Kako lepo je risati na kavo. Oglejmo si podrobneje nekatere od teh metod.

Vsako obdobje ima svoje posebnosti: nekje se pojavijo veliki umetniki, nekje legendarni glasbeniki poveličujejo svoja imena, nekje pa prava prekomorska beseda "barista" dobesedno pred 5 leti preprostemu laiku še ni bila znana. In danes zna pokazati, kako se riše na kavo.

Malo o stroki in umetnosti

V Italiji so lokalni prebivalci pred nekaj stoletji ustvarili ločeno kulturo kave, vendar se je sam poklic - kavni natakar - pojavil relativno nedavno - pred približno 50 leti. Kdo je barista? To je profesionalni kavni natakar, ki pripravlja vse vrste espressa, vključno z lungom in ristrettom, pa tudi vse vrste koktajlov (cappuccino, machiatto, latte in coretto).

Kako risati na kavo? Profesionalni barista bo rekel: "Zelo preprosto." Umetnost risanja na kavi se je pojavila pred kratkim in da bi jo popolnoma obvladali, sploh ni potrebno opraviti tečajev poklicnega natakarja.

Poklicne zahteve oziroma kaj mora biti sposoben barman za kavo?

Zanimiva posebnost: v Italiji moški najpogosteje postanejo baristi, saj latte art zahteva največjo spretnost, izpiljeno z leti, v domačem gostinstvu pa dame postanejo dekoraterke kavnih skodelic.

Kavni natakar ni le privlačen videz in sposobnost ustvarjanja nezahtevnih vijug. Poklic ima posebne zahteve, ki jih mora izpolnjevati pravi barista:

• Temeljito poznati pravila in tehnike priprave espressa, njegovih vrst in pijač na osnovi kave.
• Odlično razumevanje kave, njenih načinov gojenja, sort in značilnosti priprave.
• Popolnoma obvladajte okus gurmana - določite vrsto kave po pol požirka.
• Znati skuhati najbolj okusno kavo na svetu, pa tudi narisati nepredstavljive vzorce in neprekosljive vzorce na peno.

Da bi ustvaril majhno mojstrovino, ki bo izginila s prvim požirkom obiskovalca, mojster svojo umetnost izpopolnjuje ure ali celo tedne, poskuša, eksperimentira in uživa v osupljivem rezultatu. Razumeti, kako risati na kavo, ni težko. Veliko težje je teorijo prenesti v prakso.

Mojstrski tečaj pravega "barista"

Latte art – umetnost ustvarjanja dizajnov na kavni peni – zahteva določeno stopnjo izdelave in spretnosti. Vsak začetnik lahko nariše preprosto srce, toda ustvariti tridimenzionalne slike ali risbe z majhnimi detajli - tega se je treba naučiti.

Najprej je treba kakovostno stepati mleko in ga pravilno vliti v espresso. Sama slika je ustvarjena na dva načina:

1. Redno risanje z zobotrebcem.
2. Infuzija spenjenega mleka na poseben način.

V enem ali drugem primeru se na površini pijače ustvarijo najrazličnejši vzorci, od preprostih figur do pravih mojstrovin poslikave kave.

Tehnika risanja

Obstaja jih več, a za izvedbo katerega koli od njih morate poznati nekaj skrivnosti, ki vam bodo omogočile doseganje odličnega rezultata. Kako risati na kavo:

• Potrebno je ustvariti gosto podlago za sliko (kapučino ali espresso).
• Uporabite smetano z visokim odstotkom maščobe. Ne bi jih smeli dolgo stepati - dovolj bo rahlo zgostitev.
• Smetano je priporočljivo stepati v posebnem vrču – vrču. Naprava je bila ustvarjena posebej za latte art in vam zaradi svojih oblikovnih značilnosti omogoča ustvarjanje veličastnih risb.
• Doseči najboljši rezultat, morate površino pijače posuti s kakavovim prahom.

Te majhne, ​​a zelo pomembne skrivnosti tvorijo osnovo kavne umetnosti. Vse ostalo je veščina, ki se je izpilila z leti.

Kako narediti risbe na kavi?

Obstaja več osnovnih tehnik, ki se uporabljajo za ustvarjanje originalnih dekorativnih elementov na površini kave. To so osnove umetnosti, ki jih obvlada tudi barista začetnik.

