Zapiekanka z miękkiego twarogu jest niskokaloryczna. Jak ugotować pyszną zapiekankę z twarogiem?

Dietetyczna zapiekanka z twarogiem, do której odnosi się posiłki niskokaloryczne, które zaleca się dodawać do diety odchudzającej.

Aby zmniejszyć kaloryczność zapiekanki, wybierz niskotłuszczowy twarożek - to prawie czyste białko kazeinowe, które jest długo trawione w przewodzie pokarmowym, zapewniając na długo uczucie sytości.

Przepis na dietetyczną zapiekankę z twarogu można zmodyfikować, dodając zamiast cukru rodzynki lub owoce, zastępując kaszę manną otrębami, pełnoziarnistą białą mąką.

Eksperymentuj z przepisami: zapiekankę można gotować zarówno w piekarniku, jak iw powolnej kuchence. To niekoniecznie jest deser - możesz zrobić pikantną zapiekankę jako samo-danie i uzupełnij ziołami i duszonymi warzywami.

Klasyczna zapiekanka z twarogiem

Tradycyjny przepis na dietetyczną zapiekankę z twarogu w piekarniku w ogóle nie wymaga dodawania mąki.

To niskotłuszczowe, bogate w białko danie, które wymaga:

• 500 g beztłuszczowy twarożek;
• 4 jajka;
• 50 g cukru;
• szczypta sody.

Białka ubić z cukrem. Zmiksuj twarożek blenderem na gładką masę. Wymieszaj żółtka z masą twarogową, następnie dodaj ubite białka i sodę. Ciasto układamy w natłuszczoną formę i pieczemy przez pół godziny w 190 stopniach. Zapiekanka przeznaczona jest na 8 porcji po 115 kalorii, każda porcja zawiera 14 g białka i tylko 3 g tłuszczu. Więcej jasny smak do ciasta wrzuć skórkę z jednej cytryny lub pomarańczy.

Garść rodzynek dodana do ciasta osłodzi ciasto i doda kolejne 10 kalorii na porcję. Aby stać się miękkim kremowy smak możesz zrobić zapiekankę z twarożkiem o większej zawartości tłuszczu, ale pamiętaj, że 2% twarogu doda 13 kalorii na porcję, 5% twaróg doda 24 kcal, a 9% twaróg doda 44 kcal.

Zapiekanka z twarogu z jabłkiem

Dodanie owoców do diety zapiekanka z twarogiem zwiększy zawartość użytecznego błonnika i fruktozy z świeże jabłka zmniejszy ilość cukru w ​​przepisie.

Aby zmniejszyć kalorie, zamiast kwaśnej śmietany dodaj do ciasta niskotłuszczowy jogurt lub kefir. Zamiast mąka pszenna, weź płatki owsiane, które można zrobić w domu przez zmielenie płatki blender lub młynek do kawy.

Aby obniżyć ładunek glikemiczny, wybierz odmiany kwaśnych zielonych jabłek, dodadzą one potrawie ciekawej kwaskowatości. Potrzebowałby:

• 500 g beztłuszczowego twarogu;
• 1 jabłko;
• 3 art. l. mąka;
• 3 jajka;
• 2 łyżki stołowe. l. beztłuszczowy jogurt lub kefir;
• 2 łyżki stołowe. l. Sahara.

Twarożek dokładnie zmiel na gładką masę, dodaj mąkę, jogurt i żółtka. Oddzielnie ubij białka jaj z cukrem. Obierz jabłko i drobno posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki. Okrągłe naczynie do pieczenia posmaruj olejem i przełóż do niego przygotowane ciasto. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, piecz zapiekankę przez pół godziny.

Otrzymasz 8 porcji po 135 kalorii każda.

Zapiekanka z twarogiem z bananem

Ten przepis na dietetyczną zapiekankę z twarogiem w piekarniku nie wymaga dodawania cukru, ponieważ obecne banany dają słodki smak i zapewniają wiążącą konsystencję ciasta.

Do gotowania potrzebujesz:

• 400 g chudego twarogu;
• 3 banany;
• 1 jajko;
• 50 g mąki;

Obierz banany i zmiel blenderem na puree. Dodaj resztę składników do bananów i dokładnie wymieszaj tym samym blenderem. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub wyłóż pergaminem, przełóż do niego ciasto. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni włożyć formę i piec około 40 minut na złoty kolor.

Zapiekanka jest przeznaczona na 8 porcji po 115 kalorii każda.

Zapiekanka z twarogiem z dynią

Dietetyczna zapiekanka z twarogiem w piekarniku okaże się, gdy zostanie użyta w przepisie na dynię.

Dynia nada zapiekance pomarańczowy kolor i puszystą konsystencję sufletu. Zawarty w tym warzywie błonnik pozytywnie wpływa na pracę. przewód pokarmowy. Weź słodkie odmiany dyni, w tym przypadku nie będziesz musiał używać cukru w ​​przepisie.

