Spoločnosť s vínom. Galerijné vinárstvo

V dnešnej dobe existuje veľa programov na správne vypočítanie všetkých požadovaných rozmerov nábytku pre váš domov. Softvér na navrhovanie nábytku nie je len nástrojom pre profesionálneho montážnika a výrobcu nábytku. Každý, kto sa rozhodne vybaviť byt alebo dom vlastnými rukami, môže v tomto softvéri objaviť množstvo užitočných funkcií.

Existujú platené aj bezplatné programy, ktoré majú skúšobnú dobu používania. Ak robíte individuálny projekt bytového nábytku, toto voľné obdobie by vám malo stačiť.

Proces výroby nábytku zahŕňa niekoľko hlavných etáp.

Pre každú fázu práce je pripravený program. Použitie vhodného softvéru vám umožní urýchliť proces vytvárania nábytku, vyhnúť sa najčastejším chybám, využiť hotové balíkové riešenia, urobiť si vlastné úpravy, vďaka ktorým bude váš kus nábytku individuálny.

Celkovo existujú tri hlavné typy programov tohto druhu:

Veľké developerské spoločnosti špecializujúce sa na vývoj dizajnu, dizajnu, rezania a výroby nábytku často ponúkajú balené verzie svojich softvérových produktov. Keď jeden shell a jedno rozhranie podporuje rôzne mody a doplnky, je to predovšetkým výhodné, pretože nie je potrebné znova riešiť otázku kompatibility a formátov čítania. Takto zabalený softvér ponúka automatické čítanie údajov bez kladenia otázok.

Všetky aplikácie, na ktoré sú zamerané, sú navrhnuté tak, aby ste mohli zadať všetky súradnice a rozmery vašej miestnosti, ako aj samostatne umiestniť a zmeniť každý detail. V každom prípade si môžete nájsť program na internete a vybrať si ten, ktorý sa vám páči. Na tieto účely existujú aj online služby.

Najlepší softvér na navrhovanie nábytku

Astra Furniture Designer je jednoduchý program na navrhovanie nábytku

Jedným z najznámejších programov na navrhovanie nábytku je. Takýto program vám poslúži pri dizajne skriňového nábytku, ale aj pri zariaďovaní interiéru. Používa nástroje, ktoré sa bežným používateľom veľmi ľahko naučí.

Softvér ASTRA na modelovanie nábytku

Použitím aj toho najjednoduchšieho softvéru na navrhovanie nábytku sa vám podarí eliminovať najrôznejšie konštrukčné chyby, ktoré sa bežne robia pri navrhovaní ceruzkou na papieri.

Softvérový produkt Astra

Veľká dizajnérska a inžinierska softvérová spoločnosť ponúka celú sadu softvéru pozostávajúcu zo samostatných samostatných modulov. Každý klient si môže vybrať presne takú zostavu, akú potrebuje. Existujú moduly pre dizajn nábytku, interiérový dizajn, rezanie plošných materiálov a voľne tvarovaných dielov. Okrem toho sú prezentované moduly a makrá pre Excel, ktoré umožňujú zjednodušiť prácu profesionálom - automatizovať proces riadenia procesu rezania na profesionálnych strojoch. Bonusom je možnosť exportu informácií v správnom formáte z Excelu do softvérového rozhrania.

Pracovné okno programu Astra Constructor

Tento program je vybavený dvoma typmi - axonometriou a perspektívou. Pracovný priestor je zvyčajne rozdelený na štyri alebo dve časti, takže si môžete nastaviť samostatnú projekciu. Umožní vám otáčať celú scénu a tiež si ju prezerať z uhla, ktorý si želáte. Tento program je taký jednoduchý, že bude pre vás veľmi jednoduché vysvetliť svojmu pánovi, čo presne chcete.

PRO 100 profesionálny program

Táto aplikácia spája vysokú profesionálnu úroveň a jednoduchú údržbu.

Je to jeden z najlepších softvérov na navrhovanie nábytku, pretože prichádza so všetkými druhmi pokročilých funkcií a je tiež neustále aktualizovaný, aby držal krok s najnovšie trendy vo svete interiéru a dizajnu. Tento program bol vyvinutý poľskými programátormi a inžiniermi.

Výhody programu PRO100

V porovnaní s všestrannejšími programami Arcon sa táto aplikácia vyznačuje aj väčšou jednoduchosťou a flexibilitou. Intuitívne rozhranie bez zložitých doplnkov vám umožňuje správne zvládnuť prácu v tomto programe v čo najkratšom čase. Z hľadiska vizualizácie aplikácia nie je o nič nižšia ako konkurenčné aplikácie. Za zmienku stojí realizmus obrazu.

Pre profesionálov bude zaujímavé vytvárať vlastné knižnice materiálov, prvkov a nábytku.

