meni
Je brezplačen
domov  /  Glavne jedi/ Recept s 3 sestavinami. Hitri recepti s 3 sestavinami

Recept s 3 sestavinami. Hitri recepti s 3 sestavinami

Povzpnete se v hladilnik - in tam ni ničesar ... Ampak ne hitite, da oblečete majico in se plazite v supermarket! Pogostitev za ves svet je mogoče urediti neposredno iz tega "sploh nič". Ujemite in shranite ideje iz Pics!

Ja, upamo, da imate sol-sladkor-poper-kis doma ob vsakem vremenu, ne bomo jih obravnavali kot ločene sestavine :)

Pečen krompir

Sestavine: 5-6 mladih krompirčkov, olivno olje, rožmarin ali drugo. Za tiste, ki ne bodo šli v službo ali na zmenek: česen bo okrasil kompozicijo.

Sam proces. Krompir temeljito operemo s krtačko, osušimo, solimo in popramo. Obliko obložimo s pergamentom ali folijo, rahlo namažemo z oljem. Krompir položimo v vrsto in ga za pol ure pošljemo v pečico, segreto na 200 stopinj. Medtem pripravimo dišečo začimbo: sesekljana zelišča zmešamo z žlico olja, nakapamo kis, po želji dodamo česen. Ko krompir vzamemo ven, vsakega rahlo potlačimo z vilicami in vse skupaj prelijemo s pripravljeno mešanico. Oh ta skorja, oh ta aroma!

Baba Ghanoush

Sestavine: jajčevci, olivno olje, začimbe (česen, kumina, paprika, sezam - kar se je našlo v omari).

Sam proces. Oprane in narezane jajčevce nekaj časa hranimo v mrzli vodi, nato jih osušimo in »mehko« polagamo navzdol na pekač v segreto pečico. Po pol ure, ko se zmehča, vzamemo ven, ohladimo, odstranimo kožo in pretlačimo v pire. Začimbe zmešamo z oljem, zmešamo s pirejem iz jajčevcev in vse skupaj za eno uro pošljemo v hladilnik. Supermalica: lahko kruh, lahko pa kar na žlico: komu je uspelo!

Morska paradižnikova pašteta

Sestavine: morske ribe, paradižnik, kisla smetana. Družbi lahko dodate mašnico, če res zahtevate.

Sam proces. Ribe skuhamo v slani vodi, paradižniku naredimo "kontrastni tuš" in odstranimo kožo. Priredimo srečanje zanje v mešalniku dodamo kislo smetano za mehkobo, sol, poper-začinimo. Namaz na sendvič se izkaže za zelo kul in izviren!

kumarična pašteta

Sestavine: 100 g masla, kumare (sveže ali soljene - ali oboje), tanek šopek kopra (ali druge zelenice).

Sam proces. Olupljeno kumaro naribamo na drobno (lahko tudi zmiksamo, a bo bolj teksturirano) in zmešamo z maslom (ki je pred tem stalo na mizi, se zmehčalo in pretlačimo z vilicami) in zelišči. Odlična ideja za poletni sendvič za vegane!

Kul fantje

Sestavine:čili paprika, kremni sir, slanina - v količini, ki je odvisna od števila ljubiteljev začinjenega.

Sam proces. Rezine slanine pomokamo v ponvi, enako naredimo s papriko, narezano in brez jedra. V vsako papriko damo sir (če je z dodatki, je tudi dober!), ovijemo s koščkom slanine in sestavo pritrdimo z nabodalom. Napovedana je minutna pripravljenost na veselico z bruhanjem ognja!

polnjeni paradižniki

Sestavine: paradižnik, mleto meso, riž. Lahko čebulo-česen-zelenje.

Sam proces. Opranim paradižnikom odrežemo vrhove, z žlico previdno izdolbemo notranjost. Priložimo jih mešanici mesa in riža, dušimo v ponvi 5-8 minut. Sedaj paradižnike napolnimo z nadevom, pokrijemo z odrezanimi pokrovčki, postavimo v model, dobro poškropimo z vodo in pošljemo v ogreto pečico za 40 minut, medtem pa ponosno poslušamo živčne vzklike: » Ne daj več paradižnika v eno roko!«

ocvrte banane

Sestavine: banane (po možnosti nezrele), moka, rastlinsko olje. Za pogumne v duhu - lahko česen.

