Serniki jak w przedszkolu na patelni. Pyszne bujne serniki: przepis

Wielu zapewne pamięta, jak dochodzący z kuchni aromat twarogowo-waniliowy syrnik unosił się w korytarzach całego przedszkola. Ale takie serniki jak jedliśmy w przedszkole, możesz gotować w domu. Więc to jest dokładnie to, co proponujemy zrobić dzisiaj.

Właściwe naleśniki z twarogu z kaszą manną, jak w przedszkolu - przepis

Składniki:

• - 280g;
• cukier drobny - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
• kasza manna - 4 łyżki. łyżki (ze zjeżdżalnią);
• świeże jaja kurze - 2 szt .;
• mąka pszenna - 50 g;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
• wanilina - 1 łyżeczka;
• - 80 ml.

Gotowanie

Jeśli twarożek jest mokry, włóż go do kawałka czystej gazy i dobrze wyciśnij. Przepuszczamy go przez duże sito maszynki do mięsa, a następnie wjeżdżamy tu najświeższe jaja kurze, dodajemy małe Kasza manna i mieszać do uzyskania jednorodnej masy. Następnie do masy twarogowej dodajemy proszek do pieczenia, przesianą przez sito mąkę pszenną, cukier i aby aromat był tak bogaty jak w ogrodzie wprowadzamy wanilię. Teraz wszystko, co połączyliśmy, jest mieszane i wysyłane na 20 minut do komory lodówki. Potem wyjmujemy i trochę piszemy czystą dłonią twaróg. Zwijamy go w kulkę, którą lekko spłaszczamy palcami i wkładamy sernik na szeroką patelnię rozgrzaną olejem. Jak tylko serniki nabiorą równobocznego rumienia, możesz wyjąć je z gorącej patelni.

Złoty czas naszego dzieciństwa upamiętniają m.in. specjalne dania. Jednym z nich są serniki przedszkolne, smaczniejsze od których nie było nic na świecie. Ich receptura polega na dokładnym roztarciu twarogu w celu uzyskania jednorodnej masy. W twaróg pamiętaj, aby dodać trochę soli i szczyptę pachnącego cukru waniliowego. Smażone na złotą skórkę okrągłe kęsy gotuje się pod przykryciem na małym ogniu. Możesz włożyć je do piekarnika na dosłownie 10 minut. W ten sposób twarożek jest niezawodnie podgrzewany w całej objętości. Serniki podawane są ze śmietaną, skondensowanym mlekiem, miodem, dżemem.

Składniki

• twarożek o zawartości tłuszczu 5% - 360 g
• jajko kurze - 1 szt.
• cukier - 40 g
• mąka pszenna - 40 g + do panierowania
• masło - 45 g

Gotowanie

1. Włożyć twarożek do głębokiej miski i rozgnieść widelcem, aby rozbić duże grudki. Jeśli twarożek jest suchy, przechodzi przez maszynę do mięsa.

2. Ubij jajko w twaróg. Kontynuuj wyrabianie, aż równomiernie rozprowadzisz masę twarogową.

3. Wlej cukier. Jeśli chcesz uzyskać bardziej pachnące serniki, dodaj szczyptę wanilii. Zamieszać.

4. Aby serniki były bardziej przewiewne, wcześniej przesiej mąkę. Wlej do miski z twarogiem i wymieszaj z masą twarogową.

5. Łyżka porcji masa twarogowa, maczać w mące. Rozwałkuj ze wszystkich stron i uformuj okrągłe wykroje.

6. Wlej olej na patelnię, podgrzej. Umieść tortille na patelni. Smaż na średnim ogniu, aż spód się zrumieni.

7. Delikatnie odwróć na drugą stronę i smaż na złoty kolor.

8. Ułóż usmażone serniki w formie żaroodpornej. Nic nie wymaga smarowania. Można układać pergamin. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyślij serniki do pieczenia przez 10 minut.

