Kako odmeriti 280 gramov moke. Razmerje med maso in prostornino izdelkov

Pri pripravi skoraj vsake jedi merimo količino potrebne sestavine na naše običajne načine, pa naj bo to kozarec, skodelica ali žlica. In vse bi bilo v redu, vendar nimajo vsi enakih kozarcev in skodelic, v mnogih receptih pa je navedena teža želeni izdelek v gramih.

V takih primerih je nepogrešljiva stvar, ki označuje število mililitrov za različne vrste tekočin in težo v gramih za suhe izdelke. Tudi če imate ta uporaben kuhinjski aparat, ne bo škodilo, če poznate količino posode, ki se najpogosteje uporablja pri kuhanju.

V čajno žličko damo 5 ml vode, trikrat več, to je 15 ml; poznan vsem, ki se imenuje tudi "stalinistični" ali "sovjetski", je dveh vrst - z gladkim robom in brez njega. Kozarec z robom velja za kozarec za čaj, saj so v njem sprevodniki na vlakih nosili čaj po vagonu, prostornina tega kozarca je 250 ml; isti kozarec, vendar brez roba - 200 ml.

Pomembno je vedeti, da prostornina posode ni vedno enaka teži izdelka. Za približne podatke je lahko koristna tabela mer in teže izdelkov. Številna suha živila v gramih tehtajo veliko manj kot njihova prostornina v mililitrih.

Spodnje tabele ponujajo ekvivalent teže in prostornine v gramih, razčlenjeno prehrambeni izdelki v priročne podkategorije.

Opomba: Tabela mer in teže izdelkov v gramih je zasnovana ob upoštevanju polnjenja jedi, kot sledi:

• žlica - z majhnim toboganom;
• steklo - do roba;
• kozarec - do vratu.

Razsuti izdelki

Ta vrsta vključuje žita, moko in nekatere druge. Tabela izdelkov v razsutem stanju ponuja glavne metode merjenja - žlico in kozarec, ki jih razdeli na več vrst glede na prostornino. Za udobje priprave velikih porcij so dodali kozarce po pol in liter.

Vedno natančno preberite recept – ena skodelica moke ne pomeni 200 g moke, tudi če je vaša skodelica nekoliko večja od 200 ml. Ne pozabite, da je v kozarcu za čaj "Stalinist", napolnjenem do roba, samo 160 g moke.

Opomba: Če v kuhinji nimate tradicionalnega, ga lahko zamenjate s plastičnim. Standardna prozorna polipropilenska skodelica za enkratno uporabo vsebuje natančno 200 ml vode.

Ime izdelka	Mere teže v gramih
	Žlica			skodelica		Banka 0,5 litra	Banka 1 liter
	čajnica	sladica	menza	200 ml	250 ml
Grah oluščen
ječmenova kaša
Zdrob
Koruzna moka
Pšenični zdrob
Ječmenov zdrob
Pšenična moka
Mleko v prahu
ovseni kosmiči
Herkul
koruzni kosmiči

Začimbe in dodatki (mlete)

Ker pri pripravi večine jedi potrebujemo malo začimb, postaneta njihovi glavni meri čajna in jedilna žlica. Za udobje je bil dodan standardni volumen 10 ml. Mere za težo živil v žlicah niso enakovredne njihovi prostornini.

Teža večine začimb in dodatkov je odvisna od mletja in kakovosti izdelka. Na primer, velika mleta kava bo tehtala nekoliko več kot fino mleta kava.

Opomba:

• Tabela mer in teže živil v gramih ne zagotavlja absolutno natančne teže, saj konsistenca in velikost mnogih izdelkov nista vedno enaki.
• Zelo pogosto se začimbe merijo v ščepcih, v enem ščepcu približno četrtina čajne žličke.

