Menu
Jest wolny
Rejestracja
Dom  /  Przekąski/ Ciasto kiełbasiane ze skondensowanym mlekiem. Kiełbasa Ciasteczkowa - niezapomniany smak! Kiełbasa biszkoptowa na słodko z mlekiem skondensowanym, twarogiem, orzechami, bakaliami

Ciasto kiełbasiane ze skondensowanym mlekiem. Kiełbasa Ciasteczkowa - niezapomniany smak! Kiełbasa biszkoptowa na słodko z mlekiem skondensowanym, twarogiem, orzechami, bakaliami

Ulubiona czekoladowa kiełbasa z herbatników ze skondensowanym mlekiem, częsty deser w tych rodzinach, w których kobiety lub mężczyźni znają sekret przygotowania tak wykwintnego przysmaku. Chcesz poznać przepis na danie, które nie pozostawi obojętnym nawet smakosza? Następnie przeczytaj uważnie i poeksperymentuj, ponieważ kilka opcji uzyskania pyszne smakołyki.
Osobliwość taki deser polega na tym, że główne składniki są łatwo dostępne i często pod ręką. Okazuje się gotować takie małe ciasto, nie trzeba biegać do sklepu i wydawać dużych sum na zakup produktów. Jeśli chcesz urozmaicić smak swojego ulubionego produktu, możesz skorzystać z przedstawionych przewodników krok po kroku.

Składniki

  • Ciasteczka „Rocznica”, „Mleko pieczone” lub „Na kawę” - 1 opakowanie. (300g)
  • Piasek cukrowy - 80 g
  • Kakao - 5 łyżek. l.
  • Masło - 1 opakowanie.
  • Orzechy - 4 łyżki. l.

Gotowanie

Na początek warto zastanowić się nad klasycznym przepisem na słodką kiełbasę, której jednym z ważnych składników jest kakao. Nie myśl, że proszek kakaowy, który jest częścią napojów dla dzieci, nadaje się do tego deseru. Będziesz musiał odwiedzić sklep i zakupić opakowanie naturalnego gorzkiego produktu, aby otrzymać produkt, którego smak będzie przypominał beztroskie dzieciństwo.

Musisz zacząć gotować od miażdżenia ciasteczek. To może być zrobione różne sposoby. Dla jednych wygodnie jest użyć robota kuchennego, a dla innych włożyć produkt do plastikowej torby i stukać specjalnym młotkiem lub wałkować wałkiem. Odłóż na chwilę powstałą masę i zacznij przygotowywać główną masę.

Weź masło, włóż do rondla, dodaj cukier i połóż na kuchence. Mieszając poczekaj na całkowite rozpuszczenie produktu luzem. Pozostaw uzyskaną konsystencję i wróć do wątroby.

Do pokruszonej wątroby dodać kakao i orzechy, obrane i wstępnie podsmażone. Nawiasem mówiąc, trzeba je też posiekać, ale niewiele, bo imitują bekon w kiełbasie.

Do powstałej mieszanki delikatnie wlej roztopione masło z cukrem i zacznij formować kiełbaski z powstałej masy. Wyślij zapakowany przysmak do zamrażarki i pozwól mu dobrze stwardnieć. Przed jedzeniem musisz pokroić deser na małe plasterki.

kremowa kiełbasa

Dzięki klasycznej recepturze wszystko jest jasne. Teraz twoją uwagę zwróci nieco zmodyfikowany przepis na kiełbaski cukiernicze. Ten deser okazuje się słodszy od klasycznego i bardziej pożywny, więc cukier i kakao nie są potrzebne, chociaż w razie potrzeby można dodać ostatni produkt, aby zrobić czekoladową kiełbasę. Aby przygotować tak pyszny deser, musisz dokładnie przestudiować przepis na kremową kiełbasę z ciastek ze skondensowanym mlekiem. Przy takiej znajomości stanie się zauważalne, że użycie otwarty ogień nie będzie musiał.

