Okraski za čokoladno drevesce. Čokoladno drevo za novo leto: naredite sami Čokoladna božična drevesa z lastnimi rokami

čokoladno presenečenje

To je bolj namizna dekoracija kot sladica. In če je sladica narejena iz čokolade, potem ne more biti le okras.
Povedal vam bom, kako enostavno je narediti božično drevo iz čokolade - to bo čudovit okras za vsako mizo. In predvsem novo leto.

Za kuhanje boste potrebovali:

• Temna čokolada - 200 g
• Kokosovi kosmiči - po želji.

Kuhanje:

1. Vzemite 2/3 količine čokolade in jo stopite v vodni kopeli (ne zavrite).
2. Ko se čokolada stopi, čokolado odstavimo z ognja in dodamo preostalo 1/3 čokolade ter nežno mešamo, dokler se vsa čokolada ne stopi.
3. Če želite narediti praznine za božično drevo: čokolado z jedilno žlico položite na desko za rezanje, obloženo s peki papirjem. Čokolado raztegnemo (kot na spodnji sliki), da naredimo zvezdice (sredina naj bo debelejša od vej). Čokoladne ploščice morajo biti različnih velikosti - od velikih do majhnih.
4. Pošljite praznine (skupaj s ploščo) v hladilnik. Ko se obdelovanci strdijo, jih s tankim nožem ločite od deske.
5. Zberemo božično drevo (od velikih "zvezd" do majhnih) - obdelovance položimo enega na drugega in jih pritrdimo s stopljeno čokolado.
6. Drevo za nekaj minut postavimo v hladilnik.
7. Božično drevo vzemite iz hladilnika in okrasite: na veje kanite kapljice stopljene čokolade in poškropite kokosovi kosmiči. Pridobite božično drevo, posuto s snegom.

Koristni namigi

Na Novo leto Svoje prijatelje in ljubljene lahko presenetite tako, da jim podarite čudovito ročno izdelano darilo.

Ker je božično drevo eden glavnih simbolov novega leta, je idealno kot darilo.

Lahko naredite samo čudovito božično drevo ali pa ga okrasite s sladkarijami, tako da ne dobite le dekoracije, ampak uporaben element novoletne sladke mize.

Na naši spletni strani boste našli tudi:

Tukaj je nekaj najbolj zanimive načine naredite božično drevo iz sladkarij z lastnimi rokami:

Sladkarije in steklenice šampanjca

Boste potrebovali:

Prazna steklenica šampanjca ali vina

Škarje

Veliko majhnih sladkarij

Svetel trak.

1. Na vsak bonbon prilepite kos traku.

2. Začnite lepiti bonbone na steklenico s trakom, začnite od dna in se pomikajte proti vratu steklenice.

* Prepričajte se, da se en konec bonbona dotika konca sosednjega bonbona.

3. Vsako naslednjo vrsto lepite nekoliko višje od prejšnje, tako da se bonboni naslanjajo drug na drugega - tako bo drevesce bolj veličastno.

4. Na samem vrhu glave ne sme biti več kot 4 sladkarije. Dodate lahko tudi pentljo ali z lepilnim trakom prilepite zvezdico.

5. Povlecite trak z vrha drevesa navzdol.

Božično drevo iz sladkarij in bleščic (mojstrski razred)

Boste potrebovali:

Dvostranski lepilni trak

običajni trak

majhni bonboni

Karton in škarje (za izdelavo stožca)

1. S preprostim lepilnim trakom prilepite bonbone na stožec, pri čemer pustite majhne vrzeli med vrstami bonbonov za bleščice.

2. Med vrstice bonbonov prilepite dvostranski lepilni trak in nanj začnite lepiti bleščice.

3. Na vrh stožca prilepite 3-4 bonbone in jih prav tako ovijte z bleščicami.

Naredi sam zlato božično drevo iz sladkarij (foto-navodila)

Boste potrebovali:

Karton in škarje (za ustvarjanje stožca)

Dvostranski trak ali lepilo (PVA ali vroče)

Bonboni zaviti v zlato folijo (po želji tudi drugi bonboni)

Perlice na vrvici.

1. Iz kartona izrežemo del kroga, ga zvijemo v stožec in konce pritrdimo z lepilom.

2. Z dvostranskim lepilnim trakom ali lepilom začnite lepiti (od spodaj navzgor) zlate bonbone na stožec. Morajo se tesno prilegati drug drugemu, da skrijejo čim več praznih prostorov.

