Lekkie i smaczne przekąski na nowy rok. Świąteczne przekąski na Nowy Rok

Kiedy gromadzimy gości lub członków rodziny wokół świątecznego stołu na uroczystość domową, staramy się ugotować wszystkie najnowsze i najsmaczniejsze, jakie możemy znaleźć. Prawie każdy chce zaskoczyć i zadowolić swoich bliskich nowymi potrawami. Świąteczne przekąski na Nowy Rok właśnie z tej kategorii smakołyków, którymi można przyjemnie zaimponować wszystkim wokół siebie. Wystarczy się trochę przygotować, pokazać wyobraźnię i zaserwować na stole wielobarwny i wielosmakowy przepych przekąsek. Tym razem chcę Wam opowiedzieć o zimnych przystawkach, bo te gorące trudno ogarnąć w jednym artykule. Dlatego przejdziemy przez różne rodzaje przekąsek, które są bardzo łatwe i proste w przygotowaniu.

Rozważałem już niektóre zimne przekąski na świąteczny stół, jakiś czas temu podzieliłem się z Wami moimi wyborami i różnymi

Dlatego w tej kolekcji postaram się pokryć inne rodzaje zimnych przystawek i uwierz mi, mam jeszcze o czym rozmawiać. Nie masz pojęcia, jaka różnorodność króluje w szeregach świątecznych zimnych przystawek. I warzywa, mięso i ryby, a nawet z najbardziej nieoczekiwanymi kombinacjami wszystkich tych produktów.

Najważniejszą rzeczą, która nas martwi, gdy przygotowujemy świąteczne przekąski, jest to, że nie są one zbyt trudne do przygotowania, produkty są łatwe do kupienia, a efekt jest bardzo smaczny. To będzie moje główne kryterium wyboru przekąsek.

Czerwone roladki rybne z twarogiem i kawiorem

To niesamowicie smaczna i absolutnie korzystna opcja na każde wakacje, a zwłaszcza na Nowy Rok. Świąteczne przekąski kawiorowe od dawna kojarzą się z Nowym Rokiem i nowym oryginalny sposób jego porcja tylko wzbogaci Twój stół. Trudno nie zgodzić się, że taki smak jest naprawdę świąteczny. Delikatny filet czerwona ryba, łosoś lub łosoś, ser topiony i trochę musującego czerwonego kawioru. Samo myślenie o tej przystawce już się ślini.

Będziesz potrzebować:

• lekko solona czerwona ryba - 250 gramów,
• serek śmietankowy - 250 gramów,
• czerwony kawior - 100 gramów,
• zielone liście sałaty,
• świeży koper,
• cytryna (posyp rybę podczas serwowania).

Gotowanie:

Na tę świąteczną przystawkę w postaci bułek musisz wziąć miękki serek śmietankowy, taki jak Filadelfia. Powinien być niesłodzony i bez smaku wędzonego, roztopionego sera nie należy zastępować.

Koperek posiekać bardzo drobno, 2-3 gałązki i wymieszać z serem.

Czerwoną rybę należy pokroić w cienkie i wąskie paski. Następnie na koniec leżącego paska nałożyć łyżeczkę sera, a następnie zawinąć roladę rybną. Rolki nie powinny być zbyt cienkie, powinny stać w pozycji pionowej.

Teraz rozłóż liście sałaty na małe kawałki na płaskim naczyniu. Umieść roladę rybną pionowo na każdym liściu. Na wierzch połóż trochę czerwonego kawioru. Lekko skrop sokiem z cytryny.

Można podawać przy stole. Wspaniała świąteczna przystawka jest gotowa!

Świąteczna przystawka "Choinka" kulki z kurczaka z serem i orzechami

Ta uczta z wyjątkiem niesamowity smak zapewni Ci poczucie świętowania również dzięki noworocznemu wyglądowi. Jak ci się podobają te prawdziwe bombki, które leżą na talerzu przed gośćmi? Nie radzę wieszać ich na choince, ale polecam je zjeść przede wszystkim, bo są naprawdę smaczne.

Przygotowanie tej przekąski zajmie trochę więcej czasu, ale wynik jest tego wart, więc znajdź darmowe minuty.

Będziesz potrzebować:

• filet z kurczaka - 300 gramów,
• twardy ser- 200 gramów,
• orzechy włoskie- 100 gramów,
• czosnek - 1-2 ząbki,
• koperek zielony,
• oliwki - 50 gramów,
• majonez do sosu.

Gotowanie:

Zaczynamy przygotowywać świąteczną przekąskę „Christmas Balls” od gotowania piersi z kurczaka. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na bardzo małe kawałki.

Ruszt serowy na grubej tarce. Teraz wymieszaj ser i kurczaka, dodaj do nich posiekany czosnek. Dopraw powstałą mieszankę majonezem, aby była wystarczająco gęsta. W razie potrzeby sól. Odstaw na chwilę, około 20 minut, aby wszystko było dobrze uchwycone i nasiąknięte.

Orzechy włoskie należy zmiażdżyć na dość drobny miękisz, ale nie na proszek. Użyj blendera lub zmiażdż orzechy w torebce wałkiem do ciasta. Połóż okruchy orzechów na talerzu.

Rozwałkuj mieszankę kurczaka z serem w kulki tej samej wielkości. Dobrze obtocz każdą kulkę w orzechach. Połóż na płaskim talerzu.

Na wierzch każdej bombki połóż połówkę oliwki z pestką. Włóż pętlę koperku do oliwkowego głupca. Użyj wszy koperkowych do dekoracji, rozprowadzając je wokół kulek.

Świąteczne przekąski gotowe, smacznego!

Świąteczna przystawka - „Noworoczny muchomor” z kawiorem

Wygląda bardzo oryginalnie, ale tak naprawdę jest Kanapki noworoczne z kawiorem. Kto może się oprzeć zjedzeniu tych pięknych świątecznych przystawek? Nie byłbym w stanie.

Będziesz potrzebować:

• czerwony kawior - 1 puszka,
• biały chleb - kilka kromek,
• ser śmietankowy lub topiony - 100 gramów,
• mak - 2 łyżeczki,
• majonez na kropki na kapeluszu,
• zieleń do dekoracji.

Gotowanie:

Grzyby należy najpierw wyciąć chleb pszenny bez skórki. Możesz to zrobić tylko nożem lub użyć foremek do ciastek, które znajdziesz w sklepie. Lekko wysusz chleb w tosterze lub na suchej patelni, ale nie do skórki, a tylko do lekkiego chrupania powierzchni.

Następnie posmaruj chleb dobrą warstwą łagodny ser. Połóż kawior na wierzchu kapelusza równą warstwą bez szczelin. Narysuj kropki majonezem.

Biały nóż udekoruj kruchym makiem, posypując od końca. Ułóż grzyby na talerzach w kółko i udekoruj ziołami.

Bardzo ładne i co najważniejsze pyszne!

Roladki Z Bakłażana Z Serem Feta i Pomidorami

Wiele osób od dawna zna tę świąteczną przystawkę, a w szczególności fakt, że pomimo smażony bakłażan, jest zimno. A jeśli pozwolisz, aby te bułki zapaliły się w lodówce, staną się tylko smaczniejsze. nadzienie tutaj jest po prostu wspaniałe i dobrze komponuje się z bakłażanem, serem feta. Jest umiarkowanie miękki i słony, dodać czosnek i świeży soczysty pomidor I trudno wyobrazić sobie smaczniejszą przystawkę. Zwłaszcza jeśli wybierasz przekąski, które nie zawierają ani mięsa, ani ryb.

Będziesz potrzebować:

• bakłażan - 2 sztuki,
• pomidory - 2 sztuki,
• ser feta - 150 gramów,
• czosnek - 1 ząbek,
• orzechy włoskie - 50 gramów,
• pietruszka,
• olej roślinny,
• Sól.

Gotowanie:

Przed smażeniem bakłażanów należy je trochę umyć lodowatą wodą, co zmyje lekką goryczkę, jeśli jakakolwiek pozostanie. Chociaż ostatnio gorzki bakłażan to już rzadkość.

Podgrzej patelnię. Suszone bakłażany pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm, każdy plasterek smażyć z obu stron, aż się zrumienią. Następnie rozłóż je na ręcznikach papierowych, aby wchłonąć nadmiar oleju. Bakłażan musi być schłodzony. W tym czasie przygotuj nadzienie.

Rozgnieść ser feta widelcem do miękkości, dodać zmiażdżony czosnek. Pomidory pokroić w cienkie plasterki i usunąć rdzeń z pestkami. Połam orzechy włoskie na ćwiartki.

Teraz bierzemy plasterek bakłażana, wkładamy ser feta, plaster pomidora i kawałek orzecha włoskiego z jednego końca. Połóż listek pietruszki z jednej strony, aby wystawał. Teraz zawiń bułkę. Zrób to z każdym plasterkiem. Ułóż ładnie na półmisku i udekoruj ziołami. Gotowy.

Świąteczne przekąski z bakłażana z pewnością zadowolą wszystkich gości i domowników!

„Dzwonki noworoczne” - świąteczna przystawka z paluszków krabowych z czerwoną rybą

Świąteczne przekąski sylwestrowe najciekawsze są do dekoracji w postaci różnych symboli Nowego Roku czy przedmiotów i dekoracji, z których najczęściej korzystamy. Widzieliśmy już, jak zrobić bombki, a teraz powiem Ci, jak zrobić dzwonki świąteczne. Na przykład dzwonki są prawie trwałymi ozdobami na mojej choince, więc myślę, że ta opcja jest bardzo udana.

