VhodSolata "gospodarica" s suhimi slivami
Objavljeno: 30.01.2018
Objavil: Nataša Isa.
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: ni določen
Solata "Ljubimec" s suhimi slivami je posebna in praznična jed. Lepa in okusna solata se lahko kosa s katero koli klasično solato. Kljub temu, da je solata v glavnem sestavljena iz zelenjave, se izkaže za zelo zadovoljivo in hranljivo. Solata je narejena iz suhih sliv, pese, korenja, oreščkov in sira. Solata bo luskasta, zato si takoj zapomnite zaporedje vseh sestavin. Vsako plast solate bomo začinili z majonezo in dobili boste okusno solato za predjed. Malo česna bo jedi dalo rahlo pikantnost. Če imate radi zelenjavne solate, vam bo všeč solata "Ljubimec" in jo boste večkrat skuhali za slovesne trenutke. Navsezadnje ni enako kuhati solate s klobasami in mesom, včasih morate jesti zdravo zelenjavo. Še več, obstajajo ljudje, ki ne jedo mesa, in v tem primeru jim boste današnjo solato lahko ponudili brez večjega strahu. Opisal sem vam podroben recept po korakih s fotografijo moje najljubše solate. Oglejte si druge. 
Zahtevani izdelki:
- 100 gramov suhih sliv,
- 200 gramov pese,
- 150 gramov korenja,
- 70 gramov trdega sira,
- 70 gramov orehov,
- 2 stroka česna,
- 180 gramov majoneze.
Recept po korakih s fotografijo:
Olupljen surov korenček natremo in zmešamo z nasekljanimi suhimi slivami. Te izdelke prelijemo z zadostno količino majoneze in premešamo. Korenčkova plast bo šla najprej v solato. Uporabite lahko priročen kuhalni obroč. 
Trdi sir naribamo na strgalo, stroke česna strgamo skozi fino strgalo, spet dodamo majonezo in premešamo. Sirna plast je na drugem mestu in je položena na korenčkovo plast. 
Kuhano korenje naribamo na Rende in prelijemo z majonezo. Plast rdeče pese se pošlje v solato na vrhu sira. 
Olupljene orehe zmeljemo v ročnem možnarju. Dam v solato.