VhodKakšno oglaševanje je najbolj učinkovito za žar bar. Učinkovito oglaševanje restavracij
Kavarne so običajno povezane z dostopnimi cenami in preprostimi, razumljivimi jedmi. V kavarni lahko pojeste kosilo, popijete skodelico čaja na poslovnem sestanku ali se zabavate s prijatelji. Če razmišljate o oglaševanju kavarne, potem bi moral biti glavni lajtmotiv promocije kavarne dostopnost lokala za večino potencialnih obiskovalcev. V tem primeru je nesmiselno uporabljati drage promocijske kanale, saj preprosto ne bodo izplačali porabljenega denarja.
Točkovna dekoracija (tudi ob otvoritvi)
Fasada
izložba
Pri dekoriranju okna je veliko prostora za ustvarjalnost. Lahko ga pustite v izvirni obliki, kjer bo kavarna in ljudje v njej vidni z ulice. Vitrine lahko uporabite tudi kot nekakšen pult, tako da postavite na primer košare s pecivom in jedi s slaščicami. Poleg tega lahko vitrine oblikujete v skladu s sezono ali prihajajočimi prazniki.
Zunanje oglaševanje
Oglasne table
Reklamni panoji so zelo priljubljeno orodje, ki vam lahko pomaga povedati zgodbo vašega podjetja. Bolje je, da panoje postavite v hoje (v 10 minutah) od vaše ustanove. Biti morajo elegantni, svetli in jasno izražati, kaj želite povedati potencialnim obiskovalcem. Oglaševanje je lahko modno in je lahko lepa fotografija kavarne s sloganom in naslovom. Tudi na panoju lahko prikažete informacije o promocijah ali posebnih ponudbah.
Strije
Bolje je obesiti trakove nad cesto pred semaforjem. Tako bodo voznik in potniki imeli čas prebrati, kaj piše na oglasnem mediju. Prav tako je raztezanje možno postaviti na nasprotno stran ulice in s tem pokriti večje število potencialnih obiskovalcev.
stebri
Pločniki so običajno nameščeni pred vhodom v kavarno ali malo dlje na pločniku. Steber mora vsebovati ime lokala, delovni čas in informacije, ki lahko motivirajo osebo, da obišče vašo kavarno. Na primer meni kosila po akcijski ceni ali promocijska ponudba.
Interno oglaševanje
Cenovne oznake in kazalci
Cenovne oznake in kazalci se uporabljajo za usmerjanje pozornosti gosta na najbolj relevantne in privlačne ponudbe vašega lokala. Kazalce lahko postavite kot v vitrino z izdelki, na primer s slaščicami. Prav tako so lahko napisi v obliki visečih napisov. Pomembno je, da so izdelani v skladu s slogom kavarne. Poleg tega lahko cenovne oznake in znaki postanejo ne le učinkovito oglaševalsko orodje, ampak tudi element dekorja.
Namizni šotori
Namizne markize so pravokotna struktura iz pleksi stekla. Je dovolj kompakten, da ga postavite na majhno površino - na mizo ali pult. Namizni šotori običajno vsebujejo jedilni list in različne reklame.
Internetno oglaševanje
Spletna stran
Čim enostavnejša je spletna stran kavarne, tem bolje. Vaših potencialnih gostov vam ni treba preobremeniti z nepotrebnimi informacijami. Bolje je, da napolnite več razdelkov z ustreznimi in razumljivimi informacijami. Na spletnem mestu mora biti meni, telefonska številka in naslov ustanove z zemljevidom, možnost spletne rezervacije mize, drsnik s promocijskimi ponudbami. Upoštevajte tudi, da uporabnost spletnega mesta ni nič manj pomemben dejavnik kot dizajn.
Če se odločite sami izdelati spletno stran, ne pozabite prebrati naših člankov:
Tukaj smo predstavili naše izkušnje in mnenja o uporabi različnih orodij, ki jih boste preprosto potrebovali pri svojem delu. To vam bo omogočilo, da skrajšate čas za izbiro potrebnih virov za njegovo ustvarjanje in čim hitreje pridobite dobiček s spletnega mesta.
Skupine v družbenih omrežjih
Strani na družbenih omrežjih bi morale podvajati informacije s spletne strani kavarne. Tukaj lahko preprosto komunicirate s svojimi gosti in odgovorite na vsa njihova vprašanja. Ključni značilnosti takšne komunikacije naj bosta vljudnost in hiter odziv na zahteve članov skupine ali naročnikov.
Pošiljanje e-pošte
E-poštno trženje je lahko še eno učinkovito oglaševalsko orodje. Danes obstaja veliko storitev, ki vam omogočajo brezplačno pošiljanje poštnih sporočil. Newsletter je primeren, ko že imate oblikovano bazo kontaktov vaših gostov, ugotovite njihove želje in oblikujete ponudbo, ki bi jih lahko zanimala. Glasilo morate izvajati redno, vendar ne prepogosto.
Oglas za tiskanje
vizitka
Vizitke so eden najbolj proračunskih oglaševalskih kanalov za vaše podjetje. Če se uspete pogajati z lastniki drugih bližnjih ustanov (na primer brivnic, kozmetičnih salonov), potem je bolje, da vizitke postavite blizu blagajne. V tem primeru bo imel obiskovalec čas, da se seznani z vašo ponudbo in sliši pozitivno priporočilo za obisk kavarne.