Najciekawsze jest to, jak można uformować te dzwony. Aby to zrobić, musisz znaleźć odpowiednie małe kubki, czy to w kształcie stożka, czy w kształcie dzwonu. Mam fantazyjny zestaw do herbaty z małymi filiżankami, które idealnie pasują. Jeśli masz takie potrawy, przeczytaj dalej przepis i przygotuj dzwonki na świąteczny stół.

Będziesz potrzebować:

• lekko solona czerwona ryba - 300 gramów,
• paluszki krabowe - 200 gramów,
• miękki serek śmietankowy - 200 gramów,
• koperek - 1 mała pęczek,
• oliwki - 50 gramów.

Gotowanie:

Aby przygotować świąteczne przekąski na Nowy Rok w postaci dzwoneczków, znajdź odpowiednie kubki w odpowiednim kształcie. Wyłóż dno kubków folią spożywczą tak, aby była szeroka krawędź do owijania.

Weź czerwoną rybę i pokrój w cienkie, szerokie talerze. Za pomocą tych talerzy ułóż kubki od wewnątrz, będzie to warstwa zewnętrzna i podstawa dzwonków. Połóż rybę tak, aby można było owinąć krawędzie.

Zetrzyj paluszki krabowe i wymieszaj z miękkim serem. Drobno posiekaj koperek i dodaj do paluszków krabowych z serem. Lekko posolić do smaku i dokładnie wymieszać. Teraz włóż nadzienie do miseczek na warstwie ryby. Owiń brzegi ryby, aby nie pozostała żadna dziura. Owiń warstwy folii spożywczej na wierzchu. Wstaw filiżanki do lodówki na 2 godziny do stwardnienia.

Po dwóch godzinach wyjmij dzwoneczki z kubków wraz z folią, a następnie ostrożnie rozłóż. Dzwoneczki układamy na talerzu z sałatą i ziołami. Z połowy oliwki i łodygi koperku zrób pętelkę i ułóż na wierzchu.

Dzwony gotowe! Przyjemne i pyszne wakacje!

Roladki ogórkowe z nadzieniem krabowym

Wielu oczywiście zauważyło, że bardzo wygodnie jest przygotowywać świąteczne przekąski w postaci bułek i bułek. Ponadto używane do tego produkty są bardzo różnorodne. W jednym z poprzednich artykułów, o których mówiłem, a teraz chcę zaoferować bułki z cienkiego plasterka ogórka.

Do nadzienia weźmiemy paluszki krabowe i ser, ale jeśli chcesz, możesz zrobić to z ulubionej sałatki, tylko do tego trzeba będzie bardzo drobno pokroić. Możesz wziąć ser, mięso, sałatki rybne, wszystkie bardzo dobrze komponują się z ogórkami, więc na pewno wyjdą pysznie. Zapraszam do eksperymentowania. Szczególnie dobrze sprawdzi się z sałatkami zawierającymi ogórek, to znaczy, że jego smak będzie już zawarty w przepisie, ale zamiast wkładać go do środka, będzie na zewnątrz. Ogólnie ten pomysł jest prawie uniwersalny i wygodny.

Będziesz potrzebować:

• ogórki - 2-3 duże kawałki z małymi nasionami,
• paluszki krabowe - 200 gramów,
• ser twardy - 150 gramów,
• warzywa,
• majonez,
• czosnek opcjonalnie.

Gotowanie:

Zetrzyj paluszki krabowe na grubej tarce lub drobno posiekaj nożem. Ser też zetrzyj. Drobno posiekaj sporo zieleni, 1-2 gałązki. Jeśli chcesz, aby nadzienie było bardziej pikantne, możesz dodać 1 ząbek wyciśniętego przez praskę czosnku. Teraz wszystko wymieszaj i dopraw majonezem. Możesz trochę posolić do smaku.

Ogórki umyć i pokroić wzdłuż na bardzo cienkie plasterki. Aby to zrobić, lepiej wziąć bardzo ostry nóż. Teraz nałóż łyżkę farszu na jeden koniec plasterka ogórka i zawiń go w tubę. Ogórki są dość sprężystymi warzywami, więc aby się nie rozwijały, przekłuwaj je szaszłykiem lub wykałaczką.

Do dekoracji połóż trochę zielonych liści i kawałków paluszki krabowe. Najlepiej podawać od razu, póki ogórki są jeszcze świeże i chrupiące. Świąteczne przekąski z ogórka są gotowe! Zaproś gości do stołu!

Przekąska noworoczna - Serowe choinki

Choinka to jeden z najważniejszych symboli Nowego Roku, nic więc dziwnego, że smakołyki, a zwłaszcza świąteczne przekąski, po prostu chcą być udekorowane w formie choinki. Nie jest to takie trudne, zwłaszcza przy odrobinie wyobraźni i większej ilości zieleni. Poszukaj także solonych krakersów na podstawki.

Będziesz potrzebować:

• jajka - 3 szt.,
• ser topiony - 200 gramów,
• czosnek - 2 ząbki,
• koperek - 1 pęczek,
• majonez,
• niesłodzone krakersy - 10-15 sztuk,
• czerwone lub pomarańczowe warzywo/produkt na wierzch.

Gotowanie:

Jajka ugotować na twardo i obrać. Następnie zetrzyj je na drobnej tarce, żółtka i białka razem. Sery topione również zetrzyj na drobnej tarce, aby lepiej się ścierały, możesz je trochę trzymać w zamrażarce, aby stały się twardsze. Jeśli nie mogłeś kupić sera, możesz wziąć miękki ser topiony, ale powinien być wystarczająco gęsty i mniej go wkładać. Choinki nie powinny się ostatecznie rozprzestrzenić. Możesz również zastąpić twardy ser.

Wymieszaj ser i jajka, dopraw trochę majonezem, dodaj czosnek, sól i pieprz do smaku. Teraz zrób z tej masy szyszki.

Pokrój koperek bardzo drobno i zwiń powstałe szyszki w zielone igły. Zrób ją grubszą, aby nie było przerw, a choinki wyszły puszyste i zielone. Połóż gotowe choinki na okrągłych krakersach. Zrób jaskrawoczerwoną lub pomarańczową dekorację na wierzchu. To będzie szczyt. Możesz wziąć kawałek marchewki, suszonych moreli, słodkiej papryki lub żurawiny. W razie potrzeby cienkim strumieniem majonezu możesz narysować girlandy lub kulki z dużymi kropkami po bokach choinek.

Choinki z pewnością zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci!

Oryginalna przystawka na Nowy Rok „Mandarynki”

Jakie mamy jeszcze symbole Nowego Roku oprócz choinek, bałwanów i ozdób choinkowych? Oczywiście mandarynki. Bez nich od dawna trudno sobie wyobrazić to rodzinne wakacje. Ale mandarynki mogą być nie tylko pysznym owocowym deserem, ale także prawdziwą świąteczną przekąską. Wyobraź sobie te jasnopomarańczowe elipsy na eleganckim stole. Wszystkie poglądy i myśli gości na pewno będą do nich przykuwać z chęcią jak najszybszego spróbowania. Nikt nie może się oprzeć.

Są przygotowane wcale nie trudne, ale jasne wygląd zewnętrzny daj im gotowane marchewki. W środku znajdziesz pyszną niespodziankę w postaci sałatki z kurczaka z serem. Bardzo, bardzo smacznie. Ugotowałam dla mojej rodziny mandarynki według tego przepisu, w pierwszej kolejności zostały zmiecione ze stołu i długo prosiły o suplementy.

Świąteczne przekąski - Sałatka z muchomora z szynką

Wiele osób zna podobne świąteczne przekąski z jajek i grzybów pomidorowych jako kapelusz, ale ja chcę Wam zaproponować więcej smaczna odmiana Ten posiłek. Zamiast jajka na twardo zrobimy nóż muchomorowy z sałatki z szynką. Okaże się wystarczająco lekki, aby grzyb miał pożądany wygląd, ale będzie znacznie smaczniejszy.

Będziesz potrzebować:

• szynka - 150 gramów,
• ser - 150 gramów,
• jajka - 3 sztuki,
• małe okrągłe pomidory - 0,5 kg,
• świeże ogórki - 1-2 sztuki,
• liście sałaty do dekoracji
• majonez do sosu.

Gotowanie:

Wszystkie świąteczne przekąski na Nowy Rok, które rozważamy, są bardzo łatwe w przygotowaniu i od proste produkty. Muchomory nie są wyjątkiem.

Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Ruszt i ser. Szynkę pokroić w bardzo małe kostki, aby nie naruszała ogólnej konsystencji sałatki. Wymieszaj wszystkie te produkty, dopraw je majonezem, aby uzyskać gęstą masę. W razie potrzeby sól.

Pokrój ogórki w grube koła, będą to podstawki pod muchomory.

Pomidory przekroić na pół i wyjąć środek.

Na półmisku ułożyć liście sałaty. Na wierzchu połóż plasterki ogórka. Z sałatki uformuj cylindry, to są nogi naszych grzybów. Umieść każdą nogę na kółku ogórka. Połóż czapki pomidorów na wierzchu. Narysuj białe kropki majonezem.

Więc muchomory noworoczne są gotowe. Smacznego!