Do gotowania potrzebujesz:

• 400 g twarogu beztłuszczowego;
• 400 g dyni;
• 3 jajka;
• 50 g kaszy manny.

Dynię obrać, pokroić na kawałki i gotować przez 20 minut lub piec w piekarniku do miękkości. Użyj blendera do zmiksowania zmiękczonej dyni. W osobnej misce wymieszaj jajka, twarożek i kaszę mannę. Następnie dodaj do tej masy gorącej puree z dyni. Nasmaruj naczynie do pieczenia i przełóż do niego ciasto. Piec w 200 stopniach przez 20 minut na złoty kolor.

Wartość odżywcza tego dania to 107 kalorii na porcję, co daje 8 porcji zapiekanki. Jeśli dynia jest niesłodzona, do przepisu można dodać cukier, ale pamiętaj, że pół szklanki cukru zwiększy kaloryczność każdej porcji do 156 kalorii.

Zapiekanka z twarogiem w powolnej kuchence

Gotowanie dietetycznej zapiekanki z twarogiem w powolnej kuchence trwa zwykle dłużej niż w piekarniku.

Potrzebowałby:

• 500 g twarogu;
• 1 szklanka kefiru;
• pół szklanki semoliny i cukru;
• 5 jaj;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
• wanilina.

1. Napełnij kefirem Kasza manna i odstaw na pół godziny, aby kasza manna puchła.
2. Następnie dodaj żółtka, proszek do pieczenia, wanilię i twarożek.
3. Oddzielnie ubij białka mikserem na szczyty i powoli wprowadzaj je do ciasta, ciągle mieszając.
4. Nasmaruj miskę multicookera i wlej do niej ciasto.
5. Włącz tryb „Pieczenie” i piecz przez 45 minut w programie automatycznym.
6. Jeśli temperatura multicookera jest kontrolowana przez funkcję „Multipovar”, ustaw nie więcej niż 130 stopni.

Nie wyjmuj zapiekanki z wolnowaru natychmiast po zakończeniu, w przeciwnym razie się uspokoi. Zaleca się włączenie funkcji auto-utrzymania i pozostawienie ciasta na kolejną godzinę. Przy takim wypieku przyrumieni się tylko jedna strona zapiekanki. Odwróć go białą stroną do dołu na talerzu podczas wyjmowania z miski.

Zdobądź 10 porcji po 160 kalorii.

Zapiekanka kalorii może zostać zmniejszona do 145 kalorii na porcję, zastępując kaszę manną otrębami w tej samej ilości. Otręby są dobre dla przewodu pokarmowego, ponieważ dodają błonnika do potrawy. Spójność skończone pieczenie w tym przypadku będzie gęstsza.

Zapiekanka dietetyczna z cukinią, ziemniakami i pomidorami

Dietetyczna zapiekanka warzywna

Osoby dbające o zdrowie i szczupłą sylwetkę źle kojarzą ziemniaki i zapiekanki ziemniaczane. Ale ziemniaki można ugotować w taki sposób, że stają się naprawdę zdrowe, szkoda odmówić na dobre, ma dużo błonnika i witamin.

Niesprawiedliwe jest tak bardzo bać się ziemniaków, lepiej nauczyć się je prawidłowo gotować, aby były smaczne i bezpieczne dla sylwetki. Pieczone ziemniaki mogą być wyjątkowo smaczne i zdrowe jedzenie jednocześnie przynoszą wiele korzyści, jak na przykład i nie więcej szkody niż niskokaloryczne wypieki.

Oczywiście, jeśli jesz ziemniaki z masłem i śmietaną, możesz łatwo przytyć. A jeśli ugotujesz go w skórce i użyjesz go do zapiekanek dietetycznych, wówczas smak, witaminy i żadne dodatkowe kilogramy nie zostaną zachowane. W małym naczyniu do pieczenia otrzymasz około dwóch porcji po około 200 Kcal każda.

Ponieważ ostatnio staram się nie jeść mięsa, wykluczam te składniki z przepisu. Ale oczywiste jest, że mięsożercy ucieszą się, że jest w przepisie. Nie wpływa to zbytnio na zawartość kalorii, kieruj się osobistymi preferencjami gastronomicznymi. Każdy może być również przygotowany z mrożonej żywności, jeśli nie w sezonie.