Składniki

  • Ciasteczka - 1 opakowanie. (400g)
  • Mleko skondensowane - 260 ml
  • Masło - 0,5 opakowania.
  • Dodatek aromatyczny (waniliowy) - do smaku

Gotowanie

Wyjmij masło z lodówki i pozwól mu naturalnie zmięknąć. Jeśli czas się kończy, musisz umieścić ten produkt w pobliżu źródła ciepła.

Zmiel ciasteczka z wanilią, wybierając dowolną z wcześniej proponowanych metod (ręcznie lub za pomocą miksera). Do powstałej mieszanki należy dodać miękkie masło i ostrożnie rozprowadzić w wątrobie.

Pozostaje tylko dodać mleko skondensowane i uformować kiełbaski. Następnie włóż smakołyk do lodówki, aby nieco później mieć słodki smakołyk dla gości i rodziny. Smacznego.

Z gotowanym skondensowanym mlekiem

Kolejną odmianą takiego deseru jest kiełbasa z herbatników z gotowanym skondensowanym mlekiem, słynie z przyjemnego karmelowego smaku. Do jego przygotowania bardzo ważny jest wybór właściwego produkt mleczny. Varenka nie powinna być zbyt gęsta, w przeciwnym razie proces przygotowania przysmaku zajmie dużo czasu.

Składniki

  • Warenka - 200 g
  • Ciasteczka - 1 opakowanie.
  • Orzeszki ziemne - 60 g
  • Masło - 120 g

Gotowanie

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, aby uzyskać wyjątkowy deser, jest przygotowanie orzeszków ziemnych (zdjąć skórkę i usmażyć na patelni, aby wydobyć ich smak). Nie trzeba go miażdżyć.

Gdy patelnia jest gorąca, możesz posmarować ją masłem, aby była miękka. A w tej chwili musisz pokruszyć ciasteczka na talerz.

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form input ( wyświetlanie: inline-block; krycie: 1; widoczność: widoczne;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margines: 0 auto; szerokość: 570px;).sp-form .sp- form-control ( background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- promień: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; wysokość: 35px; szerokość: 100%;).sp-form .sp-field label ( kolor: #444444; rozmiar czcionki : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -kolor: #0089bf;kolor: #ffffff;szerokość: auto;grubość czcionki: pogrubienie;).sp-form .sp-button-container (wyrównanie tekstu: do lewej;)

Prawie wszyscy kochamy słodycze. Jednak różne słodycze i desery, które można kupić w sklepie, nie zawsze są wysokiej jakości. W ich przygotowaniu wykorzystuje się różnorodne smaki, konserwanty i aromaty. Co więcej, nie są też tanie. Okazuje się jednak, że różne słodycze na herbatę można przygotować samemu. Aby to zrobić, musisz użyć minimum składników i niewiele czasu. Porozmawiajmy o tym, jak przygotowuje się słodką kiełbasę z ciastek i kakao ze skondensowanym mlekiem, podamy sprawdzony przepis na takie słodkości.

Pierwszy przepis

Aby przygotować taką kiełbasę, musisz przygotować sześćset gramów ciasteczek (idealne są ciasteczka Truskawkowe, Hello lub Hello). Dzień dobry”, a także inne podobne odmiany). Ponadto będziesz potrzebować trzysta osiemdziesiąt gramów nieprzegotowanego skondensowanego mleka, dwieście gramów miękkiego masła i pięć łyżeczek proszku kakaowego.

Najpierw połam ciasteczka na małe kawałki wielkości około pół centymetra. Dodaj do tego masło, lekko podgrzewając go wcześniej w temperaturze pokojowej. W żadnym wypadku takiego produktu nie wolno topić. Dobrze wymieszaj te dwa składniki. Następnie dodaj do nich kakao, a następnie ponownie wymieszaj. Połącz powstałą masę ze skondensowanym mlekiem i ponownie wymieszaj.