Przekąska na Nowy Rok - małże z suszonych śliwek

Kolejna przekąska, którą niedawno odkryłam dla siebie. I dzięki niemu wierzyłem, że świąteczne suszone śliwki mogą zajmować jedno z głównych miejsc na stole noworocznym. Rzecz w tym, że wielu znudziły się już standardowe i klasyczne przekąski. Tutaj proponuje się również gotowanie nadziewanych całych śliwek. bardzo smaczna i zdrowa przekąska, grająca na różnicy między słodkim a serowym smakiem. To danie nie tylko świetnie smakuje, ale również świetnie wygląda. Pokrojone suszone śliwki wyglądają jak otwarta muszla małża, z której wyłoniło się pyszne nadzienie.

Nie bój się eksperymentować na wakacjach. Czasami wystarczy raz spróbować nowego dania, aby zakochać się w nim na zawsze.

Świąteczne kanapki z przekąskami na stół noworoczny

Ten zabawny zestaw świątecznych przekąsek na Nowy Rok wygląda jak kompleksowy zestaw. Całość utrzymana jest w tym samym stylu i doskonale ze sobą współgra. Takie piękno na Stół noworoczny natychmiast nada świąteczny nastrój, bez względu na to, jakie potrawy go otaczają. Zawsze wygrywają jasne kolory i ulubione smaki. A przygotowanie takich świątecznych przekąsek jest bardzo proste.

Będziesz potrzebować:

• jajka - 5 sztuk,
• jajka przepiórcze - 6 sztuk,
• pomidorki koktajlowe - 100 gramów,
• pomidory śmietankowe - 5 sztuk,
• topiony ser - 80 gramów,
• ser twardy - 50 gramów,
• szynka - 100 gramów,
• oliwki - 50 gramów,
• Zielona cebula- pakiet,
• koperek - pęczek,
• słodka czerwona i żółta papryka, ogórki - do dekoracji,
• chleb borodino,
• biały chleb tostowy,
• majonez.

Gotowanie:

Nasze tematyczne świąteczne przekąski przygotowywane są w tym samym czasie i z tych samych składników. Dlatego wszystko przygotowujemy równolegle.

Ugotuj kurczaka i jajka przepiórcze osobno, ponieważ mają różne czasy gotowania. Zdejmij skorupkę.

Odetnij kilka cienkich plasterków szynki i twardego sera. Z chleba Borodino wyciąć figurki, wyciąć szynkę i ser w tej samej formie. Złóż jeden na drugim, aby zobaczyć dolną warstwę. Udekoruj małymi figurkami papryki i ogórka. Umieść figurki w różnych kolorach, aby było bardziej eleganckie.

Pokrój jeszcze kilka plasterków sera i szynki, pokrój je z kwiatów na kanapki z bukietem. Chleb dla nich, użyj białego bez skórki. Wytnij ją w kształcie diamentu, jakby była torebką z kwiatami. Połóż zielone strzałki cebuli w formie łodyg, a na górze kwiaty. Majonez narysuj wstążkę na bukiecie.

Zetrzyj ser. Jajka przekroić wzdłuż na pół i usunąć żółtko. Wymieszaj ser i żółtko, dodaj drobno posiekany koperek i majonez. Napełnij jajka tą mieszanką. Pokrój oliwki na pół. Z jednej połowy ułóż ciało pająka, a drugą pokrój na paski i ułóż z nich nogi. Narysuj kropki majonezem - oczy.

W przypadku dużych pomidorów odetnij pokrywkę, wyjmij środek i włóż to samo nadzienie serowe. Załóż pokrywę.

Ułożyć jajka przepiórcze pionowo, na wierzch ułożyć kapelusze z połówek pomidorków koktajlowych bez rdzenia. Narysuj kropki na muchomorze z majonezem.

Na kubkach chlebowych Borodino posmarować nadzieniem serowym, posypać posiekanym koperkiem. Ułożyć pół pomidora koktajlowego i ćwiartkę oliwki w kształcie biedronki.

Połóż zieleninę na dużym płaskim naczyniu i pięknie ułóż wszystkie przygotowane świąteczne przekąski.

Na tym być może skończę, aby nie przeciążać cię informacjami na raz. Wesołych prac przygotowawczych i wesołych świąt!

Pozdrowienia dla wszystkich! Przyjaciele, już niedługo wszyscy będziemy obchodzić jedno z głównych świąt - Nowy Rok 2018! Czas cudów i spełnienia pragnień jest już bardzo bliski, a wiele gospodyń domowych zastanawia się, co ugotować na świąteczny stół noworoczny? Wesołe towarzystwo przyjaciół i krewnych zawsze zbiera się na nowy rok i chcę ich czymś zadowolić, z wyjątkiem prezentów. Oczywiście zgodnie ze starym przekonaniem „jak będziesz obchodzić Nowy Rok, to go spędzisz” chcę się spotkać jak lord i nakryć bogaty, wykwintny stół.

Wakacyjne przepisy na nowy rok 2018: przepisy ze zdjęciami

Kto z nas nie kocha świąt Bożego Narodzenia lub Nowego Roku? Takich ludzi prawie nie ma! To okazja do oderwania się od codzienności i biegania, by wreszcie zebrać się przy wielkim stole z całą rodziną i bliskimi przyjaciółmi. Magiczna atmosfera tworzona przez setki iskrzących się światełek i zapach choinki fascynuje nas i sprawia, że ​​rok po roku przechodzimy ten sam rytuał. Elegancko podany stół, blask potraw i aromat „kulinarnych pyszności” dopełniają świątecznego nastroju.

Nowy Rok to wyjątkowe święto, więc potrawy na stole powinny być wyjątkowe. Zwracam uwagę na pyszne i piękne przepisy. Potrawy noworoczne i sałatki.

Sałatka "Olivier z kukurydzą"

Taka sałatka jest dla tych, którzy nie wyobrażają sobie Nowego Roku bez Oliviera, ale standardowa wersja jest już zmęczona. Zrób niespodziankę popularnemu daniu i przygotuj Oliviera z kukurydzą!

Składniki:

• 1 zakaz. słodka kukurydza w puszkach;
• 700 g szynki lub kiełbasy;
• 4 rzeczy. Duże Ziemniaki;
• 3 średnie marchewki;
• 2-4 szt. ogórki kiszone (opcjonalnie)
• 6 jaj kurzych;
• 400-500 g majonezu.

Gotowanie:

1. Pierwszą rzeczą, którą musisz ugotować wszystkie warzywa - ziemniaki, marchewki i jajka. Gdy się gotują, możesz w tym czasie pokroić szynkę w kostkę i włożyć do salaterki.
2. Ugotowaną, schłodzoną skórkę, również pokroić w kostkę i dodać do salaterki z szynką.
3. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki kiszone lub kiszone do miski sałatkowej.
4. Następnie dodaj ugotowane marchewki i ziemniaki, obrane i podobnie jak pozostałe składniki pokrojone w kostkę.
5. Dodać kukurydza w puszce i wymieszaj wszystkie składniki. Posolić i wszystko dobrze wymieszać.
6. Na koniec dopraw majonezem.
7. Sałatka Olivier z kukurydzą jest gotowa, ale należy ją namoczyć na kilka godzin.

Sałatka Olivier z kurczakiem w formie zabawki noworocznej

Sałatka Olivier z przepisem na kurczaka na Nowy Rok

Rolka „Śledź w futrze”

Śledź pod futrem - wraz z Olivierem zajmuje koronne miejsce na świątecznym stole. Podawaj to danie w ciekawszym podejściu roll-up.

Składniki:

• 2 średnie buraki
• 2 marchewki
• 2 ziemniaki
• 200 g lekko solonego fileta śledziowego
• 4 jajka
• 1 żarówka
• 100 g majonezu

Gotowanie:

1. Jajka z warzywami należy wcześniej ugotować i pozostawić do ostygnięcia. Filet śledziowy pokroić w drobną kostkę.
2. Obierz i zetrzyj warzywa. białka a żółtka muszą być oddzielone i starte na drobnej tarce.
3. Połóż się na stole folia spożywcza lub folią i połóż na niej warstwę buraków. Nie zapomnij posolić każdej warstwy według własnego uznania, posmarować majonezem na wierzchu.
4. Następnie nałóż większość startego białka jajek, ale zostaw trochę do dekoracji. Ponownie nasmaruj majonezem na wierzchu.
5. W ten sam sposób ułóż warstwę marchwi i ziemniaków na wierzchu, posmaruj majonezem.
6. Połóż pokrojone kawałki śledzia na warstwę ziemniaków z majonezem.
7. Następnie należy ostrożnie owinąć bułkę od krawędzi śledziem, włożyć do lodówki na 3-4 godziny.
8. Przed podaniem udekoruj startym białkiem z żółtkiem i ziołami.

Sałatka w formie psa na Nowy Rok 2018

Nowy 2018 to rok psa, zgodnie z chińskim kalendarzem, więc przygotuj symboliczną sałatkę dla psa.

Obfita sałatka z psem

Sałatka z psem: przepis w domu

Sałatkowy wieniec świąteczny

Sałatka noworoczna Zegar noworoczny

Sałatka noworoczna „Yolochka”

Sałatka Yolochka z pewnością ozdobi Twój stół i uzupełni świąteczny nastrój noworoczny.