Kartice zvestobe so še en učinkovit mehanizem za privabljanje obiskovalcev v vaš obrat. Progresivni sistem popustov ni le pameten način za zahvalo zvestim obiskovalcem, ampak tudi zagotavlja, da je vaša kavarna redno napolnjena. Kartice s popusti je bolje narediti oštevilčene. Upoštevajte, da za prejem kartice ne morate samo opraviti nakupa za določen znesek, temveč tudi izpolniti kratek vprašalnik. To vam bo koristilo pri nadaljnjem delu z bazo gostov.
Neučinkovito oglaševanje v kavarni
Oglaševanje na televiziji in radiu
Tudi če ste lastnik verige kavarn, je oglaševanje na televiziji in radiu dvomljivo početje. Ob sočasni uporabi drugih promocijskih kanalov bo težko izračunati, koliko obiskovalcev ste dejansko pridobili s predvajanjem na televiziji ali radiu.
kontekstualno oglaševanje
Ta promocijski kanal je neučinkovit tudi za lastnike majhnih obratov. Podobnih ponudb vaših neposrednih konkurentov je kar nekaj, zato je bolje staviti na orodja, ki vam omogočajo vzpostavitev čim tesnejšega osebnega stika s svojim občinstvom.
Če želite odpreti kavarno v Moskvi, potem ste pogumna in odločna oseba. Zakaj? Ker je konkurenca v gostinskem sektorju prestolnice ogromna. Iskanje prizorišča, najem najboljšega kuharja in ustvarjanje neverjetnega menija je le del poti.
Prava gladiatorska bitka je promocija kavarne. Ne veste, kako promovirati kavarno? V tem članku smo zbrali najnovejše učinkovite načine. Ostanite z nami, berite in beležite.
Promocija kavarne: glavno pravilo je od ust do ust
Več kot 50% obiskovalcev izve za novo kavarno od prijateljev in sodelavcev. Približno 18-20% je prebralo o ustanovi na internetu. To pomeni, da je najučinkovitejši način za promocijo podjetja od ust do ust. Razmišljate, kako bi ljudje govorili o vas in svetovali prijateljem? Ideje za promocijo kavarne so v tem primeru praktično neizčrpne.
Kateri zanimivi čipi za kavarne se najpogosteje uporabljajo? Najprej vse v zvezi z jedilnikom:
- Nenavadna sestava jedi. Nenavadno mora biti enako "okusno".
- Izvirni videz.Če okus jedi ceni samo gost, ki ga je naročil, bo videz presenetil vse. Po družbenih omrežjih se bo hitro razširila fotografija buče v obliki kočije, v kateri so pečena iz kosti izrezljana svinjska rebra.
- Velike porcije.Še vedno prijetno preseneča goste. Spravite prve stranke na živce s količino porcij. To se bo dolgo spominjalo in povedalo prijateljem.
- Cene. Dumping vedno deluje.
Povod za pogovor je lahko tudi storitev in oblikovanje prostorov:
- Nenavadna uniforma osebja
- dizajnersko posodo
- Avtorske kljuke za vrata
Oglejte si z novega zornega kota vse, kar obiskovalec že dolgo pozna in pozna.Promocija kavarne iz nič bo v tem primeru hitra. Toda poznajte mero! Pri ustvarjanju nenavadne ponudbe bodite pozorni na okuse občinstva. Vse zgoraj navedeno je namenjeno presenečenju gostov. Lepo je biti presenečen.
Promocija kavarne ali restavracije se mora začeti že pred odprtjem same ustanove. Začnite oglaševalsko kampanjo nekaj tednov pred dnevom X. Napovejte odprtje prve tovrstne kavarne. Spletkajte in podajajte skrivnostne namige. Občinstvo naj trepeta v pričakovanju.
Glavni vir informacij o gostinskih obratih je internet. V Moskvi se pogosto odpirajo nove ustanove. Kako zagotoviti učinkovito promocijo kavarn na internetu?
Preprosta pravila o tem, kako promovirati kavarno na spletu:
- Ustvari spletno mesto. Pravila dobre strani so preprost vmesnik, slastne fotografije, meniji, cene in ažurne informacije o tekočih promocijah in dogodkih. Izdelavo in promocijo spletnega mesta zaupajte strokovnjakom.
- Promocija kavarne na družbenih omrežjih in Instagramu. Podjetniki menijo, da je ta način promocije učinkovit. V družabnih omrežjih organizirajte preprosta tekmovanja: popust za ponovno objavo, kavo za vse naročnike itd.
- Ocene.Če obstaja znani bloger, ki ustreza vaši ciljni publiki, se dogovorite za pregled.
- Mestni referenčni sistemi. Promocija kavarn in restavracij prek referenčnih sistemov je še ena učinkovita metoda. Pogosto obiskovalci preprosto iščejo institucijo, ki je v bližini. Ne pozabite objaviti informacij v 2Gis, Yandex in Google maps, Local Hero in drugih velikih virih.
