Jak gotować makaron w paście pomidorowej. Gotowanie makaronu z pastą pomidorową i przyprawami

Gdy nie masz pod ręką gotowego ketchupu, możesz sam go ugotować pyszny sos i uzupełniaj je makaron. jak zrobić spaghetti z koncentrat pomidorowy, Czytaj poniżej.

Spaghetti z pastą pomidorową - przepis

Składniki:

• pasta pomidorowa - 80 g;
• filtrowana woda - 200 ml;
• spaghetti - 200 g;
• cukier - 30 g;
• świeże pomidory - 2 szt .;
• Sól;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• pieprz.

Gotowanie

Gotuj spaghetti, aż będzie prawie gotowe. Pomidory zalać wrzątkiem i pokroić w kostkę. Rozcieńczyć pastę pomidorową w wodzie. Do gorącego oleju dodać drobno posiekany czosnek, dodać cukier i sól. Gdy pojawi się charakterystyczny zapach, dodać koncentrat pomidorowy rozcieńczony w wodzie i zagotować. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut. Dodaj pomidory, paprykę. Po ugotowaniu usuń masę z ognia. Ułóż spaghetti na talerzach i polej sosem pomidorowym.

Spaghetti z mięsem mielonym i pastą pomidorową - przepis

Składniki:

• spaghetti - 400 g;
• mięso mielone - 400 g;
• - 4 łyżki. łyżki;
• ser - 200 g;
• cebula - 130 g;
• woda - 120 ml;
• pieprz;
• Sól.

Gotowanie

Zagotuj spaghetti. Posiekaj cebulę i włóż ją na patelnię, aby ją zrumienić. Rozprowadzamy mięso mielone i smażymy, dobrze mieszając. Sól, rozdrobnić do smaku pieprzem. Rozcieńczyć pomidora w wodzie i wlać na patelnię. Wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Spaghetti rozkładamy na talerzu, na wierzchu kładziemy mięso mielone, posypujemy serem i serwujemy.

Spaghetti z serem, szynką i pastą pomidorową

Składniki:

• - 150g;
• ser - 100 g;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
• spaghetti - 200 g;
• oregano - ½ łyżeczki;
• rafinowany olej roślinny - 20 ml;
• masło - 30 g;
• Sól.

Gotowanie

Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą do gęstej konsystencji. sok pomidorowy woda. Sól do smaku, dodaj oregano. Ser zmiel na tarce. Rozpuść masło na patelni, dodaj olej roślinny i poczekaj, aż się rozpuści. Pokrojoną szynkę układamy w kostkę i smażymy przez 5-6 minut. Wlać sos pomidorowy i gotuj przez 5 minut. Zagotuj spaghetti, spuść wodę. Dodajemy ser ostry sos i zamieszaj.

Spaghetti z pastą pomidorową i czosnkiem

Składniki:

Gotowanie

Drobno posiekaj obrany czosnek i cebulę. Rozpuść masło i podsmaż przygotowane warzywa. Gotuj makaron, aż będzie gotowy. Przygotowanie sosu do spaghetti z pasty pomidorowej. Aby to zrobić, włóż pastę pomidorową na patelnię i mieszając gotuj przez około minutę. Wkładamy cukier, wlewamy wodę i gotujemy do zgęstnienia. Dodaj przyprawy, sól do smaku. Gotowe spaghetti układamy na talerzu, polewamy sosem, ugniatamy ziołami.

Makaron smażymy z pastą pomidorową.

Jak usmażyć makaron z pastą pomidorową

Produkty
Makaron - 200 gram
Pasta pomidorowa - 3 łyżki
Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
Pieprz czarny - pół łyżeczki
Koper - 1 łyżeczka
Sól - 2 łyżeczki
Woda - 2 litry

Jak usmażyć makaron z pastą pomidorową
Do rondla wlać 2 litry wody. Postaw patelnię na ogniu, dodaj łyżeczkę soli. Zagotuj wodę, dodaj 1 łyżkę oleju i dodaj makaron. Na razie gotuj makaron. Po upływie czasu gotowania włóż makaron do durszlaka i poczekaj, aż woda spłynie (dla efektu możesz potrząsnąć durszlakiem nad zlewem). Koper umyć, osuszyć i drobno posiekać.
Rozgrzej patelnię na małym ogniu, wlej 1 łyżkę stołową olej roślinny. Dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz, dobrze wymieszaj. Dodaj makaron do makaronu i smaż jeszcze przez 3 minuty. Podczas serwowania posyp posiekanym koperkiem.

