Menu
Jest wolny
Rejestracja
Dom  /  ogórki/ Sałatka z kurczaka ananasowego i pieczarek. Sałatka z kurczakiem, ananasem w puszkach i grzybami „Special

Sałatka z kurczakiem ananasowym i pieczarkami. Sałatka z kurczakiem, ananasem w puszkach i grzybami „Special

- dość ostre, smaczne i niezbyt ciężkie danie, które przyda się na świątecznym stole. Przyjrzyjmy się kilku przepisom na sałatki z ananasem i grzybami.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, ananasem i grzybami

Składniki:

  • mięso z kurczaka - 200 g;
  • ananasy w puszkach - 150 g;
  • świeże pieczarki - 150 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • ser - 100 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • majonez lub niesłodzony jogurt - do smaku;
  • przyprawy.

Gotowanie

Aby przygotować tę sałatkę, ugotuj kurczaka wcześniej do miękkości. Następnie oddzielamy mięso od kości i kroimy w drobną kostkę. Cebulę oczyszczamy z łuski, kroimy w krążki i smażymy w bezwonnym oleju roślinnym. Pokrojone pieczarki można również usmażyć z cebulą lub upiec w piekarniku. Z ananas w puszkach Odcedź płyn i pokrój w kostkę. Teraz mieszamy mięso z kurczaka, pieczarki, cebulę, starty ser i ananasy w salaterce. Danie napełniamy majonezem lub jogurtem bez dodatków. Sól, pieprz gotowy, pieczarki i ser, dokładnie wymieszaj i podawaj.

Sałatka ananasowa z pieczarkami

Składniki:

  • ziemniaki gotowane - 3 szt .;
  • szynka - 200 g;
  • ananasy w puszkach - 200 g;
  • gotowane jajka- 5 szt.;
  • cebula - 1 szt .;
  • kwaśne jabłko- 1 szt.;
  • marynowane grzyby - 200 g;
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka;
  • majonez;
  • Zielona cebula- do dekoracji.

Gotowanie

Tak więc, aby przygotować pyszną sałatkę francuską z ananasem i grzybami, najpierw przygotowujemy wszystkie składniki. Ziemniaki ugotować, obrać i posiekać na grubej tarce. Gotowe jajka są obierane i drobno siekane nożem. Szynkę pokroić w cienkie paski. Cebulę kroimy w kostkę i odsączamy cały płyn z ananasów, a także kroimy na kawałki. Jabłko myjemy, ostrożnie odcinamy skórkę, rozcieramy na grubej tarce i posypujemy sok cytrynowy aby masa owocowa nie ciemniała.

Po przygotowaniu wszystkich produktów zaczynamy rozkładać sałatkę warstwami na pięknym owalnym płaskim naczyniu, posmarowując każdy majonezem. Tak więc najpierw nakładamy pół porcji tartych ziemniaków, cebuli, szynki, jabłek, jajek i ananasów. Następnie powtarzamy sekwencję ponownie i dekorujemy gotową sałatkę marynowanymi grzybami, pokrojonymi na talerze na wierzchu. Danie dekorujemy piórkami z zielonej cebuli i wkładamy do lodówki, pozwalając na zaparzenie przez 40 minut przed podaniem.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i pieczarkami to świetna propozycja na urozmaicenie codziennego menu. Potrawy z takimi składnikami mają pikantny smak i są dobrze przyswajalne przez organizm. Istnieje wiele odmian tej przekąski, a jako składniki stosuje się wędzone mięso, konserwy lub świeży ananas, pieczarki, boczniaki lub grzyby.

[ Ukrywać ]

Sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem i pieczarkami

Taka sałatka francuska z kurczakiem, ananasami i grzybami ozdobi świąteczny stół. Ten przepis polega na użyciu wędzonego fileta, który nada potrawie aromat i oryginalny smak.

Składniki

  • pierś z kurczaka (wędzona) - 300 g;
  • białe pieczarki lub pieczarki - 300 g;
  • jedna mała cebula;
  • masło - 50 g;
  • jajka - 3 sztuki;
  • ananasy w puszkach - 300 g;
  • ser „rosyjski” - 200 g;
  • sól, czarna pieprz mielony- smak;
  • sok z połowy cytryny;
  • dwa lub trzy ząbki czosnku;
  • majonez;
  • natka pietruszki - pęczek.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Odcedź syrop ananasowy i pokrój w średnią kostkę.
  2. Moje pieczarki suszymy i siekamy na talerzach.
  3. Moje warzywa, suche, drobno posiekaj.
  4. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę.
  5. Jajka na twardo, obrać, losowo pokroić.
  6. Rozgrzej patelnię i włóż do niej masło i smażyć pieczarki z cebulą przez 20-25 minut, dodać pieprz i sól.
  7. Ser można zetrzeć lub pokroić w drobną kostkę.
  8. Do sosu w majonezie dodaj mocno posiekany czosnek, 2 łyżki. łyżki soku z cytryny, pietruszki, pieprzu i soli. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze.

Zacznijmy od sałatki:

  • grzyby z cebulą;
  • ananasy;
  • ser;.
  • białka.

Nasącz każdą warstwę sosem. Sałatkę dekorujemy startym żółtkiem, a następnie wkładamy do lodówki na 2 godziny.

Galeria zdjęć

Sałatka z kurczakiem, ananasem i smażonymi pieczarkami

Ciekawa kombinacja mięso z kurczaka, ananasy w puszkach, pieczarki i orzechy przypadną do gustu nawet wyrafinowanym smakoszom. Przystawka jest zrobiona z proste składniki i może stać się charakterystycznym daniem każdej gospodyni domowej.

