Rýchly lacný recept na koláč. Varenie rôznych druhov lahodných koláčov vlastnými rukami doma podľa jednoduchých receptov s fotografiami krok za krokom

Čas varenia: 30 minút.

Gastronom.ru

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 150 g cukru;
• 200 g múky;
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
• 150 g margarínu;
• šťava z jedného pomaranča;
• kôra z jedného citróna;
• maslo na mazanie.

Varenie

Vajcia vyšľaháme s cukrom. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zmäknutý margarín, rozšľahané vajcia, šťavu a kôru. Cesto dobre premiešame a vložíme do vymastenej formy. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15-20 minút. Skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej špajle.

Ak máte pomarančový džem, nakrájajte koláč na vrstvy a potrite ich. Buďte ešte chutnejšie.

Rýchly koláč s jablkami a orechmi

Čas varenia: 30 minút.

blog.bedbathandbeyond.com

Tento recept vyžaduje viac prísad ako bežná charlotte. Žiadna z nich však nie je mimoriadne exotická. Hlavnou výhodou misky je, že cesto a náplň sa pripravujú súčasne v rôznych rúrach, takže samotný koláč zaberie minimum času.

Ingrediencie

Na test:

• 2 vrstvy bez kvasníc lístkového cesta;
• 1 vaječný bielok.

Na plnenie:

• ¼ šálky bieleho cukru;
• 2 polievkové lyžice škrobu;
• ½ lyžičky škorice;
• 8 stredne veľkých jabĺk, olúpaných a nakrájaných na osem klinov
• 1 lyžica citrónovej šťavy.

Pre prášok:

• ½ šálky nakrájanej vlašské orechy alebo pekanové orechy;
• ¼ šálky múky;
• ¼ šálky hnedého cukru;
• 2 lyžice zmäknutého masla.

Varenie

Cesto rozvaľkáme a dáme do okrúhleho tvaru vystlaného papierom na pečenie. Mal by pokrývať dno a boky formy. Cesto prepichnite na niekoľkých miestach vidličkou, potom ho pošlite do rúry predhriatej na 200 stupňov a pečte 10-15 minút, kým nebude mierne zlatistá. Potom cesto vyberieme z rúry a vymastíme bielok.

Kým cesto hnedne, v miske zmiešame biely cukor, škrob a škoricu, pridáme jablká zmiešané s citrónovou šťavou. Misku prikryjeme papierom na pečenie (najlepšie povoskovaným) a vložíme do mikrovlnky na maximálny výkon. Varte 6 minút, premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na ďalších 6 minút.

Medzitým si v miske zmiešame orechy, múku a hnedý cukor. Potom ošetrujte prsty maslo a ďalej miešame suché ingrediencie. Vo výsledku by zmes mala pripomínať hrubú strúhanku.

Ak budete pracovať rýchlo a hladko, cesto, plnka aj prášok budú hotové zároveň. Teraz stačí poslať náplň do formy, posypať spracovanými orechmi a piecť koláč pri teplote 220 stupňov po dobu 10-12 minút, kým sa nevytvorí zlatá kôra.

Rýchly čokoládový koláč

Čas varenia: 35 minút.

chocolatechocolateandmore.com

Ingrediencie

• 2 vrstvy lístkového cesta bez kvasníc (môžete použiť akékoľvek iné hotové cesto);
• ½ šálky zmäknutého masla;
• 55-60 g horkej čokolády;
• 1 šálka cukru;
• ¾ šálky múky;
• 2 vajcia;
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu;
• štipka soli;
• 1 šálka polosladkej tmavej čokolády.

Varenie

Cesto rozvaľkáme a vložíme do zapekacej misy. Potom pokračujte v plnení. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme k nemu čokoládu a miešame, kým sa úplne nerozpustí. Potom panvicu odstavte z ohňa a vmiešajte cukor. Pridáme múku, vajce, vanilkový extrakt a soľ. Dobre premiešame, potom pridáme poslednú ingredienciu – čokoládové lupienky.

Plnku nalejeme na základ koláča a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 25 minút. Kôra bude indikovať pripravenosť dezertu.

Čas varenia: 35 minút.

cookforfun.ru

Ingrediencie

Na plnenie:

• 1 plechovka rybie konzervy V oleji;
• 2 varené vajcia;
• zväzok kôpru a zelenej cibule;
• soľ - podľa chuti;
• tvrdý syr - podľa chuti.

Na test:

• 1 pohár kefíru;
• 1 vajce;
• 1 pohár múky;
• ½ čajovej lyžičky sódy;
• krémové resp slnečnicový olej- na mazanie.

Varenie

Rybu roztlačte vidličkou, pridajte k nej jemne nakrájané bylinky a dobre premiešajte. Soľ, ak nemáte dostatok soli.

Teraz prejdite na test. Za týmto účelom kombinujte kefír s múkou, potom pridajte vajce, sódu a premiešajte do hladka. Cesto vylejeme do vymastenej formy, navrch rozotrieme plnku (necháme aspoň centimeter po okraj bokov, aby nevypadla). Panvicu prikryjeme pokrievkou a koláč pečieme na strednom ohni asi 25 minút.

Pripravenosť misky môžete skontrolovať zdvihnutím koláča špachtľou: ak je cesto dobre prepečené, môžete misku vybrať z ohňa. Pár minút pred varením posypte koláč strúhaným syrom, počkajte, kým sa neroztopí, a vypnite sporák.

Čas varenia: 40 minút.

vkusnodoma.net

Ingrediencie

• 250 g múky;
• 300 g nakrájanej kapusty;
• 70 g masla;
• 2 vajcia;
• 250 ml kefíru;
• 1 čajová lyžička sódy;
• soľ - podľa chuti;
• štipka muškátový oriešok.

Varenie

Kapustu opražíme na 50 gramoch masla, podusíme ešte 10 minút, osolíme a na záver pridáme muškátový oriešok. Počas prípravy náplne rozšľaháme vajcia s kefírom, pridáme sódu a soľ. Potom opatrne pridáme múku a vymiešame hladké cesto. Formu vymastíme zvyškom masla, na spodok nalejeme polovicu cesta, na vrch dáme plnku a nalejeme zvyšok cesta. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi pol hodiny do zlatista. Podávajte s kyslou smotanou na čaj.

Variácie

Tento koláč je možné kombinovať aj inými spôsobmi:

• Zmiešajte cesto s náplňou a pečte v tejto forme - získate homogénnejšiu misku.
• Najprv vložte náplň do formy a potom ju nalejte cestom - v tomto prípade bude koláč vyzerať skôr ako kastról.

