VhodZanimiva dejstva o vodki in potrošnikih. Najbolj prodajani vodki na svetu - Absolut in Smirnov
Vodka je med Rusi ena najljubših alkoholnih pijač, ki hkrati povzroča ljubezen in sovraštvo do sebe. Včasih pod vplivom tako močnega alkohola pride do veselih prijateljskih srečanj. In za tem pride trenutek strašnega jutranjega mačka. Vodka ti da, da jo popiješ, hkrati pa jo vsak pijanec zjutraj obžaluje. Kljub tako dvojnemu občutku je eden najbolj priljubljenih na svetu. alkoholne pijače z veliko zgodovino. Poleg užitka ob pitju vodke ima tudi druge lastnosti in postane prava rešilna bilka v drugih situacijah.
Omeniti velja, da prav vodka velja za najčistejšo alkoholno pijačo. Ne povzroča zastrupitve, občutka teže, kot po pitju piva, ne pušča neprijetnega priokusa, kot konjak ali viski. Če se oseba ukvarja z nadzorom lastne teže, bo vodka idealen alkohol. Obstaja veliko možnosti za pitje tega 40-stopinjskega alkohola - nekdo ga uporablja v čisti obliki, nekdo ga zmeša z ledom, nekdo s sokom itd. Martini je koktajl na osnovi vodke, ki je postal znan po seriji filmov o Jamesu Bondu. Ed Hardy je iskana pijača v klubih. Vseh teh edinstvenih pijač ne bi bilo, če ne bi bilo vodke, zato lahko tak alkohol vidite skoraj na vsakem praznična miza. Poleg odličnega okusa se vodka uporablja v medicinske namene. Obstaja veliko zanimivih dejstev o močnem alkoholu, ki bi jih moral poznati vsak poznavalec vodke.
Morda bo za mnoge to presenečenje, saj se je vsak od nas zmotil, saj je verjel, da je vodko mogoče hraniti več let. Toda ta močan alkohol ima rok trajanja in določene pogoje shranjevanja. Da bi ohranili vse lastnosti pijače, ni dovolj, da steklenico samo postavite v zamrzovalnik.
Po pravilih je treba vodko zaužiti v 12 mesecih od datuma izdaje. Po tem času se moč vodke zmanjša, postane vse manj alkoholna, vendar to ne pomeni, da se pokvari. Edini način za popolno ohranitev okusa, arome in stopnje alkohola je, da steklenice ne odprete.
Če je v vodki nenavaden ali oster vonj, neprijeten okus, če je porušena struktura same pijače, jo prenehajte piti. V nasprotnem primeru se boste zastrupili. Poleg tega se bo kakovost alkohola znatno zmanjšala, značilno lastnosti okusa. Zaprt pokrovček na odprti steklenici ni zagotovilo za varnost pijače, saj tekočine nenehno izhlapevajo.
Vodka je učinkovito čistilo
Vsaka gospodinja lahko za vedno pozabi na nakup Mr. Properja in drugih čistil, če vsaj enkrat uporabi vodko. Takšno orodje se lahko uporablja kot razkužilo, ki odpravlja plesni. Poleg tega se vodka odlično bori proti rji, zaradi česar bodo britvice in drugi kovinski predmeti v popolnem stanju.
Po zgodovinskih podatkih so na Poljskem namesto kolonjske vode uporabljali vodko. Dodali so mu aromatične snovi in ga uporabili kot vodico po britju. Če zmešate vodko z vodo, potem boste na tako preprost način lahko očistili bela oblačila pred trdovratno umazanijo in neprijetnimi vonjavami, ki so se zažrle v tkanino. Ne smemo pozabiti, da barve s to metodo ni mogoče izbrisati.
Poleg tega se vodka uporablja kot čistilno sredstvo, če ste vi ali vaše gospodinjstvo alergični na kemikalije ali preprosto ne prenašate močnih vonjav.
Vodka je brez glutena
Vse pogosteje lahko srečate ljudi, ki imajo alergijsko reakcijo na gluten. Na žalost morajo takšni ljudje nenehno slediti strogi dieti. Ne sme biti samo dietna živila v prehrani, ampak tudi brezglutenske pijače. Ni skrivnost, da je gluten beljakovina, ki jo najdemo v zrnju pšenice, ječmena in rži. Vodka je pogosto narejena iz takšnih sestavin, ki vključujejo vsaj eno od zgoraj naštetih.