3. Vrzeli med bonboni lahko prekrijete s čudovitimi perlicami na niti ali bleščicah ustrezne barve.

4. Lahko naredite zvezdo in jo po potrebi pobarvate ali prekrijete s folijo. Dodate lahko lok.

Naredi sam božično drevo iz čokolade (mojstrski razred)

Boste potrebovali:

Debel karton in škarje (za ustvarjanje stožca)

Lepilo (PVA ali vroče) ali trak

Škarje

Čokoladni bonboni (tartufi) v sijočem ovoju.

1. Zvijte kartonski stožec in pritrdite konce. Odrežite vse presežke, tako da bo stožec ravno ležal na mizi.

2. S trakom ali lepilom začnite lepiti bonbone na stožec. Pokrijte celotno površino stožca s sladkarijami.

3. Začnite okrasiti božično drevo po svojih željah. Uporabite lahko kroglice, bleščice, pentlje, trakove, "dež", na krono pa lahko pritrdite zvezdico iz papirja ali folije.

Kako narediti božično drevo iz mehkih sladkarij

Boste potrebovali:

Stožec iz stiropora

Veliko mehkih (žele) bonbonov različnih barv

Zobotrebci.

Bonbone pritrdite na stožec z zobotrebci.

Ni vam treba uporabiti celega zobotrebca – lahko ga prelomite na dva dela.

Samo en konec zobotrebca zapičite v bonbon, drugi konec pa v stožec in napolnite drevesce z bonboni.

Kako narediti darilno drevo iz bonbonov z lastnimi rokami

Boste potrebovali:

Več bonbonov

Zeleni karton

Škarje

Rdeči trak

PVA lepilo.

Besedilna navodila po videu.

1. Iz zelenega kartona izrežite 25 cm x 5 cm trak.

2. Ta trak razdelite na tri dele, ki jih je treba nato upogniti - naredite oznake za prihodnje gube na 8 cm, 16 cm in 24 cm.

Tudi ta trak po dolžini razdelite na pol.

3. Trak po dolžini prepognemo na pol, na eno polovico nanesemo PVA lepilo in zlepimo obe polovici.

4. Z oznakami, narejenimi v 2. koraku, zložite trak v trikotnik. Dobili ste okvir za prihodnjo embalažo sladkarij v obliki zelenega božičnega drevesa.

5. Izdelujemo police za sladkarije znotraj paketa:

5.1. Pripravite si papirnati trak velikosti 25 cm x 5 cm in nanj naredite oznake vsakih 2,5 cm (tj. 2,5 cm, 5 cm, 7,5 cm itd.).

5.2. Trak po dolžini prerežite na pol.

5.3. Eno od polovic prerežite na pol na oznaki 10 cm.

Imeli boste 3 trakove: 10 cm, 15 cm in 25 cm.

5.4. Vsak trak zložite, kot je prikazano na sliki (cik-cak), da dobite več trikotnikov.

6. Vstavite svoje police v okvir (božično drevo): dolg trak se zloži v police za spodnjo vrsto, srednji za srednjo in majhen trikotnik, ki se vstavi v vrh "božičnega drevesa" .

7. Začnite vstavljati bonbone v celice vašega božičnega drevesa.

8. Vzemite trak dolžine 45 cm in ga privežite na božično drevo.

Če želite, lahko iz rjavega kartona izdelate deblo za novoletno jelko. Vanj lahko daste tudi sladkarije (glej video). Lahko se pritrdi z dvostranskim lepilnim trakom.

* Božično drevo lahko okrasite, kot želite.

Preprosto sladkarije (fotografija po korakih)

Boste potrebovali:

papirnati stožec

valovit papir

Bonboni

Okraski po okusu (trak, perle, umetno cvetje, božični okraski).

Okraski za čokoladne torte

Vsi imamo radi torte. In dvakrat prijetno je, če so pripravljeni z lastnimi rokami.
Ampak malo zapeci slastna torta. Če je okusen, vendar leži na posodi kot ruševina, potem bo učinek zmečkan in gostje ne bodo navdušeni.
Ponujam vam več možnosti za okrasitev torte s čokolado.
Čokoladni okraski so najlepši in res jih ni tako težko narediti. Torto smo vsi namazali s čokolado. Toda domišljija kulinaričnih strokovnjakov ni omejena na to!