Izdelek	Teža izdelka
	Čajna žlička		Desertna žlica	Jedilna žlica
Soda bikarbona
sladkor v prahu
Limonina kislina
Pecilni prašek
Mleta kava
Krušne drobtine
Instant kava
Nagelj

Tekočine

Tekočine se skoraj vedno merijo v mililitrih, kar močno olajša kuhanje, saj je dovolj, da poznate prostornino posode, v katero običajno merimo hrano. V primeru, da so tekočine na recept merjene v gramih, je njihova teža čim bližje volumnu.

tekoči izdelek	Teža izdelka v gramih
	Čajnica (5 ml)	Sladica l. (10 ml)	Menza l. (15 ml)	200 ml	250 ml	500 ml	1000 ml
Ghee maslo
Maščoba stopljena
Sončnično/oljčno olje
Stopljeno margarino

trdna živila

Opomba: Prikazana tabela mer in teže izdelkov v gramih ponuja približne podatke. Natančna teža izdelkov je odvisna od njihove velikosti in vrste..

Ime izdelka	Mere teže v gramih
	Žlica			skodelica		Banka 0,5 litra	Banka 1 liter
	čajnica	sladica	menza	200 ml	250 ml
majhna leča
Cel grah
Velika leča
mleti orehi
ribez
Arašidi, oluščeni
Lešnik olupljen
Cel olupljen oreh
Jagoda
Mandlji, olupljeni

Viskozni izdelki

Razmislite o zadnji vrsti izdelkov.

Ime izdelka	Mere teže v gramih
	Žlica			skodelica		Banka 0,5 litra	Banka 1 liter
	čajnica	sladica	menza	200 ml	250 ml
Kuhano kondenzirano mleko
Jagodni/sadni pire
Jam / Jam
Kondenzirano mleko
paradižnikova mezga

V tem članku bi se rad dotaknil, čeprav ne za vsakogar, a pomembne teme. Izkušene gospodinje, najverjetneje bo ta članek nepotreben, saj so bili njihovi recepti preverjeni v preteklih letih, vendar je zelo uporaben za mlade hostese, še posebej glede na to, da je natančnost zelo pomembna pri kuhanju v tehniki (počasen štedilnik, kruhomat).

Zato smo se odločili, da v tem članku zberemo in združimo različne tabele mer in uteži.

Preden pa začnemo, bi rad naredil pomembno pojasnilo o posodi, ki jo običajno uporabljamo kot merilni instrument.

Dandanes so se čajne žličke, jedilne žlice in kozarci zelo razlikovali po obliki in velikosti, zato je pomembno, da se odločite, da bodo mere, navedene v spodnjih tabelah, okvirne.

Kako lahko izmerite težo izdelkov?

• luske
• jeklarna
• posoda za merjenje
• merilna žlica (vrč) z elektronsko tehtnico
• čajna žlička
• namizna žlica
• fasetirano steklo
• tankostensko steklo
• poseben komplet merilnih žličk (tudi v Fix Price lahko kupite)

Tudi v zvezi z zgornjim problemom "različnih jedi" bi na začetku rad dal splošna pravila za merjenje izdelkov.

Pravila za uporabo domačih mer za težo

• Kozarce napolnite s tekočino do roba.
• Običajno se pri kuhanju za merjenje uporabljata dve vrsti kozarcev: fasetirani (200 ml) in tankostenski (250 ml).
• Viskozne in goste mešanice, na primer med, marmelado, nanašamo z žlico, tako da ni prostih votlin. Iz istega razloga dajemo moko z žlico in je ne stresamo iz vrečke, sicer se v kozarcu naredijo votline.
• Še opozorilo za moko – po presejanju je ne stehtajte, saj bo veliko bolj rahla
• Izdelki v razsutem stanju se vlijejo z diapozitivom
• Pazite na kakovost izdelkov, surova sol in sladkor bosta veliko težja, vendar je kisla smetana s pretečenim rokom uporabe lažja

Če ni tehtnic, kozarcev - kaj storiti?