Sałatka noworoczna jodełkowy

Wymagane składniki:

• śledź - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• ziemniaki - 5 szt.
• marchewki - 3 szt.
• buraki - 1-2 szt.
• majonez
• kukurydza w puszce
• koperek
• granat

Gotowanie:

1. Ugotuj ziemniaki, buraki, marchewki i jajka.
2. Jedną marchewkę zostawiamy, a pozostałe warzywa obieramy i nacieramy na średniej tarce. Z pozostałych marchewek musisz wyciąć gwiazdę.
3. Śledź oczyścić z kości, pokroić na małe kawałki.
4. Ułóż składniki na talerzu w następującej kolejności: ziemniaki, majonez, śledź, majonez, marchew, buraki, majonez.
5. Następnie musisz położyć koperek na wierzchu jak gałęzie choinki. Umieść gwiazdkę marchewki na wierzchu.
6. Następnie ułóż jajko w formie girlandy, na wierzch ułóż kukurydzę i nasiona granatu.

Zimna przystawka z orzechami w formie ozdób choinkowych

Sałatka "Rękawica" na Nowy Rok

Sałatka z łososiem

To będzie prawdziwa dekoracja stołu! Z takim daniem Twój stół z definicji stanie się królewski.

Składniki do gotowania:

• 500 g łososia,
• 200 g twardego sera,
• 3 ugotowane ziemniaki,
• 3 szt. gotowane jajka,
• 3 jabłka
• 3 żarówki
• olej słonecznikowy do smażenia cebuli.
• majonez - 300 gramów.
• 150 g czerwonego kawioru do dekoracji.

Gotowanie:

1. Ugotowane ziemniaki, ser i jabłka należy zetrzeć na grubej tarce.
2. Zetrzyj też jajka, oddzielając białka od żółtek.
3. Smażyć krążki cebuli.
4. Łososia pokroić w kwadraty.
5. Gdy wszystko będzie gotowe, ułóż sałatkę na talerzu warstwami, posmaruj każdą warstwę majonezem:
   warstwa 1 - łosoś ze smażoną cebulą.
   warstwa 2 - gotowane ziemniaki
   warstwa 3 - jabłka
   warstwa 4 - tarty ser
   warstwa 5 - białka jaj
   warstwa 6 - żółtka i trochę sera, na wierzchu również posmaruj majonezem.

Po zebraniu sałatki pozostaw do namoczenia na kilka godzin. Przed podaniem danie udekoruj plastrami łososia, czerwonym kawiorem i zieloną cebulką.

Sałatka z ziołami "Ryba w stawie"

Oryginalne wzornictwo niektórych dań doda radości i nastroju Tobie i Twoim bliskim. Sałatka Ryba w stawie przygotowywana jest szybko i prosto, ale świetnie prezentuje się na stole!

Lista wymaganych produktów:

• Szproty w oleju: jeden słoik;
• Ziemniaki: kilka średnich bulw;
• Marchew: dwie rośliny okopowe; Sól;
• Cebula: dwie duże główki;
• Jajka na twardo, kurczak: dwie sztuki;
• Twardy ser: pięćdziesiąt gramów;
• Czosnek: dwa goździki;
• Majonez;
• Warzywa świeża pietruszka; Belka;
• Pióra łukowe;
• świeży koper;
• Olej słonecznikowy rafinowany.

Gotowanie:

1. Po umyciu bulw ugotuj je w skórkach do miękkości. Schłodzić ziemniaki i obrać. Pociąć na małe kawałki.
2. Jajka obrać, pokroić na małe kawałki. Grubo zetrzyj kawałek sera.
3. Otwórz słoik z rybami i dla kilku ryb, do dekoracji, oddziel ogony (odłóż je na bok). Resztę ryby zetrzyj widelcem bezpośrednio w słoiku.
4. Główki cebuli uwolnić z łuski i bardzo drobno umyć w okruchy, posiekać i posiekać nożem.
5. Marchewki umyć pędzelkiem, cienko pokroić skórkę. Zetrzyj same warzywa korzeniowe na tarce z dużymi szczelinami.
6. Wlej olej na patelnię i włóż palnik na średnim ogniu. Gdy olej się rozgrzeje dodajemy cebulę, a następnie marchewki i mieszając szpatułką smażymy warzywa do miękkości i mocnego aromatu.
7. Przygotuj salaterkę i ułóż produkty warstwami:
   Ziemniaki (posolić, posmarować majonezem) - Warzywa smażone i schłodzone - Szproty z nadzieniem - Ser - Jajka (posolić, posmarować majonezem).
8. Złóż zielenie w jeden pęczek, umyj i strząśnij, dokładnie osusz i posiekaj. Posyp sałatkę, ostrożnie wbij ogony ryby do sałatki, udekoruj piórkami cebuli.

Vverin z granatem, orzechami i mięsem

Przepis na sałatkę porcjowaną w domu

Koktajl sałatkowy z paluszkami krabowymi i warzywami

Sałatka „Kawałek sera”

Prosta i wesoła sałatka Kawałek sera pokochają absolutnie wszyscy, a zwłaszcza dzieci. Proszę wszystkich w Sylwester to danie.

Składniki:

• Filet z kurczaka, wędzony: dwieście gramów;
• Ananasy w puszkach: dwieście gramów;
• Pieczarki: dwieście gramów;
• Majonez;
• Olej słonecznikowy;
• Sól;
• Żarówka;
• Twardy ser tarty: dwieście gramów;
• Jajka na twardo: cztery sztuki.

Gotowanie:

1. Mięso pokroić na małe kawałki. Otwórz słoik ananasów i odcedź płyn, a krążki owocowe pokrój w drobną kostkę.
2. Rozbij skorupkę jajka, obierz. Jajka przekroić na pół i oddzielić żółtka od połówek.
3. Pokrusz żółtka i zetrzyj białko.
4. Pieczarki pokroić na małe kawałki lub bardzo cienkie plasterki. Przenieś na patelnię.
5. Wlej rafinowany olej. Sól.
6. Cebulę obrać, umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę. Dodaj na patelnię z pieczarkami. Oba składniki smażymy na średnim ogniu.
7. Przygotuj płaskie naczynie. Załóż pierścień szefa kuchni. Układaj elementy jeden po drugim, warstwami.
   Mięso - Ananasy - Posmaruj majonezem - Żółtka - Grzyby - Białka - Posmaruj majonezem - Posyp obficie, równomiernie serem.
8. Usuń pierścień. Posyp serem boki sałaty. Następnie udekoruj sałatkę: zrób dziury w sałatce palcem; możesz wyciąć róg nożem; "posadź" myszy z jaj.

Tartlets z pasztetem z tuńczyka w kawiorze z wodorostów morskich

Sałatka Olivier z krewetkami

Wielokolorowe kulki serowe

Sałatka francuska z koreańską marchewką

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem przepis

Przekąska Sałatka Choinki

Przepis na choinki sałatkowe w domu

Sałatka z kurczakiem i grzybami w tartlets na stole noworocznym

Sałatka warstwowa z szprotkami i grzankami

Obfita sałatka Obzhorka

Zimna przystawka na świątecznym stole „Mandarynki”

Przekąska na zimno Mandarynki: przepis na dom

Sałatka z sardynkami w oleju z groszkiem

Sałatka z sardynkami z masłem i groszkiem: przepis w domu

Sałatka koreańska z wątróbką i marchewką

Lavash roll na świątecznym stole

Sałatka jarzynowa z tuńczykiem

Piękna noworoczna sałatka ze śledziem i ryżem

Ciasto sałatkowe „Królewski”

Sałatka francuska z porcją w szklankach

Wakacyjne kanapki ze szprotkami

10 świątecznych kanapek

Zawsze zaczyna się od przystawek. Jasne i apetyczne dekorują świąteczny stół i nadają ton posiłku. Najprostsza opcja- półmisek serów z oliwkami, warzywami i krakersami. Ale jeśli projektujesz atmosferę przyjęcia, rozważ bardziej wyrafinowane i oryginalne wersje. I nie zapomnij wziąć pod uwagę kilku zasad przy wyborze przepisów! Przekąski są na stole przez całą noc i poczęte - rano. Powinny być małe, nie lejące się, nie zwietrzałe i przez długi czas zachowywać elegancki wygląd.

Pożądane jest, aby część potraw można było zjeść za jednym kęsem. Jest to ważne dla stron z „ bufet”, gdzie goście cały czas poruszają się po sali. Również przystawkę należy połączyć z głównym napojem wieczoru. Kawior jest idealny do szampana, wędzony łosoś, ser, szynka, truskawki, winogrona, czekolada. Czerwone wino podawane jest z mięsem lub talerz serowy, białe wino i piwo - do ryb, wódka - do słonych i wędzonych przekąsek. Właściwe jest krojenie warzyw cały rok, bez względu na okazję i imprezowe menu!

Canape w dwie minuty

Zapraszam do eksperymentowania ze składnikami noworocznych kanapek!

Przekąski na szaszłykach zawsze wyglądają jasno i schludnie. Składniki (na 12 porcji):

• ser brynza lub feta - 50-70 g
• pomidorki koktajlowe - 12 szt.
• oliwki drylowane - 12 szt.
• czarno-białe nasiona sezamu

Ser pokrój w 12 kostek i obtocz w sezamie. Przebij je drewnianymi lub plastikowymi szaszłykami. Na wierzch nałożyć umyty pomidor i oliwkę. Podobny przepis zawiera kozi ser, pół winogrona, kółko świeży ogórek i pomidorkami koktajlowymi nawleczonymi na przemian na szpikulcu.