- Predmetna spletna mesta in forumi. Zdaj forumi izgubljajo svoj pomen. Toda viri, namenjeni pregledom restavracijskega poslovanja, pridobivajo zagon. Najbolj znan in obiskan je Foursquare. Aktivno sodelujte.
Glavni načini promocije kavarn na internetu so popusti in darila za naročnike ter brezplačna vabila na dogodke. Fotografije vladajo internetu. Naredite podrobna fotoreportaža vseh dogodkov na družbenih omrežjih in na spletni strani. Obiskovalci bodo sami iskali in objavljali fotografije. Objavite tudi privlačne fotografije svojih kavarniških jedi.
Čips za kavarno: kaj privablja goste
Vsekakor je pomembna atmosfera kavarne in notranjost. Da pa bi vsi vedeli zanje, je treba k sebi privabiti goste. Najučinkovitejši način so popusti, promocije in darila. Kakšno promocijo lahko pripravite za kavarno? Obstaja veliko možnosti. Poglejte, kaj ponujajo konkurenti. Pridite z nenavadno ponudbo. Se pravi takšnega, ki še ni postal prijeten za goste.
Glavna stvar je korist za obiskovalce. Najprej se osredotočajo na ceno. Na primer dve pijači za ceno ene, popusti na velika naročila, posebni dnevni meni, poslovna kosila. Nenehno posodabljajte promocije s popusti, da gostom z njimi ne bo dolgčas. Drugi razlog je, da želite, da vaše stranke poskusijo čim več elementov na meniju. Akcije se bodo spreminjale, gostje pa bodo naročali svojo najljubšo hrano, ne glede na popust.
Druge ideje za promocijo kavarne so darila kuharja in klubske kartice. Bistvo je pokazati, kako pomemben je gost za vas, ga ločiti od vseh.
Na družbenih omrežjih lahko izvedete anketo, s katero ugotovite, katere promocije želijo videti obiskovalci. Tako boste vedeli, katera ponudba bo zagotovo uspela, gostje pa se bodo počutili vsemogočne.
Če ne veste, kako hitro promovirati kavarno, znižajte cene in vprašajte naročnike družbenih omrežij, kaj bi radi videli v vaši ustanovi.
Kako drugače lahko promovirate kavarno: sodelovanje
V številkah je varnost. Da bi čim več ljudi izvedelo za vašo kavarno, sodelujte z drugimi podjetji. Preprost primer. Če ste odprli kavarno, ki je namenjena ljubiteljem filma, se dogovorite s filmskimi klubi za filmske projekcije na vašem ozemlju. Ponudite popuste ali brezplačno kavo vsem članom kluba.
Več ko imate partnerjev, lažje je promovirati kavarno. Logika je preprosta: gostje so prišli, ker so obljubili popust. V kavarni so se srečali z istimi navdušenimi gledalci filma, videli ogromne porcije nenavadne hrane in kljuke na vratih v obliki filmskega projektorja. Bili so navdušeni, fotografije so objavili na Instagramu. Te fotografije so videli prijatelji in prijatelji prijateljev.
Sodelovanje s tematskimi klubi je zelo koristno, če ne veste, kako promovirati majhno kavarno. Ljudje s skupnimi interesi se bodo zbrali na majhnem trgu. Vaša naloga je vzdrževati prijateljsko vzdušje. Vzdušje prijetnega kluba je primerno, če ne veste, kako promovirati kavarno na neprehodnem mestu. Ustvarite edinstveno ponudbo, presenetite goste in obljubite darila, potem vas bodo našli tudi na platformi 9¾.
Kako promovirati kavarno: tečaj za mladega borca
Našteli smo univerzalne načine promocije. Ne pozabite, da bi morala biti vsa vaša prizadevanja končno usmerjena v uvedbo od ust do ust. Ostalo so nianse.
- Razmišljate, kako bi se sprostili kavarna v majhnem mestu? Je zelo preprosto. Pred odprtjem analizirajte konkurente, pripravite portret svojega gosta in glasno povejte o sebi. Ker je v manjših mestih manj tekmovalcev, te zelo hitro prepoznajo. Nato nadaljujte po zgoraj opisanem algoritmu.
- Vsa zgornja pravila veljajo za način promocije kavarna s hitro prehrano. V tem primeru je glavna stvar pravilna lokacija podjetja. Poiščite podjetje na prometni ulici ali v prometnem nakupovalnem središču. Pred odprtjem postavite ponudbo v okna: popusti na dan odprtja in meni brez primere. Obstajati morajo tudi povezave do spletnega mesta in skupin v družbenih omrežjih.
- Če pred petimi leti, podjetniki zmeden, kako promovirati kavarna brez alkohola, zdaj lahko postane zelo edinstvena funkcija. Glavna stvar je pravilno uporabiti to prednost. Lahko je kavarna za vso družino ali za privržence zdravega načina življenja. Glede na občinstvo pripravite meni in promocije. Ne pozabite, da je vaša naloga prodajati edinstven format.
Ali želite razviti delujoče podjetje in ne ustvariti notranjosti iz nič in narediti menija? Obstaja rešitev. Bodite pozorni na že pripravljene kavarne. To je podjetje, ki že deluje in ga obiskovalci poznajo. Delali boste s pravim občinstvom, kar bo poenostavilo promocijo kavarne.