Če nimate kuhinjske tehtnice in se je zgodilo, da ni fasetiranega ali tankega stekla, morate vzeti katero koli posodo in jo izmeriti z žlicami, zagotovo so v kuhinji. V spodnjih tabelah primerjajte prostornino izdelka v žlici z grami in napolnite svojo posodo, ki vam bo kasneje služila kot vodilo.

1 žlica	Tip izdelka	Žlica brez drsnika	Zvrhana žlica
1 žlica	moka	20 gramov	30 gramov
1 žlica	sladkor	13 gramov	26 gramov
1 žlica	sladkor v prahu	14 gramov	28 gramov
1 žlica	drobna sol	20 gramov	25 gramov
1 žlica	soda	22 gramov	28 gramov
1 žlica	riž	20 gramov	25 gramov
1 žlica	kava	15 gramov	20 gramov
1 žlica	med	25 gramov	30 gramov
1 žlica	suhi kvas)	8 gramov	11 gramov
1 žlica	kakav	20 gramov	25 gramov
1 žlica	cimet	15 gramov	20 gramov
1 žlica	želatina (zrnca)	10 gramov	15 gramov
1 žlica	citronska kislina	12 gramov	16 gramov
1 žlica	vodo	18 gramov
1 žlica	kis	18 gramov
1 žlica	mleko	18 gramov
1 žlica	rastlinsko olje	16 gramov

Koliko gramov v čajni žlički

1 čajna žlička	Tip izdelka	Žlica brez drsnika	Zvrhana žlica
1 čajna žlička	moka	9 gramov	12 gramov
1 čajna žlička	sladkor	5 gramov	8 gramov
1 čajna žlička	sladkor v prahu	10 gramov	13 gramov
1 čajna žlička	drobna sol	7 gramov	10 gramov
1 čajna žlička	soda	7 gramov	10 gramov
1 čajna žlička	riž	5 gramov	8 gramov
1 čajna žlička	kava	4 grame	7 gramov
1 čajna žlička	med	10 gramov	12 gramov
1 čajna žlička	suhi kvas)	2,5 grama	3 grame
1 čajna žlička	kakav	6 gramov	9 gramov
1 čajna žlička	cimet	5 gramov	8 gramov
1 čajna žlička	želatina (zrnca)	5 gramov	8 gramov
1 čajna žlička	citronska kislina	5 gramov	8 gramov
1 čajna žlička	vodo	5 gramov
1 čajna žlička	kis	5 gramov
1 čajna žlička	mleko	5 gramov
1 čajna žlička	rastlinsko olje	5 gramov

Koliko gramov v kozarcu

Danes obstaja veliko različnih kozarcev, toda pri kuhanju se praviloma za osnovo vzame fasetirano steklo, zato bo v spodnji tabeli gramov navedeno fasetirano steklo.

1 fasetirano steklo	Tip izdelka	gramov
1 kozarec	vodo	200 gramov
1 kozarec	rastlinsko olje	180 gramov
1 kozarec	ghee	190 gramov
1 kozarec	krema	210 gramov
1 kozarec	moka	130 gramov
1 kozarec	Sahara	190 gramov
1 kozarec	sol	200 gramov
1 kozarec	riž	190 gramov
1 kozarec	med	280 gramov

Merske karte različnih izdelkov

Merilna tabela razsutih izdelkov

Ime izdelka	Fasetirano steklo - 200 ml (g)	Tanko steklo - 250 ml (g)
MOKA IN ŽITA
Pšenična moka	130	160	20	10
Zdrob	150	200	16	4
Ajda	170	200	20	5
ječmenova kaša	200	230	23	6
Proseni zdrob	190	225	20	5
zdrob	190	225	20	5
ovseni kosmiči	130	170	18	5
Koruzni zdrob	145	180	20	6
Ovsena kaša (Hercules)	70	90	12	3
DRUGI IZDELKI V RAZSUTEM STANJU
grah	190	230	20	5
Želatina	————	————	15	5
Škrob	130	160	30	10
Kava	————	————	20	10
kakav	————	————	15	5
Limonina kislina	250	300	30	10
Mak	125	155	15	5
Pecilni prašek	————	————	15	5
riž	180	240	30	10
Sladkor v prahu	140	190	24	8
Fina sol	320	400	30	10
sladkor (sladkor)	160	200	25	7
Soda	160	200	28	12
fižol	190	230	20	————
Leča	190	210	————	————

