Solata z rakovimi palicami, jajčnimi palačinkami in zelenjavo. Originalna solata z jajčnimi palačinkami in rakovimi palicami Katere sestavine boste potrebovali

Solata z rakovimi palicami je že postala klasika. Toda koliko zanimivih interpretacij takšne predjedi obstaja! Zakaj ne bi pripravili okusne različice te solate z jajčnimi palačinkami?

Katere sestavine so potrebne

Za pripravo okusne različice solate za vsak dan ali za praznično pojedino potrebujete:

• rakove palice - 1 paket;
• sveža kumara - 1,5-2 kos .;
• veliko piščančje jajce - 5 kosov;
• sir "ruski" (ali druga trda sorta) - 150 g;
• majoneza - 100 g;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l.;
• sol, mlet poper, curry.

Za serviranje jedi lahko uporabite zelenjavo, krekerje, zeleno čebulo.

Način kuhanja

Med pripravo krepkega, a nežnega prigrizka ne bo treba izvajati nobenih zapletenih manipulacij.

Olupite rakove palčke iz celofanskih filmov. Narežemo jih na enakomerne tanke trakove.

Sir samo naribajte, pri čemer vzamete strgalo z velikimi celicami.

Kumare temeljito operemo. Odrežite vse nepotrebne dele. Zdrobite na tanke palčke.

Popeci jajčne palačinke. Tudi tukaj ni nič zapletenega! Eno jajce naenkrat razbijte v ločeno skledo. Dodajte ščepec kuhinjske soli. Dodajte mlet poper in malo karija za pikantnost okusa in svetlost barve. Kako stresati.

V ponvi segrejte rastlinsko olje. Jajčni "govorec" vlijemo na vročo površino. Palačinke ocvremo na obeh straneh. Postavite na krožnik. Pomiri se.

Jajčne palačinke narežemo na trakove.

Povežite vse praznine. Napolnite z majonezo.

ostane samo, da jed postrežemo. Predlagano je, da okrasite solato z rakovimi palicami s sesekljano zeleno čebulo. Tudi krekerji se bodo dobro prilegali tej kulinarični sestavi.

Solata z rakovimi palicami in jajčnimi palačinkami je okusen, enostaven in preprost recept. Kumara v solato vnese note svežine, jajčne palačinke imajo nežen, kremast okus. Solato pripravimo enostavno in hitro, malo časa vzame tudi priprava jajčnih palačink. Priporočam kuhanje in uživanje v okusu. Veselim se vaših ocen in komentarjev, dragi bralci spletnega mesta TutVkusno.

Sestavine:

Rakove palčke 1 paket (200 gr)

Sveže kumare 2 kosa (300 gr)

Krompirjev ali koruzni škrob 2 žlici. žlice

Rastlinsko olje za cvrtje palačink

Sol po okusu

1. Kuhanje jajčnih palačink. Če želite to narediti, razbijte jajca v globoko skledo, dodajte sol.

2. Stepajte z mešalnikom.

3. Dodamo škrob in stepamo, dokler se grudice ne raztopijo.
4. Iz nastalega testa spečemo tanke jajčne palačinke. Pečemo v ponvi na rastlinskem olju, hitro se skuhajo, postanejo nežne in zračne. pripravili tudi z jajčnimi palačinkami, bodite pozorni na.

5. Palačinke popečemo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Tukaj je tak kup palačink.

6. Nato jih ohladimo, zvijemo in narežemo na trakove.


7. Crab palice in kumare razpadejo v trakove.


8. V globoki skledi zmešajte vse sestavine, dodajte zelenice. Nasekljala sem koper, lahko dodate tudi peteršilj ali zeleno.

9. Solato začinite z domačo majonezo.

Svetla in zanimiva solata v zimskem mrazu bo igrala na vaši mizi kot sonce, vas napolnila z energijo in vam dala dobro voljo.

Solata s palačinkami Sonček

recept z jajčnimi palačinkami in rakovimi palicami

Takšno solato so imenovali - sonce, zaradi svetlo rumene barve. Ta barva je tu najsvetlejša in pade v oči. Z otroki smo se odločili, da skuhamo nekaj novega in v banalno solato iz rakovih paličic in sladke koruze dodamo jajčne palačinke, kumarice in sir. Tukaj imamo tako zanimivo in veselo solato! Precej krepko, okusno, vsem je bilo všeč. Poskusite in nam povejte.

Sestavine:

• Imitacija rakovega mesa (ali rakovih palic) - 170 gramov,
• Trdi sir - 100 gramov,
• Vložene ali soljene kumare - 2 kosi,
• Konzervirana koruza - skoraj cela pločevinka,
• Čebula - majhna glava (po okusu),
• Zelenje kopra.