Ustvarite nekaj novega, presenetite svoje goste in se ves čas razvijajte. Želimo uspeh vaši kavarni!
Zajtrk, kosilo, večerja sodobnega človeka vedno spremlja oglaševanje. Ona je povsod ... Na jedilniku, na mizi, na šanku in celo na ogledalu je postavljena oglaševanje v restavracijah. Informacije za stranko imajo poseben okus in aromo. Nič ne sme odvrniti od obroka, razen oglaševanja!
Obisk kavarn, barov in restavracij je že dolgo sestavni del našega življenja, tradicija, ki se prenaša iz roda v rod. To je odlična priložnost za srečanje s prijatelji in družino, učinkovita pogajanja ob poslovnem zajtrku in samo skodelico kave, ko zunaj sneži. Prijetno, okusno in udobno. Obiskovalci praviloma preživijo veliko časa v restavraciji ali kavarni, imajo možnost podrobno preučiti okolico. Počitek je pozitivno naravnan in pripravljen na sprejemanje informacij.
Ta kraj je lahko vaš oglas!
Postavitev mize, video, blagovna znamka restavracijskih zalog ... Stroški oglaševanje v kavarnah odvisno od stopnje institucije. Kavarne v poslovnih centrih odlikuje visoka stopnja obiska: do 1600 ljudi na dan. Tukaj je veliko ceneje oglaševati, vendar vam ustanova ne more zagotoviti raznolike sestave obiskovalcev. Priporočamo, da ste pozorni na mrežne kavarne, ki se nahajajo v različnih delih mesta. Široka pokritost ciljne publike bo zagotovila učinkovite rezultate oglaševalske kampanje. Statistični podatki kažejo, da gostinski sistem na dan ustanovitve obišče od 100 do 2000 ljudi, povprečno število miz je od 20 do 60.
Vse kar morate storiti je, da pripravite kreativno promocijsko jed. To je umetnost! A obljubimo vam, da bo okusno!
Kuhar čaka na vaš kompliment, Poglejte mizni šotor!
Stroški: od 20.000 rubljev / mesec.
Namizni šotor je namizni dizajn formata A6 ali A4 za reklame in menije. Izgleda kot hiša, v kateri bi se morali naseliti vaši podatki. Ko čaka na naročilo, bo stranka kavarne zagotovo pozorna na izvirni medij in preučila njegovo vsebino. Nepremičninska agencija je v restavracijah premium segmenta postavila namizne šotore z zanimivim sloganom: »Na morju ste! Ste v Alpah! Vaša lastnina prinaša denar!« Obiskovalci so cenili ugodno ponudbo, naslednja zdravica pa je bila: »Za uspeh v poslu«. Namizni šotori so izdelani iz različnih vrst papirja in kartona (premazan sijajni in mat, različnih gostot od 240 do 315g/m2, kaširan z mat ali sijajno folijo, prekrit z UV lakom).
In v mapi - račun je vaš oglas, Okusno, svetlo in brez neželene pošte!
Stroški: od 25.000 rubljev / mesec.
Vsaka stranka, ki zapusti restavracijo, mora plačati račun. Vaš oglas lahko spremlja ček za storitve institucije. Zaželeno je, da je kupon za popust ali darilni bon. Glavna naloga oglaševalca je motivirati gosta restavracije ali kavarne, da shrani informacije, da se začne zanimati za ponudbo. Lahko je letak s popustom na storitve kozmetičnega salona ali najbližje servisne postaje. Vsakemu gostu, ki sedi za mizo, lahko zagotovite letak ali naredite en splošen zavihek na računu. Med glavnimi prednostmi te metode umestitve je mogoče omeniti nizke stroške, možnost analize oglaševalske akcije glede na število vrnjenih letakov.
Sedim v čudoviti restavraciji - In na zaslonu vidim video!
Monitorji so danes nameščeni v številnih obratih Horeca segmenta. Obiskovalci radi gledajo zanimive in lahko berljive videe. Tudi v trenutkih, ko je oseba zaposlena s klepetom s prijatelji in ne želi sprejemati resnih odločitev, jo lahko opozorite na svoj oglaševalski izdelek. Agenciji, ki organizira dogodke, svetujemo, da prikaže kratek film o dogodkih, ki so bili pripravljeni. Gradbeno podjetje bo na platnu prikazalo sodobno hišo, v kateri lahko živi vsak, plesni studio pa bo razvil kreativni koncept za video o učenju zažigalnih latino plesov. Priporočeni čas: 10, 20 ali 30 sekund z vrtenjem od 2- do 10-krat na uro. Tudi najbolj izbirčna stranka bo morala vaš oglas pogledati do konca, za ta format ni gumbov za izklop ali preklop. Oglaševalec mora biti pripravljen na dejstvo, da bo moral kupiti oddajo v celotni mreži kavarn ali restavracij. Na primer: institucije projekta Ginza itd.
Oglas bom zagotovo obdržala, ker sem ga našla na meniju!
Vabimo vas, da razmislite o blagovnih znamkah menijskih vložkov.