Kljub temu nekateri proizvajalci vodke dajejo prednost krompirju ali grozdju kot glavni sestavini. Takšne močne pijače lahko pijejo alergiki. Glavna stvar je natančno prebrati sestavo. Na etiketi vodke Blue Ice na primer piše "brez glutena".
Draga vodka na trgovskih policah
Kljub dejstvu, da vodka velja za najbolj dostopno alkoholno pijačo, je draga blagovne znamke ta alkohol. Najdražja steklenica te pijače je zdaj ocenjena na 3,75 milijona dolarjev. To je Billionaire Vodka, ki jo je ustvaril oblikovalec g. Leon Verres. Kaj je posebnega pri tej vodki? Leži v načinu proizvodnje in polnjenja pijače.
Edinstveni alkohol je trikrat destiliran skozi led, brezovo oglje iz Skandinavije, diamantni pesek. Same steklenice, v katere se toči pijača, še zdaleč niso preprosto steklo, ampak prava umetnina, ki velja za najredkejši zbirateljski predmet. Posoda je izdelana iz platine in rodija, nato pa je posoda nameščena v ohišje, okrašeno z diamanti. Tudi sama steklenica je okrašena z zlatom in kristalom. Ta krhka stvar je dostavljena z največjo skrbnostjo, kupcu pa jo izroči kurir v snežno belih rokavicah.
Dvojna klasifikacija vodke
Skupno obstajata dve obliki vodke - naravna in začinjena. Ni skrivnost, da je aroma vodke precej specifična in lahko med pitjem povzroči ne preveč prijetne občutke. Zato so številni proizvajalci močnega alkohola pred kratkim začeli dodajati začimbe, ki zamašijo prvotno aromo in preglednost pijače. To vam omogoča, da se delno ali popolnoma znebite značilnega grenkega okusa vodke.
Večina pijač ima drugačno tehnologijo priprave, kar otežuje postopek njihovega razvrščanja. Kljub temu lahko z gotovostjo trdimo, da je vodka aromatizirana in bistra. Na primer, izdelkom blagovne znamke Kubanskaya dodamo posušeno limono in pomarančo. V Okhotnichya vodka, ingver, nageljnove žbice, kavna zrna, janež, limonina lupina, sladkor. Toda "Zubrovka" je dobila ime v čast trave, ki jo jedo bizon in bizon.
Običaji vodke
To alkoholno pijačo lahko srečate skoraj povsod po svetu. In povsod obstajajo lastni običaji, povezani z njegovo uporabo. Na primer, v času vladavine Petra Velikega je obstajal običaj, povezan s tujimi veleposlaniki. Na dvorišču so veleposlanikom ponudili, da popijejo skodelico belega orla, katere skupna prostornina je bila 1,5 litra najčistejše vodke. Tolikšna količina alkohola bi morala opiti vse, vendar je bil to tradicionalni obred.
Če je gost zavrnil pitje predlagane pijače, se je to v Rusiji štelo za nespoštovanje. Ni skrivnost, da so ruske mize vedno polne ne le prigrizkov, ampak tudi alkohola, nalitega v kozarce. Vsak gost mora pijačo poskusiti iz svojega kozarca. Še ena tradicija, ki se je razširila po vsem svetu, je pitje alkohola do dna, ki bo v ponos vsakemu gostoljubnemu gostitelju. Ta tradicija pravi, da oseba, ki je prišla na obisk, izkaže svoje spoštovanje.
Vodka je dobra za zdravje
Verjeli ali ne, vendar v določenih odmerkih vodka ni le neškodljiva, ampak tudi koristna za človeško telo. Glavna korist je, da vodka lajša stres. Podobna študija je bila izvedena v prejšnjem stoletju, njeni rezultati pa so bili objavljeni v Journal of Psychopharmacology. Opravljen test je potrdil, da za lajšanje stresa kjer lažja vodka kot vino ali pomirjevala.
Bistvo poskusa je bilo, da so vse ženske spile en kozarec 40-stopinjske pijače, moški pa po 2 kozarca. Posledično se zmanjša umrljivost, izboljša se delovanje srčno-žilnega sistema in zmanjša tveganje za nastanek možganske kapi.
Poleg tega ne smemo pozabiti, da veliko zdravil vključuje vodko. Listi rastlin, stebla, cvetovi so prepojeni z vodko, kar vam omogoča, da iz njih izvlečete največjo količino aromatičnih olj z zdravilnimi lastnostmi. S pomočjo vodke lahko pozdravite tudi prehlad, glavobol, gripo.
