Vinske kvasovke turbo sadje. Turbo kvas "Alcotec FRUIT" za sadne drozge

Pozor PROMOCIJA! Ob nakupu 10 pakiranj kvasa 10% popust.

alkoholni kvas premium razred za pripravo visokokakovostne in čiste mesečine z lahkim okusom grozdja in rektificiranim alkoholom.
Okusite končana mesečina s takimi kvasovkami bo enako, kot če bi destilirali suho vino.
Turbo kvas DoubleSnake Fruit maksimira pri delu z dekstrozo iz grozdnega sladkorja in je primeren za fermentacijo sadnih in jagodičja.
Turbo kvas se od navadnega kvasa razlikuje po prisotnosti fuzelnih olj in škodljivih primesi v blokatorjih.
Takšen kvas je veliko varnejši od navadnega kvasa, med fermentacijo se v njem ne tvorijo škodljive snovi in ​​nečistoče.
Tudi po prvi destilaciji pijača nima neprijetnih vonjav. Med fermentacijo se ne peni.
Razlikuje se po povečanem donosu končnega izdelka.Turbo kvas DoubleSnake Fruit Turbo za mesečino in rektificirani alkohol, ki lahko proizvede do 17% drozge,
z minimalno količino fuzelnih olj. Kvas je predviden za 25 litrov drozge v razmerju 6-7 kg sladkorja ali dekstroze.
Čas fermentacije je približno 2 do 5 dni z močjo 14% - 17%. Če 25 litrom vode dodate 7 kg sladkorja ali dekstroze,
potem drozga fermentira do približno 5 dni, vendar bo trdnjava približno 17%.
Izhod je od 5-8 litrov visokokakovostne mesečine s praktično odsotnostjo vonja.
Opomnik: ta kvas ne potrebuje fermentacije!! NI GSO!!!

Asortiman vključuje alkoholne, vinske in pivske kvasovke proizvajalcev iz različne države. Dodajamo samo v katalog kakovostne izdelke, ki so ga preizkusili številni ljubitelji obrti.

Za vsako vrsto pijače se uporablja ločena sorta (sev) kvasa. Razlikujejo se po svojih značilnostih:

1. Pivo daje šibko drozgo. Obstajata dve vrsti kvasa za pivo - zgornji in spodnji. Na prvem pripravijo ale, na drugem - ležake.
2. Alkoholni kvas se uporablja za zvarek za mesečino. Omogočajo vam, da dobite 17 odstotkov tekočine v manj kot enem tednu.
3. Vinski zvarki so pridobljeni iz sadnih surovin, zato se uporabljajo samo za jagodičje in sadne zvarke. Redko se uporabljajo za pijače iz grozdja, zato se v 99% primerov na jagodah tvori zadostna količina divjih gliv.

Pred pripravo drozge obvezno preberite navodila za uporabo kvasa. Nekatere gobe lahko dodamo takoj, druge moramo najprej aktivirati z namakanjem v vodi.

Zakaj ne bi smeli uporabljati pekovskega kvasa

Novinci na mesečini pogosto poskušajo uporabiti pekovski kvas namesto posebnih. Najpogosteje je cilj te ideje prihraniti ali ne želeti iskati ustreznih izdelkov.

Pekovski kvas proizvaja zelo šibek alkohol. Za pripravo pijače normalne jakosti morate porabiti veliko izdelka, razlika v ceni pa praktično izgine. Pivo, varjeno s takim kvasom, ima neprijeten okus.

V primeru sadnih in jagodnih zvarkov je vse bolj resno. Vstop v njih pekočih sevov glive je zagotovilo za smrt pijače.

Kaj je turbo kvas

Turbo kvas vam omogoča, da dobite zelo močno domačo pivo ali običajno snov, vendar veliko hitreje kot z uporabo običajnih kultur. Turbo kvas ne vsebuje samo gliv. Dodane so različne naravne sestavine, ki stabilizirajo kemične procese ter jih pospešujejo.

Če ne veste, kakšen kvas za pivo, vino ali mesečino kupiti, se obrnite na vodjo podjetja. Pomagal vam bo izbrati pravi izdelek za vaše cilje.

Alcopure Turbo Fruit Professional- Kvas, vzgojen posebej za proizvodnjo alkohola iz sadja.

Vsebujejo naravno pektolazo. Ta encim prispeva k uničenju celične strukture in pektina v sadju, pomaga pri sproščanju sadnih sokov ter krepi njihov okus in aromo.

Pozor! Pred uporabo ne hidrirajte kvasa.

Navodilo

5 g pektolaze je izračunano na 25 kg trdega sadja / jagodičja (jabolka, hruške, kutine) ali 50 kg mehkega sadja (ribez, grozdje, maline).