Składniki na dietetyczną zapiekankę z ziemniakami i cukinią

• mała cukinia 200 g
• 2 ziemniaki 200 g
• 2 pomidory 320 g
• ser lub suluguni (in oryginalny przepis mozzarella) 60 g
• 50 g szynki z kurczakiem (lub gotowanym mięsem z kurczaka)
• ząbek czosnku
• świeże zioła: bazylia, oregano, odrobina tymianku i rozmarynu (można użyć suszonego), sól, pieprz

Gotowanie:

Ziemniaki ze skórkami ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać. Cukinię pokroić w cienkie plasterki, posolić i odsączyć nadmiar soku. Pomidory obrać, pokroić w kostkę, włożyć do miski i odcedzić sok pozostały po ich krojeniu. Do pomidorów dodać posiekany czosnek, drobno posiekane (lub suszone) zioła, sól, pieprz. Pokrój szynkę na małe paski.

Na dno formy wyłożyć szynkę, następnie warstwę ziemniaków, cukinię. Na wierzch z serem (lub jakimkolwiek serem, którego używasz do tego przepisu). Upiec zapiekanka dietetyczna w piekarniku w 180 stopniach przez około 30 minut. Ta dietetyczna zapiekanka może być podawana na ciepło lub na zimno.

Zapiekanka dietetyczna z cukinią i pomidorami

Zapiekanka dietetyczna z cukinią

Składniki na dwie porcje:

• 1 duża cukinia
• 3 pomidory
• 1/2 szklanki suszonych pomidorów (dodaje dużo smaku, ale jeśli ich nie masz, możesz użyć 1 puszki lub wcale)
• 1 duża czerwona cebula
• 4 ząbki czosnku
• oliwa z oliwek lub inny olej roślinny
• ser do posypania na zapiekankę (30-50 g, na co kto lubi, ja kilka razy gotowałam z fetą, serem, Adyghe)
• sól, pieprz, oregano
• świeża bazylia

Gotowanie:

Cebulę drobno posiekać, czosnek posiekać, lekko podsmażyć, aby cebula trochę się zrumieniła, dodać drobno posiekaną Suszone pomidory, Sól.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, pokrój cukinię w cienkie plasterki i połóż warstwę na dnie formy (połowa normy według przepisu). Posyp tę warstwę solą, pieprzem i oregano i zrób to samo z każdą warstwą. Następnie ułóż warstwę plasterków świeży pomidor. Kolejna warstwa to cebula, czosnek i suszone pomidory, a na wierzchu warstwa cukinii.

Piec w piekarniku w 180°C przez 20 min. Pod koniec gotowania posyp zapiekankę serem. Posyp listkami bazylii tuż przed podaniem.

Dietetyczna zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem

Zapiekanka dietetyczna z kaszą gryczaną i kurczakiem

Spróbuj ugotować dietetyczną zapiekankę z kurczaka gryczaną na lunch. Bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne, pożywne i niezbyt kaloryczne. Ze wskazanych proporcji wychodzą dwie duże porcje, każda po około 450 kcal. Dodatkowym plusem jest to, że wszystkie potrzebne składniki z reguły znajdują się w każdym domu, dzięki czemu można je przygotować bez szczególnie drogich zakupów. Zapiekanka jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno, taki obiad można zabrać do pracy, nawet jeśli nie ma się warunków do podgrzania.

Składniki:

• 100 g kaszy gryczanej (produkt suchy)
• 100 g piersi z kurczaka
• 400 g pomidorów (świeżych lub z puszki) pokrojonych w małe plasterki bez skórki
• 1 szt. cebula
• 2 jajka
• 1 łyżka oleju rzepakowego (lub słonecznikowego)
• pieprz
• pietruszka

Gotowanie:

Kasza gryczana ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić i pozostawić do wystygnięcia. Kurczaka zmielić maszynką do mięsa jak w przypadku mięsa mielonego. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Na patelni podsmażyć cebulę na oleju na złoty kolor. Dodaj pomidory i smaż przez około 5 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Odstawić 1/3 pomidorów do ostygnięcia, a do reszty dodać mieloną pierś z kurczaka. Smażyć razem przez kolejne 3-4 minuty. Ochłonąć. Połącz pomidory z pierś z kurczaka, kasza gryczana i jajka. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Wlej miksturę do lekko naoliwionej formy do pieczenia. Pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Zmiel pozostałe smażone pomidory w mikserze i włóż na wierzch dietetycznej zapiekanki, piecz przez kolejne 10-15 minut. Przed podaniem posyp gotową zapiekankę dietetyczną kaszą gryczaną i kurczakiem z drobno posiekaną natką pietruszki.

Zapiekanka dietetyczna ze szpinakiem, kaszą jaglaną i kurczakiem

Bardzo lekki i zdrowy przepis. Kasza jaglana jest ostatnio bardzo częstym gościem w moim menu. To jedna z najstarszych kopuł na świecie. Z punktu widzenia Wartość odżywcza równy kaszy gryczanej. Zawiera trochę skrobi, ale dużo łatwo przyswajalnego białka, witamin i minerałów. Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie powoduje alergii, ponieważ nie zawiera glutenu na nieżyt nosa.