Cena: od 20 000 rub./mesec. - za logotip do 200.000 rubljev / mesec. - za format A4.
Zelo pogosto se ta način predstavitve oglasnega sporočila nanaša samo na izdelke, ki jih je mogoče kupiti v kavarni. Na primer: mineralna voda. Ne smemo pozabiti, da oseba drži meni v rokah le nekaj minut, nato pa ga natakar odpelje. Tovrstno oglaševanje bo zagotovilo 100% ogled in takojšnjo odločitev za nakup izdelkov.
Papirnati meniji
Stroški od 35 000 rub./mesec.
Tako si je mogoče zamisliti novo alkoholno pijačo, ob naročilu katere gost prejme prijetno darilo. Med pomanjkljivostmi takšnega dialoga s stranko je treba omeniti, da oglaševanje zavzema le blok in je pogosto postavljeno na zadnjo stran menija.
Blagovna znamka serviet, palčk in drugih gostinskih pripomočkov
Cena: od 25 000 rub./mesec.
To je primerno za oglaševanje kina v bližini restavracije. Vse te izdelke običajno zagotovi stranka. Ena od glavnih pomanjkljivosti je omejen prostor za ustvarjanje polnopravnega oglasnega sporočila. Najverjetneje boste lahko postavili samo logotip, telefonsko številko ali naslov spletne strani.
Oglaševanje ne bo šlo mimo, Imamo stojalo za pivo!
Cena: 15 rubljev / kos. Namestitev individualno, po dogovoru z objektom.
Danes barmani v številnih barih, kavarnah in restavracijah poleg vrčka, kozarca piva ponujajo stojalo z blagovno znamko z logotipom lokala, pivovarne, blagovne znamke piva ali katero koli drugo podobo. To stojalo imenujemo podstavek (kres, birmat). Na takšno stojalo lahko postavite svoje podatke. Na primer: oglas za taksi ali storitev treznega voznika.
Veliko barov uporablja podstavke za pivo za enkratno uporabo ali podstavke iz vpojnega kartona. Na žalost se ti podstavki hitro obrabijo, postanejo mehki, postanejo neugledni in končajo v košu za smeti.
Priporočamo uporabo plastičnih podstavkov - trpežni, odporni proti obrabi, odporni so na obrabo, vodo, kemikalije, maščobe in visoke temperature. Tak podstavek bo še dolgo na mizi.
In vsak pravi pladenj, stranke vam bodo zagotovile povečanje!
Ta možnost oglaševanje v kavarnah in barih, lahko razmislite v samopostrežnih obratih ali v tistih kavarnah, kjer mora stranka vzeti pladenj v roki, da odda naročilo. Takšni gostinski obrati se nahajajo v velikih, v nakupovalnih centrih, v središču mesta in v. Ciljno občinstvo morate analizirati glede na cilje oglaševalske akcije. Najverjetneje so vaše potencialne stranke poslovne kosilnice. Upoštevati je treba dejstvo, da povprečni strošek kosila v takih krajih ne presega 300 rubljev. S predstavitvijo oglasa za odstranjevalec madežev ali novo terapevtsko zobno pasto na pladnju ste lahko prepričani o zvestobi te kategorije strank. Ta način oglaševanja bo učinkovit za mobilnega operaterja in za družinsko zobozdravstveno ambulanto. Oglaševanja na takem mediju ne gre podcenjevati. Londonske kavarne so pred kratkim začele uporabljati leteče pladnje. Uspeh je presegel vsa pričakovanja.
Pred oglaševanjem ne moremo pobegniti! In vi boste morali postati stranka!
Cena:nalepke poleg umivalnikov (od 15.000 rubljev/mesec) Plakati A3 na kabinah (od 20.000 rubljev/mesec) Video posnetki na ogledalih z možnostjo ciljanja (od 25.000 rubljev/mesec) ali popolno blagovno znamko tega prostora.
Oglaševanje stranišč velja za enega najučinkovitejših medijev. Leta 1939 so v Londonu na ta način oglaševali električne pisalne stroje. Prodaja tega izdelka se je po oglaševanju povečala za 30 %. Prednosti so očitne: stranka natančno preuči vaše sporočilo (od 30 sekund do 3 minute), nič ga ne moti. Na primer: oglas lahko postavite nad pisoar. Oglaševanje v umivalnicah je novost, izvirnost in odlične možnosti ciljanja.
In gostje bodo imeli reakcijo! Konec koncev je v restavraciji promocija!
Cena:od 6.000 rubljev/dan – vzorčenje v ustanovi s strani promotorjev nove znamke viskija ali izdaja nagrad za enkratno naročilo 2 kozarcev določenega piva.
Promocije v kavarni ali restavraciji lahko pritegnejo veliko število obiskovalcev, povečajo povprečni pregled in povečajo obisk lokala. To je odlična priložnost, da potencialnemu kupcu predstavite izdelek. Narava promocije je lahko različna: od degustacije alkoholnih pijač in tobačnih izdelkov do kulturnih programov. Gostu lahko podarite silvestrsko večerjo ali popust ob predložitvi kupona iz revije, za prijavo na, "všečkate" na strani, organizirate fotografiranje strank z reklamnim izdelkom. Strategija razvoja in izvajanja promocij je odvisna od nivoja institucije, od vašega koncepta promocije. Zagotovljeni so vam takojšnji stiki s ciljno publiko in lojalen odnos. Glavna stvar je nasmejati vaše potencialne stranke. Dobro razpoloženje je odličen pomočnik v vseh zadevah!