Openwork vzorci, mreža, čipka

Za pripravo čokoladnih okraskov - mrežic, anten, srčkov, rožic - morate v čokoladno glazuro nakapati nekaj kapljic alkohola in na hitro premešati z žlico. Masa mora biti gosta, vendar ne trda. Če glazura počasi teče iz žlice, je pripravljena za delo. Če je masa takoj zamrznila, to pomeni spanje
Zdaj vzemite debel papir, narišite vzorec, na papir položite list pavs papirja oz pergamentni papir. Pripravimo vrečko, jo do 2/3 napolnimo s čokoladno glazuro, na vrhu dobro zapremo, odrežemo konico in začnemo risati.
Čokoladno glazuro je treba iztisniti počasi, točno po risbi. Ko obkrožite risbe, položite list na desko in ohladite.

čokoladni lističi

Operite nekaj listov vrtnice ali druge rastline, položite na papirnato brisačo in posušite. Belo čokolado damo v ognjevarno posodo in stopimo v vodni kopeli. Potopite eno stran vsakega lista tekoča čokolada. Postavite na rešetko in pustite, da se posuši. Čokoladnim previdno odstranimo prave lističe.

čokoladne figurice

Čokoladne figure v obliki rombov, rož, krogov ipd. lahko dobite na naslednji način.

čokoladna glazura Na tanko razporedite po pergamentnem papirju in ohladite. Za rezanje so primerni različni kovinski kalupi. Model pritisnemo na čokoladno glazuro, z nožem zabodemo dekoracijo in jo previdno ločimo od papirja.

čokoladni čips

Čips lahko iz čokolade pridobimo na dva načina.

1. Večjo tablico čokolade (brez polnila) postavimo na toplo, nato pa čokolado z ostrim nožem poševno odrežemo - medtem ko se zvije v cevke. Cevke ohladimo in z njimi okrasimo torto.

2. Tanko plast čokoladne glazure nalijte na valovito površino, ohladite in nato odrežite z ostrim nožem ali strgalom.

Za posipanje vrhnjih in stranskih površin tort se izdeluje tudi čips.

1. Čokolado naribamo na grobo, čips ohladimo in nato potresemo torto.

2. hladna čokolada položimo ga pravokotno na mizo in ga z ostrim nožem pod kotom zarežemo. Zberemo koščke čokolade in jih potresemo po torti ali pecivu.

Čokoladni madeži

Potrebujete belo in temna čokolada. Obe vrsti raztopite v ločeni posodi in z žlico nanesite na površino torte v obliki krogov ali trakov. Nato s kuhinjskim nožem zapeljite po čokoladi tako, da vlak iz drugega sega do ene barve čokolade.

čokoladne trakove

Potrebovali boste debelo folijo, list težke plastične folije, lopatico in dva valjarja.

Če potrebujete najbolj običajne valove, podobne trakovom, potem uporabite debelo plastično folijo. Narežemo ga na trakove želene širine in dolžine in nanje z lopatko nanesemo stopljeno čokolado. Valjčke pritrdite skupaj tako, da je med njimi majhen razmik - 3-5 centimetrov, in nanje prenesite trakove s čokolado. Sedaj pazljivo prenesite nastali dizajn v hladilnik in pustite, da se čokolada strdi. Ko se to zgodi, previdno odrežite robove trakov, da odstranite odvečno čokolado, in šele nato odstranite folijo. Vaši valovi so pripravljeni!

Če potrebujete bolj zapleten dizajn, potem vzemite debelo folijo in iz nje izrežite figuro, ki jo nameravate dobiti na koncu. To sploh ni težko narediti, saj folija zlahka prevzame obliko, ki jo potrebujemo. Ko je model pripravljen, ga nežno namažemo s stopljeno čokolado in postavimo v hladilnik za dve do tri ure. Po tem času ločimo folijo od čokolade. To je treba storiti previdno in nenehno preverjati, ali je v čokoladi ostal kos folije. Do trenutka serviranja je takšno dekoracijo najbolje hraniti v hladilniku.

čokoladno drevo

350 g temne čokolade v prahu

1. Čokolado stopite v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli. Med mešanjem naj se malo zgosti.

2. Pokrijte mizo s pergamentom.

3. Čokolado prestavimo v slaščičarsko vrečko in na pergament iztisnemo 10 križcev. Največji je približno 25 cm, vsak naslednji je manjši, zadnji je približno 1,5 cm (čokolado pustite za božično drevesce.) Križcem z nožem odrežite konce, da bodo ostri.

