet po okusu
1 banana
1 žlica l. marmelada
Zavrite kozarec vode, dodajte med, ovsene kosmiče in pustite, da zavre.Banano razdelite na 2 enaka dela. En del sesekljamo, iz drugega naredimo pire.Takoj ko kaša zavre zmanjšamo ogenj, dodamo cimet in kuhamo dokler se ne zgosti.Zmešamo z bananinim pirejem, zložimo rezine banane in marmelado.
Veganski ovseni vaflji


Sestavine:
2,5 skodelice ovsenih kosmičev
1,5 kozarca vode
3 žlice. l. olivno olje
1,5 skodelice sojinega mleka
1/2 žličke sol
Vse sestavine zmiksajte v blenderju, dokler testo ne dobi mehke, kremaste teksture.Segrejte pekač za vaflje in specite vaflje.

Ovsena kaša je morda najbolj priljubljena in zdrava jed za zajtrk, pa tudi pravo skladišče vitaminov in mineralov. A samo na ovsenih kosmičih, oziroma na eni sami različici, ne boste zdržali dolgo.

In danes vam ponujamo diverzifikacijo najpomembnejšega obroka dneva in delimo preproste recepte za okusne jedi iz tega žita.

1. Jabolčno-ovsene palačinke

Sestavine:

• 1 skodelica ovsenih kosmičev
• 2 srednji jabolki
• 1 jajce
• sladkor

Priprava:

• 1 uro pred kuhanjem v kosmiče vlijemo 2/3 skodelice vode in pustimo, da nabreknejo. Če za to nimate časa, lahko uporabite instant ovsene kosmiče.
• V nabreknjene kosmiče razbijemo 1 jajce, dodamo ščepec soli, sladkorja po okusu in grobo naribana jabolka. Vse zmešajte do gladkega in prepražite.
• Palačinke lahko postrežemo s kislo smetano ali medom.

2. Ovseni kosmiči v kozarcu

Sestavine:

• 1/4 skodelice ovsenih kosmičev
• 1/3 skodelice mleka
• 1/4 skodelice navadnega jogurta
• sladkor ali med
• jagode, sadje, oreščki

Priprava:

• V 0,4 ali 0,5 ml steklen kozarec dodajte ovsene kosmiče, mleko, jogurt, sladkor (ali drugo sladilo) in sadje ali jagode.
• Postavite pokrov na kozarec in pretresite, da se sestavine povežejo.
• Na vrh dodajte sadje ali jagode in rahlo premešajte.
• Kozarec dobro zapremo in čez noč postavimo v hladilnik.

3. Pečeni ovseni kosmiči

Sestavine:

• 2 jabolki
• 75 g ovsenih kosmičev
• 85 g sladkorja
• 2 žlički pecilni prašek
• 3 žličke cimet
• 300 ml mleka
• 40 ml rastlinskega olja
• 1 jajce

Priprava:

• Olupljena jabolka narežemo na kocke.
• V skledi jih zmešamo s cimetom, kosmiči, sladkorjem in pecilnim praškom.
• V ločeni skledi zmešajte jajce, mleko in rastlinsko olje.
• Tekoče sestavine dodamo suhim sestavinam in premešamo.
• Pekač namastimo z oljem in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
• Enolončnico postrežemo hladno.

4. Ovseni bananini piškoti

Sestavine:

• 2 banani
• 1 skodelica instant ovsenih kosmičev

Priprava:

• Banane pretlačimo z vilicami do pireja, dodamo ovsene kosmiče in premešamo.
• Po želji lahko dodamo čokolado, rozine in orehe.
• Pečico segrejte na 180 stopinj in piškote položite na peki papir.

5. Enolončnica iz ovsenih kosmičev in sadja s kokosovim mlekom

Sestavine:

• 95 g velikih ovsenih kosmičev
• 240 ml kokosovega mleka
• 1 jajce
• 1 žlica l. rastlinsko olje
• 2 majhni zreli banani
• 30 g orehov
• 100 g borovnic (lahko jih nadomestimo s 150 g jagod ali 120 g malin)
• 30 g sladkorja
• 1 čajna žlička ekstrakt vanilije neobvezno
• 1/2 žličke pecilni prašek
• 1/2 žličke cimet
• 1 ščepec soli

Priprava:

• Zmešajte ovsene kosmiče, polovico orehov, pecilni prašek, cimet in sol.
• Posebej zmešamo sladkor, kokosovo mleko, rastlinsko olje, jajce in ekstrakt vanilije (po želji). Stepajte do gladkega.
• Banane olupimo, narežemo na kolobarje in položimo na dno modela. Kalup predhodno namažite z rastlinskim oljem. Na banane položite borovnice.
• Na sadje položite suhe sestavine in jih enakomerno razporedite po pekaču. Prilivamo jajčno-mlečno mešanico, dokler popolnoma ne prekrije vseh suhih sestavin. Po vrhu potresemo preostale orehe.
• Pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, 30–40 minut, da po vrhu zlato porumeni in enolončnica popolnoma strdi.

