Sałatka z gotowanego kurczaka świeży ogórek. Sałatka z kurczakiem oraz świeżym ogórkiem i serem

Przepis na soczystą, chrupiącą i bardzo smaczną sałatkę z gotowanego fileta z kurczaka ze świeżym ogórkiem, jajkiem i ziołami. Atrakcją sałatki są prażone pestki słonecznika, które z powodzeniem uzupełniają smak i konsystencję sałatki.

filet z kurczaka, świeże ogórki, jajka, szczypiorek, koperek, słonecznik, majonez, musztarda, sól, pieprz czarny mielony

Ten przepis na sałatkę z kurczakiem, orzechami, świeżym ogórkiem i suszonymi śliwkami z pewnością znajdzie swoich fanów! Niezwykła sałatka francuska „Negresco” ozdobi każdy świąteczny stół! Ta sałatka jest idealna na świętowanie Nowego Roku!

filet z kurczaka, suszone śliwki, orzechy włoskie, świeże ogórki, jajka, ser żółty, majonez, sól

Delikatna i obfita sałatka francuska z suszonymi śliwkami jest idealna na świąteczny stół, w tym Nowy Rok. Sałatkę "Czułość" przygotowujemy na każde rodzinne wakacje. Nie wszyscy wiedzą, co jest w tej sałatce.

filet z kurczaka, jajka na twardo, świeże ogórki, suszone śliwki bez pestek, orzechy włoskie, majonez, gotowane jajka, gotowana marchewka, koperek, goździki

Sałatka z kurczakiem, oliwkami i zielonym groszkiem jest bardzo soczysta. Kiszone ogórki, chrupiąca cebula, delikatne mięso z kurczaka i dressing z gorczycy - wszystko wydaje się proste, ale jakże wykwintnie się okazuje. Warte spróbowania!

filet z kurczaka, ogórki kiszone, zielony groszek konserwowy, oliwki, czerwona cebula, majonez, musztarda, papryka, zioła, puder czosnkowy, sól...

Przygotuj sałatkę z kurczakiem, pieczarkami, serem i piklami. I nakarm to cienkie naleśniki. Taki oryginalne zgłoszenie sałatka nie pozostanie niezauważona na świątecznym stole.

naleśniki, filet z kurczaka, świeże pieczarki, cebula, ogórki kiszone, ogórki kiszone, ser żółty, czosnek, majonez, sól, pieprz czarny mielony...

Sałatka " grzybowa łąka" ozdobi Twój świąteczny stół. Przygotowałam tę sałatkę z gotowanymi filet z kurczaka, ale w razie potrzeby można zrobić z wędzonym kurczakiem, szynką, a nawet ozorkiem. Bardzo smaczne!

marynowane pieczarki, filet z kurczaka, gotowana marchewka, gotowane ziemniaki, twardy ser, ogórki kiszone, jajka, majonez, koperek, pieprz mielony, sól...

Sałatka w formie czerwonego kapturka wygląda elegancko i odświętnie. Wraz z oryginalnym wyglądem sałatka z Czerwonym Kapturkiem okazuje się mimo wszystko soczysta i harmonijna w smaku duża liczba składniki. W ten sposób możesz udekorować prawie każdą sałatkę. Proponuję przygotować sałatkę „Czerwony Kapturek” z kurczakiem, grzybami i warzywami.

filet z kurczaka, ziemniaki, pomidory, ogórki kiszone, ser żółty, świeże pieczarki, szczypiorek, natka pietruszki, olej słonecznikowy, majonez, sól, pieprz czarny mielony

Sałatka z kurczakiem jest jedną z najlepsze opcje świąteczna przekąska. W tej sałatce wszystkie składniki są idealnie połączone, dzięki czemu danie z pewnością przypadnie do gustu każdemu z Twoich gości.

filet z kurczaka, suszone śliwki, jajka, twardy ser, czerwona cebula, orzech włoski, świeże ogórki, majonez, sól, koperek, żurawina

Ciekawa sałatka na wielkanocnym stole - z kurczakiem, Smażone grzyby, koreańska marchewka, świeży ogórek i jajka! Jasna, soczysta i bardzo satysfakcjonująca sałatka z kurczakiem, moja rodzina naprawdę to polubiła! Powtórzę i polecam spróbować!

filet z kurczaka, świeże pieczarki, koreańska marchewka, świeże ogórki, cebula, jajka, pomidorki koktajlowe, majonez, olej roślinny, sól

Sałatka warstwowa z kurczakiem, śliwkami, ogórkiem i jajkiem zachwyci nie tylko pięknym oryginalnym wyglądem, ale również niezwykle delikatnym smakiem. Połączenie produktów w sałatce to wygrana-wygrana. Kurczak dodaje potrawie wyrazistego smaku, ogórek dodaje świeżości, a suszone śliwki nadają ciekawą słodką nutę. Spróbuj gotować!

filet z kurczaka, suszone śliwki, jajka, świeże ogórki, jogurt naturalny, musztarda, sól

Sałatka z gotowanego fileta z kurczaka, ogórków i słodkiej papryki z jajkiem i serem to danie, które doskonale uzupełni każdą ucztę. Świeże warzywa, mięso z kurczaka i jajka sprawiają, że sałatka jest pożywna i soczysta. Sos serowo-majonezowy z czosnkiem nadaje sałatce ciekawy smak z pikantnymi nutami. Spróbuj!

filet z kurczaka, papryka słodka, ogórki świeże, ser żółty, jajka, majonez, czosnek, sól, pieprz czarny mielony, cebula zielona

Bardzo smaczne i piękne! Sałatka warstwowa „Mysz” z kurczakiem, serem i warzywami - bardzo delikatna i soczysta, idealna na noworoczny stół! Szczególnie spodoba się dzieciom!

filet z kurczaka, jajko kurze, ziemniaki gotowane, kapusta pekińska, ser twardy, ogórki świeże, sól, majonez, jajko przepiórcze, ser twardy, pieprz czarny...

proste i zdrowa sałatka z gotowanego fileta z kurczaka, świeżych ogórków i groszku konserwowego. Jako sos - kefir. Przygotowanie takiej sałatki nie jest trudne. Jest idealny dla szczuplejszych lub fanów zdrowe odżywianie. Dodatkowo sałatka jest bardzo smaczna i pożywna!

gotowany kurczak, zielony groszek konserwowy, świeże ogórki, koperek, kefir, sól

Sałatka z kurczakiem, gruszką, ogórkiem i pieczoną papryką to niezwykłe połączenie smaków, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Świeżość ogórków współgra z delikatnością fileta z kurczaka. Połączenie gruszki i papryki nadaje sałatce ciekawego smaku.

filet z kurczaka, świeże ogórki, gruszka, papryka, cytryna, majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz czarny mielony, natka pietruszki

Chrupiąca sałatka z filetem z kurczaka, serem, ogórkami i pikantnym dressingiem czosnkowym.

filet z kurczaka, czerwona cebula, twardy ser, świeże ogórki, sałata, pieczywo białe, czosnek, oliwa, ocet, sól, pieprz czarny mielony

Pyszna i obfita sałatka z wędzonym kurczakiem, świeżym ogórkiem, zielonym groszkiem i jajkiem

pierś z kurczaka, lody z zielonego groszku, świeże ogórki, jajka, szczypiorek, majonez, sól, pieprz czarny mielony

W zeszłym roku przygotowali sałatkę „Zabawka”, bardzo mi się spodobała. Na podstawie tej sałatki przygotowujemy sałatkę „Koraliki jarzębiny w śniegu” - efektowną, zwiewną i smaczną! Łatwy w przygotowaniu, powtórz dla swojego zdrowia!

pierś z kurczaka, ziemniaki gotowane, jajka na twardo, ogórki kiszone, ser żółty, cebula, majonez, granat

Sałatka warstwowa z kurczakiem, pomidorem, ogórkiem i jajkami prezentuje się bardzo oryginalnie. Kolorowe warstwy sałaty idealnie się ze sobą łączą, zapewniając nie tylko wspaniały smak, ale również apetyczny wygląd.

filet z kurczaka, pomidory, świeże ogórki, jajka, oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz czarny mielony, cebula zielona

Do przygotowania sałatki z kurczakiem i orzechami potrzebujemy wędzonego fileta z kurczaka, ogórków konserwowych, jajka sadzone oraz orzechy włoskie. Okaże się bardzo pyszna sałatka który jest również łatwy w przygotowaniu.

filet z kurczaka, ogórki konserwowe, jajka, orzechy włoskie, olej roślinny, czosnek, majonez

Sałatka z kurczakiem, warzywami, serem i oliwkami to jasne i bardzo apetyczne danie. smażone kawałki kurczaka, świeże warzywa, oliwki i kostki sera - świetne połączenie produktów, dzięki któremu sałatka doskonale się nasyca. Jako dressing do tego dania służy musztarda ziarnista.

filet z kurczaka, pomidory, świeże ogórki, oliwki, ser żółty, musztarda, sezam, olej roślinny, sól

Prosty przepis na sałatkę z kurczakiem, ogórkami i naleśnikami. Mimo dość prostego zestawu produktów sałatka okazuje się bardzo smaczna, soczysta i oryginalna. Wspaniałe połączenie gotowanego fileta z kurczaka, świeżych ogórków, rumianych naleśników z omletem i jogurtu sprawia, że ​​sałatka jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa.

filet z kurczaka, świeże ogórki, cebula, jajka, mleko, jogurt, olej roślinny, sól, pieprz czarny mielony, liść laurowy

Przepis na sałatkę z kurczakiem, papryką, ogórkiem i jajkami przepiórczymi. Delikatny filet z kurczaka dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami i jajka przepiórcze doskonale uzupełnia tę sałatkę. Chociaż danie jest zrobione z proste produkty, okazuje się, że jest bardzo uroczysty.

filet z kurczaka, czerwona cebula, świeże ogórki, czerwona papryka, jajko przepiórcze, majonez, sól, pieprz czarny mielony, natka pietruszki

Ten popularny i niesamowicie smaczny sałatka francuska z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych. Elegancka i obfita sałatka z kurczakiem, serem, warzywami i grzybami nadaje się na świąteczny stół. To świetna opcja, gdy tradycyjne sałatki są już zmęczone i masz ochotę na coś smacznego i niezwykłego.

ziemniaki, marchew, cebula, jajka, filet z kurczaka, ogórki kiszone, pieczarki kiszone, ser topiony, majonez, sól, pieprz czarny, ocet stołowy...

Sałatka warstwowa z kurczakiem, pieczarkami, kukurydzą i ogórkami kiszonymi zachwyci doskonałym smakiem i kolorowym oryginalnym wzornictwem. Sałatka ozdobiona jest improwizowanym bukietem bzu, który nie jest trudny do zobrazowania - wystarczy ugotować jajka, zetrzeć wiewiórki i pokolorować niektóre z nich sok z buraków. Prosty, ale bardzo interesujący!

filet z kurczaka, świeże grzyby, kukurydza konserwowa, ogórki kiszone, jajka, buraki, cebula, majonez, olej roślinny, sól, pietruszka...

Sałatka z kapustą pekińską, pomidorami, ogórkami i mięso z kurczaka z dostępnych składników okazuje się soczysty, chrupiący i przyjemny w smaku. Taka sałatka nadaje się na codzienny lunch lub kolację, ale będzie dobrze wyglądać również na świątecznym stole.

filet z kurczaka, kapusta pekińska, świeże ogórki, pomidory, jajka, koperek, majonez, śmietana, sól, pieprz czarny mielony

Wszyscy pokochają tę prostą i pyszną sałatkę z piersią kurczaka, warzywami i groszkiem konserwowym! Proste połączenie produktów - świetny smak!

filet z kurczaka, zielony groszek konserwowy, ogórki kiszone, rzodkiewka, papryka, majonez, szczypiorek, koperek, sól

Sałatka „Kawałek arbuza” ozdobi świąteczny Stół noworoczny. 2020 to rok Szczura. A szczury uwielbiają wszystko, co jasne i egzotyczne, więc przepis na tę sałatkę po prostu podpowiada, na czym gotować Nowy Rok 2020 rok Szczura, aby stół noworoczny w Roku Szczura był jak najbardziej elegancki.

filet z kurczaka, filet z indyka, jajka, ser żółty, ogórki świeże, pomidory, oliwki, majonez, sól

pyszny przepis i obfita sałatka"Kalejdoskop" z kurczakiem i warzywami. Możesz spokojnie zjeść tę sałatkę na obiad! Jedz i chudnij!

filet z kurczaka, kukurydza konserwowa, świeże ogórki, papryka, śmietana, musztarda, sól, zioła

Kolejna pyszna sałatka na Nowy Rok. Sałatka z pieczarkami i kurczakiem - świetne połączenie, szybkie gotowanie. Nie ma potrzeby układania warstw sałaty jedna na drugą, co znacznie przyspiesza proces gotowania. W końcu, nawet jeśli zdecydujesz się zmienić kompozycję sałatki, możesz skorzystać z pomysłu na dekorację Sałatka noworoczna, Przepisy noworoczne 2020 musi być pięknie udekorowany!

filet z kurczaka, pieczarki marynowane, jajka, ziemniaki gotowane, marchew gotowana, cebula, ogórki kiszone, majonez, sól, pieprz czarny mielony, ocet, cukier...