Składniki

  • świeża surowa pierś z kurczaka 600 g;
  • 200 g pieczarek w puszkach lub świeżych;
  • małe główki cebuli - 3 sztuki;
  • ser „rosyjski” - 250 g;
  • marynowane ananasy - 300 g;
  • jajka - 5 sztuk;
  • majonez - 180 g;
  • bezwonny olej roślinny - 80 ml;
  • mielony czarny pieprz - 40 g;
  • sól - 40 g (lub do smaku);
  • pietruszka - do smaku;
  • liść laurowy - 1 szt .;
  • pieprz czarny - 4 szt .;
  • orzechy włoskie - 100 g;

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Odcedź syrop ananasowy i pokrój owoce w średniej wielkości kostkę.
  2. To samo robimy z grzybami.
  3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
  4. Umyj i wysusz zioła.
  5. Gotuj kurczaka w osolonej wodzie przez 30-35 minut.
  6. Jajka są również gotowane, chłodzone, obierane, tarte.
  7. Na gorąca patelnia wlać olej, włożyć posiekaną cebulę, pieczarki, dodać szczyptę soli i czarnego pieprzu, smażyć 20 minut.
  8. Gotowy filet oddzielamy od kości i kroimy w kostkę.
  9. Trzy serki na drobnej tarce.
  10. Zmiel orzechy włoskie.

Włóż do głębokiej miski sałatkowej:

  • pieczarki smażone z cebulą;
  • kurczak
  • ananasy;
  • tarty ser;
  • jajka;
  • orzechy włoskie.

Nasmaruj każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej, majonezem. Posyp przystawkę natką pietruszki i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Galeria zdjęć

Kolejna opcja do gotowania ptysi, ananasów i smażonych grzybów z kanału Vika-Simple Recipes.

Sałatka z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i granatem

Jasny i efektowny design przystawki sprawi, że będzie to idealne danie na uroczyste wydarzenie.

Składniki

  • ananasy - 1 puszka;
  • kurczak wędzony - 200 g;
  • świeże pieczarki - 200 g;
  • Kapusta pekińska - 200 g;
  • cebula - 1 głowa;
  • jajka - 2 sztuki;
  • granat - 1 sztuka;
  • majonez - 280 g;
  • bezwonny olej roślinny - 80 g;
  • sól dla smaku;
  • pietruszka do dekoracji.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Mięso z kurczaka pokroić w paski lub w kostkę.
  2. Moje pieczarki posiekać w kostkę.
  3. Czyścimy cebulę, drobno siekamy.
  4. Na patelni z olejem roślinnym smażyć w pieczarkach z cebulą przez 20-25 minut, dodając sól do smaku.
  5. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę.
  6. Ananasa pokroić w kostkę.
  7. Kapustę pekińską myjemy i rozrywamy rękami na średniej wielkości kawałki.

Wkładamy go do salaterki;

  • mięso z kurczaka;
  • ananas;
  • Kapusta pekińska;
  • warstwa grzybowa;
  • jajka.

Pokryj każdą warstwę majonezem. Posyp sałatkę pestkami granatu i udekoruj natką pietruszki. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Galeria zdjęć

Sałatka na ciepło z kurczakiem, ananasem i grzybami

Ciepła przystawka jest idealna jako pełnoprawny zamiennik drugiego dania. Ta sałatka łączy w sobie minimum składników, a jednocześnie okazuje się bardzo smaczna i pożywna.

Składniki

  • Pierśi kurczaka, filet - 500 g;
  • świeże pieczarki - 200 g;
  • marynowane ananasy - 250 g;
  • jajka - 4 sztuki;
  • majonez - 200 g;
  • Oliwa dodatkowy olej Dziewica - 2 łyżki. łyżki;
  • sól - 1 szczypta.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Jajka na twardo.
  2. My też gotujemy filet z kurczaka aż będzie gotowy.
  3. Moje grzyby i posiekaj na duże kawałki, możesz równać się 4 częściom.
  4. Schłodzone jajka obrać i pokroić w średnią kostkę.
  5. Filet z kurczaka podzielić na kostki.
  6. Podgrzej patelnię, dodaj Oliwa z oliwek i smażyć solone grzyby przez około 20-25 minut.
  7. Ananasy marynowane pokroić w kostkę.
  8. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj majonez.

Do stołu taką przystawkę należy podawać na ciepło.

Galeria zdjęć

Sałatka z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i kukurydzą

Klasyczną kombinację w tym daniu uzupełniają kukurydza, ryż i paluszki krabowe. Tak satysfakcjonujące i piękna sałatka docenią goście i członkowie rodziny.

Składniki

  • ananasy w puszkach - 350 g;
  • kukurydza w puszkach - 350 g;
  • paluszki krabowe - 150 g;
  • pieczarki marynowane (białe lub pieczarki) - 300 g;
  • jaja kurze - 4 sztuki;
  • uda z kurczaka - 3 sztuki;
  • ryż - 3/4 szklanki;
  • majonez - 190 g;
  • śmietana 10% tłuszczu 200 g;
  • sól - szczypta;
  • pietruszka do dekoracji.

Ile kalorii?

Instrukcja krok po kroku

  1. Umyte udka z kurczaka ugotować, dodając właściwa ilość Sól.
  2. Gdy mięso ostygnie - oddzielić od kości i skóry, pokroić w kostkę.
  3. Gotowanie jajka kurze, fajne, czyste i trzy na drobnej tarce.
  4. Ryż ugotować do miękkości. Powinno być kruche.
  5. Ananas w puszkach pokrojony w kostkę.
  6. Pokrój paluszki krabowe w plastry, pieczarki w plastry.
  7. Teraz zacznijmy kształtować sałatkę.
  8. Dopraw ryż mieszanką śmietany i majonezu (w równych częściach), a następnie włóż do salaterki.
  9. Nałożenie warstwy paluszki krabowe zmieszany z majonezem (bez śmietany).
  10. Następnie pojawia się warstwa kukurydzy z majonezem.
  11. Następnie - warstwa mięsa z kurczaka, zmieszana z majonezem i sosem śmietanowym.
  12. Ostatnia warstwa to tarte jajka bez majonezu. Górną sałatkę można ozdobić ziołami.
  13. Przekąskę wkładamy do lodówki do impregnacji na 2 godziny.