Chcete potešiť svoju rodinu veľmi chutnými jednoduchými a rýchlymi koláčmi? Nie je nič jednoduchšie. Všetko, čo potrebujete, je vaše obľúbené jedlo z chladničky, 30 minút voľného času a naše rýchle recepty.

rustikálny šik

Dochádzajú vám nápady na obedové menu? Upečte si jednoduchý a chutný koláč, ktorý v Anglicku nazývajú shepherd's pie. 5-6 zemiakov uvaríme v osolenej vode, roztlačíme na kašu a zmiešame s 2 polievkovými lyžicami. l. kyslou smotanou, žĺtkom a 130 ml smotany. Zároveň si speníme cibuľu s mrkvou, dáme k nim 800 g mletého jahňacieho mäsa a opečieme do zlatista. Pridáme 130 g zeleného hrášku, osolíme a okoreníme podľa chuti. Zapekaciu misu naplníme mletým mäsom, prikryjeme zemiakové cesto, posypeme paprikou a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C na 15 minút. Tento jednoduchý, chrumkavý koláč s kôrkou vaša rodina zje rýchlejšie, ako ste ho urobili vy.

Operená improvizácia

Veľmi rýchlo s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom je pripravené behom chvíľky. Len pre neho musíme byť pripravení lístkového cesta. Smažte do priehľadnosti 2-3 nakrájané cibule, pridajte 500 g kurací rezeň slamky, 200 g stredne nakrájaných šampiňónov, soľ a korenie podľa chuti. Kým kura kysne, v miske rozšľaháme 3 vajcia, 200 ml smotany a 300 g strúhaný syr. Zmes osoľte a okoreňte podľa chuti, nalejte 50 g zelenej cibule a kôpru. Plast hotové cesto prikryjeme do zapekacej misy, pričom chytíme boky. Uverejnenie mäsová plnka, polejeme tvarohovým dresingom a okraje zastrčíme. Koláč pečieme 20 minút pri teplote 220°C - výdatné a chutná večera pripravený pre celú rodinu.

Huby v maskovaní

Určite máte v chladničke vrecko kefíru. S ním ľahko pripravíte rýchly koláč. Na plnenie si vezmite šampiňóny alebo akékoľvek iné huby. Na oleji speníme cibuľku, 1 menšiu nastrúhanú mrkvu s 300 g nasekaných húb, osolíme a okoreníme. Medzitým rozšľaháme 2 vajcia s pohárom kefíru, 1½ šálky múky, ½ lyžičky. sóda a štipka soli. Ak chcete, môžete pridať 200 ml kyslej smotany alebo majonézy na hustotu. Polovicu cesta vylejeme do vymastenej formy, rozotrieme plnkou, prikryjeme druhou polovicou cesta a dáme piecť do rúry na 20 minút pri 200°C. Nemusíte volať svoju rodinu k stolu - to vám urobí lákavú hubovú chuť koláča.

kapustové srdce

Extrémne jednoduchá a rýchla príprava s kapustou a vajíčkami. Mixérom vyšľahajte cesto z 300 ml kefíru, 250 g múky, 2 vajec, ½ lyžičky. sóda a ½ lyžičky. soľ. Na panvici opražíme 600 g kapusty, zalejeme 4-5 vajcami rozšľahanými so soľou a privedieme do varu. Na záver dáme čerstvý kôpor a petržlenovú vňať podľa chuti. Pre chuť pridajte štipku muškátového orieška alebo rasce. Zapekaciu misu vymastíme olejom, posypeme krupicou a do tretiny naplníme cestom. Rozložíme plnku a naplníme zvyšným cestom. Koláč potrieme žĺtkom, posypeme sezamom a pečieme 20 minút pri 180°C. Je dobrý aj priamo z rúry, aj vychladený.

rýchly banán

Rýchle jemné s banánmi – dar z nebies pre tých najnetrpezlivejších. 3 banány roztlačte vidličkou a zmiešajte s 80 g masla, 250 g cukru a 3 vajíčkami. Hlavné tajomstvo Tento recept, ako každé domáce pečenie, je kvalitné, absolútne prírodné, čerstvé maslo. Do banánovej hmoty teda pridajte 380 g múky, ½ lyžičky. prášok do pečiva, 100 ml mlieka a vyšľaháme mixérom. Vylejeme do vymastenej formy a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C na 20 minút. Do cesta vložte sušené ovocie, kandizované ovocie alebo orechy – hlavne takémuto prejedaniu nikto neodolá.

jablká v oblakoch

Najrýchlejší a najjednoduchší recept na jablkový koláč poteší milovníkov domácich ovocných koláčov. Zmiešajte v miske 1½ šálky múky, ½ šálky cukru, 1 lyžičku. škorica a ½ lyžičky. prášok do pečiva. Samostatne rozšľaháme 2 vajcia s ½ šálkou olivový olej a pridajte do suchej zmesi. Okrúhlu zapekaciu misu vymastíme olejom, do špirály poukladáme plátky 4-5 jabĺk a opatrne ich naplníme cestom. Koláč vložíme do rúry predhriatej na 180 °C na 25 minút a pred podávaním posypeme práškového cukru. Rýchle jednoduché jablkový koláč, vyžarujúca zvodnú vôňu, je ideálna na rodinnú čajovú párty v pekné nedeľné popoludnie.

Bobule pre dušu

Zrazu sa objavili priatelia a nie je s nimi nič? Berry koláč zachráni deň za pol hodiny. Rozdrvte 100 g margarínu so 4 polievkovými lyžicami. l. cukor, vložte 2 vajcia, ½ lyžičky. kyselina citrónová a sóda. Preosejte 1½ šálky múky a vypracujte elastické cesto. Na plnenie kombinujte 400 g mrazených bobúľ s cukrom podľa chuti. Môžete si vziať džem alebo džem - to len urýchli proces. Cesto vtlačíme do zapekacej misy, urobíme boky. My distribuujeme bobuľová náplň, a zo zvyšku cesta urobíme mriežku. Koláč zostáva piecť v rúre 20 minút pri 220 ° C. S takýmto dezertom sa veselé priateľské stretnutia stanú ešte oduševnenejšími.

Rýchle a jednoduché koláče- záchranca pre všetky príležitosti. Ak sú hostia už pred dverami, cesto na koláč Eat at Home vám pomôže pri príprave jednoduchého a chutného koláča. Vyberte si náplň podľa svojho vkusu: bobule, ovocie, zelenina - alebo napríklad pripravte lahodný koláč s mäsom, kuracím mäsom alebo rybou. Vaši hostia budú určite žiadať viac! Varte s radosťou! Máte vo svojom arzenáli podobné recepty? narýchlo? Podeľte sa o svoje nápady rýchle pečenie, ktorý sa na vašom stole objavuje najčastejšie.