Głównym składnikiem sałatki według tego przepisu jest Biała kapusta. Dobrze uzupełniają pierś z kurczaka i fasola. Sałatka z kapusty z kurczakiem i fasolą jest obfita i soczysta, więc idealnie nadaje się na obiad.

kapusta biała, filet z kurczaka, fasola w puszkach, ogórki długoowocowe, papryka czerwona, cebula zielona, ​​sól, pieprz czarny mielony...

Soczysta i chrupiąca sałatka z kurczakiem, ogórkami i groszkiem konserwowym - oryginalna, świeża, jasna i bardzo apetyczna. Chipsy Lavash, na których podawana jest sałatka, dodają potrawie szczególnej skórki. Nawiasem mówiąc, są bardzo łatwe do wykonania.

świeże ogórki, filet z kurczaka, zielony groszek konserwowy, chleb pita, zielona cebula, koperek, oliwa z oliwek, musztarda, sól, pieprz czarny mielony

Proponuję ugotować pyszne Sałatka warzywna ze smażonym filetem z kurczaka. Filet z kurczaka gotowany jest z sosem sojowym i imbirem, co nadaje sałatce wyjątkowy smak!

filet z kurczaka, kapusta pekińska, marchew, świeże ogórki, szczypiorek, cytryna, sezam, olej roślinny, cukier, imbir w proszku, sos sojowy, sól...

Sałatka z kurczakiem, marchewką i piklami ma bogaty smak dzięki połączeniu fileta z kurczaka, smażonej cebuli, gotowanej marchewki, ogórki konserwowe i czosnku, który dodaje pikanterii potrawie. Możesz mieć dość takiej pysznej sałatki w dni powszednie lub ugotować ją na przybycie gości, popisując się swoimi kulinarnymi umiejętnościami.

filet z kurczaka, marchew, ogórki kiszone, cebula, czosnek, olej roślinny, majonez, liść laurowy, ziele angielskie, szczypiorek, sól

W sylwestra sałatka stanie się najbardziej zauważalnym daniem na świątecznym stole. W końcu jak nie zwracać uwagi na pyszną sałatkę, która jest przygotowana w postaci uroczej małpy. Podstawą tej sałatki jest prosty zestaw produktów, przypominający składniki sałatki Olivier.

mięso z kurczaka, ziemniaki, marchew, jajka, ogórki kiszone, korniszon, majonez, oliwki, sól

Proponujemy przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, grzybami i suszonymi śliwkami. Nasza rodzina bardzo lubi tę sałatkę, mamy nadzieję, że Tobie też się spodoba.

pierś z kurczaka, ogórki kiszone, ogórki kiszone, pieczarki, suszone śliwki bez pestek, cebula, olej roślinny, majonez, pieprz czarny mielony, sól

Oferuję prostą wersję projektu sałatki na Nowy Rok 2020. Symbolem tego roku jest Szczur, więc udekorujmy noworoczny stół świąteczną sałatką w postaci białego szczura.

filet z kurczaka, ziemniaki gotowane, ogórki kiszone, cebula, jajka, majonez, sól, pieprz czarny mielony, woda, ocet, cukier, sól, oliwki, koper, spaghetti

Oryginalna, piękna i pożywna sałatka świąteczna „Przepiórcze Gniazdo” z bardzo ciekawym połączeniem świeżych ogórków, fileta z kurczaka, kruchych jajek i smażonych ziemniaków. Ziemniaki w sałatce stają się miękkie, ale pozostają chrupiące na zewnątrz.

filet z kurczaka, ziemniaki, świeże ogórki, jajko kurze, jajko przepiórcze, koperek, majonez, olej roślinny, sól

Na świąteczny stół proponujemy przygotować sałatkę z kurczakiem, która przyciąga zarówno smakiem, jak i oryginalnym designem. W pięknym świąteczna sałatka warzywa dobrze komponują się z wędzoną piersią z kurczaka, kukurydzą i oliwkami. Ponadto sałatka przygotowywana jest bardzo szybko. Udekoruj noworoczny stół 2020 elegancką sałatką!

pierś z kurczaka, kukurydza w puszkach, ogórki, pomidory, pestki czarne oliwki, majonez

Do letni lunch lub obiad, najlepiej pasuje sałatka z kurczakiem, warzywami, topionym serem i oliwkami. Wspaniały jasny wygląd, harmonijny smak i doskonałe połączenie produktów - to wystarczające powody, aby jak najszybciej przygotować tę sałatkę.

filet z kurczaka, pomidory, świeże ogórki, ser topiony, oliwki, majonez, szczypiorek, koperek, pietruszka, sól, pieprz czarny mielony

Obecność pysznej sałatki na stole może nie tylko ozdobić każdy świąteczny stół, ale także zadowolić Cię wspaniałym dodatkiem do obfity lunch i nawet romantyczna kolacja. Sałatka z kurczakiem i ogórkami to jedno z honorowych miejsc w każdej książce kucharskiej.

Zobaczmy, co zyskało taką popularność to danie?
Na pierwszym miejscu jest oczywiście dostępność składników. Kurczak prawie zawsze znajduje się w każdej lodówce. Jeśli chodzi o ogórki to również ten produkt jest dostępny, niezależnie od pory roku, zaczynając od świeżych ogórków latem, a kończąc na pysznych piklach, które tylko dodadzą pikanterii takiej sałatce.

Można go włożyć do sałatki z kurczaka z ogórkami, jak kupiony wędzony kurczak i pierś z kurczaka gotowana w kuchni. Wykwintny smak zapewni dodatkowe doskonałe połączenie z jajkiem i serem. Taką sałatkę można doprawić rustykalną śmietaną, majonezem oliwkowym, różnymi pikantnymi sosami, oliwą lub olejem roślinnym.

Wszystko zależy od Twoich upodobań kulinarnych i konkretnego przepisu na konkretną sałatkę.

Na naszej stronie znajdziesz najpopularniejszy i najsmaczniejszy przepis, dzięki któremu przygotujesz danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. smakowitość twoi krewni i przyjaciele.

1. Sałatka ze świeżymi ogórkami i jajkiem
2. Sałatka ze świeżymi ogórkami, pomidorami i serem
3. Sałatka ze świeżymi ogórkami, serem i grzankami
4. Sałatka z ogórkami kiszonymi
5. Sałatka z piklami i marchewką
6. Sałatka ze świeżym ogórkiem i kukurydzą
7. Sałatka ze świeżym ogórkiem i koreańską marchewką

Sałatka do gotowania ze świeżymi ogórkami, kurczakiem i jajkami

Filet z kurczaka - 250g

Cebula zielona - mała pęczek

Sos sojowy - 5 łyżek. l.

2-3 ząbki czosnku

Proces gotowania:

1. Do sałatki użyjemy gotowanego kurczaka. Aby to zrobić, najpierw zagotuj. Nie zapominaj, że wodę należy posolić przed gotowaniem. Gdy mięso będzie gotowe, wyjmij je i wystudź, ale na razie zajmijmy się jajkami.

2. W tym przepisie usmażymy jajka. Jajka ubić blenderem lub ręcznie, wlać na rozgrzaną patelnię, doprowadzić do gotowości. Przenieś na talerz.

3. Pokrój mięso na kawałki. Ogórki umyć i pokroić wzdłuż, a następnie w poprzek na półpierścienie. Posiekaj cebulę i czosnek.

4. Teraz możesz wziąć miskę sałatkową i wymieszać przygotowane składniki i musztardę, z wyjątkiem naleśnika jajecznego i papryki. Posolić i dodać szczyptę cukru.

5. Użyj sosu sojowego jako dressingu, dodając ocet i olej roślinny. Teraz sałatkę z kurczaka i ogórka należy wymieszać i na chwilę wstawić do lodówki - około 1 godziny.

6. Następnie pokrój w paski smażony naleśnik jajek i ułożyć na wierzchu naczynia.

7. Pokrój paprykę i udekoruj nią naczynie. Możesz aplikować.

Sałatka z kurczaka, świeżych ogórków, pomidora i sera

Pomidory - 3 szt

Ser (na twardo) - 300g

2 ząbki czosnku

Zmielony czarny pieprz

Majonez - 3 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Posolić wodę w garnku i zagotować pierś z kurczaka, a następnie ostudzić. W sałatce nie potrzebujemy skóry i kości, więc oddzielamy od nich delikatne mięso z kurczaka. Mięso podzielić rękoma na włókna lub pokroić w paski, ale nie za długo.

2. Kroimy umyte ogórki i pomidory - pierwszy w paski, drugi w średniej wielkości plastry. Posolić je trochę.

3. Zmiażdż czosnek na miazgę. Zetrzyj ser.

4. Zaczynamy łączyć składniki w salaterce. Włożyć mięso z kurczaka, ogórki, czosnek, ser i pomidory.

5. Przygotuj sos sałatkowy z kurczaka i ogórka, mieszając majonez z musztardą do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj do miski, dodaj trochę soli i pieprzu i wszystko wymieszaj.

6. W celu dekoracji drobno posiekaj pietruszkę i posyp ugotowaną sałatkę.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, świeżymi ogórkami, serem i grzankami

Filet z kurczaka - 300g.

2 świeże ogórki

Oliwki - 1/2 słoika

Kapusta pekińska - 1/2 głów

Biały chleb - kilka kromek

Sól, pieprz czarny

Przepis:

1. Najpierw zróbmy grzanki z chleb pszenny. Aby to zrobić, pokrój chleb w kostkę. Rozłóż na blasze do pieczenia i gotuj w piekarniku na złoty kolor. Odwróć kawałki podczas gotowania, aby zapewnić równomierne suszenie.

2. Kurczaka zagotować (posolić wodę), wyjąć, ostudzić

3. Pokrój ogórki i kapustę pekińską w paski.

4. Otwórz słoik oliwek i pokrój je w kółka, a mięso z kurczaka w kostkę.

5. Włóż wszystkie składniki do miski, wyciśnij czosnek w to samo miejsce i wymieszaj. Sól i pieprz.

6. Sałatkę z kurczakiem i ogórkami posypujemy tartym serem. Połóż grzanki na wierzchu. Użyj drobnej tarki. Przed podaniem odstawić naczynie na chwilę i namoczyć.

Sałatka z kurczakiem z ogórkami kiszonymi

Filet z kurczaka - 250g.

Ogórki kiszone - 150g.

Por - 1 łodyga

Oliwa z oliwek -50g

Czosnek - 2 goździki

Proces gotowania:

1. Kurczaka zagotować (posolić wodę), wyjąć, ostudzić

2. Pokrój umyte pieczarki na plasterki. Oczyść i zetrzyj marchewki. Pokrój pory na deskę. Teraz usmaż te potrawy na patelni z sosem olej słonecznikowy. Następnie dodaj sól i pieprz.

3. Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić żółtko (przyda się przy przygotowywaniu sosu).

4. Wiewiórki, kurczaka i ogórki kroimy w kostkę. Włóż je do salaterki.

5. Aby zrobić dressing, wymieszaj żółtka z oliwą z oliwek, musztardą, sokiem z cytryny i zmielonym czosnkiem. Dodaj trochę soli.

6. Dodaj dressing do sałatki z kurczakiem i ogórkiem kiszonym i wymieszaj, aby połączyć.

7. Danie gotowe do spożycia.

Ugotujmy pyszną sałatkę z piklami, marchewką i kurczakiem

Pierś z kurczaka lub filet - 200 gr.

Ogórki kiszone - 200 gr

Marchewka - 200 gr

Cebula - 150g

W puszkach zielony groszek– 100 gr

Śmietana lub majonez - 100 gr

Olej roślinny, pieprz, sól

Proces gotowania:

1. Umieść wodę na kuchence, sól. Gdy woda się zagotuje, włóż pierś i gotuj przez około 20 minut.

2. Obierz cebulę i pokrój na pół-pierścienie. Następnie rozgrzać patelnię, wlać olej roślinny i włożyć cebulę. Dusić pod zamkniętą pokrywką na średnim ogniu, ale nie smażyć. Powinna być miękka i soczysta, prawie prześwitująca. Następnie przenieś cebulę z patelni na talerz.

3. Zetrzyj obrane marchewki.

4. Podobnie jak cebulę dusimy marchewki na patelni pod pokrywką. W razie potrzeby dodaj olej. Mieszaj podczas gotowania.

5. Pokrój schłodzonego kurczaka w drobną kostkę. Ogórka zetrzyj na grubej tarce lub drobno posiekaj nożem na desce, odcedź solankę.

6. Włóż wszystkie przygotowane składniki do salaterki. Tarte pikle wkładane bez uwolnionej solanki.

7. Pozostaje napełnić naszą sałatkę kurczakiem i ogórkami kwaśną śmietaną lub majonezem (w zależności od tego, co zdecydujesz się użyć do dressingu), pieprzem i wymieszać.

8. Skosztuj gotowego dania pod kątem zasolenia - w razie potrzeby dodaj sól.

Przepis na sałatkę z kurczaka z ogórkiem i kukurydzą

Filet z kurczaka - 450g.

Jeden świeży ogórek

Kukurydza w puszkach - 150g.

Jedna łodyga selera

Czerwona cebula słodka - 1 szt.

Jogurt 5 - 6 łyżek. ja

Przepis:

1. Ten przepis użyje smażonego mięsa z kurczaka. Filety z kurczaka pokroić wzdłuż, aby uzyskać cieńsze kawałki.

2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju, a następnie smaż każdy kawałek z obu stron przez kilka minut. Pieprz i sól.