Merilna miza tekočih in pastoznih izdelkov

Ime izdelka	Fasetirano steklo - 200 ml	Steklo tanko - 250 ml
marmelada	270	325	35	15
voda	200	250	15	5
Jogurt	250	————	20	10
Kefir, ryazhenka	250	————	18	6
Majoneza	260	————	25	8
srček	————	————	21	17
Mleko	200	250	15	5
Alkohol	————	———-	20	7
Rastlinsko olje	————	————	17	5
Krema	200	250	15	5
Kisla smetana	210	260	25	10
Kondenzirano mleko	————	————	30	12
Maslo stopljeno maslo	————	————	25	8
Sojina omaka	230	————	21	7
paradižnikova mezga	————	————	30	10
namizni kis	200	250	15	5

Koliko mililitrov tekočine je v žlici ali kozarcu?

• Koliko ml v žlici? V žlici 15 ml = 3 čajne žličke
• Koliko ml v čajni žlički? V čajni žlički 5 ml
• Koliko ml v desertna žlica? V desertni žlički 10 ml = 2 žlički
• Koliko ml v fasetiranem kozarcu? V fasetiranem kozarcu 200 ml
• Koliko ml v čajnem (tankem) kozarcu? V kozarcu za čaj 250 ml

Izmerjena tabela jagodičja, sadja, suhega sadja

Ime izdelka	Fasetirano steklo - 200 ml	Steklo tanko - 250 ml
arašidov	140	175	25	8
Cowberry	110	140	20	————
Češnja	130	165	————	————
oreh	130	165	30	10
Borovnica	160	200	25	———-
Blackberry	150	190	30	———-
Rozin	155	190	25	7
pinjole	110	140	10	4
Jagoda	120	150	25	———-
Brusnica	115	145	25	———-
Kosmulja	165	210	35	————
Malina	145	180	30	———-
Mandelj	130	160	30	10
Sončnična semena	135	170	25	8
Črni ribez	125	155	25	8
Rdeči ribez	140	175	30	10
Bučna semena	95	125	20	7
lešnik	130	160	30	10
Sveže borovnice	160	200	35	———
Posušene borovnice	110	130	15	———-
Šipek posušen	———-	———	20	7

8 Belo zelje od 1500 Krompir (srednje velikosti) 100 limona 50-70 Čebula (srednje velikosti) 75 Korenček (srednje) 75 Kumara (srednja) 100 breskev 85 Paradižnik 75 Redkev 20 redkev 170 repa 85 Sliva 30 Apple 90 Jajce C0 55-60 Jajce C1 50-55 Jajce C2 40-45 Rumenjak 20 Beljak 30

Tuje mere teže

Z možem večkrat rada pogledava na tuje strani s hrano in vzameva kakšen recept v službo, vendar je majhna zanka - imajo različne mere teže. Na primer, poleg kvartov, pintov in unč ne merijo s kozarci, temveč uporabljajo skodelice, kar nam, vidite, ni znano in se ne more primerjati z volumnom našega kozarca. Zato predstavljamo tuje mere za težo.

1 skodelica 280 ml 1 čajna žlička (1 čajna žlička) 6 ml 1 žlica (1 žlica) 17 ml 1 pint (1 pint) 570 ml 1 kvart (1 qt, qwart) 1100 ml

Mere teže

1 unča	28,3 g
1 funt	450 g

Spodaj so vse tabele predstavljene v Wordovi datoteki, ki jo lahko prenesete in natisnete samo tiste plošče, ki jih potrebujete.