Výpočty a zostavy aplikácie sú charakteristické veľkým pohodlím a funkčnosťou. Najmä pomocou upravených cien nábytkových dielov a materiálov je možné vypočítať konečnú cenu hotového projektu, ako aj celkové náklady na jednotlivé komponenty.

Pro 100 vám tiež umožňuje vytvárať a upravovať materiály s veľkým pohodlím. Fotografia, kresba alebo sken cieľového materiálu sa spracuje pomocou programu a užívateľovi bude stačiť zadať len skutočné rozmery.

Dizajn nábytku v Pro100

Nevýhody programu Pro100

Hlavnou nevýhodou je pomerne vysoká cena softvéru, ktorá je v zásade nižšia ako u konkurenčných produktov, ale nie o veľa. Môžete si ho stiahnuť zadarmo a vyskúšať demo verziu programu, aby ste zistili, či je pre vás vhodný alebo nie.

Rozhodnutie ušetriť peniaze pomocou demo verzie bude zároveň zatienené nemožnosťou vytlačiť alebo exportovať svoj projekt. Demo verzia neumožňuje ani uloženie rozpracovaného projektu.

Ak sa špecialista vážne zaoberá dizajnom nábytku, potom Pro100 stojí za peniaze. Tento ľahko naučiteľný program umožňuje dizajnérom plne realizovať ich tvorivý potenciál.

V tomto článku:

Použitie softvéru výrazne uľahčuje návrh modelov, rezanie nábytkových dosiek a výrobu dielov pri výrobe nábytku.

Navyše, vytváranie nábytku pomocou špeciálnych programov urýchľuje proces prípravy súboru odhadov, účtovníctva a grafickej dokumentácie viac ako 10-krát (v porovnaní s manuálnou prácou).

Dnes je presnosť rezania dostupná aj bez použitia CNC strojov, stačí si zaobstarať osobný počítač a zvládnuť niektorý zo špeciálnych programov. Ktorý? Ponúkame prehľad šiestich najpopulárnejších programov, ktorých demo verzie nájdete voľne dostupné na internete.

Program "Volumenik - nábytkárska spoločnosť"

Pri prvom zoznámení sa s programom je hneď jasné, že program je veľmi moderný a vyspelý. Funguje na Windows, MacOS a Linux.

Začíname s programom VOLUME

Hlavné zložky programu:

1. Grafický editor

Program je jednoduchý na navrhovanie akéhokoľvek nábytku. Prvky stačí pretiahnuť z pravého panelu do pracovnej oblasti. Ako môžete vidieť z videa nižšie, skrinky môžete posúvať aj manuálne pomocou funkcie shift. Po 15-20 minútach práce pochopíte, že všetko je veľmi pohodlné a premyslené.

Keď sa prvýkrát zoznámite s programom, použite pohľad zhora, navigácia je jednoduchšia. Tiež zaujímavá funkcia: ak pri radení kliknete pravým tlačidlom myši, skriňa sa pri každom kliknutí otočí o 45 stupňov.

Aký nábytok je už uvedený v programe: to sú kuchyne z masívu, z plastu, v rámových profiloch, zaujímavé zakrivené fasády, celý rad rôznych skriniek - priehradiek, pántových, ortopedických podstavcov, sú rôzne panely, z ktorých sa vyrába aj nábytok. Môžete si vytvoriť akýkoľvek vlastný model alebo použiť hotové modely z modelov navrhnutých vývojárom.

Vďaka tomu sa dokument uloží do databázy zákaziek, no navyše má program takzvané CAD menu, ktoré rozširuje formáty pre ukladanie a načítanie 3D modelov: IGES, STEP, STL, VRML.

2. Rezanie listových materiálov

Po vytvorení projektu nábytku sú uvedené podrobnosti na rezanie. Existuje niekoľko režimov výpočtu, práca so zvyškami drevotriesky, nastavenie hrúbky reznej časti, priečny alebo pozdĺžny rez.

Výhody:

• ľahké učenie bez akýchkoľvek špeciálnych zručností;
• kompletná databáza materiálov a modelov, pridávanie vlastných materiálov;
• rezanie v súprave;
• dobrá grafika;
• existujú zložité konštrukcie pre pokročilých používateľov: vytváranie obrysov, plôch, odčítanie a pridávanie geometrických telies;
• formáty 3D modelov pre pridanie do programu a výstup na 3D tlačiareň alebo CNC stroj.

mínusy:

• program je platený, ale za veľmi prijateľnú cenu v porovnaní s analógmi. V čase písania recenzie je cena za kompletnú sadu 10 900 rubľov za všetko naraz.

PRO100 - jednoduché a prehľadné

Program na navrhovanie nábytku s možnosťou jeho virtuálneho usporiadania v konkrétnom interiéri. Najlepšia možnosť pre prácu s klientom. S jeho pomocou si môžete vytvoriť zoznam všetkých potrebných materiálov a príslušenstva, vykonať detailovanie produktu s následným exportom do rezacích programov, získať projekcie s rozmermi a schopnosťou tlačiť v akomkoľvek vhodnom uhle. Je možné pracovať so zložitými časťami: polomer, asymetrický, so šikmými rezmi.