Sam proces. Banane narežemo na polovice ali kolobarje, paniramo v moki in popečemo z obeh strani – to je vse! Nato lahko potresete s strtim česnom in se presenetite. A ko ga enkrat okusite, ne boste več dolgo presenečeni! Samo prosim za več.

minimalistična sirova torta

Sestavine: pol kilograma skute, 3 jajca, pločevinka kondenziranega mleka.

Sam proces. Vse skupaj zmiksamo v blenderju, damo v pokrite in z maslom namazane modelčke - in v ogreto pečico za 45 minut, ko se ohladi postavimo čez noč v hladilnik, zjutraj pa okusimo božansko sladico. Lahko ga pokapljate z marmelado ali potresete z naribano čokolado, okrasite z meto ali oreščki – a morda ne boste imeli časa! ;)

Piškoti z orehi

Sestavine: kozarec arašidovega masla, kozarec sladkorja, jajce.

Sam proces. Vse tri sestavine dobro premešamo, zgnetemo testo, oblikujemo piškote in jih pečemo 15 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj, ki jih popijemo s čajem ali hladnim mlekom in se čudimo, kako preprosti in nenavadni čudeži se včasih dogajajo na svetu!

Sadni koktajl

Sestavine: najljubše jagode, mleko, kupljeni sladoled.

Sam proces. Jagode, oprane in očiščene vsega nepotrebnega, vržemo v posodo skupaj z mlekom in (razmerje drugega in tretjega je odvisno od tega, ali želite dobiti gostejšo ali tekočo pijačo) - in vse to z ljubeznijo zmešajte. Ko koktajl postane rahel in mehurčkast, ga lahko takoj natočite v kozarce in začnete nenavadno uživati ​​življenje!

Ali želite prejemati en zanimiv neprebran članek na dan?

Izbor desetih receptov, od katerih vsak "sodeluje" le s tremi sestavinami!

Konci tedna bodo imeli več časa kot delavniki. Vendar ne zapravite vsega za kuhanje! Zato vas vabimo k izboru desetih receptov, od katerih vsak "sodeluje" le s tremi sestavinami! Vseh sestavin ni enostavno dobiti, a če si zadate tak cilj, lahko eksperimentirate z novimi jedmi.

Italijanski piškoti

Italijani ta piškot imenujejo "grd, a srčkan". Potrebovali boste 1 jajce, 80 g sladkorja in 100 g lešnikov. V pečici, ogreti na 180 stopinj, oreščke pečemo približno 15 minut. Nato jih ohladimo in dobro nasekljamo.

Beljake stepemo, solimo do stabilnih vrhov. Dodamo orehe in sladkor. Piškote je najbolje polagati na list peki papirja na razdalji 4 cm drug od drugega. Pečemo v pečici, ogreti na 150 stopinj, 30 minut.

Pesto

Vse, kar potrebujete za domačo pripravo pesta, je 200 g bazilike, 3 žlice olivnega olja, sol in poper po okusu. Če jih zmiksate v mešalniku do gladkega, dobite odlično omako.

kokosov bonbon

Če dobro premešate 400 g kokosovih kosmičev, 400 g kondenziranega mleka in 2 žlički vanilije, žličko položite na peki papir in za 10 minut postavite v pečico, ogreto na 170 stopinj, boste dobili čudovite domače Rafaelke.

Krhko pecivo

Potrebovali boste pol kozarca sladkorja, 200 g masla (rahlo nasoljenega) in 2 skodelici moke. Ko najprej zmešaš sladkor in maslo, dodaš moko, dobro premešaš (naj te ne bo sram, da bo trdovratno), razvaljaš testo in piškote položiš na peki papir. Pečico segrejte na 170 stopinj in pecite 20-25 minut do zlato rjave barve.

Hranljiv prigrizek

Suho sadje in oreščki so zelo hranljiva živila. In ko potrebujete prigrizek, nikakor ni treba kupovati energijskih ploščic iz tujine. Nekaj ​​podobnega lahko sestavite doma!

V mešalniku morate zmešati skodelico oreščkov, ki jih lahko predhodno popečete v pečici, skodelico poljubnega suhega sadja in skodelico datljev. Morate jih zmleti 1-2 minuti, dokler ne dobite homogene mase.

