Jak zrobić kwiaty z gotowanych jajek. Kwiaty z jajka

Czy to możliwe? znajome danie niezwykłe za pomocą wystroju, którego rola zostanie odegrana zdrowe przekąski bez dodatkowe kłopoty? Oczywiście tak, jeśli zdecydujemy się zrobić kwiaty z jajek własnymi rękami, które mogą ozdobić wszystko, od tłuczone ziemniaki i sałata do pieczenia. Kilka śnieżnobiałych kwiatów z jasnym żółtkiem i liśćmi z plastrów ogórka stworzy na talerzu piękną ozdobę, ożywiając każdą potrawę.

Produkty niezbędne do kreatywności

Aby stworzyć ładne „kwietniki”, potrzebujemy:

• Jajka na twardo

Z jednego jajka uzyskuje się jeden kwiat, więc bierzemy surowy produkt według ilości planowanych dekorów.

• Świeży ogórek

Wskazane jest, aby wybrać odmianę bez wyprysków, owoc o gładkiej skórce będzie wyglądał znacznie lepiej.

• Ostry miniaturowy nóż

Małe, dobrze naostrzone ostrze będzie znacznie łatwiejsze w obsłudze niż duże. Płatki będą wyglądać schludniej.

Gotowanie krok po kroku

Teraz zacznijmy gotować!

Krok 1

Jajka gotujemy, powinny gotować się co najmniej 15 - 20 minut, aby wygodnie było je wyczyścić. Z tego samego powodu trzymamy je w środku zimna woda aż całkowicie ostygnie.

Krok 2

Gdy jajka stygną, umyj ogórka. Znajdujemy przy nim najszersze miejsce i przecinamy go na pół, a potem wzdłuż. Z pozostałej ćwiartki w linii prostej zaczynamy odcinać nożem bardzo cienki plasterek, ale nie robimy tego do końca, pozostawiając kilka milimetrów połączenia ze skórą.

Obok niego robimy ten sam cienki, a trzecie cięcie doprowadzamy do końca. Pozostaje nam w rękach „potrójny” plasterek ogórka.

Zginamy liście od krawędzi do środka i teraz pierwsza „łodyga” jest gotowa! Robimy to jeszcze kilka - dwie łodygi na każdy kwiat.

Krok 3

Pozostaw liście ogórka i przejdź do jajek.

Po ich oczyszczeniu przystępujemy do cięcia. Aby kwiatek lepiej balansował na talerzu, robimy go z tępego końca jajka. Cofając się od krawędzi 5-7 mm, trzymając nóż pod kątem, przecinamy białko w lewo i głęboko w stromy łuk do prawie połowy jajka. Chwyć około 1 cm i wróć do góry.

Z tego samego miejsca ponownie wykonujemy łukowate nacięcie w lewo. Powtórz operację pięć razy dla liczby płatków. Następnie ostrożnie wyjmij kwiatek z samego jajka, starając się nie uszkodzić delikatnego białka.

Przetwarzamy również resztę jaj.

Krok 4

Po prostu musimy wszystko pięknie zaaranżować! Wybieramy do tego duże naczynie lub mały płaski talerz, w zależności od tego, co udekorujemy.

Najpierw układamy danie główne: przystawkę, sałatkę lub pieczeń, a dopiero potem wzdłuż boków w kółko układamy liście z kwiatami z jajka. Jeśli chcesz, możesz włożyć do nich środek, wycinając go z kawałka żółtka.

Widzisz, robienie kwiatów z jajek własnymi rękami wcale nie jest trudne! Koniecznie spróbuj!

Klasa mistrzowska „Kwiat z jajka”

Piękna sałatka jest dość łatwa do zrobienia. Aby to zrobić, wystarczy kupić odpowiednie składniki i wykazać się kreatywną wyobraźnią.

Dzisiaj opowiemy o używaniu świeżych i gotowanych marchewek i jajek.

Dekorowanie przekąski

Jak to zrobić? Piękna sałatka może zawierać absolutnie różne składniki. Jednak dekorowanie tego posiekanymi warzywami jest dopuszczalne tylko wtedy, gdy jest ptysi. Jeśli przygotowałeś mieszaną przystawkę, najlepiej kupić świeże płatki pietruszki i po uformowaniu grubego pęczka umieścić je na środku produktu.

Pięknie pokrojone warzywa

W przypadku sałatek dekorację z ogórka i pomidora należy stosować tylko wtedy, gdy zawiera je przystawka. Dzięki temu goście natychmiast zrozumieją, z czego przygotowywane jest to danie.