Výhody:

• intuitívne rozhranie, s ktorým môžete pochopiť fungovanie programu aj bez špeciálneho školenia;
• výborná 3D vizualizácia je nepostrádateľná pre dizajnéra aj obchodného manažéra, ktorého úlohou je tu a teraz presvedčiť klienta, že nábytok, ktorý si vybral, bude dokonale zapadať do interiéru jeho bytu (obr. 1);
• množstvo pomocných nástrojov, s ktorými rýchlo postavíte interiér podľa daných parametrov a umiestnite doň nový nábytok;
• možnosť použiť ako hotové moduly (program už obsahuje štandardné vzorky modulov používaných pri výrobe skriňového nábytku, okien, dverí atď.), tak aj zostaviť si vlastné neštandardné detaily interiéru a uložiť ich do katalógov knižníc ( Obr. 2);
• vysoká kvalita obrazu, čo najbližšie k fotografii, zahŕňa možnosť nastavenia intenzity osvetlenia, priehľadnosť materiálov, prítomnosť tieňov a odrazov;
• existuje funkcia na výpočet odhadovaných nákladov na budúci nábytok, pre adekvátnu prevádzku ktorej stačí správne nakonfigurovať program, po predchádzajúcom zadaní cien kovania, materiálu a spotrebného materiálu (obr. 3).

mínusy:

• nemá sadu "snapov" (značky, ktoré označujú požadované body - stred objektu, priesečník čiar atď.), pomocou ktorých môžete presnejšie umiestniť diel;
• neexistuje žiadna funkcia na aplikáciu hrán;
• neexistuje spôsob, ako vytvoriť doplnkovú mapu - výkresy so schémami upevňovacích prvkov alebo vŕtanie otvorov v každej časti;
• Program PRO-100 je platený, vo verejnej doméne nájdete iba demo verziu s obmedzenou funkčnosťou;
• Hoci sa PRO-100 účtuje ako softvér na navrhovanie nábytku, je vhodnejší pre prácu s klientom.

Výrobca nábytku Bazis

Tento program je považovaný za lídra v nábytkárskom softvéri.

"Výrobca základného nábytku" - hlavný modul pre virtuálnu tvorbu modelov skriňového nábytku akejkoľvek zložitosti na profesionálnej úrovni. S ním môžete zostaviť kompletnú sadu výkresov, reznú mapu, získať konkrétne odporúčania na inštaláciu spojovacích prvkov až po pokyny na lemovanie panelov. Okrem toho komplex zahŕňal ďalších šesť modulov, vybraných pre rôzne druhy obchod s nábytkom.

Názvy hovoria samé za seba.

Programové moduly

"Základný kabinet" - modul pre parametrické navrhovanie - zmeny geometrických vzťahov a rôznych konštrukčných schém skriňového nábytku. S ním získate plnohodnotnú projekciu skrinky za 5-10 minút (obr. 4);

"Základ-CNC" - špecializovaný program na rezanie a pridávanie dielov modelovaný v hlavnom module na CNC a frézovacích a zváracích centrách pre výrobu nábytku (obr. 5);

"Základné rezanie" - softvér na vytváranie rezných máp podľa všetkých potrebných parametrov: plocha a rozmery obrobkov, počet rezov a ich presná dĺžka, výťažnosť „užitočných“ odrezkov, množstvo odpadu atď. (obr. 6);

"Základný odhad" - pohodlný nástroj nielen na výpočet materiálových nákladov na jednotku výkonu, ale aj na analýzu intelektuálnych, pracovných a iných nákladov, ktoré vznikajú pri podnikaní. Pri správnom počiatočnom nastavení program vykonáva následné výpočty automaticky, umožňuje manuálne upravovať formuláre dokumentácie, exportovať dokumenty a údaje výpočtov do 1C:Enterprise (obr. 7);

"Základný salón" - program pre prácu so zákazníkmi priamo v predajni nábytku. Vďaka jednoduchej funkcionalite predajca rýchlo vytvorí a predloží klientovi fotorealistický obraz budúceho produktu, vypočíta náklady, prenesie informácie o novej zákazke do výroby (prípadne príkaz na odoslanie hotového produktu zo skladu) (obr. 8);

"Základný sklad" - program na účtovanie hmotného majetku, ktorý dopĺňa účtovné programy, ale poskytuje podrobnejšie informácie o príjmoch a výdavkoch, vnútornom pohybe, stavoch a druhoch materiálu a pod.(obr. 9).