Za palačinke:

• 2 jajci,
• Sol.

• Majoneza ali kisla smetana

Postopek kuhanja:

Solato je enostavno narediti. Torej, če imate čas, na hitro pripravimo našo solato za glavno jed.

Vzamemo rakovo meso in ga narežemo na dolge trakove. Trije sir na Rende.

Iz jajc delamo palačinke. Vzamemo dve jajci in ju stepemo z metlico ter po okusu dodamo malo soli in popra. V ponvi pa spečemo jajčne palačinke za solato. Dobila sem tri palačinke.

Palačinke narežemo na kose in prav tako na tanko narežemo na trakove.

Kumare narežemo na trakove. Olupite in drobno sesekljajte čebulo, dodajte solati.

Koper sesekljamo in dodamo solati. Dodate lahko poljubno zelenjavo. Samo tukaj je dobrodošla.

Sončno solato lahko postrežemo v dveh različicah: na enem ravnem širokem krožniku ali v porcijskih solatnih skledah.

Ko solato postrežete na velikem krožniku, je bolj zanimivo, da vse komponente položite v diapozitive, kot brez začimb. Za mizo meša in doliva gorivo.

Drugi način za okrasitev solate Sunshine.

Vse sestavine solate zmešamo s sesekljanimi jajčnimi palačinkami in postrežemo v porcijskih skledah vsakemu gostu.

Solato iz rakovih palic okrasite z naribanim sirom.

Predstavitev je lahko poljubno raznolika.

Zahvaljujemo se Svetlani Kislovskaya za recept in fotografije po korakih za pripravo solate Sunshine.

Dragi bralci, z veseljem bomo razpravljali o vaših možnostih receptov za solato Sunny - s palačinkami ali brez njih.

S spoštovanjem, Anyuta in njeni prijatelji.

Objavljeno: 16.3.2017
Objavil: Milovitsa
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 50 min

Solata z rakovimi palicami, jajčnimi palačinkami in zelenjavo se izkaže za neverjetno okusno in svetlo, in kako jo kuhati, bo pokazal recept s fotografijami po korakih.

Značilnost te solate lahko imenujemo dejstvo, da vsebuje ocvrto in kuhano zelenjavo. Recept za zimsko sezono bo pomemben, ko bo na voljo zamrznjena zelenjava, kot sta paprika in grah.

Čas priprave: 10 minut.
Čas kuhanja: 40 minut.




Sestavine za dve porciji:

- sladka paprika (zamrznjena) - 50 g,
- zeleni grah (zamrznjen) - peščica,
- čebula - po okusu,
- strok česna, po želji
- surovo jajce - 1 kos,
- kuhan krompir v uniformi - 1 kos,
- kuhano korenje - 1 kos,
- ohlajene rakove palčke - 80 g,
- rastlinsko olje - 20-30 ml,
- ščepec soli,
- majoneza - 2 žlici. l.,
- kisla smetana ali debel jogurt - 1 žlica. l.

Recept po korakih s fotografijo:

Najprej postavite ponev z rastlinskim oljem, da se segreje. Čebulo narežite na tanke trakove ali kocke, pošljite na praženje. V vmesnem času narežemo zamrznjene trakove paprike na kocke, ko čebula porjavi, v ponev stresemo papriko.




Grah pošljite v ponev, potem ko se poper dovolj segreje in tekočina izhlapi. Grah potrebuje le nekaj minut za kuhanje, saj je že zamrznjen v kuhani obliki. Strok česna stisnemo in dodamo k zelenjavi, ponev pa takoj odstavimo z ognja. Pustite, da se zelenjava ohladi v ponvi.




Eno surovo jajce stepemo z metlico z žlico olja.




Pripravite jajčno palačinko in jo narežite na trakove.

Kuhan krompir in korenje narežemo na majhne kocke.




Pripravljeno zelenjavo damo v skledo. Nato drobno sesekljajte rakove palčke in dodajte v skledo.




Peščico jajčnih trakov odložimo za okras jedi, ostale dodamo solati. Solato začinimo s kislo smetano in majonezo.






Za serviranje te solate uporabite servirni obroč. Če takega obroča ni, ga naredite sami, samo izrežite ga iz plastične steklenice.




Solato zapakirajte v obroč. Na vrhu okrasite solato s trakovi majoneze, jajčno palačinko položite v tobogan. Na vrh solate lahko nežno dodamo rezino rakove palčke. Solata je zdaj pripravljena za postrežbo.




S spoštovanjem, Elbi.
Enako okusno