Filet z kurczaka z koreańską marchewką. Sałatka z kurczakiem, koreańską marchewką i kukurydzą

Sałatka z kurczakiem i Koreańskie marchewki, cudowne połączenie składników pozwala sprawić, że ta sałatka będzie bardzo smaczna, oryginalna, niedroga. Nadaje się na świąteczny stół, a także na lunch lub po prostu na kolację. Ważnym i niezbędnym składnikiem tej sałatki jest koreańska marchewka. Wiele osób podaje koreańskie marchewki jako niezależne danie. Choć w tej sałatce idealnie komponuje się z wędzonym kurczakiem i serem. Marchewki dodają sałatce przyjemnej pikanterii.

Wersja " Szybkie przepisy» przygotował nietypowy wybór przepisów na sałatki z koreańską marchewką i kurczakiem. Możesz sprawdzić te przepisy poniżej.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 500 gr.
• Jajka - 5 szt.
• Marchewka koreańska - 250 gr.
• Śliwki - 150 gr.
• Twardy ser - 150 gr.
• Orzechy sosnowe - 100 gr.
• Majonez.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 40 minut;
• Porcje: 5;

Metoda gotowania:

1. Gotuj mięso z kurczaka do ugotowania i ostygnięcia. Pokrój w drobną kostkę, a następnie umieść pierwszą warstwę w salaterce. Posmaruj trochę majonezem.
2. Na wierzchu połóż wstępnie umyte i gotowane na parze śliwki. Trzeba go trochę zmiażdżyć. Zrób siatkę majonezu. Ser zetrzeć na grubej tarce i obficie posypać suszonymi śliwkami. Smaruj majonezem.
3. Koreańskie marchewki do tej sałatki można wykorzystać kupione w sklepie lub domowej roboty. Wymieszaj marchewki z niewielką ilością majonezu, dodaj orzeszki pinii i połóż na wierzchu sera. Następnie przyjdź starty na grubej tarce ugotowanej białka. Majonez.
4. Ostatnią warstwą będzie żółtko jajka starte na drobnej tarce. Dla urody posyp sałatkę orzeszkami pinii, pozostaw ją w lodówce na 1 godzinę lub lepiej przez całą noc.

Sałatka z Koreańską Marchewką

Składniki:

• 200 gr. Kurczak;
• 4 jajka;
• 150 gr. marynowane grzyby;
• 100 gr. marchew koreańska;
• 160 gr. majonez serowy.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 35 minut;
• Porcje: 3;

Metoda gotowania:

1. Na początek przygotuj wszystko niezbędne składniki. Ugotuj kurczaka z przyprawami i solą. Po pokrojeniu na kawałki trochę podsmażyć. Gotowy filet układamy w pierwszej warstwie na talerzu. Nasmaruj warstwę kurczaka majonezem.
2. Odcedź płyn z grzybów, spłucz. Następnie pokrój na mniejsze kawałki i ułóż drugą warstwę. Płaszcz z majonezem. Kolejna warstwa to koreańska marchewka. Lepiej też go przyciąć. Tę warstwę należy również posmarować majonezem.
3. Jaja kurze gotować do końca. Po schłodzeniu obierz i zetrzyj. Połóż jajka w czwartej warstwie. Posmaruj majonezem i posyp tartym serem. W razie potrzeby udekoruj sałatkę zieleniną. Do impregnacji lepiej wysłać go do lodówki na godzinę.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem

Składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gr .;
• Fasola - 150 gr .;
• marchewka koreańska - 100 gr .;
• Twardy ser - 50 gr .;
• Majonez - Do smaku;
• Sól i pieprz do smaku.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 40 minut;
• Porcje: 2;

Metoda gotowania:

1. Przygotowanie sałatki zaczyna się od gotowania fasoli. Zajmuje to dużo czasu, więc możesz kupić gotowy puszkowana fasola, po prostu spuść z niego płyn, spłucz i wyślij do salaterki.
2. Mięso z kurczaka należy ugotować w osolonej wodzie, a następnie schłodzić. Rozłóż wędliny na włókna i dodaj do salaterki z fasolą.
3. Odsącz płyn z koreańskiej marchewki, a następnie pokrój go w niezbyt długie paski. Twardy ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj do salaterki.
4. Dopraw sałatkę majonezem, solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj i lekko schłódź przed podaniem.