Hujšanje z vodko
Vsaka porcija 40-stopinjskega alkohola, enaka eni in pol unči, vsebuje približno 90 kilokalorij. Prav ta alkoholna pijača velja za najmanj kalorično. Če se odrečete pivu, sladkemu alkoholu v korist banalne vodke, lahko brez veliko truda izgubite nekaj kilogramov.
Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo ena pločevinka piva vsebuje približno 152 kalorij. Hkrati bo enaka količina vodke vsebovala približno 64 kalorij. Toda pri hujšanju se ne morete zanašati samo na vodko, saj ne pomaga vedno. Če kombinirate močan avtohtoni ruski alkohol s sodo, se bo teža najverjetneje povečala, ne zmanjšala.
Vodka kot kozmetika
Ko gre za lepoto, se ženske poslužujejo številnih trikov. Vodka lahko postane univerzalna sestavina za različna čistila, kar omogoča, da vaša koža vedno ostane lepa. Uporaba vodke pozitivno vpliva na stanje las. Dovolj je, da dodate nekaj unč vodke v steklenico šampona in tako kombinirano zdravilo bo pomagalo čim bolj učinkovito očistiti lasišče toksinov, umazanije in prhljaja. Poleg tega to čiščenje spodbuja rast las.
Pogosto se na osnovi vodke doma izdelujejo toniki, ki zožijo pore in očistijo obraz. Dovolj je, da prečiščeno vodo zmešate z vodko v razmerju 1: 1 in s to mešanico dvakrat na dan umijte obraz. Posledično čiščenje nečistoč, odstranjevanje bakterij, odstranjevanje odvečne maščobe s kože obraza. Poleg tega vodka deluje kot odlično razkužilo za ustno votlino. Lahko se uporablja kot ustna voda.
Zmanjšanje tveganja za razvoj Alzheimerjeve bolezni
V zadnjem času so bile izvedene študije, ki so pokazale, da lahko zmerno uživanje vodke prepreči razvoj Alzheimerjeve bolezni ali popolnoma odpravi predpogoje zanjo z odpravo vzroka za pojav. Od leta 1977 Medicinska šola Loyola University Chicago izvaja številne poskuse. V tem času je v študijah sodelovalo približno 365 tisoč ljudi, ki so imeli kakršno koli opravka s to boleznijo.
Med poskusi je bilo dokazano, da majhna, a redna uporaba vodke zmanjša tveganje za nastanek bolezni za 23%. Toda ti kazalniki nimajo nobene zveze z ljudmi, ki zlorabljajo alkohol.
Omeniti velja, da so podobne študije, izvedene v drugih državah, pokazale zmanjšanje tveganja za demenco (14 držav od 19 preučevanih). Poleg tega se morate držati diete, voditi zdrav življenjski slog, se ukvarjati s športom, dovolj spati, ne doživljati stresnih situacij, se osredotočiti na družabno življenje. To nakazuje, da občasno pitje vodke v naravi, rekreaciji, na počitnicah sploh ni katastrofa, ampak način, da se zaščitite pred razvojem številnih resnih bolezni.
31. decembra 1863 se je v Rusiji zgodil zelo pomemben dogodek - kmetije za pitje so bile preklicane, kar je pomenilo uvedbo državnega monopola nad trgovino z alkoholom. Ta reforma je imela po mnenju zgodovinarjev več ciljev. Prvič, fiskalno, saj je država želela povečati prihodke državne blagajne, drugič, izboljšati je bilo treba kakovost močnih pijač in tretjič, izboljšati kulturo njihove porabe. Vendar je vse to še danes pomembno, sama vodka pa je skozi svojo rusko zgodovino pridobila veliko zanimivih dejstev, ne da bi izgubila svojo priljubljenost.
Od uradnega pojava vodke v Rusiji je minilo 127 let
V stanju 40 stopinj, ki ga pozna sodobni človek, se je vodka uradno pojavila 6. decembra 1886. Takrat je bila norma trdnjave določena v Listini o pristojbinah za pitje. Omeniti velja, da beseda "vodka" takrat še ni obstajala. V državnih aktih tistega časa in v trgovskih izjavah v Ruskem imperiju so vodko imenovali "preprosto močno namizno vino", "polugar", "pena" in "mesečina". Vodka je dokončno postala vodka šele pod Sovjeti, ko je bilo trgovsko ime registrirano v GOST.Pod Katarino II se je vodka prodajala le v vedrih
Prva pivnica v Moskvi je bila odprta med vladavino Katarine II leta 1533. Takrat je vodka veljala za najelitnejšo pijačo na svetu.Omeniti velja, da je od takrat v Rusiji ostal priljubljen izraz "piti vodko v vedrih". Stvar je v tem, da pred letom 1885 ljudje niso slišali za "pol litra". Vodka se je prodajala samo v vedrih - po 12,3 litra. Steklenico, ki jo sodobni človek pozna kot posodo za vodko, so začeli uporabljati šele leta 1894.