Bez obiadu lub świąteczna uczta nie bez pysznego i obfite sałatki Myślę, że się ze mną zgodzisz! Proponuję poczęstować bliskich i przygotować sałatkę z ananasem, kurczakiem i grzybami. Wszystkie składniki sałatki są ze sobą w doskonałej harmonii. W rezultacie okazuje się obfita sałatka, które można przygotować zarówno na co dzień, jak i na każde święto. Najlepiej zrobić tę sałatkę warstwami i dać jej trochę czasu na namoczenie.

Informacje o smaku Sałatki świąteczne / Sałatki z kurczakiem

Składniki

  • Filet z kurczaka 200 g;
  • Ananas w puszkach 150 g;
  • Pieczarki 120 g;
  • Cebula 80 g;
  • Jaja kurze 3 szt.;
  • Ser twardy 100 g;
  • Sól dla smaku;
  • Majonez do smaku;
  • Olej słonecznikowy do smażenia;
  • Pieprzowy groszek słodki 5 szt.;
  • Mielony liść laurowy 1 szczypta;
  • Do dekoracji:
  • Pietruszka;
  • Kalina;
  • Świeży ogórek.


Jak zrobić sałatkę z kurczaka, pieczarek i ananasa

Do sałatki potrzebujemy mięsa z kurczaka. Aby to zrobić, możesz kupić filety z kurczaka lub nogi, ogólnie te części, w których jest mięso. Dobrze wypłucz filet, włóż do rondla. Wlać zimna woda. Dodać dla smaku zmielony liść laurowy lub liście laurowe, ziele angielskie, lekko posolić i wrzucić do ognia. Dusić, aż mięso będzie miękkie, 20-25 minut. Następnie wyjmij z bulionu i ostudź.

W międzyczasie przygotujmy grzyby. Możesz użyć pieczarek, boczniaków lub grzybów leśnych. W ten przepis Używam świeżych grzybów. Dobrze spłucz i, jeśli chcesz, usuń skórę. Pociąć na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Rozgrzać się olej słonecznikowy, dodać pieczarki i cebulę. Smażyć na średnim ogniu do miękkości. Pod koniec smażenia posolić i schłodzić do temperatury pokojowej.

Jaja kurze gotować w osolonej wodzie przez około dziesięć minut po ugotowaniu. Wstawić do lodówki na zimno. Obierz i zetrzyj na średniej tarce.

Schłodzone mięso z kurczaka podzielić na włókna. Jeśli nie chcesz się bawić, po prostu pokrój w drobną kostkę.

Zetrzyj twardy ser na średniej tarce. Ananasy w puszkach najlepiej brać w kawałkach. Jeśli kawałki są duże, pokrój mniejsze. Do układania sałatki weź głęboką salaterkę lub pierścień kształtujący. Połóż pierścień na płaskim talerzu i ułóż składniki: kurczak, ananas w puszce, pieczarki smażone, jaja kurze, tarty ser. Każdą warstwę posyp majonezem i, jeśli to konieczne, solą. Niech trochę nasiąknie.

Udekoruj, jak chcesz. Sałatka z ananasem, kurczakiem i pieczarkami gotowa. Smacznego!

sieć zwiastuna

Sałatka z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i marchewką

W naszym codziennym menu dość często pojawiają się dania z kurczaka i grzybów. Aby urozmaicić listę przepisów, proponuję zrobić sałatkę z kurczaka z ananasem i grzybami. Będzie to sałatka warstwowa, którą możesz zastąpić pełny posiłek lub przekąskę. Ananas w puszkach doda wyjątkowego smaku tej sałatce.

Składniki na porcję:

  • udko z kurczaka 1 szt.
  • pieczarki 80 g
  • marchewka lub cebula 1 szt.
  • kawałki ananasa w puszkach 3 łyżki. l.
  • majonez lub śmietana 120 ml
  • olej rafinowany 30-50 ml
  • szczypta soli
  • zmielony czarny pieprz szczypta

Gotowanie:

Do przygotowania sałatki użyj udka lub fileta z kurczaka. Udko z kurczaka ugotować w wodzie z solą i przyprawami do smaku. Schłodź mięso, usuń skórę i usuń kości.

Pokrój umyte pieczarki w kostkę. Obrane marchewki lub cebulę również drobno posiekać.

Rozgrzej olej roślinny na patelni i wyślij pieczarki i marchewki do smażenia na średnim ogniu. Doprawić solą i czarnym pieprzem do smaku podczas smażenia. Przyprawy dobrze podkreślają smak i dodają przypraw do każdego dania.

W małej misce wymieszaj mięso z kurczaka i majonez (śmietana).

Zbierz sałatkę na talerzu o warstwowym kształcie. W takim przypadku przy składaniu gotowa sałatka warstwy i składniki tworzące kompozycję są wyraźnie widoczne. Ponadto sałatki francuskie pięknie prezentują się na stole. Rozłóż kurczaka w pierwszej warstwie, dociśnij masę widelcem.

Usuń nadmiar oleju ze schłodzonych grzybów za pomocą sitka i wyślij drugą warstwę do formy.

Ostatnim składnikiem tej sałatki jest ananas. Dodadzą potrawie soczystości i słodyczy. Drobno posiekaj ananasa i ułóż na wierzchu warstwy grzybów. Jeśli nie masz ananasa w puszkach, użyj ogórków kiszonych.

Teraz wyjmij formę z sałatki. Gotowe jedzenie Możesz udekorować świeżymi ziołami, takimi jak liście mięty. Na wypadek, gdybyś nie odcedził wystarczająco dobrze grzybów, olej może wyciekać na talerz po ugotowaniu sałatki. Aby to zrobić, po prostu osusz olej wokół sałatki serwetką.

Pięknie udekorowana, delikatna sałatka sprawdzi się na każdą okazję. świąteczny obiad, zawsze będzie na swoim miejscu na bankiecie i będzie świetnym dodatkiem do romantyczna kolacja. Sałatka ananasowa nadaje świątecznemu stołowi szczególnego wyrafinowania. Jest delikatny, smaczny i oryginalny.

