meni
Je brezplačen
domov  /  solate/ Gospodarica solat: recepti s fotografijami

Solata Mistress: recepti s fotografijami

Nenavadna zelenjavna solata bo pomagala okrasiti katero koli mizo. Govorimo o priljubljeni solati pod intrigantnim imenom "Ljubimec", katere glavna sestavina je pesa, ki jo lahko v nekaterih primerih nadomestimo s korenjem. Razpoložljivost izdelkov za kuhanje v receptu tukaj ponujenih solat samo dodaja dodatne prednosti.

Kako kuhati solato Lover

Osnova predjedi Lubovnitsa je kuhana in surova zelenjava, ki je začinjena z omako na osnovi majoneze. Solata s peso in sirom, ki ji daje poseben pikanten okus, je pridobila svojo priljubljenost, ker so sestavine položene plast za plastjo, kar pripomore k prazničnemu okrasitvi, kot na fotografiji. Poleg tega recept za predjed Lubovnitsa pritegne s svetlo paleto barv, ki jo daje kombinacija zelenjave, sira, zelišč, gob, piščanca, oreščkov in drugih sestavin.

Ljubiteljica receptov za solate

Priljubljenost te zelenjavne jedi narašča, ta članek pa ponuja postopno pripravo vsake različice predjedi Mistress in fotografije teh okusnih jedi, ki jih lahko spremenite po svojih osebnih željah. Skrivnost, kako hitro skuhati peso, če je treba to zelenjavo hitro skuhati.

francoska ljubica

To je ena od prazničnih vrst prigrizkov Mistress s piščancem. Poleg tega je po okusu primerna korejska solata iz bučk, ki daje posebno okusno harmonijo v kombinaciji s sestavinami naše jedi. Za pripravo solate "Francoska ljubica" za 6 obrokov boste potrebovali:

Sestavine:

  • piščančji file - 300 g;
  • trdi sir - 50 g;
  • orehi - 1 skodelica;
  • rozine - 1 skodelica;
  • pomaranča - 1 kos;
  • čebula - 1 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • majoneza;
  • sol;
  • zelenje.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte piščančji file. V ponvi prepražimo kozarec orehov. Korenje in čebulo očistimo. Rozine predhodno operemo, poparimo z vrelo vodo, pustimo v njej 20 minut, ohladimo.
  2. Čebulo narežite na pol obroče, premešajte. Nato dodajte sol in kapljico kisa, prelijte z vrelo vodo, ohladite, filtrirajte skozi sito.
  3. Korenje in sir zdrobimo na drobno, v posode, ločene drug od drugega, da je kuhane sestavine priročno položiti v plasteh.
  4. Piščančji file narežemo na majhne kocke.
  5. Orehe drobno sesekljajte.
  6. Pomarančo narežemo na kocke, pri čemer pazimo, da so vse narezane kocke približno enakega premera.
  7. Začnemo zbirati listnato solato, vsako plast med seboj namažemo z majonezno omako. Za osnovo damo piščančji file, čebulo, rozine, korenje, sir, oreščke, zaključimo kuhanje s pomarančo, namazano z majonezo na vrhu. Okrasite z zelišči, ohladite v hladilniku.

Solata s peso in suhimi slivami

Ta varianta recepta za predjed Mistress je postala priljubljena zaradi enostavnosti priprave. Solata s suhimi slivami in peso se lahko uspešno kombinira s številnimi prilogami, ima svoj blag okus, kjer sladke rozine s suhimi slivami dodajo piko na i. Ta jed je priporočljiva tako za praznične kot vsakodnevne družinske obroke. Ni ga treba polagati v plasteh, lahko ga premešamo z žlico, namažemo na kruh in pojemo kot sendvič.

Sestavine:

  • kuhana pesa - 2 kosi;
  • kuhana jajca - 5 kosov;
  • suhe slive - 400 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • česen - 4 stroka;
  • majoneza - 200 g;
  • rozine - 200 g;
  • sol;
  • peteršilj.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte, ohladite, olupite peso z jajci. Nato zmeljemo na Rende. Če morate hitro narediti solato, lahko zelenjavo kuhate v mikrovalovni pečici na naslednji način: operite in olupite, narežite na majhne koščke, dajte v plastično vrečko. Večkrat ga prebodemo z vilicami, da med kuhanjem izhaja para, in damo za 15 minut v mikrovalovno pečico.
  2. Sir drobno naribajte, zmešajte z majonezo, dodajte zdrobljen ali nariban česen.
  3. Po pranju suhe slive prelijemo z vrelo vodo 20 minut, ohladimo, narežemo na majhne kocke.
  4. Rozine operemo, prelijemo z vrelo vodo 20 minut, filtriramo.
  5. Pripravljene sestavine lahko zmešate skupaj ali jih položite na krožnik, pri čemer vsako plast zmešate z majonezo. Okrasite s peteršiljem, postavite v hladilnik.

Solata Lover s peso in korenjem

Solata iz kuhane pese in surovega korenja je dobra za vsakodnevno kuhanje skozi vse leto. Pozimi je dobro imeti alternativo poletnim solatam, ta jed pomaga tudi obnoviti prebavni sistem. Poleg svojih blagodejnih lastnosti je predjed Ljubimec primerna tudi za otroški meni. Torej nobeno pikantno ime ni ovira, na fotografiji lahko vidite, kako izgleda končana jed.

