VhodTorta 5 žlic v počasnem kuhalniku. Torta "5 žlic" je prava rešilna bilka za vsakogar! Gnojila za sobno cvetje iz naše kuhinje
Torta "5 žlic" je prava rešilna bilka za vsakogar! Recept za to torto je tako preprost, da si ga boste že ob prvem zapomnili, ne da bi si recept sploh zapisali. Iz takšne torte lahko naredite torto tako, da jo premažete s poljubno kremo, zvitkom (verjemite mi, da se bo izkazalo takoj in brez težav). Ta recept priporočam vsem, tudi tistim, ki še nikoli niste pekli! Je zelo preprosto in neverjetno okusno!
Sestavine:
- moka - 5 žlic;
- sladkor - 5 žlic;
- mleko v prahu (smetana) - 5 žlic;
- 1/3 žličke soda (se prepričajte, da gasite s kisom) (lahko vzamete 1 žličko pecilnega praška);
- 2 jajci.
Torta "5 žlic". Recept po korakih
- Jajca stepemo, dodamo jim presejano moko, suho mleko (ali smetano), sladkor in sodo, zabeljeno s kisom.
- Pekač namastimo z oljem in vlijemo testo.
- Pošljite v hladno pečico, ki jo nato vklopite na 180 ° C.
- Pečemo 10-25 minut, odvisno od vaše pečice. Če torto pečete na velikem pekaču, bo morda dovolj 7 minut. Pazi na pripravljenost.
- Testo mora biti v svoji konsistenci podobno kondenziranemu mleku, počasi vlijemo z žlice.
Če delamo zavitek, ga namažemo ali marmeladimo in še vročega zvijemo.
To je vse. Upam, da se bo ta recept prijel tako v vaši družini kot v moji.
Dober tek!
Recept je delila Larisa Vasiljeva
Ta recept si delim z mano že od 90. let. Tako preprosto je, da si ga zapomnimo od prvič in za vedno.
No, in kar je najpomembnejše, je zelo okusno in se vedno izkaže, zato ga pogumno priporočam kot prvo kulinarično izkušnjo.
Odlična je tudi kot osnova za številne priljubljene torte, saj se izkaže za zračno, nežno in luknjičasto, se ne drobi in se odlično reže.
Sestavine
✓ 5 žlic Sahara
✓ 5 žlic mleko v prahu
✓ 5 žlic moka
✓ 1/3 žličke soda (gašena)
✓ vanilin
Opomba: bolje je vzeti velika jajca in žlice s toboganom, vendar brez fanatizma.
Kdor ne mara zelo sladkega - lahko da sladkor na žlice "pod nož".
Gašeno sodo lahko nadomestite z 1 čajno žličko. pecilni prašek, tako da ga vmešamo v moko.
V nujnih primerih lahko mleko/smetano v prahu nadomestite s formulo za dojenčke ali naravno smetano, pri čemer rahlo povečate količino moke.
Ampak to bo drugačen recept in drugačna torta.
Recept
Jajca in sladkor z mešalnikom penasto stepemo. Primešamo še ostale sestavine, zlijemo na pomaščen pekač in postavimo v hladno pečico na 180 stopinj.
Pečemo 10-15 minut, dokler ni pečeno, odvisno od pečice (nekatere trajajo do 30 minut) in velikosti oblike.
Za rolado, tanko prelito po širokem listu, je dovolj 7 minut!
Testo naj počasi teče, kot gosto kondenzirano mleko. Moka je drugačna, včasih se je treba ustaviti malo prej - pri 4 ali 4,5 žlicah moke.
Če se je izkazalo, da je testo gostejše kot na fotografiji, ga razredčite z mlekom, kislo smetano ali smetano do želene konsistence.
Vse! Minimalni program je opravljen. V tej obliki ga že lahko imate. Velikost obrazca je 30 * 22,5, če ga zvijete, bo premajhen. Potrebujete več, a za torto - ravno prav.
Lahko samo rečem, da se v 20 letih izdelovanja te torte še nikoli nisem ponovila.
V testo sem dodal vse mogoče in nepredstavljive dodatke - med, kakav, čokolado, mak, rozine, suho sadje, vanilijo, meto itd. itd.
Namočeno s sirupi iz konzerviranih kompotov ali sadnih sirupov.
Podmazan z marmelado, marmelado, marmelado, kuhanim kondenziranim mlekom, sladico iz skute, jogurta, čokoladnega pudinga in kisle smetane, stepene s sladkorjem.
Moja najljubša impregnacija je katero koli sadje, s kislostjo. Okrašeno z marshmallows, marmelado, sadjem. Fantazija ni omejena.
Lahko ga spečemo z zebro in zvijemo v rolado. Narežemo na kolačke. Iz tega testa se pripravijo okusne šarlote in sadne pite.
Najpomembnejša stvar je bliskovita hitrost kuhanja in absolutna razpoložljivost izdelkov.
Dober tek!
********************
Pravzaprav niti ni torta, ampak biskvit. Če preberete vse, je toliko odtenkov. Na kratko bom napisala, kako sem kuhala, ostale podrobnosti pa preberite na avtorjevi strani.