Poniżej kilka opcji wakacyjnych. pyszne sałatki z ananasem. Oto skład i sałatki francuskie, a Ty już wybierasz to, co lubisz bardziej lub co jest łatwiejsze do ugotowania.

Przygotować świąteczna sałatka to wcale nie jest trudne, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami, a następnie odpowiedzialnie traktować jego dekorację.

Sałatka z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i kukurydzą

proponuję gotować sałatka dla smakoszy z kurczakiem, ananasem, grzybami i kukurydzą jest bezpretensjonalny w przygotowaniu i bardzo dobrze prezentuje się na świątecznym stole. Ponadto gotowanie i dekorowanie nie jest trudne, wystarczy zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Składniki na 2 porcje:

  • Grzyby (marynowane, pikantne) - 100 g;
  • Kukurydza (w puszkach, słodka) - 100 g;
  • Kurczak (gotowany filet lub wędzone udo) - 100 g;
  • Majonez - 80 g;
  • Sól, pieprz - na czubku noża;
  • Ser twardy - 60 g;
  • Mięta - 1 gałązka.

Gotowanie:

  1. Do złożenia tej sałatki potrzebny będzie pierścień do gotowania. Do tych celów możesz użyć specjalnych narzędzi lub możesz to zrobić sam.
  2. Weź plastikową 1,5-litrową butelkę i odetnij od niej spód i górę nożyczkami - twój pierścionek jest gotowy.
  3. Zróbmy kilka prac przygotowawczych:
  4. Opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą, napełnij zimną wodą, dodaj 1/3 łyżeczki. sól, zagotować. Nasza sałatka będzie znacznie smaczniejsza, jeśli zamiast gotowanego fileta użyjemy wędzonego udka. W takim przypadku nie trzeba go gotować. Wystarczy usunąć skórę i kości, drobno posiekać.
  5. Wyciągamy ananasa z marynaty, wkładamy do metalowego sita lub durszlaka, pozwalamy, aby płyn spłynął. Plastry ananasa pokroić w kostkę i na razie odstawić do miski. Jeśli masz ananasa już pokrojonego w kostkę, wystarczy spuścić płyn.
  6. Teraz wyjmij grzyby z płynu, pozwól marynacie spłynąć. Jeśli grzyby są bardzo małe, nie można ich pokroić. Większe kroimy na ćwiartki, a następnie na ósemki. Wielkość kawałków powinna być niewielka (współmierna do ananasów). Do miski z ananasem wrzuć pieczarki.
  7. Odcedzamy również marynatę z kukurydzy. I włóż go też do miski.
  8. Teraz dodajmy tutaj mięso. Jeśli ugotowaliśmy filet, należy go schłodzić, a następnie przeciąć włókna (aby kawałki były bardziej reprezentacyjne) bardzo ostrym nożem.
  9. Posol wszystkie składniki w misce, trochę pieprz, dodaj majonez i wymieszaj. Lepiej mieszać widelcem, aby nie złamać struktury.
  10. Teraz bierzemy piękny talerz, nakładamy na niego pierścionek. Wewnątrz lepiej posmarować majonezem (łatwiej będzie go usunąć). Sałatę włożyć do pierścienia łyżką i dobrze docisnąć.
  11. Po osiągnięciu żądanej wysokości rozłóż twardy ser starty na grubej tarce na wierzchu (nie trzeba go deptać).
  12. Następnie ostrożnie zdejmij pierścień i udekoruj sałatkę gałązką mięty lub melisy na wierzchu.
  13. Ta wersja sałatki ananasowej może być warstwowa. W takim przypadku każdy składnik należy umieścić w osobnej misce, a następnie włożyć po kolei do pierścienia: kurczak, majonez, grzyby, ananas, kukurydza z majonezem, ser.
  14. Nie rozmazuj majonezu na składnikach, ale zrób kratkę. Siatka powinna być cienka, w tym celu igłą cygańską przekłuwamy róg plastikowej torebki (otwór okaże się bardzo mały), a następnie wyciskamy odpowiednią ilość majonezu z torebki na warstwę sałaty.
Sałatka z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i kapusta pekińska

Jeśli potrzebujesz przygotować powietrze soczysta sałatka, wtedy powinieneś użyć przepisu na sałatkę z ananasem, kurczakiem, grzybami i kapustą pekińską. To danie będzie lekkie i przewiewne. Powstał w tradycji kuchnia francuska i będzie miękkim dodatkiem do dań głównych.

Składniki na 2 porcje:

  • Ananas (w puszkach) - 100 g;
  • Pieczarki (marynowane) - 70 g;
  • Jajko - 2 szt .;
  • Kapusta Pekińska - 100g;
  • Majonez - 80 g;
  • Sól - na czubku noża;
  • Sok z cytryny - 5 g;
  • Kukurydza (z puszki) - 60 g.

Gotowanie:

  1. Zaleca się grubo pokroić sałatkę. Podajemy go bez pierścionka, inaczej duże nacięcia będą wyglądać lepiej.
  2. Zacznijmy więc: opłucz i ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Ostudź, pokrój w małe paski. Włóżmy to do miski. Drugą opcją dla mięsa jest rozłożenie go na włókna: pokrój filet na długie kawałki, a następnie rozłóż kawałki na włókna rękami.
  3. Ananasy (lepiej robić kółka) wyjmij z marynaty, pozwól płynowi spłynąć i pokrój w długie paski. Dodajmy do mięsa.
  4. Kapustę pekińską drobno posiekać, skropić sokiem z cytryny i trochę zmielić. Dodaj do pozostałych składników.
  5. Jajko ugotować na twardo, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
  6. Pieczarki pokroić w kostkę. Jeśli udało Ci się znaleźć bardzo małe grzyby, pokrój je tylko na połówki.
  7. Odcedź marynatę z kukurydzy, a także wyślij ją do miski.
  8. Teraz dodaj majonez i wszystko wymieszaj. Możesz dodać sól, jeśli chcesz, ale ta opcja jest również dobra bez soli.
  9. Rozłóż na talerzu z pięknym szkiełkiem, udekoruj ziołami, liśćmi sałaty.
Sałatka z kurczakiem, ananasem, pieczarkami i ogórkiem

Połączenie ananasa, kurczaka i ogórka to klasyczne połączenie takiej sałatki. Jednak do dziś nie straciła swojego uroku i zawsze służy miły dodatek do Dobra jadalnia na świątecznym stole. Sałatka z filetem z kurczaka, ananasem, grzybami i ogórkiem jest zawsze nowa i niezwykła, krewetki dodadzą potrawie wyjątkowego smaku.