Z przygotowanej kompozycji uformuj kilka batonów kiełbasianych. Powinieneś mieć pięć lub sześć słodkich kiełbasek. Owiń je szczelnie plastikową torbą lub folią spożywczą i włóż do zamrażarki na cztery godziny. Pokrój ugotowaną kiełbasę według własnego uznania.

Kilka porad

Gdy zamrożona kiełbasa leży przez jakiś czas w temperaturze pokojowej, nie zmieni swojego kształtu, ale stanie się przyjemnie miękka.

Masa użyta do uformowania kiełbasy powinna wyglądać na sypką. Plastry herbatnika łączy się ze sobą skondensowanym mlekiem. Jeśli kupiłeś zbyt płynne mleko skondensowane, dodaj do niego więcej ciasteczek. Ale lepiej mieszać mleko skondensowane w małych porcjach aby uzyskać produkt o optymalnej gęstości.

Ugotowaną kiełbasę można dość długo przechowywać w zamrażarce.

Aby przygotować taki deser, lepiej użyć trzydziestu procent kakao.

Przepis #2

Aby przygotować takie słodycze, trzeba użyć trzystu do czterystu gramów kruchych ciasteczek, dwustu gramów masła, jednej szklanki cukru i trzech czubatych łyżek cukru. Dodatkowo przygotuj pięć łyżek mleka lub śmietanki o niskiej zawartości tłuszczu i jedną szklankę obranych orzechów włoskich.

Połowę lub jedną trzecią przygotowanych ciasteczek należy zmiażdżyć za pomocą blendera lub zwykłego moździerza. Otrzymany proszek wsypać do miski. Pozostałe ciasteczka połamać ręcznie na małe kawałki. Orzechy grubo posiekać i połączyć z przygotowanymi herbatnikami.

Wsyp cukier do osobnej miski, dodaj do niej kakao i dobrze wymieszaj. Następnie ostrożnie wlej śmietankę lub mleko do tego pojemnika i ponownie wymieszaj. Umieść kakao i mleko na małym ogniu i zagotuj cały czas mieszając.
Zdejmij rondel z ognia i lekko ostudź. Do powstałej masy dodać masło, pokroić w kostkę. Wymieszaj mieszankę czekoladową jak najdokładniej - do uzyskania gładkości. Następnie połącz z ciasteczkami i posiekanymi orzechami. Ale nie wylewaj wszystkich składników na raz, ale stopniowo, aby masa nie była nadmiernie gęsta.

Zmiksuj smakołyk, aż uzyskasz gęstą, lepką mieszankę czekolady.

Rozłóż na stole folia spożywcza lub folia posmarowana masłem. Możesz również użyć papieru pergaminowego do zrobienia kiełbasek. Wylej na nią porcję masy czekoladowej i delikatnie wyrównaj. Owiń ciasno arkusz folii lub folię spożywczą wokół obrabianego przedmiotu, aby przybrał kształt kiełbasy. Powtórz podobne manipulacje z pozostałą masą czekoladową.

Ugotowaną kiełbasę włóż do lodówki lub zamrażarki i pozostaw do całkowitego zestalenia. Pokrój w plasterki podczas serwowania.

Przepis #3

Aby przygotować tę wersję kiełbasy czekoladowej, możesz obejść się bez skondensowanego mleka. Potrzebujesz stu dwudziestu gramów cukru, czterech łyżek proszku kakaowego, sześćdziesięciu mililitrów mleka, pięćdziesięciu pięciu gramów masła, trzydziestu gramów gorzkiej czekolady. Przygotuj również osiemdziesiąt gram orzechów (według własnego gustu), osiemdziesiąt gram ciasteczek, pięćdziesiąt gram rodzynek i tyle samo suszonych śliwek.

Osusz orzechy, obierz je. Przełam ciasteczka. Opłucz i pokrój suszone śliwki, wymieszaj je z namoczonymi i suszonymi rodzynkami, a także ciasteczkami i orzechami.