Výhody Basis-Nábytkára

• vynikajúci grafický editor, pomocou ktorého získate profesionálne výkresy a schémy na rezanie, výrobu dielov a montáž (obr. 10);
• schopnosť vytvárať vlastné knižnice;
• je implementovaná funkcia automatického viazania markera;
• na vytváranie nábytkových komplexov je možné použiť určité fragmenty často sa opakujúcich prvkov - aditívne mapy sa zobrazujú automaticky, existuje ručná úprava;
• pohodlné usporiadanie upevňovacích prvkov s možnosťou vytvorenia analógových obvodov (obr. 11);
• moduly môžu pracovať autonómne aj v kombinácii. S ich pomocou môžete maximálne optimalizovať pracovný čas a automatizovať výrobu v každej fáze – od prijatia objednávky až po dodanie. hotové výrobky.

mínusy:

• najglobálnejšou nevýhodou je vysoká cena softvéru;
• nedostatočne dobrá vizualizácia - stráca v porovnaní s funkcionalitou PRO100;
• ťažkosti pri učení.

Napríklad, ak chcete vytvoriť skriňu, musíte začať pracovať s virtuálnou vizualizáciou projektu v Basis-Cabinet a potom ju exportovať do Basis-Mebelshchik, aby ste mohli vypracovať zložité prvky. Potom vypočítajte náklady v Basis-Estimate, vytvorte rezné a aditívne mapy v Basis-Cutting, zobrazte zvyšok materiálu v Basis-Sklad ...

Jedným slovom je dosť ťažké to zistiť bez predbežnej prípravy alebo štúdia.

Softvér na navrhovanie nábytku WOODY

Skvelá možnosť pre začínajúcich dizajnérov a výrobcov nábytku, ktorí plánujú vyrábať nábytok profesionálne s minimálnou sadou vybavenia.

Výhody:

• maximálne jednoduché použitie, intuitívne rozhranie;
• automatizovaná príprava špecifikácií s rozmermi dielov (celkovo a píla);
• je možné vypočítať spotrebu materiálov v kvantitatívnom a nákladovom vyjadrení (obr. 12);
• plne automatizovaný proces zostavovania rezného výkresu, ktorý vám umožní vyrábať nábytok bez chýb v najvyššej kvalite;
• dobrá databáza materiálov, príslušenstva, spojovacích prvkov, knižníc hotových modelov (ktoré sa v prípade potreby dajú ľahko zmeniť podľa vašich potrieb)
• existuje funkcia 3D dizajnu;
• schopnosť vydať každú časť so schémou označovania spojovacích prvkov a komplexným montážnym výkresom.

nedostatky:

Hlavná nevýhoda takého jednoduchého a pohodlného programu vo všetkých ohľadoch je veľmi významná - je zbavená technickej podpory, pretože vývojári (InteAr LDT) odmietli vyvinúť softvér. WOODY nemá aktualizácie ani nové verzie, softvér postupne zastaráva a už nie je kompatibilný s mnohými operačnými systémami.

Astra - dizajnérka nábytku

Program špeciálne navrhnutý pre malé a stredné podniky. S jeho pomocou môžete navrhnúť nábytkové komplexy alebo jednotlivé časti, uložiť vytvorené projekty do špeciálnej knižnice a virtuálne umiestniť nábytok do 3D interiéru. V skutočnosti je to analóg programu PRO100: lacnejší softvér s vylepšenými funkciami rezania a plnenia, ale s oveľa menšími možnosťami dizajnu.

Pozostáva z niekoľkých samostatných modulov:

• "Astra-Cutting" - na zostavovanie rezacích výkresov a aditívnych máp;
• "Astra-Konstruktor" - pre vizualizáciu objektov;
• "Astra S-Nesting" - na výrobu zložitých polomerových dielov a rezanie neštandardných ľubovoľných tvarov (obr. 13).

Výhody:

• výber možností pre najúspornejšie rezanie na minimalizáciu odpadu;
• automatické umiestnenie spojovacích prvkov s možnosťou manuálneho nastavenia;
• možnosť aplikácie hrany (vo verziách 2.0 a vyšších) - automatické generovanie sady výkresov (diagramy dielov a axonometrický pohľad na výrobok), technická dokumentácia pre každý diel, ktorý obsahuje: špecifikáciu objednávky, vyhlásenie o dostupnosti potrebných materiálov, špecifikáciu prelepovania hrán dielov, výpočet vykonaných prác a použitých materiálov, štítky na označenie;
• podrobné rezacie mapy môžu byť zostavené samostatne alebo zobrazené na jednom liste;
• je možné automaticky kontrolovať správnosť rezania a spájania dielov (obr. 14);
• môžete vypočítať odhadované náklady na produkt, berúc do úvahy spotrebu základných materiálov;
• Úplne fungujúcou možnosťou sú bezplatné demo verzie modulov, ktoré sa od plateného softvéru líšia len nemožnosťou prenosu dát medzi modulmi (napríklad z Astra-Konstruktor na Astra-Cutting).

nedostatky:

• príslušenstvo sa pri kalkuláciách nákladov nezohľadňuje;
• nie všetky grafické karty podporujú verzie OpenGL - knižníc pre program Astra-Constructor, v dôsledku čoho sa drahý softvér nemusí počas prevádzky jednoducho spustiť alebo „spomaliť“;
• pomerne „skromná“ knižnica hotových možností v porovnaní s analógovým RPO100;
• prvotná príprava je pomerne zložitá – bez vyplnenia a zadania podrobných informácií program nebude fungovať.