Varte chutné a výdatné jedlo, nahradí rodinný obed alebo večeru, nebude to ťažké, ak si vyberiete ten správny koláč v rúre pre seba. Hodí sa k čaju, na raňajky alebo namiesto desiaty, ktorú je vhodné vziať so sebou na cesty. Dnes nájdete veľa možností na výrobu rýchlych koláčov, hlavnou vecou je vybrať správnu náplň. Takéto pečivo môže nahradiť akékoľvek jedlo alebo byť skvelým doplnkom ako dezert.

Ako uvariť koláč v rúre

Bez ohľadu na to, či idete robiť jedlo podľa klasický recept od jednoduché produkty alebo viac originálna verzia, Napríklad. z lístkového cesta alebo s prídavkom octu či majonézy, berte postup vážne. IN posledné roky elektrické pekárne a multivarky však získavajú na popularite najlepšie koláče ešte vyjdú v rúre. Hlavná vec - nezabudnite, že musí byť predhriata.

Proces prípravy je takmer rovnaký pre všetky recepty na varenie: najprv musíte pripraviť cesto, vymastiť formu a vložiť ju tam surový predvalok s plnkou. Potom budete musieť zahriať elektrickú alebo plynovú rúru na požadovanú teplotu a poslať budúcnosť kuchárske majstrovské dielo priamo do nej. Nakoniec zostáva počkať, kým koláč nezhnedne a bude pripravený. Niektorí užitočné tipy:

• Je lepšie nepridávať sódu s vanilínom do celkovej hmoty, ako ju naliať.
• Ruky musia byť pri miesení suché.
• V miestnosti, kde sa pripravuje cesto, by nemal byť prievan, pretože. prispieva k vzniku hustej kôrky pri pečení.
• Krehké cesto vyberajte z foriem vychladené.
• Pred vložením do rúry nechajte misku odpočívať 15-20 minút.
• Pred rozpustením droždia zohrejte mlieko na 30-35 stupňov.
• Výrobky používané na miesenie kvasnicovej hmoty by mali byť teplé.
• Potrite bielkom, aby ste získali lesklú zlatistú kôrku.
• Príliš vlhkú hmotu je možné rozvinúť umiestnením listu pergamenu na vrch.
• Aby sa ľahko rozvinul tenké cesto, valček omotajte ľanovou utierkou (čistou).

Narýchlo

Keď sa rozhodnete šľahať koláč v rúre, rozhodnite sa pre vhodný recept. Napríklad môže byť uzavretá resp otvorený koláč, sladké alebo nesladené. Existuje možnosť s pieskové cesto, ktorý dokáže miesiť aj neskúsená hosteska, pretože to nevyžaduje špeciálne umenie. Viac skúsené gazdinkyčasto používané kysnuté cesto. Ak nemáte čas, môžete si kúpiť hotový mrazený koláč, nechať ho rozmraziť, umiestniť plech na pečenie alebo mriežku do stredu plynu, resp. elektrická rúra a položte naň pečivo, počkajte, kým bude úplne pripravené.

S čím piecť

Recepty na plnené koláče zahŕňajú najviac rôzne prísady. Napríklad je veľmi populárny ako nakrájané mäso, kuracie mäso, zemiaky, ryba s cibuľou. milenci sladké pečivo vhodné jahody, tvaroh, hustý džem, jablko, slivka, malina, ríbezle a iné čerstvé bobule. Môžu sa použiť, ak ste si vybrali recept na otvorenú misku. Užite si úspech kapustové koláče a citrónovou trávou. V niektorých variantoch sa namiesto droždia pridáva kefír.

Recepty na koláče v rúre

Ak začnete, každá žena v domácnosti sa môže naučiť variť rýchle koláče v rúre jednoduché možnosti kde sa nemôžete pomýliť s množstvom múky, cukru, vody a iných zložiek. Môže to byť ľahké piškótový koláč alebo nekysnuté, s tekutým plnkovým cestom a mäsovou alebo ryžovou plnkou, môžete použiť lístkové cesto alebo nekysnuté. Zapekaciu misu položte na mriežku alebo plech na pečenie, nie však na dno rúry.

Citrónová

• Čas varenia: 30-60 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: menej ako 200 kcal na 100 g.
• Kuchyňa: Európska.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Recept na tento koláč pre celú rodinu je veľmi jednoduchý, hlavnou vecou nie je urobiť chybu s množstvom cukru a múky. Pri správnom prístupe takéto pečivo pripravíte za niečo viac ako pol hodiny. Dôležitou výhodou tejto citrónovej trávy je jej relatívne nízky obsah kalórií. Pamätajte však, že tento dezert má mierne horkastú príchuť, ktorú malé deti nemusia schvaľovať.

Ingrediencie:

• Vajcia - 1 ks. na skúšku a 2 ks. Na plnenie.
• Cukor - 1 polievková lyžica. na cesto a plnku.
• Múka - 3 lyžice.
• Kôra - 50 gr.
• Citrónová šťava- 50 ml.
• Krém 10% - 50 ml.;
• Škrob - 1 lyžička

Spôsob varenia

1. Plnku pripravíme tak, že do misky nalejeme citrónovú šťavu a pridáme do nej kôru.
2. Potom pridajte škrob, cukor, smotanu a pár vajec, po ktorých budete musieť celú hmotu premiešať a poraziť.
3. Robiť cesto bez kvasníc, jednu polievkovú lyžicu cukru zmiešame s múkou, pridáme vajíčko a dobre premiešame.
4. Ďalej je potrebné cesto rozvaľkať. Mali by ste dostať 3-4 veľké kusy cesta. Potom ho rozložíme na dno formy, nasekáme, polejeme citrónovým suflé.
5. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 minút.

s jablkami

• Počet porcií: 6 osôb.
• Účel: na raňajky, obed, popoludňajší čaj, večeru.
• Kuchyňa: Talianska.

Ak máte záujem o jednoduché koláče v rúre, venujte pozornosť talianskej verzii s jablková náplň. Na jeho výrobu budete potrebovať produkty, ktoré sú každý deň po ruke. Recept si môžete spestriť pomocou korenín, skúste pridať škoricu, vanilkový cukor, trochu klinčekov, sušené ovocie výhodne zatieni jablkovú príchuť. Hotový dezert nie je príliš kalorický, takže aj dievčatá, ktoré sa riadia svojou postavou, môžu vyskúšať pár kúskov bez ujmy na postave.

Ingrediencie:

• Jablko - 4 ks.
• Pšeničná múka - 180 g.
• Vaječný žĺtok - 2 ks.
• Prášok do pečiva - 4 g.
• Maslo - 50 g.
• Mlieko - 125 ml.
• Cukor - 140 g.
• Soľ - 1 štipka.