6. Domača granola

Sestavine:

• 180 g jabolčne kaše
• 40 g masla
• 400 g velikih ovsenih kosmičev
• 5 žlic. l. tekoči med
• 1 jabolko
• 35 g mletih oreščkov
• 35 g kokosovih kosmičev
• 1 čajna žlička cimet

Priprava:

• Zmešajte med, stopljeno maslo, cimet in jabolčno omako.
• Dodamo ovsene kosmiče in premešamo.
• Ovsene kosmiče položimo na pekač obložen s peki papirjem.
• Po vrhu potresemo na majhne kocke narezana jabolka.
• Pečemo v pečici pri 170 stopinjah 40–50 minut.
• Vsakih 10 minut vzamemo ven in premešamo ovsene kosmiče, da se vse enakomerno zapeče.
• 10 minut pred pripravljenostjo vzamemo ovsene kosmiče, dodamo ostružke in mlete orehe, premešamo in postavimo nazaj v pečico do konca.

7. Čokoladno bananina enolončnica

Sestavine:

• 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 2 kozarca mleka
• 3 banane
• 2 jajci
• 0,5 skodelice kakava
• 0,3 skodelice sladkorja
• 0,3 žličke. pecilni prašek

Priprava:

• Banane pretlačite in zmešajte z jajci, kakavom v prahu, sladkorjem, soljo, pecilnim praškom in vaniljo (po želji).
• V zmes vlijemo mleko in premešamo, da ne ostanejo kakavove grudice.
• Dodamo ovsene kosmiče, premešamo in vlijemo v model.
• Na vrh lahko položite rezine banane.
• Pečemo 40–45 minut pri 180 stopinjah. Pri serviranju ga lahko nalomimo na koščke in prelijemo z mlekom ali jogurtom.

8. Granola ploščice

Sestavine:

• 100 g ovsenih kosmičev
• 100 g suhega sadja
• 50 g orehov
• 1–2 žlici. l. med
• 1–2 žlici. l. rastlinsko olje brez vonja

Priprava:

• Segrejte med, dodajte olje in premešajte.
• Dodamo kosmiče, nasekljano suho sadje in oreščke ter premešamo.
• Položimo v pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo pri 180 stopinjah do zlato rjave barve.

9. Ovseni kosmiči z medom, cimetom in bananinim pirejem

Sestavine:

• 1 kozarec vode
• 1/2 žličke l. med
• 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
• cimet po okusu
• 1 banana
• 1 žlica l. marmelada

Priprava:

• Zavrite kozarec vode, dodajte med, ovsene kosmiče in pustite, da zavre.
• Banano razdelite na 2 enaka dela. En del sesekljamo, iz drugega pa naredimo pire.
• Takoj ko kaša zavre zmanjšamo ogenj, dodamo cimet in kuhamo dokler se ne zgosti.
• Zmešamo z bananinim pirejem, dodamo rezine banane in marmelado.

10. Veganski ovseni vaflji

Sestavine:

• 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 1,5 kozarca vode
• 3 žlice. l. olivno olje
• 1,5 skodelice sojinega mleka
• 1/2 žličke sol

Priprava:

• Vse sestavine zmešajte v blenderju, dokler testo ne dobi mehke kremaste strukture.
• Segrejte pekač za vaflje in specite vaflje.

Ovsena kaša je odlična možnost za obilen in zdrav zajtrk. Ta kaša vam pomaga pridobiti moč in energijo za ves dan. Kakšne so prednosti ovsene kaše in kako jo pravilno uporabiti, bomo podrobneje preučili v posebnem gradivu.

Kakšne so prednosti ovsenih kosmičev?

Okusna ovsena kaša za zajtrk je vsestranska jed, ki je kot nalašč za tiste, ki se držijo PP ali so na dieti. To kašo lahko jedo zjutraj vsi brez izjeme: otroci, najstniki, odrasli in starejši. S preprosto razvado, kot je jutranje uživanje ovsenih kosmičev, lahko zlahka vztrajate pri zdravi prehrani. Ta kaša vam daje moč za ves dan, vas napolni z energijo in seveda pomaga nasičiti telo z delom vitaminov in koristnih elementov.