• Pitching. To je glavna in najtežja tehnika risanja. Za njegovo izdelavo se uporablja poseben vrč iz nerjavečega jekla - vrč. Z njim lahko narišete srce ali "rozeto" - to je osnova latte arta.
• Jedkanje je tehnika, ki izhaja iz pitchinga. Za risanje se ne uporablja le poseben vrč, temveč palice, zobotrebci ali nabodala, ki vam omogočajo ustvarjanje podrobnejših slik.
• Mešana tehnika - ime zgovorno govori samo zase. Gre za kombinacijo zgornjih dveh tehnik. Posebnost- možnost okrasitve slike s cimetom, sirupom ali čokolado.

Umetnost se hitro razvija. Trenutno obstajajo posebni tečaji, ki zagotavljajo usposabljanje za latte art, danes pa na tem področju potekajo različna tekmovanja in tekmovanja, kjer profesionalni baristi dokazujejo svoje sposobnosti.

Šablona in tehnika 3D slikanja

To je najpreprostejša tehnika risanja vzorca na površino kave. Za ustvarjanje vzorca se uporabljajo posebne šablone za latte art, s katerimi lahko naredite zapletene in podrobne slike. Tehnika je na voljo tudi nepripravljenemu začetniku - šablone so na voljo v prosti prodaji. Ko ste večkrat poskusili ustvariti izvirne risbe, lahko svojo družino in prijatelje presenetite z nenavadno pijačo, okrašeno z modnimi okraski.

3D tehnika je najbolj spektakularen in impresiven način ustvarjanja slike. Barista iz Japonske Kazuki Yamamoto je dosegel največje znanje na tem področju umetnosti. Iz stepene smetane zlahka ustvari neverjetno voluminozne in realistične podobe, od katerih je nemogoče odtrgati oči.

Od enostavnega do kompleksnega

Teorija je jasna. Ostaja le, da znanje uporabimo v praksi in ugotovimo, kako to storiti.Vredno je še enkrat spomniti na tehniko pitchinga - osnovo vseh osnov - in dve glavni obliki - srce in rozeto. Če želite dobiti preprosto, morate mleko stepati v posebnem vrču in ga previdno vliti v espresso, medtem ko vrč nihate od ene strani do druge. To je potrebno za pridobitev cvetnih listov različnih velikosti. je treba držati pod kotom - to je potrebno, da kavna pena ne pade. Čisto na koncu preostane le še, da narišemo tanek curek mleka - pecelj "rozete".

Risanje srca je še lažje. Če želite to narediti, morate tok mleka usmeriti v sredino skodelice, nato pa z vrtenjem vrča od strani do strani oblikovati majhen krog. Ko napolnite skodelico, dvignite vrč in z majhnim curkom mleka prečrtajte krog po premeru. Tako krog nekoliko podaljšamo v smeri zadnjega giba in nastane očarljiv srček.

Latte art je umetnost v svoji najresničnejši obliki, ki jo profesionalni baristi odlično obvladajo. Kdor pa se želi dotakniti kavne umetnosti, lahko ustvari male mojstrovine.

Julija Vern 19 155 0

Slikanje z mlečno peno na površini dobre kave lahko najdete v priljubljenih kavarnah in kavarnah. Latte art je sredstvo samoizražanja za barista (kafeterskega mojstra), priložnost, da pokažete svoj ustvarjalni potencial. Skozi podobe na kavi spoštuje gosta, ga razveseljuje, preseneča, navezuje stik z njim.

Vendar ustvarjalni pristop temelji na strogem upoštevanju zakonov žanra. Zagotovo je znano, da so kavni gurmani, ki jih je spretnost profesionalca prevzela v srce, pripravljeni plačati tudi do 100 evrov za skodelico z ekskluzivno pijačo.

Risbe na kavi so zelo izvirne

Mlečna pena in spretnosti barista

V zgodnjih dneh umetnosti risanja po kavi so se kavni natakarji zadovoljili z najmanjšim minimumom. Da bi zabavali stranke, so prišli na idejo, da bi na površini pene pustili majhen "kompliment": preprost kremni vzorec v obliki srčka ali jabolka, posut z dišečim cimetom. Kmalu so figure postale vse bolj zapletene, poskusi so privedli do prave smeri - latte art.