Ugotuj glazurę: Wymieszaj kakao z cukrem, wlej do nich mleko i umieść na minimalnym ogniu. Rozpuść masło i wlej je do tego rondla. Ciągle mieszaj zawartość, a po całkowitym rozpuszczeniu cukru wlej posiekaną czekoladę do pojemnika. Doprowadź kompozycję do wrzenia i wyłącz.

Połącz glazurę z mieszanką orzechów i suszonych owoców. Dobrze wymieszaj. Przygotuj kiełbaski zgodnie z powyższymi przepisami.

Czekoladowa kiełbasa cukiernicza to smak od dzieciństwa. Ci, którzy urodzili się w latach 70-80 pamiętają, jak pyszna jest ta kiełbasa z ciasteczkami i kakao. Zobacz przepisy na jego przygotowanie.

Teraz ta słodka przekąska jest szczególnie popularna wśród dorosłych i dzieci. Co więcej, przygotowanie smakołyku wcale nie jest trudne, nie trzeba go nawet piec. Wystarczy stopić masę czekoladową, wymieszać składniki i uformowaną masę wysłać na zimno.

Wcześniej częściej korzystali z klasycznego przepisu, ponieważ w sklepach nie było takiej obfitości produktów jak dzisiaj. W dzisiejszych czasach kiełbaski przyrządzane są z różnych produktów i wychodzą bardzo smaczne. Więcej szczegółów.

Kiełbasa Ciasteczkowa Czekoladowa: Prosty Klasyczny Przepis Krok po Kroku z dzieciństwa

Zastanów się najpierw nad zwykłym klasycznym przepisem na to słodkie danie. Który, nawiasem mówiąc, doskonale nadaje się do kawy, herbaty. Gotowanie kiełbasy zajmuje około 35 minut. A do zamrażania - trzy i pół godziny.

Składniki:

  • Mleko - 75 g
  • Masło - 225 g
  • Kakao - 65 g
  • Mleko pieczone (ciastka) - 225 g
  • Cukier - 175 g
  • Jajko - 1 szt.
  • orzechy

Nie zapomnij o przygotowaniu filmu spożywczego, możesz również zwiększyć liczbę produktów w przepisie w zależności od liczby zaproszonych gości na przyjęcie herbaciane.

Proces:

  1. Zmiażdż wszystkie ciasteczka ręcznie lub blenderem. Ostrożnie przeprowadź proces, aby nie pozostały duże części.
  2. Weź miskę i wymieszaj w niej kakao z granulowanym cukrem. Zmiękczone masło, mleko, dodaj do tej masy.
  3. Włóż do pieca, podgrzej na małym ogniu, aż mieszanina się rozpuści.
  4. Gdy uzyskana czekolada ostygnie, dodaj do niej ubite jajko.
  5. Następnie wlej do niego ciasteczka, wymieszaj.
  6. Rozłóż folię, wyślij tam kiełbasę, zawiń i umieść w lodówce, w zamrażarce.

WAŻNY: Kiedy traktujesz swoich bliskich, pozwól kiełbasie trochę się rozmrozić, a dopiero potem pokrój.

Jak zrobić pyszną czekoladową kiełbaskę z ciastek i kakao?

Smak tego słodkiego deseru jest trudny do zepsucia, prawie niemożliwy. Nawet ze zwykłych dostępnych produktów otrzymujesz pyszną czekoladową kiełbaskę.

Produkty:

  • Kakao - 45 g
  • Ciasteczka - 425 g
  • Jajko - 1 szt.
  • Mleko - 45 ml
  • Masło - 175 g
  • Cukier - 175 g


Gotowanie:

  1. Rozpuść masło w kąpieli wodnej. Wlej tam cały cukier i poczekaj, aż zawartość rozpuści się na kuchence.
  2. Stopniowo dodawać kakao do mleka i dobrze wymieszać.
  3. Ubij jajko blenderem.
  4. Do oleju wlej mleko, zagotuj w kąpieli wodnej. Wyjmij z pieca, gdy trochę ostygnie, wlej jajko.
  5. Ciasteczka pokruszyć, całą masę wymieszać. Zawiń kiełbasę w folię spożywczą i wstaw do lodówki.