Dobljeno zmes damo na pekač, po vrhu pritisnemo z desko za rezanje, da postane ravna površina, in postavimo v hladilnik za vsaj eno uro. Nato lahko iz energijske plošče naredite veliko majhnih ploščic in uživate.

čezmorski kolački

Najtežji del tega recepta je najti arašidovo maslo. Po tem bo šlo vse enostavno! Ko stopite pol skodelice nasekljane čokolade, jo vlijte v modelčke za mafine.

Arašidovo maslo s prsti razvaljajte v kroglice in po eno kroglico pomočite v vsak modelček za čokolado.

Nato na arašidovo maslo z žlico naložimo čokolado, tako da je na sredini. Po vseh teh manipulacijah lahko sladico rahlo potresete z morsko soljo in postavite v zamrzovalnik za 15-30 minut.

Hashbrown s sirom

Vsi poznamo krompirjeve palačinke in krompirjeve palačinke, v tem receptu pa bomo uporabili modno besedo "hashbrown". Njegovo bistvo pa je tudi v naribanem krompirju. Zmešajte z drobno sesekljano zeleno čebulo in naribanim trdim sirom. Solimo, popramo in razporedimo po modelčkih za kolačke. Pečemo v dobro ogreti pečici približno eno uro. Hashbrown se bo izkazal z zlato skorjo.

brownie

Pečico segrejemo na 180 stopinj. 4 žlice Nutelle, 2 jajci in 120 g masla zmiksajte do gladkega. Zmes vlijemo v model in poravnamo površino. Pečemo približno 15 minut, pečenost preverjamo z zobotrebcem. Bolje je, da brownieja ne prekuhate, ker se bo sladica izkazala za zelo suho.

Odstranite iz pečice, pred serviranjem ohladite.

bananine palačinke

Pustil sem svoj najljubši recept za prigrizek. Beseda "palačinke" se celo sliši okusno!

V tem receptu je najbolj nenavadna sestavina kokosova moka. Potrebovali boste 80 g. Prav bodo prišle tudi 3 zrele banane in 6 jajc. Vse to, rahlo soljeno, morate zmešati v mešalniku. Palačinke cvremo približno 2-4 minute v predhodno segreti ponvi. Lahko postrežete z jagodami, saj se sezona jagodičevja počasi začenja! objavljeno

Včasih potrebujemo le dobro in okusno sladico, a hkrati ne drago in enostavno za pripravo. Namesto da zapravljate denar v trgovinah in slaščičarnah za sladico, jo lahko pripravite sami doma. Prepričan sem, da boste po pregledu spodnjih 10 receptov takoj želeli v trgovino in takoj v kuhinjo.
To so okusne sladice, ki jih je res enostavno pripraviti, in kar je še bolj presenetljivo, za pripravo potrebujete le 3 sestavine. Poleg tega, da so te sladice zelo enostavne za pripravo, so tudi zelo varčne. Poglejte, katere sladice sem izbrala za vas in izberite svojo najljubšo!

1. Ritz ploščice s temno čokolado

Boste potrebovali:
3 skodelice zdrobljenih slanih Ritz piškotov
1 pločevinka kondenziranega mleka
300 gr temnih čokoladnih koščkov
Najprej morate krekerje zdrobiti v drobtine s pomočjo kuhinjskega robota. Nato jih zmešajte s kondenziranim mlekom v srednji skledi. Dodamo polovico koščkov temne čokolade in premešamo. Dobljeno zmes vlijemo v pekač, potem ko jo poškropimo z razpršilom proti prijemanju. Pečemo 10 minut in takoj zatem dodamo še preostale rezine temne čokolade. Počakajte nekaj minut, da se čokolada povsem stopi in jo z lopatko razmažite po celotnem obodu. Pustite, da se ohladi in po tem lahko pojeste poljubne kose.

2. Jagodno pecivo

Boste potrebovali:
1 kupljen biskvit
2,5 skodelice opranih, olupljenih in na tanke rezine narezanih jagod
1 tuba stepene smetane z nizko vsebnostjo maščob
Ko torto razrežete na 2,5 cm velike kose, operete in narežete jagode, vse skupaj zložite v eno posodo in dodate ¾ stepene smetane z manj maščobe. Pred serviranjem lahko piškote damo v ločene skodelice ali na eno veliko posodo, tako da si lahko vsak vzame, kolikor želi.