Najtežja medalja v zgodovini Rusije - medalja "Za pijančevanje"
Medalja "Za pijančevanje" je bila ustanovljena leta 1714. Odločil se je, da bo to zdravilo za pijančevanje. Verjetno se je prvi ruski cesar zanašal na obtožujoči napis, ki je v človeku izdal pijanca, in na težo medalje. Skupaj z ovratnico in verigami je medalja tehtala 8 kg. Na policijski postaji so »podelili« medaljo in jo pritrdili tako, da je ni bilo mogoče sneti. Nošenje medalje je trajalo en teden.
Sredi 18. stoletja je bilo žganjekuhanje privilegij plemstva.
V drugi polovici 18. stoletja je bila v Rusiji vsa vodka samo "domače" proizvodnje. In vse zahvaljujoč odloku z dne 31. marca 1755, ki je odredil zaplembo vseh žganjarn, ki so jih imeli trgovci pod krinko plemičev ali na delnicah s plemiči. Vendar je to zagotavljalo visoko kakovost izdelka, saj se je domnevalo, da je vodka pijača, namenjena privilegiranim slojem družbe. Vodka je bila očiščena iz fuzelnih olj samo z naravnimi živalskimi koagulantnimi beljakovinami, čeprav je bila izjemno draga: na 6 veder vodke prve rase so dali pol vedra jajčnih beljakov ali vedro mleka.Mendelejev ni bil "oče" ruske vodke
Veliki ruski znanstvenik Dmitrij Ivanovič Mendelejev je nekoč na sodišču svojih kolegov predstavil svojo doktorsko disertacijo "O kombinaciji alkohola z vodo", ki nima nič skupnega z vodko in vzpostavitvijo standarda jakosti na ravni 40% . Dejstvo je, da je bil do leta 1886 osnovni standard za moč te močne pijače 38,3%. In samo zaradi udobja izračunov, ob upoštevanju meje "krčenja" in da bi zagotovili, da bo 38 stopinj zagotovljeno, da bo v vsakem primeru doseglo potrošnika, je bil standard trdnosti zaokrožen na 40.
Prohibicija v Rusiji je bila uvedena večkrat
Leta 1914 je bil v Rusiji izdan carski odlok o prepovedi proizvodnje vseh vrst alkohola po vsej Rusiji. Sprva je bila prodaja alkohola prepovedana za en mesec – na začetku prve svetovne vojne za čas mobilizacije. Nato podaljšano za čas trajanja vojne.Takrat je bil alkohol na voljo le v restavracijah. In tudi ob upoštevanju dejstva, da je obstajalo veliko načinov za izogibanje zakonu, se je povprečna poraba alkohola v Rusiji na 1 osebo zmanjšala za 10-krat. Država se je na raven iz leta 1914 vrnila šele v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Po statističnih podatkih iz leta 1914 v Sankt Peterburgu se je število aretiranih pod vplivom alkohola zmanjšalo za 70 %, število tistih, ki so se streznili za 29-krat, število samomorov zaradi alkoholizma se je zmanjšalo za 50 %, vloge v hranilnicah bank povečala za 1,3 milijarde rubljev. Res je, da je v državi začela cveteti poraba nadomestkov in tajne lune.
S prihodom Sovjetov se je boj proti alkoholizmu nadaljeval, leta 1917 pa so podaljšali prepoved prodaje vodke. Leta 1919 je odlok, ki ga je podpisal Lenin, prepovedal proizvodnjo in prodajo alkohola, močnih pijač in brezalkoholnih pijač, kršitev norm pa je predvidevala zaplembo premoženja in zaporno kazen do 5 let. Šele leta 1923 so obnovili proizvodnjo in trgovino z alkoholom.
Čakalna vrsta za vodko v ZSSR.
Omeniti velja, da danes v regiji Uljanovsk velja regionalni zakon, ki prepoveduje prodajo alkohola ob sobotah in nedeljah ter vsak dan po 20. uri. Aprila 2013 je Dagestan potrdil predlog zakona, ki prepoveduje prodajo alkohola ob določenih dnevih, zlasti na dan otroka, dan znanja in v mesecu ramadanu. Najstrožji protialkoholni ukrepi so bili sprejeti v Republiki Jakutiji. Tam je prodaja vodke prepovedana od 20.00 do 14.00 naslednjega dne.