Składniki (na 2 porcje):

• 100 g kaszy jaglanej (produkt suchy)
• 800 g świeżego lub mrożonego szpinaku
• piersi z kurczaka (już gotowane lub pieczone w rękawie bez tłuszczu i pokrojone w drobną kostkę)
• chudy twarożek - 80 g
• 1 jajko
• sól, pieprz do smaku
• ząbek czosnku

Gotowanie:

Kasza jaglana ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, podgrzać lub nawet lekko podsmażyć na patelni z olejem, dodać posiekany ząbek czosnku, przełożyć do osobnej miski. Smażyć szpinak na patelni, aż nadmiar płynu odparuje (jeśli jest zamrożony, świeży, wystarczy lekko podsmażyć na odrobinie oleju, dodać przyprawy do smaku.

Do szpinaku dodać kurczaka, kaszę jaglaną, wszystko wymieszać, wszystko razem dusić na tej samej patelni przez 2-3 minuty. Całość przelej do naczynia do pieczenia. Twarożek wymieszać z jajkami i wlać na dietetyczną zapiekankę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz naczynie przez 5-10 minut, aby przyrumienić wierzch zapiekanki.

Zapiekanka dietetyczna z kurczakiem i grzybami

Składniki:

• gotowany filet z kurczaka - 100 g
• makaron (produkt suchy) - 150 g
• 2 jajka
• jogurt naturalny 200 g
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
• pieczarki - 800 g
• por 1 duża łodyga
• pietruszka
• czosnek
• pieprz
• curry
• Gałka muszkatołowa Gałka muszkatołowa

Gotowanie:

Gotuj makaron do połowy ugotowanego. Por i pieczarki pokroić w plastry lub kostkę i podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Dodaj przyprawy: sól, pieprz, curry, gałkę muszkatołową - do smaku. Przygotuj mieszankę z jajkami i jogurtem. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem.

Nasmaruj dno naczynia do pieczenia odrobiną oleju, a następnie rozłóż ugotowane produkty warstwami: kurczak, makaron, smażone pieczarki z cebulą. Posyp wszystko mieszanką jajeczną. Piec w 180 stopniach (wcześniej rozgrzej piekarnik) przez około pół godziny. Podawaj na ciepło lub na ciepło gotową zapiekankę dietetyczną z kurczakiem i pieczarkami.

Smacznego!

Człowiek stosuje w swojej diecie twarożek od wielu wieków, odkąd udomowił krowę i nauczył się pozyskiwać mleko i wytwarzać z niego produkty. Twaróg jest bardzo bogaty w skład białka i minerałów, zwłaszcza fosforu i wapnia. Ten sfermentowany produkt mleczny można spożywać na surowo, a także gotować z niego wszelkiego rodzaju przysmaki.

W dzisiejszym świecie ludzie mają tendencję do trzymania się odpowiednie odżywianie, który pomaga zachować fizyczną, estetyczną sylwetkę, zachować zdrowie. Do tego idealne jest każde danie dietetyczne z twarogu. Kiedy słyszymy słowa „zapiekanka serowa”, od razu mentalnie wracamy do dzieciństwa, pamiętamy śniadanie w przedszkolu.

Zapiekanka z twarogiem

Ten przysmak z twarogu jest przydatny dla każdego:

• dzieci;
• dorośli z chorobami przewodu pokarmowego;
• sportowcy;
• ludzie, którzy chcą schudnąć.

Korzyści z zapiekanek

Delikatność od fermentowany produkt mleczny idealny dla dzieci, ponieważ pomaga odpowiednio nasycić i rozwinąć kruchą sylwetkę. Twarożek zawiera dużo wapnia i białka, co sprawia, że ​​twaróg jest głównym pokarmem pod względem wartości odżywczych.

Jeśli dodasz suszone owoce, to tylko podniesie wartość gotowanego dania i wypełni je:

• witaminy;
• użyteczne kwasy;
• minerały.

I to jest najważniejsze dla idealnego żywienia niemowląt.

Ten przysmak należy dodać do jadłospisu osoby będącej na diecie lub cierpiącej na choroby przewodu pokarmowego. Niskokaloryczna zapiekanka z twarogu ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową, ponieważ twarożek jest łatwo przyswajalny przez organizm i należy do potraw z kwaśnego mleka.

Zapiekanka z twarogiem jest idealna zarówno na śniadanie, jak i na deser do picia herbaty.

Gotowanie

Głównym produktem do robienia deserów będzie oczywiście twarożek. Jeśli stosujesz zdrową dietę, staraj się stosować produkt o niskiej zawartości tłuszczu.

Masę twarogową należy przetrzeć przez sito. Dodaj jajka do powstałej masy, ostrożnie poruszaj. Z jajek stanie się lepki, a po upieczeniu w piekarniku uzyska złocistą skórkę. Dodając wanilinę sprawisz, że Twoje wypieki będą pachnące. Dla słodyczy możesz dodać cukier lub zamiennik, a także miód.