Tak więc do dekoracji sałatki należy używać tylko najświeższych i najbardziej elastycznych warzyw. Muszą być dokładnie umyte. Jednocześnie zdecydowanie nie zaleca się ich obierania. W końcu dzięki niej możemy stworzyć kontrast.

Robienie jeża

W przypadku sałatek może mieć absolutnie dowolny kształt. Najpopularniejsze to „róże” (z pomidorów) i „płatki” (z ogórków). Dzisiaj postanowiliśmy opowiedzieć o tym, jak zrobić „jeża” z prezentowanych składników. Taki „postać” doskonale ozdobi danie na wakacje dla dzieci. Do tego potrzebujemy:

• duże okrągłe pomidory - 2 szt .;
• elastyczne ogórki świeże - 2 szt .;
• czerwona rzodkiewka - 2 szt .;
• oliwki i oliwki - kilka sztuk;
• majonez lub kwaśna śmietana - trochę.

Kroimy warzywa

Dekorowanie sałatek własnymi rękami powinno odbywać się etapami. Na początek wszystkie składniki należy umyć i pokroić. Świeże pomidory należy przeciąć na pół, a następnie pokroić w szachownicę na skórze. Następnie musisz pokroić ogórki i rzodkiewki w cienkie kółka. Jeśli chodzi o oliwki i oliwki, należy je posiekać w kółka. Przydadzą się nam do tworzenia „oka”.

Tworzymy „jeża”

„Jeż” z ogórków i pomidorów powstaje dość łatwo. Aby to zrobić, połówki pomidorów należy ułożyć na płaskiej płycie wypukłą częścią do góry. Następnie w swoich kawałkach musisz umieścić kółka ogórków i rzodkiewek. Nawiasem mówiąc, z ostatniego składnika musisz zrobić pysk „jeża”. Aby to zrobić, rzodkiewkę należy podzielić na pół i przymocować do pomidora. Konieczne jest również nałożenie na nią dwóch kropek majonezu i zrobienie dziobka z oliwek i oliwek.

Dobrze jest umieścić takiego „jeża” na sałatce „Senor Tomato”. Jest przygotowany z następujących warstw:

• gotowana wołowina pokrojona w paski;
• półpierścienie cebuli nasączone octem;
• gotowane ziemniaki, posiekane na tarce;
• twardy ser;
• gruba warstwa majonezu;
• posiekane świeże pomidory.

Również to danie można ozdobić „różami” pomidorów i „płatkami” ogórków.

Robienie dekoracji do sałatek jajecznych

Dekoracje powinny być wykonane z jajek do sałatek takich jak Mimoza, Słonecznik, Śledź pod futrem i tak dalej. Do prezentowanych przekąsek najlepiej nadaje się „rumianek” jajeczny. Dla niej potrzebujemy tylko trzech dużych jaj kurzych, które należy wcześniej ugotować na twardo.

Po przygotowaniu składników należy je schłodzić i wyczyścić. Następnie jajka należy starannie rozdzielić na białka i żółtka. Pierwszy składnik należy pokroić w cienkie podłużne paski. Jeśli chodzi o żółtka, należy je posiekać na małej tarce lub rozgnieść zwykłym widelcem.

proces dekoracji

Po przygotowaniu jajek i uformowaniu sałatki francuskiej możesz bezpiecznie przystąpić do jej dekoracji. Aby to zrobić, umieść starte żółtka na środku przekąski i umieść paski białek wzdłuż krawędzi. W rezultacie powinieneś otrzymać rodzaj rumianku. W razie potrzeby na powierzchni jednej sałatki można zrobić kilka kwiatów jajka. Aby nie przegrali piękny widok, danie należy natychmiast postawić na stole.

Sos sałatkowy z kurczakiem

Jeśli chcesz to zrobić piękna sałatka używając kurczaka i jajek, możesz go udekorować w następujący sposób. Jajka muszą być ugotowane, schłodzone i starannie obrane. Następnie białko należy podzielić na pół (można wykonać nacięcie wypukłe), a następnie usunąć połowę, ale tak, aby żółtko pozostało nienaruszone. Za pomocą kawałków oliwek i cienkich plasterków gotowanej marchewki żółtko należy zrobić „oczy” i „dziób”. W tej formie „kurczaki” można układać na powierzchni sałatki, tworząc rodzaj gniazda z frytek.