Največji muzej vodke se nahaja v Moskvi
Muzej zgodovine vodke se nahaja v Moskvi na Izmailovski avtocesti. Muzejska zbirka vam omogoča, da se seznanite s 500-letno zgodovino vodke. Muzejska razstava vključuje več kot 600 vrst te pijače, pa tudi fotografije, plakate, kraljeve in predsedniške odredbe, stare recepte vodke iz 18. stoletja, zgodovinske vrste steklenic in etiket. Muzej ima več sektorjev: staro rusko obdobje, Rusko cesarstvo, Velika domovinska vojna, ZSSR, sodobna Rusija. Najdragocenejši zbirki sta zbirka steklenic vodke N. L. Šustova in steklenica Dobavitelja dvora njegovega cesarskega veličanstva P. A. Smirnova (1900).
Vodka "Voroshilovsky obrok" je bila izdana v Rdeči armadi
Januarja 1940, med sovjetsko-finsko vojno, je Rdeča armada začela prejemati obroke vodke, ki so jo imenovali "Vorošilov obrok" ali "100 gramov ljudskega komisarja". Od maja 1942 so vodko vsak dan delili vojakom na fronti. Poleg tega se je pozneje norma povečala na 200 gramov. Na transkavkaški fronti niso dajali vodke, ampak 300 gramov suhega vina ali 200 gramov portovca.
Ne pijte kraljeve vodke
Aqua regia je mešanica koncentrirane klorovodikove in dušikove kisline in lahko raztopi zlato. Sveže pripravljena aqua regia nima barve, ampak hitro dobi oranžno barvo. Še en značilnost- močan vonj po kloru in dušikovem dioksidu.
Spor glede vodke med ZSSR in Poljsko je rešila mednarodna arbitraža
Od leta 1977 do 1982 sta se Poljska in ZSSR na sodišču prepirali glede prednosti proizvodnje vodke kot ruske nacionalne pijače. Primer je dobila Sovjetska zveza z mednarodno arbitražo.In dalje…
Vodka je draga pijača, ki zahteva drage priloge: prekajene in soljene rdeče ribe, kaviar, jesetra, lososa, vložene gobe, cmoke ali palačinke. Brez obilnega in slanega prigrizka je nemogoče razkriti okus te pijače. Mimogrede, dober učinek daje sveža zelena čebula, kumarice in sled s kuhanim krompirjem.
Vodka je pijača, ki jo obožujemo in sovražimo hkrati. Včasih ste ob njej morda preživeli lepe noči s prijatelji, naslednji dan pa vam je bilo žal in razmišljali, kako bi se znebili mačka. Vodka je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Ta izdelek ima zelo dolgo zgodovino. Poleg uživanja v njegovi uporabi lahko pomaga še v številnih drugih situacijah.
Za razliko od mnogih drugih alkoholnih pijač je vodka najčistejša. Zaradi tega se ne boste počutili zastrupljene ali težke, kot po pivu. Vodka je najboljša rešitev, če nadzorujete svojo težo. Veliko jih je različne načine njegovo uživanje, nekateri ga imajo radi čistega, nekateri z ledom, nekdo pa ga meša v koktajle. Klasični vodka martini je priljubljena različica zahvaljujoč filmom o Jamesu Bondu 007. Tu je tradicionalni Ed Hardy, radi ga pijejo v nočnih klubih, mešajo vodko in Red Bull. Vsakemu svoje, vendar nihče ne zanika, da je ta pijača vedno prisotna na praznični mizi.
Naslednjič boste vodko še bolj cenili. Ne samo, da ima odličen okus, uporablja pa se tudi v različne medicinske namene. Izvedite nekaj več o tej priljubljeni pijači tako, da preprosto preberete ta članek.
10. Vodka ima rok uporabe.
Morda je to za mnoge novost, vendar ima vodka rok uporabe. Shranjevanje steklenice v zamrzovalniku ne bo dovolj, da bi jo rešili, kot vsi mislimo. Použiti ga je treba v 12 mesecih od izdelave. Po preteku velja za šibkejšo pijačo, ni pa nujno, da postane slaba. Edini način, da prihranite vodko, je, da je nikoli ne odprete. Če začutite nenavaden in oster vonj, razliko v teksturi tekočine ali neprijeten priokus, bi bilo pametno stekleničko zavreči. Ne samo, da vas bo zastrupil, tudi kakovost ne bo takšna, kot jo pričakujete. Z daljšim shranjevanjem vodke se bo njen okus počasi spremenil. Tekočine imajo navado izhlapevati skozi zamašen pokrov. To seveda poteka zelo dolgo in okusa ne bo drastično spremenilo.