Już według własnego gustu możesz zastąpić mąkę płatkami zbożowymi, ryżem, kaszą manną, makaronem.

Możesz dodać dowolne jagody (suche lub świeże), owoce, warzywa:

Oferujemy kilka przepisów na zapiekanki dietetyczne.

Przepisy na zapiekanki

Zapiekanka klasyczna

• Twarożek - 0,5 kg.
• Jajko - 2 szt.
• Kasza manna - 2 łyżki. l.
• Cukier - 2 łyżki. l. lub 1. ja kochanie.
• Wanilina - 10 g.
• Olej słonecznikowy - 1 łyżeczka do smarowania form.

Wszystkie składniki wymieszać, włożyć do natłuszczonej formy i piec w piekarniku nagrzanym do 185 stopni przez około 40 minut. Sprawdź gotowość szpikulcem lub wykałaczką.

Zapiekanka ryżowa

• Twaróg - 300 g;
• ryż surowy - 200 g;
• rodzynki -100 g;
• świeże jajko kurze - 1 szt .;
• niskotłuszczowa śmietana - 50 g;
• olej słonecznikowy - 20 g do smarowania formy;
• cukier - 3 łyżki. l. lub miód 4 łyżeczki.

Gotowany ryż doda lepkości do masy zapiekanej i doda kalorii do przyszłego dania. Dla oryginalności możesz dodać rodzynki. Jest myte i parzone wrzącą wodą, po 20 minutach woda jest spuszczana i pozostawiana do spłynięcia. Do schłodzonego ryżu dodaje się jajka i twarożek, cukier, rodzynki, wszystko dokładnie miesza. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i rozprowadź w nim gotową masę twarogową, czas pieczenia wynosi około 40 minut, podawana na gorąco ze śmietaną lub dżemem.

Przepis na niskotłuszczową zapiekankę z twarogu bez kaszy manny

• Twarożek -250 g,
• jajko świeże - 2 szt.,
• zsiadłe mleko - 40 g,
• rodzynki i cukier do smaku.

Twarożek zmiel i wymieszaj z kefirem i jajkami, dodaj pozostałe składniki. Piecz w piekarniku przez około 40 minut, złota skórka jest wskaźnikiem gotowości potrawy.

Przepis bez kaszy manny

• Świeże jajka - 6 szt.,
• twarożek - 1 kg,
• 150 g dowolnych suszonych owoców,
• wanilina - 10 g.,
• cukier do smaku, możesz zastąpić miodem.

Proces gotowania jest podobny, wszystkie produkty mieszamy i pieczemy w piekarniku.

Dania z dodatkiem płatków Herkulesa w powolnym naczyniu

• Twarożek - 250 g.,
• suszone morele - 150 g,
• płatki owsiane -120-150 g,
• świeże jajko - 1 szt.

Twarożek mieszamy z jajkiem, dodajemy płatki owsiane i posiekane suszone morele. Włóż powstałą masę do pojemności multicookera, w programie "Multipovar". Czas gotowania 50 minut. Po wyłączeniu odstawić na kolejne 10 minut.

Deser z marchewką

• Masa twarogowa - 200 g,
• marchewki - 1 sztuka,
• jajko - 1szt,
• cukier - 2 łyżki. l. lub miód - 1 łyżka. ja.,
• rodzynki i lub orzechy według własnych upodobań.

Wymieszaj wszystkie składniki (możesz dodać sól, wanilię lub cynamon) i marchewki, starte na drobnej tarce. Czas pieczenia w piekarniku - 35 minut w temperaturze 185 stopni.

Dietetyczna zapiekanka z twarogiem z jabłkami i dynią

• Jajko - 4 szt.,
• twarożek - 250 g,
• obrana dynia - 0,5 kg, można dodać jedno jabłko.

Dynię i jabłko pocieramy na tarce, do tej masy dodajemy wszystkie pozostałe składniki, cukier może nie być potrzebny, ponieważ dynia i jabłko zrezygnują ze swojej słodyczy, dobrze wymieszają, posmarują tłuszczem, upieką.

Zapiekanka z ziołami i serem

Jajka łączy się z twarogiem, sodą gaszoną w kefirze, dodaje się tam do całkowitej masy, otręby, zioła, tarty ser, dobrze miesza. Pieczemy w piekarniku około 40 minut.

Deser z jogurtem i owocami

• Twarożek - 200-250 g,
• jajko - 1 szt,
• jogurt - 3 łyżki. ja,
• banan -1szt,
• mandarynka - 1 szt.