3. Pokrój ogórka dwukrotnie wzdłuż, a następnie w poprzek na plasterki. Pokrój seler na plasterki.

4. Obierz cebulę i drobno posiekaj razem z koperkiem. Włóż do małej miski, dodaj jogurt, trochę soli i wymieszaj. Więc dostaliśmy sos do naszej sałatki z kurczaka i ogórka.

5. Pokrój schłodzone smażone mięso na małe kawałki.

6. Połóż liście sałaty na dnie talerza. Następnie ułożyć wstępnie wymieszaną - kukurydzę z kurczakiem, selerem i ogórkiem.

7. Aż do pełnej gotowości, pozostaje zalać to wszystko naszym opatrunkiem.

Prosty przepis na sałatkę z koreańskim kurczakiem z marchwi i świeżym ogórkiem

Marchewka po Koreańsku -150g

Świeży ogórek - 1 szt.

Kukurydza w puszce. - 1 słoik

Zieleń do dekoracji.

Przepis:

1. Przede wszystkim ugotuj mięso, dodając sól do wody i jajek. Gdy ostygną, pokrój je w kostkę.

2. Posiekaj także ogórki na desce.

3. Teraz otwórz słoik kukurydzy i włóż wszystkie przygotowane potrawy do salaterki. Dodaj majonez - około 2 łyżki stołowe, następnie wymieszaj.

4. W razie potrzeby udekoruj nasze danie gałązką koperku lub innych ziół.

Sałatka z kurczakiem i ogórkiem: jedna sałatka, dwie surówki...

Sałatka z kurczakiem to danie przeznaczone głównie na świąteczny stół. Może jednak stanowić doskonały i zwyczajny obiad lub lunch. Do takiej sałatki często używa się gotowanego kurczaka, który miesza się z innymi składnikami: ogórkami, grzybami, jajkami, serem i tak dalej. Ale możesz zrobić sałatkę z wędzonego lub pieczonego mostka. Doprawia się majonezem, kwaśną śmietaną, olejem roślinnym lub sosem. Szczególnie dobra o każdej porze roku jest sałatka z kurczakiem i ogórkiem, której możliwości przepisu są niezliczone. Oto niektóre z nich.

Sałatka z fileta z kurczaka i świeżych ogórków

Do jednej porcji tej sałatki potrzebujemy:

• Świeże ogórki - dwieście gramów;
• Filet z kurczaka - sześćdziesiąt gramów;
• Zielona cebula - dziesięć gramów;
• Ocet - dziesięć gramów;
• Sos sojowy sałatkowy - pięć łyżek;
• Musztarda - pięć gramów;
• Jajko kurze - jeden kawałek;
• Czosnek - jeden ząbek;
• Olej roślinny;
• papryka;
• Cukier;
• Sól;
• Ziarenka sezamu.

Gotuj filet z kurczaka do ugotowania i ostygnięcia. Następnie dzielimy go na cienkie paski. Dokładnie ubij jajko i usmaż naleśnik. Ogórki są krojone w kształt półksiężyca. Posiekamy cebulę. Łączymy ogórki i kurczaka, dodajemy do nich zieloną cebulkę, czosnek i musztardę. Skrop octem, olejem roślinnym i sosem sojowym. Do smaku posyp solą, cukrem i sezamem. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na około godzinę przed podaniem. Wyciągamy go z lodówki i posypujemy cienko posiekaną papryką i bardzo cienko pokrojonym naleśnikiem jajecznym. Danie gotowe!

Sałatka z kurczakiem, ogórkami i grzybami: opcja pierwsza

Do tego przepisu na sałatkę z kurczakiem i ogórkami potrzebujemy również grzybów. Składa się z następujących składników:

• Grzyby - czterysta gramów;
• Gotowany kurczak - dwieście gramów;
• Jajko kurze - cztery kawałki;
• Cebula - pięćdziesiąt gramów;
• Ogórki - pięćdziesiąt gramów;
• Majonez - sto pięćdziesiąt gramów.

Pieczarki myjemy, kroimy w paski i gotujemy w osolonej wodzie. Jajka na twardo obrać i pokroić w drobną kostkę. Czyścimy i siekamy cebulę. Mój ogórek i pokroić w paski. Mielimy kurczaka. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

Sałatka z kurczakiem, ogórkami, jajkiem i pieczarkami: opcja druga

Ten przepis na sałatkę zawiera:

• Filet z kurczaka - trzysta gramów;
• Małe grzyby - od sześciu do siedmiu sztuk;
• Ogórki - dwie sztuki;
• Jajko kurze - trzy lub cztery kawałki;
• Majonez;
• Sól.

Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i smaż na oleju roślinnym do miękkości. Pieczarki drobno posiekać i również smażyć na oleju oddzielnie od filetu z kurczaka. Powinieneś starać się wlać mniej oleju, inaczej sałatka będzie tłusta. Drobno posiekaj jajka kurze na twardo. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wymieszać filet, pieczarki, jajka, ogórki. Posolić wszystko, doprawić majonezem i ponownie wymieszać.

Filet z kurczaka i sałatka z ogórka

Ta sałatka zawiera:

• Filet z kurczaka - trzysta gramów;
• Ogórki - dwieście gramów;
• Jajko kurze - trzy kawałki;
• Sól;
• Majonez.

Ugotuj filet z kurczaka i ostudź. Następnie drobno posiekaj. Moje ogórki, jeśli skórka jest twarda, obierz i pokrój w paski. Jajka ugotować na twardo i natrzeć na średniej tarce. Wszystko mieszamy i doprawiamy majonezem.

Sałatka z kurczakiem, świeżymi ogórkami, grzankami i serem

Do tego przepisu na sałatkę będziesz potrzebować:

• Filet z kurczaka - jeden lub dwa kawałki średniej wielkości;
• Świeże ogórki - jeden lub dwa;
• Oliwki - pół puszki;
• Kapusta pekińska - pół głowy;
• Twardy ser - sto gramów;
• Czosnek - jeden ząbek;
• Sól;
• Czarny pieprz;
• Grzanki domowej roboty;
• Majonez.

Chleb pokroić w drobną kostkę, ułożyć na blasze i suszyć w piekarniku na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Ugotuj filet z kurczaka do miękkości w osolonej wodzie i ostudź. Kapustę pekińską cienko pokroić w paski. Kroimy też ogórki w paski, a oliwki w kółka. Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Łączymy wszystko i mieszamy. Doprawić majonezem i wycisnąć czosnek do sałatki. Sól, pieprz do smaku. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Sałatkę posyp tartym serem i grzankami. Trochę go moczymy i podajemy do stołu.

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami i ogórkami

Bardzo smaczna sałatka, do przygotowania której będziesz potrzebować:

• Jedna pierś z kurczaka;
• Jedna puszka pieczarek w puszkach;
• Pół puszki ogórków kiszonych;
• Jajko kurze - cztery kawałki;
• Cebula;
• Zielony groszek;
• Sól;
• Majonez.

Pierś z kurczaka i jajka gotuje się do miękkości. Kroimy kurczaka na małe kawałki. Jajka myjemy, a także kroimy w drobną kostkę. Wymieszaj jajko i kurczaka. Drobno posiekaj cebulę. Dodaj do jajek i kurczaka. (Sałatka może być zrobiona bez cebuli). Ogórki kiszone drobno posiekać i wymieszać z kurczakiem, jajkami i cebulą. Dodać (wraz z niewielką ilością płynu) grzyby konserwowe i zielony groszek. Posolić wszystko, doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Sałatka jest gotowa.

Sałatka z kurczakiem, ogórkiem, pomidorem i serem

Do jednej porcji tej sałatki będziesz potrzebować:

• Pierś z kurczaka - pięćset gramów;
• Świeże ogórki - trzy sztuki;
• Świeże pomidory - trzy sztuki;
• Twardy ser - trzysta gramów;
• Majonez - trzy łyżki;
• Musztarda - jedna łyżka stołowa;
• Czosnek - dwa goździki;
• Sól;
• Zmielony czarny pieprz;
• Zieloni pietruszki.

Piersi z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie pozwalamy im ostygnąć i po zdjęciu skóry oddzielamy mięso od kości. Pokrój filet w paski o grubości około pół centymetra. Trzy serki na drobnej tarce. Przeciśnij czosnek przez kruszarkę. Umyj warzywa. Kroimy ogórki w cienkie paski, wkładamy do miski, solimy i zostawiamy kopalnię na piętnaście. Pomidory kroimy na dość duże kawałki, solimy i również zostawiamy na piętnaście minut, po czym mieszamy posiekany filet z kurczaka z ogórkami i pomidorami. Dodawanie tarty ser i czosnek. Ponownie dokładnie wymieszaj. Łączymy musztardę i majonez, ubijamy widelcem, aby się okazało jednorodna masa, ubierając sałatkę. Sól, pieprz i posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, świeżym ogórkiem i serem

Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować:

• Udko z kurczaka wędzone - jeden kawałek;
• Świeży ogórek - dwie sztuki;
• Świeży twardy ser - sto gramów;
• Czosnek - jeden ząbek;
• Sól;
• Pieprz;
• Oliwa z oliwek.

Ogórki umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Z udko kurczaka oddzielamy miąższ i drobno kroimy. Ser kruszymy rękoma. Drobno posiekaj czosnek. Wymieszaj czosnek i ser i dodaj je do ogórków z pulpą z kurczaka. Posyp solą i pieprzem i skrop oliwą. Sałatka podawana jest z grzankami lub grzankami.

Sałatka z kurczakiem i ogórkami

Osobie, która wynalazła sałatkę, należy podarować pomnik. Z tym stwierdzeniem zgadza się wiele kobiet, ponieważ sałatki stają się zarówno zbawieniem, jak i ozdobą świątecznego stołu, pomagając w uzupełnieniu diety, bogatej w witaminy i minerały. W tym artykule wybór pysznych przepisów, w których główną rolę odgrywają dwa produkty - mięso z kurczaka i ogórki, a różnorodność smaków jest gwarantowana.

Pyszna sałatka z kurczakiem i świeżymi ogórkami - fotoprzepis krok po kroku

Sałatka według tego przepisu fotograficznego okazuje się niesamowicie smaczna, satysfakcjonująca i oczywiście bardzo zdrowa. Lepiej gotuję w dużych ilościach, ponieważ wszystko jest zjadane bardzo szybko. Ilość wszystkich składników można zmienić według własnego uznania, ale zwykle powinny mieć mniej więcej taką samą objętość.

Składniki

• Gotowana pierś z kurczaka: 300 g
• Świeży ogórek: 1 szt.
• Jajka: 2-3 szt.
• Marchewki: 1 szt.
• Ziemniaki: 3-4 szt.
• Łuk: 1 bramka.
• Sól: szczypta
• Majonez: do smaku

Instrukcje gotowania

Umieścić w zimna woda ziemniaki, marchewki i jajka kurze, połóż je na kuchence i po wszystkim się zagotuje, obserwuj przez około dziesięć minut.

Następnie wyjmij jajka i włóż je do zimnej wody, aby ostygły, a następnie łatwo dały się obrać ze skorupki. W tym czasie ziemniaki z marchewką gotują się do miękkości.

Pierś z kurczaka należy gotować przez 30 minut w osolonej wodzie.

Następnie ostudzić i rozerwać lub pokroić na małe kawałki.

Drobno posiekaj cebulę i świeże ogórki.

Obierz jajka ze skorupki i pokrój w kostkę. Możesz użyć specjalnego młynka w postaci siatki.

Marchewki i ziemniaki kroimy nożem lub siekamy dokładnie w ten sam sposób.

Wszystkie składniki wlej do osobnego pojemnika.

Sól, dopraw ulubionym majonezem i wymieszaj.

Sałatka z kiszonego ogórka z kurczakiem

Co ciekawe, w sałatkach z kurczakiem aktywnie wykorzystuje się świeże ogórki, zarówno solone, jak i marynowane. Dzięki temu gospodyni może przygotować danie z tych samych składników, ale uzyskać trzy różne smaki. Ogórki są najczęściej wysyłane do sałatki zimą, kiedy świeże warzywa są dość drogie i niezbyt smaczne, ponieważ uprawiane są w warunkach szklarniowych. Ale ogórek kiszony, przygotowany według starożytnych technologii, zachowuje większość składników odżywczych.

Produkty:

• Filet z kurczaka - od 1 piersi.
• Pieczarki w puszkach - 1 słoik (mały).
• Ogórki kiszone - 3 szt.
• Majonez lub sos do dressingu.
• Jaja kurze - 3-4 szt.
• Cebula - 1 mała głowa.
• Sól (w razie potrzeby).

Algorytm działania:

1. Najtrudniejszą rzeczą jest ugotowanie kurczaka, zaleca się to wcześniej, aby do czasu przygotowania sałatki mięso już ostygło.
2. Ugotuj również jajka wcześniej (10 minut wystarczy, posolić wodę). Cebulę obrać, umyć.
3. Zacznij kroić składniki. Filet pokroić w cienkie paski. Użyj tej samej metody krojenia ogórków i jajek.
4. Cebula - w małych kostkach, jeśli jest bardzo ostra, można ją parzyć wrzątkiem, aby usunąć goryczkę, oczywiście ostudzić.
5. W misce wymieszać pokrojone warzywa, jajka i mięso. Nie solij od razu, najpierw dopraw sałatkę majonezem.
6. Weź próbkę, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, możesz dodać.