9. Vodka je dobro čistilo
Lahko pozabite na g. Čist, ker g. Vodka ga bo popolnoma nadomestila. Vodka se lahko uporablja kot razkužilo in je tudi eden najboljših uničevalcev plesni. Preprečuje rjo in bo podaljšal življenjsko dobo vaših britvic. Na Poljskem, ko se je vodka prvič pojavila, naj bi jo uporabljali kot vodico po britju in jo aromatizirali. Če jo razredčite v vodi in s to raztopino obdelate oblačila, bo odstranila neprijeten vonj. To na žalost ne odstrani barvila s tkanine, se pa znebi neprijetnih vonjav, ki jih oblačila vpijejo. Vodko lahko uporabite tudi namesto čistil, če ne marate uporabljati kemikalij. Poskrbela bosta, da bosta vaš dom in garderobna omara videti nova in ne bo povzročila nobene škode.
8. Vodka je lahko brez glutena
Pogosto slišimo o ljudeh, ki so alergični na gluten. Na žalost morajo ljudje, ki trpijo za to alergijo, nadzorovati svojo prehrano, kar ne vključuje samo hrane, ampak tudi pijače. Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v žitih, kot so pšenica, ječmen in rž. Iz njih se običajno pripravlja vodka, vendar so mnoga podjetja kot alternativo začela uporabljati krompir in grozdje. Pomembno je vedeti, katere pijače so narejene iz tega ali onega izdelka, da ne bi trpeli zaradi alergij. Blue Ice Vodka je jasno označena kot "brez glutena" in je narejena iz krompirja. Vodka Daddy's Ciroc je začela proizvajati vodko iz grozdja v štirih različnih okusih.
7 Vodka je lahko neverjetno draga
Najdražja steklenica vodke na svetu je bila doslej ocenjena na okoli 3,75 milijona dolarjev. Vodko Billionaire je ustvaril luksuzni oblikovalec g. Leon Verres. Zakaj je vodka Billionaire tako posebna? To je način proizvodnje in polnjenja pijače. Trikrat je destiliran skozi led, skandinavsko brezovo oglje in zdrobljen diamantni pesek ter pesek iz dragih kamnov. Tudi steklenica je umetniško delo in je znana kot redek kos zbirke. Narejen je iz platine in rodija, obdan z diamantno kristalno steklenico z zlatimi oznakami in ovratnikom, okrašenim s številnimi diamanti. Ne samo, da steklenica stane veliko denarja, ampak ko jo kupite, vam to dragoceno nagrado izroči kurir v belih rokavicah.
6. Vodka ima dve klasifikaciji
Vodka je na voljo v dveh oblikah, naravni in aromatizirani. Začele so se pojavljati aromatizirane vodke, ki so prikrile prvotni okus ali bistrost. To lahko včasih popolnoma odpravi njegov grenak okus. Bistra vodka daje pivcu pravo izkušnjo okusa. Večina pijač je narejenih drugače, zato jih ne moremo vseh razvrstiti, vendar so vse bistre ali aromatizirane. Vodka Kubanskaya uporablja posušeno limonino in pomarančno lupino. Okhotnichya vključuje mešanico ingverja, nageljnovih žbic, kave, janeža, limonine lupine in pomešano s sladkorjem in vinom. Živali igrajo tudi vlogo pri proizvodnji vodke, kot je Zubrovka, ki kot glavno sestavino uporablja travo, ki jo jedo bizoni. Trava je priljubljena pri čredah redkih bizonov.
5. Pri vodki je veliko običajev
Ne samo, da je vodka na voljo po vsem svetu, povsod so z njo povezani običaji. V času vladavine carja Petra je obstajal običaj, povezan s tujimi veleposlaniki. Na dvorišču se je pričakovalo, da bodo spili "čašo belega orla", ki je bila v bistvu 1,5 L čiste vodke. Takšna količina bo vsakogar opila, a to je bila tradicija. V Rusiji je veljalo za še posebej sumljivo, če ste zavrnili ponujeno pijačo. Ruske mize so vedno obložene z alkoholom in kozarci, splošno znano pa je, da mora gost piti iz svojega kozarca. Druga tradicija je prišla iz Rusije, vodko je treba piti do dna, da ne bi užalili ponosa lastnika. To je bila tradicija, ki pomeni spoštovanje.