Składniki na 2 porcje:

  • Ananas (w puszkach) - 100 g;
  • Filet z kurczaka (gotowany) - 100 g;
  • Pieczarki (marynowane) - 100 g;
  • Ogórek (świeży) - 100 g
  • Jajko - 1 szt .;
  • Majonez - 80 g;
  • Krewetki tygrysie - 70 g.

Gotowanie:

  1. To danie najlepiej układać warstwami. Do tego użyjemy pierścienia kulinarnego i udekorujemy sałatkę plasterkiem ogórka.
  2. Na początek: włóż ananasy do durszlaka i zanurz rozmrożone i ugotowane (jeśli surowe) krewetki w pozostałej marynacie. Odstawić na 20 minut, a następnie wyjąć z marynaty, pokroić w kostkę, włożyć do osobnej miski.
  3. Ananasa pokroić w kostkę, osobno odstawić.
  4. Zagotuj filet z kurczaka w wodzie z 1/3 łyżeczki. sól, ostudzić i pokroić w drobną kostkę.
  5. Ugotuj jajko na twardo, ostudź i pokrój. Dodaj do krewetek, wszystko wymieszaj z majonezem.
  6. Pieczarki pokroić w kostkę.
  7. Ogórek również pokroić w kostkę, włożyć do osobnej miski.
  8. Zacznijmy składać sałatkę:
  9. Weź pierścień, połóż mięso na dnie. Zagęść trochę łyżką, zrób na niej siatkę majonezu.
  10. Na wierzch kulki mięsa ułożyć kulkę grzybów, ponownie siatkę majonezu, następnie ogórki i wierzchnią warstwę ananasa, siatkę majonezu, a następnie krewetki i jajko. Każdą warstwę zagęszczamy łyżką i dopiero wtedy robimy siatkę majonezu.
  11. Ostrożnie zdjąć pierścień i owinąć wokół niego plasterek ogórka (można go odciąć obieraczką do warzyw). Na wierzch z połową krewetki.
  • Wszystkie składniki sałatki należy pokroić bardzo ostrym, cienkim nożem. Tak więc kawałki nie stracą kształtu.
  • Kupując ananasy weź słoik o wadze 560 g. Ananasy są na 4 porcje.
  • Bardzo dokładnie wymieszaj składniki - kształt krojenia powinien być zachowany.
  • Aby sałatka wyglądała reprezentacyjnie i nie była zwietrzała, przechowuj ją w misce do momentu podania, a tuż przed podaniem włóż do pierścienia i udekoruj.
  • Sałatka warstwowa będzie wyglądać lepiej, jeśli boki będą schowane za plasterkiem warzyw lub posmarowane majonezem.
  • Jeśli zrobisz pierścionek z małej butelki (0,5 l), to na jednym talerzu można pięknie ułożyć kilka porcji.
  • Marynatę ananasową można wykorzystać do kompotów lub marynowanego w niej mięsa.

Każdy z przepisów, które będziesz chciał spróbować ugotować i spróbować. Nie odmawiaj sobie tego, ponieważ dodatek jagód granatu lub orzechów znacznie zmieni smak sałatki. Być może w ten sposób możesz szybko zidentyfikować to samo najlepszy przepis tylko dla Ciebie.

Sałatka oprócz kurczaka, ananasa i grzybów zawiera jajka kurze, twarde odmiany sery, orzechy, różne warzywa i jest przepis, który obejmuje kukurydzę w puszkach.

Taka sałatka jest łatwa i szybka w przygotowaniu, część składników wystarczy tylko pokroić, a część wstępnie ugotować. Krojenie zależy od porcji dania. Każdy z przepisów na sałatkę jest ubrany w majonez.

Do sałatki lepiej nie używać świeżego ananasa, ale konserwy. Precyzyjnie puszkowany ananas ma wyjątkowo słodki smak.

Jak ugotować sałatkę z kurczakiem i ananasem i grzybami - 15 odmian

Słodycz konserwowego mięsa ananasa i kurczaka z dodatkiem orzechów nerkowca sprawia, że ​​sałatka ma niepowtarzalny smak. Ta sałatka jest lekka i obfita.

Orzechy nerkowca najlepiej stosować lekko uprażone lub wysuszone wcześniej w piekarniku.

Składniki:

  • Filety z kurczaka -2 szt.
  • Ananasy w puszkach -1b.
  • Jaja kurze -2 szt.
  • Kukurydza w puszce-1b.
  • Pieczarki marynowane -60 gr.
  • Orzechy nerkowca -100 gr.
  • Majonez-80 gr.
  • Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Jajka kurze ugotowane na twardo. Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać z majonezem i nałożyć na naczynie o okrągłym kształcie.

Ułóż orzechy nerkowca wokół i na sałacie.

Delikatny smak sałatki i jej oryginalne zgłoszenie, przyciągnie uwagę każdego z Twoich gości. Ten przepis na sałatkę jest przeznaczony dla 6 osób.

Do sałatki lepiej jest wziąć domowe jajka kurze, których żółtko będzie bardziej nasycone żółte.

Składniki:

  • Jaja kurze - 6 szt.
  • Mięso z kurczaka - 400 gr.
  • Pieczarki marynowane -150 gr.
  • Ananas w puszkach -1b.
  • Ogórek - 2 szt.
  • Majonez do smaku.
  • Warzywa.