KitchenDraw

Špecializovaný program na modelovanie a navrhovanie kuchynského nábytku, ale aj kúpeľní. Umožňuje vytvárať komplexné profesionálne projekty pre neštandardné dispozície, "kresliť" interiér od začiatku do najmenších detailov. A typickú kuchyňu v nej možno navrhnúť za pár minút pomocou rozsiahlych katalógov knižníc, prispôsobením veľkosti a geometrie nábytku.

Výhody:

• Dnes KitchenDraw poskytuje najlepšiu 3D vizualizáciu a najfarebnejšie pseudofotografie akéhokoľvek dostupného dizajnérskeho softvéru.
• automatická príprava grafického výkresu nábytku (obr. 15);
• automatický výpočet nákladov projektu (obr. 16);
• rýchle modelovanie trojrozmernej scény (vrátane výberu farieb dlaždíc, vytvárania zvýraznení a osvetlenia zón) vďaka veľkej knižnici hotových trojrozmerných modelov;
• je možné exportovať hotové výkresy do iných programov s detailným rezaním.

nedostatky:

• vlastnosť programu: hodinová platba. To znamená, že neexistujú žiadne konkrétne náklady na softvér, za používanie musíte zaplatiť presne toľko, koľko je čas, počas ktorého program funguje (hodina práce v programe stojí asi 3 €, ale pri aktívnom používaní cena klesá );
• neexistujú žiadne tabuľky rezov, prísady, schopnosť presne vypočítať náklady a ďalšie podrobnosti potrebné na účtovníctvo a priamo na výrobu nábytku, ale tento problém je vyriešený pomocou balíka s inými programami.

Slovo „MASSANDRA“ niektorí učenci prekladajú ako „vojenská osada“ (z gréckych slov: Mars – boh vojny a Anthropos – človek). Iní vedci toto slovo prekladajú ako „nepohodlné krajiny“.

Prvým majiteľom Massandry bol ekonomický poradca Smirnov M.N., ktorý svoj majetok nazval „Bohom darovaná Dača“. Územie tejto obrovskej dachy od Jalty a dediny Ai-Vasil na západe po dedinu Ai-Danil na východe, plán prieskumu dachy bol urobený v roku 1897, sa zachovalo v záhrade Nikitsky.

Pozývame vás pozrieť sa, ako funguje známe vinárstvo Massandra.

V degustačnej miestnosti podniku Národnej výrobnej a agrárnej asociácie (NPAO) "Massandra".

Ďalšou majiteľkou dediny Massandra bola grófka Sofia Konstantinovna Pototskaya. S podporou generálneho guvernéra územia Novorossijsk, vojvodu Armanda de Richelieu, snívala o vybudovaní mesta na kopcoch Massandra - centra celého južného pobrežia a nazvať ho Sophiopolis. Richelieu bol z politických dôvodov nútený opustiť svoj post a myšlienka vybudovať veľké mesto umiera. Jalta bola v tom čase malá rybárska dedina, ktorá prakticky nevenovala pozornosť žiadnemu urbanistovi.

Rady dubových sudov na „starnutie“ vína Madera vo vinárstve Massandra, 8.4.2014.

Po smrti grófky S.K. Potockej, majetok Massandry prechádza na jej dve dcéry - Sofyu a Olgu Stanislavovnu.

Po dcérach S.K. Pototskaya Massandra bola vo vlastníctve grófky A.M. Vorontsov a potom - malé deti grófa Michaila Semenoviča Vorontsova. Samotný Vorontsov vlastnil pôdu v oblasti Martyan a Ai-Danil. Massandra prešiel do majetku rodiny Vorontsovcov okolo roku 1826. Odvtedy sa začalo s Voroncovovým zakladaním vinohradu a vinárstva, neskôr presunutého na Špecifické oddelenie. Vorontsov postavil dom, suterén, kostol v Massandre. Vorontsov M.S., ktorý chápe hodnotu pôdy južného pobrežia. výsadba parkov, výsadba viníc, budovanie vínnych pivníc.

Stará budova hlavného komplexu vinárstva Massandra na Kryme, 8. apríla 2014.

Po smrti Voroncova M.S. Massandra sa stala majetkom rodiny Bataševovcov a napokon ju v marci 1889 spolu s panstvom Livadia a Ai-Danil získalo za 1 800 000 rubľov Špecifické oddelenie ministerstva súdu, t.j. sa stal jednou z nehnuteľností, ktoré slúžili ako zdroj údržby pre členov ruského cisárskeho domu.