Zdaj ne boste nikogar presenetili s prvenstvi v risanju na kavo. Tam nastajajo prava umetniška dela, izumljajo se nove aplikacijske tehnologije, prikazujejo akrobatike in virtuozne predstave.

Izdelava igra veliko vlogo pri tehniki latte art. Toda glavne komponente so potrebne:

1. najkakovostnejši espresso, pripravljen v skladu z vsemi pravili;
2. najbolj sveže mleko želene vsebnosti maščobe in temperature.

Hkrati služijo kot platno in barve, čopič pa je curek stepenega mleka ali koničasta paličica. Okraski so narejeni iz čokoladnega ali sadnega sirupa, čokoladnih koščkov, cimeta v prahu, naravnega kakava.

Barista s pomočjo ostrega predmeta risbo pripelje do popolnosti

Smeri late art

Latte art ima standarde in merila kot trend, ki je prejel svetovno priznanje. Z njihovo pomočjo se oceni kakovost pripravljene pijače. Glede na metodo risanja so se razširile 4 smeri:

• Jedkanica. Priljubljena, množično uporabljena smer latte arta. Posebnost je vzorec na kavi, nanesen s spenjenim mlekom in koničastim predmetom.
• Kapučino umetnost. Dovoljeno za uporabo barvilo za živila. Navadna latte art je okrašena s čokoladnim sirupom in čokoladnimi koščki.
• Multi art. Kombinacija prvih dveh smeri. Značilna je spretnost barmana pri posedovanju opreme. Ustvarite dinamične slike v skodelici espressa.
• Espresso umetnost. Na kremo za espresso je nanesen preprost vzorec.

Neuradno izstopa še ena linija - "nenavadna umetnost". Običajno je to način, kako se pošaliti s stranko, ustvariti smešne obraze in like na površini kave, da bi izboljšali razpoloženje.

Na površini kave lahko nastanejo zelo zapleteni vzorci

Strokovne veščine uporabe tehnike latte art

Ideja latte arta je ponuditi okus in estetski užitek obiskovalcu kavarne. Mojstri še bolj kot kakovosti kuhanega espressa posvečajo pozornost pripravi mlečne pene. Gostota bo odvisna od konsistence in velikosti mehurčkov, nežen okus, višina "kape".

Ohlajeno mleko pod pritiskom stepamo in hkrati segrevamo na določeno temperaturo. Druga metoda stepanja ne zagotavlja želene konsistence in ohranitve nanesenega vzorca. Visokokakovostna pena obdrži "umetnost" več kot 10 minut.

Rišite s curki kave in mleka. Na kapučino se risanje izvaja z mlečno peno, na latte - nasprotno, s curkom kave čez peno. Uporabljajo tudi improvizirana sredstva različne ostrine in subtilnosti ter za okus in dekor - sirupe, cimet.

Lepa risba zahteva trdo in skrbno delo.

Obstajajo osnovne številke, ki jih lahko zlahka reproducirajo tudi mojstri začetniki:

• srce. Tok mlečne pene oblikuje krog v središču skodelice, dokler ni popolnoma napolnjena. Zadnja poteza v središču kroga je končni premik risbe.
• Apple. Majhen del pene tvori "peduncle" na steni. Tok mleka se nato premakne v sredino skodelice. Curek oblikuje krog, skodelica je napolnjena do vrha.
• cvet. Mlečni curek usmerite na oddaljeno steno in previdno napolnite skodelico do 1/2. Nato vrč za mleko približajte k sebi in delajte nihajoče gibe, tako da se pena vlije v »kačo«. Zadnji gib je prečrtanje vzorca z majhno količino mleka.
• Rosetta. Hkrati spominja na cvet in list. Barista stresa posodo, nalije mleko, ki ustvari cvetne liste različnih oblik. Končni tanek trak na sredini tvori steblo rože.

Na vzorec, ki ga ustvari mojster, vpliva tehnika mojstra in naslednji dejavniki:

• višina vrča za mleko nad površino skodelice;
• frekvenca nihanja mlečnega curka;
• točka, kjer curek mleka vstopi v skodelico;
• hitrost infundiranja.

Kava z voluminoznimi številkami izgleda zelo srčkano

Skrivnosti okusa

Pravi barista ima vedno svoje skrivnosti za ustvarjanje edinstvene latte art:

Skuhana kava ima lastno peno. Če ga v skodelico potresete s kakavom v prahu, bo naliven tok mlečne pene postal temno bež.

