Solate z jabolki - slovanski recepti za solate. Recepti solate z zelenim jabolkom. Okusna solata z jabolkom

1. Za solate je bolje vzeti sladka in kisla jabolka.
2. Ko narežemo jabolka, jih pokapljamo z limoninim sokom, da ne potemnijo.
3. Majonezo lahko naredimo, nadomestimo s kislo smetano, jogurtom oz.

Sestavine

• 4 jajca;
• 2 jabolki;
• 2 korenja;
• 150 g sira;
• nekaj žlic majoneze;
• sol - po okusu.

Priprava

Trdo kuhano ohladimo in olupimo. Njih in olupljena jabolka nastrgamo na grobo, surovo korenje in sir pa na drobno.

Polovico jabolk položite na krožnik in jih pokrijte z mrežico majoneze. Po vrhu porazdelite polovico jajc, dodajte sol in prav tako premažite z majonezo. Nato položite polovico korenja, jih tudi posolite in pokrijte z majonezo. Potresemo s polovico sira in pokrijemo z majonezo. Ponovno ponovite plasti v istem vrstnem redu.

Sestavine

• 1-2 korenja;
• 300 g šunke;
• 1 sveža kumara;
• 1 vložena kumara;
• 1 jabolko;
• 250 g konzerviranega zelenega graha;
• 2 žlici majoneze.

Priprava

Korenje skuhamo do mehkega, ohladimo in olupimo. Narežemo ga na majhne kocke. Enako storimo s šunko, kumarami in olupljenim jabolkom. Dodamo grah in majonezo ter premešamo.

russianfood.com

Sestavine

• 2 jajci;
• 2 trupa lignjev;
• sol - po okusu;
• ½ jabolka;
• ½ čebule;
• 2-3 žlice majoneze;
• mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Za minuto damo v vrelo slano vodo in ohladimo.

Jajca, lignje in olupljeno jabolko narežemo na srednje kocke, čebulo pa na drobne. Sestavinam dodajte majonezo, sol, poper in premešajte.

Sestavine

• 200 g kuhanega piščančjega fileja;
• 200 g trdega sira;
• 1-2 vložene kumare;
• 1 jabolko;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• 2 žlici 9-odstotnega kisa ali limoninega soka;
• 1 čajna žlička zrnate gorčice;
• 2 stroka česna;
• ½ čajne žličke mletega koriandra;
• 200-250 g konzervirane koruze;
• sol - po okusu.

Priprava

Piščanca, sir, kumare in jabolko narežemo na majhne trakove. Zmešamo olje, kis ali limonin sok, gorčico, sesekljan česen in koriander. Sesekljanim sestavinam dodamo koruzo, preliv, sol in premešamo.

Sestavine

• 1 rdeča čebula;
• 1 čajna žlička sladkorja;
• 1 žlica 9-odstotnega kisa;
• 200 ml vrele vode;
• 150-200 g piščančjih jeter;
• 2 jajci;
• 1 jabolko;
• 50 g trdega sira;
• nekaj žlic majoneze.

Priprava

Čebulo narežemo na četrt kolobarjev in damo v skledo. Dodamo sladkor, kis, vodo in premešamo. Pustite čebulo, da se marinira, medtem ko pripravite druge sestavine.

In ohladite jajca, dokler niso kuhana. Jajca, jetra in olupljeno jabolko naribamo na grobo, sir pa na drobno.

Posodo namažite z majonezo in dodajte piščančja jetra. Pokrijte ga z majonezo, po vrhu namažite jajca in čebulo. Na njih položite jabolka in jih premažite z majonezo. Solato potresemo s sirom.

povarenok.ru

Sestavine

• 200 g belega ali kitajskega zelja;
• 1 korenček;
• 3 stebla zelene;
• 1 jabolko;
• 1 pomaranča;
• nekaj zelene čebule;
• 1 limona;
• 1 žlica sojine omake;
• 1 žlica olivnega olja;
• 1 čajna žlička vinskega kisa;
• sol - po okusu.

Priprava

Ohrovt drobno sesekljamo. Korenje naribajte s strgalnikom za korejsko korenje. Zeleno narežemo na koščke, jabolko in olupljeno pomarančo pa na kocke.

Čebulo sesekljamo, limonino lupinico pa na drobno naribamo. Pripravljenim sestavinam dodamo sok polovice limone, sojino omako, olje, kis, sol in premešamo.

Sestavine

• 100 g rakovih palic;
• 2 jabolki;
• 2 paradižnika;
• 1 kumare;
• 2 stroka česna;
• sol - po okusu;
• 1-2 žlici majoneze.

Priprava

Rakove palčke, jabolka, paradižnik in kumare narežemo na tanke dolge trakove. Dodamo sesekljan česen, sol, majonezo in premešamo.

Solata z jabolkom, piščancem, zeleno, grozdjem in orehi

Foto: laura.h / Shutterstock

Sestavine

• 120 g orehov;
• 1 polovica piščančjih prsi;
• sol - po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• malo rastlinskega olja;
• 2 stebli zelene;
• 1 jabolko;
• 150 g grozdja;
• 60 g naravnega jogurta;
• 60 g majoneze;
• 1 žlica limoninega soka.