Gospodyniom domowym, które chcą nie tylko smacznie gotować, ale także pięknie służyć, zaleca się przygotowanie sałatki warstwami, posmarowanej majonezem. Ta sałatka świetnie prezentuje się w szklanych salaterkach!

Przepis na sałatkę z kurczaka, ogórka i grzybów

Ogórki i filet z kurczaka w sałatce mogą odegrać główną rolę, ale jest trzeci składnik, który zapewni im dobre towarzystwo - grzyby. Ponownie, w zależności od tego, czy grzyby są świeże czy suszone, leśne czy pieczarki, smak potrawy może się różnić.

Produkty:

• Filet z kurczaka - od 1 piersi.
• Orzechy włoskie (obrane) - 30 gr.
• Jajka kurze na twardo - 4-5 szt.
• Świeże ogórki - 1-2 szt. (w zależności od rozmiaru).
• Grzyby mrożone lub świeże - 200 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Twardy ser - 200 gr.
• Majonez.

Algorytm działania:

1. Wcześniej ugotuj filet z kurczaka, jeśli dodasz marchewkę, cebulę, przyprawy i przyprawy, to się okaże pyszny rosół.
2. Jajka ugotować, wstępnie posolić wodę przez 10 minut. Obierz cebulę, wyślij pod bieżącą wodą, drobno posiekaj. Grzyby opłukać, ugotować grzyby leśne, pieczarki - nie trzeba gotować.
3. Wlej trochę oleju na patelnię. Dobrze podgrzać, podsmażyć pieczarki i cebulę, następnie dodać kilka łyżek majonezu, dusić.
4. Filet z kurczaka, świeże ogórki pokrojone: można - w kostkę, można - w małe batoniki.
5. Zetrzeć ser i jajka na tarce z dużymi otworami iw różnych pojemnikach.
6. Sałatka układana jest warstwami, posmarowana majonezem: kurczak, ogórki, gotowane jajka, smażone pieczarki z cebulką, ser z orzechami włoskimi.

Kilka gałązek zielonego koperku do dekoracji nie zaszkodzi!

Jak gotować sałatkę z kurczaka z ogórkiem i serem

Poniższa sałatka przeznaczona jest dla tych smakoszy, którzy nie wyobrażają sobie życia bez sera, starają się dodawać go do wszystkich potraw, nawet zup, nie mówiąc już o sałatkach. Ser dodaje kruchości mieszance drobiowej, ogórek z ogródka lub targu - świeżość.

Produkty:

• Filet z kurczaka - kawałek 400 gr.
• Jaja kurze - 3 szt. (możesz się bez nich obejść).
• Ogórki średniej wielkości - 1-2 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Zieloni - im więcej, tym lepiej (koperek, pietruszka).
• Do dekoracji gotowego dania - rzodkiewki i sałaty.

Algorytm działania:

1. Przygotowanie tej sałatki tradycyjnie zaczyna się od gotowania kurczaka. Możesz skorzystać z okazji i nie tylko ugotować filet z kurczaka na sałatkę, ale także ugotować pyszny bulion z cebulą, marchewką, koperkiem i pietruszką, czyli zapewnić rodzinie zarówno pierwsze danie, jak i sałatkę.
2. Jaja kurze ugotować, woda powinna być słona, proces trwa 10 minut. Jajka czyste, zetrzyj.
3. Zetrzyj ser. Opłucz ogórki, zetrzyj też. Ugotowany filet z kurczaka pokrój np. w drobną kostkę.
4. Koperek i pietruszkę opłukać z piasku. Osuszyć papierowymi/lnianymi ręcznikami. Drobno posiekaj zielenie, zostaw kilka pięknych „gałązek” do dekoracji.
5. Rzodkiewki opłukać, pokroić w kółko, prawie przezroczyste.
6. Ułóż liście sałaty na dużym płaskim naczyniu tak, aby tworzyły miskę. Wymieszaj wszystkie posiekane i starte składniki, dopraw majonezem.
7. Ostrożnie umieść sałatę w misce sałaty.
8. Z kółek rzodkiewki zrób „róże”, dodaj do nich gałązki kopru lub pietruszki.

Na początku goście i domownicy będą zaskoczeni niesamowitym wygląd zewnętrzny, ale smak tego nie mniej ich zaskoczy oryginalna sałatka w którym mięso tak harmonijnie łączy się z delikatnym serem i świeżym chrupiącym ogórkiem.

Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i ogórkiem

W przygotowaniu sałatki z filetem z kurczaka jest jedna wada - jest to potrzeba wstępnego przygotowania mięsa. Oczywiście kurczak gotuje się szybciej niż wieprzowina czy wołowina, ale i tak zajmuje to przynajmniej 1 godzinę (w końcu musi też ostygnąć). Inteligentne gospodynie domowe znalazły cudowne wyjście - używają wędzony kurczak: i nie trzeba gotować, a smak jest niesamowity.

Produkty:

• Wędzony filet z kurczaka - 200-250 gr.
• Twardy ser - 150-200 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Świeże ogórki - 2 szt.
• Zieloni (trochę koperku i pietruszki).
• Sos majonezowy jako dressing.

Algorytm działania:

Ponieważ kurczaka nie trzeba gotować, danie przygotowuje się bezpośrednio przed jedzeniem. Możesz ułożyć go warstwami, możesz wymieszać składniki w salaterce.

1. Ugotuj jajka, zanurz w zimnej wodzie, aby lepiej usunąć skorupkę. Oczyść, zetrzyj/pokrój.
2. Oddziel filet od kości, usuń twardą skórę, przetnij.
3. Zetrzeć ser lub pokroić w drobne batoniki.
4. Zrób to samo z ogórkami, jednak musisz wybrać młode ogórki o cienkiej skórce, gęste.
5. Opłucz zielenie, wysusz.
6. Doprawić sosem majonezowym podczas mieszania lub pokrywania warstw.

Dodaj część zieleni bezpośrednio do sałatki, udekoruj kulinarne arcydzieło pozostałymi gałązkami!

Ostra sałatka z kurczakiem, ogórkiem i suszonymi śliwkami

Jako eksperyment można zasugerować następny przepis, gdzie kurczakowi i ogórkom towarzyszyć będą suszone śliwki, które dodadzą do zwykłego smaku pikantnej słodko-kwaśnej nuty. Możesz jeszcze bardziej zaimponować domownikom, jeśli wrzucisz garść prażonych i posiekanych orzechów włoskich.

Produkty:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Świeże ogórki - 3 szt.
• Śliwki - 100 gr.
• Orzechy włoskie - 50 gr.
• Sól dla amatora.
• Sos - majonez + śmietana (w równych proporcjach).

Algorytm działania:

1. Do tej sałatki ugotuj kurczaka (lub filet) w wodzie z solą, przyprawami, przyprawami. Fajne, pokrojone, im mniejsze kawałki, tym bardziej elegancko wygląda sałatka.
2. Ogórki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokrój w cienkie paski / batony.
3. Suszone śliwki namoczyć w ciepłej wodzie. Dokładnie spłucz, osusz, usuń kość. Pokroić w cienkie paski, podobne do krojenia ogórka.
4. Obierz orzechy, usmaż na suchej patelni, sufit.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj trochę soli. Wymieszaj majonez i śmietanę, dopraw sałatkę powstałym sosem.

Zieloni - koperek, pietruszka, kolendra - nie będą zbyteczne w tej sałatce!

Przepis na prostą sałatkę z kurczakiem, ogórkiem i pomidorem

Lato to czas na świeże warzywa, smaczne i zdrowe. sałatki wegetariańskie. Ale kolejna sałatka jest dla osób, które nie wyobrażają sobie życia bez mięsa. Aby było bardziej dietetyczne, musisz wziąć kurczaka i świeże warzywa. Musisz napełnić danie niskokalorycznym majonezem lub sosem majonezowym, dodać łyżkę gotowej musztardy dla ostrości.

Produkty:

• Filet z kurczaka - 400 gr.
• Świeże ogórki i pomidory - 3 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Majonez / sos majonezowy.
• Musztarda stołowa - 1 łyżka. l.
• Pietruszka.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Sól.

Algorytm działania:

1. Zagotuj filet z kurczaka (po ugotowaniu - usuń piankę, dodaj sól i przyprawy, gotuj do ugotowania przez 30 minut). Ostudź, usuń skórę, pokrój w ulubioną metodę.
2. Opłucz warzywa, osusz je, pokrój równo, wyślij do salaterki, jak mięso.
3. Ser - na tarce. Czosnek - przez prasę. Pietruszkę opłukać, rozerwać na małe gałązki.
4. Dodaj musztardę do majonezu, mieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Ubierz sałatkę, udekoruj ziołami. Piękne, proste, pyszne!

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, ogórkiem i kukurydzą

Ktoś jest przyzwyczajony do Oliviera, a ktoś nadal eksperymentuje z kombinacją produktów. Na przykład zamiast klasyczna kiełbasa weź gotowanego kurczaka i zastąp groszek z puszki bardziej delikatną kukurydzą. Kulinarną kreatywność można kontynuować, dodając paprykę lub łodygę selera (lub jedno i drugie).

Produkty:

• Filet z kurczaka - 400 gr.
• Świeży ogórek - 2 szt. średni rozmiar.
• Seler - 1 łodyga.
• Papryka słodka - 1 szt.
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
• Liście sałaty.
• Jogurt naturalny bez cukru.

Algorytm działania:

1. Najdłużej gotuje się kurczaka, należy go ugotować z cebulą i marchewką, filety oddziela się i kroi, wkłada do salaterki.
2. Umyj warzywa, odetnij ogony, usuń nasiona z papryki. Pokroić w ten sam sposób liście sałaty porwać na kawałki. Odcedź marynatę z kukurydzy.
3. Wszystko wymieszaj w misce sałatkowej. Wypełnij jogurtem, jest korzystniejszy dla organizmu niż majonez.

Możesz położyć liście sałaty na płaskim naczyniu, a na nich w rzeczywistości sałata jest mieszanką mięsa i warzyw.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i ogórkiem „Czułość”

Kolejna sałatka ma bardzo delikatny smak i przyjemną kwaskowatość, którą nadają suszone śliwki. To danie jest odpowiednie dla osób będących na diecie, ale marzących o łyżce sałatki.

Produkty:

• Gotowany filet z kurczaka - 350 gr.
• Świeże ogórki - 2 szt.
• Śliwki - 100-150 gr.
• Jaja kurze - 4-5 szt.
• Twardy ser - 100-150 gr.
• Majonez.
• Orzechy włoskie do dekoracji.

Algorytm działania:

Sekretem tej sałatki jest to, że mięso i suszone śliwki, wcześniej oczywiście namoczone i pozbawione pestek, muszą być pokrojone w bardzo małe paski, a ser, ogórki i jajka na twardo muszą być starte.

Ułóż warstwami, smarując majonezem. Posyp orzechami, prażonymi i drobno posiekanymi lub pokruszonymi.

Pyszny przepis na sałatkę z warstwami kurczaka i ogórka

Świetne cztery pyszne potrawy stanowią podstawę poniższej sałatki. Są ułożone warstwami w przezroczystej dużej salaterce lub w porcjach. Może być używany jako dekoracja paprykażywe kolory.

Produkty:

• Filet z kurczaka - od 1 piersi.
• Świeże pieczarki - 300 gr.
• Świeże ogórki - 2 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Majonez.

Algorytm działania:

1. Mięso ugotować z solą, przyprawami, cebulą. Zostaw bulion do ugotowania pierwszego dania, schłódź filet, pokrój go.
2. Pieczarki gotujemy w wodzie z solą przez 10 minut. Wyrzuć do durszlaka. Pokrój w cienkie plasterki. Pieczarki pozostawić w całości do przybrania.
3. Zetrzyj ser i ogórki za pomocą różnych misek.
4. Ułóż warstwami, smarując majonezem: kurczak - ogórki - grzyby - ser. Następnie procedurę można powtórzyć.

Posyp sałatkę małymi pieczarkami i cienko pokrojonymi paskami słodkiej papryki.

Sałatka z kurczaka z ogórkiem. Przepisy na sałatkę z kurczaka - pikle i świeże ogórki

Weźmy sałatkę z kurczaka z ogórkiem, jakkolwiek prymitywnie by to zabrzmiało, zawsze jest zdrowa, smaczna i dzięki różnym składnikom dodanym do wskazanych produktów, oryginalna uczta dla krewnych i przyjaciół, a także odwiedzających gości.

Dziś podzielę się prostymi, a zarazem nietypowymi przepisami na zimne przystawki z kurczaka z dodatkiem ogórków kiszonych, solonych i świeżych.

Od razu zauważam, że każdą z sałatek z kurczakiem z ogórkiem można przygotować nie tylko dla domu, ale także na jakieś wakacje, wszystkie wyglądają pięknie, apetycznie i są niezwykle smaczne.

Sałatka z kurczakiem z ogórkiem kiszonym

Do gotowania bierzemy:

• Gotowana pierś z kurczaka lub filet z kurczaka - 400-450 gr.
• Ziemniaki gotowane - 3 szt.
• Cebula sałatkowa (biała lub niebieska) - mała główka.
• Ogórki kiszone - 2-3 szt.
• Jajka na twardo - 5 szt.
• Gotowane marchewki, sałata i natka pietruszki do dekoracji.
• Sól, przyprawy według własnego gustu.
• Do sosu - majonez sałatkowy.

