Solate za novo leto "Granatna zapestnica. Recept: solata z granatnimi zapestnicami - do novega leta! Solate za novo leto zapestnica granatnega jabolka

Zelenjavo za solato (krompir, korenje in pesa) operemo, vse skupaj damo v ločene ponve, prelijemo s hladno vodo, vsaki zelenjavi dodamo približno pol žličke soli in skuhamo do mehkega.

Čas kuhanja zelenjave bo odvisen od njihove velikosti. Krompir po vreli vodi bo pripravljen v 25-30 minutah, korenje - 20-25 minut, pesa (in potrebujemo veliko) vseh 50-55 minut na majhnem ognju. Rdeči pesi ne odrežite repa in jo takoj po kuhanju prelijte s hladno vodo. Peso je treba takoj ohladiti, zato pogosteje menjajte hladno vodo, da se zelenjava hitreje ohladi.

Za jajca zavremo vodo, jo solimo in previdno spustimo jajca. Ko voda ponovno zavre, kuhajte 9 minut. Po navedenem času odcedite vročo vodo in nalijte hladno, še bolje pa led. Jajca dobro ohladimo.

Ko se vsa zelenjava ohladi, ji odstranimo lupino in naribamo na grobo strgalo. Enako naredimo z jajci – olupimo in naribamo.

Piščančje prsi skuhamo v slani vodi do mehkega (25-30 minut), ohladimo in narežemo na trakove ali kocke.

Orehe zmeljemo, vendar ne v prah, ampak v velike drobtine. Orehe lahko zavijete v brisačo in jih dobro pretlačite z valjarjem. Lahko pa ga tudi režete z nožem. Če uporabljate blender, bo dovolj nekaj kratkih pritiskov na gumb.

Na rastlinskem olju prepražimo čebulo (majhne kocke) za solato. Barva mora biti zlata, sama čebula pa mehka. Priporočljivo je, da čebulo prestavite na majhno sito, da odstranite preostalo rastlinsko olje in tako preprečite, da bi odvečna maščoba vstopila v solato.

Na sredino velikega krožnika postavite kozarec. Vse sestavine položite okoli kozarca. Večja kot je posoda, širši mora biti kozarec. Višina solate je odvisna od velikosti krožnika in kozarca.

Prva plast so koščki piščančjega fileja, sol in poper po okusu, mrežica majoneze.

Druga plast je korenje, sol, poper, oreščki in majoneza. Količino majoneze in začimb prilagodite svojemu okusu.

Tretja plast je krompir, sol, poper in majoneza.

Četrta plast je kos rdeče pese, sol in poper.

Peta plast je čebula, oreščki, majoneza.

Šesta plast so jajca s soljo, poprom in majonezo.

To je zelo lepa in okusna praznična solata.

Izstopa po nenavadnem videzu, kar pove že njegovo ime.

Konec koncev, novoletna solata Granatna zapestnica spominja na prstan, okrašen s semeni granatnega jabolka.

Kuhanje doma ni tako težko, izdelke pa lahko najdete v kateri koli trgovini.

V idealnem primeru je treba solato položiti na krožnik tako, da spominja na obroč z luknjo v notranjosti.

To je mogoče storiti na oko, vendar obstaja ena majhna skrivnost, ki vam bo pomagala narediti lepo in enakomerno luknjo.

Najprej postavite okroglo skodelico, kozarec ali steklenico na sredino plošče, potem ko njeno površino namažete z majhno količino rastlinskega olja.

Sestavine za solato samo še plast za plastjo razporedite po kozarcu in jo nato vzemite ven – tako bo vaša predjed imela popolnoma enakomerno obliko.

Granatno jabolko mora biti zelo zrelo, da so njegove koščice mehke.

Solata Granatna zapestnica s piščancem

Sestavine:

• pesa (kuhana) - 2 kos.
• krompir (kuhan) - 2 kos.
• orehi - 0,5 skodelice
• kuhane piščančje prsi - 500 g
• granatno jabolko - 1 kos.
• čebula - 1 kos.
• majoneza - 200 g
• rastlinsko olje

Piščančje prsi lahko vzamete dimljene, za večjo pikantnost.