Połącz jogurt, jajko, twarożek i banana, aż uzyskasz gładkość, możesz w blenderze. Plastry mandarynki dzielimy między siebie i każdy na pół. Dodać do całej masy, delikatnie wymieszać, włożyć do wysmarowanej i posypanej bułką tartą formy.

Zapiekanka z warzywami

Cebulę przełożyć na patelnię, dodać pokrojone pomidory, kalafior, paprykę, posiekany czosnek, otręby, twarożek wymieszać z jajkiem, dodać wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszać, upiec.

Zapiekanka z miodem

• Twarożek -250 g,
• jajko - 1 szt,
• miód -1 łyżeczka,
• kasza manna - 50 g,
• olej do pleśni.

Ubij jajko, dodaj płatki zbożowe i miód, wymieszaj z twarogiem, włóż do formy, upiecz.

Deser z mlekiem

• Twaróg - 0,5 kg,
• jajka świeże - 4 szt.,
• mleko - 120 g.
• cukier lub miód do smaku.

Taka zapiekanka jest bardzo podobna do sufletu, jest taka delikatna. Dokładnie wymieszaj masę twarogową, mleko, jajka i słodzik. Ubijaj, aż będzie miękka, kremowa. Dawać masa twarogowa delikatność, można osobno ubić żółtka i białka, a następnie wszystko wymieszać. Piec 40 minut.

makaron

• Twaróg -0,5 kg,
• jajka - 2 szt.,
• makaron gotowany - 200-250 g,
• krakersy mielone, olej do smarowania formy,
• cukier lub miód do smaku.

Jajka ubić z cukrem, wymieszać z startym twarogiem, dodać do makaronu, sól. Dokładnie wymieszaną masę wkładamy do foremki posypanej bułką tartą, na wierzch można polewać kwaśną śmietaną. Możesz dodać dowolne owoce, rodzynki, orzechy.

Ptyś twarogowy

Ten przysmak jest nie tylko użyteczny, ale i piękny.

Obrane marchewki kroi się w kostkę lub kółka, gotuje na parze w wodzie lub mleku, dodaje się do niej jabłka, figi, dwa jajka, ser. Twaróg miesza się z cukrem, kaszą manną i pozostałymi jajkami. W formie układa się warstwę twarogu, a następnie warstwę owoców, naprzemiennie kilka warstw. Piec około 40 minut.

Deser z suszonymi owocami

• Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 1 kg,
• jajka świeże - 6-7 szt.,
• suszone owoce lub jagody według własnego gustu,
• cukier - 5 łyżek. ja,
• wanilia - 10 g,
• olej do pleśni.

Jajka ubić z cukrem i dodać do startego twarogu. Suszone owoce zalać wrzątkiem, pozostawić na 10 minut, dodać do ogólnej mieszanki, dokładnie wymieszać. Zapiekankę podawaj schłodzoną.

Zapiekanka z twarogiem bez jajek w piekarniku

• Twaróg - 200 g,
• mieszanka budyniowa - 20 g (można zastąpić 20 g skrobi)
• sok z cytryny - 1 łyżeczka,
• cukier lub substytut cukru do smaku.

Twarożek wymieszać z budyniem, dodać sok z cytryny i słodzik. Dokładnie wymieszać, wlać do silikonowa forma, gotuj w kuchenka mikrofalowa 7-8 minut max. Gotowy deser trafia do zamrażarki na 10 minut w celu łatwego zestalenia, podawany z syropem.

Zapiekanka z twarogiem „Sztuczki Szefa Kuchni”

Twoja zapiekanka dietetyczna jest gotowa. Można podawać przy stole. Smacznego!

Zapiekanka jabłkowa

Otrzymujesz szybki i łatwy przepis na przygotowanie tego pysznego dietetyczne jedzenie. Ugotujemy go z dodatkiem jabłek. Zawartość kalorii w tej zapiekance jest bardzo niska.

Składniki:

• Twaróg 1% tłuszczu - 250 g.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Jabłka - 2 szt.
• Kefir beztłuszczowy - 3 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Włóż wskazaną ilość twarogu do miski i dodaj do niej jajko. Za pomocą widelca rozgnieć twarożek na gładką masę.
2. W otrzymanych twaróg wlej beztłuszczowy kefir i wymieszaj z twarogiem.
3. Jabłka umyć, zdjąć skórkę, pokroić w duże plastry i wyjąć rdzeń z pestkami. Zetrzyj jabłka na dużej tarce.
4. Dodaj starte jabłka do masy twarogowej i wymieszaj.
5. Ciasto przełożyć do formy do pieczenia.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz danie przez 40 minut.

Okazało się bardzo smaczne. Smacznego!

Deser dla zdrowia - zapiekanka gruszkowa

Za pomocą ten przepis możesz zrobić zapiekankę z twarożkiem ze świeżymi gruszkami dodanymi do ciasta. Gruszki nadadzą potrawie wyjątkowy aromat, smak, piękny i apetyczny wygląd. Spróbuj gotować.