Produkty są przygotowane, możesz zacząć tworzyć swoje kulinarne arcydzieło.

1. Wyjmujemy wcześniej ugotowanego w słonej wodzie kurczaka i kroimy na kawałki. duże kawałki.

2. Trzy gotowane ziemniaki i jajka oddzielnie od siebie na grubej tarce. W którym białka a żółtka również pocierać osobno. W przyszłości będzie można ułożyć ciekawą figurę z wiewiórkami, aby sałatka wyglądała niecodziennie. Posłużę się przykładem białego łabędzia z okazji Nowego Roku 2018, na przykład taką ucztę można ułożyć w postaci psiego pyska. Wszystko tutaj będzie zależeć wyłącznie od Twojej wyobraźni.

Uwaga! Nie pocieraj połowy jednego jajka, tylko pokrój je w cienkie plasterki, z których zrobisz skrzydło lub psie uszy dla swojego łabędzia.

3. Ogórki kiszone (lepiej wziąć 3-4 rzeczy, ale przekonaj się sam o wielkości samego produktu), pokrój w małe kostki. Alternatywnie ogórki do sałatki można natrzeć na grubej tarce. W razie potrzeby można je zastąpić solonymi beczkami.

4. Czyścimy cebulę, kroimy ją w jak najmniejszą kostkę.

5. Teraz bierzemy piękne duże naczynie i zaczynamy układać nasze arcydzieło warstwami.

Pierwsza warstwa to ziemniaki.

Drugi to majonez (wystarczy przykryć siatką majonezową, nie trzeba dodawać za dużo sosu).

Trzeci to kurczak (w razie potrzeby można go trochę posolić i popieprzać lub dodać specjalne przyprawy).

Czwarta warstwa to drobno posiekana cebula.

Piąta to siatka majonezu.

Warstwa szósta - ogórki kiszone.

Siódmy - znowu sos, konieczne jest, aby następna warstwa - żółtka, dobrze zajmowała istniejącą bazę i nie kruszyła się.

Ósma warstwa to starte żółtka.

Dziewiąty to posiekane wiewiórki, z którymi zwykle układam, jak już powiedziałem, jakąś ciekawą figurę.

Obok dania rozkładam zielone liście sałaty, kwiaty lub motyle z gotowanej marchewki, pietruszkę do dekoracji. Jeśli robisz łabędzia w ten sam sposób, nie zapomnij przymocować dzioba i oka do swojego ptaka. Możesz także zrobić łapy.

Świąteczna sałatka z kurczakiem i ogórkiem kiszonym gotowa!

Sałatka z kurczakiem, świeżym ogórkiem i grzybami

• Filet z kurczaka - około 400 gr.
• Pieczarki lub dowolne grzyby leśne - 150-200 gr.
• Świeże ogórki - 2-3 szt.
• Jajka kurze na twardo - 4 szt.
• Trochę soli (szczypta).
• Majonez o dowolnej zawartości tłuszczu do dressingu.

Jak przygotowuje się tę sałatkę z kurczaka?

Filet z kurczaka kroimy na dowolne niezbyt duże kawałki, sól, pieprz, smażymy na oleju do całkowitego ugotowania.

Moje grzyby, jeśli są leśne, zagotuj, jeśli są pieczarkami, wystarczy je posiekać i smażyć do miękkości.

Uwaga! Kurczak i grzyby na tę przystawkę są smażone oddzielnie od siebie. Nie dodawaj dużo oleju podczas smażenia, a jeśli jest nadmiar, ostrożnie odsącz go z gotowych smażonych potraw.

Gotowane jajka kroimy nożem na dowolne części.

Ogórki pokroić w kostkę.

Włóż wszystkie przygotowane składniki do jednej miski i wymieszaj.

Sałatka z dressingiem z majonezem z kurczaka i ogórka. Dekorujemy według Państwa gustu np. ciekawymi detalami wyciętymi ze skórki ogórka lub plastrami pomidorów.

Świąteczna lekka przystawka z mięsa drobiowego, po pekińsku, świeżych ogórków, sera i grzanek

• Wędzony kurczak (mięso) - 400 gr.
• 2 świeże ogórki.
• Twardy ser - 150 gr.
• Kapusta pekińska - 200 gr.
• Oliwki w puszkach bez pestek - pół puszki.
• Grzanki „Kirieshki” lub domowej roboty- według ilości według własnego uznania.
• Ząbek czosnku, pieprz mielony, szczypta soli.
• Sos majonezowy.

Przepis na sałatkę z kurczaka ze świeżym ogórkiem

Mieszamy pokrojonego w kostkę kurczaka, ogórki, pekińczyka w jednym pojemniku, wszystko doprawiamy majonezem, mieszamy. Rozprzestrzenił się piękne danie cały świeże liście kapustę pekińską, ułożyć samą sałatkę z kurczakiem, na wierzchu ogórkiem, posypać startym serem, a na wierzchu ułożyć grzanki (krakersy). Przekąska gotowa!

Uwaga! Grzanki z sałatki z kurczaka można zrobić w domu. Aby to zrobić, pokrój chleb (baton) na małe kawałki w kostkę lub paski, trochę posol, dodaj ulubioną przyprawę, połóż na blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika na 7-10 minut.

Sałatka z piersią kurczaka, piklami, koreańską marchewką i groszkiem konserwowym

Składniki potrzebne do gotowania:

• Pierś z kurczaka - 350 gr.
• Marchewki w koreańskiej klasyce (możesz samemu ugotować) - 150 gr.
• Bank groszku w puszkach.
• Dwie główki cebuli (najlepiej wziąć białą, jest słodka).
• Ogórki kiszone - 3 szt.
• Śmietana - 150-200 gr.
• Sól i pieprz do smaku.
• Olej roślinny - 100 gr.

Jak przygotować sałatkę z kurczakiem i piklami

Krok pierwszy. Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Schłodź, podczas gdy ja polecam, aby produkt schładzał się bezpośrednio w bulionie, dzięki czemu mięso okazuje się niezwykle soczyste, bogate, smaczne. Gdy kurczak jest gotowy, należy go podzielić na włókna i drobno posiekać.

Krok drugi. Cebulę myjemy, kroimy w cienkie ćwiartki krążków i smażymy na oleju, aż produkt nabierze jasnozłotego koloru. Powinieneś dostać delikatną duszoną cebulę. Wyciskamy go z tłuszczu, kładziemy na talerzu i zostawiamy do ostygnięcia.

Krok trzeci. Otwieramy Koreańska marchewka, odcedź, jeśli w słoiku jest sok. Jeśli zdecydujesz się samodzielnie zrobić marchewki, musisz je marynować dzień przed przygotowaniem sałatki. Aby to zrobić, zetrzyj świeże warzywa korzeniowe, dodaj posiekany czosnek, kilka łyżek sosu sojowego, taką samą ilość zimnej wody, łyżkę octu, mieszankę przypraw do marchwi po koreańsku i zamarynuj wszystko na jeden dzień w lodówce.

Krok czwarty. Rozsmarowujemy koreańską marchewkę w tym samym tłuszczu, w którym smażono cebulę, przez siedem do dziesięciu minut, bez smażenia. Wyłącz ogień, pozwól produktowi ostygnąć.

Krok piąty. Ogórki wyciskamy z solanki, zdejmujemy z nich skórkę, trzy grubo na tarce. Możesz drobno posiekać, ale ja zwykle pocieram, żeby sałatka była smaczniejsza i bardziej soczysta.

Krok szósty. Odcedź płyn z groszku, wlej śmietanę do osobnej miski i wymieszaj ze szczyptą soli i pieprzu.

Krok siódmy, zacznij składać sałatkę. Wszystkie przygotowane składniki mieszamy ze śmietaną w jednej dużej misce, a następnie porcjami rozprowadzamy sałatkę na zielonych liściach sałaty. Udekoruj zielenią lub czymkolwiek chcesz.

Uwaga! W razie potrzeby taką przystawkę można układać warstwami, zmieniając składniki w dowolnej kolejności.

Sałatka Z Kurczaka - „Zagadka dla Gości” (wideo)

Mam nadzieję, że spodobają Ci się te przepisy. Wkrótce święta noworoczne i sałatka z kurczaka mogą zająć należne mu miejsce na świątecznym stole w sylwestra. Oto kilka świetnych przepisów na przystawki.

Wesołych świąt dla Ciebie, szczęśliwych romantycznych wieczorów i radości w życiu codziennym, zaskocz bliskich nowym kulinarne arcydzieła i z pewnością będą ci za to wdzięczni.

Sekret udanych sałatek tkwi w odpowiedniej proporcji składników odżywczych i orzeźwiających. Nawet jeśli przystawka składa się tylko z zieleni, majonez lub tłusty majonez sprawią, że danie będzie syte. I oczywiście po prostu nie da się skomponować sałatki z samego mięsa lub ryby. Trzeba dodać coś jeszcze. A idealna pod względem proporcji składników nasycających i orzeźwiających jest sałatka z kurczakiem i ogórkiem. Pierś z kurczaka bez skóry jest uważana za najbardziej dietetyczny rodzaj mięsa. Zawiera mało tłuszczu (około dwóch procent), ale dużo białka. Niektórzy ludzie nie lubią fileta z kurczaka, uważając go za suchy i zbyt mdły, bez wyrazu. Ale w połączeniu z ogórkiem zmieni się smak mięsa. Nabierze świeżości, soczystości i aromatu. Przepisów na sałatki z kurczakiem i ogórkiem jest wiele, a te najbardziej udane zostaną podane w tym artykule. Oprócz dwóch głównych składników można wprowadzić dodatkowe: jajka na twardo, ser, zioła, kukurydza w puszce I tak dalej. Możesz eksperymentować z ogórkiem (świeżym, solonym lub marynowanym), a także z kurczakiem (gotowanym, wędzonym, smażonym). Za każdym razem, gdy ubierasz sałatkę w inny sos, otrzymujesz nowe danie. I pod tym względem mamy naprawdę szeroki wybór. Oliwa z oliwek, majonez, śmietana, sos sojowy, ocet i sok cytrynowy, musztarda i miód - wszystko według własnego gustu.

Klasyczny przepis na sałatkę z kurczaka i ogórka

To danie jest dość pożywne. Dla niego potrzebujemy jednego ogórka szklarniowego (lub dwóch naziemnych) i 150-200 gramów gotowanej piersi z kurczaka. Jak gotować mięso? Jeśli masz do dyspozycji nie pokrojony filet, a kurczaka, skorzystaj z poniższej instrukcji. Najpierw usuwamy skórę. Następnie wykonujemy nacięcie wzdłuż mostka i odcinamy białe mięso z obu stron. Kawałki są nierówne. Są grube z jednej strony i cienkie z drugiej. Wykonujemy nacięcie i wywracamy mięso na lewą stronę, aby uzyskać jeden talerz mniej więcej tej samej wielkości. Filet wkładamy do rondla, napełniamy wodą, stawiamy na średnim ogniu. Sól po ugotowaniu. Możesz również dodać przyprawy, jeśli chcesz. Po pięciu minutach gotowania rozpalamy pod patelnią minimalny ogień i gotujemy pod pokrywką przez kolejne kwadrans. Chłodzimy klatkę piersiową. W międzyczasie obierz ogórka i pokrój w cienkie paski. Schłodzony filet rozkładamy na włókna o mniej więcej tym samym kształcie. Sałatkę z kurczakiem i świeżymi ogórkami można podawać na zwykłym daniu. Ale bądźmy kreatywni! Podawany na liściach sałaty lub kapusta pekińska. Albo pieczemy naleśnika i zawijamy go w przekąskę jak shawarma. A co z sosem sałatkowym? Poniżej kilka pomysłów na sos dla dwóch składników przystawek.

Majonez, śmietana i inne dressingi

Jeśli pilnujesz swojej sylwetki, dodaj kilka łyżek naturalnego jogurtu 0% tłuszczu do sałatki z kurczakiem i świeżymi ogórkami. Ten fermentowany produkt mleczny można również mieszać z drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Danie stanie się apetyczne i pachnące, jeśli w moździerzu zmielimy kilka ząbków czosnku z solą i oliwą z oliwek. A oto przepis na złożony dressing. Wlej dwie łyżki stołowe do zakręcanego słoika Oliwa z oliwek i sos sojowy, dodaj więcej ocet jabłkowy, szczypta cukru trzcinowego (brązowy), czarny pieprz mielony i posiekaną zieloną kolendrę. Wyciśnij dwa ząbki czosnku przez prasę. Zakręć pokrywkę i potrząsaj słoikiem jak shaker do koktajli, aż oliwa z oliwek połączy się z innymi składnikami. Polej mieszanką fileta z kurczaka i ogórka tym sosem. Wyślij na godzinę do lodówki. Następnie gotowe danie można ułożyć na liściach sałaty. Najbardziej wysokokaloryczną opcją dressingu jest majonez zmieszany z tartym serem. Ale w tym przypadku do naczynia wkładamy mniej mięsa, a więcej ogórka.