Uporabnost žit je v velikem številu vitaminov in elementov, ki jih vsebuje. Da bi dobili odmerek zdravja, je bolje jesti to jed zjutraj. Redno uživanje te kaše pozitivno vpliva na telo, žita pomagajo znižati raven slabega holesterola v krvi. Prav tako čisti telo; ovsena kaša pomaga znebiti se odpadkov in toksinov, proti zaprtju, izboljša prebavo in metabolizem.

Zahvaljujoč koristnim snovem, kot sta biotin in cink, ta kaša pomaga krepiti imunski sistem in izboljša splošno stanje telesa. Številni vitamini, ki jih vsebuje ovsena kaša, normalizirajo delovanje genitourinarnega sistema, izboljšajo stanje krvi, pomagajo ohranjati mladost in lepoto kože, las in nohtov. Poleg tega se zahvaljujoč magneziju in vitaminom B normalizira delovanje živčnega sistema, izboljšata se spomin in koncentracija.

Vsakdo, ki uživa ta izdelek za zajtrk, lahko dobro izboljša svoje razpoloženje in se napolni s pozitivno energijo za ves dan. Poleg tega ovsena kaša odlično nasiti, občutek lakote pa se ne pojavi tako hitro. In če jeste žitno jed skupaj z jagodami ali sadjem, se bodo njegove koristi znatno povečale.

Možna škoda

Prekomerno uživanje takšne kaše lahko negativno vpliva na zdravje katere koli osebe. Zato je pomembno, da se prehranjujemo ne le zdravo, ampak tudi raznoliko. Ne morete ves čas samo jesti ovsene kaše. V velikih količinah ta izdelek prispeva k kopičenju tako imenovane fitinske kisline v telesu. Posledično se koristni encimi začnejo izločati iz telesa.

Poleg tega bo pretiravanje s takšno kašo povzročilo izločanje kalcija iz telesa, kar bo slabo vplivalo na zdravje. To lahko povzroči osteoporozo ali druge bolezni.

Tisti, ki imajo alergije, individualno nestrpnost do tega izdelka ali beljakovin, ne smejo jesti ovsene kaše. Ni priporočljivo uživati ​​ovsene kaše, če imate bolezen, kot je sladkorna bolezen. Sladkorna bolezen določene vrste dopušča možnost uživanja takšne kaše, vendar se morate najprej posvetovati z zdravnikom.

Instant ovsena kaša, ki vsebuje arome in druge škodljive dodatke, lahko škodljivo vpliva na telo. Če ste debeli, ne smete jesti kaš, pripravljenih z mlekom in maslom. Vendar tega izdelka tudi ne smete uporabljati, če imate srčno ali ledvično popuščanje.

Pravila uporabe

Da bi izdelek, ki ga uživate, dejansko koristil telesu, bi morali dati prednost polnozrnatim žitom in se izogibati instant kašam. Polnozrnate žitarice, ki se kuhajo dlje, zagotavljajo bistvene koristi telesu in so res zdrave.

Kot že veste, te kaše ne bi smeli jesti prepogosto. Ovsene kosmiče lahko jeste dva do trikrat na teden. V tem primeru bo telesu prineslo le koristi. Hkrati pa jo lahko vsakič skuhate po novem receptu, da obogatite prednosti kaše in njen okus. Da bi kaša prinesla največjo korist telesu, je priporočljivo, da jo kuhate izključno z vodo.

Poskusite, da obrok za odrasle ne bo prevelik. Za zajtrk je treba zaužiti sedemdeset do osemdeset gramov kaše in to bo dovolj, da nasičite telo in dobite del hranil.

Recepti

Mnogi mislijo, da je ovsena kaša brez okusa. Toda v resnici je vse odvisno od tega, kako natančno pripravite ovseno kašo za zajtrk. Na primer, lahko ga skuhate brez kuhanja, to je, da ga zvečer poparite v termosu, zjutraj pa dodajte sadje in jagode po okusu. Lahko ga skuhate z banano, medom, jogurtom, jajcem in skuto ter celo sirom. Nekdo zmelje kosmiče v blenderju in pripravi ovseno palačinko. V vsakem primeru, če sledite preverjenemu receptu, boste dobili okusno jed, mi pa vam bomo povedali, kako jo hitro pripraviti.

Za pripravo okusne kaše boste potrebovali naslednje sestavine: petdeset gramov žitaric, tristo petdeset miligramov mleka ali vode, žlico naravnega jogurta in malo medu po okusu. Kosmiče damo v ponev, prilijemo tekočino in začinimo s ščepcem soli. Vse skupaj zavremo in, ko zmanjšamo ogenj, kuhamo do mehkega. Hkrati ne pozabite mešati kaše. Pred serviranjem dodajte preostale sestavine in uživajte v okusnem in zdravem zajtrku. Isti recept lahko pripravite s sadjem in z njimi nadomestite med.