Sledite razvoju oglaševanja! V prijetnih kavarnah, restavracijah!
Interaktivni meniji
Stroški: od 15.000 rubljev / mesec. do 50.000 rubljev na mesec
Oglaševalcem se nenehno ponujajo nove možnosti oglaševanja v gostinskih obratih. Bodite pozorni na interaktivne menije na mizah v kavarni ali restavraciji. Navzven so podobni tablici, v kateri je naložen meni institucije. Avtohiša lahko objavi videoposnetek ali pasico z neposredno povezavo do svoje spletne strani, kjer bo stranka pozvana, da se prijavi na testno vožnjo. Za potovalno podjetje bo zanimivo organizirati takojšnje žrebanje potrdila za potovanje po naslednjem načrtu: gostje pustijo svoje podatke na spletni strani oglaševalca, poteka samo žrebanje, strežnik prejme informacijo, katera telefonska številka je zmagala, ob kateri uri in če je gost še v zavodu, se mu izda potrdilo.
Narediti oglaševanje okusno je umetnost!
Oglaševanje v kavarnah, barih in restavracijah je odlična priložnost za vaše podjetje. Učinkovitost je dosežena zaradi številnih dejavnikov, eden glavnih pa je lojalen odnos obiskovalcev in njegovo pozitivno dojemanje. "Gospod, vaša stranka je pripravljena!"
V novi kavarni niso samo meniji, prodajalci in blagajne. Hitro vprašanje: ko je podjetje pripravljeno za začetek, kaj manjka? Odgovor: kakovostno oglaševanje. Če se ne izjasnite, menite, da kavarne sploh niste odprli.
Oglaševanje kavarn: vprašanja pravilnega pozicioniranja
Kako narediti oglaševanje v kavarni učinkovito? Prva stvar, o kateri se morate odločiti, je ciljna publika institucije. Njena starost, hobiji in zaslužek. Oglaševanje nove kavarne je osredotočeno na potencialne stranke. Če podjetje deluje že dolgo, je veliko lažje določiti smer oglaševanja.
Z obiskovalci govorite isti jezik. Na primer, kreativni oglas za kavarno ni primeren za konzervativno občinstvo. In oglaševanje otroške kavarne bi moralo biti najprej osredotočeno na starše in ne na otroke.
Ali je izdelan portret tipičnega obiskovalca? Nato razmislite o kavarniškem čipsu, da pritegnete stranke.
Promocija kavarne: kaj lahko zanima goste
- Oglaševanje kompleksnih kosil v kavarni bo pritegnilo zaposlene v bližnjih pisarnah
- Popusti na jedilniku ob določenih urah
- Ob sredah (npr.) popust na vse juhe ali sladico za darilo
- Darila za rojstni dan
- Posebne ponudbe za velika podjetja
- Gostovanje dogodka
Seznam se lahko nadaljuje zelo dolgo. Izhajajte iz svojih zmožnosti in zahtev obiskovalcev. Testiraj, analiziraj. Postopoma boste razumeli, kateri čipi delujejo. Poglejte, kaj ponujajo konkurenti. Učite se od njih in postanite boljši.
Najučinkovitejše oglaševanje za kavarne: internet
Oglaševanje kavarn na internetu je najučinkovitejši način oglaševanja vašega podjetja. V Moskvi je preveč kavarn, da bi si jih obiskovalci lahko zapomnili vseh. Zdaj večina obiskovalcev prek interneta išče kraj, kjer bi lahko jedli in posedeli z družbo.
Oglaševanje kavarn: spletno mesto
Ustvarite spletno mesto s preprostim vmesnikom. Ne obremenjujte ga z informacijami. Za uporabnike je pomembno, da izvedo meni, ceno jedi in morebitne akcije ali popuste.
Zaupajte razvoj in vsebino strani profesionalcem. Bodite prepričani, da nastavite kontekstualno oglaševanje, posodobite vsebino. Če spletno mesto kavarne ni vključeno v TOP 10 iskalnikov, ga najverjetneje ne bodo opazili.
Oglaševanje kavarn na družbenih omrežjih
Mnogi podjetniki promovirajo svoje podjetje prek družbenih medijev. Med prednostmi sta večinoma brezplačno oglaševanje kavarn in velik doseg občinstva. Toda promovirati kavarno prek družbenih omrežij je precej težko. Za občinstvo bo skupina vaše kavarne smiselna le, če boste imeli različne promocije in popuste. Standardni sprejem je popust ali brezplačna sladica za ponovno objavo objave.
Kavarna v mestnih informacijskih storitvah in tematskih virih
Informacije o kavarni obvezno postavite v mestne elektronske referenčne sisteme (2Gis, Yandex.Maps in drugi). Obiskovalci pogosto iščejo institucijo, ki se nahaja v bližini. Zanimiv vir, ki uporabnikom omogoča iskanje kavarne v bližini, je Local Hero.
Pomembno je promovirati kavarno na tematskih virih. Eden največjih je Foursquare. Lahko preprosto postavite oglase ali sodelujete pri ocenjevanju in pregledih.
Oglas za kavarno na ulici
Pogosto se obiskovalci kar sprehodijo mimo kavarne. Če želite preprečiti, da bi gostje šli mimo, morate ustvariti vabljiv oglas. Pasica je nepotreben ukrep: drag in neučinkovit. Če ste pred kratkim odprli kavarno, je ime javnosti še neznano. Pasica ne bo prazna fraza le, če boste ponudili izjemno zapeljivo promocijo.
- Napisna tabla. Prvi vtis na mimoidočega naredita sam napis in izložba.
- Steber. Stoji ob vhodu v kavarno. Nanj postavite mamljivo ponudbo, obljubite popust ali navedite nekaj jedi iz menija po dostopnih cenah.
- Zloženke. Za oglaševanje kavarn bo ta ukrep učinkovit, če bo na letaku navedeno zajamčeno darilo ali popust. Na primer nosilcu zloženke kava kot darilo.
Kako oglaševati kavarno prek medijev?
Oglaševanje kavarn v časopisih in revijah je skoraj neuporabno. TV reklame so zelo drage. Preden jih objavite, izračunajte proračun za oglase in se prepričajte, da vaše občinstvo gleda televizijo.
Oglaševanje kavarn na radiu bo delovalo, če lahko radijskim poslušalcem ponudite neko edinstveno ponudbo. Kodna beseda, ki na primer daje popust. Izberite radijski val glede na želje ciljne publike. Oglaševanje mladinske kavarne na radiu Retro FM bo neuspešno.
Oglas za kavarno: bitka za obiskovalce se je začela!
Ponavljamo, da sta v razmerah ostre konkurence v Moskvi nepogrešljiva le dobra kuhinja in visoki standardi storitev. Oglaševanje kavarn pomeni nič manj kot izvrsten meni.
- Določite ciljno občinstvo: starost, zaslužek, potrebe in hobiji
- Razvijte funkcije kavarne, da pritegnete stranke
- Gostite dogodke
- Aktivno promovirajte kavarno na internetu
- Uporabite zunanje oglaševanje in letake
- Naroči oglaševanje v medijih, če je smiselno
Ne želite odpreti kavarne iz nič in ustvariti kompleksne oglaševalske akcije? Pripravljeno podjetje vam bo omogočilo, da se izognete nepotrebnim stroškom za promocijo kavarne. Morda raje kupite kavarno od lastnika. V tem primeru bo veliko lažje oglaševati kavarno, saj jo občinstvo že pozna. Pri ustvarjanju oglaševalske akcije lahko upoštevate izkušnje prejšnjega lastnika in interese resničnega občinstva.
Restavracija danes ni več prostor, kjer se lahko zberete le ob slovesni priložnosti. Restavracija je zelo udoben kraj za kratek poslovni sestanek, za kosilo sredi napornega dneva in za večerna druženja s prijatelji. Konkurenca na tem trgu je tako velika, da brez kulinarike in odlične postrežbe ne gre. Restavracijo morate oglaševati z vsemi obstoječimi promocijskimi kanali. In potem boste dokaj uspešno lahko unovčili ugled in priljubljenost svoje ustanove.
Točkovna dekoracija (tudi ob otvoritvi)
Fasada
Zasnova restavracije ni nič manj pomembna od odlične postrežbe in slastnih jedi na meniju. S pomočjo dekoracije se ustvari določeno vzdušje, ki gostu pomaga, da se uglasi na pravi način.
izložba
S pomočjo zunanjih vitrin lahko pritegnete tudi goste. Na primer tako, da postavite velik meni na transparent na izložbi ali pa ga preprosto poslikate. Ta tehnika je primerna za restavracijo z nizkim povprečnim računom. Institucija, katere obisk lahko imenujemo dogodek, se je bolje ustaviti pri velikih steklenih oknih. Elegantno razpoloženi ljudje, lepo urejena dvorana in nasploh slovesno vzdušje so idealen magnet za privabljanje gostov.
Zunanje oglaševanje
Oglasne table
Oglasni pano je eden najpreprostejših in najučinkovitejših načinov oglaševanja vašega podjetja. Bodite pripravljeni na dejstvo, da je njegova cena višja od cene pločnika ali znaka, ki je primernejši za oglaševanje enostavnejših ustanov, kot je kavarna ali bistro. Vendar je vredno. Privlačna fotografija značilne jedi, ime restavracije, naslov lokala in spektakularen slogan bodo vidni že od daleč.
Strije
Pri promociji restavracije se lahko strimerji uporabljajo kot dodaten oglaševalski kanal. Zadostuje jasno razločno ime lokala in njegov naslov s puščico, ki označuje smer, v kateri se nahaja vaša restavracija.
video plošče
Video panoji lahko postanejo alternativa običajnemu panoju. Lakonični video notranje opreme, dinamična sprememba lepo oblikovanih jedi in veseli gostje bodo ena vaših najuspešnejših izjav.
Interno oglaševanje
Cenovne oznake in kazalci
Običajno si, ko pomislimo na restavracijo, predstavljamo obrat, ki ponuja široko ponudbo hrane in pijače (v nasprotju s kavarno). Kuhanje traja razmeroma dolgo. In poleg postrežbe in same hrane je pomembna notranja dekoracija. Pomembno je, da ga ne preobremenite s podrobnostmi, vključno s cenami in privlačnimi nalepkami. To je sprejemljivo le, če imate obrat z dostopnimi cenami. V tem primeru uporabite posebne cenovne oznake, da pritegnete pozornost na promocijske izdelke.
Internetno oglaševanje
Spletna stran
Spletna stran (seveda z mobilno različico ali aplikacijo) je prej nuja kot dodatek. Zadovoljite se z najenostavnejšim in stilsko oblikovanim spletnim mestom. Na njem (kot na primer v znani moskovski restavraciji "Sibir") lahko gostje rezervirajo mizo in se seznanijo z zabavnim programom za bližnjo prihodnost. Prav tako ne pozabite izpolniti razdelkov, kot sta "Meni" in "Galerija".
Če se odločite sami izdelati spletno stran, ne pozabite prebrati naših člankov:
Tukaj smo predstavili naše izkušnje in mnenja o uporabi različnih orodij, ki jih boste preprosto potrebovali pri svojem delu. To vam bo omogočilo, da skrajšate čas za izbiro potrebnih virov za njegovo ustvarjanje in čim hitreje pridobite dobiček s spletnega mesta.
Videoposnetki
Snemanje kratkih videov ne bo odveč, če ima vaša ustanova pester in zelo bogat zabavni program, gostje pa radi pozirajo za tračarske rubrike. Naložiti jih je mogoče tako na spletno mesto kot tudi na družbena omrežja kot »virusno« vsebino.
Skupine v družbenih omrežjih
Računi v družabnih omrežjih vam omogočajo, da se povežete z rednimi in potencialnimi gosti. Čudovite fotografije jedi, nasmejani obiskovalci, kratki videoposnetki bodo povečali dotok naročnikov in ohranili podobo ustanove na zahtevani ravni.
Pošiljanje e-pošte
E-poštni marketing je v primeru oglaševanja restavracij eno od orodij, ki vam omogoča ohranjanje zvestobe in predanosti vaših gostov. Pomembno je pravilno, torej nevsiljivo in čim bolj občutljivo nagovarjati človeka. Če govorimo o oglaševanju drage restavracije, potem je bolje ustvariti vsebino s tako imenovanim vodilnim magnetom (na primer popust dobrodošlice ali, nasprotno, ekskluzivna ponudba za redne goste). Za lokale, namenjene množičnemu povpraševanju, je dovolj sezonska ponudba in zabavni program.
Oglas za tiskanje
vizitka
Vizitke so lahko uporabne pri organizaciji tako imenovanega co-brandinga. Če imate priložnost pustiti svoje vizitke v kozmetičnem salonu ali hotelu, vsekakor izkoristite to priložnost.
Knjižice
Knjižice je tako kot vizitke najbolje pustiti na mestih, kjer mora potencialni gost počakati (na primer na strežbi ali v vrstah). Da bo vaša knjižica opažena, naj bo majhna, lahka za držanje v rokah. Ne preobremenjujte knjižice z dolgimi besedili. Lepe sijajne fotografije in zanimiva ponudba hrane bodo povedale najboljše o vas.
Koledarji
Koledar, posvečen vaši ustanovi, s kakovostnimi sijajnimi fotografijami je lahko odlično darilo za partnerje in stranke. Da bi ga resnično želeli obesiti na steno, bodite pozorni na njegov koncept, izvirnost in izdelavo.
Oglaševanje v časopisih in revijah
Oglaševanje v časopisih in revijah je lahko neposredno v obliki oglaševalske strani v običajnem sijaju ali posredno. Zanimiva zgodba o zgodovini ustanove, o zapletenosti kuhinje, o nenavadnih gostih bo prav tako pritegnila dodatno pozornost vaši ustanovi.
drugo
Popustne in akumulacijske kartice
Bonus ali diskontne kartice so obvezne za vsak gostinski lokal. Če so kartice personalizirane, boste lahko natančno spremljali, kdo prihaja k vam in kako pogosto. Ali pa je mogoče oblikovati bazo podatkov, ki pove, katere jedi imajo gostje najraje, kakšen je povprečni ček, kolikšen je delež prodaje alkohola itd. Če želite zbrati vse te koristne informacije, vam ni treba varčevati z bonusi za redne goste.
Prikaži dogodke
Zabavni program je še posebej pomemben za lokale, ki služijo predvsem ob koncu tedna. Oblika restavracije-kluba, kjer lahko jeste in plešete, nikogar ne bo presenetila. Gostujoči glasbeniki ali DJ-ji so že zdavnaj postali norma vikenda človeka, ki si ne želi le kruha, ampak tudi spektakla. Toda nenavadni dogodki, kot so dvoboji vitezov ali piratov, eksotičnih plesalcev ali klasičnih glasbenikov, bodo postali dodatno oglaševanje v ozadju standardne ponudbe tekmovalcev.