Zwiększenie składników

Teraz w smaku dania będziemy mieli nie dwie dominanty, a trzy. Są to między innymi sałatka z kurczakiem, ogórkiem i jajkiem. Mięso i warzywa na danie należy spożywać w mniej więcej takich samych proporcjach. Trzysta gramów piersi z kurczaka będzie wymagało dwóch jaj. Istnieje kilka odmian tej sałatki. Najłatwiej jest ugotować jajka na twardo, obrać i pokroić, podobnie jak inne główne składniki, w drobną kostkę. Tę sałatkę można doprawić majonezem. Ale błędem byłoby ignorowanie takich oryginalny przepis. Pokrój ogórki i gotowany filet z kurczaka (po 300 gramów) na paski. Drobno posiekaj trzy ząbki czosnku, pokrój małą pęczek zielonej cebuli. W razie potrzeby kompozycja sałatki z kurczakiem, ogórkiem i jajkiem może zawierać również czwartą dominantę smaku - słodką paprykę w kolorze czerwonym lub pomarańczowym. Strąk myjemy, kroimy na pół, dokładnie oczyszczamy nasiona, ponownie płuczemy i kroimy w paski. Mieszamy masę. Dopraw pięcioma łyżkami sosu sojowego, niewielką ilością musztardy, szczyptą cukru i soli. Włóż sałatkę do lodówki na co najmniej pół godziny. W międzyczasie ubij dwa jajka w misce. Podgrzej patelnię niewielką ilością mieszanki warzyw i masło. Wlej ubite jajka i upiecz „naleśnika”. Gdy ostygnie, pokrój w paski i dodaj do sałatki. Nie możesz mieszać.

zimowa wersja sałatki

W przypadku braku świeżych warzyw zwracamy się do domowych preparatów. Taka sałatka z kurczakiem i piklami nazywa się „Capital”. Chociaż niektórzy uważają to za rodzaj Oliviera. I w takim porównaniu jest pewna logika. Oceń sam: w skład sałatki wchodzą ziemniaki, jajka, marchewka, zielony groszek w puszkach, ogórki kiszone. Chyba że dodamy cebulę nie cebulę, a zieloną, ale zamiast kiełbasy używamy fileta z kurczaka. Jeśli włożysz około trzystu gramów, taka sałatka zastąpi pełny obiad. Boisz się dodatkowych kalorii? Ubierz sałatkę majonezem. Dla osób odchudzających się jako sos odpowiedni jest jogurt lub kwaśna śmietana. Jak gotować sałatkę „Kapitał”? Każdy, kto choć raz w życiu stworzył Oliviera, z łatwością poradzi sobie z tym zadaniem. Ugotuj pierś z kurczaka do miękkości, jak opisano powyżej. Gotujemy dwa ziemniaki i jedną marchewkę w "mundurach". Trzy jajka ugotować na twardo. Oczyszczamy warzywa ze skórki. Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę. Odcedź puszkę groszku w puszkach. Do sałatki „Capital” potrzebujemy tylko stu gramów. Pokrój kilka piór zielonej cebuli. Drobno posiekaj świeży koperek. Zagniatamy wszystkie składniki. Sól, dodaj czarny mielony pieprz. Dopraw kwaśną śmietaną, jogurtem lub majonezem.

Zapach wędlin

Aromat lekkiego dymu nada całej potrawie wyrazistości, jasny smak. Tak, i będziemy mieli mniej zmartwień. Wystarczy kupić gotowe udko lub udko z kurczaka, wyjąć mięso z kości i przygotować sałatkę z wędzonym kurczakiem i ogórkiem. A jeśli do składników dodasz twardy ser, to to obfity posiłek Możesz całkowicie zastąpić obiad lub kolację. Czyścimy trzy lub cztery ogórki, kroimy w kostkę (można użyć półokręgów). Wędzone mięso kroimy z kości na podłużne kawałki wzdłuż włókien. Sto gramów sera w trzech dużych chipsach. Przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj dwa ząbki czosnku. Wymieszaj je z serem. Następnie dodaj do wędzonego kurczaka i ogórków. Sałatkę posolić i popieprzyć. Możesz go napełnić zwykłą oliwą z oliwek. W takim przypadku do dania należy podawać tosty lub grzanki. Możesz również ubrać sałatkę z majonezem. Ale wtedy danie może wydawać się zbyt ciężkie. Najlepiej rozcieńczyć majonez kwaśną śmietaną, a nawet doprawić sosem jogurtowym z odrobiną ketchupu lub adżyki.

jesienna sałatka

W czasie, gdy zbiory grzybów będą tak wielkie, że nie będziesz wiedział, gdzie je umieścić, pamiętaj o tym przepisie. Odpowiednie są dla niego nie tylko grzyby czy borowiki, ale także zwykłe pieczarki. Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i ogórkami jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Pokrój łodygę pora w krążki. Grubo zetrzyj marchewkę. Wlej olej roślinny na patelnię. Najpierw smażymy por, następnie dodajemy do niego marchewki, a na koniec - pieczarki obrane i pokrojone na talerze (200 gramów). Sól i dopraw przyprawami. Przenieś z patelni do salaterki. Do dania można użyć zarówno gotowanej piersi, jak i wędzonego mięsa z kurczaka - 300 g. Dwa ogórki kiszone lub kiszone dodadzą kwaśności sałatce. Podobnie jak mięso kroimy w kostkę. Trzy jajka ugotować na twardo. Czyścimy, a także kroimy w kostkę. Mieszamy sałatkę. Przejdźmy teraz do nadzienia. Wbij 2 żółtka do słoika z pokrywką. Wymieszaj je z dwiema łyżeczkami musztardy. Dodaj 50 mililitrów oliwy z oliwek i sok z jednej cytryny. Zakręć pokrywkę i ubij zawartość słoika, aż utworzy się zawiesina. Na koniec posolić sos i dodać dwa wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Ubieramy sałatkę. Wymieszaj i pozwól mu trochę nasiąknąć.

Kolejny przepis na sałatkę grzybową

Tutaj przygotujemy przystawkę ze świeżymi ogórkami. W smaku dominuje kurczak i pieczarki. Ogórki po prostu odświeżą obfita przekąska. Wkładamy 300 gramów mięsa z kurczaka (najlepiej piersi), 400 g pieczarek i dwa jajka do gotowania w różnych rondelkach. Podczas obróbki termicznej tych składników obierz i pokrój trzy ogórki w paski, drobno posiekaj cebulę. Grzyby surowe pokrojone na talerze wystarczy gotować w osolonej wodzie tylko przez pięć minut. Odcedzamy je w durszlaku. Gotowane mięso i jajka na twardo kroimy w identyczne kostki. Mieszamy wszystkie składniki. Sałatka z kurczakiem, ogórkiem i pieczarkami, posolić do smaku, pieprzem i doprawić majonezem. Moja sałata odchodzi. Przykrywamy nimi naczynie. Rozprowadzamy go na tym zielonym materacu, posypujemy posiekanym koperkiem.

Lekka sałatka z grejpfrutem

Mięso z kurczaka idealnie łączy się z owocami, a zwłaszcza z owocami cytrusowymi. W tym przepisie użyjemy nie tylko dużego grejpfruta, ale także ćwiartki cytryny i jednej trzeciej pomarańczy. Zaczynamy przygotowywać sałatkę z kurczaka, ogórków, grejpfruta z gotowanie mięso. Możesz ugotować pierś lub zetrzeć z curry i szybko smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Pyszny będzie również kurczak wędzony lub grillowany. Czyścimy jedną małą cebulę i drobno siekamy na półpierścienie. Wyciśnij sok z plasterka cytryny. Ponadto przepis zaleca przygotowanie sosu do sałatek, aby miał czas na zaparzenie. Do miski wlej trzy łyżki oleju roślinnego. Ząbek czosnku wycisnąć przez praskę, doprawić szczyptą mielonego czarnego pieprzu. Teraz wlej łyżeczkę płynnego miodu, sosu sojowego i sosu Worcester. Ubij miksturę trzepaczką. Wracamy do przygotowania samej sałatki. Schłodzonego kurczaka pokrój w cienkie plasterki. Długiego ogórka szklarniowego nie można obrać. Kroimy go na półkola. Różowy grejpfrut będzie musiał być trudny. Musimy go obrać nie tylko ze skórki, ale także z cienkich folii, które nadają owocom goryczy. Pokrój wyekstrahowaną miazgę na duże kawałki. Zacznijmy od sałatki. Najpierw rękami odrywamy kilka liści kapusty pekińskiej na płaskie naczynie. Można go również zastąpić zieloną sałatą. Wszystkie pozostałe składniki dania mieszamy (kurczak, cebulę, ogórek i grejpfrut), sól do smaku. Połóż na liściach sałaty. Posyp sezamem i skrop dressingiem. Przed podaniem danie powinno chwilę odstawić, aby namoczyć się w sosie.

Przekąska „Praga”

Wraz z tradycyjną sałatką Olivier coraz częściej na świątecznych stołach pojawia się sałatka ze śliwkami, kurczakiem i ogórkiem. Suszone owoce dają całe danie oryginalny smak wędzone mięsa i słodka nuta, która brzmi niesamowicie w połączeniu z kwaskością pikli. Sałatkę praską tradycyjnie zaczynamy od ugotowania fileta z kurczaka. Potrzebujemy tego 250 gramów. Jednocześnie gotujemy dwa jajka na twardo i średnie marchewki w „mundurze”. Suszone śliwki (150 gramów) myje się i moczy przez dziesięć minut w gorącej wodzie. Czyścimy marchewki i jajka. Z spuchniętych śliwek wybieramy kości. „Praga” - sałatka francuska. Dlatego nie mieszaj składników. Na dnie miski sałatkowej najpierw ułóż połowę fileta z kurczaka, pokrojoną w drobną kostkę. Mięso lekko pieprz, sól i nałóż siatkę majonezową. Zmiel duży ogórek kiszony (lub dwa małe) w taki sam sposób jak pierś. Na wierzch warstwę posiekanej połówki cebuli. Następnie sałatkę z kurczaka, ogórków i suszonych śliwek uzupełnia się jajkami, startymi z małymi frytkami. Kładziemy na nich warstwę marchewki. Jej trzy duże. Ponownie nakładamy siatkę majonezową. Rozprowadzamy od trzech do czterech łyżek zielonego groszku w puszkach. Kładziemy na nim pozostałe mięso, które ponownie smarujemy majonezem. Odcedź spuchnięte śliwki i pokrój w paski. To najwyższa warstwa sałaty. Dokręcamy naczynie folia spożywcza i wstawiamy do lodówki na godzinę. Podczas serwowania udekoruj świeżymi ziołami.

Sałatka z kurczakiem, ogórkiem i serem

I to kończy nasz wybór przepisów. pyszna przekąska. Wszystkie trzy główne składniki powinny być obecne w sałatce w mniej więcej takich samych proporcjach. Mięso z kurczaka może być grillowane lub gotowane, smażone lub wędzone. Kucharz ma taką samą swobodę wyboru ogórków. Możesz wziąć świeże warzywa, solone lub marynowane. Ale najczęściej używa się serów twardych. Chociaż o wiele świeższa przystawka wyjdzie, jeśli wrzucisz do niej ser, fetę lub delikatną mozzarellę. Jeśli chodzi o ubieranie, wiele osób woli używać majonezu. Ale danie przyniesie korzyści tylko wtedy, gdy weźmiesz śmietanę lub jogurt naturalny. Trzeba powiedzieć, że składniki użyte do sałatki z kurczakiem i ogórkiem (jajko i ser) wymagają jeszcze dodatkowych elementów orzeźwiających. Mogą to być: oliwki (czarne lub zielone), słodka papryka, rzodkiewka, por, inne zielenie. Teraz czas na jajka. Można ich używać nie tylko tradycyjnie - gotować na twardo i kroić. Pamiętajmy, jak przygotowywany jest Cezar, który zyskał światową sławę. Do tej sałatki jajka zanurza się na minutę we wrzącej wodzie wyjętej z pieca, a następnie na wpół upieczoną masę wbija się w resztę składników.

Sałatka z Kurczaka z Ogórkiem i Jajkiem to świetna propozycja do codziennego menu. Składniki na to są zwyczajne i doskonale ze sobą połączone. Tak więc delikatne, lekko suche mięso z kurczaka uzupełniają świeże ogórki, składające się w 90% z części płynnej. Wiąże produkty z miękkim w smaku jajkiem na twardo.

W tego rodzaju sałatkach zwyczajowo dodaje się gotowane ziemniaki, zielony groszek i gotowaną marchewkę. Tak pojawiły się przepisy na sałatkę Olivier i sałatkę „kapitał”, tak podobny w wyglądzie, ale nieco inny w smaku. Podobne dania serwowane są we wszystkich jadłodajniach i restauracjach. Jednocześnie nic nie wskazuje na status społeczny osoby próbującej, bo prawie każdy uwielbia zwykłe, tanie sałatki z kurczakiem, ogórkiem i innymi produktami i przygotowuje je na każdą okazję.

Wskazówka kucharska: Miąższ kurczaka na przekąskę gotuje się na różne sposoby, zanim zostanie pokrojony. Mięso jest wędzone lub kupowane już wędzone. Jest gotowany lub smażony. Niezależnie od tego, jak ptak jest przetwarzany, sałatka jest zawsze korzystną opcją na pyszny lunch lub świętowanie przy lampce wina.

Jak gotować sałatkę z kurczaka z ogórkiem i jajkiem - 15 odmian

Tradycyjnie do przygotowania Oliviera trzeba użyć gotowana kiełbasa. Nasz przepis przesuwa granice, otwierając drogę do kulinarnej kreatywności. Teraz Olivier można gotować z mięsem z kurczaka. Spróbujmy!