WAŻNY: Użyj zmiękczonego masła, roztopione masło nie nadaje się do gotowania kiełbasek.

Jak zrobić pyszną kiełbasę czekoladową ze skondensowanym mlekiem?

Jeśli nie masz mleka w lodówce, ale masz mleko skondensowane, możesz zastąpić ten napój tym produktem. Tak, a cukier nie musi być zawarty w przepisie.

Składniki:

  • Ciasteczka - 475 g
  • Mleko skondensowane - 475 g
  • Masło - 225 g
  • Kakao - 65 g


Gotowanie:

  1. Ciasteczka dokładnie zmiel, wymieszaj z masłem. Następnie wlej kakao do słodkiej mieszanki, wlej skondensowane mleko.
  2. Jeśli masa okazała się zbyt płynna ze względu na konsystencję skondensowanego mleka, dodaj ciasteczka, aby masa okazała się mieć normalną gęstość.
  3. Kiełbasę zawinąć w folię i wstawić do lodówki, po kilku godzinach można pić herbatę z gotowymi słodkimi kiełbaskami.

Jak zrobić pyszną kiełbaskę czekoladową z orzechami?

Łatwy w wykonaniu deser z orzechami przypadnie do gustu nie tylko Twoim dzieciom. Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę, zaopatrz się wcześniej w jedzenie i przygotuj czekoladową kiełbasę.

Składniki:

  • Ciasteczka - 525 g
  • Mleko - 125 g
  • Cukier - 95 g
  • Kakao - 75 g
  • Masło - 175 g
  • Wanilina - 2 g
  • Orzechy - 45 g


Gotowanie:

  1. Połam ciasteczka, wymieszaj z orzechami.
  2. W osobnym pojemniku wymieszaj cukier, kakao, wlej mleko, dodaj wanilinę.
  3. Zmiel masło, wrzuć do pojemnika z kakao, włóż do kuchenki, gotuj, aż masa stanie się ciemnobrązowa.
  4. Zalej ciasteczka kakaowe, zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażarki.

WAŻNY: Używać do ten przepis Twoje ulubione orzechy (nerkowce, orzechy pekan). Dzięki nim spróbujesz nowy smak deser.

Jak zrobić pyszną czekoladową kiełbaskę z czekoladą?

Aby ugotować takie kiełbaski, będziesz potrzebować produktów o wysokich kosztach. Na słodycze musisz wziąć dobrej jakości czekoladę.

Składniki:

  • Jajka - 2 szt.
  • Masło - 175 g
  • Orzech laskowy (siekany, prażony) - 95 g
  • Ciasteczka - 225 g
  • Czekolada mleczna - 125 g


Gotowanie:

  1. Rozpuść czekoladę, dodaj tam masło.
  2. Następnie wyślij ubite jajko do jeszcze ciepłej mieszanki, wymieszaj masę.
  3. Wlać orzechy laskowe, pokruszone ciasteczka.
  4. Dobrze wymieszaj. Rozłóż na folii, uformuj kiełbaski.
  5. Wyślij produkt do zamrażarki.
  6. Przed podaniem pokrój kiełbaski w krążki.

WAŻNY: Recepturę można dostosować. Zamiast czekolada mleczna dodaj swój ulubiony. Zastąp orzechy laskowe orzechami włoskimi.

Jak zrobić pyszną kiełbasę czekoladową z rodzynkami?

Produkty:

  • Kakao - 55 g
  • Rodzynki - 125 g
  • Masło - 125 g
  • Mleko skondensowane - 425 ml
  • Ryż dmuchany - 325 g


Gotowanie:

  1. Do rondla wlać lekko roztopione mleko kakaowe.
  2. Następnie wymieszaj składniki i dodaj resztę produktów.
  3. Ponownie wszystko dobrze wymieszaj.
  4. Uformować okrągłe kiełbaski, zawinąć w folię i wstawić do lodówki.
  5. Możesz jeść po kilku godzinach.