Pri nanašanju risb je treba dobro preučiti obnašanje pene. Da "povleče" sliko v desna stran, morate ostro narisati črto-jet. Upošteva se tudi višina vrča za mleko nad skodelico, jakost curka. Usposabljanje včasih traja več mesecev.

Baristi vedo, da je glavni okus kave skoncentriran v kavni peni. Če želite poudariti popolnost, morate sliko pravilno postaviti. Klasična izvedba "srca" omogoča, da se kavna pena umakne na stene. To izboljša aromo in okus pijače.

Doma poskušam pripraviti latte art

Čudovite mojstrovine spodbujajo poznavalce, da doma reproducirajo dizajn kave. Čudeža tehnologije, ki ga uporabljajo profesionalni baristi v kavarnah, ni mogoče najti doma. Obstaja pa več načinov za pravilno penjenje mleka brez posebnih enot.

Pomembno!
Glavna odgovornost za kakovostno peno je svežina in vsebnost maščobe v mleku. Voden izdelek ne bo nikoli deloval. Bolje je, da uporabite kremo.

Cenovno najugodnejše orodje za stepanje je ročni mešalnik. Hkrati s segrevanjem je potrebno le spenjenje mleka. Želena temperatura- 70°. Stepajte do gladkega z gosto in nežno teksturo.

Uporabite lahko tudi ročni cappuccinator. Cenovno ugoden gospodinjski aparat deluje na principu mešalnika. Prednosti naprave so v posebni zasnovi metlice - mleko stepemo v nekaj minutah.

Ko je mlečna pena narejena, mora biti kava pripravljena. Ne varčujte s kakovostnimi sortami. Kuhajte na svoj najljubši način: v Turku, aparatu za kavo, francoskem tisku.

Kava z vzorcem na peni je zelo lepa in nenavadna

Eksperimentirajte in ustvarite lastne mojstrovine s katero koli metodo, ki ste jo opisali ali izumili. Čudovite rastline, smešne podobe živali, izjave ljubezni bodo najbolj iskreno darilo za ljubljene.

Želite s svojimi spretnostmi presenetiti svoje najdražje, prijatelje ali pa si privoščiti res čudovito kavo, postreženo v trendovskih kavarnah? Potem nadaljujte s kuhanjem sami najboljša kava V mojem življenju!

Latte art je sodobna umetnost vlivanja spenjenega mleka v espresso tako, da se na površini kave oblikujejo zapleteni vzorci. Za ustvarjanje risb se uporablja tudi majhna tanka lesena palica, na primer zobotrebec.

Običajno se s to umetnostjo ukvarja profesionalni barista, vendar smo za vas pripravili natančna navodila, ki vam bodo pomagala ustvariti kavni vzorec doma, tudi če se v tej umetnosti šele preizkušate.

1 način "Ustvarjanje vzorca na kavi"

Ta metoda je najbolj primerna le za začetnike.

Zahtevane sestavine:

- kava;

- majhen kozarec;

- mleko;

- zobna palica;

- mikrovalovna pečica.

V kozarec nalijemo malo manj kot polovico mleka. (Odvisno od velikosti kozarca). Mleko stresajte, dokler se ne pojavi veliko mehurčkov.

Odstranite pokrov s kozarca in kozarec z mlekom postavite v mikrovalovno pečico za približno 15 minut ali dokler ne vidite, da mleko začne naraščati.

Nalijte v skodelico kave in s čajno žličko napolnite vrh kave s peno do roba.

Za pripravo »črnila« za slikanje na peno v drugi skodelici razredčite pol žličke instant kave v 2 žlicah vode.

Namesto kave lahko uporabite tudi čokoladni sirup. Zobotrebec pomočite v črnilo za kavo in počasi začnite risati po peni. Zdaj je vse odvisno od vaše domišljije in potrpljenja.

Baristova skrivnost: Če na kavo potresete kakav v prahu, bo vzorec svetlejši.

To je to, vaša prva kavna mojstrovina je pripravljena!

2. način "Uporaba šablone"

Potrebujete:

- šablona za latte art. Lahko prenesete na internetu, narišete sami ali kupite;

- kava;

- mleko ali smetana;

- cedilo (neobvezno);

- naribana čokolada po izbiri, sladkor v prahu, čokolada v prahu, cimet, kakav v prahu (neobvezno).