Składniki:

• 220 g gotowanej piersi.
• 160 g gotowanych ziemniaków.
• 420 g zielonego groszku.
• 150 g gotowanych jajek.
• 120 g kiszonych ogórków.
• 250 g majonezu.

Gotowanie:

Wszystkie składniki zmielić przez kratkę kulinarną na kostkę, tylko pierś trzeba pokroić nożem. Połącz wszystkie składniki w salaterce i dodaj groszek. Wymieszaj, dodaj trochę soli i wymieszaj z majonezem.

Ta przystawka z kurczakiem, ogórkiem i jajkiem spodoba się wszystkim członkom rodziny. Obfite, smaczne i zdrowe, na wszelki wypadek stanie się niezastąpionym daniem.

Składniki:

• 120 g gotowanych jajek.
• 60 g świeżych ogórków.
• 420 g kukurydzy w puszkach.
• 200 g wędzonego mięsa z kurczaka.
• 30 g cebuli.
• 80 ml octu.
• Majonez, zielenie.

Gotowanie:

Cebulę drobno posiekać i polać octem. Pozostaw do marynowania na kilka minut. W międzyczasie robimy pokrojone w kostkę jajka, wędzony mostek, ogórki. Produkty te łączymy z kukurydzą i posiekanymi piórkami cebuli. Dodaj do tego umytą cebulę. Sól do sałatek, dopraw majonezem i wymieszaj.

W tym przepisie nasz biały rodak może zastąpić kapustę pekińską. Danie okaże się nie mniej soczyste i zdrowe.

Składniki:

• 160 g kapusty pekińskiej.
• 210 g wędzonego mięsa z kurczaka.
• 90 g gotowanych jajek.
• Jem krakersy.
• 100 g świeżych ogórków.
• 110 g majonezu.

Gotowanie:

Rozdrobnij kapustę drobno, ale umiarkowanie. Miąższ kurczaka, posiekaj ogórki w kostkę. Pomiń jajka przez siatkę. W głębokim pojemniku połącz produkty, dodaj krakersy i dopraw majonezem i solą. Wymieszaj sałatkę i od razu podawaj.

Danie okazuje się niezwykle soczyste i jasne w smaku. Pikanterii sałatce nadaje słodko-kwaśny ogórek kiszony, który pełni rolę jednego z głównych składników.

Składniki:

• 300 g gotowanej piersi z kurczaka.
• 420 g zielonego groszku.
• 120 g kiszonych ogórków.
• 120 g gotowanych jajek.
• 4 łyżki. l posiekane pióra cebuli.
• 120 g majonezu.

Gotowanie:

Według klasyków gatunku w tej sałatce wszystkie produkty są krojone i mieszane z majonezem. Gotujemy dla niego pierś lub smażymy do ugotowania. Możesz wziąć wędzone mięso.

Drobno posiekaj jajka, kurczaka, ogórki i piórka z zielonej cebuli i przełóż do osobnej miski. Wstawiamy tu również groszek. Wszystko wymieszaj z sosem i podawaj sałatkę na stole!

Sałatka doskonale sprawdzi się na świątecznym stole. Świetny pomysł na przystawkę nie tylko ucieszy gości, ale także wprowadzi w dobry nastrój na cały świąteczny wieczór.

Składniki:

• 420 g kukurydzy.
• 200 g gotowanej piersi z kurczaka.
• 90 g gotowanych jajek.
• 120 g sera topionego.
• 100 g ugotowanego ryżu.
• 60 g świeżych ogórków.
• 200 g majonezu.

Gotowanie:

Ryż jest wstępnie ugotowany i dobrze umyty. Mostek, ogórki, jajka zmiel w kostkę, a ser natrzyj tarką. W misce wymieszaj te produkty razem z gotowanymi płatkami zbożowymi i kukurydzą. Dopraw danie majonezem i udekoruj dzwońcem.

Ta sałatka jest naprawdę smaczna i sycąca. Na pewno będzie mógł uzupełnić listę Twoich potraw na święta i uroczystości.

Składniki:

• 300 g gotowanego fileta z kurczaka.
• 150 g gotowanych jajek.
• 100 g ogórków.
• Pęczek koperku i pietruszki.
• Bank posiekanych pieczarek.
• 250 g majonezu.

Gotowanie:

Mostek rozkładamy na włókna. Jajka, dwa świeże ogórki, pieczarki w puszkach pokrojone w kostkę. Kroimy zielenie. Przygotowane produkty łączymy w salaterce, dodajemy trochę soli i mieszamy z majonezem.

Ta sałatka nieco przypomina „Cezara”, ale obie potrawy różnią się sposobem podania i dressingiem. Więcej o tym później.

Składniki:

• 200 g mostka.
• 60 g pomidora.
• 60 ogórków.
• 60 g gotowanych jajek.
• Widelec kapusty pekińskiej.
• 100 g twardego sera.
• Majonez, olej roślinny.

Gotowanie:

Pierś z kurczaka opłukać i osuszyć. Pokroić w drobną kostkę, podgrzać patelnię, wlać do niej olej słonecznikowy. Podsmaż pierś z kurczaka, lekko posoląc w połowie gotowania. Mieszaj od czasu do czasu, aby uzyskać złotą skórkę ze wszystkich stron.

Podczas smażenia piersi umyj kapustę pekińską i osusz ją na ręczniku papierowym. Pokrój kapustę, przełóż do głębokiej miski.

Zmiel pomidory, ogórki, jajka w kostkę. Do kapusty pekińskiej dodajemy wszystko, mostek. Sałatka doprawiona pieprzem i solą. Dodaj majonez i wymieszaj. Połóż naszą sałatkę na pięknym talerzu, połóż ser.

Ze względu na nietypowy wygląd sałatka z wyglądu naprawdę przypomina ptasie gniazdo. Danie okazuje się piękne, smaczne i apetyczne!

Składniki:

• 6 gotowanych jajek.
• 5 surowych ziemniaków.
• 2 świeże ogórki.
• 300 g gotowanego mięsa z kurczaka.
• 200 g majonezu.
• Olej roślinny do smażenia.
• 3 łyżki posiekanych ziół.

Gotowanie:

Dwa świeże ogórki pokroić w kostkę. Pokrój mięso z kurczaka w kostkę. Jaja są podzielone na białka i żółtka. Pocieramy wiewiórki tarką. surowe ziemniaki pokroić w paski i smażyć do ugotowania olej roślinny. Drobno posiekaj cebulę.

W salaterce łączymy ogórki, mięso z kurczaka, białka jaj, 1/3 smażone ziemniaki, cebula. Sól, pieprz, posyp majonezem i wymieszaj.

Dno miski przykrywamy folią spożywczą i układamy całą zawartość miski sałatkowej. Dobrze zapakuj i szczelnie przykryj folią.

Pozostałe żółtka zmiel widelcem, wymieszaj z łyżeczką posiekanej zieleniny. Wymieszaj masę i zrób zgrabne kulki. Ostrożnie wyjmij sałatkę w misce na płaski talerz, posyp ziołami i resztą smażonych ziemniaków na wierzchu. Na wierzchu kładziemy nasze „jądra” z żółtek.

Wspaniała sałatka jest nie tylko smaczna, ale i piękna. Ułożone warstwami. Może służyć jako danie codzienne i świąteczne.

Składniki:

• 250 g piersi z kurczaka.
• 120 g jajek.
• 80 g ogórków.
• 120 g twardego sera.
• 200 g majonezu.

Gotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Ugotuj jajka na twardo, ostudź. Oddziel żółtka od białek. Trzy jajka: żółtka - na drobnej tarce, białka - na grubej tarce. Pokrój ogórki w kostkę. Ser pocieramy na dużej tarce. Wszystkie składniki układamy warstwami, każdy posmarowując majonezem. Kolejność tworzenia sałatek: mięso, żółtka, ogórki, ser, białka. Gotową sałatkę dekorujemy według uznania. Nasza Ryaba jest gotowa!

Sałatka jest bardzo satysfakcjonująca i spodoba się przedstawicielom silnej połowy ludzkości. Zadbaj o ukochanego mężczyznę pysznym poczęstunkiem i nie krępuj się przyjmować komplementów!

Składniki:

• Kilka liści sałaty.
• Widelec kapusty pekińskiej.
• Kiść szpinaku.
• Sałata dębowa, kolendra, koperek.
• 200 g twardego sera.
• 180 g gotowanej wieprzowiny.
• 190 g gotowanego mostka.
• 80 g ogórków.
• Kilka gotowanych jajek.
• 5 pomidorków koktajlowych.
• Tankowanie:
• Majonez - 4 łyżki stołowe.
• orzechy włoskie- garść.
• Czosnek - kilka goździków.
• Sól, pieprz do smaku.

Gotowanie:

Bierzemy ogromną szklaną lub drewnianą miskę, wkładamy do niej wszystkie wybrane liście sałaty, które należy rozerwać na małe kawałki. kolendra, koperek i Zielona cebula drobno posiekane. Wieprzowinę i pierś gotujemy w osolonej wodzie. Schłodzone mięso pokrojone w kostkę. Zmiel ogórki w kostkę, trzy serki, a pomidorki koktajlowe podziel na pół. Dobrze wymieszaj wszystkie części i wypełnij dressingiem.

Ta i tak już pyszna sałatka nadaje szczególnej pikanterii słodkawe suszone śliwki. Skład dania jest niedrogi i zwyczajny. Przepis znajduje się poniżej.

Składniki:

• 300 g mięsa z kurczaka.
• 1 szt. cebula i marchewka.
• 3 gotowane jajka.
• 420 g zielonego groszku.
• 200 g kiszonych ogórków.
• 100 g suszonych śliwek.
• 200 g majonezu.
• Marynata cebulowa:
• 10 g cukru.
• 5 g soli.
• 40 ml octu, woda.

Gotowanie:

Najpierw marynuj drobno posiekaną cebulę. Aby to zrobić, wymieszaj sól, cukier, ocet i 2 łyżki wody. Zalej warzywo marynatą i odstaw na kilka minut.

Ugotuj mięso z kurczaka i pokrój w kostkę. To samo robimy z ogórkami. Jajka, trzy gotowane marchewki. Zmiel namoczone śliwki na małe plasterki.

Sałatkę układamy warstwami w kolejności: mięso z kurczaka, ogórki kiszone, cebula uwolniona z marynaty, jajka, marchewka, zielony groszek, suszone śliwki. Pokryj wszystkie warstwy majonezem. Udekoruj sałatkę ziołami na wierzchu.

Ta wspaniała lekka sałatka doda Ci energii i dobry humor. Smacznego!

Składniki:

• 120 g pieczarek marynowanych.
• 100 g papryki.
• 100 g mostka.
• 60 g gotowanych jajek.
• Jeden pomidor i jeden ogórek.
• 60 g jabłka.
• 150 g majonezu.

Gotowanie:

Pieczarki pokroić w plastry, paprykę i ogórki pokroić w paski, jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Umieść wszystko w misce sałatkowej. Pomidora, jajka, mostek pokroić w kostkę i połączyć z resztą produktów. Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj.

Proponuję spróbować sałatki z dość nietypowym i wykwintne połączenie czosnek i ananas! Główne składniki pozostają takie same.

Składniki:

• 300 g pulpy z kurczaka.
• 100 g gotowanych jajek.
• 60 g ogórków.
• Jeden pieprz.
• 200 g ananasa ze słoika.
• 100 g startego sera.
• 3 ząbki czosnku.
• Mała tubka majonezu.

Osobie, która wynalazła sałatkę, należy podarować pomnik. Z tym stwierdzeniem zgadza się wiele kobiet, ponieważ sałatki stają się zarówno zbawieniem, jak i ozdobą świątecznego stołu, pomagając w uzupełnieniu diety, bogatej w witaminy i minerały. W tym artykule wybór pysznych przepisów, w których główną rolę odgrywają dwa produkty - mięso z kurczaka i ogórki, a różnorodność smaków jest gwarantowana.

Pyszna sałatka z kurczakiem i świeżymi ogórkami - fotoprzepis krok po kroku

Sałatka według tego przepisu fotograficznego okazuje się niesamowicie smaczna, satysfakcjonująca i oczywiście bardzo zdrowa. Lepiej gotuję w dużych ilościach, ponieważ wszystko jest zjadane bardzo szybko. Ilość wszystkich składników można zmienić według własnego uznania, ale zwykle powinny mieć mniej więcej taką samą objętość.

Twoja ocena:

Czas na przygotowanie: 45 minut

Ilość: 4 porcje

Składniki

• Gotowana pierś z kurczaka: 300g
• Świeży ogórek: 1 szt.
• Jajka: 2-3 szt.
• Marchewki: 1 szt.
• Ziemniaki: 3-4 szt.
• Łuk: 1 bramka.
• Sól: szczypta
• Majonez: do smaku

Instrukcje gotowania

Sałatka z kiszonego ogórka z kurczakiem

Co ciekawe, w sałatkach z kurczakiem aktywnie wykorzystuje się świeże ogórki, zarówno solone, jak i marynowane. Dzięki temu gospodyni może przygotować danie z tych samych składników, ale uzyskać trzy różne smaki. Ogórki są najczęściej wysyłane do sałatki zimą, kiedy świeże warzywa są dość drogie i niezbyt smaczne, ponieważ uprawiane są w warunkach szklarniowych. Ale ogórek kiszony, przygotowany według starożytnych technologii, zachowuje większość składników odżywczych.