Jak zrobić pyszną czekoladową kiełbaskę ze Snickers?

Ze Snickers otrzymujesz bardzo smaczną i pożywną kiełbasę. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

  • Czekolada - 225 g
  • Masło - 125 g
  • Snickers - 175 g
  • Kakao - 45 g


Słodkie kiełbaski ze snickersami

proces gotowania:

  1. Rozpuść czekoladę i masło w piekarniku.
  2. Dodaj pokruszone kawałki ciasteczek, Snickers. Dokładnie wymieszać.
  3. Trochę ostudź miksturę i zawiń w folię w formie kiełbasy, a następnie umieść w zimnym miejscu na dwie do trzech godzin.

Przed podaniem obtocz w proszku kakaowym.

Jak zrobić pyszną czekoladową kiełbasę z mieszanki dla niemowląt?

Deser z jedzeniem dla dzieci będzie miał przyjemny smak szczególnie dzieci pokochają te kiełbaski.

Składniki:

  • Masło - 175 g
  • Formuła dla niemowląt - 1 szt.
  • Mleko - 125 g
  • Kakao - 65 g
  • Cukier - 475 g
  • Ciasteczka - 275 g
  • Orzechy - 75 g


Słodka kiełbasa z mlekiem dla niemowląt

Gotowanie:

  1. Ponownie zmiel ciasteczka, orzechy, następnie dodaj kakao, wszystko wymieszaj.
  2. W osobnej misce wymieszaj mleko i cukier.
  3. Dodaj do niego olej i podgrzej, aż się zagotuje.
  4. Połącz ciasteczka z mieszanką kakaową.
  5. Masę nakładamy na folię i starannie zawijamy kiełbaski.
  6. Po stwardnieniu czekoladowej kiełbasy w zimnym miejscu pokrój na kawałki i potraktuj domowników.

Ten przysmak można przygotować na różne sposoby. Wszelkie kiełbaski czekoladowe będą niezwykle smaczne. Oprócz przyjemności ten deser przypomni Ci o jasnych chwilach dzieciństwa, kiedy dorośli w dzieciństwie częstowali Cię słodyczami przygotowanymi własnymi rękami.

Wideo: Jak zrobić pyszną kiełbasę z chudej czekolady, bez mleka, mleka skondensowanego, masła?

Dla wielu kiełbasa czekoladowa to smak dzieciństwa. Zawsze była smaczniejsza niż ciastka ze sklepu, nawet z najdroższych kawiarni, bo często robiły ją same dzieci. To całkiem proste, ale niesamowicie pyszne!

Teraz nikt nie może powiedzieć na pewno, kto pierwszy wpadł na pomysł stworzenia takiej słodyczy. Być może kilku mądrym matkom naraz przyszło jej do głowy, że chcą zadowolić swoje dzieci naturalnym deserem. A jednocześnie przygotuj coś dla gości herbacianych.

Kiełbasa jest bardzo podobna do słynnego placka ziemniaczanego, który również powstaje z dostępnych produktów. To prawda, że ​​różnią się wyglądem i, co zaskakujące, smakiem. Nawet jeśli zrobisz kiełbasę z ziemniaków, nadal masz zły smak. Możesz spróbować i upewnić się!

Wszystkie kiełbaski przygotowywane są według tej samej zasady: z gęstej masy na bazie ciastek, biszkoptów lub innego suchego słodkiego składnika zamienia się w bułkę, którą następnie należy zamrozić. W temperaturze pokojowej taki deser nie będzie miał gęstego kształtu, więc zawsze trzymaj go w lodówce.