Fkusnofakty

Makaron z pastą pomidorową łączy się z ziołami - koperkiem świeżym i suszonym, pietruszką, bazylią; oraz przyprawy - rozmaryn, tymianek, kminek, oregano, oregano.

Makaron z pastą pomidorową dobrze komponuje się z czosnkiem (i/lub cebulą) - aby dodać do potrawy czosnek i cebulę, należy je obrać, pokroić i smażyć na patelni przez 3 minuty przed dodaniem pasty pomidorowej.

Gotowy makaron z pastą pomidorową można posypać tartym serem lub drobno posiekanym serem feta.

Podczas gotowania makaronu z pastą pomidorową można dodać 1 łyżkę śmietany (wraz z pastą pomidorową).

Makaron z pastą pomidorową to niedroga i łatwa opcja na obfity obiad. Aby danie było smaczniejsze i bardziej pikantne, można opcjonalnie dodać do niego cebulę, czosnek lub świeże zioła. Taki przepis z pewnością przyda się każdej gospodyni i zaoszczędzi Twój czas.

Przepis na makaron z pastą pomidorową

Składniki:

• makaron - 405 g;
• - 205g;
• przyprawy;
• cebula - 45 g;
• czosnek - 5 g;
• filtrowana woda - 45 ml;
• kostka rosołowa z kurczaka - 1 szt.

Gotowanie

Zróbmy więc z tobą sos pomidorowy do makaronu. W tym celu myjemy cebulę, czosnek, drobno siekamy nożem i podsmażamy warzywa na rozgrzanej oliwie z oliwek przez kilka minut. Następnie rozprowadzić koncentrat pomidorowy, wrzucić przyprawy, rozcieńczyć lekko przefiltrowaną wodą i dobrze wymieszać. Gotuj miksturę przez 3 minuty, aż zgęstnieje.

Ugotuj makaron do ugotowania, w razie potrzeby wrzuć pokruszoną kostkę bulionową do wody. Następnie wyrzucamy je do durszlaka, a następnie przekładamy na sos pomidorowy i mieszamy łyżką.

Makaron z pastą pomidorową i serem

Składniki:

• makaron - 305 g;
• papryka słodka - 65 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• krem - 205 ml;
• olej roślinny;
• pasta pomidorowa - 155 ml;
• przyprawy;
• ser - 155 g.

Gotowanie

W gorącym oleju roślinnym usmaż obraną i posiekaną cebulę z czosnkiem na złoty kolor. Następnie ostrożnie wlej śmietanę, włóż koncentrat pomidorowy i wrzuć przyprawy do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje nad najmniejszym ogniem.

Nie tracąc czasu ugotuj makaron do ugotowania, a następnie ułóż je na talerzach i polej sosem z pastą pomidorową. Każdą porcję posyp dużą ilością startego sera i podawaj od razu na stół.

Makaron w Paście Pomidorowej idealna opcja obiad na wypadek nieoczekiwanych gości lub na wypadek, gdybyś chciał coś zjeść, a jest po prostu zbyt leniwy, aby długo stać przy kuchence. Proces gotowania nie zajmie dużo czasu.

Jest bardzo smaczny i obfity posiłek które pokochają Twoi przyjaciele i rodzina. Nadaje się dla fanów menu wegetariańskiego, a także na post.

Makaron w paście pomidorowej może z powodzeniem pełnić funkcję dania głównego, jest dość pożywny, jednak w razie potrzeby można go również podawać jako dodatek, np. do kotletów lub sznycli.

Danie będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli przed podaniem posyp je tartym serem lub świeżymi ziołami! A jeśli napełnisz makaron masło, sprawi to, że danie będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujące.

Jak gotować makaron w paście pomidorowej?

Gotowanie:

25 minut
5 porcji

Składniki:

Makaron - 1 opakowanie
Czosnek - 3 goździki
Pasta pomidorowa - 200 gr.
Cebula - 1 szt.
Ser (opcjonalnie) - 100 gr.
Sól, pieprz - do smaku
Olej słonecznikowy

1. Ugotuj makaron do stanu.

2. Cebulę i czosnek obrać, dokładnie opłukać i drobno posiekać.

3. Podgrzej na patelni olej słonecznikowy i smaż na nim czosnek i cebulę przez kilka minut, następnie dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty.
4. Zetrzyj ser.

5. Gotowy makaron wlej na patelnię, dokładnie wymieszaj z pastą pomidorową i warzywami. Gotuj jeszcze przez około 2 minuty.
6. Podawaj danie na gorąco. A przed podaniem makaron w paście pomidorowej można posypać startym serem. Smacznego!