Robienie kwiatów z marchwi

Dekoracja marchewkowa w postaci kwiatu jest bardzo popularna wśród gospodyń domowych. W końcu jest to łatwe i proste. Zaleca się jednak stosowanie takich produktów tylko do sałatek zawierających gotowaną marchewkę.

Tak więc, aby ozdobić przekąskę ptysiową, musisz kupić świeże warzywa cienki i długi. Należy go dokładnie umyć, a następnie zagotować w całości w słonej wodzie. Następnie marchewki należy schłodzić i ostrożnie obrać. Następnie możesz zacząć ciąć kwiaty. Aby to zrobić, wzdłuż warzyw należy wykonać kilka trójkątnych nacięć o głębokości nie większej niż 4 milimetry. W takim przypadku wycięte części należy ostrożnie usunąć.

Na koniec przetworzoną marchewkę należy posiekać w pierścienie o grubości 5 milimetrów. W wyniku takich działań powinieneś uzyskać piękne i jasne kwiaty, które można natychmiast ułożyć na powierzchni sałatki. Aby uzupełnić obraz, należy do nich dodać gałązki pietruszki lub koperku.

Oprócz zwykłych kwiatów kucharze bardzo często robią róże, motyle itp. Z marchwi. Ale to wymaga większego doświadczenia i umiejętności.

Podsumowując

Jak widać, sposobów na dekorację jest całkiem sporo. sałatki warstwowe. Korzystając z tych technik, możesz nie tylko pięknie zakryć, ale także zaskoczyć wszystkich zaproszonych gości.

Nawiasem mówiąc, oprócz jajek, marchwi, ogórków i pomidorów, często do dekoracji przekąsek używa się buraków, czerwonych ryb, różnych jagód, orzechów, owoców itp.

Istnieje kilka sposobów na zrobienie rumianku z jajka, najłatwiejszym sposobem jest pocięcie białka na paski i zrobienie z niego płatków rumianku i zrobienie środka z żółtka.

Możesz również utrudnić rumianek, do tego będziesz potrzebować cierpliwości, jajka i cienkiego noża.

Każde danie można ozdobić kwiatami pięknie wyrzeźbionymi z jajek. Taka dekoracja będzie wyglądać szczególnie imponująco, jeśli ozdobisz nią sałatkę. Istnieje kilka sposobów na wyrzeźbienie rumianku z jajka. Na przykład tak. Jajko bierzemy w lewą rękę, prawą uzbrajamy ostrym nożem. Zaczynamy ciąć od ostrej strony jajka, wykonując ręką „fale”.



Kiedy jeden kwiat jest gotowy, możesz przejść do drugiego. Jest wycinany w ten sam sposób z tego samego jajka. Więc z jednego jajka powinieneś otrzymać kilka stokrotek.



W rezultacie uzyskuje się wspaniałe kwiaty. Środek można oznaczyć groszkiem, kawałkiem papryka lub marchewki. Jeśli chcesz, aby środek był żółty, jak przystało na rumianek, możesz pokruszyć żółtko lub pokroić kawałek skórki z cytryny.



Tutaj na tym filmie możesz bardziej szczegółowo zobaczyć, jak rumianek jest wycinany z jajka:

Kiedy pracowałem jako kucharz, musiałem dekorować sałatki stokrotkami z jajek.

Aby zrobić rumianek z jajek, musisz ugotować jajka na twardo, obrać je.

Ostrym, cienkim nożem odrywamy ostry koniec jajka i poruszamy się po okręgu falowymi ruchami. Pamiętaj, aby wykonywać ruchy przypominające fale, aby uzyskać płatki rumianku.









W środku płatków można umieścić kawałek żółtka lub kukurydzy w puszkach.

Z gotowanego jajka do dekoracji potraw (na przykład sałatek) możesz zrobić rumianek.

Odbywa się to bardzo łatwo i szybko.

Będziemy musieli ugotować jajko, oddzielić żółtko i pokroić na pół.

Dekorując sałatkę, połóż połowę żółtka na środku z wybrzuszeniem, a po bokach, jak płatki rumianku, ułóż kawałki białka.



Kucharze z większym doświadczeniem potrafią zrobić kwiatek bez specjalnego noża, są w tym bardzo dobrzy.





A kto nie ma doświadczenia, nadal będzie to trudne i na początku zepsuje dużo jajek.

Dlatego wycinamy każdy płatek osobno i umieszczamy żółtko na środku.



I kolejny film o tym, jak wyciąć rumianek z jajka.

Bardzo łatwy sposób aby zrobić rumianek, to oczywiście białko pokroić w paski i ułożyć w formie rumianku. Chcę zaproponować inny sposób. Aby to zrobić, musisz pokroić jajko w kółka, po prostu wyciąć z boków, aby nie było dziur wewnątrz koła, a marchewki pokroić na rdzeń. Teraz wykonujemy 12 nacięć na jajku, tworząc w ten sposób płatki.

Teraz bierzemy małe nożyczki i odcinamy nasze płatki, czyniąc je bardziej zaokrąglonymi, to znaczy odcinamy rogi.

Teraz pozostaje tylko położyć nasz rumianek na sałatce i położyć marchewkę na środku, a można też mieć kawałek korniszona.

Pytanie brzmi, jak zrobić rumianek z jajka? Z jednego jajka jeden rumianek jest prosty. Weź jajko na twardo i ostry nóż. Połóż jajko na tyłku (tępym końcem do dołu) i rób nacięcia od góry do dołu, od czubka do dołu. Więc w kółko całego jajka w odległości jakiej szerokości potrzebujesz liści. Po przecięciu w kółko po prostu je otwieramy i rumianek jest gotowy.

Najprostszy rumianek można zrobić, jeśli jest drobno pokrojony białko jajka, ułożyć w formie rumianku, a środek posypać startym żółtkiem.

Naleśniki piekliśmy przez cały tydzień zapusty, ale jajek nie będziemy malować. Nie spiesz się, aby wyrzucić spod nich. Zobacz od razu trzy lekcje mistrzowskie krok po kroku jak zrobić kwiaty z tacek na jajka własnymi rękami i innymi zdjęciami. Zgodnie z tymi opisami nawet dzieci mogą własnymi rękami wykonywać rękodzieło z tac na jajka.

tacki na jajka, być może najbardziej dostępny materiał do tworzenia różnych rzemiosł, na przykład dla kreatywności dzieci w przedszkole. Z komórek pojemnika (kasety) możesz stworzyć niezwykłe i bardzo piękne róże. W przyszłości mogą ozdobić dowolne elementy dekoracyjne, na przykład ramkę na zdjęcia, lustro lub abażur. Można je również wykorzystać jako samodzielny wystrój, umieszczając je na półce lub stoliku kawowym. Klasa mistrzowska

Przygotuj niezbędne materiały i narzędzia:

• karton jajek;
• nożyce;
• zielony papier falisty;
• farby akwarelowe;
• kutas;
• pistolet na gorący klej.

Jak zrobić róże krok po kroku

Krok 1

Na początek odetnij górną część pudełka, a spód zostaw z komórkami.

Teraz musisz stworzyć z nich puste płatki.

Krok 3

Na każdej części tektury wykonujemy cztery nacięcia.

Wysokie sekcje komórek pozostawiamy pod tworzeniem płatków. Aby złożyć jeden średniej wielkości pączek, potrzebujesz czterech półfabrykatów.

Krok 4

Następnie otwieramy szczegóły komórki, abyś mógł dostać się do każdego płatka nożyczkami.

Zaczynamy nadawać płatkom zaokrąglony kształt, odcinając ostre rogi.

Krok 5

Następnie na spodach wszystkich części wykonujemy nacięcia do środka.

Robimy to, aby w procesie składania kwiatu jego płatki można było łatwo przekręcić i stworzyć niezbędny kształt pąka.

Krok 6

Teraz wszystkie wycięte części należy pomalować w pożądanym odcieniu.

Środek płatków cieniujemy jasnym tonem, tworząc efekt naturalnego koloru.

Następnie wysusz naturalnie.

Krok 7

Delikatnie zegnij końce dwóch płatków na pół.

Na jedną z nich nakładamy kroplę gorącego kleju i sklejamy je razem.

Następnie ten sam kształt nadajemy pozostałej parze płatków. Przyklej je do powstałej podstawy kwiatowej.

Pączek należy ustawić tak, aby jego rogi znajdowały się pośrodku kolejnych płatków. Za pomocą gorącego kleju przymocuj wszystkie cztery części.

Trzeci przedmiot jest mocowany w ten sam sposób.

Krok 9

Czwarty półfabrykat kroimy na osobne płatki. Po nałożeniu na nie kleju i przymocowaniu do pąka.

Krok 10

Gdy kwiat jest całkowicie suchy, ponownie pomaluj gotowe rzemiosło bardziej nasyconym tonem.

Końcówki płatków róż cieniujemy jasnym tonem.