(Obiskovalci 9 889 krat, 1 obisk danes)

Moka mora biti izmerjena na gram natančno le v enem primeru – za namene prodaje. In za to je bolje uporabiti tehtnice, po možnosti elektronske. Tudi v kuhinji jih morate imeti, toda za moko je povsem mogoče priti do približnih meritev s pomočjo improviziranih "orodij": kozarca in žlice. Ne osredotočajte se na grame, rezultat ni odvisen od tega! Praviloma v recepti navedena je približna količina moke, ki jo je treba upoštevati, in kjer piše "vzemite 100 g", na koncu lahko dobite vseh 150 ali 80 za isti izdelek.

To izhaja iz dejstva, da je moka drugačna. Glede na sorto, rastne razmere, žetev, mlatenje in skladiščenje žita, količino in stanje glutena se moka v poslu različno obnaša, zato je smotrneje energijo usmeriti ne v natančno merjenje gramov, temveč v doseganje želenega. gostota testa. Zavedajoč se tega, mnogi slaščičarji v receptih sploh ne navedejo teže moke, ampak napišejo "vzemite moko po potrebi", kar pomeni "kolikor potrebuje tekočina, da dobite želeno konsistenco".

Vendar sposobnost določitve te potrebe in doslednosti pride z izkušnjami. Kuharji začetniki se lažje osredotočijo na grame.

Kako lahko merite prava količina moka?

1. Stehtajte na tehtnici. Zdaj se prodaja ogromno število poceni gospodinjskih mehanskih in elektronskih tehtnic. Slednji so kot najbolj natančni zaželeni, a dražji.
   
2. Izmerite v kozarcih:
   • Danes lahko v kateri koli trgovini z izdelki za gospodinjstvo kupite plastične ali steklene merilne skodelice različnih velikosti. Pri merjenju bodite pozorni na njihova tveganja, ki veljajo za vsak izdelek posebej;
     
   • če imate 250-gramski kozarec iz fasetiranega stekla "Mukhinsky" z gladkim robom na vrhu, menite, da ste srečni: imate klasično univerzalno gospodinjsko "merilno napravo" za tekočine in razsute izdelke. Večina obstoječih ruskih primerjalnih tabel uteži in mer je osredotočena na ta izum sovjetske dobe.
     
3. Merite z žlicami. Primerni so za merjenje majhne količine moke. Recepti in tabele običajno pomenijo standardne jedilne žlice s prostornino 18 ml vode (z merico dolžine 7 in širine 4 cm) in čajne žličke s 5 ml vode.
   
4. Kupite paket s tovarniško embalažo, na primer v 1 kg, in ga razdelite na enake dele, na primer 2 na 500, nato pa 500 na 5. Ni zelo priročno, vendar je mogoče.
   

Kako izmeriti moko s fasetiranim kozarcem?

1. Glede na splošno sprejete merilne tabele, pšenična moka V tak kozarec je postavljenih 160 g, vendar je potrebno:
   • moka naj bo polnozrnata;
     
   • da bi se izognili nastanku praznin, ga je treba vliti z žlico in ne zajemati s celim kozarcem;
     
   • napolnite kozarec brez nabijanja, brez tapkanja, enostavno in enakomerno;
     
   • na vrhu bi morali dobiti velik zaobljen hrib moke, ki spominja na puhasto kapo rumove babice ali velikonočne torte.
     
2. Če napolnite kozarec z moko, pri čemer upoštevate iste zahteve, vendar brez drsnika, poravnajte z robovi, potem bo v njem že 140–145 g moke.
   
3. Za merjenje 100 g na enak način napolnite kozarec za en rob in pol pod njegovim robom. Za izravnavo zgornje plasti, da bolje vidite gladino, lahko steklo na teži z enim ali dvema lahkima giboma nežno stresete z ene strani na drugo. Vendar jih ne potrkajte na mizo!
   