• Pripravljeno sadje / jagode prelijemo z vrelo vodo, tako da jih voda popolnoma pokrije, in premešamo.
• V 1 litru vode, segrete na 50°C, raztopimo 5 g pektolaze.
• Ko temperatura vode s sadjem doseže 50°C, vlijemo raztopino pektolaze.
• Močno premešamo in pustimo 2 uri. Po 2 urah ponovno premešamo.
• V drozgo dodamo kvas pri temperaturi cca. 30°C. Po dodajanju kvasa mezgo močno mešamo 2-3 minute.
• Po približno 3-4 dneh fermentacije, odvisno od količine sladkorja v sadju, lahko dodamo sladkorni sirup (2 kg sladkorja na 3 litre vode), segret na 30°C. sladkorni sirup lahko ponovno dodamo po nadaljnjih 3-4 dneh fermentacije.

Najvišja temperatura fermentacije je 34°C.

Najbolje je izvesti filtracijo na koncu fermentacije - tako bo pijača dobila svetlejšo aromo in okus.Toleranca na alkohol je 18-19%.

Pozor: Encimska vrečka se nahaja pod nalepko z navodili.

Značilnosti

Teža 45 g Izdelava Gozdawa Sp. z o. o., Poljska

Oprema

Vrečka kvasa, 40 g 1 PC. Pektolaza vrečka, 5 g 1 PC.

Spletno plačilo

• Bančne kartice
  S kartico Mir lahko plačate največ 5.000 naenkrat in 15.000 na mesec, s kartico Visa, MasterCard ali Maestro - največ 250.000 naenkrat, na mesec - 500.000 rubljev.
• Elektronski denar
  Yandex Money: iz identificirane denarnice lahko plačate do 250.000 naenkrat, iz anonimne pa do 15.000.

Kako je z donosom

- Plačilni nalog pošljemo banki, kjer je odprt poravnalni račun naše organizacije.
- Banka nakaže zahtevani znesek na naš osebni račun za vračila v Yandex.Checkout.
- Yandex Kassa bremeni denar z vašega osebnega računa in ga vrne na vašo bančno kartico ali denarnico - odvisno od tega, kako ste plačali.

Plačilo ob prevzemu

• Možno je po prejemu potrdila o dobavljivosti blaga, ki ste ga naročili v trgovini.
• Naš upravitelj vas bo o tem obvestil tako, da vas bo po oddaji naročila poklical po telefonu.
• Plačilo naročila z izbranim načinom dostave "Prevzem naročila" se izvede z gotovino na blagajni naše trgovine.

Dostava

Načini dostave v Moskvi in ​​moskovski regiji

Standardna dostava s kurirjem v Moskvi znotraj moskovske obvoznice:

• Dostava blaga v vrednosti manj kot 3.000 rubljev. - 400 rubljev.
• Dostava blaga v vrednosti od 3.000 do 5.000 rubljev. - 300 rubljev.
• Dostava blaga: v skupni vrednosti več kot 5.000 rubljev. - ZASTONJ .

Dostava isti dan v Moskvi znotraj moskovske obvoznice znaša od 600 rubljev, odvisno od velikosti in teže naročila.

Standardna dostava s kurirjem v moskovski regiji:

• Dostava v moskovski regiji do 5 km. od Moskovske obvoznice - 600 rubljev.
• Dostava v moskovski regiji od 5 km. do 10 km. od Moskovske obvoznice - 700 rubljev.
• Dostava v moskovski regiji od 10 km. do 20 km. od Moskovske obvoznice - 800 rubljev.
• Dostava v moskovski regiji od 20 km. do 30 km. od Moskovske obvoznice - 900 rubljev.
• Dostava v moskovski regiji od 30 km. do 40 km. od Moskovske obvoznice - 1100 rubljev.
• Dostava v moskovski regiji od 40 km. do 50 km. od Moskovske obvoznice - 1200 rubljev.
• Dostava v moskovski regiji od 50 km od moskovske obvoznice -1200 rubljev. + 25 rubljev. na kilometer.

Prevzem na spletni strani maloprodajnih trgovin

Po oddaji naročila vas bo upravitelj ShopBarna kontaktiral, da potrdi dobavljivost vseh naročenih artiklov in se dogovori za datum prevzema naročila. Obdelava naročila poteka med delovnim časom trgovine, sestava naročila traja od nekaj ur do nekaj dni, odvisno od razpoložljivosti naročenih artiklov v skladišču prevzemne trgovine. Po dogovoru o naročilu se naročilo odda v rezervo za 3 dni.