3. Čokoladni kodri z arašidovim maslom

Kombinacija čokolade in arašidovega masla je zelo znana in za odličen okus vam ni treba omisliti nečesa zelo zahtevnega za pripravo. Recept je lahko enostaven in zelo okusen, tako kot ti kodri.
Boste potrebovali:
1½ skodelice koščkov arašidovega masla
1½ koščka čokolade
1 pločevinka kondenziranega mleka
Zmešajte koščke arašidovega masla in pol pločevinke kondenziranega mleka ter postavite v mikrovalovno pečico 30 sekund ali dokler ne postane gladka. Dobljeno zmes vlijemo v široko skledo. Preostanek kondenziranega mleka in koščke čokolade zmešamo in prav tako damo v mikrovalovno pečico in segrevamo, dokler ne dobimo homogene mase. Dobljeno maso vlijemo v skledo. Vse skupaj pustimo na sobni temperaturi 15-20 minut. Po tem lahko zasukate zvitke. Nastale kodre pustite na hladnem 2 uri. Zdaj lahko režete in jeste.

4. Pecivo s čokoladno kremo

Te torte so pravi primer, kako enostavno je doseči neverjetne rezultate!
Boste potrebovali:
3 srednje zmrznjene banane
½ pločevinke mandljevega olja
4 žlice kakava v prahu
Vse 3 sestavine zmešajte v mešalniku do gladkega. Vse skupaj vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 20 minut oziroma dokler ni pečeno. Preden jih razrežete na kose, se prepričajte, da so torte hladne.

5. Marshmallows s piškoti in čokolado

Ti marshmallows so dobra ideja ne samo zato, ker zahtevajo le 3 sestavine, ampak tudi zato, ker jih je enostavno narediti in so odličnega okusa.
Boste potrebovali:
6 listov polnozrnatega krekerja
6 velikih marshmallowov
12 čokoladnih prelivov
Liste krekerjev narežite na kroge velikosti marshmallowa, vsak marshmallow razdelite na 2 polovici in marshmallow položite na krekerje. Vse skupaj za nekaj minut postavimo v vročo pečico in pazimo, da se zelo hitro zažgejo. Kuhajte do zlato rjave barve. Ko marshmallows dobijo želeno barvo, vse skupaj vzamemo iz pečice in na sredino vsakega piškota položimo čokoladni bonbon.

6. Piškoti iz arašidovega masla

Če imate radi arašidovo maslo, morate vsekakor poskusiti te piškote.
Boste potrebovali:
1 skodelica smetane ali hrustljavega arašidovega masla
1 skodelica sladkorja
1 jajce
Z mešalnikom ali žlico mešamo vse 3 sestavine, dokler ne dobimo homogene mase. Gosto maso povaljamo v kroglice, po želji lahko povaljamo v sladkorju. Z vilicami zdrobite kroglice, da naredite piškote. Pečemo jih 6-8 minut. Pred serviranjem piškote ohladite.

7. Metini piškoti

Ti metini piškoti vsebujejo Oreo piškote, kar pomeni, da so zelo, zelo okusni!
Preverite, ali imate:
20 Oreo piškotov
1 čajna žlička izvlečka mete
220 gr grenke ali bele čokolade.
Oreo piškote ločimo, belo kremo pa zavržemo. Metin izvleček in čokolado zmešajte in vse skupaj stopite v mikrovalovni pečici, dokler se čokolada popolnoma ne stopi. Vsako rezino Oreo piškota pomočite v glazuro in pustite, da se posuši.

8. Breskova pita

Breskve imajo neverjeten okus tako sveže kot v sladicah, kot je breskova pita.
Boste potrebovali:
1 pločevinka (330 ml)
10 kalorij 7-Up
1 rumena mešanica za torto (polkuhana - 423 gr)
3 kozarci 330 gr zamrznjenih breskev
Breskve enakomerno razporedite po ponvi. V veliki skledi dobro premešajte mešanico za mafine in 7-Up, nato pa vse skupaj prelijte čez breskve v ponev. Pekač pokrijemo s folijo in kuhamo 20 minut. Po 20 minutah odstranite folijo in torto pecite še 30 minut. Če želite, lahko na vrh torte položite sladoled.