Metoda gotowania:

Ugotuj mięso z kurczaka i jajka. Wszystkie składniki drobno posiekaj. Ułóż sałatkę warstwami i posmaruj każdą majonezem.

Pierwsza warstwa to mięso z kurczaka, następnie ananas, świeży ogórek, marynowane grzyby, białko i posyp sałatkę żółtkiem.

Ta sałatka będzie świeża na świąteczny obiad. Ciekawe i oryginalne połączenie mięsa z kurczaka, ananasów i grzybów z twardym serem na długo będzie lubiane i zapamiętane.

Składniki:

  • Gotowany filet z kurczaka-1 szt.
  • Smażone pieczarki z cebulą (najlepiej pieczarki) -400 gr.
  • Jajka - 6 szt.
  • Ananasy w puszkach -1b.
  • Ser -200 gr.
  • Majonez.

Metoda gotowania:

Umieść filet z kurczaka w pierwszej warstwie, drugiej warstwie Smażone grzyby z cebulą.

Pieczarki z cebulą smażone są z przyprawami. Do smaku użyj soli i czarnego pieprzu.

Rozłóż wszystkie warstwy majonezem. Połóż ananasa na wierzchu. Ostatnia warstwa to starte jaja kurze. Pokryj dwie warstwy majonezem.

Zetrzyj ser i posyp sałatkę na wierzchu i udekoruj sałatkę ananasem.

Jasne kolory sałatki wzbudzają zainteresowanie i apetyt. Sałatka o smaku mięsnym, umiarkowanie słodka z kwaskowatością.

Do sałatki wybierz słodki granat z kwaśnością.

Składniki:

  • Gotowany filet z kurczaka - 2 szt.
  • Ananasy w puszkach -1b.
  • Granat -1szt.
  • Jajka kurze na twardo - 4 szt.
  • Twardy ser -150 gr.
  • Smażone pieczarki-150 gr.
  • Majonez -80 gr.

Metoda gotowania:

Wszystkie składniki drobno posiekać, ser zetrzyj na drobnej tarce. Wlej majonez na dno szklanek. Ułóż warstwy fileta z kurczaka, pieczarek, ananasów, jajek, sera i granatu. Można podawać przy stole.

Piękno tej sałatki polega na tym, że jest obfita, a jednocześnie bardzo lekka. Słodycz ananasów i świeżych wiśni pozostawi przyjemny posmak.

Składniki:

  • Filet z kurczaka -2 szt.
  • Pieczarki -200 gr.
  • Ananas -1szt.
  • Wiśnia -150 gr.
  • Jaja kurze -3szt.
  • Twardy ser -150 gr.
  • Majonez -80 gr.
  • Warzywa.

Metoda gotowania:

Filet z kurczaka, jajka gotować. Pieczarki smażone z cebulą z dodatkiem przypraw według własnego gustu.

Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę. Ser pocierać na drobnej tarce. Zostaw 3 krążki ananasa do dekoracji.

Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem i umieść na środku naczynia. Udekoruj sałatkę półpierścieniami ananasa i wiśni z ziołami. Sałatkę można podawać przy stole.

Klasyczny przepis na tę sałatkę pozostaje niezmieniony. Każdy rozpozna smak tej sałatki. Pyszne, lekkie i bardzo satysfakcjonujące.

Przepis na 4-5 porcji.

Składniki:

  • Ananasy w puszkach - 500 gr.
  • Filet z kurczaka - 300 gr.
  • Grzyby - 300 gr.
  • Jajka (wiewiórki) - 5 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Majonez do smaku.
  • Przyprawy do smaku.

Metoda gotowania:

Przed gotowaniem ugotuj kurczaka i jajka, a pieczarki usmaż z cebulą i ostudź.

Tworzymy sałatkę. Na dno naczynia połóż pieczarki, na wierzchu połóż drobno pokrojonego kurczaka i posmaruj majonezem. Połóż białka na wierzchu. Wierzchnia warstwa z ananasem.

Zimą lekkość tej sałatki przeniesie Cię w lato. Smak tej sałatki jest niezgodny. Mięso z kurczaka, grzyby i słodkie ananasy z kaliną ucieszą każdego z Twoich gości. Wszyscy będą cię prosić o przepis.

Składniki:

  • Filet z kurczaka -2 szt.
  • Grzyby -150 gr.
  • Ananas w puszkach -1b.
  • bułgarski Papryka-2 szt.
  • Kalina -60 gr.
  • Liście sałaty.
  • Majonez.

Metoda gotowania:

Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć z dodatkiem przypraw do smaku. Grzyby grubo posiekać, doprawić przyprawami do smaku i marynować w majonezie przez 20 minut.

Pieczarki można dodawać na surowo do sałatki. Marynatą dla nich będą przyprawy i majonez.

Pokroić w dużą kostkę papryka i ananasy. Grubo posiekaj liście sałaty. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj majonez. Połóż sałatkę na talerzu i posyp jagodami kaliny.

Słodycz ananasa, smak mięsa z kurczaka, orzecha włoskiego i Smażone grzyby zmusi cię do wielokrotnego gotowania takiej sałatki.

Podając sałatkę porcjowaną, przepis przeznaczony jest dla 6 osób.

Składniki:

  • Filet z kurczaka -2 szt.
  • Ananas w puszkach -1b.
  • Grzyby -200 gr.
  • Orzech -60 gr.
  • Ogórek -2 szt.
  • Majonez -80 gr.
  • Przyprawy do smaku.

Metoda gotowania:

Ugotuj filet z kurczaka i drobno posiekaj. Drobno posiekaj grzyby i smaż do miękkości z przyprawami według własnego gustu. Ananasy pokroić w drobną kostkę. Pokrój jednego ogórka w drobną kostkę, a jednego pokrój w cienkie warstwy i przekręć w róże. Drobno posiekaj orzechy.

W szklankach na dole wlej majonez. Na wierzchu posyp kurczaka, pieczarki, ogórek, orzechy i ułóż warstwę ananasów z różyczkami ogórka.