Kako kuhati solata Granatna zapestnica s kuhanim piščancem:

1. Krompir in pesa naribajte na grobem.

2. Zmeljemo orehe in zmešamo s peso.

3. Čebulo narežite na majhne kocke in prepražite v rastlinskem olju.

4. Ko zlato porjavi, dodajte prsi, narezane na kocke. Vse skupaj rahlo prepražimo in ohladimo.

5. Iz granatnega jabolka odstranimo zrna.

6. Postavite kozarec na ravno posodo in začnite zbirati solato:

1. Krompir, sol, majoneza.
2. Prsi s čebulo - majoneza.
3. Pesa z orehi - majoneza.

7. Po vrhu okrasite s semeni granatnega jabolka.

Recept za zapestnico iz granatnega jabolka z govedino in vloženo čebulo

Sestavine:

• kuhan krompir - 2-3 kos.
• kuhana govedina - 400 g
• sladka čebula - 1 kos.
• kis
• jajca - 2-3 kos.
• trdi sir
• granatno jabolko
• majoneza

Kako kuhati solato Zapestnica granatnega jabolka brez pese:

1.: krompir, namazan z majonezo.

2.: kuhana govedina, majoneza.

3.: lok. Drobno sesekljano čebulo, predhodno marinirano v kisu 15 minut.

4.: naribana jajca. majoneza.

5.: nariban sir, majoneza.

Okrasite s semeni granatnega jabolka.

Solatna zapestnica iz granatnega jabolka z jezikom

Sestavine:

• jezik - 300 g
• čebula - 1 kos.
• krompir - 2 kos.
• piščančja jajca - 2 kos.
• trdi sir - 50 g
• korenje - 1 kos.
• pesa - 1 kos.
• granatno jabolko - 1 kos.
• majoneza - 150-200 g

Kuhanje granatne zapestnice z jajcem:

1. Izperite jezik in kuhajte, dokler se ne zmehča (60-90 minut). Pomiri se. Jezik olupimo, narežemo na kocke.

2. Krompir, peso in korenje operemo in skuhamo v olupkih, dokler se ne zmehčajo. Pomiri se. jasno. Nastrgamo na grobo strgalo.

3. Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut. Nastrgamo na grobo strgalo.

4. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Lahko ga speremo v hladni vodi, da izperemo grenkobo.

5. Na sredino krožnika postavite kozarec. Okrog položite solato v plasteh. Vsako plast po okusu namažite z majonezo:

1. Krompir.
2. Jezik.
3. jajca.
4. korenček.
5. Pesa.
6. Granatno jabolko.

Solato Granatna zapestnica za 3-4 ure postavimo v hladilnik. Pred serviranjem kozarec previdno odstranite. Dober tek!

"Zapestnica granatnega jabolka" s piščancem je solata, ki je prišla na naše mize ne tako dolgo nazaj, vendar je že pridobila izjemno priljubljenost. To sploh ni presenetljivo! Navsezadnje je solata tako okusna in lepa, da zlahka postane najpomembnejša dekoracija vsakega praznika.

"Granatno zapestnico" z orehi lahko pripravite tudi za postrežbo na novoletni mizi. V tej čarobni noči bo videti fantastično in bo predstavljalo čudovit kontrast s svetlimi okraski in mandarinami, ki so vedno prisotne na tem prazniku!

Mnoge gospodinje zapestnici z granatnim jabolkom dodajo tudi suhe slive. Zaradi tega je okus jedi še globlji in svetlejši. To sestavino lahko položite na piščančjo plast.

Sestavine:

• Kuhan piščanec - 200 g;
• kuhan krompir - 2 kos .;
• kuhana jajca - 2 kosi;
• granatno jabolko (veliko) - 1 kos;
• orehi - 50-80 g;
• kuhano korenje - 1 kos;
• majoneza - 200 g;
• sol - 1 ščepec.

Kuhanje korak za korakom

Najprej morate vzeti ravno posodo in v njeno sredino postaviti obrnjen kozarec. Vnaprej kuhan krompir je treba olupiti in naribati na grobem Rende. Maso v obliki obroča nadevamo okoli kozarca.

Plast krompirja namažite z malo majoneze.

Orehe z ostrim nožem sesekljajte na majhne koščke, jih potresite po vrhu. Ni vam treba vzeti preveč orehov, sicer bodo "ubili" celoten okus solate.