9. Serniki są gotowe. Podaje się je z kwaśną śmietaną lub mlekiem skondensowanym, miodem, dżemem.

Zdarza się, że dzieci z przedszkola odmawiają jedzenia domowego jedzenia. Specjalnie dla wybrednych maluchów wybraliśmy 7 najlepsze przepisy„Jak w przedszkole».

Gołąbki jak w przedszkolu

Składniki:

Mięso - 500 g
Kapusta biała - 1 kg
Ryż - miska (250 ml)
Cebula - 2 szt.
Marchewka - 1 szt.
Mąka pszenna - łyżka
Masło - 25 g
Olej roślinny - 5 łyżek.
Pasta pomidorowa - 5 łyżek.
Bułka tarta - 50 g
Śmietana - 50 g
Sól dla smaku
Gotowanie:

Gotowanie:

1. Mięso należy dwukrotnie odwrócić przez maszynkę do mięsa, a mięso mielone należy ugotować. Oznacza to umieszczenie go na patelni i gotowanie na wolnym ogniu własny sok.

2. Posortuj ryż, spłucz, ugotuj kruchą owsiankę.

3. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć.

4. Do mielonego mięsa dodać cebulę i ryż, doprawić solą, wymieszać.

5. Biała kapusta posiekaj w cienkie paski. Blanch w osolonej wrzątku do połowy ugotować, przełożyć na sito - odcedzić bulion.

6. Blanszowaną kapustę wymieszać z mięsem, ryżem i cebulą, zalać bulionem lub wodą, dodać koncentrat pomidorowy. Dusić przez 30-40 minut.

7. 10 minut przed gotowaniem podsmażyć mąkę na maśle i dodać do kapusty.

Leniwe bułeczki z kapusty „wiedzą”, jak zaistnieć w przedszkolu w postaci klopsików. Aby to zrobić, mięso mielone należy obrobić cebulą i kapustą.

8. Dodaj ryż do masy kapustowo-mięsnej, sól, uformuj klopsiki. Posmaruj je bułką tartą.

9. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Nasmaruj spód naczynia żaroodpornego olejem roślinnym. Proszek starte marchewki i cebula.

10. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umieść w żaroodpornym naczyniu leniwe gołąbki i wyślij piekarnik na 15 minut - aby panierka złapała.

warzywo lub rosół mięsny na wierzch z kwaśną śmietaną i puree pomidorowe. Wlać leniwe bułeczki z kapusty tym bulionem i gotować w piekarniku przez 45-50 minut.

Omlet jak w przedszkolu

Składniki:

Jajka - 3 szt.
Mleko - 150 ml
Sól - 1/2 łyżeczki
Informacja

Gotowanie:

1. Dokładnie umyj jajka i wbij do kubka.

2. Dodaj mleko, sól i wymieszaj widelcem.

3. Wlej mieszaninę do naoliwionej formy.

4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut bez otwierania drzwiczek podczas gotowania.

5. Smacznego!

Zapiekanka jak w przedszkolu

Składniki:

500 gr. twarożek (zawsze biorę mokry twarożek, procent zawartości tłuszczu nie ma dla mnie znaczenia)
100 gr. Sahara
100 gr. wabiki
50 gr. mleko
50 gr. masło (masło powinno być miękkie.)
2 jajka.
Saszetka z wanilią

Gotowanie:

Twarożek, Cukier, Jajka, Zmiękczony masło, mleko, wsyp wanilinę do kubka, dobrze ubij mikserem i powoli wlej kaszę mannę, aby nie było grudek.

Gotową masę włożyć do naczynia do pieczenia. Pozostaw na 40 minut, aż kasza manna pęcznieje.Piecz w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni około 30 minut, aż się zarumienią, ale czas pieczenia będzie zależał od wielkości formy. Im mniejsza forma, tym wyższa zapiekanka.