Szybki i łatwy przepis. Sałatka jest pyszna i obfita. Taką sałatkę można przygotować nie tylko na świąteczny stół ale także na obiad dla Twojej rodziny.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 200 gr. (gotowany)
  • Pieczarki marynowane - 150 gr.
  • Ananasy w puszkach - 200 gr.
  • Majonez.
  • Warzywa.
  • Sól.

Metoda gotowania:

Ugotowany filet kroimy na małe paski, a pieczarki na pół. Ananasy pokroić w kostkę i wszystkie składniki wymieszać z majonezem.

Pikantny smak wędzonego kurczaka ze słodyczą ananasa sprawiają, że ta sałatka ma niepowtarzalny smak. Taką sałatkę będziesz chciał ugotować na każdą świąteczną okazję.

Składniki:

  • Wędzone mięso z kurczaka-200 gr.
  • Ananasy w puszkach -1b.
  • Pieczarki marynowane -1b.
  • Jaja kurze -4 szt. (gotowany)
  • Majonez.

Metoda gotowania:

Wszystkie składniki drobno posiekaj i wymieszaj z majonezem. Nałóż na naczynie okrągły kształt. Wierzch sałatki udekoruj pierścieniem ananasa, grubo posiekanymi marynowanymi grzybami i ziołami.

Lekki i oryginalna sałatka z piękną prezentacją ozdobi każdy świąteczny stół. Przygotuj się na to, że wszyscy Twoi goście poproszą o przepis na tę sałatkę.

Składniki:

Metoda gotowania:

Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę i smażymy. Zagotuj pierś z kurczaka i jajka.

Zetrzyj ser, pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki, zetrzyj jajka. smażone pieczarki włożyć do salaterki, warstwę posmarować majonezem, następnie ułożyć pierś z kurczaka, warstwę posmarować majonezem, następnie kostkami ananasa, posmarować majonezem, następnie serem, posmarować majonezem i ostatnią warstwą startego białka, a potem żółtko.

Sekret niezapomniany smak tej sałatki w niewielkiej ilości czosnku, która nadaje pikantny smak mięsu z kurczaka i słodkim ananasom.

Zgodnie z tym przepisem pieczarki najlepiej dodawać na surowo, są marynowane z majonezem w sałatce.

Składniki:

  • Mięso z kurczaka, filet - 2 szt. (gotowany)
  • Ananasy -1b. (w puszkach)
  • Jaja kurze -2 szt. (gotowany)
  • Pieczarki -150 gr.
  • Czosnek -1zb.
  • Majonez-80 gr.

Metoda gotowania:

Przygotuj wszystkie składniki i pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj czosnek. Połącz wszystko, wymieszaj i dopraw majonezem.

Sałatkę można podawać przy stole.

Jasna sałatka o smaku. Połączenie różnych składników, które wydawałyby się niemożliwe do połączenia w jednej sałatce.

Do tej sałatki lepiej wziąć ogórki kiszone, lekko pikantne i lekko słone.


Składniki:

  • Filet z kurczaka -2 szt. (gotowany)
  • Ananasy -1b. (w puszkach)
  • Ogórki -3 szt. (marynowane)
  • Grzyby -150 gr. (świeży)
  • Kukurydza -1b.
  • Jaja kurze - 3 szt. (gotowany)
  • Majonez.

Metoda gotowania:

Gotowanego kurczaka pokrój w paski. Ananasy w dużych kostkach. Drobno posiekaj ogórki, pieczarki i jajka kurze.

Ułóż sałatkę warstwa po warstwie i posmaruj wszystko majonezem. Pierwsza warstwa to mięso z kurczaka, następnie ananasy, grzyby, ogórki, jaja kurze i kukurydza.

Sałatka jest łatwa w wykonaniu i pyszna. Jego oryginalna prezentacja ozdobi każdy stół. Każdy z twoich gości będzie chciał spróbować tej sałatki.

Składniki:

  • Ananas -1b.
  • Filet z kurczaka -1szt.
  • Jajka -4 szt.
  • Ziemniaki -4 szt.
  • Grzyby -300 gr.
  • Cebula -1szt.
  • Ogórek -1-2 szt.
  • Orzechy włoskie -150 gr.
  • Zielona cebula.

Metoda gotowania:

Najpierw ugotuj mięso z kurczaka, ziemniaki i jajka. Pokrój grzyby i usmaż.

Grubo zetrzyj ziemniaki i jajka. Drobno posiekaj kurczaka i ogórek.

Ułóż sałatkę warstwami i każdą warstwę posmaruj majonezem. Na danie wyłożyć połowę wszystkich przygotowanych składników - ziemniaki, pieczarki, kurczaka, ogórki, jajka, ananasy i powtórzyć jeszcze raz warstwa po warstwie.

Posyp sałatkę drobno posiekanymi orzechami i ziołami.

Sałatki z kurczakiem są cudownie uniwersalne, nie tylko rosół o niskiej zawartości tłuszczu otrzymujemy gotując piersi, to możemy zrobić wspaniałą sałatkę.

Składniki:

  • Piersi z kurczaka - 1 kg.
  • Świeży ananas -1szt.
  • Pistacje - 100 gr.
  • Twardy ser-100 gr.
  • Grzyby-150 gr.
  • Kapusta pekińska-100 gr.
  • Majonez, śmietana i zioła do smaku.

Metoda gotowania:

Gotowane piersi z kurczaka i ananasa pokrojone na kawałki. Pieczarki kroimy na cztery części i szybko podsmażamy, wysyłamy do kurczaka i ananasów. Ale jeśli chcesz, możesz zostawić grzyby surowe.

Trochę posiekaj pistacje, zetrzyj ser. Kapustę pokroić w cienkie paski. Drobno posiekaj warzywa.

Wymieszaj równe części majonezu i kwaśnej śmietany, aby dressing był zdrowszy, ale możesz też wypełnić go samym majonezem.

Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj dressing i dobrze wymieszaj.