Kuhanega piščanca je treba razstaviti na vlakna in ga lepo razporediti po kozarcu.

Piščanca je treba rahlo nasoliti in rahlo namastiti z majonezo. Za bolj okusno solato lahko uporabite tudi malo črnega popra.

Predkuhano korenje naribamo z grobim ribežnom in položimo v obliko naslednje plasti.

Trdo kuhana piščančja jajca je treba tudi naribati in nato položiti na plast korenja.

Površino gosto namažite z majonezo.

Kuhano peso olupimo s kože in naribamo.

Solate za novo leto zapestnica granatnega jabolka je zelo priljubljen in pogost prigrizek. Jed obstaja v številnih različicah, nespremenjena pa je le njena obročasta oblika in zgornja plast granatnih semen. V tem članku vam bomo povedali, kako okusno in enostavno je kuhati novoletno solato "Zapestnica granatnega jabolka" za praznike.

Zelo svetla in barvita solata. Popolnoma okrasite vsako pogostitev, bo vrhunec banketa.

Komplet izdelkov za solatno ruby ​​zapestnico:

• 1-2 granate;
• 250 gr. piščančji file;
• 1 čebula;
• 2 gomolja krompirja;
• 2 žlici orehi;
• 2 pese;
• 2-3 piščančja jajca;
• 2 korenja;
• 200 gr. solatna majoneza;
• 2-3 žlice rastlinsko olje;

Solata zapestnica granatnega jabolka za novo leto:

1. Za pripravo solate zelenjavo dobro operemo s čopičem, skuhamo do mehkega, damo na krožnik in ohladimo. Očistimo iz lupine.
2. Piščančje prsi skuhajte, nato preložite na krožnik in ohladite.
3. Jajca skuhamo, prelijemo s hladno vodo, nato pa jih olupimo iz lupine.
4. Zelenjavo ločeno naribajte na velikem graterju. Dajte v ločene posode.
5. Olupljena jajca naribajte na srednjem graterju;
6. Ohlajenega piščanca narežemo na trakove ali majhne kocke.
7. Čebulo očistimo, narežemo na tanke polobroče ali četrtine obročev. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo čebulo, dokler ni mehka in rahlo porjavi.
8. Oreščke sesekljamo z nožem.
9. Zdaj začnemo zbirati solato. Da bi solata dobila obročasto obliko, na sredino servirne posode postavite prazen kozarec, namazan z maslom.
10. Vse plasti položimo okoli kozarca, vsak izdelek namažemo s solatno majonezo in po potrebi začinimo s soljo in poprom.
11. Na dno posode položimo polovico piščanca.
12. Meso pokrijemo s korenjem in krompirjem, plasti poravnamo z žlico.
13. Vse orehe razdelimo na 3 dele. Iz enega dela orehov oblikujemo plast.
14. Sledi polovica naribane pese, ki jo potresemo z drugim delom orehovih drobtin.
15. Vanj stresemo prepraženo čebulo. Pokrijemo s preostalim piščancem, na vrh stresemo zadnje orehe.
16. Vse skupaj dobro premažemo z jajčno maso, poravnamo z omako.
17. Iz drugega dela pese oblikujemo plast, površino izdatno namažemo z majonezo.
18. Površino okrasimo s semeni granatnega jabolka, pred serviranjem pošljemo posodo, da se napolni, potem ko odstranimo kozarec.

Pomembno! Meso je treba kuhati v vodi brez soli. Juho je bolje soliti na koncu kuhanja. V tem primeru se bo file kuhal hitreje, bo mehak in sočen.

Druge, nič manj zanimive recepte lahko najdete na primer ali na naši spletni strani.

Solata za novo leto - zapestnica iz granatnega jabolka

Nepozabna jed z izvrstnim okusom po tunini. Solata je precej nasitna in enostavna za pripravo.

Set izdelkov za 4 obroke:

• 1 granatno jabolko;
• 200 gr. meso tune;
• 0,5 velike čebule;
• 250 gr. krompir;
• 220-250 gr. pesa;
• 200 gr. korenje;
• 150 gr. majoneza;
• 2 ščepca soli in črnega popra.