4. Vodka je dobra za vaše zdravje
Verjeli ali ne, vodka ima neverjetne koristi za zdravje. Morda se boste počutili manj krive, ko ga boste popili. Glavna korist te pijače za zdravje je, da pomaga zmanjšati stres. Študija v Journal of Psychopharmacology je pokazala, da je vodka na primer učinkovitejša pri zmanjševanju stresa kot rdeče vino. Izkušnje, v katerih so ženske popile en kozarec vodke, moški pa dva, so pokazale nižjo umrljivost, izboljšano zdravje srca in ožilja ter zmanjšano tveganje za možgansko kap, pravi dr. David, ki dela na Državni univerzi v New Yorku. Vodka se uporablja tudi z zelenjavo zdravila. Liste, stebla in cvetove namočimo v vodko, da izvlečemo več olja, ki ima zdravilne lastnosti. Uporablja se tudi za zdravljenje prehladov, glavobolov in gripe.
3. Vodka vam lahko pomaga shujšati
Vsaka porcija vodke (1,5 unče) vsebuje 90 kalorij. Vodka je ena izmed številnih alkoholnih pijač, ki vsebujejo nizko vsebnost kalorij. Če se odrečete pivu in sladkim alkoholnim pijačam v korist vodke, lahko celo izgubite nekaj kilogramov. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo ima pločevinka piva približno 153 kalorij v primerjavi z vodko, ki meri približno 64 kalorij. Vendar to ne pomaga vedno. Če boste vodko kombinirali z visokokaloričnimi gaziranimi pijačami, se boste verjetno zredili. Če še vedno upate na nasprotni rezultat, potem raje najbolj navadno vodko brez dodatkov.
2. Vodka je eden najboljših lepotnih izdelkov.
Trikov, ko gre za lepoto, je po vsem svetu ogromno. Na srečo smo našli izdelek, ki vas lahko ohranja lepe za vedno. Zdi se noro uporabljati vodko za tak namen, a le poskusite. Če dodate nekaj unč vodke v steklenico šampona, boste očistili lasišče, odstranili toksine iz las in spodbudili rast las. Uporablja se lahko tudi za zoženje por in čiščenje obraza. Z mešanjem enakih količin vode in vodke lahko s to mešanico obrišete obraz. Tako boste učvrstili kožo, uničili morebitne bakterije in odstranili odvečno maščobo. Vodka ubija tudi slab zadah, če jo uporabljamo kot ustno vodico. Odpravlja tudi neprijeten vonj stopal.
1. Vodka lahko pomaga zmanjšati tveganje za Alzheimerjevo bolezen
Nedavne študije so dokazale, da lahko zmerno pitje pomaga zmanjšati vzrok Alzheimerjeve bolezni. Od leta 1977 je Loyola University Chicago Stritch School of Medicine izvedla 143 študij na 365.000 ljudeh s to boleznijo. Dokazano je, da zmerno uživanje vodke zmanjša razvoj te bolezni za 23%. Vendar te številke niso pomembne za alkoholike, ki to pijačo uživajo 3- do 5-krat več. V 14 od 19 držav je bilo zmanjšanje tveganja za demenco znatno. Za redne možgane je priporočljivo redno telovaditi, se zdravo prehranjevati, dovolj spati, pravilno obvladovati stres, ohranjati koncentracijo misli in aktivno družabno življenje. Torej spiti svojo najljubšo vodko nekje na počitnicah ni tako slabo.
Vodka je najčistejša pijača na svetu. V primerjavi z drugimi alkoholnimi pijačami vsebuje manj fuzelnih olj.
Vodka je sestavljena iz 40% alkohola in 60% vode.
Klasična vodka je narejena iz žita.
31. januarja 2010 je klasična ruska vodka praznovala 145 let od nastanka. Na današnji dan leta 1865 je slavni ruski kemik Dmitrij Mendelejev zagovarjal svojo doktorsko disertacijo "O spoju alkohola z vodo". Kolegi Mendelejeva verjamejo, da je prav to delo postalo osnova za recept za klasično 40-stopinjsko pijačo, kemik pa je prejel priljubljen naziv "oče" tradicionalne ruske vodke. Vendar pa je po mnenju nekaterih raziskovalcev v resnici menil Mendeleev popolna moč pijte pri 38 stopinjah. Ta številka je bila preprosto zaokrožena na 40, ker je bilo verjetno tako lažje izračunati davek na alkohol.