Spôsob varenia

1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, 3 lyžice piesku si necháme na posypanie.
2. Roztopte maslo, nalejte polovicu do vaječnej hmoty a pridajte mlieko a všetko premiešajte.
3. Pridajte suché prísady: soľ, múku (preosiatu), uvoľnite. Nakoniec by ste mali dostať homogénna hmota bez hrudiek.
4. Cesto vylejeme do formy, vložíme do nej plátky ošúpaných jabĺk.
5. Na vrch koláča pokvapkáme zvyšným maslom. Potom ho pošlite do rúry (180 stupňov) na 30-35 minút.

Bez plnky

• Čas varenia: 40 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 200-350 kcal na 100 g.
• Účel: na obed a večeru.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Táto jednoduchá a veľmi šetrná možnosť je odpoveďou na otázku, ako piecť koláče v rúre bez toho, aby ste museli stráviť veľa času a úsilia. Pečenie bez náplne bude východiskom zo situácie, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo na čaj, napríklad ak nečakane prídu hostia. Môžete pridať všetko, čo nájdete v zásobe v chladničke - malé kúsky čokolády, sušené ovocie, čerstvé alebo mrazené bobule, pár lyžičiek sladkého likéru, aby jedlo získalo špeciálnu chuť.

Ingrediencie:

• Pšeničná múka - 1,5 šálky.
• Maslo - 100 g.
• Kuracie vajce - 3 ks.
• Cukor - 125 g.
• Mlieko - 100 ml.
• Citrónová kôra - 1 ks.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Spôsob varenia

1. Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom.
2. Za stáleho šľahania do hmoty striedavo pridávame vajcia, jeden a pol šálky múky, prášok do pečiva, trochu mlieka a kôru.
3. Tekuté cesto vložte do formy, ktorá bola predtým vymazaná olejom.
4. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút.

Mäso

• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 186 kcal na 100 g.
• Kuchyňa: Grécka.

Tento typ koláča môže byť skvelým doplnkom k akémukoľvek obedu alebo večeri. S ním môžete domácnosť príjemne prekvapiť nezvyčajné jedlo. Lahodné chrumkavé jedlo z lístkového cesta nenechá nikoho ľahostajným. Ak chcete, skúste do plnky pridať nakrájanú tekvicu alebo trochu cukety, urobia jedlo šťavnatejšie. Vyberte si zmiešané mleté ​​mäso, polovičné bravčové s hovädzím mäsom, s malými kúskami tuku.

Ingrediencie:

• Lístkové cesto - 1 kg.
• Mleté mäso - 500 g.
• Brynza - 300 g.
• Syr - 300 g.
• Vajcia - 2 ks.
• Cibuľa - 2 hlavy.
• Zelená cibuľa, petržlen, kôpor - každý 1 zväzok.

Spôsob varenia:

1. Smažte, kým sa mleté ​​mäso úplne neuvarí.
2. Orestujeme 2 cibule, pridáme k mletému mäsu spolu so strúhaným syrom, syrom, surové vajcia, nakrájanú zeleninu.
3. Mierne rozvaľkanú polovicu lístkového cesta položíme na plech, navrch dáme mäsovú plnku.
4. Potom treba vyvaľkať druhú polovicu cesta a prikryť ňou plnku.
5. Okraje dôkladne utesníme, vrch popicháme vidličkou a potrieme vajíčkom.
6. Pečte v rúre asi 30 minút, kým koláč nie je zlatohnedý.

Tu je ďalší recept na mäsový koláč so zemiakmi. Dobrú chuť!

S tvarohovou náplňou

• Čas varenia: 60 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 167 kcal na 100 g.
• Účel: na obed, večeru.
• Kuchyňa: Francúzska.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Doprajte sebe a svojim blízkym pomocou koláča s tvarohová hmota, ktorý je potrebné piecť na miernom ohni. Na prípravu cesta nepotrebujete suché droždie ani sódu bikarbónu. S takými nízkokalorické pečivo môžete poskytnúť dezert po obede alebo večeri pre osem ľudí naraz. Skúste do náplne pridať kúsky kandizovaného ovocia, vďaka nim bude jedlo elegantne svetlé a veselé.

Ingrediencie:

• Múka - 400 g.
• Maslo - 250 g.
• Cukor - 350 g.
• Kyslá smotana - 100 g.
• Tvaroh mäkký bez tuku - 500 g.
• Vajcia - 3 kusy.
• Vanilín - 10 g.
• Kakao - 3 polievkové lyžice

Spôsob varenia:

1. Formu vymastíme maslom, vysypeme trochou múky. Ak sa tvaroh ukázal ako zrnitý, potom ho utrite cez sito.
2. Ďalej budete musieť rozdrviť 3 vajcia s 200 g cukru a vanilky a potom pridať výslednú hmotu do tvarohu.
3. Pridajte kyslú smotanu, 2 lyžice múky, potom všetko dôkladne premiešajte.
4. Maslo, kakao, múku, 150 gramov cukru utrieme do mrveničky, potom väčšinu dáme na dno formy.
5. Na vrch nalejeme plnku, posypeme zvyškom mrveničky.
6. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút.

želé koláč

• Čas varenia: 60 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 247 kcal na 100 g.
• Účel: na obed, večeru.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Ak nemáte silu uvariť celý obed alebo večeru, potom by bola dobrá voľba želé koláč s zelená Cibuľa a vajce. Takéto chutné pečivo je zároveň užitočný. Zelenej cibule by malo byť veľa, takže použite celý zväzok, ktorý je potrebné nakrájať cesto. Kefír v recepte, ak je to žiaduce, môžete nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom.

Ingrediencie:

• Múka - 280 g.
• Kefír - 400 ml.
• Maslo - 160 g.
• Vajcia - 4 kusy.
• Cukor - 2 lyžice.
• Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky
• Zelená cibuľa, mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Zelenú cibuľku umyte a nakrájajte, potom ju zľahka zahrejte s olejom, aby sa trochu usadila.
2. Výslednú hmotu osolíme, okoreníme. Pridáme natvrdo uvarené vajcia (2 kusy), nakrájané na kocky.
3. Na prípravu cesta rozpustite maslo, pridajte cukor a soľ, nalejte kefír s rozšľahanými vajcami (2 kusy). Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme do tekutej zmesi a všetko dôkladne premiešame.
4. Formu vymastíme olejom, vylejeme trochu viac ako 1/2 cesta. Potom tam vložte náplň a naplňte ju zvyšným cestom na vrch.
5. Koláč pečieme pri teplote 200 stupňov asi 35 minút.