Składniki:

• Gruszki - 5-6 szt.
• Twarożek - 500 g.
• Śmietana - 3 łyżki. l.
• Jajka - 2 szt.
• Cukier waniliowy - 1/2 łyżeczki
• Manka - 5 łyżek. l.
• Soda - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 3 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Umyj i posiekaj gruszki w średnie plastry, usuwając rdzeń z nasionami. Zostawiamy kilka kawałków do dekoracji deseru.
2. Umieść w głębokim pojemniku wymagana ilość twarożek i śmietana.
3. Dodaj do nich cukier, sodę oczyszczoną i dobrze wymieszaj.
4. W osobnej misce ubij jajka mikserem lub blenderem.
5. Dodaj jajka do twarogu i ponownie ubij mikserem.
6. Dodaj kaszę mannę do powstałego ciasta twarogowego i wymieszaj łyżką.
7. Do ciasta dodać posiekane gruszki.
8. Ciasto posyp trochę solą, dodaj cukier waniliowy, możesz dodać trochę cynamonu do smaku.
9. Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego.
10. Ciasto twarogowe rozprowadzamy w formie i na jego powierzchni pięknie układamy plastry gruszek.
11. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
12. Formę z ciastem wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 40 minut.

Okazałaś się piękna i bardzo pyszna zapiekanka z gruszkami. Szczęśliwej herbaty!

Właściwa zapiekanka to twarożek i kasza manna!

Głównym sekretem tego pysznego dania jest użycie w gotowaniu kaszy manny zamiast mąki, co znacznie obniża kaloryczność dania bez zmiany jego smaku. Przepis jest prosty.

Składniki:

• Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 0,5-0,6 kg.
• Manka - 5 łyżek. l.
• Jajko - 3 szt.
• Cukier - 3 łyżki. l.
• Cukier waniliowy - ½ łyżeczki
• Niskotłuszczowa śmietana lub mleko - 1/2 łyżki.
• Rodzynki lub kandyzowane owoce do smaku.

Proces gotowania:

1. Twarożek przełożyć do miski i zagnieść widelcem na gładką masę, aby nie pozostały grudki.
2. Rozbij jajka na twaróg i wszystko dobrze wymieszaj.
3. Dodaj wymaganą ilość kaszy manny do twarogu.
4. Stopniowo wlewać do ciasta mleko lub niskotłuszczową śmietanę i ponownie wymieszać.
5. Posyp cukier według własnych upodobań.
6. Do ciasta twarogowego dodać cukier waniliowy oraz namoczone i umyte rodzynki lub kandyzowane owoce.
7. Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością warzyw lub masła.
8. Powstałe ciasto twarogowe umieszczamy w formie.
9. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni.
10. Formę z ciastem wkładamy na 45 minut.

Twoja zapiekanka z twarogiem jest gotowa. Można podawać przy stole. Szczęśliwej herbaty!

Zatwierdzony przez dietetyka: zapiekanka z twarogiem i morelami!

Otrzymujesz przepis na najdelikatniejszy przewiewny deser twarogowy, którego nieodzownym warunkiem doskonałego smaku jest użycie do gotowania wysokiej jakości i świeżego twarogu oraz świeżych moreli z migdałami.

Składniki:

• Świeże morele - 1kg.
• Twaróg beztłuszczowy - 0,5 kg.
• Jogurt - 150 ml.
• Cukier - 100 g.
• Masło - 40 g.
• Manka - 3 łyżki. l.
• Jajka - 3 szt.
• Skórka z jednej cytryny.
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• Sól - 1 szczypta.
• Grubo zmielone migdały - 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Zalej świeże morele wrzącą wodą, a następnie zimna woda i usuń skórę.
2. Pokrój morele na średnie kawałki, usuwając pestkę.
3. Twarożek na zapiekankę przetrzeć przez sito i umieścić w głębokim pojemniku.
4. Dodaj do twarogu masło, trzymając go w temperatura pokojowa Aby zmiękczyć, dodaj sól i cukier.
5. Wlej wymaganą ilość jogurtu naturalnego do twarogu.
6. Skórki z cytryny posiekaj, a także dodaj do twarogu.
7. W osobnej małej misce wymieszaj kaszę mannę i proszek do pieczenia na ciasto. Dodaj do tego posiekane morele i wszystko wymieszaj.
8. Dodaj powstałą mieszaninę do twarogu i delikatnie wymieszaj.
9. Nasmaruj blachę do pieczenia lub inne naczynie do pieczenia olej roślinny i posyp dno kawałkiem posiekanych migdałów.
10. Ciasto z twarogu morelowego włożyć do foremki i posypać migdałami. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj zapiekankę przez godzinę.
11. Gotową zapiekankę trochę ostudzić, posyp niewielką ilością cukier puder i pięknie udekoruj plastrami migdałów.