Zupa mleczna jak w przedszkolu

Składniki:

Makaron - 150–200 g
Mleko 6% - 500-700 ml
Woda pitna - 1 l
Sól - 1/2 łyżeczki
Masło - 30 g

Gotowanie:

Makaron nie gotuje się dobrze w mleku. W jakimkolwiek. Dlatego przygotowanie zupy mlecznej zacznij od wody.

Na dwie porcje odmierz jedną trzecią półkilogramowego opakowania makaronu.

W rondelku zagotuj litr wody. Jak tylko się zagotuje dodaj do niego pół łyżeczki soli i dodaj makaron. Poczekaj, aż ponownie się zagotuje i zamieszaj makaron, aby nie przykleił się do dna. Gotuj przez pięć minut.

Przelej póługotowany makaron do durszlaka.

Do pustego rondla wlej pół litra mleka i zagotuj. Wrzuć makaron do gotującego się mleka. Ilość mleka zależy od grubości zupy. Ktoś kocha klasyczną gęstość, a ktoś nie tak bardzo zupa mleczna ile "makaronu w mleku" ci się podoba.

Wymieszać i doprawić szczyptą soli. Poczekaj, aż ponownie się zagotuje. Zmniejsz moc kuchenki do „poniżej średniej” i gotuj przez kolejne 10 minut.

Zupę podawać na gorąco, do każdej porcji dodając odrobinę masła.

Gulasz mięsny, jak w przedszkolu

Składniki:

Mięso (wołowina, wieprzowina) - 0,5 kg.
Cebula - 1 głowa.
Marchewka - 1 szt. (możliwe bez tego)
Mąka - 1 łyżka. ja
Pasta pomidorowa 1 łyżeczka
Śmietana - 1 łyżka. l (może być bez tego)
Liść laurowy - 1 szt.
Ogórek kiszony średniej wielkości - 1 szt. (lub kilka małych korniszonów). Może bez ogórka.
Sól do smaku - około 0,5 łyżeczki

Gotowanie:

1. Pokrój mięso na małe kawałki.
Zetrzyj ogórek lub obierz i pokrój w drobną kostkę.

Cebula pokroić w półpierścienie.
Zetrzyj marchewki na średniej lub drobnej tarce.

2. Lekko podsmaż mięso na olej roślinny na dnie garnka.
Dodaj cebulę i marchewkę i gotuj we własnym soku przez 5 minut.

Dodaj wodę, aby mięso było pokryte wodą.

Gotuj pod przykryciem przez 40 minut.

3. W tym czasie rozcieńczyć w pół szklanki ciepłej wody - 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 łyżka. łyżka mąki i 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany. Dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.

4. Dodaj ogórek do mięsa, włóż liść laurowy, możesz dodać trzy ziarna pieprzu, sól do smaku, gotuj jeszcze przez 10 minut.

Ciągle mieszając gulasz wlewamy mieszankę mąka-pomidor.makaron-śmietana. Gulasz zacznie gęstnieć na Twoich oczach.

Gotuj jeszcze 10 minut.

Jeśli woda wyparuje podczas gaszenia, można dodać wrzątku. Jeśli nagle gulasz okazał się zbyt gęsty, można go rozcieńczyć wrzącą wodą do pożądanej gęstości.

Serniki ze słodkim mlekiem i sosem śmietanowo-śmietanowym, jak w przedszkolu

Składniki:

500 g twarogu w zwykłych paczkach (po 200 g). Lepiej niezbyt tłuste, ale najważniejsze nie jest suche ani luźne (ale bez dodatków)
2 jajka, cukier waniliowy - 1 saszetka, cukier do smaku (mam 2 łyżki)
125 gr mąki (lub 1,5-2 łyżki stołowe na opakowanie twarogu w 200 gr)
Mąka do odkostniania 0,5-1 szklanki.
(okazuje się, że 2 patelnie z sernikami)

Zmiel jajka z wanilią i zwykłym cukrem.
Dodaj twarożek i wszystko dobrze ugniataj, ugniatając (robię to widelcem)

Wsypać częściami, mieszając, całą mąkę (1,5-2 łyżki stołowe na 200 g twarogu), przesiewając ją przez sitko bezpośrednio do ciasta. Dobrze wymieszaj widelcem.