Rozgwiazda z łososiem

Małe kanapki z czerwoną rybą na świąteczny bufet

Jest piękny i apetyczne danie na pewno zadowoli marzycieli. Składniki (na 8 porcji):

• chleb tostowy - 8 kromek
• łosoś lekko solony - 70 g
• Ser rosyjski lub pleśniowy - 50 g
• cytryna - 1/2 szt.
• pietruszka - do smaku

Wytnij gwiazdki z kromek chleba za pomocą foremki do ciastek, po dwie kromki na porcję. Przyrumienić mini tosty z obu stron. Możesz posmarować je masłem lub serkiem śmietankowym. Twardy ser, cytrynę i rybę pokroić w cienkie plasterki, odpowiednio do wielkości tostów. Na chleb wyłożyć ser, następnie łososia, a na końcu cytrynę. Przykryj grzankę drugą „gwiazdką”, na wierzch połóż plasterek cytrusów i natkę pietruszki. Zabezpiecz kanapkę szpikulcem.

Gruszki z serem pleśniowym

Pikantna przystawka z nutami szynki i słodkiej gruszki

Luksusowa przystawka zaskoczy nawet tych, którzy o smakołykach wiedzą dużo! Składniki (na 12 porcji):

• duże gruszki - 3-4 szt.
• kostki sera pleśniowego - 20-24 szt.
• sztuk szynki parmeńskiej - 20-24 szt.
• rukola - do dekoracji
• sok cytrynowy- 2 łyżki stołowe

Każdy owoc pokroić na 6-8 kawałków i skropić odrobiną soku z cytryny. Usuń rdzeń z nasionami. Wypełnij powstałą wnękę serem. Owiń kawałki owoców szynką, udekoruj ziołami i podawaj.

Pesto z buraków na krakersach

Niezwykła i bardzo zdrowa przekąska z burakami

Dania z buraków - integralna część obiad sylwestrowy. Proponujemy Wam przepis na przekąskę, która pokaże to warzywo w nowym świetle. Składniki (na 8 porcji):

• buraki - 3-4 szt.
• orzechy cedrowe - 200 g
• ser parmezan - 150 g
• solone krakersy - 8 szt.
• czosnek - 4 ząbki
• Oliwa z oliwek- 150 ml
• sól, pieprz mielony - do smaku
• pietruszka, koperek - do dekoracji

Umyj buraki i pozostaw w piekarniku na 1-2 godziny w temperaturze 190-200 stopni. Przed pieczeniem nie zdejmuj skórki, nie zdejmuj ogona i wierzchołków. Gdy warzywo ostygnie, obierz je i posiekaj w blenderze. Wrzuć większość orzechów do kleiku i tarty ser, obrany czosnek, sól i pieprz. Wymieszać pesto, stopniowo dodając olej. Gotowy sos nakładamy na krakersy, posypujemy pozostałym serem, orzechami i ziołami.

Roladki z łososia

Malutkie roladki z łososia przybrane czerwonym kawiorem

2017 „należy”, więc udekorujmy stół w ognistych odcieniach! Składniki (na 10 porcji):

• łosoś lekko solony - 300 g
• serek śmietankowy - 300 g
• ogórki konserwowe lub świeże - 2-3 szt.
• koperkowe zielenie - pęczek.
• sałata liściasta - 6-8 szt.
• sok z cytryny - 1 łyżka.
• czerwony kawior - 50-60 g.

Opłucz i drobno posiekaj zioła. Ogórki pokroić na małe równe kawałki. W głębokiej misce wymieszać serek, koperek i ogórek. Łososia pokroić w paski. Kłaść płaska powierzchnia folią spożywczą i połóż na niej kawałki ryb tak, aby ich krawędzie lekko zachodziły na siebie. Rozłóż masę serową na łososiu.

Podnieś krawędzie folii i ostrożnie zwiń obrabiany przedmiot w rolkę. Pozostaw w lodówce na godzinę. Następnie usuń folię i podziel rolkę na kawałki. Aby ser nie przywierał do noża, zwilż ostrze wodą. Potrawy udekorować liśćmi sałaty, ułożyć na nich bułki i polać sokiem z cytryny. Na wierzch połóż trochę czerwonego kawioru.

Pingwiny oliwkowe

Bardzo elegancko Noworoczna przekąska- „Pingwiny na krze lodowej”

Dzieci będą zachwycone gośćmi z Bieguna Północnego! Składniki (na 8 porcji):

• oliwki drylowane - 16 szt.
• twarożek- 150-200g.
• marchewki - 1/2 szt.
• czerwony papryka

Pokrój osiem oliwek na pół. Włóż ser między połówki, aby uformować ciało pingwina ze skrzydłami. Możesz wziąć mozzarellę w kulki i przymocować po bokach kawałki oliwek. Na wierzch połóż całą oliwkę - głowę ptaka. Marchewki obrać, umyć, pokroić w krążki. Odetnij po ćwiartkę z każdego i włóż do otworu oliwki jak dziób.

Umieść pozostałe kółko z małą szczeliną pod kulką serową - będą to nogi pingwina. Jeśli używasz papryki do innych potraw, odetnij wierzchołki i użyj ich jako świątecznych czapek. Cienkie paski warzyw świetnie sprawdzą się jako szaliki dla ptaków. Na koniec zabezpiecz konstrukcję drewnianym patyczkiem.

zielone piękno

Pokaż swoją wyobraźnię – choinkę można wykonać z dowolnych produktów!

Nic tak nie tworzy świątecznego nastroju jak elegancki świerk. Składniki (na 8 porcji):

• solony filet śledziowy bez skóry i ości - 200 g
• jajka - 2 szt.
• majonez - 2 łyżki. l.
• musztarda - 1 łyżka. l.
• sól, pieprz - do smaku
• biały chleb - 1 szt.
• średnie ogórki - 3-4 szt.
• buraki - 1/4 szt.

Ugotuj buraki wcześniej, aż będą ugotowane i jajka na twardo. Przełóż rybę przez blender. Do masy dodać żółtka (białka można wykorzystać do innych potraw), majonez, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj składniki, aż będą gładkie. Weź chleb, który nie kruszy się dobrze, pokrój go w plasterki średniej grubości. Usuń skórki, aby nadać miąższowi kształt prostokąta. Z każdego wytnij trzy identyczne trójkąty.

Ogórki umyć, zdjąć skórkę, posiekać krążki, a następnie podzielić na dwie części. Buraki obrać, pokroić w plastry i wyciąć gwiazdki za pomocą formy do pieczenia. Ułóż trójkąty na talerzu. Rozłóż na nich rybę i ułóż plasterki ogórka tak, aby wyszły świerkowe gałązki. Umieść gwiazdkę buraka na wierzchu.

Bombki choinkowe

Przystawka posypana orzechami i ozdobiona w formie ozdób choinkowych

Genialne ozdobią nie tylko Twoją choinkę, ale także świąteczny stół! Składniki (na 8 porcji):

• pierś z kurczaka - 250 g
• ser twardy - 150 g
• jądra orzechy włoskie- 100 gramów
• ząbek czosnku - 1 szt.
• domowy majonez lub twarożek (na przykład Filadelfia) - 50 ml
• oliwki lub oliwki drylowane - 4 szt.
• sól, pieprz - do smaku
• koperek, pietruszka - do smaku

Mięso ugotować w osolonej wodzie do miękkości i pokroić na małe kawałki. Ser zmiel na drobnej tarce. Posiekaj koperek i pietruszkę, zachowując do podania kilka całych gałązek. Zmiel czosnek. Połącz wszystkie produkty, dopraw je majonezem bez dodatków lub miękkim serem.

Posiekaj jądra orzechów. Z powstałej masy uformuj kulki i zwiń je w wiórki orzechowe. Pokrój oliwki lub oliwki na pół i umieść na wierzchu „ozdoby świątecznej” jako wierzchowca. Złóż zielone pędy na pół, tworząc pętlę. Udekoruj danie gałązkami kopru, przypominającymi igiełki sosnowe i podawaj przy stole noworocznym.

Awokado z krewetkami

Faszerowane połówki awokado z owocami morza?

Jasne „łodzie” urozmaicają menu wieczoru. Składniki (na 6 porcji):

• awokado - 3 szt.
• krewetki średniej wielkości - 300 g
• majonez - 150 g
• sól, pieprz czarny - do smaku
• świeża pietruszka - do podania

Krewetki ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Pozwól im ostygnąć i usuń muszle. Umyj i pokrój awokado na pół, usuń pestkę. Ostrożnie usuń miąższ, pokrój go w drobną kostkę. Połącz awokado i krewetki, dodaj majonez, sól i pieprz. Wymieszaj składniki i nadziewaj masą połówek awokado.

Torba Świętego Mikołaja

Świąteczna przystawka z grzybami w woreczkach naleśnikowych

Jedynym sposobem na odgadnięcie, co kryje się w środku, jest spróbowanie tej przekąski! Składniki (na 8 porcji):

• składniki do robienia naleśników
• suszone lub świeże borowiki - 150-200 g
• suszony tymianek - 0,5 łyżeczki
• sól - 1/4 łyżeczki
• ghee - do smaku

Wypełnij jako pierwszy Grzyby suszone wrzącą wodę przez godzinę lub dwie. W tej chwili przygotuj się cienkie naleśniki. Klasyczny przepis wygląda tak: najpierw ubij jajka, dodaj sól i cukier, wymieszaj kompozycję. Dodaj wodę lub mleko, ponownie wymieszaj. Wsypać mąkę małymi porcjami, mieszając masę trzepaczką lub mikserem do uzyskania gładkości - i ciasto gotowe.