Można podawać przy stole. Smacznego!

14.09.2018

Czy jedzenie może być jednocześnie smaczne i niskokaloryczne? Zapoznajmy się z daniem, które jest prawdziwą ucztą, ale nie prowadzi do przybierania na wadze. W naszym menu - dieta zapiekanka twarogowa. Przeczytaj jej przepisy w piekarniku, które możesz wykorzystać w swojej kuchni.

Od razu to otworzymy główny sekret gotowanie niskokalorycznej zapiekanki z twarogu w piekarniku - przepis nie powinien zawierać mąki. Zamiast tego włóż kaszę mannę. Zmniejszy to zawartość kalorii w potrawie i sprawi, że będzie ona łatwa dla żołądka i wątroby oraz bezpieczna dla talii. Walory smakowe bez szkody. Oto najprostszy przepis na zapiekankę z twarogiem ze śmietaną w piekarniku.

Składniki:

• twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 0,5-0,6 kg;
• kasza manna - 5 łyżek stołowych;
• jajka - 3 sztuki;
• cukier granulowany - 3 stoliki. łyżki;
• wanilina;
• niskotłuszczowa śmietana lub mleko - 1/2 szklanki;
• rodzynki lub owoce kandyzowane;
• olej - 20 g.

Gotowanie:

Deser dla zdrowia - zapiekanka gruszkowa

Używając owoców, możesz dodać temu deserowi jeszcze więcej smaku i aromatu. Zapiekanka z twarogu z gruszką okazuje się bardzo apetyczna i piękna. Oto przepis w piekarniku na takie pyszne, które opanujesz za pierwszym razem.

Składniki:

• gruszki - 5 lub 6 sztuk;
• twarożek - 500 g;
• kwaśna śmietana - 3 stoliki. łyżki;
• jajka - 2 sztuki;
• cukier waniliowy - 1/2 łyżeczki. łyżki;
• kasza manna - 5 stolików. łyżki;
• olej roślinny - mała porcja do smarowania form;
• soda - 0,5 łyżeczki. łyżki;
• cukier granulowany - 3 stoliki. łyżki.

Gotowanie:

Idealny na odchudzanie: kasza gryczana plus twarożek!

Zapiekanka z twarogu z kaszą gryczaną nadaje się na prawie każdą dietę. Zalecamy, aby przepis na jego przygotowanie w piekarniku przyjął te osoby, które mają małe dzieci dorastające w rodzinie. To bardzo pomocne i smaczne danie przygotowuje się szybko. Spodoba się również tym, którzy po prostu nie lubią kaszy manny.

Składniki:

• kasza gryczana - 2,5 szklanki;
• jajko - 2 sztuki;
• twarożek (można wziąć beztłuszczowy - „zero”) - 300 g;
• cukier - 3 stoliki. łyżki;
• masło - 10-15 g;
• jakikolwiek dżem lub dżem.

Gotowanie:

Słodko, ale zdrowo: twarożek z marchewką

Daniem, które Cię nakarmi i nie przytyje, jest zapiekanka z twarożkiem z marchewką w piekarniku. Zgodnie z tym przepisem w ogóle nie można do niego dodawać oleju. A jeśli weźmiesz słodka marchewka Nie potrzebujesz nawet cukru!

Składniki:

• marchewki - 80 g;
• twarożek - 300 g;
• wanilia - 1 opakowanie;
• jajka - 2 sztuki;
• cukier (opcjonalnie) - 2 łyżki łyżki;
• olej - nie więcej niż 20 g do smarowania formy.

Rada! Jeśli marchewki wcale nie są słodkie, dodaj trochę cukru pudru!

Gotowanie:

Uwaga! Aby zrobić słodką, ale niskokaloryczną zapiekankę z twarogu, musisz wprowadzić zmiany w przepisie - użyj stewii zamiast cukru.

Zatwierdzony przez dietetyka: zapiekanka z twarogiem i morelami!

To danie ma przewiewną konsystencję. Pamiętaj jednak, że niesamowita zapiekanka z twarogu z morelami w piekarniku, której przepis wybraliśmy, okaże się być pięcioma plusami tylko wtedy, gdy weźmiesz wysokiej jakości świeży twarożek.

Składniki:

• świeże morele - jeden kilogram;
• twarożek 0% - 0,5 kg;
• jogurt naturalny - 150 ml;
• cukier granulowany - 100 gramów;
• masło - 40 g;
• kasza manna - 3 stoliki. łyżki;
• jajka - 3 sztuki;
• skórka z jednej cytryny;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki. łyżki;
• sól - szczypta;
• grubo zmielone migdały - 2 łyżeczki;
• cukier puder (jest to składnik opcjonalny).

Gotowanie: