Korak za korakom recept za pripravo pita kruha

Slane pite

lavash pita

40 minut

210 kcal

5 /5 (1 )

Obstaja le ogromno preprostih receptov za pita mesno pito, pripravljeno na različne načine. In vsak način kuhanja je dober sam po sebi. Izkušnje kažejo, da so peciva sočna in okusna tako v pečici kot v počasnem kuhalniku in celo v običajni ponvi. Takšno pito je treba peči le v ponvi pod pokrovom, da nadev ne ostane surov in se pravočasno skuha.

Kako izbrati prave sestavine

• Lavaš za pito je najbolje vzeti armenski. Je precej velik in testo je zelo tanko. Dobro se vpija in ima blag okus.
• Lahko vzamete kateri koli nadev- govedina, svinjina, puran, piščanec.
• Za spremembo mletemu mesu lahko dodamo drobno narezane kocke krompirja ali gob, dodajte mast za tiste, ki imate radi bolj mastno hrano.
• Za pito lahko naredite poljuben nadev. Lavaška pita z zeljem je zelo okusna, poleg tega lahko za nadev uporabite sveže, dušeno in celo kislo zelje.

Recept s fotografijo za pripravo pita pite z mletim mesom v pečici

Tehnika, oprema, posoda

• ponev;
• lopatica za mešanje;
• rezalna deska;

• metlica;
• Rende z velikimi celicami;
• pekač.

Sestavine

Kako narediti polžjo pito iz pita kruha korak za korakom

1. Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo na rastlinskem olju.
   
   
2. Ko čebula dobi zlato barvo, dodajte mleto meso, sojino omako, sol, poper in pražite do mehkega, 7-10 minut.
   
   
3. Naribamo sir.
   
   
4. Položite list pita kruha in nanj položite polovico mletega mesa. Po vrhu posujte s polovično količino sira, sesekljanimi zelišči in prelijte z majhno količino kisle smetane.
   
   
5. Podobno izvedite z drugim listom pita kruha. Če prostor na mizi za rezanje dopušča, lahko napolnite dva pita kruha hkrati.
6. Oba lavaša zvijte z nadevom in položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, v obliki polžje lupine.
   
   
   
7. Jajca stepemo s kislo smetano do gladkega in prelijemo tako, da masa jajčne kisle smetane enakomerno pokrije površino.
   
   
8. Pečemo pri 200°C povprečno 20-25 minut.
   
   

Video recept za polžjo pito ali pita kruh

Ponujamo vam na ogled majhno parcelo, iz katere lahko vidite, kako enostavno in preprosto je kuhati pita pito s sirom, mletim mesom in zelišči v pečici. Recept je skoraj enak našemu.

Osnovne splošne resnice

• Pite lahko pečete v pečici, počasnem kuhalniku in v ponvi.
• Testo za pite pripravimo z lastnimi rokami, kupimo polizdelek ali uporabimo že pripravljen pita kruh.
• Iz pita kruha lahko spečete pito katere koli konfiguracije.

Zvitka ni treba zaviti in torte položiti v obliki polža. Pita je lahko listnata. Ko liste pita kruha razdelimo na več velikih kosov, jih potresemo z nadevom. In lahko skuhate raztrgano pita pito s skuto in sirom, ki kuharju sploh ne vzame veliko časa.

Pite lahko pečete tudi na kateri koli od razpoložljivih načinov - v pečici ali počasnem kuhalniku, kar se ne razlikuje od kuhanja iste pite v pečici. Samo namesto pekača se uporablja posoda za več kuhalnikov, čas kuhanja pa se nekoliko poveča, saj je odvisen od delovanja opreme.

Recept za pito iz lavaša v počasnem kuhalniku

• Čas kuhanja– 70 min.
• Porcije – 6.

Tehnika, oprema, posoda

• večnamenski kuhalnik katere koli vrste;
• rezalna deska;

• Rende z velikimi celicami;
• metlica ali namizne vilice;
• majhna skodelica za polnjenje.

Sestavine

Korak za korakom kuhanje preproste pita pite

Upoštevajte, da je ta recept prilagojen multicookerju katere koli znamke, uporablja pa se lahko tudi pri peki v plinski pečici, električni pečici in celo v ponvi.

Pomembno! Nadev za to pito je narejen iz surove zelenjave in vam ni treba ničesar cvreti.

1. Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa naribamo na grobo strgalo.
   
   
2. Paradižnik in papriko narežemo na majhne kocke.
   
   
3. Sesekljano zelenjavo zmešamo z mletim mesom, malo solimo in popramo.
   
   
4. Za polnjenje jajc zmešamo s kislo smetano, rahlo stepamo z metlico ali vilicami do gladkega, dodamo drobno sesekljan koper in sol.
   
   
5. Nadev položite na pita kruh in ga enakomerno razporedite po celotni površini končnega testa.
   
   
6. Pita kruh po dolžini zvijte v zvitek, ne stisnite ga veliko.
   
   
7. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem in zvitek položite v spiralo ali na kateri koli primeren način, vendar tako, da je šiv na vrhu.
   
   
8. Zvitke prelijemo s pripravljenim nadevom, tako da jajčno-smetanova masa prodre v vse praznine.
   
   
9. Nastavite način "Pečenje" in pecite eno uro pri temperaturi 125 ° C.
   
   

Video recept za pito iz lavaša v počasnem kuhalniku

Predstavljamo vam video navodila po korakih za kuhanje pita kruha v počasnem kuhalniku. Tukaj je zelo podrobno prikazan celoten proces dela. Upoštevajte, da je v tem receptu mesni nadev maksimalno uporabljen z minimalno količino testa.

SLASTNA PITA IZ LAVAŠA V MULTI KUHALNIKU, PEKA #RECEPTI ZA MULTI KUHALNIK

Lavash pita v počasnem kuhalniku Redmond, preprost recept za pito. Kako kuhati pito v počasnem kuhalniku. Pečenje v multivarku. Recepti za multicooker. Multicooker.
Spodaj so vsi okusni in enostavni recepti ????????????????
Preprosti recepti za prve jedi tukaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Preprosti recepti za druge jedi tukaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Enostavni recepti za peko tukaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Preprosti recepti za kosmiče tukaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

???? spojina:
200 gr. - lavaš
300 gr. - mleto meso
100 gr. – lok
100 gr. – korenje
100 gr. – paradižnik
100 gr. - paprika
Sol in črni poper
Izpolnite:
3 - jajca (izbrano)
170 gr. - kisla smetana
koper
Za skledo:
Sončnično olje
⏰ Čas kuhanja:
1 uro na načinu "Multi-Cook" 125C, nato torto obrnemo in pečemo 20 minut na načinu "Multi-Cook" 125C.

Naš družinski YouTube kanal: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Smo na Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
Smo v Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Smo na Instagramu: http://instagram.com/multivarka_video/
Smo v Googlu plus: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Smo na Twitterju: https://twitter.com/multivarka_
Smo na Facebooku: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Smo na Periscopeu: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Video razčlenitev receptov na kanalu: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/KQ5P-3tBToA/sddefault.jpg

https://youtu.be/KQ5P-3tBToA

2017-04-23T19:38:27.000Z

Sirna pita Lavash v ponvi

• Čas kuhanja– 15-20 min.
• Porcije- 3-4 kos.

Tehnika, oprema, posoda

• rezalna deska;
• strgalnik z velikimi celicami;
• skodelica;

• metlica;
• ponev.

Sestavine

V jamico razbijemo surovo jajce, začinimo s soljo in poprom.

Nežno zavihajte robove in oblikujte ovojnico.

Ovojnice lavaša z jajčnim in sirovim nadevom ocvremo v dobro segreti, rahlo naoljeni ponvi pod pokrovom. Pod ponev je nastavljen srednji ogenj.

Pite se pečejo 5-6 minut na vsaki strani.

Video recept za sirno pito lavash v ponvi

Ta kratek videoposnetek odlično prikazuje tehnologijo celotnega postopka priprave pite po receptu adžarskega hačapurija, vključno s končnim rezultatom. Bodite pozorni na zaporedje zavijanja testa.

Lavash pite s sirom in jajcem (na osnovi adžarskega hačapurija :)

Zelo okusne in zelo enostavne za pripravo pita pite s sirom suluguni in jajcem po receptu za adžarski khachapuri. Odličen hiter zajtrk za vso družino.
#AlenaMitrofanova #tartuffolo #Mitrofanova #recepti

https://youtu.be/XOjyOjK7L-A

2017-01-04T19:51:43.000Z

Medtem ko se vaši gostje seznanjajo s situacijo, boste po zaslugi naših receptov imeli čas ne le za pripravo čajne mize, ampak tudi za pripravo najhitrejše, najpreprostejše in najbolj okusne jedi. Hkrati poiščite recept za prigrizek pita. V kuhinji vam bodo vsi recepti prišli prav.

Naš kulinarični vir je zbral ne le najlažje recepte za pripravo, ampak tudi najbolj okusne. Tradicionalni armenski recept vam mora biti všeč. Ne pozabite na ribje jedi - rdeče ribe, raki in rakove palčke, ribji kaviar, jetra lahko postanejo polnilo. In, seveda, tradicionalno, najhitreje kuhano piščančje meso, iz katerega lahko skuhate katero koli jed, tudi eksotično za našo kuhinjo. Vprašajte, kako hitra in enostavna je priprava.

Katere hitre in okusne recepte poznate? Delite svoje ugotovitve, saj je kuhinja praviloma nekakšen testni poligon, kjer se številni živilski izdelki testirajo na "okusnost". Neizmerno vam bomo hvaležni.