********************
Boste potrebovali:
- 2 jajci
- 5 žlic Sahara
- 5 žlic mleko v prahu
- 5 žlic moka
- 1/3 žličke soda (gašena)
- vanilin
Bismillah
Jajca in sladkor damo v skledo
Stepajte z mešalnikom do puhastega
Dodano suho mleko
Moka (priporočljivo je, da ne dodate vse moke naenkrat, ker so moke različne, jaz sem dodala 4 take žlice)
Dodal vanilin, vse premešal z mešalnikom
Dodana gašena soda
Mešano z mešalnikom. Testo naj se vlije kot kondenzirano mleko. Če se je izkazalo za gostejše, razredčite z mlekom, svetuje avtor
Test je majhen, samo za eno torto. Zato sem vzel majhno obliko (če imate okroglo obliko, potem vzemite približno 18-20 cm v premeru ali povečajte stopnjo)
Postaviti ga morate v hladno pečico. Tega še nikoli nisem delala, zato nisem tvegala in dala v pečico, ogreto na 180 C, pečena do suhega, a se mi zdi, da sem malo preosvetlila
Vse, biskvit je pripravljen. Zdaj lahko iz njega sestavite torto. Vsaka krema, sadje, oreščki bodo prav.
Odločila sem se, da ga naredim v obliki tort
Vrh smo namazali z malinovim gelom (kozarec v ozadju). Gel se ne razteče, uporablja se za okrasitev slaščic. Kupljeno v Metroju
In namesto s kremo sem ga okrasila s tako malenkostjo. To je neke vrste sladica, zelo podobna kremnemu jogurtu. Za uporabo kot smetano sem vzela 300 ml mleka namesto 400 ml
Evo kaj se je zgodilo
Izkazalo se je, da ni slabo. Bom pa morala eksperimentirati s biskvitom, izkazalo se mi je, da je nekako suh .... In zanimivo, če ga piješ s čajem, se ti takoj raztopi v ustih - stopi ... Lahko zvijaš zvitke iz tega biskvita...
Vesel čaj!
Pita "5 žlic".
Dekleta in fantje - recept za torto, zaradi enostavnosti in hitrosti, naslavljam na šolarje, študente, zaposlene mame in vse, ki jim zmanjkuje časa, a si zelo želim slastne torte ali rolade.
Ta recept mi je v zgodnjih 90-ih delila mama bližnje prijateljice, za kar sem ji zelo hvaležna. Tako preprosto je, da si ga zapomnimo od prvič in za vedno.
No, in kar je najpomembnejše, je zelo okusno (ni zaman, da je njegovo prvotno ime "Oblizni prste") in se vedno izkaže, zato ga pogumno priporočam kot prvo kulinarično izkušnjo.
Odlična je tudi kot osnova za številne priljubljene torte, saj se izkaže za zračno, nežno in luknjičasto, se ne drobi in se odlično reže.
Pita 5 žlic
Sestavine za 6 obrokov:
kuhanje 30 minut
- 2 jajci
- 5 žlic Sahara
- 5 žlic mleko v prahu
- 5 žlic moka
- 1/3 žličke soda (gašena)
- vanilin
Opomba: bolje je vzeti velika jajca in žlice s toboganom, vendar brez fanatizma. (kdor ne mara zelo sladkega - lahko daš sladkor na žlice "pod nož"). Gašeno sodo lahko nadomestite z 1 čajno žličko. pecilni prašek, tako da ga vmešamo v moko.
V nujnih primerih lahko mleko/smetano v prahu nadomestite s formulo za dojenčke ali naravno smetano, pri čemer rahlo povečate količino moke. Ampak to bo drugačen recept in drugačna torta.
Priprava pite s 5 žlicami:
1. Z mešalnikom stepemo jajca in sladkor. Vmešamo ostale sestavine, zlijemo na pomaščen pekač in postavimo v HLADNO pečico na 180 stopinj.
2. Pečemo do pečenja 10-15 minut, odvisno od pečice (v nekaterih do 30 minut) in velikosti oblike.
Za rolado, tanko prelito po širokem listu, je dovolj 7 minut !!!
Testo naj počasi teče, kot gosto kondenzirano mleko.
Moka je drugačna, včasih se je treba ustaviti malo prej - pri 4 ali 4,5 žlicah moke. Če se je izkazalo, da je testo gostejše kot na fotografiji, ga razredčite z mlekom, kislo smetano ali smetano do želene konsistence.
VSI! Minimalni program je opravljen. Že v tej obliki ga lahko jeste, Velikost obrazca je 30 * 22,5, če ga zvijete, bo premajhen. Potrebujete več, a za torto - ravno prav.
In potem pride maksimalni program. Možnosti so odvisne od vsebine vašega hladilnika in domišljije. Lahko samo rečem, da se v 20 letih izdelovanja te torte še nikoli nisem ponovila.
V testo sem dodal vse mogoče in nepredstavljive dodatke - med, kakav, čokolado, mak, rozine, suho sadje, vanilijo, meto itd. itd. Namočeno s sirupi iz konzerviranih kompotov ali sadnih sirupov. Podmazan z marmelado, marmelado, marmelado, kuhanim kondenziranim mlekom, sladico iz skute, jogurta, čokoladnega pudinga in kisle smetane, stepene s sladkorjem.
Moja najljubša impregnacija je katero koli sadje, s kislostjo. Okrašeno z marshmallows, marmelado, sadjem. Fantazija ni omejena.
Lahko ga spečemo z zebro in zvijemo v rolado. Narežemo na kolačke. Iz tega testa se pripravijo okusne šarlote in sadne pite. Najpomembnejša stvar je bliskovita hitrost kuhanja in absolutna razpoložljivost izdelkov.
Dober tek!
Torta 5 žlic 1 Torta 5 žlic 2 Torta 5 žlic 3
Torta 5 žlic 4 Torta 5 žlic 5 Torta 5 žlic 6
Torta 5 žlic 7 Torta 5 žlic 8 Torta 5 žlic