Pyszne sałatki i apetyczne przekąski to obowiązkowa pozycja dla każdego świąteczna uczta. Menu przygotowujemy szczególnie starannie. Chcę, aby wszyscy goście byli zaskoczeni pięknem i dobry gust gotowane posiłki.

Sałatka może być nadziewana jajkami na twardo, profiteroles i wieloma innymi. Tutaj Twoja wyobraźnia nie jest niczym ograniczona!

Przystawka profiteroles nadziewana sałatką Olivier

Proste i pyszne świąteczne przekąski

Klasyki gatunku zimnych przystawek w kuchni rosyjskiej można bezpiecznie nazwać galaretką i wszelkiego rodzaju galaretą. Galaretki i galaretki są zwykle przygotowywane zimą, takie przekąski są szczególnie istotne w święta noworoczne.

Pomysł na świąteczny stół porcjowana przekąska galarecie lub galarecie

Proponuję wlać zwykłą galaretkę do Formy silikonowe na babeczki. Wyjmujemy schłodzoną galaretkę z foremek i otrzymujemy pyszny piękny porcjowany smakołyk. Porcja galaretki świetnie prezentuje się na świątecznym stole.

Na prawie każde wakacje przygotowujemy kulki serowe a la Raffaello. Przepis na taką przystawkę jest bardzo prosty, na nim bazuje.

piękny obfita przekąska — Kulki serowe

Twardy ser nacieramy na drobnej tarce, łączymy z przepuszczonym przez prasę czosnkiem i majonezem. Toczymy kulki, bułki serowe, starte paluszki krabowe lub koperek. Wewnątrz można umieścić orzech włoski lub orzech migdałowy oraz oliwkę. Gotowy!

Gorące przekąski na świątecznym stole

Oprócz zimnych przystawek można również podawać gorące/ciepłe przystawki. Takie przekąski są zwykle pieczone w piekarniku lub smażone składniki na patelni. Przyjrzyjmy się bliżej pomysłom na gorące przekąski na stół noworoczny.

Pieczone ziemniaki z boczkiem, serem i śmietaną

Świąteczne przekąski

Zwykłe kanapki mogą stać się przekąska dla smakoszy, jeśli jest podawany na gorąco, prosto z pieca! Świetna przekąska pochodzi od nadziewane pieczarki pieczone pod skórką serową.

Pyszna przystawka z pieczonych pieczarek z serem

Świetnym pomysłem na bufet są pieczone kawałki polędwicy z kurczaka zawinięte w cienkie paski boczku. Jest bardzo sycący i smaczny gorąca przekąska!

Pomysł na bufet - pieczona przystawka z kurczaka z boczkiem

Nawet z wyprzedzeniem, przed Nowym Rokiem, gospodynie z zainteresowaniem studiują przepisy świąteczne potrawy, starając się zaskoczyć gości elegancką obsługą, pomysłowością i kulinarnymi talentami. Przygotowując stół noworoczny nie zapomina się o symbolu przyszłego roku - Ziemskim żółty pies. Uważa się, że patrona roku należy ułagodzić postawą szacunku, odpowiednimi smakołykami. Wybierając przepisy na przekąski na Nowy Rok 2018, nie powinieneś być zbyt oryginalny. Pies doceni walory smakowe dania i gościnność niż wyrafinowanie stołu noworocznego. Nie jest wybredna i chętnie zafunduje sobie przekąski z kurczaka, mięsa, warzyw. Jeśli nadal chcesz ugotować coś złożonego, niech będzie to jedno z głównych dań.

Kulki przekąskowe: różnorodność smaków

Składniki na kulki przekąskowe są czasem najprostsze, co nie przeszkadza im w zajęciu należnego im miejsca na noworocznym stole. Dzięki niezwykła prezentacja, wracają rok po roku jako świąteczne danie.

Kulki z tuńczykiem

Ta opcja przekąski jest przygotowywana z jajek, twardego sera (możesz wziąć „rosyjski”), a głównym składnikiem będzie wątróbka w puszkach dorsz.

	Składniki: wątróbka dorsza - 1 puszka, jaja kurze - 2 szt., ser - 100-150 g,
	Ostrożnie otwórz słoik i odsącz nadmiar tłuszczu. Wątróbkę przełożyć na talerz i rozgnieść widelcem.
	Dodaj drobno starte jajka kurze i ser do wątroby
	Drobno posiekaj zieleninę - koperek i zieloną cebulę. Wlać do reszty masy i dobrze wymieszać.
	Masę rozwałkować na kulki.
	Możesz zawinąć w sezam lub orzechy włoskie.

Piłki na stół noworoczny - 5 opcji

Oferujemy jeszcze kilka przepisów na kulki serowe. Lepiej gotować kilka rodzajów na raz, używając jednej bazy.

	Kulki serowe to świetna wakacyjna przekąska. Z pewnością ozdobią stół swoim wyglądem.
	Podstawa kulek serowych: ser - 250 g, czosnek - 2 ząbki, gotowane jajko- 5 sztuk, majonez.
	Ugotowane jajka, czosnek i ser zetrzyj na drobnej tarce. Dodać piment i majonez.
	Wywoływać jednorodna masa. W razie potrzeby dodaj sól.
	Masa powinna mieć taką konsystencję, aby wygodnie było z niej toczyć kulki. Całą masę podzielić na 5 części.
	Aby przygotować kulki z paluszkami krabowymi, zetrzyj 100 g paluszków krabowych, wlej do masy serowej (zostaw około jednej trzeciej na zwijanie kulek serowych).
	Dodaj majonez (1 łyżka stołowa), wymieszaj.
	Uformować kulki, obtoczyć w wiórkach krabowych i ułożyć na półmisku.
	Aby przygotować kulki serowe z nadzieniem rybno-ogórkowym, obierz małego ogórka i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do masy serowej i wymieszaj. Zwiń piłkę.
	Włóż do środka kawałek czerwonej ryby, aby nie był widoczny. Następnie uformowane kulki obtocz w sezamie.
	Do robienia kulek nadzienie marchewkowe wetrzyj w drobną tarkę surowe marchewki dodać do masy serowej i wymieszać. Zwiń kulki.
	Włóż do środka kawałek orzecha włoskiego. Kulki obtocz w posiekanych prażonych orzechach włoskich.
	Czwarty rodzaj piłek. Do masy serowej dodać drobno posiekaną czerwoną rybę i zieloną cebulę, wymieszać.
	Zwiń kulki. Wyglądają już elegancko, ale można je panierować w suszonej zieleninie.
	Piąta opcja z suszone pomidory, muszą być najpierw drobno posiekane.
	Włóż oliwkę do kulki. Kulki obtoczyć w słodkiej papryce.
	To kolorowa odmiana, którą można podawać przy świątecznym stole.

Kanapki: tradycyjna przystawka i świąteczne kanapki

Wydawałoby się, że kanapki to absolutnie codzienne danie, które nie ma miejsca na świątecznym stole. Ale doświadczenie to obala. Kanapki mają wiele zalet:

• przygotować się szybko;
• możesz korzystać z produktów budżetowych;
• wyglądają bardzo apetycznie.

	Kanapki ze szprotami powstają bardzo szybko, ale wyglądają odświętnie.
	Składniki: szproty - 1 puszka, chleb żytni, gotowane jajka- 3 szt., ogórki kiszone - 2 szt., świeże pomidory- 2 szt., zielenie, majonez, czosnek - 1 ząbek.
	Kromki chleba pokrój w trójkąty.
	Podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego i usmaż grzanki z obu stron.
	Do majonezu wycisnąć ząbek czosnku. Zamieszać.
	Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce.
	Opcja 1. Pokrój pomidory w cienkie plasterki. Podziel każdy plasterek na pół.
	Smaruj grzanki sosem czosnkowym.
	Połóż starte jajka na każdym toście.
	Umieść kawałek pomidora bliżej krawędzi, połóż obok niego jedną rybę. Udekoruj koperkiem.
	Opcja 2. Pokrój ogórki w pierścienie ukośnie.
	Posmaruj grzanki sosem. Włóż kiszony ogórek.
	Następnie dodaj szproty do ogórków i udekoruj natką pietruszki.
	Podawać na liściach sałaty.

Kanapki-studzienki z czerwonym kawiorem

Bardzo ciekawa jest opcja podania kanapek z kawiorem i ogórkiem. Tak się przygotowują.

	Weź bochenek, wytnij okrągłe półfabrykaty, trochę wysusz.
	Posmaruj dwa kawałki masłem.
	W jednym z półfabrykatów wytnij okrągły otwór ściśle pośrodku.
	Załóż cały blank - dostajesz coś w rodzaju dobrze.
	Umieść kawior we wnęce.
	Udekoruj plastrami ogórka i pietruszką.
	Kanapki staną się jasną ozdobą noworocznego stołu, jednak nie na długo.

Canape: mięsne, dietetyczne, warzywne

W przeciwieństwie do zwykłych kanapek wygodne kanapki, które można łatwo włożyć do ust, są dokładnie odświętne. Jeśli organizujesz przyjęcie, na którym nie oczekuje się szerokiej uczty, lepiej wybrać kanapkę. Chociaż na zwykłym stole noworocznym będą również odpowiednie.