Z banano

Z medom

Mnogi športniki raje kuhajo kašo z beljakovinami. In imamo en okusen recept. Da bi pravilno izmerili vse sestavine, vzemite kozarec s prostornino dvesto petdeset miligramov. Za pripravo kaše boste potrebovali: četrt skodelice kosmičev, pol kozarca mleka (lahko kokosovega ali mandljevega), četrt skodelice sirotkinih beljakovin, četrt skodelice mletih mandljev in prav toliko sesekljanih datljev. Kašo skuhajte na običajen način do konca.

Med kuhanjem lahko takoj dodamo oreščke. Takoj, ko je kaša pripravljena, dodamo datlje. Nato pustite, da se malo ohladi, šele nato dodajte beljakovine. Ne morete ga dodati v vročo kašo.

Če zjutraj nimate časa za pripravo zdravega zajtrka, lahko zanj poskrbite zvečer. Vzemite eno veliko in zrelo banano, jo temeljito pretlačite z vilicami in dajte v navaden kozarec. Tam dodamo petdeset gramov ovsenih kosmičev, trideset gramov sesekljanih orehov in vse napolnimo z mlekom. Potrebovali boste sto petdeset mililitrov mleka.

Kozarec zaprite in dobro pretresite, da se vse sestavine premešajo. Čez noč pustimo v hladilniku, zjutraj pa uživamo v okusni in zelo zdravi kaši. Po želji ga lahko še malo razredčimo z mlekom. Tudi otroci ne bodo zavrnili takšnega zajtrka.

Mimogrede, v tem receptu lahko uporabite poljubne oreščke, banano nadomestite z jabolkom, mleko pa nadomestite z naravnim jogurtom.

Za pripravo naslednjega recepta boste potrebovali: pol skodelice kosmičev, kozarec prečiščene vode, eno zrelo banano, dve čajni žlički medu in malo cimeta. Zavremo vodo in nato dodamo zrna. Takoj, ko kaša zavre, zmanjšajte ogenj, dodajte cimet in jo pripravite. Končni kaši dodajte med in pire iz polovice banane. Preostalo banano narežemo na rezine in okrasimo kašo.

Oglejte si naslednji video o prednostih ovsene kaše.

Našli smo 10 receptov za ovsene kosmiče za zajtrk, s katerimi bo vaša zdrava prehrana bolj raznolika.

Recepti za zajtrk z ovsenimi kosmiči

Vsi so slišali o prednostih ovsene kaše, ne bom ponavljal: tudi otroci vedo, da je to najbolj zdrava kaša, ki bi morala biti v prehrani vsakega človeka. Imam srečo: obožujem ovsene kosmiče. Lahko ga jem vsak dan, in to v najpreprostejši obliki - poparjenega z vrelo vodo - in se ga sploh ne naveličam. Poznam pa vsaj ducat načinov kuhanja ovsene kaše, če nenadoma zaželite raznolikosti. Delim jih z vami v tem članku. V vseh receptih uporabljamo dolgo kuhane ovsene kosmiče.

1. Leni ovseni kosmiči

Že ime pove, da seveda ni ovsena kaša tista, ki je lena, ampak tisti, ki jo skuha. Da, ne bi moglo biti preprostejše: zvečer ovsene kosmiče prelijte s fermentiranim mlečnim izdelkom (kefir, fermentirano pečeno mleko) ali mlekom, dodajte oreščke/suho sadje/med po okusu in postavite v hladilnik ter pojejte v jutro. Obstaja tudi vitka ali veganska različica te jedi: pred dvajsetimi leti so jo v reviji "Rabotnica" imenovali "Francoski zajtrk lepote". V tej različici ovsene kosmiče ne prelijte z mlekom, ampak z vodo, dodajte naribano jabolko in malo medu. Zjutraj ga z užitkom pojejte.

2. Parjeni ovseni kosmiči

Morda se poparjeni ovseni kosmiči lahko kosajo z »lenimi« ovsenimi kosmiči v enostavnosti priprave: kosmiče prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati približno dvajset minut. Nato dodajte koščke sadja, orehe, med. Rada dodam tudi kokosove kosmiče ali čokoladne koščke za peko.

3. Ovsene palačinke

Skoraj ovsena palačinka, ki jo obožujejo ljubitelji zdrave prehrane, vendar v obliki palačink - lažje jo je obrniti. Lahko so iz mletih kosmičev ali ovsenih kosmičev, kar vam je ljubše.

