Testenine s klobasami in gobami. Testenine z jajcem, klobaso in gobami: hitra rešitev problema zajtrka ali večerje

Sestavine:

• Oljčno olje - 2 žlici. žlice
• Klobase - 2-3 kosi
• Česen - 2 stroka
• Čebula - 1 kos
• Gobe ​​- 240 gramov
• Paradižnikova omaka - 750-800 mililitrov
• Posušena bazilika - 1 čajna žlička
• Posušen origano - 1 čajna žlička
• zelenjavna juha- 4 kozarci
• Makaroni - 450 gramov
• Parmezan - 40 gramov
• Zeleni - po okusu

Kako kuhati testenine s klobasami in gobami v paradižnikovi omaki

1. Predgrejte lonec z olivno olje in položite klobase, jih prepražite do zlato rjave barve na vseh straneh.

2. Klobase zložimo na desko za rezanje in jih narežemo na kolobarje.

3. Klobase vrnemo v ponev in jih pražimo, da se lepo zapečejo.

4. Medtem olupimo čebulo, česen in gobe. Čebulo narežite na pol obročke, gobe na tanke rezine in česen sesekljajte.

5. V dobro ocvrte klobase dajte paradižnikovo omako, čebulo, gobe, česen, suha zelišča, dobro premešajte.

6. Razporedite testenine in dodajte juho.

7. Ponev pokrijemo s pokrovom in po vrenju kuhamo na majhnem ognju 15-20 minut.

8. Po 15 minutah odstranite pokrov, do takrat bi morala večina tekočine izhlapeti.

9. Dodajte nariban sir in sesekljano zelenjavo. Dober tek!

Ocenite recept za testenine s klobasami in gobami v paradižnikovi omaki:

"); jQuery("div.suiteShowMore").click(function() ( var $this = jQuery(this); $hidd.removeClass("displayNone"); $this.remove(); )); ) jQuery( document).ready(function() ( window.commentInlineLock = 0; jQuery(".answerCommentLink").click(function() ( if (window.commentInlineLock) ( return false; ) window.commentInlineLock = 1; var a = jQuery (to); jQuery(".answerCommentLink:not(:visible)").fadeIn("hitro"); jQuery(".answerCommentForm:visible").slideUp("hitro"); a.parent().parent( ).find(".answerCommentForm:first").slideDown("fast", function() ( nCmt(); a.fadeOut("fast"); jQuery(this).find("textarea.answerComment:first") .focus(); window.commentInlineLock = 0; )); vrni false; )); ));

Dodajanje recepta v knjigo

Akcija končana

Ali si prepričan?

Kaj kuhati, če ste zaspali in ni časa, družino pa morate nahraniti z zajtrkom? Predlagam, da preizkusite recept, ki vam bo zlahka pomagal, če imate dobesedno 10 minut časa za zajtrk ali malico.

Ostal v hiši kuhane testenine, na primer od večerje? čudovito! Lahko postrgate po dnu soda in skuhate zelo zadovoljivo in hitra hrana. Torej, testenine z jajcem, klobaso in gobami. Komponente je mogoče zamenjati: na primer, če ni paradižnika, lahko vzamete paprika ali mlado bučko, klobaso nadomestimo s kosom kuhanega mesa, dodamo sir itd. Glavna stvar je, da vas ta jed ne bo pustila lačnega in bo sprostila čas.

Sestavine:

Kuhane testenine - 150 g;

Klobase - 2 kos .;

Jajca - 1-2 kos .;

Šampinjoni - 100 g;

Paradižnik - 1 kos .;

Sol, poper - po okusu.

Recept:

Pripravimo gobe: operemo jih pod tekočo vodo, po potrebi odrežemo umazanijo (predvsem noge gob), narežemo na rezine. V segreti ponvi malo popražimo gobe rastlinsko olje. Klobase narežemo na koščke in dodamo v ponev.

Ko se klobase zapečejo, dodamo kuhane testenine. Sestavine premešamo.

Jajca razbijemo, solimo in popramo. Zakurimo majhen ogenj.

Jajca zmešamo z ostalimi sestavinami, tako da dobimo jajčno penasto penasto penasto penasto penasto penasto penasto mešanico. Paradižnik narežemo na zelo majhne kocke in dodamo v ponev.

Pod pokrovom kuhajte na pari 3-4 minute.

Postrezite na mizo, okrasite s sesekljanimi zelišči. Imam vejice zelene čebule. Vse je pripravljeno! Testenine z jajci, klobasami in gobami niti ne potrebujejo dodatne omake: pestrost okusov in tekstur izdelkov na krožniku vas bo navdušila.

Testenine z jajci, klobasami in gobami so hitre, okusne, nasitne in spomladanske. Dober tek!

Čas kuhanja - 10 minut

Porcije - 2

B - 5.2

Š - 6,79

U - 1,11

Želite na običajno jed pogledati z nove strani? Dodajte nenavadne note običajnim sestavinam? To bo zelo enostavno narediti, če boste našli pravi recept. Ta vam bo zagotovo prišel prav!

Opis priprave:

Zdaj se boste naučili kuhati testenine s šampinjoni in klobasami. Samo tukaj ni kuhanih slabih mesnih izdelkov, ampak naravnih italijanskih. Hkrati bomo naredili omako, ki ne bo samo dala sočnosti, ampak tudi povezala vse izdelke skupaj. Vse je zelo preprosto narediti, a kako okusno se izkaže!

Sestavine:

• Gobe ​​- 180 gramov
• Testenine "Farfalle" - 180 gramov
• Parmezan - 45 gramov
• Vino - 60 mililitrov (rdeče)
• Peteršilj - 1 kos (vejica)
• Šalotka - 1 kos
• Italijanske klobase - 3 kosi (lahko jih nadomestite z navadnimi ali lovskimi klobasami)
• Paradižnik - 435 gramov
• Mascarpone - 45 gramov
• Kosmiči rdeče paprike - 0,5 čajne žličke
• Sol - po okusu
• Črna mleti poper- Okusite
• Olivno olje - 2 žlički

Obroki: 2

Kako kuhati testenine z gobami in klobasami

1. Klobase, narezane na srednje kose. Čebulo in peteršilj drobno nasekljamo. Gobe ​​narežemo na rezine.

2. Nato klobase pražimo 6 minut na olju, da se zmehčajo.

3. Istočasno v vreli slani vodi skuhamo testenine do mehkega. Nato vodo odlijemo, testenine pa zmešamo z oljem.

4. Nato na preostali maščobi od klobasic 5 minut pražimo gobe in čebulo. Nato jim dodamo rdečo papriko in zalijemo z vinom. Kuhajte še nekaj minut.

5. Nato v globoko ponev dodamo sesekljan paradižnik, klobase, naribamo mocarelo ter solimo in popramo. Vse skupaj zavremo in pustimo vreti 5 minut.

6. Pred serviranjem zmešajte testenine z omako, gobami in klobasami. Po vrhu naribamo parmezan in dodamo zelišča. Dober tek!