4. Zdaj bomo iz podrobnosti sestavili božično drevo. V sredino velike posode spustite malo stopljene čokolade, postavite največji križ, ga odlepite s papirja, nadaljujte z lepljenjem božičnega drevesa s piramido, vsakič, ko v sredino kapljate čokolado in prilepite naslednji križ z odmikom. Naj se drevo prime.

5. Pred serviranjem potresemo. sladkor v prahu.

Jagode, glazirane s čokolado

Glazirate lahko češnje, jagode, grozdje, kosmulje, maline in drugo sadje ter zelenjavo. Za zasteklitev je treba jagode oprati, posušiti ali obrisati s prtičkom.

V skledo nalijte glazuro. Jagode primemo za ročaj, ga spustimo 1/2 ali v celoti v glazuro, vzamemo ven in položimo na čist pergamentni list. Po 2 minutah ponovno vzamemo pecelj in jagode prestavimo na drug list, s čimer odstranimo odvečno glazuro z jagod. Pripravljene jagode se postavijo v hladilnik.

Pred novim letom in božičem trgovine preprosto pokajo od obilice prazničnih igrač, okraskov in miniaturnih daril. Za vsak okus lahko najdete gizmos za dekoracijo doma in Novoletna miza, različna užitna presenečenja in prijetne malenkosti. Še vedno pa so bolj cenjeni domači izdelki, ki v hišo vnesejo posebno, živahno toplino. Tudi če so iz topljene čokolade.

Izvirno darilo "Čokoladno drevo" obljublja nekaj težav. Najprej bomo pripravili božično drevo, nato pa bomo otroke močno vlekli za ušesa iz čokoladnih iglic. pripravljena Potem pa začnimo.

Na opombo:

- Ploščice naj bodo samo čokoladne, brez dodatkov. Priporočljivo je vzeti neporozno čokolado, če pa ni druge, recimo porozno.

- Če prvič izdelujete božično drevo, se založite z 2-3 brizgami (radi se pokvarijo v najbolj neprimernem trenutku).

Sestavine

• čokolada mlečna ali temna 100 g
• Bela čokolada 20 g
• majhen kos pergamenta
• brizga za enkratno uporabo velika (20 ml) 2 kosa
• sladkor v prahu, okrasni posip

Kuhanje

Velike fotografije Majhne fotografije

Zberemo vse, kar potrebujete.

Ploščice naj bodo samo čokoladne, brez dodatkov. Priporočljivo je vzeti neporozno čokolado, če pa ni druge, recimo porozno.

Če prvič izdelujete božično drevo, se založite z 2-3 brizgami (radi se pokvarijo v najbolj neprimernem trenutku).



Na pergament narišite zvezde, od majhnih za vrh do velikih za dno. Več zvezd je narisanih, višje bo končano božično drevo.



Čokolado nalomimo (narežemo) na majhne koščke, da pridejo v brizgo.



V brizgalke dajte koščke čokolade, koliko bo šlo.



Vzemite brizgo s temno čokolado, jo postavite v mikrovalovno pečico in stopite čokolado.
Nastavite mikrovalovno pečico na največjo moč različni tipičokolada (temna, bela, grenka, mlečna) se topi različno, pa tudi moč mikrovalov je različna.

Pomembno! Vsakih 10-15 sekund preverite pripravljenost čokolade. Na tej stopnji morate zelo pozorno paziti na čokolado, sicer se bo zažgala, in ne samo ona, ampak tudi brizga.





Ko zmanjka čokolade v brizgalki, damo koščke spet noter in stopimo.



Podobno v drugem brizgu raztopimo belo čokolado in narišemo obrise zvezdic.



Pergament previdno prenesite v hladilnik za ravna površina. V hladilniku se bodo zvezdice strjevale približno 20-30 minut, če jih postavite v zamrzovalnik pa se bodo strdile še hitreje.



Temno čokolado ponovno stopite v brizgi, malo nakapajte na krožnik ali posebno stojalo.



Na vrh položimo največjo zvezdo, na katero na sredino prav tako nakapamo čokolado.



Položite predzadnjo zvezdo in ponovno nakapajte čokolado,





do samega konca - do najmanjše zvezde - postavite božično drevo od spodaj navzgor.



Objavljeno?
Okrasite s sladkorjem v prahu, okrasnim posipom ali jagodami.

Zdaj je pripravljeno. Lahko daste ali postavite na mizo ali skrijete do novega leta in se veselite praznika.