Kaj potrebujete:

• ovsena kaša - 5 žlic;
• mleko - 0,5 skodelice;
• jajce - 1 kos;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Kako kuhati:

Z vilicami zmešajte mleko in jajce, dodajte ovsene kosmiče. Premešamo in pustimo stati 15 minut.Segrejemo ponev, namažemo z rastlinskim oljem. Ovseno zmes z žlico vlijemo v ponev in oblikujemo majhne palačinke. Cvremo toliko časa, da se spodnja stran zapeče. Obrnemo in za enako količino popečemo še drugo stran.

4. Kaša

Legendarna kaša, po kateri jedec dobi izjemno moč. To ni navadna ovsena kaša, čeprav je tako pripravljena. No, morda brez sladkorja in soli, vendar jih v sodobni interpretaciji recepta včasih dodamo. Povedal vam bom klasičen recept, sami pa ugotovite, kako ga izboljšati.

Kaj potrebujete:

• voda - 2 kozarca;
• ovsena kaša - 2 žlici.

Kako kuhati:

V ponev nalijemo vodo in zavremo. Dodamo ovsene kosmiče in med mešanjem kuhamo 15-20 minut na zmernem ognju, dokler se kaša ne zgosti.

5. Ovseni piškoti

Za darilo v kozarcu smo ponudili eno izmed možnosti ovsenih piškotov. Zdaj vam bom povedal drugo možnost, veliko preprostejšo.

Kaj potrebujete:

• banana - 1 kos .;
• ovseni kosmiči - 50 g.

Kako kuhati:

Banano z vilicami zmeljite v pire in zmešajte s kosmiči. Oblikujte piškote in jih položite na peki papir. Pečemo 10-12 minut na 180 stopinjah.

6. Granola

Granola ali muesli je izdelek, ki ga je bolje narediti doma kot kupiti v trgovini. Svoji granoli lahko dodate poljubno suho sadje ali oreščke. Ponujam recept za hruškovo granolo.

Kaj potrebujete:

• hruška - 1 kos;
• med - 2 žlici;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• ovsena kaša - 2 skodelici;
• sezamovo seme, semena, oreščki, cimet, ingver - neobvezno in po okusu.

Kako kuhati:

1. Pečico prižgemo in segrejemo na 150 stopinj.
2. Naribajte hruško. Zmešajte hruško, med, olje.
3. Posebej zmešamo kosmiče z vsemi nadevi. Združite obe mešanici.
4. Na pekač položimo peki papir in zmes razporedimo po pekaču. Postavite v pečico za 30-35 minut, odstranite in občasno premešajte.
5. Pred uporabo pustite, da se ohladi.

7. Ovseni kosmiči, dušeni v ponvi

Eden najbolj nenavadnih receptov v tej zbirki. Primerno za tiste, ki ne marajo ovsenih kosmičev zaradi svoje gostote, pomagalo pa bo tudi pri diverzifikaciji njihove prehrane.

Kaj potrebujete:

• ovsena kaša - 200 g;
• čebula - 1 kos .;
• maslo - 50 g;
• mešanica zelišč, sol po okusu.

Kako kuhati:

Korenje naribamo na grobo strgalo, čebulo sesekljamo. Na maslu prepražimo čebulo in korenje (lahko ga nadomestimo z rastlinskim oljem). Dodamo ovsene kosmiče in pražimo nekaj minut. Solimo in potresemo z zelišči. V ponev nalijemo malo vode (2 žlici), pokrijemo s pokrovom in pustimo 15-20 minut.

8. Ovseni drobljenec

Kaj potrebujete:

• ovseni kosmiči - 100 g;
• pšenična moka - 100 g;
• sladkor - 50 g;
• maslo - 100 g;
• marmelada, zamrznjene jagode, sveže jagode ali koščki sadja - 200 g.

Kako kuhati:

Ovsene kosmiče zmešajte z moko in sladkorjem. Maslo narežemo na kocke ali nastrgamo. Suho mešanico z rokami vtrite v drobtine. Jagode, sadje ali marmelado položite v toplotno odporno obliko. Potresemo z dobljenimi drobtinami in pečemo v pečici pri 200 stopinjah 20-30 minut.

9. Ovsena pita

Kaj potrebujete:

• mleko - 200 ml;
• ovsena kaša - 150 g;
• skuta - 200 g;
• kakav v prahu - 50 g;
• jajce - 1 kos .;
• moka - 1 žlica;
• škrob - 1 žlica;
• maslo - 100 g;
• soda - 0,5 čajne žličke;
• sladkor - 200 g.

Kako kuhati:

1. Mleko v zajemalki segrejemo na približno 80 stopinj (ne zavremo) in z njim prelijemo ovsene kosmiče. Dobro premešamo in ohladimo.
2. Maslo raztopimo in ohladimo.
3. Pekač obložimo s peki papirjem in prižgemo pečico, da se segreje na 180 stopinj.
4. V kosmiče z mlekom dodajte sladkor, kakav, maslo in dobro premešajte.
5. Zmesi dodamo jajce in skuto ter ponovno dobro premešamo.
6. Posebej zmešamo moko, škrob in sodo, ovseni zmesi dodamo suhe sestavine.
7. Dobljeno testo preložimo v pekač in pečemo približno 35 minut. Končano pito narežemo na kvadratke.

10. Granola ploščice

Kaj potrebujete:

• ovsena kaša - 10 žlic;
• banana - 2 kos .;
• med - 1 žlica;
• suho sadje, oreški - po okusu.

Kako kuhati:

Banano zdrobimo z vilicami in zmešamo s suhim sadjem, oreščki, medom in ovsenimi kosmiči. Položimo v tortni pekač in zgladimo površino. Pečemo 10 minut v pečici, ogreti na 150 stopinj. Ohladimo, narežemo na pravokotnike.

Foto: Anna Atai, recipeshubs.com

• Oznake

uporabni nasveti

Vsi nutricionisti pravijo, da je uživanje kaše zjutraj zelo koristno. Morda ena najbolj zdravih je ovsena kaša. Ne marate ovsenih kosmičev? To pomeni, da preprosto ne znate kuhati!

Ovseni kosmiči so po svojih lastnostih znani že od antičnih časov. Snovi, potrebne za telo, ki jih najdemo v velikih količinah v ovsenih kosmičih, zagotavljajo telesu ogromne koristi.

Ovsena kaša za zajtrk je univerzalni izdelek, ki ga uživajo ljudje na dieti, pa tudi ljubitelji krepke hrane. Koristne spojine, ki jih vsebujejo žitarice, maščobe, vitamini in beljakovinske spojine, nasičijo telo, zaradi česar se človek dolgo časa počuti sit.

Ta kaša vsebuje:

• železo;
• magnezij;
• fosfor;
• fluor;
• kalcij;
• nikelj itd.

Te komponente imajo ugoden učinek in zagotavljajo normalno delovanje vseh organov in sistemov.

Prednosti ovsenih kosmičev za zajtrk

Poleg visoke vsebnosti esencialnih mikroelementov in vitaminov ima ovsena kaša še vrsto drugih prednosti. Ko pride v telo, »deluje« tako, da znižuje raven holesterola, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, skrbi za rast mišične mase in odstranjuje odpadke in toksine iz telesa.

https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/14/71282755.jpg" align="" src-original=" width=">

Če imate kolitis, zaprtje, prebavne motnje, potem je ovsena kaša za zajtrk tisto, kar potrebujete! Z uživanjem te zdrave kaše se boste kmalu znebili neprijetnih tegob ter občutili izboljšanje spomina in splošnega stanja telesa. Izdelek priporočamo ljudem vseh starosti.

Škoda ovsene kaše. To morate vedeti!

Ali je možno, da ovsena kaša škodi? Da, kljub nedvomnim koristim je lahko ta kaša za nekatere ljudi škodljiva. Ugotovimo, kaj se dogaja.

https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/14/62972467.jpg" align="" src-original=" width=">

V ozadju stalnega uživanja ovsene kaše se lahko kalcij intenzivno izloča iz telesa, kar lahko privede do razvoja osteoporoze in deformacije kosti. Pojav podobnih težav lahko opazimo pri dojenčkih, ko se v otrokovo prehrano začnejo uvajati izdelki, ki vsebujejo gliadin, in sicer ovsena kaša in zdrob.

Če dojenčka, starega 4-6 mesecev, pogosto hranimo s takšno hrano, se tveganje za razvoj celiakije pri starosti 6-8 mesecev poveča. V tem primeru lahko bolezen preide v fazo poslabšanja med črevesnimi okužbami in akutnimi respiratornimi virusnimi okužbami, pa tudi upočasni proces psihomotornega razvoja, apatijo in druge motnje. Upoštevajte, da se takšni primeri pojavljajo redko, zato koristne lastnosti kaše samozavestno odtehtajo.

Recepti za zajtrk z ovsenimi kosmiči

Vsi vemo, da je ovsena kaša prehranski in zdravilni izdelek, zato je vključena v jedilnik diet za hujšanje, medicinske in otroške hrane, če ljudje nimajo dedne bolezni, o kateri smo govorili zgoraj.

Miss Perfect Oatmeal Breakfast

Ime te kaše govori samo zase. To je ovsena kaša za zajtrk za vse pripadnice nežnejšega spola, ki želijo imeti vitko, napeto telo in lepo postavo.

Za pripravo kaše potrebujemo:

• ovsena kaša - 50 g;
• mleko ali voda - 50 ml;
• naravni jogurt - 1 žlica;
• med po okusu;
• sol po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Vzemite ponev z debelim dnom, dajte ovsene kosmiče, vanjo nalijte vodo ali mleko (lahko tudi v enakih razmerjih), posolite s ščepcem soli in zavrite. Nato zmanjšajte ogenj in ob stalnem mešanju kašo kuhajte 4-5 minut.
2. Kašo lahko pripravite v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, vzemite globoko posodo za kuhanje v mikrovalovni pečici in v njej zmešajte vse sestavine. Posodo postavite v pečico in nastavite visoko temperaturo. Po 3-5 minutah je kaša pripravljena, nato pa jo lahko pustite "počivati" 2 minuti pred jedjo.
3. Kot dodatek k ovsenim kosmičem lahko uporabite med ali jogurt.
   Kaša je pripravljena za uživanje!

Ovsena kaša za zajtrk s suhimi marelicami, rozinami in piškoti

Za pripravo okusnega zajtrka za otroka ali odraslega potrebujemo:

• 150 gramov kozarec ovsenih kosmičev;
• 100 g suhih marelic;
• 50 g rozin;
• 600 ml mleka;
• 1,5 žličke. Sahara;
• 2 kos. najljubši piškoti;
• sol (po okusu).

Postopek kuhanja:

1. Najprej morate namočiti suhe marelice in rozine
2. Kašo bomo pripravili v kozici, v katero vlijemo mleko in zavremo. Dodamo ovsene kosmiče, močno mešamo mleko, zmanjšamo ogenj in kašo ob stalnem mešanju kuhamo 4-5 minut.
3. Iz suhega sadja odlijemo vodo, suhe marelice pa narežemo na majhne koščke. V krožnik s pripravljeno kašo damo suhe marelice, rozine, sladkor in piškote, ki jih je treba nalomiti na koščke.

To je res okusna in zdrava sladica, ki jo bo vaš otrok z veseljem jedel!

Ovseni kosmiči v kozarcu za zajtrk

Enostavna priprava ovsenih kosmičev v kozarcu za zajtrk iz 5 sestavin v 5 minutah!

Torej, potrebovali bomo:

• 1 banana (drugo sadje, jagode),
• pol kozarca mleka (jogurt ali mleko iz oreščkov),
• 30 g celih ovsenih kosmičev,
• med ali javorjev sirup za sladkost
• arašidovo maslo 1 žlica,
• chia semena po želji

Postopek kuhanja:

1. V kozarec ali kozarec dodajte ovsene kosmiče in jogurt.
2. Zaprite pokrov in dobro pretresite, dokler se vse ne zmeša.
3. Dodamo koščke narezanega sadja in nežno premešamo.
4. Pokrijemo s pokrovom in postavimo v hladilnik za 6 ur, lahko tudi čez noč. Zjutraj je zajtrk pripravljen.

Ovsena kaša fitnes

Če vodite aktiven življenjski slog in želite zgraditi mišično maso, bo ta kaša idealna za zajtrk.

Sestavine:

• 0,5 kup. ovseni kosmiči;
• 30 g orehov;
• 2 žlici skute z nizko vsebnostjo maščob;
• več kolobarjev banane;
• 1 kup vodo.

Kako kuhati:

1. Kosmiče prelijemo z vodo in pustimo na ognju, dokler ne zavrejo največ 7 minut.
2. Medtem ko se kaša vre, se pripravijo oreščki (olupljeni, zdrobljeni).
3. Končano kašo rahlo solimo, dodamo orehe in premešamo. Nato dodamo skuto.

V idealnem primeru jejte kašo brez sladkorja.

https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/14/34969345.jpg" align="" src-original=" width=">

Kako popestriti ovsene kosmiče za zajtrk?

Mnogi ljudje mislijo, da ovsena kaša za zajtrk vsak dan hitro postane dolgočasna in postane "boleče grlo" zaradi monotonega okusa. Pravzaprav to ni res! Obstaja ogromno receptov, ki vas bodo navdušili z novim okusom. Pokažite malo domišljije in okusen zajtrk bo vsak dan na vaši mizi!