Nie ma nic przyjemniejszego niż dom, który wita Cię pachnącym jedzeniem i ciepłem! A jak zapewnić tak prawdziwie domowy komfort, skoro na co dzień kręcimy się w kole rutyny, codzienności i drogi praca-dom? Może powinieneś opanować autorski przepis, który nie wymaga dużych ilości energii? Odpowiedni makaron z To prawdziwy ratunek dla kawalerów i początkujących gospodyń domowych, wszechstronne niezależne danie i doskonały dodatek na każdy dzień. Zabierzmy się więc do pracy!

Sami gotujemy

Czego będzie potrzebować potencjalny specjalista kulinarny, aby tworzyć pyszny makaron z pastą pomidorową? Oczywiście fajnie byłoby zaopatrzyć się w paczkę spaghetti. Z dwustugramowego opakowania wyjdzie danie na co najmniej trzy duże porcje. Potrzebna będzie też jedna duża cebula, oliwa z oliwek, 100 gram twardy ser, sól i mały słoik koncentratu pomidorowego (około 60 gramów). Aby uzyskać jaśniejszy smak, dodaj czerń pieprz mielony, Zielona cebula, bazylia i pietruszka. Prawie wszystkie te produkty są w magazynie z gorliwą gospodynią, więc należy zwracać uwagę tylko na proces gotowania, pozostawiając miejsce na fantazję.

Zabrać się do pracy!

Makaron zaczynamy gotować z pastą pomidorową. Najpierw ugotuj je we wrzącej osolonej wodzie. Gotowanie zajmie około 10 minut. Ugotowany makaron odcedź na durszlak. W międzyczasie obierz cebulę i pokrój w kostkę. Postaw głęboką patelnię na ogniu Oliwa z oliwek i posiekaną cebulę. Rozgrzewaj olej przez około 2-3 minuty. Do cebuli dodaj koncentrat pomidorowy i trochę wody. Dodaj sól i pieprz do smaku. Jest prawie gotowy z koncentratu pomidorowego. Bez wody będzie gęsty, ale stanowi doskonałą bazę do sosów smakowych. Gotowego makaronu nie trzeba myć, gdyż gwałtowny spadek temperatury pozbawia je większości walorów smakowych i odżywczych. Teraz musisz posypać danie tartym serem i ziołami.

Wartość dania

Dlaczego od początku kochamy makaron, to pożywne danie. Po drugie, gotuje się bardzo szybko: dosłownie w 10 minut można przygotować pyszny lunch. Po trzecie, makaron jest uniwersalny, ponieważ doskonale współgra z wszelkiego rodzaju sosami, a także aromatami. Są doskonałym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych.

Odniesienie do historii

Oczywiście przyjechał do nas makaron z pastą pomidorową Kuchnia włoska. Tam to danie od dawna stało się tradycyjne w każdym domu wraz z pizzą. Jego historia jest znacznie starsza.

Według legendy wenecki kupiec Marco Polo, który podróżował po Chinach, przywiózł makaron do Europy. Inni historycy przypisują nawet pojawienie się makaronu w czasach neolitu. Pierwszy makaron to mąka zmieszana z wodą i wysuszona na słońcu. Wtedy makaron nie był gotowany, a jedynie pieczony. Do dania dodano wiele przypraw. Tak więc do tej pory na Sycylii zachowała się tradycja dodawania cynamonu, rodzynek i innych aromatycznych składników do ciasta makaronowego.

W klimacie Włoch danie było idealnie dopasowane i dlatego szybko weszło do użytku. Ewolucja makaronu również nie zwolniła tempa. Zaczęli go używać podróżnicy i żeglarze. Szczególnie lubili makaron ze względu na jego trwałość. Zmienił się również sposób wytwarzania makaronu. Teraz makaron zaczął się gotować i nadał im inny kształt.

Dziś makaron to uniwersalne danie, które uwielbia prawie każdy, bez względu na status społeczny, narodowość i wiek. Pomidor gotuje się częściej niż inne ze względu na swoją prostotę, soczystość i bogaty smak. Ostatnie danie może stać się bardziej pożywne, jeśli dusisz mięso mielone, posiekane kawałki kurczaka i wiosenne warzywa z pastą pomidorową. Dla smaku wielu dodaje tymianek, kolendrę, chmiel suneli, a nawet orzeszki pinii. To danie zawsze wita wszelkiego rodzaju wariacje, więc Smacznego i więcej kulinarnych osiągnięć!