Priprava solate za novo - granatno zapestnico:

1. Zelenjavo vnaprej operemo in skuhamo v lupini, jo ohladimo, olupimo.
2. Konzervo tune odpremo, z vilicami vzamemo ribe, odstranimo kosti. Meso pretlačite z vilicami.
3. Na sredino posode postavimo kozarec, ki ga namažemo s koščkom masla. Okoli omejevalnika začnemo polagati sestavine v plasteh, vsako plast velikodušno namažemo z omako.
4. Vso olupljeno zelenjavo posebej velike tri.
5. Čebulo očistimo, drobno sesekljamo z nožem.
6. Na dno položimo nariban krompir, premažemo z omako.
7. Korenino obložimo z ribami, ki jih potresemo s sesekljano čebulo.
8. Nato oblikujemo plast korenja, nato pese.
9. Očistimo granatno jabolko, okrasimo solato z zrni na vrhu in jih položimo v neprekinjeno plast. Kozarec vzamemo ven.
10. Solato za pol ure postavimo v hladilnik in postrežemo na praznični mizi.

Novoletna solata zapestnica iz granatnega jabolka

Večplastne solate so že dolgo sestavni del prazničnih pojedin. Vse sestavine so postavljene po vrsti, površina prigrizka pa je lepo okrašena. Ena najbolj priljubljenih puff mojstrovin je bila zapestnica iz granata.

Set izdelkov za 4 obroke:

• 2 krompirja;
• 2 pese;
• 1 korenček;
• 0,5 pločevinke papalin;
• 0,5 pločevinke konzerviranih koruznih zrn;
• 1 granatno jabolko;
• 100-150 gr. majoneza z nizko vsebnostjo maščob;
• 2-3 perja zelene čebule;
• 2 ščepca soli.

Kuhanje novoletnih solat - zapestnica iz granatnega jabolka:

1. Moja pesa, korenje in gomolji krompirja, kuhamo do mehkega. Nato ohladite, očistite, grobo tri.
2. Odpremo konzervo, papaline vzamemo iz olja.
3. Enako storimo s kozarcem koruze, vsebino prelijemo v cedilo, pustimo, da slanica odteče.
4. Da dobimo želeno obliko, na sredino servirne posode postavimo kozarec, okoli katerega bodo naložene plasti s sestavinami.
5. Osnovo solate oblikujemo iz naribanega krompirja, ki ga zabelimo z omako in solimo.
6. Z drugo kroglico položimo korenje, na katerega narišemo majonezno mrežico.
7. Cele papaline razporedimo v krog.
8. Ribe obložimo s koruznimi zrni, potresemo z omako.
9. Zeleno čebulo operemo, drobno sesekljamo in potresemo solato.
10. Predzadnja plast je oblikovana iz pese z majonezo. Plast dobro izravnamo, da jed izgleda predstavljivo.
11. Površino solate potresemo s semeni granatnega jabolka.
12. Pred serviranjem priporočamo, da solato nekaj ur namočite v hladilniku.

nasvet. Po želji lahko konzervirane ribe predhodno zmečkate z vilicami in jih date v solato v obliki paštete.

Kako kuhati ali, lahko ugotovite, če pogledate druge razdelke našega spletnega mesta.

Novoletna solata zapestnica iz granatnega jabolka

Zapestnico granatnega jabolka odlikuje rahla kislost in sočnost, ki jo dajejo semena granatnega jabolka. Jed pridobi še eno pikantno noto okusa zahvaljujoč suhim slivam, suho sadje pa se ugodno ujema s kuhanim piščančjim filejem.

Set izdelkov za 4 obroke:

• 2 krompirja;
• 1 pesa;
• 200 gr. piščančje prsi;
• 1 granatno jabolko;
• 1 korenček;
• 2 srednji jajci;
• 50 gr. orehova jedrca;
• 40 gr. suhe slive (izkoščičene);
• 100-150 gr. majoneza;
• 2 ščepca soli in črnega popra.