9. Kokosovi piškoti

Hrustljavi, žvečljivi in ​​okusni hkrati, ti piškoti ne potrebujejo barvil za hrano ali česar koli drugega kot 3 sestavine, ker so tako okusni.
Potrebujete:
4 beljaki
3 skodelice sladkih kokosovih kosmičev
½ skodelice sladkorja
Rumenjake stepemo in jim nato dodamo sladkor in kokosove kosmiče. Dobro premešamo in z žlico za sladoled ali drugo okroglo žlico zajemamo maso na pekač v kupčkih. Pečemo 15-20 minut, dokler niso zlato rjavi. Pustite, da se piškoti ohladijo, preden jih postrežete.

10. Koščki črne čokolade z malinami in pistacijami

Ko pripravite sladico s koščki temne čokolade, malinami in pistacijami, boste dobili jed, ki jo boste pojedli v nekaj minutah. Pripraviti jo je zelo enostavno – kupiti morate le črno, mlečno, belo ali katero koli čokolado, ki vam je všeč, in jo stopiti. Nato v ponev vlijemo stopljeno čokolado in dodamo na rezine narezane maline in pistacije. Vse postavimo v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi. Če ne marate malin in pistacij, lahko poskusite nekaj drugega. Prepričani pa smo, da bo ta kombinacija zmagala pri okusu.

Zimske počitnice so čas, ko se mize v vseh hišah šibijo od dobrot. Ni pa nujno, da ure in ure visijo v kuhinji.

In naš članek je dokaz za to. Za te odlične jedi potrebujete le tri sestavine (sol, začimbe in olje, da ne štejemo).

Piščančja peruti v medu in sojini omaki

Sestavine:

  • 1 kg piščančjih kril
  • 150 g sojine omake
  • 5 st. l. tekoči med
  • začimbe, sol

Postopek:

1. Zmešajte med in omako, dodajte svoje najljubše začimbe.

2. Krila prelijemo s to mešanico in pustimo marinirati v hladilniku nekaj ur, najbolje pa en dan.

3. Položimo na pergament ali na pomaščen pekač in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno eno uro, da zlato zarumenijo.

Avokadovi čolni s kozicami


Sestavine:

  • 2 zrela avokada
  • 200 g kozic (kuhano-zamrznjenih ali konzerviranih)
  • majoneza ali kisla smetana
  • sol po okusu

Postopek:

1. Avokado razdelite na pol, ne da bi ga olupili in mu odstranite koščico.

2. Z žlico ali nožem vzemite pulpo sadja in jo sesekljajte. Koščke avokada zmešamo s kozico, začinimo z majonezo ali kislo smetano, solimo. Po želji popopramo in dodamo strt česen.

3. Dobljeno maso razdelite na avokadove čolničke in postrezite po eno na porcijo. Lahko okrasite z zelenjem.

polnjeni paradižniki


Sestavine:

  • 4-5 paradižnikov (odvisno od števila gostov)
  • 200-300 g mletega mesa
  • 1 žarnica
  • sol, po želji zelišča

Postopek:

1. Paradižnikom odrežemo vrhove in z žlico previdno odstranimo notranjost.

2. Drobno sesekljano čebulo prepražimo, v ponev dodamo paradižnikovo mezgo in mleto meso, vse skupaj dušimo 5-8 minut.

3. Paradižnik napolnite z nadevom, pokrijte z odrezanimi "pokrovi", položite v pekač, poškropite z vodo in pošljite v segreto pečico za 40 minut.

Brie sir pečen z orehi in medom


Sestavine:

  • glava sira brie
  • 2-3 žlice. l. med
  • oreščki (pekan orehi, lešniki, orehi)
  • olivno olje (ali katerokoli rastlinsko olje)

Postopek:

1. Celo manjšo glavico brie sira dajte v pekač. Na njem naredimo par zarez, pokapamo z oljem, pokrijemo s folijo in postavimo v pečico za 5-10 minut. Pripeljite ga v tekoče stanje in ga dobite.

2. Topljeni sir potresemo s sesekljanimi orehi, potresemo z medom. Ne pozabite na kozarec belega vina. 🙂

babaganuš


Sestavine:

  • 2 kos. jajčevec
  • 6 umetnost. l. olivno olje
  • česen
  • začimbe, sol

Postopek:

1. Česen sesekljamo in prepražimo na olivnem olju. Jajčevce po dolgem prerežemo na pol in jih namažemo s česnovim oljem.