4. Pri polnjenju kozarca z drugimi metodami so lahko rezultati zelo različni. Torej, v kozarcu, napolnjenem na prvi način (»rumova babica«), vendar z nabijanjem moke s trkanjem dna po mizi po vsaki natočeni žlici, moke v njem ne bo več 160, ampak 200 gramov (± 10 g). Kar je tudi priročno: če jih nato razdelite na pol, dobite 100.
   

Kako z jedilno žlico odmeriti 100 g moke?
Odvisno od diapozitiva se lahko teža moke v žlici razlikuje od 6 do 45 gramov:

• 45 g - z največjim (velikim) toboganom;
  
• 15 g - z diapozitivom, ki je enak prostornini same žlice;
  
• 6 g - brez stekelca, poravnano z robovi (vzemite polno in z nožem čisto »obrijte« vrh, da se v žlički oblikuje popolnoma gladka površina).
  

Po večini tabel ena standardna žlica vsebuje 25 g pšenične moke, kar je zelo priročno za merjenje: 25 X 4 \u003d 100. Za dosego tega rezultata z žlico zajemite največjo količino moke in otresite oglato konico "ledene gore" v dveh ali treh lahkih premikih, tako da ostane velik, a enakomeren tobogan - to bo približno 25 g moke.

Kako z žličko odmeriti 100 g moke?
Neprijetno je meriti moko z žličkami. Kljub temu ne bo odveč vedeti, da je vanj postavljeno od 2 do 13 g pšenične moke (odvisno od diapozitiva).

Da bi dobili tabelo 8, naredite popolnoma enako kot v primeru jedilne žlice in nato s preprostimi izračuni odmerite potrebno število žlic, da dobite 100 g.

Glede na to, kar je bilo povedano na samem začetku članka, ne pozabite, da lahko vse navedene vrednosti rahlo nihajo navzgor ali navzdol, vendar absolutna natančnost v primeru moke ni potrebna. Še bolje je, da ga namerno ne vnesete vsega naenkrat v testo, ampak ga med gnetenjem vlivate postopoma, »po potrebi«, kar mu bo samo koristilo. In za vas je lažje: vedno je lažje popraviti pomanjkljivosti vodnega testa kot preveč strmega.

Obstajajo tudi povsem eksotične metode za merjenje 100 g moke, na primer z narisanim pravokotnikom. Morda je zelo natančna in zanimiva, a s praktičnega vidika popolnoma nesprejemljiva: več boste raztresli in umazali, medtem ko se boste ubadali. Ni vredno 100 gramov takega truda. Uporabite stare, preizkušene staromodne metode ali sodobne tehnične.

Če za nekaj potrebujete strogo 100 g moke in niti grama manj ali več, pa nimate svoje tehtnice, prosite za tehtanje nekoga, ki jo ima: prodajalca v trgovini, prijatelja, soseda – svet ni brez dobrih ljudi, ti bodo pomagali.

Moko uporabljamo pri pripravi številnih jedi in peki, a za vsak recept je treba odmeriti pravo količino moke v gramih in vsakdo nima doma svoje tehtnice, zato si poglejmo, kako stehtati moko brez tehtnice. običajen kozarec, ugotovite, koliko gramov moke je v kozarcu (fasetirana in čajna), pa tudi, koliko žlic moke se prilega kozarcu.

Da bi pravilno izmerili maso moke s kozarcem, morate naliti poln kozarec do vrha, vendar brez drsnika, in moke vam ni treba potlačiti z žlico.

Koliko gramov moke je v fasetiranem kozarcu (200 ml)?

V 1 fasetiran kozarec s prostornino 200 ml lahko damo 130 gramov moke.

Koliko gramov moke je v 250 ml kozarcu?

250 ml kozarec za čaj vsebuje 160 gramov pšeničnega zdroba.