Przepisów na to słodycze jest tyle, ile gospodyń domowych. Często trafia do niego wszystko, co jest w domu: czekolada, orzechy, marmolada, pianki, miód, nasiona itp. I bez względu na to, co dodasz, zawsze okazuje się niesamowicie pyszny!

Możesz ugotować taką kiełbasę nawet na bazie kremu lub innego kremu, ale początkowy przepis jest dość prosty - z dowolnego ciasteczka, najlepiej kruchego. Zwykle jedna część zamienia się w małe okruchy, a druga jest rozbijana na kawałki. W kontekście naprawdę okazuje się, że masa wygląda jak kiełbasa z kawałkami smalcu. Tylko kiełbasa jest słodka, ciemna i pachnąca.

Istnieją również przepisy na podobne dietetyczne kiełbaski, ale dziś są one bezużyteczne. Jeśli chcesz zapamiętać smak dzieciństwa, zalecamy zatrzymanie się przy pożywnych, ale tak dobrze znanych kiełbaskach.


Kiełbasa czekoladowa: przepis z orzechami

Czas na przygotowania

kalorie na 100 gram


Całkiem proste i obfity przepis które zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Idealny deser na herbatę po ciężkim dniu pracy.

Jak gotować:


Wskazówka: zamiast kakao możesz użyć około 50 g dowolnej czekolady.

Dedykowany wszystkim miłośnikom gotowanego skondensowanego mleka! Niesamowicie delikatna kiełbasa, którą chce się jeść każdego dnia.

Jak długo: 2 godziny i 15 minut.

Jaka jest zawartość kalorii: 410.

Jak gotować:

  1. Wyjmij olej z lodówki wcześniej. Powinien być miękki, ale w żadnym wypadku nie stopiony. Musisz go pokroić na kawałki;
  2. Wyjmij skondensowane mleko ze słoika do małej miski, tutaj dodaj olej. Masę wymieszać widelcem, aby była jednorodna. Wlej trochę wanilii i ponownie zamieszaj;
  3. Ciasteczka biszkoptowe zmiel blenderem lub maszynką do mięsa, mieszaj porcjami do mieszanki olejowej. Powinieneś otrzymać gęstą mieszankę. Pozwól jej stać przez dziesięć minut;
  4. Całą masę natychmiast przełożyć na rozłożoną folię spożywczą, zwinąć w rolkę i przenieść bezpośrednio w folię spożywczą do lodówki. Pozostaw na dwie godziny do zamrożenia.

Wskazówka: możesz użyć dowolnego innego herbatnika zamiast herbatników, ale im jest to trudniejsze, tym bardziej musi stać w misce skondensowanego mleka przed wysłaniem do lodówki.

Tradycyjne herbatniki i kiełbasa kakaowa

Niemal tradycyjna receptura kiełbasy, do której łatwo dodać wszystko, czego dusza zapragnie. Z tej bazy „odpycha” większość przepisów na kiełbaski.

Ile czasu: 1 godzina i 40 minut.

Jaka jest zawartość kalorii: 442.

Jak gotować:

  1. Pokrusz ciasteczka rękoma tak małymi, jak to możliwe. Małe okruchy tworzą następnie delikatną teksturę;
  2. Na patelni trochę rozgrzej różne orzechy, a następnie posiekaj nożem. Kawałki mogą być tak duże, jak chcesz;
  3. Wymieszaj orzechy i ciasteczka w jednej misce;
  4. W rondelku wymieszać masło (zmiękczone), śmietanę, kakao. Podpal;
  5. Cały czas mieszaj i porcjami dodaj cukier. Musi się całkowicie stopić;
  6. Masę mleczną połączyć z ciasteczkami i zagnieść gęste, ale nie suche ciasto czekoladowe;
  7. Z tej masy zbierz kiełbasę za pomocą maty silikonowej, wyślij ją do stwardnienia w lodówce;
  8. Następnie nasiona sezamu należy rozsypać na stole i zwinąć w nim kiełbasę.