2. Polpete zložimo na pekač in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 20 minut.

3. Po peki jajčevčevo kašo osvobodimo s kože. Meso zmeljemo v mešalniku do gladkega, dodamo svoje najljubše začimbe in preostalo česnovo olje. Še enkrat vse skupaj dobro premešamo v blenderju.

4. Postrezite z rezinami hrustljavega kruha.

Lavash zvitki z lososom


Sestavine:

  • 3-4 listi lavaša
  • 300-400 g rahlo soljenega lososa
  • mehki kremni sir (Philadelphia ali podoben)

Postopek:

1. Lososa narežemo na tanke rezine. Lavaš namaz s kremnim sirom.

2. Rezine lososa razporedite po položenem pita kruhu, tako da je med kosi rib majhen prostor.

3. Pita kruh zvijte v zvitek in ga za eno uro postavite v hladilnik, zavit v polietilen. Pred serviranjem narežemo z ostrim nožem.

Češnjev paradižnik s kozicami


Sestavine:

  • 20 češnjevih paradižnikov
  • 20 kuhano-zamrznjenih kozic (olupljenih ali v lupini)
  • 200 g kremnega sira

Postopek:

1. Češnjeve paradižnike operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Vsakemu paradižniku odrežite vrh in previdno odstranite meso. Notranjost paradižnika rahlo posolimo.

2. Obrnemo jih "na glavo" na papirnato brisačo, da se odcedijo sok.

3. Kozice skuhamo v slani vodi in jih odcedimo v cedilu. Očistite in po potrebi odstranite glave. Čop lahko pustite, da bo lepše.

4. Paradižnike napolnite s kremnim sirom (lahko uporabite slaščičarsko vrečko). Vsak paradižnik okrasite s kozico.

Kivijev sladoled


Sestavine:

  • 4 žlice. l. med (ali več po okusu)
  • 4 kivi
  • 120 ml svežega limetinega soka (pomaranča, limona)

Postopek:

1. Olupite 3 kivije in jih zmeljite v blenderju ter dodajte med in limetin sok.

2. Preostali kivi narežemo na tanke rezine.

3. Dve rezini kivija položimo v modelčke za sladoled ob stene, prelijemo z mešanico iz mešalnika in zamrznemo v zamrzovalniku.

Piškoti z orehi


Sestavine:

  • kozarec arašidovega masla
  • kozarec sladkorja
  • 1 jajce

Postopek:

1. Vse premešamo in zgnetemo testo, oblikujemo piškote.

2. Pečemo jih približno 15 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Cheesecake z belo čokolado


Sestavine:

  • 3 jajca (rumenjaki in beljaki posebej)
  • 120 g bele čokolade
  • 120 g kremnega sira

Postopek:

1. V vodni kopeli stopite čokolado. Dodamo kremni sir in dobro premešamo. Nato dodamo rumenjake in ponovno zmešamo do gladkega.

2. Veverice vzamemo iz hladilnika, jih stepemo z metlico in dodamo nastali masi.

3. Pergamentne liste namažite z oljem in jih pokrijte z obliko, v katero bomo vlili testo.

4. V pečici, ogreti na 170 stopinj, pečemo cheesecake 15 minut.

5. Pečico ugasnemo, na vratih pečice naredimo majhno režo in pustimo sladico še 15-20 minut.

6. Cheesecake ohladimo na sobno temperaturo, potresemo s sladkorjem v prahu. Pred serviranjem hranite v hladilniku.

10 neverjetnih obrokov s samo tremi sestavinami posodobil: 20. aprila 2019 avtor: Evgenija Sokolova

Obstajajo preprosti recepti. Postopek kuhanja za vseh 13 jedi je enak – sestavine zmeljemo in premešamo. Nekaj ​​bo treba speči, nekaj samo pretolči ali premešati. Kakorkoli že, izbrali smo najhitrejše in najokusnejše, skoraj instant recepte s tremi sestavinami.