Koliko žlic moke je v fasetiranem kozarcu?

Fasetirani kozarec drži 4 cele + 1/3 žlice moke s toboganom = 4 jedilne žlice moke s toboganom + 1 čajna žlička moke s toboganom.

Opomba: bolj priročno je odmeriti majhno količino moke po receptu z žlicami (jušna žlica, čajna žlička), zato vam svetujemo, da preberete članek, ki podrobno opisuje, kako stehtati pravo količino moke z uporabo majhnih žlic. zvezki.

Odgovori na priljubljena vprašanja, kako stehtati moko brez tehtnice s kozarcem

Številni recepti zahtevajo podobno količino moke v gramih, zato smo spodaj za vas izračunali, kako moko za recept v gramih odmeriti s kozarcem (za udobje in natančnost merjenja bomo uporabili tudi žlico in čajno žličko):

• Koliko skodelic je v enem kilogramu moke? 1 kg moke \u003d 1000 g moke \u003d 7 fasetiranih kozarcev moke + 3 žlice moke s toboganom.
• 900 gramov moke koliko je v kozarcih? 900 g moke \u003d 6 fasetiranih kozarcev moke (po 200 ml) + 4 žlice moke s toboganom.
• 800 gramov moke koliko je v kozarcih? 800 g moke \u003d 6 fasetiranih kozarcev moke + 2 čajni žlički moke s toboganom.
• Koliko je 700 gramov moke v kozarcih? 700 g moke \u003d 5 kozarcev moke + 1 zvrhana žlica moke + 2 zvrhani žlički.
• 600 gramov moke koliko je v kozarcih? 600 g moke \u003d 4 skodelice piljene moke + 3 zvrhane jedilne žlice + 2 zvrhani žlički.
• 500 gramov moke koliko je v kozarcih? 500 g moke \u003d 3 fasetirane kozarce moke + 3 žlice z diapozitivom + 2 čajni žlički s toboganom.
• 450 gramov moke koliko je v kozarcih? 450 g moke \u003d 3 fasetirane kozarce (200 ml) moke + 2 žlici moke s toboganom.
• 400 gramov moke koliko je v kozarcih? 400 g moke \u003d 3 fasetirane kozarce moke + 1 čajna žlička moke s toboganom.
• 360 gramov moke je koliko skodelic? 360 g moke \u003d 2 kozarca moke + 3 zvrhane žlice moke + 1 zvrhana žlička.
• 350 gramov moke koliko je v kozarcih? 350 g moke \u003d 2 fasetirana kozarca moke + 3 žlice moke s toboganom.
• 320 gramov moke, koliko kozarcev je to? 320 g moke \u003d 2 fasetirana kozarca moke + 2 žlici moke s toboganom.
• 300 gramov moke koliko je v kozarcih? 300 g moke \u003d 2 kozarca moke + 1 zvrhana žlica moke + 1 zvrhana žlička moke.
• 280 gramov moke je koliko skodelic? 280 g moke \u003d 2 fasetirana kozarca moke + 2 čajni žlički s toboganom.
• 250 gramov moke koliko je v kozarcih? 250 g moke \u003d 1 poln kozarec moke + 1 do roba \u003d 1 fasetiran kozarec moke + 4 žlice moke z diapozitivom.
• 200 gramov moke koliko je v kozarcih? 200 g moke \u003d en fasetiran kozarec moke + 2 žlici s toboganom + 1 čajna žlička s toboganom.
• 180 gramov moke koliko je v kozarcih? 180 g moke \u003d 1 fasetiran kozarec moke + 1 žlica z diapozitivom + 2 čajni žlički z diapozitivom \u003d 1 tanek kozarec moke (čaj, 250 ml) + 2 čajni žlički moke s toboganom.
• 150 gramov moke koliko je v kozarcih? 150 g moke \u003d 1 fasetiran kozarec moke + 2 čajni žlički moke s toboganom.
• 100 gramov moke koliko je v kozarcih? 100 g moke \u003d 3/4 fasetiranega kozarca moke \u003d 3 žlice moke s toboganom + 1 čajna žlička s toboganom.