Produkty:

• Filet z kurczaka - od 1 piersi.
• Pieczarki w puszkach - 1 słoik (mały).
• Ogórki kiszone - 3 szt.
• Majonez lub sos do dressingu.
• Jaja kurze - 3-4 szt.
• Cebula - 1 mała głowa.
• Sól (w razie potrzeby).

Algorytm działania:

1. Najtrudniejszą rzeczą jest ugotowanie kurczaka, zaleca się to wcześniej, aby do czasu przygotowania sałatki mięso już ostygło.
2. Ugotuj również jajka wcześniej (10 minut wystarczy, posolić wodę). Cebulę obrać, umyć.
3. Zacznij kroić składniki. Filet pokroić w cienkie paski. Użyj tej samej metody krojenia ogórków i jajek.
4. Cebula - w małych kostkach, jeśli jest bardzo ostra, można ją parzyć wrzątkiem, aby usunąć goryczkę, oczywiście ostudzić.
5. W misce wymieszać pokrojone warzywa, jajka i mięso. Nie solij od razu, najpierw dopraw sałatkę majonezem.
6. Weź próbkę, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, możesz dodać.

Gospodyniom domowym, które chcą nie tylko smacznie gotować, ale także pięknie służyć, zaleca się przygotowanie sałatki warstwami, posmarowanej majonezem. Ta sałatka świetnie prezentuje się w szklanych salaterkach!

Przepis na sałatkę z kurczaka, ogórka i grzybów

Ogórki i filet z kurczaka w sałatce mogą odegrać główną rolę, ale jest trzeci składnik, który zapewni im dobre towarzystwo - grzyby. Ponownie, w zależności od tego, czy grzyby są świeże czy suszone, leśne czy pieczarki, smak potrawy może się różnić.

Produkty:

• Filet z kurczaka - od 1 piersi.
• Orzechy włoskie (obrane) - 30 gr.
• Jajka kurze na twardo - 4-5 szt.
• Świeże ogórki - 1-2 szt. (w zależności od rozmiaru).
• Grzyby mrożone lub świeże - 200 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Twardy ser - 200 gr.
• Majonez.

Algorytm działania:

1. Zagotuj wcześniej filet z kurczaka, jeśli do wody dodasz marchewkę, cebulę, zioła i przyprawy, otrzymasz pyszny bulion.
2. Jajka ugotować, wstępnie posolić wodę przez 10 minut. Obierz cebulę, wyślij pod bieżącą wodą, drobno posiekaj. Grzyby opłukać, ugotować grzyby leśne, pieczarki - nie trzeba gotować.
3. Wlej trochę oleju na patelnię. Dobrze podgrzać, podsmażyć pieczarki i cebulę, następnie dodać kilka łyżek majonezu, dusić.
4. Filet z kurczaka, świeże ogórki pokrojone: można - w kostkę, można - w małe batoniki.
5. Zetrzeć ser i jajka na tarce z dużymi otworami iw różnych pojemnikach.
6. Sałatka układana jest warstwami, posmarowana majonezem: kurczak, ogórki, jajka na twardo, smażone pieczarki z cebulą, ser z orzechami włoskimi.

Kilka gałązek zielonego koperku do dekoracji nie zaszkodzi!

Jak gotować sałatkę z kurczaka z ogórkiem i serem

Poniższa sałatka przeznaczona jest dla tych smakoszy, którzy nie wyobrażają sobie życia bez sera, starają się dodawać go do wszystkich potraw, nawet zup, nie mówiąc już o sałatkach. Ser dodaje kruchości mieszance drobiowej, ogórek z ogródka lub targu - świeżość.

Produkty:

• Filet z kurczaka - kawałek 400 gr.
• Jaja kurze - 3 szt. (możesz się bez nich obejść).
• Ogórki średniej wielkości - 1-2 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Zieloni - im więcej, tym lepiej (koperek, pietruszka).
• Do dekoracji gotowego dania - rzodkiewki i sałaty.

Algorytm działania:

1. Przygotowanie tej sałatki tradycyjnie zaczyna się od gotowania kurczaka. Możesz skorzystać z okazji i nie tylko ugotować filet z kurczaka na sałatkę, ale także ugotować pyszny bulion z cebulą, marchewką, koperkiem i pietruszką, czyli zapewnić rodzinie zarówno pierwsze danie, jak i sałatkę.
2. Jaja kurze ugotować, woda powinna być słona, proces trwa 10 minut. Jajka czyste, zetrzyj.
3. Zetrzyj ser. Opłucz ogórki, zetrzyj też. Ugotowany filet z kurczaka pokrój np. w drobną kostkę.
4. Koperek i pietruszkę opłukać z piasku. Osuszyć papierowymi/lnianymi ręcznikami. Drobno posiekaj zielenie, zostaw kilka pięknych „gałązek” do dekoracji.
5. Rzodkiewki opłukać, pokroić w kółko, prawie przezroczyste.
6. Ułóż liście sałaty na dużym płaskim naczyniu tak, aby tworzyły miskę. Wymieszaj wszystkie posiekane i starte składniki, dopraw majonezem.
7. Ostrożnie umieść sałatę w misce sałaty.
8. Z kółek rzodkiewki zrób „róże”, dodaj do nich gałązki kopru lub pietruszki.

Na początku gości i domowników zaskoczy oszałamiający wygląd, ale nie mniej zaskoczy ich smak tej oryginalnej sałatki, w której mięso tak harmonijnie łączy się z delikatnym serem i świeżym chrupiącym ogórkiem.

Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i ogórkiem

W przygotowaniu sałatki z filetem z kurczaka jest jedna wada - jest to potrzeba wstępnego przygotowania mięsa. Oczywiście kurczak gotuje się szybciej niż wieprzowina czy wołowina, ale i tak zajmuje to przynajmniej 1 godzinę (w końcu musi też ostygnąć). Sprytne gospodynie znalazły cudowne wyjście - używają wędzonego kurczaka: nie trzeba gotować, a smak jest niesamowity.

Produkty:

• Wędzony filet z kurczaka - 200-250 gr.
• Twardy ser - 150-200 gr.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Świeże ogórki - 2 szt.
• Zieloni (trochę koperku i pietruszki).
• Sos majonezowy jako dressing.

Algorytm działania:

Ponieważ kurczaka nie trzeba gotować, danie przygotowuje się bezpośrednio przed jedzeniem. Możesz ułożyć go warstwami, możesz wymieszać składniki w salaterce.

1. Ugotuj jajka, zanurz w zimnej wodzie, aby lepiej usunąć skorupkę. Oczyść, zetrzyj/pokrój.
2. Oddziel filet od kości, usuń twardą skórę, przetnij.
3. Zetrzeć ser lub pokroić w drobne batoniki.
4. Zrób to samo z ogórkami, jednak musisz wybrać młode ogórki o cienkiej skórce, gęste.
5. Opłucz zielenie, wysusz.
6. Doprawić sosem majonezowym podczas mieszania lub pokrywania warstw.

Dodaj część zieleni bezpośrednio do sałatki, udekoruj kulinarne arcydzieło pozostałymi gałązkami!

Ostra sałatka z kurczakiem, ogórkiem i suszonymi śliwkami

Jako eksperyment możesz zaproponować następujący przepis, w którym kurczakowi i ogórkom towarzyszyć będą suszone śliwki, które dodadzą pikantnej słodko-kwaśnej nuty do zwykłego smaku. Możesz jeszcze bardziej zaimponować domownikom, jeśli wrzucisz garść prażonych i posiekanych orzechów włoskich.

Produkty:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Świeże ogórki - 3 szt.
• Śliwki - 100 gr.
• Orzechy włoskie - 50 gr.
• Sól dla amatora.
• Sos - majonez + śmietana (w równych proporcjach).

Algorytm działania:

1. Do tej sałatki ugotuj kurczaka (lub filet) w wodzie z solą, przyprawami, przyprawami. Fajne, pokrojone, im mniejsze kawałki, tym bardziej elegancko wygląda sałatka.
2. Ogórki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokrój w cienkie paski / batony.
3. Suszone śliwki namoczyć w ciepłej wodzie. Dokładnie spłucz, osusz, usuń kość. Pokroić w cienkie paski, podobne do krojenia ogórka.
4. Obierz orzechy, usmaż na suchej patelni, sufit.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj trochę soli. Wymieszaj majonez i śmietanę, dopraw sałatkę powstałym sosem.

Zieloni - koperek, pietruszka, kolendra - nie będą zbyteczne w tej sałatce!

Przepis na prostą sałatkę z kurczakiem, ogórkiem i pomidorem

Lato to czas na świeże warzywa, smaczne i zdrowe wegetariańskie sałatki. Ale kolejna sałatka jest dla osób, które nie wyobrażają sobie życia bez mięsa. Aby było bardziej dietetyczne, musisz wziąć kurczaka i świeże warzywa. Musisz napełnić danie niskokalorycznym majonezem lub sosem majonezowym, dodać łyżkę gotowej musztardy dla ostrości.

Produkty:

• Filet z kurczaka - 400 gr.
• Świeże ogórki i pomidory - 3 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Majonez / sos majonezowy.
• Musztarda stołowa - 1 łyżka. l.
• Pietruszka.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Sól.

Algorytm działania:

1. Zagotuj filet z kurczaka (po ugotowaniu - usuń piankę, dodaj sól i przyprawy, gotuj do ugotowania przez 30 minut). Ostudź, usuń skórę, pokrój w ulubioną metodę.
2. Opłucz warzywa, osusz je, pokrój równo, wyślij do salaterki, jak mięso.
3. Ser - na tarce. Czosnek - przez prasę. Pietruszkę opłukać, rozerwać na małe gałązki.
4. Dodaj musztardę do majonezu, mieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Ubierz sałatkę, udekoruj ziołami. Piękne, proste, pyszne!

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, ogórkiem i kukurydzą

Ktoś jest przyzwyczajony do Oliviera, a ktoś nadal eksperymentuje z kombinacją produktów. Na przykład zamiast klasycznej kiełbasy możesz wziąć gotowanego kurczaka i zastąpić groszek z puszki bardziej delikatną kukurydzą. Kulinarną kreatywność można kontynuować, dodając paprykę lub łodygę selera (lub jedno i drugie).

Produkty:

• Filet z kurczaka - 400 gr.
• Świeży ogórek - 2 szt. średni rozmiar.
• Seler - 1 łodyga.
• Papryka słodka - 1 szt.
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
• Liście sałaty.
• Jogurt naturalny bez cukru.

Algorytm działania:

1. Najdłużej gotuje się kurczaka, należy go ugotować z cebulą i marchewką, filety oddziela się i kroi, wkłada do salaterki.
2. Umyj warzywa, odetnij ogony, usuń nasiona z papryki. Pokroić w ten sam sposób liście sałaty porwać na kawałki. Odcedź marynatę z kukurydzy.
3. Wszystko wymieszaj w misce sałatkowej. Wypełnij jogurtem, jest korzystniejszy dla organizmu niż majonez.

Możesz położyć liście sałaty na płaskim naczyniu, a na nich w rzeczywistości sałata jest mieszanką mięsa i warzyw.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i ogórkiem „Czułość”

Kolejna sałatka ma bardzo delikatny smak i przyjemną kwaskowatość, którą nadają suszone śliwki. To danie jest odpowiednie dla osób będących na diecie, ale marzących o łyżce sałatki.

Produkty:

• Gotowany filet z kurczaka - 350 gr.
• Świeże ogórki - 2 szt.
• Śliwki - 100-150 gr.
• Jaja kurze - 4-5 szt.
• Twardy ser - 100-150 gr.
• Majonez.
• Orzechy włoskie do dekoracji.

Algorytm działania:

Sekretem tej sałatki jest to, że mięso i suszone śliwki, wcześniej oczywiście namoczone i pozbawione pestek, muszą być pokrojone w bardzo małe paski, a ser, ogórki i jajka na twardo muszą być starte.

Ułóż warstwami, smarując majonezem. Posyp orzechami, prażonymi i drobno posiekanymi lub pokruszonymi.

Pyszny przepis na sałatkę z warstwami kurczaka i ogórka

Świetne cztery pyszne potrawy stanowią podstawę poniższej sałatki. Są ułożone warstwami w przezroczystej dużej salaterce lub w porcjach. A jako dekorację możesz użyć papryki w jasnych kolorach.

Produkty:

• Filet z kurczaka - od 1 piersi.
• Świeże pieczarki - 300 gr.
• Świeże ogórki - 2 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Majonez.

Algorytm działania:

1. Mięso ugotować z solą, przyprawami, cebulą. Zostaw bulion do ugotowania pierwszego dania, schłódź filet, pokrój go.
2. Pieczarki gotujemy w wodzie z solą przez 10 minut. Wyrzuć do durszlaka. Pokrój w cienkie plasterki. Pieczarki pozostawić w całości do przybrania.
3. Zetrzyj ser i ogórki za pomocą różnych misek.
4. Ułóż warstwami, smarując majonezem: kurczak - ogórki - grzyby - ser. Następnie procedurę można powtórzyć.

Posyp sałatkę małymi pieczarkami i cienko pokrojonymi paskami słodkiej papryki.

Czekamy na Wasze komentarze i oceny - to dla nas bardzo ważne!