Krok 11

Z zielonego papieru falistego wytnij działki kwiatu. Nakładamy klej na środek części i przyczepiamy go do dolnej części pąka.

Krok 12

Wszystko, pozostaje tylko przekręcić końcówki działek.

Vintage róże z komórek jajowych gotowy!

Mamy takie urocze pąki:

Inna opcja na bardziej bujne róże, zobacz ten film z YouTube:

Druga i trzecia klasa mistrzowska są prostsze, przydatne dla wychowawców i rodziców, do rzemiosła w przedszkolu.

żonkile i tulipany

Bardzo lubię eksperymentować z "śmieciowym materiałem" - daj "". Tym razem mój wzrok padł na tacę z jajkami. Dlaczego nie, pomyślałem… i to właśnie dostałem.

Do pracy potrzebowałem:

• gwasz;
• koraliki (pomarańczowe, żółte);
• żyłka wędkarska;
• pędzel, nożyczki, pistolet do kleju;
• karton.

Krok po kroku:

Etap 1: Żonkile (3 szt.)

Pracę rozpoczynamy od produkcji żonkili:

1) Z tacy wycinamy głęboką „komórkę”, mam 4 cm wysokości;

2) Następnie wyciąć 6 płatków po 3 cm każdy i okrąg o średnicy 2-2,5 cm, który posłuży jako podstawa do sklejenia detali kwiatu.

3) Przyklej części do podstawy.

4) Kolorujemy kwiat.

5) Pręciki wykonujemy z koralików (żółtych i pomarańczowych) nawleczonych na żyłkę (5 szt.).

Przyklej je do pąka kwiatowego - narcyz gotowy. W ten sposób robimy 3 kwiaty.

6) Wytnij i udekoruj liście (ilość i rozmiar według potrzeb).

Etap 2: Tulipany (2 szt.)

Przejdźmy do tulipanów.

1) Wytnij głęboką komórkę z tacy o wymaganej długości.

2) Wytnij pączek składający się z 4 płatków.

3) Wykonujemy nacięcia na częściach 1: 3 komórki, uzyskując w ten sposób pręciki.

4) Kolorujemy detale, przyklejamy - tulipan gotowy!

Etap 3: Zbieranie przygotowanych elementów w kompozycji.

Jeśli trochę marzysz, możesz wymyślić, jak zrobić dziecko własnymi rękami lub z pomocą osoby dorosłej kartka z życzeniami. nie do końca proste - do jego produkcji potrzebujesz tego, co zwykle wyrzuca się do kosza na śmieci. I zawsze wyrzucaj komórki kartonowe w którym sprzedają jajka kurze. Ale w tym przypadku komórki są bardzo przydatne. Klasę mistrzowską przygotowała Gurba Olga Vladimirovna.

Postęp.

Aby zrobić pocztówkę, potrzebujesz:

• kartony na jajka,
• nożyce,
• długopis lub ołówek
• malatura,
• kutas,
• klej,
• karton.

1. Najpierw oddziel jedną komórkę i wytnij brzegi, aby zrobić małą filiżankę.

2. Wewnątrz powstałego kubka zaznaczamy płatki długopisem - rysujemy paski w regularnych odstępach czasu.

3. Nożyczkami wytnij wzdłuż narysowanych linii - filiżanka otwiera się i już przypomina kwiat.

4. Teraz musisz zaokrąglić krawędzie płatków, odcinając je. Kwiat jest prawie gotowy. Pozostaje tylko wziąć farby i pędzel, aby go udekorować. Aby zrobić pocztówkę, potrzebujesz trzech kwiatów.

5. Następnie należy wziąć arkusz białego kartonu, przykleić do niego kwiaty i pomalować łodygi i słońce na kartonie.

Okazuje się bardzo urocze. Więc nie spiesz się, aby wyrzucić to, co wydaje się bezużyteczne. Czasami nasza wyobraźnia pomaga nam znaleźć zastosowanie nawet dla najbardziej śmieciowych rzeczy.

Inne kwiaty

Więcej pomysłów z internetu jak zrobić kwiaty z kartonowych tacek na jajka (zdjęcie).

Wycinając krawędzie tacy o różnych kształtach, uzyskuje się różne kwiaty, pozostaje tylko je pokolorować.

Ciekawe rzemiosło uzyskuje się w postaci wielowarstwowych postaci, które wyglądają jak bujne kwiaty, a nawet szyszki:

Piękny kwiat, który wygląda jak cosmea.