Na deskę wsyp 0,5-1 szklanki mąki i wypoziomuj. Rozłóż ciasto. Posyp trochę mąki z deski i zwiń kiełbasę. Nie mieszaj mąki z ciastem. Służy tylko do odkostniania serników.

Pokroić, ok 2 cm, serniki nożem, od razu obtoczyć z obu stron mąką, poklepać, lekko spłaszczyć nożem.

Na patelnię połóż kawałek masła na pół z olejem roślinnym. Jak tylko olej zacznie skwierczeć, ułóż serniki niezbyt blisko siebie. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj, aż brzegi i spód się zrumienią. Nie przykrywaj pokrywką (jeśli natychmiast przykryjesz pokrywką, serniki się rozprzestrzenią).

Odwróć i dopiero wtedy przykryj pokrywką.

Zmniejsz ogień do minimum i smaż do miękkości (min. 3-5). Jeśli środek stał się wypukły, serniki są gotowe. Najważniejsze to nie rozgotować (czyli nie palić, aby)

Serniki są gotowe.

Nie można smażyć serników, tylko upiec je w piekarniku, tak jak w Przedszkolu. W T-180 stopniach. upiec na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem na złoty kolor.

Sos śmietanowo-mleczny

Składniki:

200 ml. mleko
2 łyżeczki mąki
2-3 łyżki. ja ciepła woda
Cukier do smaku (mam 1 łyżkę stołową)
1-2 łyżki. l śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu

Doprowadź mleko do delikatnego wrzenia. Gdy mleko się nagrzewa, rozcieńczyć w szklance 2-3 łyżki. łyżki ciepłej wody i 2 łyżeczki. l mąka. Dobrze wymieszaj widelcem. Całość wlewamy do gotującego się mleka, cały czas mieszając. Doprowadzić do wrzenia i zagęścić, mieszając. Startować. Niech trochę ostygnie. Odcedź przez sitko, jeśli nagle pojawią się małe grudki, dodaj 1-2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany. Dobrze wymieszaj. Sos jest gotowy.

Można podlewać serniki, zapiekanki, budynie. Po schłodzeniu sos gęstnieje, ale niewiele. Jeśli sos okazał się gęsty, zawsze można go rozcieńczyć ciepłą wodą do pożądanej gęstości.

Kompot z suszonych owoców, jak w przedszkolu

Składniki:

Jabłka - 150-200 g;
suszone śliwki - 70-100 g;
suszone morele - 50 g;
gruszki - 50;
cukier granulowany;
sok z cytryny lub kwas cytrynowy.

Gotowanie:

1. Myjemy wszystkie składniki kompotu, jeśli są bardzo suche, a następnie moczymy je w ciepłej przegotowanej wodzie na 10-15 minut.

2. Wypełniamy emaliowana patelnia 3 litry wody i zagotować.

3. Najpierw obniżamy jabłka i gotujemy na małym ogniu przez 30-40 minut.

4. Następnie ułóż pozostałe suszone owoce i gotuj przez około pół godziny.

5. Pod koniec gotowania, jeśli kompot jest zbyt gęsty, dodaj wodę i wlej cukier do smaku.

6. Gotuj, aż cukier się rozpuści. zsyp kwas cytrynowy na czubek łyżeczki lub wlać sok.

7. Zdejmij rondel z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w kuchni.

8. Zabieramy go w chłodne miejsce, aby napój był zaparzany przez co najmniej kilka godzin.

Serniki można uznać za najsmaczniejsze i zdrowa uczta, który jest przygotowywany z twarogu, dziś możesz znaleźć wiele opcji przygotowania tego słodkiego dania, aby zadowolić bliskich. W tym samym artykule porozmawiamy o tym, jak gotować naleśniki z twarogu według przepisu ze zdjęciem krok po kroku bujnie, jak w przedszkolu, aby nawet najbardziej wybredne dzieci polubiły ten przysmak.