	Składniki na gorące kanapki: parmezan - 100 g, mozzarella - 100 g, papryka - 1 szt., suszone śliwki - 6 szt., brukselka - 6 szt., boczek (paski) - 8 szt.
	Parmezan pokrój na sześć dość grubych kwadratowych kawałków.
	Rozwiń suszone śliwki na dwie połówki, jeśli w środku jest kamień, usuń go. Połóż ser na jednej połowie, przykryj drugą połówką suszonych śliwek.
	Śliwki zawinąć w pasek boczku i przekłuć wykałaczką.
	Weź paprykę, usuń łodygę i nasiona.
	Pokroić w kwadraty do wielkości kanapki. Mozzarellę pokrój na duże kawałki.
	Mozzarellę owinąć paskiem boczku wraz z ułożonym na nim kawałkiem pieprzu. Przebij wykałaczką.
	Wlej wodę do rondla, sól, zagotuj. Wrzuć do wrzącej wody brukselki. Gotuj przez kilka minut. Owinąć boczkiem i przebić wykałaczką.
	Mamy trzy różne rodzaje kanapka.
	Włóż je do środka gorący piekarnik połóż na blasze do pieczenia na kilka minut.
	Gorące kanapki są gotowe.

Powyżej zaproponowano wariant kanapek z boczkiem, nadal okazują się wysokokaloryczne ze względu na ten kawałek mięsa. Zobaczmy, z czego można przygotować kanapki dietetyczne, które w żaden sposób nie wpłyną na sylwetkę.

	To niezwykłe greckie kanapki podawane z sosem.
	Składniki: opakowanie sera feta, zielenina (koperek, pietruszka, oregano), pomidorki koktajlowe, świeże ogórki, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, cytryna, pieprz czarny, oliwki drylowane, szaszłyki canapé.
	Ser pokroić w kostkę.
	Ogórki - pierścienie.
	Na szaszłyki nawlec pomidora, oliwkę, ogórek, kostkę sera.
	Posiekaj warzywa.
	Dodaj 2 łyżki. l. ocet balsamiczny, 4-5 art. l. oliwa z oliwek, sok z cytryny - 1 łyżka. l., trochę pieprzu. Zamieszać. Sos jest gotowy.

Wideo: canape na świąteczny stół

Świąteczne bułeczki z jajecznicy, chlebek pita, mięsa, ryb

Rolki - niesamowite danie, z którego po prostu nie są przygotowani. Urozmaiceniem konkurują z sałatkami. Najpopularniejsze są bułki pita, mięso, ale są przepisy, w których podstawą jest omlet, naleśnik, śledź. Możesz zobaczyć wszystkie te przepisy ze zdjęciami poniżej. Zwróćmy uwagę na to, że nadzienia można wymyślać samodzielnie, biorąc za podstawę np. składniki sałatek.

Rolka udek z kurczaka faszerowana serem i ziołami

Ta obfita bułka podawana jest jako przystawka na zimno lub na ciepło.

	Składniki: udka z kurczaka - 600-700 g, świeże zioła, czosnek - 3 ząbki, ser - 200 g.
	Zmiel zieleninę kolendry, czosnek.
	Potrzyj ser. Wszystko wymieszaj. Do nadzienia można dodać masło.
	Weź szynkę. Pokrój je wzdłuż, ostrożnie wytnij kość, uważając, aby nie uszkodzić integralności skóry - to jest najtrudniejsze do przygotowania.
	Zawiń filet w folię spożywczą, odbij grube miejsca młotkiem.
	Rozłóż folię, rozłóż kawałki fileta na zakładkę.
	Sól i pieprz. Rozłóż nadzienie.
	Zroluj filet w bułkę.
	Zawiń w folię. Owiń folię nitką.

Lawasz z czerwoną rybą

Ten przepis wykorzystuje czerwoną rybę i serek śmietankowy - prosty i pyszne składniki, połączenie, które lubi wiele osób. Liście sałaty rozrzedzają smak, nadając soczystości.

	Składniki: łosoś lub pstrąg - 400 g, chlebek pita, serek - 200 g, majonez, sałata, koperek. Pokrój rybę na kawałki.
	Posmaruj chleb pita serkiem śmietankowym.
	Połóż liście sałaty na wierzchu.
	Sałatkę posmarować majonezem.
	Umieść czerwoną rybę na wierzchu.
	Zwiń rolkę.

Zobacz wideo, aby uzyskać więcej najlepszych przepisów.

Wideo: nadzienia do bułki pita

Roladki jajeczne z szynką i serem

Jeśli wstępnie upieczesz kilka naleśniki jajeczne, wtedy będą służyć jako podstawa, która nie będzie gorsza niż chleb pita.

	Wbij 5 jajek do miski, dodaj drobno posiekaną zieleninę około 3 łyżek. l.
	Następnie dodaj 5 łyżeczek. majonez, trochę soli.
	Ubij trzepaczką lub mikserem.
	Patelnię podgrzewamy olejem roślinnym, pieczemy naleśniki. Ze wskazanej ilości składników uzyskamy około 8 naleśników.
	Nadzienie może być dowolne. Jedną z opcji jest ser i szynka. Szynkę kroi się w paski, ser wciera na grubej tarce. Dodaj przepuszczony przez prasę czosnek i majonez. Zamieszać.
	Na każdy naleśnik nakładamy nadzienie, zwijamy w rulon.
	Pokrój każdą rurkę na trzy kawałki po przekątnej. Rozłóż na talerzu.

Roladki omletowe z mięsem mielonym

Ten przepis nie jest tak prosty, jak się wydaje. Omlet należy dokładnie wymieszać i upiec w piekarniku. Ponadto należy zadbać o to, aby znajdował się z dala od papieru. Może to powodować nakładanie się. Po upieczeniu odstawia się na chwilę. Przeczytaj więcej w przepisie.

	Obfita przystawka mięsna ucieszy symbol przyszłego roku.
	Aby przygotować omlet, musisz wziąć 6 jajek, kaszę mannę - 2 łyżki. l., szczypta soli i pieprzu, ser - 200 g. Do nadzienia: mięso lub mięso mielone - 500 g. Cebula - 2 szt., sól i pieprz do smaku, przyprawa.
	Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
	Ubij 6 jajek.
	Dodaj majonez do jajek.
	Ponownie ubij masę. Dodaj trochę pieprzu, kaszy manny, trochę soli. Mieszaj, aż wszystkie grudki semoliny się rozpuszczą.
	Stopniowo dodawaj starty twardy ser. Pozostaw mieszaninę na 10 minut, w tym czasie kasza manna pęcznieje.
	W międzyczasie posiekaj cebulę.
	Smażyć na gorącej patelni z olejem roślinnym na złoty kolor.
	Podczas smażenia cebuli pokrój wieprzowinę w średnią kostkę.
	Zmiel je w blenderze. Jeśli używasz mielonej wołowiny, pomiń ten krok.
	Do mielonego mięsa dodać smażoną cebulę. Posyp przyprawy i sól.
	Zamieszać. Możesz dodać czosnek.
	Weź blachę do pieczenia, przykryj ją pergamin, posmaruj papier olejem roślinnym.
	Zamieszaj ponownie masa jajeczna i wylewaj stopniowo na blachę do pieczenia, równomiernie rozprowadzając.
	Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz przez 15 minut.
	Gotowy omlet przełóż na stół przykryty torbą do pieczenia. Połóż mielone mięso na omlecie.
	Zwiń ciasno.
	Przymocuj krawędzie. Wyślij do piekarnika na blasze do pieczenia w temperaturze 180 stopni. Piec 40 minut.
	Po upieczeniu pozostawić bułkę na około pół godziny, aby uwolniony sok wchłonął się w omlet. Pokrój bułkę i podawaj. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Roladki śledziowe: kremowe

Stół noworoczny bez śledzia - tak się nie dzieje. Już śledź pod futrem, a gospodyni ugotuje. Ale lepiej spróbować czegoś nie tak zwyczajnego, ale jednocześnie łatwego do przygotowania w Nowy Rok.

	Składniki: śledź - 1 szt., Ogórek - 1 szt., Serek - 200 g.
	Pokrój śledzie, pozbywając się kości. Nie tnij wzdłuż pleców.
	Przykryj filet folią spożywczą i ubij tłuczkiem kuchennym.
	Pokrój ogórka wzdłuż na cienkie paski.
	Następnie podziel je na 2-3 części i pokrój w paski.
	Posmaruj wnętrze fileta serkiem śmietankowym.
	Połóż plasterki ogórka na wierzchu.
	Zwiń śledzie w bułkę. Wyślij do lodówki.
	Podawać z pokrojonym pieczywem brązowym.

Sałatki - oryginalne i proste przepisy

Czy zamierzasz ponownie ugotować tradycyjnego Oliviera na Nowy Rok? Jeśli już zdecydowałeś, nie będziemy odradzać. Olivier i mandarynki - symbol Nowego Roku. Ale polecamy szukać menu świąteczne nowe przepisy na sałatki

Jedz ananasa, żuj kurczaka...

Ta sałatka wykorzystuje minimum składników.

	Składniki: pierś z kurczaka, ananas w puszce - 1 puszka, jajko - 5-6 sztuk, ser - 200 g, majonez.
	Włóż do salaterki warstwę posiekanej pierś z kurczaka. Smaruj majonezem.
	Na grubej tarce natrzyj jajka i ser. Najpierw ułóż warstwę jajek.
	Smaruj również majonezem.
	Ananasa pokroić w kostkę, jeden pierścień ananasa zostawić do dekoracji. Następnie pojawia się warstwa ananasów w puszkach.
	Na wierzch posyp startym serem.
	Następnie ponownie przychodzą jajka, majonez, ananasy, ser, majonez, na wierzch nałóż pierścień ananasa i posyp resztkami startego jajka.