Priprava

Orehe grobo sesekljajte in jih položite na pekač. Postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za 5 minut in ohladimo.

Prsi začinimo s soljo in poprom. Uporabite lahko druge začimbe po svojem okusu. Piščanca na vročem olju prepražimo do pečenja in ohladimo.

Meso narežemo na večje kocke, zeleno in jabolko pa na koščke. Grozdje prerežite na pol in po potrebi odstranite pečke. Sestavinam dodamo orehe.

Zmešajte jogurt, majonezo, limonin sok, malo soli in popra. Solati dodajte preliv in premešajte.

nakormi.com

Sestavine

• 150 g kuhanega piščančjega fileja;
• 1 jabolko;
• 100 g konzerviranega ananasa;
• 2-3 listov kitajskega zelja;
• sol - po okusu;
• 2 žlici kisle smetane.

Priprava

Piščanca, jabolko in ananas narežemo na velike kose. Ohrovt natrgamo z rokami. Pripravljenim sestavinam dodamo sol in kislo smetano ter premešamo.

rutxt.ru

Sestavine

• 1 pesa;
• 1 jabolko;
• sol - po okusu;
• 1-2 žlici majoneze;
• 50 g orehov.

Priprava

Ohladite in olupite. Njo in olupljeno jabolko narežemo na enake kocke. Dodamo sol in majonezo, premešamo in potresemo s sesekljanimi orehi.

Jabolčna solata z jogurtovo omako Za omako zmešamo jogurt s kečapom, oljem in soljo. Združite vse sestavine solate, začinite z omako in dobro premešajte. Postrezite takoj.Potrebovali boste: zeleno jabolko (z lupino), narezano na kocke - 1 kos, liste zelene solate, narezane na trakove - 10 kosov, vodno krešo, sesekljano - 2 skodelici, mandarine, razdeljene na rezine in prerezane na pol - 2 kosa, jogurt - 1 kozarec, kečap - 1/3 kozarca, zelenjava...

Solata iz redkvic, jabolk in vloženih kumar Zmešamo sesekljano redkev, jabolko, čebulo in vloženo kumaro. Dodamo drobno sesekljano zeleno čebulo, peteršilj in koper. Začinimo s soljo in smetano ali kislo smetano. Dobitek: 300 gPotrebovali boste: redkvice - 100 g, jabolka - 100 g, vložene kumare - 50 g, čebula - 20 g, zelena čebula - 10 g, peteršilj in koper - 10 g, smetana (kisla smetana) - 20 g, sol

Solata z bučo in sadjem Diete št. 3, 5, 6, 11, 15; 7, 10 - brez soli; 8,9 - brez sladkorja in za slabokrvnost (glejte razdelek spletnega mesta »Diete za vse priložnosti«). Solatne liste narežemo na trakove. Jabolka in bučo narežemo na trakove, melono narežemo...Potrebovali boste: sol po okusu, peteršilj - 10 g, sladkor - 6 g, kisla smetana - 60 g, melona - 100 g, zelena solata - 20 g, jabolka - 80 g, buča - 100 g

Jabolčna solata (2) Jabolka, olupljena in izrezana, narežemo na tanke rezine, paradižnik na rezine, čebulo in papriko na trakove. Zmešajte zelenjavo. Zmešajte kislo smetano, limonin sok, sladkor in sol. Začinite solato. Okrasite z zelenjem. Postrezite ...Potrebovali boste: sol, mleti črni poper - po okusu, sladkor - po okusu, sok - 1 limone, kislo smetano - 2 žlici. žlice, jabolka - 2 kos., sladka rdeča paprika - 1 kos., paradižnik - 2 kos., čebula - 1 glava

Solata iz jabolk in korenja Korenje olupimo in narežemo na trakove. Zmešajte 3 žlice limoninega soka z medom in ščepcem soli, premešajte s korenjem in pustite 20 minut. Za marinado zmešajte preostali limonin sok s pomarančnim sokom, dodajte...Potrebovali boste: rastlinsko olje - 4 žlice. žlice, sadni kis - 1 žlica. žlica, pomarančni sok - 2 žlici. žlice, limonin sok - 4 žlice. žlice, med - 2 žlici. žlice, mlado korenje - 2 kosa, sol, črni poper, mleti koriander in ingver - po okusu, listi zelene solate

Solata iz jabolk, zelene in sira Jabolka olupimo in jim odstranimo sredico ter jih narežemo na tanke polkrožne rezine. Zeleno preberemo, operemo in skuhamo v slani vodi. Odcedimo v cedilu, ohladimo in drobno sesekljamo. Sir narežemo na majhne kocke. za...Potrebovali boste: rastlinsko olje - 2 žlici. žlice, sol - po okusu, peteršilj, zelena - 100 g, sir - 200 g, jabolka - 2 kosa, jabolčni kis - 1 žlica. žlica

Jabolčno-koruzna solata z lignji - Jabolka olupimo in odstranimo peščico ter jih narežemo na kocke. - Lignje osvobodimo filmov, kuhamo 2-3 minute, ohladimo in narežemo na kocke. - Združite jabolka, lignje in koruzo. - Začinijo solato ...Potrebovali boste: jabolka - 2 kosa, lignje - 300 g, konzervirano koruzo - 200 g, majonezo - 2 žlici. žlice, zelenice, koper

Solata Sveže zelenje Ohrovt narežemo, mocarelo naribamo na drobno strgalo... ...jabolko skupaj z lupino posolimo in popopramo, izdatno potresemo z meto, prelijemo z oljem, premešamo in dober tek!Potrebovali boste: mlado kitajsko zelje - 150-200 g, mozzarella - 40 g. (Imam domačo proizvodnjo), Zeleno jabolko - 1 kos. (jaz imam golden, mislim, da bo super s sedmico), nekaj kapljic limoninega soka, olivnega olja, morske soli, sveže mlet poper, dobro...

Zelena redkev solata z medom Bodimo zdravi! Jabolkom odstranimo sredico, jih narežemo na trakove in jih pokapljamo z limoninim sokom. Korenje in redkvico olupimo in naribamo ali narežemo na trakove (poljubno). Zelenjavo zmešamo v solatno skledo, začinimo z limoninim sokom, oljem, solimo in popramo, premešamo. Razširilo se bo ...Potrebovali boste: 1 srednje veliko zeleno redkev, 1 srednje velik korenček, 1/2 -1 zeleno jabolko (po možnosti Antonov), 2 žlici. dišeče olje (uporabljam nerafinirano sončnično), sok in lupina 1/3 limone, sol, črni poper, 1,5 žlice. med, nekaj vejic cilantra...

Soboika s tuno, jajcem in zelenim jabolkom Žemljo po dolžini prerežemo na pol in spečemo pod žarom v pečici. Jajce skuhajte mehko. Zeleno čebulo drobno sesekljajte in zmešajte z gorčico in 1 žlico. žlico oljčnega olja. Dodamo tuno iz konzerve in dobro pretlačimo. Jabolko naribamo na grobo strgalo, potresemo...Potrebovali boste: 1 konzervo tune v lastnem soku, 1 dan staro žemljo ali kateri koli drug kruh, 1 jajce, 1/2 zelenega jabolka, 1/4 limone, več listov zelene solate, 2-3 zelene čebule, 2 žlici . žlice oljčnega olja, 1 žlica. žlica gorčice z zrni, ščepec...

Jabolka veljajo za eno najbolj zdravih vrst živil. Ti sadeži vsebujejo veliko snovi, ki blagodejno vplivajo na delovanje telesa. Seveda tak izdelek pogosto uživajo ljudje, ki se držijo zdrave prehrane.

Iz tovrstnega sadja se pripravljajo različne jedi, na primer solate. Nekateri recepti za hrano so obravnavani v razdelkih tega članka.

Dietni prigrizek

Sestavljen je iz naslednjih komponent:

1. 3 jabolka (po možnosti s sladkim in kislim okusom).
2. 2 velika korenčka.
3. Dve veliki žlici lanenih otrobov.
4. Malo olivnega olja.
5. Jogurt s sladkim okusom.
6. Pest bučnih semen.

Če želite pripraviti takšno solato z jabolkom, morate sadje oprati, odstraniti semena in lupino ter sadje nasekljati s strgalnikom. Enako storimo z olupljenim korenjem. Zmešajte zgornje sestavine in dodajte malo limoninega soka in žlico olivnega olja. Otrobe damo v krožnik in vse premešamo.

Kot omako uporabite sladek jogurt ali kislo smetano. Po vrhu jedi potresemo bučna semena. Ta solata s korenčkom in jabolkom velja za enega najbolj zdravih in uravnoteženih prigrizkov. Poleg tega je solata zelo lahka in jo priporočamo tistim, ki pazite na svojo težo.

Recept z medom in oreščki

Ta jed vsebuje naslednje komponente:

1. Korenček (ena korenasta zelenjava).
2. Majhen košček limone.
3. Jedilna žlica oljčnega olja.
4. Enaka količina orehov.
5. Malo sesekljanega peteršilja.
6. Eno jabolko.
7. Majhna žlička medu.

Sadje in korenasto zelenjavo operemo in olupimo. Korenje je treba sesekljati s pomočjo Rende. Jabolko narežemo na rezine, prelijemo z limoninim sokom in olivnim oljem. Nato dodajte žlico medu, zelišča in sesekljana jedrca orehov. Vse izdelke združite v skledo in pustite 5 minut.

Solata s korenjem in jabolki po tem receptu je preprost, a zanimiv in vitaminsko bogat prigrizek.

Možnost kuhanja s svežo zeleno in kislo smetano

Za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine:

1. Velika žlica rastlinske maščobe.
2. Majhna količina peteršilja.
3. 50 g orehovih jedrc.
4. 100 g jabolčne kaše.
5. Enaka količina sveže korenine zelene.
6. Majhna žlička posušene bazilike in enako količino limoninega soka.
7. 2 žlici. l. kisla smetana.

Sadje oplaknite in olupite. Zmeljemo jih s pomočjo strgalnika. Na enak način pripravite koren zelene. Te sestavine zmešajte v veliki skledi in dodajte limonin sok. Zeleno sesekljajte in jo položite na krožnik z zelenjavo. Kot omako uporabite rastlinsko maščobo in kislo smetano. Ta recept za solato iz zelene in jabolk vključuje jedrca bazilike in orehov.

Preden jed postrežete, ji te izdelke običajno dodamo.

Varianta hrane s piščančjim mesom

Ta prigrizek vsebuje naslednje:

1. Velika žlica limoninega soka.
2. 150 gramov majonezne omake ali jogurta.
3. Majhna količina kuhinjske soli.
4. Mleta paprika.
5. Solatni listi.
6. 2 piščančja fileja.
7. 3 zelene čebule.
8. Približno 70 g orehovih jedrc.
9. Apple.

Piščančje prsi skuhajte v vodi s soljo. Ko se meso ohladi, ga je treba narezati na kocke. Jabolko olupimo in olupimo. Narežemo na kocke in zmešamo z limoninim sokom. Jedrca orehov je treba sesekljati. Čebulo oplaknite in nasekljajte. Vse naštete sestavine zmešamo, potresemo s soljo, poprom in majonezo ali jogurtovo omako.

Na površino solate z orehi in jabolkom položimo nekaj zelenja. Zaradi tega je videti še lepše in privlačnejše.

Jed s šunko

Za pripravo te možnosti prigrizka boste potrebovali:

1. 200 gramov trdega sira.
2. 2 korenčka.
3. Enako število jabolk.
4. 3 stroki česna.
5. Nekaj ​​krekerjev.
6. 200 g šunke.
7. Majonezna omaka.

Sir zmeljemo s pomočjo strgalnika. Na enak način pripravite predhodno olupljeno sadje in korenasto zelenjavo. Združite komponente v eni posodi. V jed dodamo krutone in strte stroke česna. Prelijemo z majonezno omako. Jabolčna solata se izkaže za izvirno in rahlo pikantno.

Možnost jedi s piščancem in ananasom

Ta način kuhanja je kot nalašč za praznovanje. Jed ima naslednjo sestavo:

1. Pakiranje koruznih zrn v obliki konzerv.
2. 200 gramov trdega sira.
3. Meso 1 piščančjih prsi.
4. Trdo kuhana jajca (vsaj 4 kosi).
5. Malo soli, začimb in majonezne omake.
6. Apple.
7. Kozarec ananasa.

Odstranite tekočino iz paketa koruze. Zrna dajte v veliko skledo. Jajca, kuhane piščančje prsi, jabolko in sir narežemo na kvadratke. Ananas narežemo na majhne kocke. Vse sestavine dajte v eno skledo. Potresemo s kuhinjsko soljo, poprom ali drugimi začimbami. Dodajte omako na osnovi majoneze. Vse sestavine za solato s piščancem in jabolkom ter sirom dobro premešamo. Ta recept je precej preprost, a zelo zanimiv. Gostom je običajno všeč.

Predjed s prekajenim mesom

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

1. 100 gramov trdega sira.
2. Jabolko je zeleno.
3. Majhna količina orehovih jedrc.
4. 50 g omake na osnovi majoneze.
5. Približno 100 gramov prekajenega mesa.

Sir zdrobimo z graterjem. Orehova jedrca narežemo na majhne koščke. Jabolka je treba narezati na rezine. Enako storite z mesom. Združite vse izdelke v veliki skledi. Dodajte kuhinjsko sol in začimbe. Solati z orehi in jabolki po tem receptu dodamo majonezno omako.

Zaključek

Danes obstaja veliko možnosti za jedi, ki niso le zelo okusne, ampak tudi zdrave. Znano je, da sveže sadje in zelenjava blagodejno vplivata na telo. Mnogi od teh izdelkov so na voljo v kateri koli sezoni. Med priljubljene jedi seveda velja jabolčna solata. Pripravlja se na različne načine. Lahko naredite jed s sladkim okusom, obstajajo slane sorte. Obstaja tudi več vrst bencinskih črpalk. Takšno hrano kombiniramo z majonezo, jogurtom, oljčnim oljem in sončničnim oljem. To sadje je kombinirano s piščančjo kašo, prekajeno govedino in klobaso.

Da bo jed bolj zanimiva, v jabolčno solato dodajte orehe, zelišča, korenje, zeleno, koruzo in ananas.

Sestavine:

• Piščančji file - 200-300 gramov.
• Zeleno jabolko - 1 kos.
• Stebelna zelena - 2 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Zelena čebula - 4-6 peres.
• Orehi - 5 kosov.
• Česen - 1-2 stroka.
• Limonin sok - 1-2 žlici. l.
• Kisla smetana.
• sol, poper.

Sočna, sveža in preprosto okusna solata iz zelenih jabolk bi se zagotovo morala uvrstiti na vsakodnevni jedilnik vsakogar. Možnosti priprave je nešteto, tako da lahko vsak najde nekaj po svojem okusu.

Z mesom, zelenjavo, prazniki, sladicami, lahkimi, krepkimi, za vegetarijance, otroško hrano - recepti za solato iz zelenih jabolk vas bodo navdušili s svojo raznolikostjo in enostavnostjo priprave.

Prednosti zelenih jabolk

Da so jabolka zdrava, ni nobena skrivnost, zato so pogosto vključena v najrazličnejše diete, brez njih ne more niti en zagovornik zdrave prehrane. Toda med vsemi drugimi sortami najbolj izstopajo zelena jabolka, ki so najpogosteje vključena v prehrano tistih, ki želijo shujšati.

Kalorična vsebnost zelenih jabolk je le 48 kcal na 100 gramov, sočna kaša pa vsebuje skoraj vse vitamine, ki jih človek potrebuje. Poleg tega edinstven sladko-kisli okus tega sadja odlično poteši lakoto in žejo.

Granny Smith se lahko šteje za najbolj znano in priljubljeno sorto zelenih jabolk po vsem svetu; prav s temi sadeži dobimo najbolj okusno jabolčno pito.

Prednosti zelenih jabolk so v njihovi bogati sestavi. Še posebej so bogati z vitamini B, C, kalijem, cinkom, fosforjem, železom, manganom.

Vsebujejo fruktozo, fitoncide, klorofil, polifenol in vse vrste organskih kislin. Vse to blagodejno vpliva na telo, povečuje imuniteto, krepi krvne žile, normalizira krvni obtok in upočasnjuje proces staranja.

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in pektina zelena jabolka pomagajo normalizirati prebavo. Spodbujajo absorpcijo mastne hrane, zato jih je priporočljivo kombinirati z mesnimi sestavinami in tudi solata, začinjena z majonezo, ne bo tako boleče poškodovala vaše figure.

Z zelenimi jabolki je pripravljenih veliko različnih solat, na primer z zelenjavo, poljubnim sadjem, mesom, piščancem, jajci, sirom. Jabolka vsaki predjedi dodajo okusno kislost, okus jedi pa postane bolj izrazit.

Zelo priljubljena je solata z zelenim jabolkom in korenčkom, ki je idealna za dietno ali otroško prehrano, še posebej, ker jo lahko pripravi vsak, sestavine le naribamo, dodamo kislo smetano ali jogurt, malo medu ali sladkorja, pa tudi suho sadje ali oreščki po okusu.

Tisti, ki želite shujšati, lahko pripravite tudi piščančjo solato z zelenim jabolkom, ki je nizkokalorična, a odlično poteši lakoto in zagotovi potrebno energijo. Enostavne dietne jedi so solata iz zelenega jabolka in zelene, ki jo priporočamo za zajtrk ali večerjo.

Koristna bo tudi vitaminska solata iz zelene redkve z jabolkom, pa tudi solata z zelenim jabolkom, kitajskim zeljem in papriko. Najbolje jih je začiniti z rastlinskimi olji in dodati limonin sok.

In, seveda, zelena jabolka dodamo v različne praznične solate, na primer Olivier. Slavna Shuba se bo izkazala za nenavadno, v tej solati je zeleno jabolko idealno kombinirano s peso, ki poudarja okus sleda. Poskusite dodati jabolka tudi vinaigrette, solati z rakovicami itd.

Priprava

Lahka, sveža in okusna solata iz zelenega jabolka in piščančjih prsi vas bo navdušila s svojim nežnim in hrustljavim okusom, zelena, vključena v sestavo, pa bo jed naredila še bolj zdravo. Ta predjed bo všeč predvsem damam, ki pazijo na svojo postavo, vse ostale pa bodo lahko v celoti uživale v okusni solati, priprava pa je ne bo težka.

1. Piščančji file rahlo potolčemo, mariniramo pol ure v omaki (zmešamo žlico kisle smetane s strtim česnom, soljo in poprom), nato pečemo v pečici ali na žaru, dokler ni pečen. Po želji lahko piščanca kuhamo ali dimimo.
2. Končni file ohladite in narežite na majhne rezine.
3. Jajca trdo skuhamo, ohladimo pod tekočo hladno vodo, nato olupimo in narežemo na kocke.
4. Jabolko razrežite na štiri dele, odstranite sredico. Eno četrtino narežemo na tanke rezine, ostalo na kocke. Vse skupaj pokapljamo z limoninim sokom (lahko ga nadomestimo z limetinim) in premešamo.
5. Stebla zelene olupimo in nato narežemo na tanke rezine.
6. Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
7. Vse sestavine (razen narezanih jabolk) združimo v skledo za solato, začinimo s kislo smetano, solimo po okusu, potresemo s sveže mletim črnim poprom, dobro premešamo. Po želji lahko kislo smetano kombiniramo z majonezo.
8. Solato z zelenim jabolkom, jajci, piščancem in zeleno pustimo stati približno 20 minut in dobro prepojimo s prelivom.

Solato naložimo na servirne krožnike in okrasimo z rezinami zelenega jabolka in oreščki. Slednjega lahko nasekljamo in med mešanjem dodamo neposredno solati, če jed postrežemo v skupni solatni skledi.

Opcije

Druga različica solate z zelenim jabolkom in piščančjimi prsi je primerna za praznični meni. Priporočljivo je, da ga kuhate s piščancem na žaru ali dimljenim mesom.

1. File je treba narezati na trakove, jabolčno kašo pa narezati na enak način.
2. Čebulo narežite na tanke pol obročke, pokapajte z jabolčnim kisom in pustite, da se marinira nekaj minut, nato odcedite nastalo tekočino.
3. Vse združite v solatno skledo.
4. Sir zdrobimo z grobim ribežnom, dodamo ostalim izdelkom in rahlo solimo.

Za piščančjo solato z zelenim jabolkom in sirom je bolje pripraviti preliv z mešanjem enakih količin majoneze in kisle smetane.

Okusna in zadovoljiva, čeprav zelo preprosta solata je narejena iz zelenega graha in jabolk.

1. Za pripravo morate sesekljati kuhana jajca, drobno sesekljati čebulo (lahko jo nadomestite z zeleno), naribati nekaj olupljenih zelenih jabolk.
2. Vse združite v globoki skledi, dodajte zeleni grah, potresite s soljo in sladkorjem po okusu, začinite s kislo smetano.
3. To zeleno jabolčno solato je treba pripraviti tudi s piščancem (kuhanim ali prekajenim), z majonezo kot prelivom.

Neverjetno okusna, lahka solata z zelenim jabolkom, kumaricami in rakovimi paličicami bo navdušila vse ljubitelje sočnih jedi osvežujočega okusa.

Pripraviti ga ni težko, le na kocke morate narezati rakove palčke, sveže kumare in jabolka, vse skupaj združiti, dodati koruzo iz pločevinke, potresti z limoninim sokom, posoliti in premešati.

Bolj zadovoljiva različica te solate z zelenimi jabolki je pripravljena z dodatkom kuhanega riža, majoneza pa se uporablja kot preliv.

V to zeleno jabolčno solato lahko dodate čebulo (čebulo ali zeleno), pa tudi poljubno zelenjavo po vašem okusu.

Jabolčna solata v kateri koli svoji obliki vsebuje skladišče koristnih vitaminov, potrebnih za človeka, je lahko prebavljiva in ima celo prehranske lastnosti. Namesto običajnih oliv in vinaigrette je veliko bolj zdravo in zanimivo postreči solato z jabolkom.

Obstaja veliko vrst jabolčnih solat: od zapletenih do preprostih receptov z mesnimi, zelenjavnimi in sadnimi sestavinami. Jabolka dajo solati svežino, sočnost in privlačno aromo, ki poveča apetit.

Odvisno od recepta lahko uporabite različne sorte jabolk, tako zelenih kot rdečih: prva bo jedi dala rahlo kislost, druga pa sladkast, nežen okus. Te jabolčne solate imajo še posebej radi otroci, sploh če so v obliki živali.

Kako narediti jabolčno solato - 15 sort

Nasitna listnata solata s piščančjim filejem, jajci, sirom, jabolki in oreščki - zabavna dekoracija za vsako mizo, za vsako priložnost!

Sestavine za 8 porcij:

• Piščančji file - 250 gr.
• Kuhana piščančja jajca - 4 kos.
• Mehka jabolka - 250 gr.
• Čebula - 150 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Orehi - 100 gr.
• Sol - po okusu

Priprava:

Najprej morate pripraviti izdelke. Piščančji file kuhamo v predhodno osoljeni vodi približno 20-25 minut od začetka vrenja.

Nato je treba piščančji file ohladiti in drobno sesekljati, lahko ga razdelite na vlakna.

Čebulo je treba tudi drobno sesekljati, za odstranitev grenkobe pa jo preliti z vrelo vodo in pustiti 8-10 minut. Po tem času je treba vodo odcediti in sesekljano čebulo oprati v hladni vodi.

Piščančja jajca je treba trdo skuhati, jih olupiti in ločiti od rumenjakov, nato pa brez mešanja posamezno naribati na drobno.

Sir in jabolka prav tako naribamo na drobnem strgalu, orehe pa sesekljamo na kakršen koli način, ki vam ustreza: z valjarjem, v mešalniku ali na drug način. Za dekoracijo lahko nekaj oreščkov pustite celih.

Zdaj, ko je vsaka sestavina pripravljena, lahko iz njih položite želvo. Če želite to narediti, boste potrebovali ravno posodo. Solato položite v plasteh:

1. plast - v ovalno obliko položite nariban beljak, ga rahlo posolite in po vrhu premažite z majhno količino majoneze;

2. plast - položite sesekljan piščančji file, ga prav tako obrežite v oval in prav tako porazdelite majonezo po celotni obliki;

3. plast - pripravljeno čebulo razporedite po fileju, ne solite in ne namažite z majonezo;

4. plast - neposredno na čebulo položite naribana jabolka, ki jih je treba namastiti z malo majoneze;

5. plast - odložite malo sira za dekoracijo (dovolj je ena žlica) in porazdelite preostanek, pokrijte jabolka, sir namažite z majonezo;

6. sloj - potresemo z naribanimi orehi, iz polovic orehov oblikujemo štiri krake: spredaj in zadaj trup.

Želvjo glavo lahko naredimo iz sira ali kuhanega jajca, na katerega bomo v obliki oči vstavili zrna črnega popra. Da bo jed izgledala praznično, lahko okrog želve položite zelenjavo, češnjeve paradižnike ali pa z modelčkom za piškote naredite rožice iz kuhanih jajc in sira – vaša domišljija nima meja!

Sočna solata s svetlo kombinacijo okusov.

Sestavine:

• Piščančji file - 1 kos.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka
• Jabolko - 1 kos.
• Trdi sir - 200 gr.
• Kuhana piščančja jajca - 4-5 kosov.
• Majoneza, sol in začimbe - po okusu

Priprava:

Koruzo nalijte v veliko skledo za solato, najprej morate odcediti sok iz pločevinke, da solata ne postane vodena. Dodamo nasekljan ananas oziroma, če so v kozarcu že koščki, ga ni treba dodatno sekljati. Sir, jajca, jabolka, piščančji file narežemo na kocke in dodamo v solatno skledo. Vse kar ostane je, da začinite z majonezo in dodate sol in druge začimbe po vašem okusu.

Krepka solata, ki ne bo škodila vaši postavi.

Sestavine za 6 obrokov:

• Kuhan piščančji file (ali puranji file) - 300 gr.
• Avokado - 400 gr.
• Zeleno jabolko - 200 gr.
• Zelena solata - 1 kos.
• Limonin ali limetin sok - 50 ml.
• Sol, rastlinsko olje - po okusu

Priprava:

Piščančji file kuhamo 20 minut od začetka vrenja, ohladimo in narežemo na majhne kocke. Avokado olupimo in odstranimo koščico, meso pa narežemo na majhne kocke in ga pokapljamo z limoninim sokom. Zeleno solato samo natrgajte z rokami. Vse sestavine združite v veliko solatno skledo in premešajte, nato dodajte rastlinsko olje.

Hitra, a impresivna solata v plasteh.

Sestavine:

• Jabolka - 300 gr.
• Trdi sir - 300 gr.
• Korenje - 350 gr.
• Kuhana piščančja jajca - 4 kos.
• Majoneza - po okusu

Priprava:

Sir, jajca in jabolka naribamo na grobo, surovo korenje pa na srednje ali fino. Položite na ravno posodo v plasteh v vrstnem redu:

1 plast - naribana jabolka, namazana z majonezo;

2. plast - naribana jajca z majhno količino majoneze;

3. plast - korenje z majonezo;

Okusna krepka solata iz razpoložljivih sestavin.

Sestavine za 8 porcij:

• Kuhan krompir - 300 gr.
• Kuhano korenje - 150 gr.
• Kuhana pesa - 200 gr.
• Čebula - 150 gr.
• Vložene kumare - 200 gr.
• Jabolka - 200 gr.
• Kuhana piščančja jajca - 3 kos.
• Sol in majoneza po okusu

Da bo solata bolj nasitna, jo lahko pripravite s kuhanim piščančjim filejem

Priprava:

Krompir, peso in korenje skuhamo in naribamo na drobno. Čebulo zelo drobno sesekljajte in jo za 10 minut prelijte z vrelo vodo, nato jo sperite v hladni vodi. Vložene kumarice drobno narežemo, kuhana jajca in jabolka pa nastrgamo na drobno strgalo. Sestavine položite v plasteh na majhno ploščato posodo:

1. plast - krompir z majhno količino majoneze in soli;

2. plast - korenje z majonezo;

3. plast - čebula brez majoneze;

4. plast - vložene kumare z majonezo;

5 sloj - kuhana jajca z majonezo;

6. plast - jabolka z majonezo;

7. plast - naribana pesa.

To solato je treba namakati, zato je bolje, da jo pustite pol ure, preden jo postrežete, potem bo okus postal bolj intenziven.

Neverjetno okusna solata, ki je kot nalašč za praznično mizo.

Sestavine:

• Rakove palice - 190 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Sladko jabolko - 1 kos.
• Kuhana jajca - 3 kos.
• Česen - 2 stroka
• Majoneza - 150 gr.
• Sol - po okusu

Priprava:

Rakove palčke, jabolko in sir narežemo na kocke, jajca pa naribamo. Sestavine zmešamo, začinimo z majonezo, dodamo drobno sesekljan česen, sol, dobro premešamo. Solato lahko dodatno okrasimo z zelišči.

Zelo zdrava, dietna solata, enostavna za pripravo.

Sestavine za 5 obrokov:

• Sveže belo zelje - 200 gr.
• Zeleno jabolko - 1 kos.
• Kislo ali sladko in kislo grozdje brez pečk - 200 gr.
• Sok pol limone
• Rastlinsko olje - po okusu

Priprava:

Ohrovt drobno sesekljamo. Jabolka olupimo in odstranimo semena, nato pa jih narežemo na majhne trakove in pokapamo z limoninim sokom. Zelju dodajte jabolka in grozdje ter začinite z rastlinskim oljem.

Sočna, sladka solata za dietno večerjo ali sladico za otroke.

Sestavine:

Veliko sladko jabolko - 1 kos.

Velika mandarina - 1 kos.

Velika sladka in mehka hruška - 1 kos.

Sadni sok - ¼ skodelice

Priprava:

Jabolku in hruški odstranimo sredico in narežemo na velike kocke. Olupite mandarino in jo razdelite na rezine. Zmešajte sesekljano sadje in dodajte sadni sok ali jogurt.

Jabolka se odlično podajo k nekaterim morskim sadežem, na primer k kozicam ali lignjem.

Sestavine za 3 porcije:

• Olupljene kozice - 150 gr.
• Jabolka - 200 gr.
• Kumare - 200 gr.
• Korenje - 200 gr.
• Limonin sok iz ½ limone
• Majoneza - po okusu

Priprava:

Kozico drobno nasekljamo, korenje in kumaro naribamo na srednje ali fino strgalo. Jabolko prav tako nastrgamo na srednje strgalo in dodamo limonin sok.

Ker je to koktajl solata, lahko za postrežbo uporabite skledo ali skledo, tako da solato položite v plasteh:

1. plast - kumare s tanko plastjo majoneze;

2. plast - korenje z majonezo;

3. plast - jabolka z majonezo;

4. plast - kozice brez majoneze.

Preprosta kombinacija jabolka in zelene z manj mastnim jogurtom je ključ do vitke postave.

Sestavine:

• Stebla zelene - 3-4 kos.
• Majhna jabolka - 2 kos.
• Jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici. l.
• Sol - po okusu

Priprava:

Operite zeleno in jabolka. Jabolka olupimo in jim odstranimo sredico ter jih narežemo na kocke. Zeleno prečno narežemo na majhne koščke. Sestavine v solatni skledi zmešamo z jogurtom in soljo.

Nenavadna solata iz običajnih sestavin.

Sestavine:

• Kislo zelje - 200 gr.
• Šunka - 200 gr.
• Zeleni grah v pločevinkah - 1 pločevinka
• Jabolka - 200 gr.
• Por ali čebula - 1 kos.

• Rastlinsko olje - po okusu

Priprava:

Čebulo narežemo na pol kolobarje, če je por, ali na drobno, če je por. Šunko in jabolko narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo, dodamo olje in premešamo.

Ljubitelji klasične solate mimoza bodo cenili njeno raznolikost z jabolkom.

Sestavine:

• Konzervirana tuna - 1 pločevinka
• Jabolko - 1 kos.
• Čebula - 2 kos.
• Kuhano korenje - 2 kos.
• Kuhan krompir - 2 kos.
• Kuhana piščančja jajca - 4 kos.
• Majoneza in sol - po okusu

Priprava:

Čebulo drobno nasekljamo in prelijemo z vrelo vodo, tuno pretlačimo, kuhana jajca olupimo in ločimo beljake od rumenjakov: beljake naribamo, rumenjake pa preprosto pretlačimo z vilicami. Kuhano zelenjavo olupimo in naribamo. Jabolka olupimo in naribamo. Položite v plasteh na ravno posodo:

1 plast - jabolka in majoneza;

2. plast - tuna z majonezo;

3. plast - krompir, sol in dodajte majonezo;

4. plast - čebula brez majoneze;

5 plast - korenje z majonezo;

6. plast - nariban protein, dodajte sol;

7. plast - jajčni rumenjak.

Eksotična krepka solata za vsak dogodek.

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 300 gr.
• Pomaranče - 350 gr.
• Jabolka - 150 gr.
• Majoneza ali kisla smetana - po okusu

Priprava:

Pomaranče olupimo in odstranimo film na koščkih, nato pa jih narežemo na kocke. Kuhan file narežemo na majhne koščke ali razdelimo na vlakna. Jabolku olupimo in odstranimo sredico. Sestavine zmešajte z majonezo/kislo smetano.

Dietna vinaigrette, ki nadomesti običajno.

Sestavine:

• Kuhana pesa - 2 kos.
• Jabolka - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka
• Jabolčni kis - 2 žlici. l.
• Rastlinsko olje, sol - po okusu

Priprava:

Čebulo narežemo na pol obročke, solimo in dodamo kis za marinado. Peso in jabolka narežemo na kocke, dodamo jima vloženo čebulo in fižol. Začinite z rastlinskim oljem in soljo po okusu.

Zanimiva kombinacija lignjev s kislim jabolkom in sirom.

Sestavine:

• Kuhani lignji - 300 gr.
• Kuhana piščančja jajca - 3 kos.
• Kisla jabolka - 300 gr.
• Sir - 50 gr.
• Čebula - 100 gr.
• Majoneza - po okusu

Priprava:

Lignje je treba po vrenju kuhati le 3 minute, sicer postanejo žilavi.

Lignje narežemo na trakove. Čebulo narežite na pol obroče in prelijte z vrelo vodo 10 minut. Sir, jabolka in jajca naribamo na grobo strgalo. Vse sestavine zmešajte z majonezo. Solato lahko okrasite z zelišči.