Pripravimo kavo, ki ji dodamo malo mleka. Nato vzamemo šablono in jo položimo na skodelico. Najbolje je, če je šablona večjega premera od skodelice. V tem primeru se ne bo dotaknil kave in ne bo razmazal nadaljnje risbe. Zdaj s pomočjo cedila vlijemo naribano čokolado, cimet, sladkor v prahu ali kakav v prahu. Če cedila ni, lahko izbrani aditiv previdno vlijete ročno. Odstranimo šablono in vaša risba je pripravljena!

3 metoda "Infuzija pene v obliki cveta"

Če ste uspešno preizkusili prvo možnost ustvarjanja latte arta in želite zdaj preizkusiti težji način risanja po kavi, potem so ta navodila za vas.

Boste potrebovali:

- espresso ali gost kapučino kot osnova za vzorec;

- težka smetana (30-35%);

- poseben vrč za latte art ali vrč za spenjenje mleka, ki ga imenujemo vrč.

Skuhamo espresso ali gosti kapučino v kavnem aparatu ali skuhamo v aparatu za kavo. Nato kar v vrču stepemo smetano. Ko dobimo nežno peno, jo začnemo počasi vlivati ​​v kavo iz dulca vrča, pri tem pa vrč premikamo z ene strani na drugo.

Zahvaljujoč temu se pridobijo cvetni listi. Ko so vsi cvetni listi pripravljeni, potegnite trak pene od zgoraj navzdol - to bo steblo rože.

Seveda je za ustvarjanje rože potrebno malo spretnosti. Vadite in uspelo vam bo!

Poskusite eno od teh preprostih načinov, in dobili boste pravi latte art kar doma. Razveselite svoje najdražje, otroke in sebe tako, da svoj odmor ob kavi spremenite v pravi estetski užitek!

Želim vam lep čas,
Ekaterina Akhmetzyanova, avtorica članka.

Mnogi ljudje začnejo jutro z dišečo skodelico močne kave, a le majhen del ljubiteljev te čudovite pijače ve, da je na njeni površini mogoče narediti zelo zanimive in nenavadne risbe! Z uporabo ta metoda ljudje si izpovejo ljubezen ali pa samo želijo prijetno presenetiti ljubljeno osebo. Kako narediti risbe na kavi je tema tega članka. Zahvaljujoč tukaj navedenim navodilom se boste naučili osnovnih metod in skrivnosti za izdelavo najlepših dizajnov kave.

Risanje po kavi se je začelo pred nekaj stoletji v Italiji. Sprva so bile slike večinoma rože ali srca. Danes se ta vrsta umetnosti imenuje latte art, umetniki pa se imenujejo baristi ali barmani kave, ki so v svojem ustvarjalnem delu daleč napredovali in znajo upodobiti ne le standardne cvetlične liste, temveč tudi čudovite portrete in pokrajine. Vendar, ali je to mogoče storiti doma in, kar je najpomembneje, kako?

Risanje na kavo doma - metode risanja

Danes med amaterji in profesionalci latte arta praviloma obstaja pet glavnih tehnik:

• Jedkanica - risanje s tankim koničastim predmetom (na primer zobotrebcem)
• Pitching. S pomočjo vrča - posebnega vrča iz nerjavečega jekla lahko narišete srce, rožo, jabolko in druge risbe, ki veljajo za njihove izpeljanke. Pitching je najtežja vrsta risanja in zahteva izkušnje in precej časa za učenje.
• Mešana tehnika je kombinacija prvih dveh metod.
• 3D tehnika je ustvarjanje tridimenzionalnih figur na površini pijače.
• Šablona - najlažja in najpreprostejša, s katero lahko obvladate umetnost latte arta brez posebnih veščin!

Oglejmo si podrobneje nekatere od teh metod:

1. Bistvo prve metode je naslednje: na površino kave morate dodati stepeno smetano (predhodno jo spremeniti v gosto peno), jo malo obarvati. čokoladna glazura nato pa z zobotrebcem začni risati poljubno risbo! Vendar pa je pomanjkljivost te metode ta, da nimajo vsi dobrih umetniških sposobnosti. S to metodo lahko narišete vejico z listi, srcem ali drevesom, vendar je bolj zapletene risbe (portrete, pokrajine) najbolje narediti s šablono, glede na pomanjkanje priprav in izkušenj.
2. Stencil tehnika je enostavna, saj za delo potrebujete le šablono, ki jo lahko ustvarite v poljubni obliki (risba, napis), nato pa jo le prilepite na skodelico kave in skozi obdelovanec potresete naribano čokolado ali cimet. . Kot si lahko predstavljate, se to naredi precej preprosto in hitro!