Rybí koláč

• Čas varenia: 80 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 573 kcal.
• Účel: na obed, popoludňajší čaj, večeru.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Toto jedlo je ideálna možnosť pre milovníkov morských plodov. Ako náplň budete potrebovať filet z ružového lososa. Môžete si kúpiť lacný chvost, ktorého dužina stačí na pečenie. Aby sa vyhli suchosti, niektoré gazdinky pridávajú do rybej plnky cibuľu, trochu duseného špenátu so smotanou, kúsky masla. Najlepšie je pripraviť si vlastné kysnuté cesto, ale ak nie je čas, je prijateľné kúpiť hotové kvasnicové lístkové cesto.

Ingrediencie:

• Kváskové lístkové cesto - 450 g.
• Filet z ružového lososa - 500 g.
• Vaječný žĺtok - 1 kus.
• Rastlinný olej - 2 lyžice.
• Cibuľa - 3 hlavy.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, potom korenie, soľ, pamätajte si rukami.
2. rezať do rybie filé malé kúsky, zmiešajte s cibuľou. V prípade potreby pridajte korenie a soľ.
3. Každý plát cesta rozvaľkajte, vložte plnku, okraje spojte pohodlným spôsobom.
4. Cesto položíme na vymastený plech.
5. Misu na vrchu namažte žĺtkom, prepichnite ostrým nožom, aby sa uvoľnila para.
6. Pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov.

Čokoládový koláč

• Čas varenia: 60 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 234 kcal na 100 g.
• Účel: na obed, večeru.
• Kuchyňa: Japonská.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Pečenie s množstvom čokolády je úžasný dezert, ako aj skvelý dôvod, prečo sa ráno rozveseliť. Pomáha dobíjať energiou, veselosťou. Výdatné a chutné japonské čokoládový koláč osloví dospelých aj deti. Uvaríte ho už za hodinu a po večeri potešíte chuťou na sladké deti aj dospelých.

Ingrediencie:

• Múka - 100 g.
• Cukor - 30 g.
• Čokoláda - 100 g.
• Kakao - 20 g.
• Mlieko - 130 ml.
• Kakao, rum - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Bielkoviny vyšľaháme s 10 g cukru a žĺtka s 20 g.
2. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, múku zmiešame s kakaom.
3. Do mlieka nasypeme múku, pridáme vanilku, čokoládu, žĺtok, rum.
4. Za stáleho miešania nalejte proteín do výslednej hmoty.
5. Celú zmes nalejte do servírovacích misiek. Pečieme pri teplote 160 stupňov 30 minút.

S akýmikoľvek bobuľami

• Čas varenia: 45 minút.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 294 kcal.
• Účel: na raňajky, obed, večeru.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Na výrobu koláčov v tomto type pece budete potrebovať bobule z vlastnej záhrady alebo zakúpené v sezóne na trhu. Použite akékoľvek čerstvé bobule, napríklad maliny, ríbezle, čerešne, černice. V letnom čase najlepšia možnosť Dezert, ktorý sa nedá nájsť, najmä domáce pečenie s čerstvými bobuľami prevyšuje sladké a mastné smotanové koláče, pečivo: stáva sa ľahším, zdravším, zdravším.

Ingrediencie:

• Múka - 200 g.
• Margarín - 150 ml.
• Kefír - 100 ml.
• čerstvé bobule- 400 g.
• Cukor - 200 g.
• Vajcia - 1 kus.
• Vanilín, prášok do pečiva - každá 1 lyžička

Spôsob varenia:

1. Maslo poriadne vyšľahajte s cukrom, potom pridajte vajíčko s kefírom.
2. Prisypeme múku, predtým zmiešanú s vanilkou, práškom do pečiva.
3. Cesto nalejeme do olejom vymastenej formy.
4. Položte bobule na vrch, posypte cukrom.
5. Pečieme pri teplote 200 stupňov 25 minút.

Video

Stalo sa, že pre väčšinu milovníkov čaju je jeho použitie bez pečenia nemysliteľné. V Číne, Japonsku, Anglicku, Rusku a ktorejkoľvek inej krajine na svete podávajú čajové párty svoje tradičné pochúťky. Nie vždy je však možné kúpiť alebo upiecť jeden z týchto dezertov - môže to byť príliš komplikované alebo časovo náročné a okrem toho sa špecifické prísady nie vždy predávajú v obchodoch.

To však nie je dôvod stráviť čajový večierok bez obľúbených sladkostí – prečo si neupiecť rýchly koláčik k čaju? Väčšina z týchto receptov je dostupná v rámci rozpočtu a nezaberie veľa času. A ich pečenie je zábava! Okrem toho si môžete vybrať sladké alebo slané koláče podľa chuti.

Nesladené rýchle pirohy k čaju

Recept 1. Koláč z hotového lístkového cesta

Na pečenie tohto koláča budete potrebovať:

• 4 varené vajcia;
• 2 poháre konzervovaných rýb;
• 1 veľká cibuľa;
• čerstvé zelené;
• hotové lístkové cesto kúpené v obchode - 2 listy;
• surové vajce - 1 ks;
• majonéza.

Jediná vec, ktorú musíte uvariť, je náplň. Pre ňu musíte rybu rozdrviť vidličkou, nakrájať vajcia na malé kúsky, nakrájať cibuľu na pol krúžky a smažiť. Všetko premiešame, osolíme, pridáme bylinky.

Formu vymastíme maslom, vyložíme prvým plátom. Naneste naň náplň a namažte jej povrch majonézou. Všetko prikryjeme ďalším plátom cesta a okraje spojíme. Ak chcete získať zlatú kôrku, je vhodné namazať vrch koláča surovým vajíčkom.

To je dôležité! Teplota pečenia - 180°C. Pečieme asi pol hodiny do zlatista. Koláč je ideálny pre tých, ktorí nemajú čas robiť cesto ručne a navyše je veľmi chutný.

Recept 2. Rýchly koláč na čaj so syrom

To je dobré, pretože v ňom možno použiť takmer akúkoľvek náplň: mäso, ryby, klobásu s cibuľou, syr a čokoľvek chcete. Okrem toho bude mať na stole nielen počas pitia čaju, ale aj ako samostatné teplé jedlo.

Na jeho prípravu je potrebné pripraviť:

• 150 g vašej obľúbenej klobásy (môže byť nahradená šunkou alebo hrudníkom);
• stredná partia zelene: zelená cibuľa, petržlen a akékoľvek iné;
• 20 g masla;
• 2 surové vajcia;
• 250 ml kefíru;
• trochu soli;
• 5 g prášku do pečiva (možno nahradiť sódou);
• 200 - 250 g syra;
• 250 gr múky.