Liter vodke tehta natanko 953 gramov.
100 gr. vodka vsebuje 235 kcal.
Bolje ko je vodka prečiščena, bolj je strupena.
Vodka je v nekaterih pogledih bolj strupena kot konjak in viski.
Vodka povzroča večjo odvisnost kot druge alkoholne pijače.
Smrtonosna doza za povprečnega človeka je hiter zaužitje litra vodke, štirih litrov vina ali vedra piva.
Prva pivnica v Moskvi je bila odprta leta 1533.
Po donosnosti lahko vodko primerjamo z nafto. Včasih so prihodki od tega za tretjino napolnili državno blagajno.
V času vladavine Katarine II leta 1775 je vodka veljala za najbolj elitno pijačo na svetu.
Do leta 1885 so vodko prodajali za s seboj samo v vedrih (12,3 litra).
Standard za vodko je bil uveden v letih 1894-1896.
Steklenica vodke z blagovno znamko ("Moscow Special") je bila patentirana leta 1894.
Odlok Državnega obrambnega odbora št. 56200 o znamenitih "sprednjih sto gramih" je bil sprejet 22. avgusta 1941.
V času razvitega socializma je bil strošek čeka »moskovske specialke« (1,49 rublja) v obsegu cene pollitrske steklenice (2,87 rublja) z napako, manjšo od tisočinke, enak število π (3,14 ...).
Od avgusta do novembra 2004 je na meji med Estonijo in Rusijo deloval nelegalen "vodovod".
Najboljši okusi za vodko so limonina in pomarančna lupina ter šentjanževka. Najbolje poudarijo okus pijače.
Kljub velikemu številu arom je v vodki cenjena odsotnost okusa. Večina najboljša vodka je treba piti kot vodo.
V sodobni francoščini obstajata dva načina črkovanja besede "vodka": wodka in vodka. Prva pomeni poljsko vodko, druga pa rusko.
Najmočnejšo vodko na svetu proizvaja Škot destilarna Klešče. Odstotek alkohola v njem je bil 88,8 (!) stopinj. Nov izdelek- je skoraj čisti alkohol, vendar kljub temu ni alkohol, ampak vodka. Izdelan je po kitajskem naročilu. Zato se pojavijo tri osmice. Kitajci, ki verjamejo v numerologijo, štejejo število osem za srečno število.
Najmočnejša vodka na svetu je polnjena v elitne črne steklenice z zlato gravuro, njena maloprodajna cena pa je 140 dolarjev.
Zelo drage so vodke Faberge Imperial Collection po 1000 dolarjev za steklenico in Kauffman Private Collection Luxury 2002 po 150 dolarjev. Za proizvodnjo vodke Kauffman Private Collection je bila razvita popolnoma nova tehnologija: ustekleničena je le enkrat letno v eni omejeni seriji. Tako je Kauffman Private Collection postala prva vintage vodka na svetu, katere letnica polnjenja je navedena na steklenici.
Diva velja za najdražjo vodko na svetu. Pripravljajo ga škotski mojstri. Ta vodka je filtrirana skozi oglje severne breze, pa tudi skozi pesek in zdrobljene diamante ter druge drage kamne. Standardna steklenica je okrašena s kubičnim cirkonijem. Na željo kupca jih lahko zamenjajo kateri koli drugi dragulji. Odvisno od stroškov nakita se cena steklenice razlikuje - 4.000-100.000 dolarjev.
Recept za koktajl Bloody Mary, katerega glavne sestavine so vodka in paradižnikov sok, je v dvajsetih letih prejšnjega stoletja ustvaril francoski natakar. Pijača je dobila ime v čast legendarne igralke nemega filma Mary Pickford.
Vodja marketinške agencije Rose John Rose uporablja vodko za kuhanje in je o tem celo napisal knjigo The Vodka Cookbook. Njegova strast do kuhanja vodke izvira iz začetka 2000-ih, ko je njegova agencija sodelovala na razpisu v Rusiji za oglaševalsko podjetje en proizvajalec vodke. Nato je ponudil izdajo kulinarične knjižice, kjer bi bila vsaka jed ena od sestavin vodka. Agencija je izgubila razpis, John pa je imel idejo in ker ni našel podobnih knjig, se je odločil, da jo napiše sam.
Leta 2005 je prva izdaja The Vodka Cookbook izšla v Veliki Britaniji, sledili pa sta ji ZDA in Nemčija. Njegova skupna naklada je presegla 50 tisoč izvodov.
Rok uporabnosti vodke - 12 mesecev