Sałatka "Diyor" - danie kuchni uzbeckiej

Dier to sałatka z? smażone ziemniaki. W razie potrzeby podawany jest jako dodatek do dań mięsnych.

	Składniki: ziemniaki - 3-4 sztuki, jajko kurze na twardo - 4 sztuki, ser twardy - 100 g, ogórek - 1 sztuka, sałata, olej roślinny, sól, majonez.
	Ziemniaki pokroić w paski, podsmażyć olej roślinny aż do złotego.
	Połóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Przełóż do salaterki, posol i wymieszaj.
	Ogórka, jajka pokroić w paski.
	Ruszt serowy na drobnej tarce.
	Połóż liście sałaty na dnie talerza. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dla niego potrzebujesz połowy całkowitej liczby ziemniaków. Druga warstwa - ogórki - również połowa, trzecia warstwa - jajka. Następnie zrób cienką warstwę majonezu. Posyp tartym serem (połowa objętości).
	Powtórz wszystkie warstwy, ostatnią warstwą powinna być warstwa sera.

Sałatka z kurczakiem na ciepło - lekka

Ciekawym daniem jest również marynowany kurczak i sałata.

	Do gotowania potrzebujesz 2 filety z kurczaka, liście sałaty; musztarda, oliwa z oliwek, sos sojowy- 2 łyżki stołowe. l., 0,5 łyżeczki. pieprz mielony i kolendra, sezam - 1 łyżka. l. dodany na końcu.
	Filet z kurczaka należy umyć, odciąć wszystkie folie.
	Następnie filet kroi się na cienkie paski, a każdy z nich dzieli na pół.
	Przygotuj marynatę mieszając olej, sos.
	Dodaj przyprawy.
	Dobrze wymieszaj.
	Kawałki kurczaka polać marynatą i wymieszać.
	Pozostaw do marynowania na pół godziny.
	Następnie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut w naczyniu do pieczenia.
	Spód talerza przykrywamy liśćmi sałaty. Gotowego kurczaka rozprowadzamy na liściach sałaty, wlewamy niewielką ilość oliwy z oliwek.
	Dodaj kilka krążków ostrej papryczki chili.
	Posyp sezamem.

Sałatka mięsna z marynowaną cebulką

W tej sałatce też jest kilka składników, ale wszystkie bardzo dobrze do siebie pasują: wołowina, marynowana cebula, marynaty - coś w tym jest.

	Składniki: gotowana wołowina- 400 g, słoik zakupionych ogórków (korniszonów), można użyć domowej roboty, majonezu, cebuli - 1-2 szt.
	Wołowinę należy rozłożyć na włókna.
	Proces może zająć trochę czasu.
	Ogórki pokroić w paski.
	Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzątkiem tak, aby woda zakryła cebulę i dodać 2 łyżki. l. ocet 70%. Sól i pieprz. Pozostaw do marynowania na godzinę.
	Wymieszaj mięso, ogórki i cebulę.
	Dopraw majonezem.
	Można podawać partiami.
	Udekoruj cienkim paskiem świeżego ogórka. Odcina się obieraczką do warzyw.
	Połóż pasek ogórka na talerzu jak akordeon.

Faszerowane przystawki z jajek i śledzi

Wiele miłości nadziewane przekąski. Nadzienie nadaje ciekawego smaku znanym od dawna produktom: jajkom, grzybom, rybom.

Jajka nadziewane orzechami włoskimi

Jajka są częstym gościem na świątecznym stole. Z pewnością gotowałeś więcej niż raz faszerowane jajka. Ale tutaj o wszystkim decyduje nadzienie. Spróbuj użyć orzechów włoskich w tym Nowym Roku.

	Składniki: jajka, majonez, pestki granatu, orzechy włoskie, ząbek czosnku, sól, sałata, pietruszka.
	Ilość składników zależy od wielkości i ilości jaj.
	Jajka należy ugotować, przeciąć na pół i oddzielić żółtka od białek. Połóż wiewiórki na talerzu.
	Zetrzyj żółtka widelcem.
	Ser natrzyj na drobną tarkę i dodaj do żółtek.
	Orzechy włoskie posiekać nożem na okruchy.
	Wlej je do ogólnej mieszanki.
	Wyciśnij tam czosnek. Sól.
	Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj 2-3 łyżki majonezu. l. Zamieszaj ponownie.
	Weź liść sałaty. Pokrój go nożem na małe trójkątne kawałki.
	Włóż każdą część do połówki jajka, aby wystawała kręcona krawędź.
	Przygotowane nadzienie wkładamy do wnęki. Udekoruj natką pietruszki i pestkami granatu.

Śledź faszerowany marchewką

Zazwyczaj gospodynie domowe nie lubią kroić śledzia, nie wiedząc, z której strony się do niego podejść. W większości przepisów wymagany jest filet bez kości. Przed nadzieniem śledzia według tego przepisu sugerujemy najpierw dowiedzieć się, jak prawidłowo rozebrać śledzia.

	Składniki: jeden śledź - największy, jajko - 1 szt., masło - 50 g, ser topiony OK- 1 szt., mała marchewka, zielenina.
	Zagotuj marchewki i jajko, aw międzyczasie zajmij się krojeniem śledzia. Najpierw zahacz skórę u podstawy głowy nożem i stopniowo ją zdejmuj, zaczynając od tyłu.
	Odetnij głowę. Następnie otwórz brzuch i usuń podroby.
	Odetnij ogon. Wykonaj nacięcie wzdłuż grzbietu od góry i rękami zacznij oddzielać filet od kości.
	Oddziel pierwszą połowę, a następnie usuń kręgosłup.
	Uzbrojony w pincetę, usuń wystające kości.
	Odciąć zbyt grube odcinki fileta od strony przylegającej do kalenicy. To mięso trafi do nadzienia.
	Odłóż filet na bok. Pokrój pokrojone mięso w kostkę.
	Roztopiony ser pokrój na małe kwadraty. Posiekaj warzywa.
	Jajko pokruszyć w kostkę, wymieszać posiekane składniki.
	Zrób to samo z marchewką.
	Masło rozpuść i wlej. Zamieszać.
	Połóż kawałek śledzia na folii spożywczej.
	Następnie na to - nadzienie.
	Na wierzch z drugim kawałkiem fileta.
	Zwiń ciasno folią spożywczą.
	Wyślij do lodówki na kilka godzin. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Przekąski z ciasta: główna atrakcja stołu noworocznego

Jeśli wydaje się, że stół nie jest jeszcze wystarczająco zapełniony, włącz menu noworoczne przekąski z ciasta.

Vol-au-venty z nadzieniem serowym i jajecznym

Wołowanie są francuskie danie który jest wykonany z ciasta francuskiego. Łatwiej jest korzystać ze sklepu niż robić własne, zwłaszcza jeśli nie masz pojęcia, jak zrobić to dobrze.

	Podawane na ciepło i zimno.
	Składniki: ciasto francuskie- 700 g, żółtka - 4 szt., przyprawy, sól, zioła, śmietana - 2 łyżeczki, ser topiony - 200 g, mąka.
	Posyp mąką powierzchnię do cięcia. Rozwałkuj ciasto francuskie. Weź dwie szklanki o różnych rozmiarach. Wytnij kółka większą szklanką.
	Mniejszą szklanką wytnij kółka w środku.
	Posmaruj trochę krawędzie ciasta ubitym jajkiem, przyklej jeden pierścień na wierzchu, ponownie nasmaruj krawędzie i włóż drugi pierścień.
	Placki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj falbanki ubitym jajkiem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego falbanki. Pieczemy na złoty kolor. Szybko się pieczą.
	W międzyczasie zetrzyj żółtka na drobnej tarce, roztopiony ser zetrzyj na grubej tarce w tej samej misce.
	Posiekaj warzywa.
	Przełożyć na ser i żółtka. Dodaj przyprawy. Zamieszać. Jeśli ser jest dość twardy, dodaj trochę kwaśnej śmietany.
	Lekko naciśnij spód gotowych otworów wentylacyjnych.
	Zacznij falbanki.

Tartlets z kurczakiem i grzybami

Inną opcją z ciasta są kruche lub francuskie tartaletki. Służą jako pojemniki na sałatki. Można je również łatwo kupić gotowe. Oferujemy jeden z przepisów.

	Aby zrobić wędzone tartaletki z kurczaka, będziesz potrzebować: surowe grzyby- 150g, wędzony kurczak- 100 g, ser topiony - 100 g, tartaletki - 8-10 sztuk, majonez, czosnek - 2 ząbki.
	Pieczarki drobno posiekać i usmażyć, kurczaka pokroić w drobną kostkę.
	Zetrzyj stopiony ser. Lepiej włożyć go wcześniej do lodówki na 10 minut. Zetrzyj też czosnek. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać w misce.
	Dopraw majonezem. Dobrze wymieszaj. Napełnij tarty.
	Udekoruj zielenią.

Wideo: nadzienia do tartlets

W razie potrzeby same tartaletki są przygotowywane w domu.

Wideo: ciasto na tartlet

Przygotowując świąteczny stół, nie zapomnij o nim ważna rada: Nie rób przystawek jako dania głównego.