Na koncu članka je mogoče opozoriti, da vam bo znanje, kako tehtati (izmeriti) moko brez uteži s kozarcem, pomagalo hitro kuhati pecivo in številne jedi, ne da bi izgubljali čas za tehtanje moke. Naše komentarje na temo, koliko gramov moke je v kozarcu moke, pa tudi, kako izmeriti zahtevano težo moke v gramih v kozarcu, pustimo v komentarjih k članku in ga delimo na družbenih omrežjih, če je bilo koristno za vas.

Vse gospodinje ne vedo, da lahko za tehtanje moke uporabite navadno jedilno žlico. Če pri roki nimate merilne posode, lahko nekaj za kuhanje hitro odmerite z jedilno žlico okusna večerja ali peko, vem, koliko gramov vsebuje.

AT različne recepte navedite različne velikosti izdelkov: grame, kozarce, žlice. Za kuharje začetnike je zelo pomembno, da se ne zmedejo, da ne bi naredili napake pri tehtanju. Če želite izvedeti, koliko žlic morate vzeti, da dodate natanko 150 g moke, morate imeti predstavo o tem, koliko gramov vsebuje žlica.

Meritev ene jedilne žlice

Poglejmo, koliko gramov moke je v 1 žlici. Moka je lahko različna, tako kot žlica je lahko tudi več vrst: s toboganom, brez tobogana. To je včasih pomembno, če so v receptu navedeni grami, vendar ni merilne skodelice ali tehtnice. Jed se lahko pokvari, če sestavino dodamo več, kot je potrebno.

Zato se morate spomniti, da ena žlica z majhnim vrhom vključuje 25 gramov, brez vrha pa 20. Če zajamete moko z velikim diapozitivom, bo njegova teža približno 30 g. Diapozitiv je majhna količina, običajno znaša od 5 do 10 g. enostavno zapomniti in uporabljati ves čas, če nekdo pogosto kuha. Ti podatki se nanašajo na sadike pšenice, palačink, mletega ovsa. Obstajajo sorte, ki so težje po konsistenci, zato tehtajo več.

Zaradi natančnosti morate pri pripravi hrane vedno uporabljati isti pribor. Uporabljati ga morate le za merjenje moke, da se ne zmotite. Potem bo vse potekalo popolnoma po receptu.

50 in 100 gramov moke je koliko žlic?

S tehtanjem količine surove pšenice je mogoče dobiti odgovor na zastavljeno vprašanje. 50 gramov izdelka sta dve žlici in majhen vrh, torej 100 g - obstajajo štirje jedilni pribor. Zajemate lahko pet velikih meric brez vrha.

Ko kulinarični zapis predlaga, da vzamete 150 gramov moke, potem morate dodati pet velikih naprav z visokim vrhom ali šest in dodati majhen tobogan. Enostavno je tudi izračunati, da deset zgoraj brez meric vsebuje 200 g izdelka. Merilni instrumenti niso potrebni več. Če je v receptu naveden kozarec izdelka, potem je to po kulinaričnih standardih običajno 250 g, to je 9 zajemalk in velik vrh.

Tabela uporabnih meritev z instrumenti

Ti podatki bodo pomagali v kakršnih koli okoliščinah, ko se tehtnica zlomi in steklo izgubi. Zdaj lahko kuhate z žlico kot merilo izdelka. Tudi pol kilograma ali celo kilogram je enostavno izmeriti.

Koristno je, da se vsaka gospodinja spomni, koliko moke vsebuje ena žlica z goro in brez nje, da bi enostavno pripravila želeno jed.

Morda bodo te informacije komu koristile.

In poleg tega - kratek video na temo članka.