Pyszne serniki z sokiem z cytryny

Takie serniki najlepiej podawać tylko na ciepło, będzie najbardziej idealna opcjaśniadanie, ale jeśli nie ma czasu na zjedzenie takiego dania od razu, można je lekko schłodzić, smak wcale się nie pogorszy. Takie ciastka można przechowywać w lodówce przez około tydzień, ale nie dłużej niż ten okres.

Jakich produktów potrzebujemy:

• Kurczak świeże jajko- jeden żart;
• Świeży sok z cytryny - jedna duża łyżka;
• Mąka pszenna premia- pięć dużych łyżek;
• Sól gruboziarnista - około pół łyżki;
• Twaróg nie jest tłusty - około 400 gramów;
• Cukier biały - trzy duże łyżki (mniej więcej).

Przepis określa cukier granulowany w ilości trzech dużych łyżek, ale ponieważ każda gospodyni ma swój gust, może dodać trochę więcej słodzika lub trochę mniej. Do przygotowania serników jak w przedszkolu wystarczy wziąć tylko beztłuszczowy twarożek, będzie trochę suchy, co sprawi, że masa będzie miała odpowiednią konsystencję.

Twarożek przenosi się do dużej miski, gdzie również łamią jedną dużą jajko, następnie powstałą masę dobrze zagniata się, dodając sól, stopniowo dodając cukier i dodając łyżkę soku cytrusowego. Gdy kompozycja jest wystarczająco jednorodna, możesz stopniowo wsypywać do niej mąkę, zrób to w małych porcjach, jedną łyżkę, a po każdej porcji dokładnie zagnieść tę mieszankę.

Gdy ciasto jest całkowicie gotowe, powstaje z niego kiełbasa o niezbyt dużych rozmiarach, a następnie taką kiełbasę kroi się w kółka o tej samej grubości, najlepiej, aby serniki okazały się nie większe niż półtora centymetra grubości, dzięki czemu szybciej się ugotują. Takie ciasta zwija się trochę w mące i wysyła na blachę do pieczenia, która wcześniej była przykryta papierem do pieczenia.

Takie serniki piecze się nie dłużej niż piętnaście minut, a następnie wyjmuje się je z piekarnika, układa na talerzu, zalewa słodkim sosem śmietanowym lub dżemem, a następnie podaje do stołu. Okazuje się wspaniałe serniki jak w przedszkolu, które mają doskonały aromat i niesamowity smak.

Proste serniki z dodatkiem kaszy manny i mleka

W ten przepis nie będzie już używana mąka, ale zwykła kasza manna, która często działa jako substytut zwykłej mąki. To kasza manna jest uważana za bardziej odpowiednią niż mąka, jeśli to danie przygotuje się na małe dziecko. Same serniki, podobnie jak w przedszkolu, wychodzą bardzo delikatne i smaczne, a ponieważ w kompozycji występuje kasza manna, danie staje się dodatkowo pożywne.

Jakich produktów potrzebujemy:

• Mleko średniotłuszczowe - kilka dużych łyżek;
• Cukier biały - około kilku dużych łyżek;
• Świeże jajko kurze - jedno;
• Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - około 350-400 gramów;
• Wstępnie nasączona kasza manna - kilka dużych łyżek;
• Trochę grubej soli.

Proces tworzenia słodkiego dania śniadaniowego:

Aby się przygotować twaróg syrniki w piekarniku trzeba rozpocząć proces przygotowania ciasta, do tego bierze się mały rondel, do którego wlewa się i trochę podgrzewa kilka łyżek mleka, można to również zrobić za pomocą kuchenki mikrofalowej.