Rúru je vhodné zapnúť vopred, aby sa dostatočne zohriala. Optimálna teplota je 200°C. Kým sa rúra predhrieva, môžete pripraviť plnku a cesto.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo malé štvorce. Klobása - malé štvorce alebo tenké prúžky. To všetko sa zmieša a opraží na masle.

Počas vyprážania plnky môžete pripraviť cesto. Jeho základ tvoria vajcia, kefír, soľ, prášok do pečiva. Do tejto zmesi sa vloží klobása s cibuľou a premieša sa. Syr sa však bude musieť nastrúhať na hrubom strúhadle a až potom pridať do cesta. Tu sa tiež naleje múka a hmota sa opäť dôkladne premieša.

Hotové cesto možno formovať a vložiť do rúry. Približná doba pečenia je 30 až 40 minút. Pripravenosť koláča bude naznačená zlatou kôrkou, ako aj absenciou lepkavého cesta na zápalku alebo špáradlo.

Sladký rýchly koláčik k čaju

Sladké rýchle koláče na čaj sú zvyčajne lídrami z hľadiska frekvencie konzumácie - to je jedna z obľúbených pochúťok sladkého zuba. Existuje na ne množstvo receptov, ale aj variácií plniek.

Recept 1. Rýchly koláč na čaj za pol hodiny

Recept je pozoruhodný tým, že jeho príprava trvá len pol hodiny. Toto je nepostrádateľná možnosť, ak ste pozvali hostí na čajový večierok a potrebujete niečo súrne vymyslieť. Navyše je veľmi zlatý.

Pre neho budete potrebovať:

• 200 g cukru;
• 2 vajcia;
• 5 gramov vanilkového cukru;
• 300 g múky;
• 2,5 g prášku do pečiva;
• štvrtina čajovej lyžičky soli;
• 150 - 180 mlieka (ak nie, nahraďte kefírom).

30-60 minút pred varením sa odporúča vybrať vajcia a maslo z chladničky - nechajte ich zohriať na izbová teplota. Je lepšie zapnúť rúru vopred. Kým sa zohrieva, je čas na prípravu všetkých komponentov. Ideálna teplota na pečenie je 180°C. Plech alebo formu najskôr vymastíme olejom a posypeme trochou múky, aby sa cesto nelepilo.

Maslo a cukor sa dôkladne rozotrie. Je lepšie samozrejme použiť mixér, aby neboli žiadne hrudky. Za stáleho šľahania pridajte do hmoty vajcia a potom vanilkový cukor.

To je dôležité! Pred pridaním múky ju treba preosiať, aby bolo cesto vzdušné. Prášok do pečiva a soľ sa preosejú s múkou. Obe zmesi, tekutá a suchá, sa spoja, dobre premiešajú. Teraz môžete pridať mlieko a znova premiešať.

Cesto sa vloží do formy a vloží sa do vyhriatej rúry. Tento rýchly koláčik na čaj sa bude piecť asi pol hodiny. Kontroluje sa pripravenosť pomocou zápalky, špáradla alebo akejkoľvek drevenej palice. Cesto opatrne prepichnite. Nelepí sa? Takže koláč je pripravený.

Ak chcete, môžete do cesta pridať najemno nasekané vlašské orechy, lieskové orechy alebo mandle. Malé kúsky čokolády urobia pečivo ešte chutnejším.

Recept 2. Rýchly drobivý koláč na čaj

Hotový koláč s džemom je veľmi vzdušný a chutný. Hlavná zložka je tu slivkový lekvár. Dá sa však nahradiť akýmkoľvek iným.

Požadované komponenty:

• 3 fazetové poháre múky;
• 1 balenie margarínu;
• 3 vajcia;
• 150 gramov cukru;
• soľ;
• uhasená sóda;
• 500 ml hustý džem zo slivky.

Pre tento recept sú potrebné iba žĺtky, bielky môžete neskôr použiť podľa vlastného uváženia. Žĺtky sa šľahajú s cukrom, kým sa nedosiahne belavá hmota.

Maslo sa musí roztopiť a potom zmiešať so žĺtkami. Dáva sa sem aj soľ a sóda, to všetko sa mieša. Do zmesi sa preoseje múka a znova sa premieša. Asi štvrtinu cesta oddelíme a vložíme do mrazničky. Čo zostalo, je rozdelené na dve časti.

Aby sa cesto nespálilo a nelepilo, pekáč musí byť namazaný rastlinným olejom a potom posypaný múkou. Najprv sa položí prvá časť cesta, povrch je dobre vyrovnaný. Ďalšia vrstva bude polovica džemu. Na vrch položíme druhú vrstvu cesta, vyvaľkáme na asi 1,5 cm a na ňu položíme zvyšný džem.

Teraz môže byť torta zdobená. Na to budete potrebovať mrazené cesto. Trenie sa na hrubom strúhadle cez lekvár.

Tento koláč sa pečie asi 40 minút. Teplota pečenia je podobná ako v predchádzajúcom recepte - 180 ° C.

Lahodný recept na rýchly čajový koláč zo samotného Anglicka

Tento recept je veľmi populárny v Európe a Amerike. Má veľa variácií varenia - do cesta môžete pridať akékoľvek oriešky, kávu, kôru. Ale má to len jeden základ - klasickým spôsobom príprava koláča s koláčmi.

Čo potrebuješ:

• pol balenia masla;
• 1 st. Sahara;
• pol pohára múky;
• 4 vajcia;
• 1 tabuľka čokolády;
• 40 g kakaa;
• soľ.

Čokoláda a maslo sa umiestnia do jednej nádoby a spolu sa roztopia vo vodnom kúpeli. Toto je najdôležitejšia fáza - ak sa rozptýlite a prehliadnete, zmes sa spáli alebo oddelí. Preto na týchto pár minút odložte všetky cudzie záležitosti. Nádobu je možné vybrať zo sporáka až vtedy, keď sa tieto zložky úplne roztopia a zmes sa stane homogénnou.

To je dôležité! Vajcia a cukor vyšľaháme do peny. Do tejto doby čokoláda a maslo mierne vychladnú a môžu sa s nimi miešať vaječná hmota. Umiestňuje sa tu aj kakao a soľ. Múku sa odporúča preosiať, aby bolo cesto vzdušnejšie.

Všetky zložky sa jemne premiešajú a cesto sa naleje do formy. Treba ho vymastiť rozpusteným maslom a namiesto múky posypať malým množstvom kakaa. Optimálna hrúbka cesta vo forme je 2-3 cm, nie viac.

Teplota rúry je 180°C. Tento rýchly čajový koláč sa pečie asi 20 minút. Pripravenosť je možné skontrolovať aj drevenou tyčinkou. Ak sa na ňu nič nelepí, sušienky sa vyberú a nakrájajú na kosoštvorce alebo štvorce – podľa toho, čo je vhodnejšie. Niektorí maškrtníci radšej zdobia plátky torty zmrzlinou alebo šľahačkou.