Miesto na výstavbu závodu, nad Jaltou pri dedine Massandra, si princ nevybral náhodou. Tunajšie podmienky boli ideálne na výstavbu pivníc na dozrievanie vína. A v roku 1894 sa pri Jalte na území súčasnej Massandry začala výstavba monumentálnej pivnice pre 250 000 decilitrov sudového vína a oddelenia fliaš na 1 000 000 fliaš, ktoré boli dokončené v roku 1897. Projekt závodu vypracoval jeden z najväčších architektov v Rusku - A.I. Dietrich.

Sudy na víno z hornej hlavnej pivnice vinárstva Massandra, 8.4.2014.

Uvedenie pivnice do prevádzky nebolo bezdôvodne načasované tak, aby sa zhodovalo s hlavnou udalosťou vtedajších obchodných a hospodárskych aktivít Massandry - 29. augusta, odvtedy sa v tomto budúcom centre krymského vinárstva konali výročné veľtrhy.

Jedinečná budova Špecifického oddelenia, samozrejme, neostala bez povšimnutia cisára a 28. augusta 1898 cisár Mikuláš II. s manželkou Alexandrou Feodorovnou zavítali do hlavného suterénu Massandry. A už v roku 1900 sa hlavný suterén zúčastnil svetovej výstavy v Paríži. Odvtedy sa začala slávna éra „Massandry“, ktorá trvá dodnes.

Stredné poschodie hlavnej vínnej pivnice vinárstva Massandra, 8.4.2014.

Ako stredoveký hrad stojí na okraji lesa podlhovastá budova zo svetlosivého krymského kameňa s vežou uprostred a niekoľkými kovanými bránami s klenutým vrcholom. Ničivé zemetrasenie v roku 1927 na Kryme tu nezanechalo ani trhlinu. Technické riešenie podzemnej časti nemá obdobu. Sedem tunelov sa ako vejár rozchádza zo spojovacieho - o poschodie nižšie je zberná časť ôsmich malých a jednej veľkej galérie.

V roku 1936 bol vypracovaný územný plán rekonštrukcie a výrazného rozšírenia starého závodu. Nový závod bol navrhnutý na mieste existujúcej budovy a je s ňou jedno. Výstavba Nového závodu sa začala v roku 1938 a bola dokončená v roku 1956. Teraz je to veľká unikátna budova, nazývaná Hlavný závod Asociácie Massandra. V roku 2007 oslávila NJSC "Massandra" 110. výročie dokončenia výstavby hlavného závodu ...

Oblasť umývania a kontroly fľaše vína vinárstvo "Massandra", 8. apríla 2014.

Výroba vín Massandra sa uskutočňuje podľa klasická technológia vinárstvo, ktoré zabezpečuje absenciu umelé prísady vo výrobe.

Výroba vína sa delí na:

1) primárne vinárstvo: pestovanie hrozna a výroba mladých vínnych materiálov -
2) druhotné vinárstvo: vyzrievanie v dubových nádobách, vykonávanie technologických operácií, stáčanie, dozrievanie vo fľašiach pre zberové vína.

Všetky získané vínne materiály sú prírodné a vyrobené z hrozna dopestovaného iba v našich vlastných viniciach na južnom pobreží Krymu.

Klíma, pôdy, poloha vinohradníckych lokalít, ich slnečné žiarenie, nadmorská výška – to sú špeciálne priaznivé podmienky južného pobrežia, ktoré sú nevyhnutné pre získanie kvalitných vín s vysokým obsahom cukrov a extraktívnych látok.

Podnebie južného pobrežia Krymu je priaznivé pre pestovanie hrozna a vyznačuje sa miernymi zimami, nie príliš horúcimi letami, úrodnou jarou a výdatným teplom na jeseň.

Pobrežné pôdy sú rôznorodé a vyskytujú sa v najneočakávanejších kombináciách. Rovnaké pôdy, ale nachádzajúce sa na strmých svahoch a vo vyššej nadmorskej výške, poskytujú vynikajúce vínne materiály pre originálne silné, dezertné a likérové ​​vína.

Ide o odrody, ktoré dávajú šťavu bohatú na aromatické a extraktívne látky, schopné vysokej akumulácie cukru v procese dozrievania aj vädnutia bobúľ - odrody, ktoré dokážu skutočne premeniť slnečný lúč na voňavý, šumivý ušľachtilý nápoj.

Väčšina viníc v Massandre sa nachádza medzi borovicovými lesmi. Starovekí filozofi Plutarch a Theophrastus pripisovali borovicové lesy, ktorý sa nachádza v blízkosti viníc, vlastnosti, ktoré dodávajú vínu zvláštnu jemnú chuť.

Vinice "Massandra" sa nachádzajú na pozemkoch ôsmich viníc združenia, ktoré sa rozprestierajú na úzkom pobrežnom páse od Forosu po Sudak s dĺžkou 180 km. Ak sa pozriete pozdĺž južného pobrežia Krymu zo západu na východ, farmy sa objavia v tomto poradí.