Podczas gdy mleko się nagrzewa, suchy twarożek przenosi się do miski i dodaje się do niego cukier granulowany, dwie łyżki sprawią, że masa będzie lekko słodka, z tego powodu do ciasta można wsypać trochę więcej cukru i wsypać szczyptę soli tam. Masę zaczyna się dokładnie wcierać łyżką, a gdy tylko będzie gotowa, do twarogu można wlać ciepłe mleko.

Masę dobrze zagniata się, a następnie dodaje się do niej jedno ubite jajko, wszystko miesza się ponownie, aż będzie gładka, a dopiero po dodaniu kaszy manny mieszaninę miesza się i pozostawia na około trzydzieści minut do zaparzenia w ciepłym miejscu. Gdy ciasto jest gotowe, powstają z niego małe grudki, które lekko dociska się i układa na blasze do pieczenia.
Wskazane jest pokrycie powierzchni blachy do pieczenia papierem do pieczenia, ale jeśli nie ma go w domu, zaleca się po prostu posmarować go olejem.

Pachnące serniki z rodzynkami i suszonymi morelami

Takie danie przygotowuje się prawie tak samo jak w przedszkolu, ale do głównego przepisu można dodać trochę suszonych moreli i rodzynek, jeśli chcesz, możesz wybrać tylko jeden z tych wypełniaczy. Gotowe serniki okazują się bardzo smaczne i pachnące, lepiej dla dzieci piec je w piekarniku, a dorośli mogą je po prostu smażyć w tłuszczu roślinnym, aż będą chrupiące.

Składniki do stworzenia potrawy:

• Białe rodzynki - 20 gramów;
• Suszone morele - około 50 gramów;
• Twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu - co najmniej 400 gramów;
• Sól gruba - szczypta;
• Mąka pszenna - około 100 gramów;
• Świeże jajko z kurczaka - jedno;
• Cukier biały - 1-4 duże łyżki.

Proces tworzenia serników z nadzieniem:

Wiele gospodyń domowych może nie rozumieć, dlaczego taka ilość cukru granulowanego jest wskazana w przepisie, ale tutaj wszystko jest proste, bo ktoś woli słodsze naleśniki, a ktoś generalnie chce minimum cukru. Jeśli serniki mają okazać się lekko słodkie, to wystarczy jedna łyżka cukru, w tym przypadku można podać danie z dżemem i miodem, gdy chcesz słodsze naleśniki, dodaj trzy lub cztery łyżki cukru pudru.

Teraz warto rozpocząć przygotowanie twarogu, w naszym przypadku stosuje się dowolną zawartość tłuszczu w produkcie, ale bardzo ważne jest, aby nie używać mokrego twarogu, w przeciwnym razie ciasto będzie zbyt płynne. Ktoś lubi ziarna produktu w sernikach, a ktoś woli jednorodne ciasto, w drugim przypadku warto przetrzeć produkt przez sito.

Twarożek przenosi się do dużej miski, a następnie należy rozbić jajko na osobny talerz i lekko ubić widelcem, aby lepiej wymieszał się z twarogiem, gdy tylko jajko zostanie ubite, można dodaj go do twarogu. Wlewa się tam już przesianą mąkę, dodaje się cukier granulowany i sól, nie zapomnij o rodzynkach i posiekanych suszonych morelach, w razie potrzeby możesz wlać do ciasta paczkę waniliny, aby nadać sernikom przyjemny aromat.

Powstałą kompozycję bardzo dobrze ugniata się, jeśli ciasto nie jest wystarczająco grube, wlewa się do niej dodatkową mąkę, a następnie układa na stole i wytwarza równomierną grubą kiełbasę. Taką kiełbasę z ciasta kroi się na kawałki o szerokości 1,5 centymetra, koła są trochę panierowane w mące i umieszczane na blasze do pieczenia. W razie potrzeby takie półfabrykaty można po prostu usmażyć na oleju roślinnym na patelni.