1 jajce + moka + nutela = browniji

2 jajci, ½ skodelice moke in 1 1/4 skodelice Nutelle stepamo v blenderju 5 minut, nastalo testo razvaljamo, narežemo na rezine in pečemo 15 minut na 180C. Če vas četrta sestavina ne moti, lahko dodate pest lešnikov.

2 lešnika + sladkor + jajca = lešnikovi piškoti

1 jajce zmešajte z 80 g sladkorja in 100 g lešnikov. Malo solimo, pretlačimo v mešalniku, oblikujemo piškote in pečemo 15 minut. Naj se ohladi.

3 svinjina+pivo+žar omaka = vlečena svinjina

Recept za počasni kuhalnik (5-6 ur) ali ponev z debelim dnom (3-4 ure). 1-1 ½ kg svinjine, 500 ml temnega piva premešamo in dušimo dolgo časa. Kuhano svinjino raztrgajte z vilicami in prelijte z BBQ omako.

4 piščanec + kokakola + sojina omaka = glaziran piščanec

1 ½ kg piščančjih stegen, nog ali perut skuhamo v osoljeni vreli vodi skoraj do kuhanja. Zalijemo z vodo/juho in meso prelijemo s Coca-Colo (1 l). Dušimo 30 minut, dodamo 1 žličko soli, da izenačimo slan in sladek okus, ½ žlice sojine omake.

5 sladkor + pomarančni sok + sol = sorbet

Zmešajte 2 skodelici pomarančnega soka s 1/4 skodelice sladkorja in ščepcem soli. Vse skupaj zmešajte v blenderju, dokler se sladkor ne raztopi. Če imate aparat za sladoled, bo priprava sorbeta še lažja. V nasprotnem primeru mešanico prelijte v plastično posodo s pokrovom in pustite v zamrzovalniku. Vsakih 30-40 minut mousse odprite in temeljito premešajte, tako da razbijete ledene kristale. 3-4-5 pristopov in sorbet je pripravljen.

6 paradižnikov + čebula + maslo = hitra paradižnikova omaka

1 kg paradižnika, 5 žlic masla, 1 čebula. Vse narežemo, dodamo v ponev, solimo in kuhamo na zmernem ognju 45 minut, paradižnik občasno pretlačimo z lopatko v pire.

7 jagod + sladkor + stepena smetana = hitra sladica

Namesto jagod lahko vzamete katerokoli drugo sveže jagodičevje, ga operete, potresete s sladkorjem (najbolje v prahu), dodate stepeno smetano in nežno premešate. Deluje 2 minuti.

8 čilijev + kremni sir + slanina

Hitra malica. Slanino narežemo na rezine in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Čili prerežemo na pol, odstranimo semena in v isti ponvi malo popražimo. Čili nadevajte z že pripravljenim kremnim sirom (okusno je, če vsebuje čebulo, zeleno ali kisle kumarice), ovijte z rezino slanine in pritrdite z nabodalom ali zobotrebcem.

9 mandljev + datlji + rozine = zdrava sladica

Zmešajte suho sadje in oreščke v enakih delih in stepajte v mešalniku približno 6-8 minut. Maso položite na posodo s pergamentnim papirjem, razvaljajte, postavite pod stiskalnico in pošljite v hladilnik za vsaj eno uro. Narežite na porcije sladkarij.

10 koromačev + sladka čebula + pomaranča = samostojna solata

Gomolj koromača narežemo na rezine in malo popražimo. Sladko rdečo čebulo in pomarančo narežemo na pol obročke. Sestavine temeljito premešajte.

11 bazilika + olivno olje + sol = hitri pesto

Seveda originalni recept še vedno vsebuje sir, orehe in česen. Toda tudi ta različica stepenega pesta iz svežega šopka bazilike je veliko boljša in bolj dišeča od omake iz trgovine.

12 kokosovo mleko + arašidovo maslo + javorjev sirup = pena iz orehov

Zmešajte 1 kozarec (približno 250 ml) kokosovega mleka ali smetane s 3-4 žlicami javorjevega sirupa in dobro pretlačite z mešalnikom. Dodajte 4-5 žlic arašidovega masla in premešajte.

13 arašidovega masla + sladkor + jajca = lešnikovi piškoti

Zmešajte skodelico sladkorja, skodelico arašidovega masla in 1 jajce ter zamesite testo. Oblikujte piškote in jih pecite 15 minut na 180C. Naj se ohladi.