Sestavine:

  • pesa - 2 kos .;
  • korenje - 2 kos .;
  • orehi - 0,5 skodelice;
  • jabolko - 1 kos;
  • majoneza;
  • sol;
  • zelenje.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo temeljito operemo, skuhamo ali spečemo v pečici, ohladimo, očistimo, naribamo na drobno.
  2. Korenje očistimo, prav tako nasekljamo na strgalo.
  3. Orehe očistimo, prepražimo v suhi, vroči ponvi ali pekaču v pečici, nakar pridobijo neverjetno aromo. Ohladite in drobno sesekljajte.
  4. Jabolko operemo, olupimo, odstranimo sredico, narežemo na majhne palčke.
  5. Vse pripravljene sestavine zmešamo z omako, solimo, okrasimo z zelišči, damo v hladilnik za namakanje, po ohlajanju postrežemo.

Poljub ljubice

Zgodovina molči o razlogu za nastanek zanimivega imena tega recepta, odličnega okusa in pravega skladišča hranilnih snovi. Solata iz rdeče pese z rozinami je polna zelenjave in suhega sadja, da ji da sladek in pikanten pridih, pri čemer je edina izjema v tem zdravem zboru zdravih sestavin majonezna omaka. Na tej fotografiji si lahko ogledate možnosti za okrasitev Mistress ali si omislite svoje.

Sestavine:

  • glavna zelenjava - 2 kosi;
  • korenje - 2 kos .;
  • trdi sir - 200 g;
  • rozine - 200 g;
  • suhe slive - 200 g;
  • česen - 3 stroka;
  • oreški - 0,5 skodelice;
  • majoneza;
  • sol;
  • peteršilj.

Način kuhanja:

Ta različica Poljuba ljubice je listnata jed, pripravljene sestavine morate razporediti v ločene posode, da boste kasneje lažje položili plasti. Vsako sestavino drobno zmeljemo.

  1. Zelenjavo operemo, skuhamo, olupimo, naribamo na drobno.
  2. Sperite, temeljito olupite, sesekljajte korenje .. Naribajte trdi sir, dodajte mu česen.
  3. Suhe slive sperite z rozinami, prelijte z vrelo vodo 20 minut, v ločenih skledah, ohladite, narežite.
  4. Nato v treh krožnikih oblikujemo ločene plasti: v enem krožniku zmešamo korenje, rozine in majonezo, v drugem - zelenjavo, oreščke in suhe slive, prav tako zmešamo z omako; v tretje zmešajte sir in česen z majonezo.
  5. Polaganje začnemo s plastjo korenja, nato rdeče pese in na koncu sira. Okrasite z zelišči, postrezite ohlajeno.

Iz korenja in sira

Okusna in preprosta za pripravo korenčkova solata Lover s sirom je pridobila zasluženo popularnost. Čudovit prigrizek, ki popestri vašo dnevno prehrano. Otrokom je ta solata zelo všeč, ustrezala bo vsaki praznični mizi kot pikanten, pikanten, nenavaden in zdrav prigrizek za različne priloge, vaši gostje pa jo bodo zagotovo cenili.

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • sir - 200 g;
  • česen - 4 stroka;
  • kisla smetana - 2 žlici. l.;
  • majoneza - 1 čajna žlička;
  • sol;

Način kuhanja:

  1. Predhodno oprano korenje olupimo, naribamo na grobem.
  2. Sir narežemo na tanke trakove
  3. Dodamo nariban česen, kislo smetano, omako, sol. Premešamo, pustimo stati v hladilniku 10 minut.

Pesa in sir

To je eden izmed najbolj priljubljenih receptov. Pesna solata s sirom je preprosta za pripravo, zahteva malo časa, je cenovno dostopna, prazničnega videza in ostrega okusa. Odlična alternativa za popestritev otroških obrokov, odlično se poda k številnim prilogam, predvsem krompirjevim ali riževim. Ta različica Gospodarice ni položena v plasteh, okrašena je z zelenjem.

Sestavine:

  • pesa - 4 kosi;
  • sir - 150 g;
  • česen - 3 stroka;
  • oreški - 0,5 skodelice;
  • majoneza;
  • sol;
  • zelenice;

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo skuhamo, olupimo, naribamo.
  2. Sir zmeljemo na drobno Rende.
  3. Česen in orehe drobno sesekljajte.
  4. Začinite z omako, soljo, premešajte.

Z orehi

Predjed Mistress lahko okusno popestrite z oreščki. Da bi to naredili, ponujamo eno izmed najbolj priljubljenih možnosti receptov, kako narediti solato s peso in orehi. Ta zelenjava je znana kot naravni vir antioksidantov, vitamina B, elementov v sledovih cinka, železa in fosforja. Zdrava solata rdeče pese z orehi bo na vašo mizo prinesla svojo noto okusa.

Sestavine:

  • pesa - 2 kos .;
  • orehi - 0,5 skodelice;
  • česen - 2 stroka;
  • majoneza.

Način kuhanja:

  1. Zelenjavo skuhamo, olupimo, ohladimo. Nato narežemo na majhne kocke.
  2. Orehe s česnom drobno sesekljamo
  3. Sestavine zmešamo, dodamo omako po okusu..

Video