W zimowe, zmierzchowe dni, a zwłaszcza długie ciemne wieczory, dusza prosi o smaczną i satysfakcjonującą sałatkę. Oczywiście zimą nie można zrobić świeżej sałatki z młodym dzwońcem i rzodkiewką, ale można się rozpieszczać bez wyrzutów sumienia czymś bardziej solidnym.

Jeśli zwykły sałatki z kurczaka znudzony i grzybowy - zmęczony, czas spróbować czegoś niezwykłego - na przykład sałatki z kurczaka z ananasem i grzybami, której przepis znajduje się poniżej.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i grzybami ma specyficzny słodki smak. Z reguły uwodzi każdego niezwykłym, oryginalnym współbrzmieniem produktów. Prawdopodobnie nadal sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami i ananasem opcja świąteczna. Ale jeśli naprawdę chcesz, dlaczego nie ugotować tego bez powodu, tylko po to, by zadowolić rodzinę i przyjaciół?

Sałatka „Specjalna”

A więc kurczak, ananas, grzyby - sałatka na specjalną okazję.

Składniki:

  • Gotowana pierś z kurczaka jedna średnia
  • Świeże pieczarki - 300 gr.
  • Świeży ananas - ½ regularnego rozmiaru
  • Świeże ogórki- 300 gr.
  • Ser typu Maasdam - 200 gr.
  • Bulwa słodkiej sałaty - jedna
  • Koper - mała wiązka
  • majonez

Aby przygotować sałatkę z kurczaka, pieczarek, ananasa warstwami, należy najpierw umyć i pokroić grzyby, umyć i posiekać koperek i dusić wszystko razem przez 7 minut pod przykryciem z niewielką ilością olej roślinny. Ochłonąć.

Pokrój pierś na mniejsze kawałki, posiekaj też ogórka (jeśli skórka jest bardzo szorstka, ogórek można obrać), cebulę i ananasa.

Ser drobno zetrzyj.

Do sałatki ułóż ananasa, kurczaka, pieczarki i ser na szerokim, płytkim talerzu lub półmisku.

  • Pierwsza warstwa to cebula.
  • Druga warstwa to połowa kurczaka.
  • Trzecia warstwa to grzyby.
  • Czwarta warstwa to resztki kurczaka.
  • Piąta warstwa to ananas.
  • Posyp wszystko serem.

Każdą warstwę należy posmarować majonezem i dokładnie docisnąć dłońmi, aby warstwy ściśle leżały. Sałatka z kurczakiem, ananasem i pieczarkami, jak na zdjęciu, powinna wyglądać jak kopuła. Udekoruj go lepiej gałązkami kopru.

Jeśli nie lubisz sera, zrób sałatkę z kukurydzy, ananasa, kurczaka i pieczarek. W nim zamiast sera użyj słodka kukurydza z banku. Połóż to również na wierzchu.

Popularne są również sałatki z ananasa, wędzonego kurczaka i grzybów – połączenie nieco odważne, ale zazwyczaj smakuje niemal każdemu. Dlaczego nie spróbować na święta? Albo sałatka z kurczakiem, ananasem, Orzech włoski, grzyby. To nie jest sałatka warstwowa, wystarczy ją wymieszać w misce sałatkowej. Dobrze jest dodać do niego miętę.

Wiele osób lubi sałatkę z kurczaka, ananasa i marynowanych grzybów (pieczarek lub grzybów). W takim przypadku możesz wziąć ananasa w puszkach. Wybierz te ananasy w puszkach, które są w krążkach: mają więcej smaku.

Sałatka z kurczakiem z pieczarkami w puszkach i ananasem

Niektórym podoba się to bardziej. Jeśli planujesz przekąskę duża liczba ludzi i solidną, można ugotować bardziej satysfakcjonującą sałatkę, wśród jej składników są kurczak, ananasy, grzyby, jajka, ziemniaki i oliwki.

Do tej wersji sałatki wskazane jest użycie grzybów w puszkach (pieczarek) i ananasów w puszkach.

Składniki:

  • Pieczona pierś z kurczaka - jedna duża.
  • Bank pieczarek w puszkach.
  • Ananas w puszkach.
  • Jajka - 4 sztuki
  • Ser półtwardy - 300 gr.
  • Ziemniaki gotowane w mundurkach - 3 małe
  • Oliwki drylowane - jeden zwykły słoik.
  • Słodka sałata.
  • Koper - mała wiązka.

Gotowanie:

  1. Usuń kości z piersi kurczaka i drobno posiekaj. Grzyby odcedzić i spłukać zimną wodą.
  2. Posiekaj ziemniaki, cebulę, jajka dość drobno, ale nie musisz trzeć ani siekać na okruchy.
  3. Pokrój krążki ananasa na małe plasterki, ser zetrzyj na grubej tarce.
  4. Jeśli oliwki są duże, przeciąć każdą na pół, jeśli małe, nie kroić.
  5. Drobno posiekaj koperek.
  6. Do tej sałatki kurczaka, pieczarki, ananasa, sera, jajka i inne składniki należy włożyć do miski i wymieszać.
  7. Możesz wypełnić majonezem.
  8. Sałatka z kurczakiem, ananasem i grzyby w puszkach włożyć do lodówki, przykryć folią lub pokrywką na co najmniej godzinę.

Generalnie kurczak, ser, grzyby i ananas to produkty, które można dowolnie ze sobą łączyć w dowolnej kombinacji. Na przykład wegetarianom można doradzić tę samą sałatkę, ale bez kurczaka. Będzie też bardzo smaczny. Jeśli smak wydaje się zbyt niewyraźny, do majonezu można dodać starty ząbek czosnku. Z dodatkowych produktów, oprócz już wymienionych, można użyć pomidorków koktajlowych, słodkich papryka, świeże lub gotowane przez 2-3 minuty, zielone jabłko, kukurydza, zielone fasolki(gotowane), a nawet gotowana kałamarnica.

Przepis na sałatkę to zawsze tylko podstawa kreatywności.