Kako kuhati solatno zapestnico iz granatnega jabolka:

1. Predhodno oprano zelenjavo kuhajte v različnih posodah, tako da jo v lupino vržete v vrelo vodo.
2. Končane korenovke ohladimo, očistimo in grobo zdrgnemo.
3. Na posodo postavimo kozarec, katerega stene namažemo z maslom.
4. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo.
5. Granatnemu jabolku previdno odstranimo semena. Če želite to narediti, odrežite vrh ploda in naredite rez na straneh. Odstranite zrna in pazite, da ne poškodujete njihove celovitosti.
6. Na dno položite plast naribanega krompirja, namočite z majonezo. Izdelkov ni treba preveč stisniti, da konsistenca ostane mehka in zračna.
7. Na vrh položimo tretjino naribane pese. Z majonezo narišemo mrežo, potresemo z grobo sesekljanimi orehi.
8. Piščančje prsi, predhodno kuhane v slani vodi in ohlajene, razdelite na vlakna, razporedite po oreščkih.
9. Bolje je, da suhe slive poparite z vrelo vodo, preden jih uporabite v solati. Nato narežite na velike trakove, razporedite po celotni površini solate, narišite mrežico z omako.
10. Naslednja plast je narejena s korenjem.
11. Po kozarcu v krogu razporedimo naribana jajca.
12. Na vrh strukture položimo preostalo kuhano naribano peso, vse izdatno namažemo z majonezo.
13. Tradicionalno okrasimo vrh solate s semeni granatnega jabolka.

Prav tako kot nalašč za okrasitev mize praznične pogostitve.

Solatna novoletna zapestnica iz granatnega jabolka

Zapestnica iz granata je kot nalašč za novoletno mizo, saj. izgleda zelo impresivno in svetlo.

Set izdelkov za 4 obroke:

• 150 gr. kuhan jezik;
• 1 gomolj krompirja;
• 0,5 velike čebule;
• 0,5 kosov velike pese;
• 1 piščančje jajce;
• 1 majhen korenček;
• 30 gr. trdi sir;
• 0,5 kos. granata;
• 100-120 gr. majoneza;
• 2 ščepca soli in črnega popra.

Kuhanje granatne zapestnice - novoletna solata:

1. Da bo solata okusna, morate jezik pravilno skuhati. Lahko uporabite svinjino ali govedino. Stranski proizvod operemo, pred kuhanjem nekaj ur namočimo v hladni slani vodi. Nato ga prestavimo v globoko ponev, dodamo majhno celo čebulo, stebla svežega peteršilja in kopra, 3-5 zrn črnega popra in nekaj lovorovih listov. Zavremo, odstranimo peno in kuhamo 1-1,5 ure. Ko je jezik dobro preboden z nožem, ga za pet minut potisnemo v ledeno vodo, nato pa ga olupimo. Meso narežemo na kocke.
2. Zelenjavo operemo, skuhamo do mehkega, olupimo. Tri jih posebej na grobo strgalo.
3. Jajca kuhajte 8-10 minut. Ohladite v ledeni vodi in očistite, tri.
4. Trdi sir naribamo na grobo.
5. Čebulo očistimo, narežemo na majhne kocke.
6. Granatno jabolko operemo, previdno olupimo in odstranimo semena.
7. Na sredino krožnika postavimo kozarec, okoli katerega zložimo vse plasti.
8. Položimo plast krompirja, nato jezik in čebulo.
9. Nato dodajte jajca, korenje, sir in peso.
10. Vrh solate okrasite s semeni granatnega jabolka.
11. Posodo postavimo na hladno. Pred serviranjem kozarec vzamemo iz sredine, okrasimo z vejico zelenja in pogostimo goste.

Kot lahko vidite, lahko iz zelo preprostih in poceni sestavin naredite solato iz granatnega jabolka z gobami. Članek vsebuje recepte za vsak okus, zato izberite svojo najljubšo solato iz granatnega jabolka z gobami in kuhajte z užitkom. Dober tek vsem!

Očarljiva solata Zapestnica granatnega jabolka pritegne pozornost s svojim nenavadnim dizajnom, zato si zasluži, da postane glavna jed praznične mize. Svetlo rdeč prstan se blešči s sijočimi zrni granatnega jabolka. Obstaja več receptov za solato z granatno zapestnico, vendar je najbolj priljubljen klasični. Uspešno združuje grenkobo česna in sladkobo zrn granatnega jabolka.

Sestavine

Za pripravo klasične solate z zapestnicami granatnega jabolka ni potrebno imeti kuharskih veščin. Tudi neizkušene gospodinje se lahko spopadejo s tem. Vsi izdelki so zloženi v plasteh, a da bi dali obliko, boste morali v osrednji del kompozicije namestiti kozarec.

Klasična zapestnica Salad Garnet bo glavna dekoracija praznične mize. Pogosto se pripravi za novo leto ali druge praznike. Uporabljajo se naslednji izdelki:

• piščančje meso (kuhano ali prekajeno) - 300 g;
• krompir - 3 kos. (Srednja velikost);
• korenje - 2 kos .;
• jajca - 3-4 kosov;
• čebula - 1 kos .;
• pesa - 2 kos .;
• orehi - 1 skodelica olupljenih jedrc;
• granatno jabolko - 2 kos .;
• česen - 2 stroka;
• sončnično olje - 2 tbsp. l.;
• majoneza.

Seznam sestavin, vključenih v solato Granatna zapestnica, je precej impresiven. Vendar pa so vsi izdelki idealno kombinirani in se dopolnjujejo. Nekateri kuharji ne uporabljajo najpomembnejšega okrasja jedi - semen granatnega jabolka, motivirajo to različico z dejstvom, da morate nenehno izvleči kosti iz ust. Vendar je to velika napaka. Poleg tega, da se izgubi pomen imena solate, se spremeni tudi njen okus.

Kako kuhati solato Granatna zapestnica klasična

Klasični recept za solato Zapestnica iz granatnega jabolka ne vključuje nobenih zapletenih dejanj. Vse je izjemno preprosto in jasno.
Za boljše razumevanje zapletenosti kuhanja je na voljo recept po korakih s fotografijo:

1. Najprej skuhamo peso, krompir, korenje in jajca. Nato vse ohladite, očistite in sesekljajte na grobo Rende, tako da vsak izdelek postavite v ločeno ploščo. Ker bodo zloženi v plasteh, jih ni treba mešati. Ne pozabite, da se rdeča pesa dolgo kuha, zato jo pripravite vnaprej.

1. Glavo čebule olupimo in narežemo na polobroče ali kocke. Pražite ga v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

1. Piščančje meso skuhamo v rahlo slani vodi. Lahko vzamete file ali stegno, potem ko z njega odstranite kožo. Kuhano meso narežemo na trakove in prepražimo kot čebulo v rastlinskem olju. Če uporabljate prekajenega piščanca, vam mesa ni treba predhodno kuhati, lahko ga takoj nasekljate.

1. Orehova jedrca prepražimo v suhi ponvi in ​​jih nato zdrobimo v drobtine.

1. Za pripravo preliva olupljene stroke česna pretlačimo skozi stiskalnico in jih nato združimo z majonezo.

1. Ko je vse pripravljeno, ostane samo še ustvariti splošno kompozicijo. Poiščite velik ploščat krožnik, na sredino postavite steklen ali pollitrski kozarec. Da bi stekleno posodo kasneje uspešno odstranili, je priporočljivo, da robove namažete z rastlinskim oljem. Okoli kozarca ali kozarca oblikujemo solato po plasteh v naslednjem zaporedju: krompir, polovica pese, korenje, orehi, polovica piščančjega mesa, čebula, jajca, druga polovica piščančjega mesa, preostala pesa. Vsako plast, do zadnje, začinite z mešanico majoneze in česna.

1. Izberite semena granatnega jabolka in jih potresite po vrhu solate, ne pozabite pa jih pustiti v notranjosti solate. Previdno odstranite stekleno posodo iz sredine, položite plasti od znotraj s preostalim granatnim jabolkom.

Klasična zapestnica iz granata je pripravljena. Pustimo eno uro v hladilniku, da se bolje prepoji. Po tem ga lahko ponosno postavite na sredino mize, da lahko vsak gost uživa v čudovitem okusu.

Video recept za klasično solato Zapestnica granatnega jabolka

Da bo solata lepša, sočnejša in okusnejša, izberite zrelo granatno jabolko. Ne prikrajšajte se za priložnost, da poskusite to zanimivo in nenavadno okusno jed. Pripravite ga za praznik, da razvajate svojo družino. Video recept za klasično solato Zapestnica granatnega jabolka bo pomagal pri tem.