Rýchly čajový koláč- Lahodná a cenovo dostupná pochúťka. Väčšinu ingrediencií naň nájdete v každej kuchyni, no ak aj niečo chýba, nie je problém si to zaobstarať. Hlavnou výhodou takýchto koláčov je, že sa dajú pripraviť pomocou širokej škály náplní. V podstate si môžete vybrať akúkoľvek sladkosť resp slaná náplň a nahraďte ho tým, ktorý je použitý v recepte. A keď je koláč pripravený, vychutnajte si jeho chuť a obľúbenú vôňu čaju!

Ako rýchlo upiecť koláč? Samozrejme, mnohí vám odpovedia, že na prípravu akéhokoľvek koláča sa musíte zásobiť nielen mnohými výrobkami, ale vyčleniť si na jeho prípravu aj pol dňa. Mnohí preto tento problém riešia bežnou návštevou akéhokoľvek oddelenia cukroviniek a už nakupujú hotové výrobky. Dnes chceme tento mýtus vyvrátiť, pretože existuje veľa technológií a receptov na prípravu rýchleho koláča, ktorému môžete aj počas varenia dať pozitívny náboj svojej nálade, láske a nežnosti vašich rúk. A verte, že na svete nie je nič chutnejšie ako domáce jedlo. Volala vám kamarátka, že vás príde navštíviť? A ste v strate, pretože nemáte čas uvariť niečo chutné voňavý čaj alebo kávu? Tento problém rýchlo vyriešite prečítaním našich receptov na rýchle koláče a odporúčaniami skúsených kuchárov.

Recept 1. Rýchly koláč

Múka - 350 gr.

Kefír - 200 ml.

Sóda - 1 polievková lyžica

Vajcia - 2 ks.

Cukor - 120 gr.

Džem (podľa vášho vkusu) - 1 šálka

Na začiatok, vzhľadom na to, že náš koláč sa volá rýchly, si musíme pripraviť formu, do ktorej budeme cesto liať, ale samozrejme aj predhriať rúru. Na tento koláč odporúčam zvoliť džem, ktorého chuť by bola viac kyslá ako presladká. Takže sme vzali džem a zmiešali ho so sódou. Všetko dobre premiešame. Samostatne rozdrvte vajcia s cukrom a potom nalejte kefír. Ďalej pridajte múku. Teraz zostáva len pridať džem a nakoniec urobiť dávku. Hotové cesto dáme do formy a pečieme 30 minút. Urobme tortu s krásnym práškom z pomarančová šupka a práškový cukor.

Recept 2. Rýchly koláč

Pšeničná múka - 1,5 šálky

Granulovaný cukor - 0,5 šálky

Vajcia - 1 ks.

Mlieko - 0,5 šálky

Olej - 2-3 lyžice

Jablká - 3-4 ks.

Škorica a soľ - každá štipka

Prášok do pečiva - 2 lyžičky

Na posypanie:

Hnedý cukor - 120 g.

Múka - 2 lyžice

Olej - 2 polievkové lyžice

Škorica - štipka.

Do múky pridáme prášok do pečiva a preosejeme cez sitko. Pridajte škoricu, cukor a soľ. Ošúpané jablká nakrájané na kúsky. Vajcia rozšľahajte šľahačkou a pošlite ich do mlieka. Premiešame a pridáme zeleninový olej. Zmes vyšľaháme metličkou do nadýchanej hmoty a vlejeme do múky. Premiešame drevenou varechou a pridáme k nej plátky jabĺk. Výslednú zmes nalejte do formy na koláč.

Dáme si prášok. Všetky ingrediencie na prášok zmiešame a rukami rozotrieme na strúhanku. Posypte koláč a pošlite ho na varenie asi 25-30 minút. Spravidla nezabudnite skontrolovať pripravenosť koláča pomocou drevenej špajle, a to je všetko - rýchly koláč s nebeskými jablkami a práškom je už možné nakrájať na porcie.

Recept 3. Jednoduchý koláč s kapustou a hubami

Múka - 5 lyžíc.

Prášok do pečiva - 2 lyžičky

Korenie a soľ

Huby - 0,5 kg

Cibuľa - 2 ks.

Majonéza - 250 g.

Kyslá smotana - 250 gr.

Vajcia - 5 ks.

Mrkva - 1 ks.

Kapusta - 0,5 kg.

Kôpor - zväzok.

Huby umyjeme, očistíme a nakrájame na taniere. Vložte do panvice a smažte, kým sa úplne neuvarí. Pripravte si kapustu, mrkvu a cibuľu. Nakrájajte zeleninu nadrobno a varte ju v samostatnej panvici.

Teraz musíme pripraviť náplň na koláč. Kyslú smotanu zmiešame s majonézou, pridáme rozšľahané vajcia a múku s práškom do pečiva. Dochutíme soľou, korením a pridáme nadrobno nasekaný kôpor. Koláč pečieme vo forme asi pol hodiny a podávame studený na stôl.

Recept 4. Jednoduchý a rýchly koláč.

Vajcia - 8 ks.

Sakha - 2 šálky

Múka - 2 šálky

Prášok do pečiva - 20 gr.

Kakao - 2 polievkové lyžice

Pražené jadrá orech- 23 lyžice.

Čerešňa - 1 sklo.

Kyslá smotana - 1 liter

Cukor - 1 sklo.

Rozohrejeme rúru. Jadrá vlašských orechov trochu opečieme na suchej panvici a z čerešní odstránime semená a pošleme ich do cedníka.

V miskách oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky s cukrom rozdrvte mixérom do biela. Do múky pridáme prášok do pečiva a preosejeme. K žĺtkom prisypeme polovicu múky a lyžicou premiešame. Z bielkov vyšľaháme nadýchanú penu, pridáme trochu cukru a ďalej šľaháme, kým sa nevytvoria silné vrcholy. Teraz opatrne lyžicou pridajte bielky a zvyšnú múku. Polovicu cesta vylejeme do formy, do zvyšku pridáme kakaový prášok a premiešame. Vylejeme do inej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 minút. Hotové koláčiky vyberte si z rúry.

V mixéri vyšľaháme maslo s cukrom.

Zbieranie koláča. Hnedú tortu nakrájame na kocky so stranou 1x1 cm.Kocky torty nasypeme do pripraveného krému, necháme 15-20 minút. Teraz ich rozložte na šmýkačku na svetlý koláč. Medzi kocky pravidelne pridávajte vyprážané jadrá orechov a čerešní a všetko nalejte navrch zvyšným kyslá smotana. Tortu dáme na 1 hodinu do chladničky a naša mňamka je pripravená potešiť vašich hostí. Podávajte tento koláč s lahodnou šálkou čiernej kávy.