Po výrobe vínnych materiálov vo vinárskych závodoch sa mladé víno posiela do hlavného závodu "Massandra" - srdca združenia, kde pokračuje vo svojom živote, kým sa nestane veľmi známym, kvalitným a opakovane označovaným produktom, ktorý nesie hrdé meno - "Massandra" .

Hlavná fáza, ktorou vína prechádzajú v Head Factory, ktorá sa nachádza v meste Jalta, sa nazýva starnutie: vína sa v závislosti od druhu skladujú niekoľko rokov vo fľašiach alebo sudoch. Vína prechádzajú aj dodatočnými procedúrami: úprava za studena, filtrácia, čírenie atď.

Všetky potrebné výrobné a riadiace postupy sú vykonávané v súlade s požiadavkami noriem a spĺňajú moderné požiadavky na výrobu vinárskych produktov, čím zaručujú kupujúcemu vysokú kvalitu produktu, jeho prirodzenosť a pravosť a bezpečnosť používania.

Základom výroby vín "Massandra" je dlhodobá expozícia. Vykonáva sa v závode Massandra Head Plant, ktorého hlavný suterén bol postavený za Leva Golitsyna v rokoch 1894 až 1897.

V súčasnosti sa v pivniciach Head Factory realizuje výroba dezertných a silných vín, ktorými je Massandra taká známa. K tomu slúžia štyri pivnice: Horná, Stredná, Dolná a Nová, ktoré sú miestom „dozrievania“ vín.

Plocha balenia hotových produktov vinárstva Massandra, 8.4.2014.

Ročníkové vína dozrievajú minimálne 1,5 roka v dubových nádobách s istou teplotný režim. Na expozíciu sa používajú dubové sudy a fľaše. Všetky vína v závislosti od technológie zrejú v rôznych teplotných podmienkach a prechádzajú potrebnými technologickými operáciami.

Okrem ročníkových vín je Massandra známa zbernými vínami, teda vínami dodatočne zrejúcimi vo fľaši. Zberné zrenie prebieha v pivniciach so stálym teplotným režimom a tvorí kolekciu vín.

Kolekcia vín "Massandra" (enoteca) je najunikátnejšia a najbohatšia na obsah. Obsahuje asi milión fliaš a je zapísaná v Guinessovej knihe rekordov. Základy zbierky položil Lev Sergejevič Golitsyn v 19. storočí. V súčasnosti sa zbierka každoročne dopĺňa o nové vína.

Zbierka slúži nielen ako zdroj na predaj vín. Zberateľské vína sú aj materiálom pre vedecký výskum a časť známok sa uchováva v nedotknuteľnom múzejnom fonde.

Práca someliéra v degustačnom komplexe vinárstva Massandra na Kryme, 8.4.2014.

Proces vytvárania vín je zaujímavá a vzrušujúca činnosť. veľké množstvo jemnosti a nuansy. Kupujúci vín Massandra sa môžu zoznámiť s týmto magickým procesom. Môžete to urobiť návštevou jedného z niekoľkých typov exkurzií v ochutnávacom komplexe Massandra.

Centrom súčasného umenia sa stalo nezvyčajné miesto – bývalá vináreň. Moskva na tomto mieste už nie je predmestiou. Rozľahlé územie niekdajšieho pivovaru "Moskva Bavorsko" láka návštevníkov výstavnými sieňami, dielňami umelcov a dizajnérov, showroommi, tanečnými štúdiami. Každý, kto chce vidieť prácu mladých ruských talentov alebo si vyskúšať majstrovské kurzy, ponoriť sa do módnej atmosféry, môže navštíviť Winzavod. Adresa: Moskva, 4. Syromjatnichesky per. 1, str.

Staroveká zóna Moskvy

Kedysi kaštieľ neďaleko Moskvy, kde sa dnes nachádza obľúbené mládežnícke múzeum, patril štátnej pani, princeznej Jekaterine Aleksejevnej Volkonskej. Väčšinu času trávila v metropolitnej spoločnosti honbou za vyznamenaniami a darmi. Z budovy sa zachovalo množstvo dekoratívnej výzdoby. Vo vynovenej podobe vyzerá ako na fotke - noblesne.

Ešte počas svojho života E.A. Volkonskaya predala panstvo obchodníkovi Moninovi. Potom prešla k Nikiforovi Prokofievovi, ktorý si v nej otvoril medový pivovar. Potom viackrát zmenila majiteľa, až napokon závod začal patriť akciovej spoločnosti Moskva Bavorsko. Takto sa vyvinulo súčasné múzeum Winzavod. Moskva a Moskovčania si nevedeli predstaviť, že o sto rokov neskôr sa na tomto území budú konať umelecké výstavy.