Navodila po korakih za risanje

1. Vrček predhodno segrejte in skuhajte kavo v Turku. Lahko tudi stopite čokolado ali navadno instant kava, ki bo uporabljen kot "popravek".
2. Kako stepati smetano - eden od načinov: segrejte pasterizirano mleko na 65-70 stopinj in nato stepite z mešalnikom ali mešalnikom (v idealnem primeru francosko stiskalnico).
3. V skodelico kave nalijte stepeno smetano, nanesite šablono in začnite risati. Za jasnejšo sliko uporabite cimet, čokolado ali kakav.

Zdaj veste, kako risati na kavo. Poskusite, eksperimentirajte in lahko presenetite svoje prijatelje ali ljubljeno osebo s svojim neverjetnim kavnim presenečenjem!

Danes je risanje na kavi moderna umetnost, ki so jo poimenovali "Latte Art".
Ideja o slikanju na površini pijače se je prvič pojavila v Italiji med menihi kovači. V sodobnem svetu se mojstri ustvarjanja risb na kavi imenujejo barista (kavni natakar).
Sprva ta umetnost ni bila zelo raznolika. Prve slike so bile v obliki preprostih rož, listov in src. Toda v letih intenzivnega razvoja se je "Latte Art" izboljšal in postal zelo priljubljena in draga umetnost.

Risbe so glavne tehnologije

Prvi korak pri ustvarjanju čudovitega vzorca je dobro kuhan, gost espresso in visokokakovostna stepena pena z visokotlačno paro.
V praksi obstaja več osnovnih tehnologij za nanašanje vzorcev kavni napitek- z uporabo zobotrebca in šablone. Prva možnost velja za najtežjo.
Uporaba šablone vam omogoča ustvarjanje kompleksnih kompozicij z največjo jasnostjo. Takšno šablono lahko naredite doma, na primer iz tankega kartona. Poleg tega je risanje na kavi mogoče narediti z različnimi sirupi - karamelnim, čokoladnim, jagodnim itd. V elitnih restavracijah in kavarnah se "Latte Art" izvaja s posebnim tiskalnikom.
Pitching je edinstvena italijanska tehnika. Njegovo bistvo je v tem, da se vzorec na kavi nanese z vrčem - vrčem, v katerem predhodno stepemo mleko.
Jedkanje je izviren dodatek k pitchingu. Za izvedbo te metode tako, da stepeno mleko najprej vlijemo v espresso, nato pa s koničastim predmetom (nabodalo, zobotrebec) narišemo želeno sliko.
Cappuccino art - to tehnologijo odlikuje dodatna uporaba čokoladnega sirupa in, redko, barvila za živila.
Multi art je spretna kombinacija jedkanice in kapučino umetnosti.
Espresso art - slika na kavi nastane na smetani (espresso peni).

Najpogostejši elementi "Latte Art"

Osnovni elementi te umetnosti vključujejo:

Najprej, če želite sliki dodati svetlost in nasičenost, morate na espresso posuti kakav v prahu.
Drugič, dobro stepena pena je ključ do popolnega vzorca.

Na splošno je risanje na kavi precej zanimiva, a zapletena znanost, ki zahteva posebno znanje in veščine mojstra.

Vsaka ilustracija je individualna manifestacija domišljije barista, ki je sposoben oživeti prave umetniške mojstrovine.
Do danes potekajo letna prvenstva Latte Art, kjer lahko kavni barmani v celoti pokažejo svoje sposobnosti. Takšni dogodki so zelo zanimivi, saj se poleg spretnosti strokovnjakov tam lahko seznanite z novimi risbami in inovativnimi tehnologijami za nanašanje slik na "energijsko pijačo".
Lepoto umetnosti Latte Art je težko preceniti. Dejansko se z njegovo pomočjo navadna skodelica espressa spremeni v pravo kompozicijsko mojstrovino misli in fantazij.