Tento koláč sa dá pripraviť bez orechov a čerešní, alebo ich môžete nahradiť inými ingredienciami. Vo všeobecnosti sa pripravuje rýchlo, pričom chuť sa nelíši od drahých cukroviniek.

Recept 5. Koláč "Easier than Easy"

Múka - 1,5 šálky

Sóda - 0,5 lyžičky

Kondenzované mlieko - 120 g.

Vajcia - 1 ks.

Na krém:

Mlieko - 1 sklo

Cukor - 120 gr.

Olej - 100 gr.

Vajcia - 1 ks.

Vanilkový cukor - 2 vrecká

Múka - 1 polievková lyžica

Na prípravu tohto koláča nepotrebujete ani rúru. Toto majstrovské dielo uvaríme na obyčajnej panvici

Vajíčka teda zmiešame s kondenzovaným mliekom a vidličkou vyšľaháme do hladka. Pridajte k nim ocot so sódou a nakoniec múku. Cesto vymiesime a zvinieme do klobásy. Nakrájame na 8 rovnomerných častí a každú z nich vyvaľkáme valčekom na krehké cesto.

Vezmeme panvicu, zohrejeme ju na sporáku a každý koláč opečieme 2 minúty z každej strany. Všetky koláčiky nakrájame tanierom a nožom.

Smotana na varenie. Macu, cukor, vajcia spojíme, premiešame a pridáme mlieko. Všetko rýchlo premiešame, dáme na sporák a pridáme olej. Smotanu povaríme na sporáku za stáleho miešania asi 20 sekúnd.

Každú vrstvu namažte hotovým horúcim krémom a vytvorte krásny koláč. Tie okraje koláčikov, ktoré sme odrezali, rozdrobíme nožom. Vrch a boky torty vymastíme puding a posypeme omrvinkami. Sviatočný koláč je pripravený. Na impregnáciu dáme na chladné miesto a po 2-3 hodinách sa už môže krájať.

Recept 6. Koláč je taký jednoduchý ako lúskanie hrušiek

Vajcia - 2 ks.

Olej - 200 gr.

Múka 0 2-3 šálky

Cukor - 1 šálka

Vanilkový cukor - vrecúško

Prášok do pečiva

Džem - 1 pohár

Na prípravu tohto koláča musíme najprv rozpustiť maslo a potom ho ochladiť. Do misky nasypeme cukor, vanilku, vajcia a vychladené maslo. Všetko dobre premiešajte mixérom. Postupne pridávame múku s práškom do pečiva a miešame mäkké cesto na koláč. Guľôčku cesta rozrežeme na 2 časti (ako na koláč, jedna časť by mala byť trochu väčšia.)

Menšiu časť cesta odošleme do mrazničky a väčšiu časť rozvaľkáme a dáme na dno formy. Koláč namažte džemom (nemal by byť tekutý). Kúsok cesta vyberieme z mrazničky a potrieme strúhadlom cez džem. Pripravený koláč pečieme 25 minút a je to - na stole sa už chváli kulinárske majstrovské dielo.

Recept 7. Jednoduchý a chutný koláč

Vajcia - 1 ks.

Plnotučné mlieko - 1 šálka

Džem - 1 pohár

Pšeničná múka - 2,5 šálky

Sóda - 1 lyžička

Všetky vyššie uvedené produkty spojíme a pridáme k nim hasenú sódu. Metličkou vyšľaháme a nalejeme do formy. Takýto koláč bude hotový, keď sa jeho kôra v rúre práve opečie. Pred podávaním na stôl ho môžete namazať akýmkoľvek krémom alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 8. Jednoduchý koláč

Vajcia - 2 ks.

Olej - 100 gr.

Pšeničná múka - 2 šálky

Granulovaný cukor - 1,5 šálky

Prášok do pečiva - 2 lyžičky

Soľ - podľa chuti

Vanilka - 1 lyžička

Banán - 2 ks.

Mlieko - 150 ml.

Ošúpané banány roztlačte vidličkou. Do misky mixéra dáme mäkké maslo a vyšľaháme ho spolu s cukrom. Pridáme roztlačený banán a dobre premiešame. Teraz pridáme trochu soli, vanilky a mlieka

Premiešame a začneme po jednom pridávať vajíčka. Zapnite mixér na minimálnu rýchlosť a všetko rozmixujte. Na konci procesu pridajte múku a prášok do pečiva. Skončila nám homogénna hmota. Vylejeme do tortovej formy a pečieme 40 minút.

Recept 9. "Rýchly a krásny"

Múka - 200 gr.

Prášok do pečiva

Vajcia - 1 ks.

Cukor - 2 lyžice

Maslo - 50 gr.

Mlieko - 3 polievkové lyžice

Kiwi - 6 kusov

Náplň do koláča:

Nasekané mandle - 100 gr.

Cukor - 50 gr.

Mlieko - 1 polievková lyžica

Múka - 1 polievková lyžica

Maslo - 75 g.

Na prípravu sladkého pečiva touto technológiou najskôr zmiešajte prášok do pečiva s múkou a cukrom. Pridajte k nim maslo, mlieko a vajce a vypracujte cesto. Dno formy vystelieme papierom na pečenie a pripravené cesto odošleme do formy. Rukami vytvarujeme boky na koláč a navrch krásne rozložíme kiwi. Zároveň si z plodov kiwi vystrihnete krásne figúrky. Chuť koláča sa však nezmení, ak hrnčeky s kiwi len rozložíte. Doručí sa do horúcu rúru po dobu 10 minút.

Kým sa nám koláč pečie, pripravíme si plnku. Všetky ingrediencie popísané v recepte spojíme v hrnci a za stáleho miešania privedieme hmotu do varu. Vyberieme koláč a na vrch nalejeme hotovú plnku. Pokračujeme v pečení ďalších 10 minút. Dobrú chuť všetkým!!!

Ak chcete pripraviť rýchle koláče, musíte najskôr pripraviť všetky ingrediencie. Procesom varenia tak strávite menej času.

Ak je v recepte na prípravu rýchleho koláča prítomný džem, je vhodné zvoliť hustú konzistenciu. Na zlepšenie jeho chuti, respektíve chuti koláča, odporúčam pridať do džemu jemne opražené jadrá vlašských orechov.

Koláč bude ešte chutnejší, ak pripravíte lahodnú náplň pre niektorý z navrhovaných receptov.

Rýchle koláče Nenechávajte to v rúre príliš dlho - vyschnú!