Blachę do pieczenia wkłada się do nagrzanego piekarnika i pozostawia tam na dwadzieścia minut, najlepiej obrócić serniki podczas pieczenia, aby skórka była złocista z obu stron. To danie powinno być podawane na gorąco z różnymi słodkimi sosami, zwykłą śmietaną, miodem i świeżymi jagodami.

Ciekawy wariant syrnik z mlekiem skondensowanym

Składniki:

• Twaróg beztłuszczowy - 400 gramów;
• Słoik gotowanego skondensowanego mleka;
• Cukier - nie więcej niż łyżka;
• Trochę soli;
• Mąka pierwszego gatunku - 50-60 gramów;
• Świeże jajko z kurczaka - jedno.

Gotowanie:

W takim przypadku możesz się smacznie i pachnące danie która przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a jej przygotowanie wcale nie jest trudne. Na początek warto zagnieść standardowe ciasto na serniki, nie dodaje się do niego żadnych dodatków, to znaczy lepiej odłożyć rodzynki, suszone morele lub wanilinę.

Gdy ciasto jest gotowe, robi się z niego małe ciasteczka, a następnie na środek wkłada się łyżkę ugotowanego skondensowanego mleka, sernik umocowuje się tak, aby nadzienie było w środku i nie wypływało, a następnie są również zapiekane piekarnik.

Po pokrojeniu mleko skondensowane znajdzie się w środku naleśnika, nie ma nawet potrzeby podawania jakiegoś sosu, ponieważ danie i tak będzie pełnym śniadaniem. Lepiej podawać serniki z niesłodzoną herbatą, ponieważ mleko skondensowane jest bardzo słodkie.

Już dziś zapraszamy do przygotowania smaczne danie aby zadowolić dzieci i całą rodzinę - serniki w piekarniku jak w przedszkolu. Przepis krok po kroku ze zdjęciem, które dzisiaj oferujemy tutaj, abyś szybko i łatwo poradził sobie z zadaniem. Serniki to świetny pomysł na śniadanie, przekąskę lub podwieczorek. Serniki uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli, więc można je przygotować dla całej rodziny, ale serniki można podawać z herbatą, mlekiem i filiżanką kawy. Śmietana zmieszana z miodem dobrze komponuje się również z sernikami, dżemem, dżemem lub dowolnym sosem jagodowym. Przygotujmy więc wszystkie produkty i zacznijmy. Proponuję też je ugotować.

- twarożek - 300 gr .;
- jaja kurze - 1 szt .;
- cukier - 2 łyżki;
- sól - szczypta;
- mąka pszenna - 3 łyżki;
- olej roślinny - 1 łyżka;
- bułka tarta- 5 łyżek.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Przygotuj twarożek, jeśli jest gruboziarnisty, przetrzyj przez drobne sito. Włóż twarożek do głębokiej miski. Możesz też natychmiast podgrzać piekarnik, ustawić temperaturę na 190 stopni.




W twaróg wbij jedno duże jajko kurze, dodaj cukier granulowany i dosłownie szczyptę soli. W razie potrzeby można dodać cukier waniliowy lub odrobinę cynamonu. Serniki można również przygotować z rodzynkami, suszonymi morelami lub dowolnymi suszonymi owocami. Mieszaj składniki do uzyskania gładkości.




Przesiej trzy łyżki stołowe do miski. mąka pszenna. Ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.




Bułkę tartą wsypać do małej miski, najlepiej produkcja domowa. Łyżką weź twaróg, wrzuć do bułki tartej, chleba.






Lekko naoliwić formę, ułożyć półfabrykaty z twarogu. Przełóż patelnię do piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż skórka się zarumieni. Do stołu można podawać na gorąco lub na zimno, lepiej dodać kwaśną śmietanę lub sos.





Smacznego!