• Ovseno kašo lahko dopolnimo z različno zelenjavo, sadjem, oreščki in celo gobami. Hkrati lahko dodate različne začimbe po svojem okusu.

https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/14/30267210.jpg" align="" src-original=" width=">

• Ker so vsi otroci sladkosnedi, lahko kašo za zajtrk za otroka pripravite v obliki okusne sladice, ki bo vašemu otroku zagotovo všeč.

https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/14/40619238.jpg" align="" src-original=" width=">

https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/127/ovsianka7.jpg" width="100%">

Pozdravljeni vsi skupaj! Pred kratkim sem se odločil, da popolnoma preidem na zdravo prehrano. Da bi to naredil, sem dolgo preučeval to vprašanje in zbiral informacije. Na svojem blogu imam 2 članka o pravilni prehrani, kjer govorim o tem, česa se morate držati in o tem, ki daje primere, kaj morate jesti čez dan in kako kombinirati živila glede na čas obroka. Ne pozabite prebrati teh člankov, če ste kot jaz na poti k zdravi prehrani.
Zame, če sem iskren, ta odločitev ni bila tako lahka. Že od malega sem jedel, kar sem hotel in kadar sem hotel. Dokler nisem bil star 25 let, nisem vedel, kaj je prekomerna teža, in šele ko sem prestopil ta starostni prag, se je vse spremenilo. Trenutno sem 50-odstotno na pravilni prehrani. Moj prehod je postopen in gladek. Na tej stopnji iščem recepte za okusno in zdravo hrano. Nočem se zadušiti z vsemi vrstami bedarij, da bi bil fit in zdrav. Dolgo zagotovo ne bom zdržal! Danes je torej moj prvi recept za zajtrk z ovsenimi kosmiči.

Hitra ovsena kaša v kozarcu

Tretji recept je nekoliko podoben prejšnjemu, vendar še vedno obstajajo pomembne razlike. Uporablja posebne sestavine. Moji otroci imajo še posebej radi ovsene kosmiče z banano. Čeprav se moram zelo potruditi, da jih pripravim do tega žita. Kombinacija banane in cimeta je zelo osvežilna in naredi jed zelo okusno. Za pripravo vzamemo eno banano in jo narežemo na kolobarje. Drugo banano je treba zmešati z ovsenimi kosmiči, medom ali sladkorjem, mlekom, orehi in cimetom. To zmes položimo na dno pomaščenega pekača in nanjo položimo kolobarje banane. Pečemo v pečici, dokler skorja ni zlato rjava. Prepričan sem, da bo vaša družina cenila to bananino enolončnico. Za otroke pa jo lahko postrežete s kosom sladoleda. Potem ga zagotovo ne bodo zavrnili jesti.

Pečena jabolka z ovsenimi kosmiči

Ta recept lahko imenujemo zapletena različica preprosto pečenih jabolk. Kdor jih obožuje, jih lahko dopolni tudi z zelo zdravim in hranljivim žitom. To jed lahko jeste za zajtrk ali uporabite kot obrok.
Jabolka je treba oprati in odstraniti sredico. Rahlo potresemo s cimetom. Bolje je jemati sladke sorte tega sadja. V skledi zmešamo 2 dela ovsenih kosmičev in 1 del mleka, dodamo rozine, vanilijo in med. Vse premešaj. S to mešanico napolnimo jabolčne sredice in jih položimo na pekač. Jabolka z ovsenimi kosmiči pečemo približno 20 minut, za otroke lahko to jed postrežemo tudi s sladoledom ali nemastnim jogurtom. Eno jabolko mi zadostuje za zajtrk. Občutek sitosti pride zelo hitro, okus jedi pa je zaradi te kombinacije sestavin naravnost veličasten.

Ovseni piškoti s korenjem

• 1 skodelica pšenične moke
• pol skodelice ovsenih kosmičev
• 1/3 skodelice rozin ali mešanih oreščkov
• 1 skodelica drobno naribanega korenja ali še bolje v mešalniku sesekljanega korenja
• šepet cimeta, vanilije in ingverja
• 2 žlici lanenih ali sezamovih semen
• 1/2 skodelice sladkorja ali katerega koli drugega sladila
• četrt žličke soli in sode bikarbone

Zamesite testo in če se korenje izkaže za zelo suho in ne daje soka, dodajte malo mleka. Testo mora biti ohlapno in gosto. Oblikujemo kroglice in pečemo v pečici pri 200 stopinjah do zlato rjave barve. Ne pozabite namastiti pekača z oljem. Rezultati so zelo okusni in zdravi ovseni piškoti. To je odlična zamenjava za kupljeno različico, ki pogosto vsebuje konzervanse.

Nadomestilo za ovsene kosmiče za zajtrk

In za konec predlagam, da si ogledate video recept za zajtrk, ki ga pripravite v 5 minutah. Ta možnost je primerna za tiste, ki ne prenesejo okusa ovsene kaše, vendar jo resnično želijo jesti, da dobijo vitamine in mikroelemente, ki jih potrebuje naše telo. Na splošno gledajte in dober tek!