Železnica

Bratia Tarusinovci vyrábali pivo prémie. Časť ich pôdy odrezala vybudovaná Kurská železnica. Medzi skladmi a hlavnou výrobou bolo ešte pomerne dosť miesta.

Vidno to z moderných fotografií, ktoré zobrazujú vinárstvo. Moskva v tých rokoch nebola metropolou, kde by každé m2. metre boli veľmi drahé. V súčasnosti má podnikateľ záujem o sedem opustených budov a po zásadných zmenách v nich premenil na centrum súčasného umenia – „vinárstvo“. Moskva sa v tejto oblasti zmenila. Kultúrny život je tu v plnom prúde.

stála expozícia

V roku 2007 sa otvorilo umelecké centrum „Winzavod“ (Moskva), ktoré návštevníkom predstavuje rozmanitú súčasnú kultúru. Najprv fungovali len galérie, v ktorých boli fotografie, maľby, sochy. Teraz ich je osem. V jednom z nich môžete vidieť diela so sviežim vzhľadom od umelcov z regiónov krajiny. V ďalšom - pozorovať, ako vznikajú umelecké diela.

V galérii XL sa otvárajú nové mená. Regina podporuje ruských umelcov a propaguje ich v zahraničí. Proun je ruská avantgarda. Okrem neho si v ďalšej Pop/of/art galérii môžete pozrieť druhú vlnu avantgardy, Sots Art a tvorbu majstrov 90. a 2000-tych rokov. Tí, ktorí milujú kontrasty, určite navštívia "11.12" - miesto, kde sú vystavené realistické a postmoderné diela.

"Photoloft" bol vytvorený na pomoc tým, ktorí vytvárajú moderné interiéry pre kaviarne, reštaurácie, bary, kancelárie, obchody. Expozícia sa pravidelne mení. Predstavuje najlepšie diela súčasných fotoumelcov Ruska a sveta.

Výstavné siene

Osem sál s rôznymi názvami umožňuje návštevníkovi vychutnať si vysokú technickú úroveň tu usporiadaných výstav, prednášok, prezentácií, majstrovských kurzov, foto a video inštalácií.

Okrem toho priestory umožňujú vypracovať vzdelávací program na rok. Témy sú mimoriadne zábavné: napríklad „Krása Francúzska“, „Mnohé tváre Talianska“ alebo „Kultúra a umenie Japonska“. Takto sa postupne menilo múzeum Winzavod v Moskve.

Obchody

15 obchodov a showroomov víta návštevníkov jedinečnými darčekmi. Samostatne stojí za to vyzdvihnúť kníhkupectvo Phalanster a obchod 33 1/3 vinylových platní. Zberatelia tu môžu očakávať nezvyčajné nálezy.

Oslavujeme Nový rok

Keď sa blížia novoročné sviatky, najpokročilejšia mládež sem prichádza pre svetlé a originálne darčeky. Autorské veci, šperky, hračky tvoria známi a mladí dizajnéri. Budú chcieť potešiť a prekvapiť nielen priateľov a deti, ale aj seba, svojho blízkeho. Určite bude hrať horlivá hudba, bude tam Santa Claus: všetko vopred vytvorí slávnostnú novoročnú náladu. A ak ste unavení, môžete si oddýchnuť v jednej z troch kaviarní: „Circum“, „Prefíkaní ľudia“ a „ užitočné miesto».

Poďme do kaviarne

Prvá pozostáva z dvoch izieb. V jednom z nich sa môžete osviežiť jedlami európskej resp ázijská kuchyňa. Pite kávu alebo čaj s ovocím. Nezabudlo sa ani na kultúrny program. Tu premietajú filmy, hold alebo jazz. V sobotu môžete zadarmo získať lekciu latinskoamerických tancov. V kaviarni Cunning People vám zaznie soul, jazz, reggae, rock and roll a funk.

Ak chcete pokojne pracovať pri šálke kávy, nenájdete lepšie miesto ako Užitočné miesto. V kaviarni má návštevník možnosť reprodukovať dokumenty alebo použiť skener. To všetko je pre miesto ako Winzavod celkom neočakávané. Moskva s ním získala znaky veľkých západných miest, kde už dávno staré priemyselné podniky ožili v modernom štýle a zmenili infraštruktúru, ktorá sa nachádza vedľa nich. To je typické pre väčšinu metropolitných oblastí.

Exkurzia do "Winzavod" v Moskve

Mali by ste si vybrať dátum návštevy, označiť ho, vybrať udalosti, ktoré vás zaujímajú, a navštíviť Winzavod. Vstup na niektoré výstavy je bezplatný a bezplatný. Pre ostatných si budete musieť kúpiť lístok. Ceny sú vo všeobecnosti prijateľné, s výnimkou vzdelávacích programov. Pozostávajú však z asi tuctu sedení, každé po troch hodinách. Ich námety sú nezvyčajné a odhaľujú mnohé tajomstvá. Winzavod v Moskve je jedným z najzaujímavejších miest na návštevu.