Wskazówka: aby nasiona sezamu również bardziej ujawniały swój smak, możesz podgrzać je orzechami.

Przepis ze śmietaną

Śmietana ze względu na zawartość tłuszczu sprawia, że ​​deser jest delikatniejszy, bardziej wilgotny i dobrze nasącza ciasteczka. Nie jest gorsza od śmietanki!

Ile czasu: 2 godziny.

Jaka jest zawartość kalorii:

Jak gotować:

  1. Rozbij jedną część kakao na proszek, a drugą na okruchy o dowolnej wielkości;
  2. Najpierw wymieszaj cukier z kakao, następnie włóż tu miękkie masło i zmiel wszystkie trzy składniki widelcem;
  3. Następnie wlej śmietanę, ponownie wymieszaj;
  4. Wlej mleko i podpal całą mieszankę. Nie przestawaj mieszać, dopóki masa nie stanie się trochę grubsza. Po ugotowaniu trzymaj nie dłużej niż trzydzieści sekund, a następnie wyjmij;
  5. Pozostawić do ostygnięcia, najpierw wsypać proszek z ciastek, wymieszać, dodać duże okruchy;
  6. Z powstałej gęstej masy uformuj kiełbasę i trzymaj ją w lodówce przez półtorej godziny lub czterdzieści minut w zamrażarce.

Wskazówka: Aby ułatwić mielenie cukru i masła, zamiast cukru możesz użyć cukier puder.

Kiełbasę można ozdobić. Idąc za przykładem obtaczania w sezamie, można go również obtaczać w płatkach kokosowych, w dodatkowej porcji kakao, w orzechach, w maku, w pestkach - tak jak dusza zapragnie.

Wszystkie te składniki można włożyć do środka. Używaj również suszonych owoców. Aby to zrobić, zaleca się wstępne namoczenie ich w wodzie, aby puchły i stały się bardziej miękkie. Następnie suszone morele suszone jabłka lub gruszki, suszone śliwki można pokroić na małe kawałki, a rodzynki można pozostawić w całości.

Różnorodny żelki będą też ciekawie wyglądać w kiełbasie, zwłaszcza jeśli są kolorowe. Kawałki galaretki można również delikatnie wprowadzić do masy, a następnie zwinąć w rolkę. W ten sam sposób dodaj duża liczba marshmallow, ale wtedy masa powinna być zimna, w przeciwnym razie ptasie mleczko po prostu stopi się i będzie wyglądać brzydko, stanie się lepkie.

Niektórzy eksperymentatorzy dodają do deseru liście mięty lub skórkę z cytryny, pomarańczy, limonki. Z orzechów możesz wziąć absolutnie dowolne: orzechy nerkowca, migdały, brazylijskie, orzeszki ziemne. Wszystkie te produkty mogą ozdobić danie.

Rzadziej zwolennicy zdrowe odżywianie dodaj tutaj świeże owoce jak jabłka czy banany. Może być odebrane ananas w puszkach Lub udekoruj mrożonymi malinami. A nawet po prostu zmieszaj z dżemem zamiast mleka lub śmietany! Zawsze możesz znaleźć opcję budżetową, która nie jest gorsza od niczego najdroższego.

Aby kiełbasa była zdrowsza, możesz zrobić własne ciasteczka. Na przykład płatki owsiane lub marchewka. Po zachowaniu korzyści w tych plikach cookie zostanie ona przeniesiona do deser czekoladowy. Można go podawać nie tylko z herbatą czy kawą, ale także z lodami.

kiełbasa czekoladowa– świetne rozwiązanie, niezależnie od okazji. Może to być przyjazd przyjaciół lub gości i małe wakacje w domu, lub po prostu chęć dopieszczenia siebie i bliskich. Słodycz jest absolutnie zawsze uzyskiwana, nie wymagając ani dokładności proporcji, ani skrupulatności w składnikach, ani specjalnych umiejętności. A czy jest coś smaczniejszego niż smak dzieciństwa?