Sałatka Delikatna z kurczakiem i koreańską marchewką

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt .;
• Majonez -100 gr .;
• Marchewki po koreańsku - 150 gr .;
• Sól - 1 łyżeczka;
• Twardy ser - 100 gr .;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Jaja kurze - 3 szt.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 30 minut;
• Porcje: 2;

Metoda gotowania:

1. Aby przygotować sałatkę, wstępnie ugotuj kurczaka w osolonej wodzie. Powinieneś także ugotować jajka. Wyciśnij czosnek do majonezu za pomocą prasy.
2. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, nałożyć na naczynie i posmarować przygotowanym majonezem. Na kurczaka połóż warstwę koreańskiej marchewki, której nie trzeba smarować.
3. Zetrzyj twardy ser i posyp go marchewką. Rozłóż cienką warstwę majonezu na serze. Na wierzchnią warstwę zetrzyj ugotowane jajka na średniej tarce. Posyp je sałatką i udekoruj według uznania.

Sałatka Sunshine z koreańską marchewką i kurczakiem

Składniki:

• Piersi z kurczaka - 2 szt.;
• Marchewka po koreańsku - 200 gr .;
• Twardy ser - 150 gr .;
• Jajka na twardo - 5 szt .;
• Sól, pieprz, majonez;
• Oliwki - do dekoracji;
• pomidorki koktajlowe do dekoracji
• Zieleń do dekoracji.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 35 minut;
• Porcje: 4;

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki na sałatkę. Ugotuj jajka i kurczaka. Pokrój kurczaka na małe kawałki, ułóż na dnie i dobrze obtocz majonezem.
2. Połóż koreańską marchewkę na wierzchu. Powinien być trochę posiekany, aby nie był zbyt długi.
3. Twardy ser natrzyj na drobną tarkę i posmaruj majonezem. Następnie natrzyj białko, posmaruj majonezem, udekoruj żółtkiem, oliwkami, ziołami i pomidorami na wierzchu.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Składniki:

• 100 gr. twardy ser;
• 2 świeże ogórki;
• 250 gr. wędzony kurczak;
• 200 gr. marchewki po koreańsku;
• 4 gotowane jajka;
• majonez na warstwę.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 30 minut;
• Porcje: 3;

Metoda gotowania:

1. Do sałatki ugotuj i schłódź jajka. Ponieważ mięso w tej sałatce jest wędzone, należy je po prostu pokroić w drobną kostkę.
2. Gdy jajka ostygną, należy je zetrzeć, ułożyć na dnie salaterki. Zrób siatkę majonezu.
3. Wstępnie pokrojony wędzony kurczak, nałożyć jajka. Zrób siatkę majonezu.
4. Połóż warstwę pokrojonych w kostkę ogórków na kurczaka. Majonezu nie można smarować. Dalej - warstwa marchewki po koreańsku. Smaruj majonezem.
5. Ostatnią warstwą jest ser, starty na średniej tarce. Udekoruj ziołami według uznania i wstaw do lodówki. W tym czasie sałatka trochę się namoczy.

Sałatka z piersi kurczaka, koreańskiej marchewki i pomarańczy

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka - 1 szt .;
• marchewki po koreańsku - 500 gr .;
• pomarańczowy - 3 szt .;
• twardy ser - 150 gr .;
• jajka na twardo - 4 szt.;
• majonez - 200 gr.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 50 minut;
• Porcje: 5;

Metoda gotowania:

1. Pierś z kurczaka należy wstępnie ugotować do miękkości z dodatkiem przypraw. gotowany pierś z kurczaka ostudzić, a następnie drobno posiekać. Ser o twardych warstwach należy zetrzeć na grubej tarce. Obierz gotowane jajka ze skorupki. Zetrzyj je też na grubej tarce.
2. Obierz pomarańcze. Jedną z nich pokrój w drobną kostkę. Pozostałe dwa pokroić w plasterki, aby udekorować danie z przekąskami. Po przygotowaniu składników można przystąpić do montażu sałatki. Aby to zrobić, na talerzu umieszcza się pierścień do serwowania.
3. Nasmaruj dno naczynia majonezem. Połóż mięso z kurczaka na wierzchu. Zrób na nim siatkę majonezu.
4. Następnie ułóż warstwę koreańskiej marchewki. Obficie posmarować dressingiem. Wlać starte jajka na twardo. Muszą też być hojnie posmarowane majonezem. W przeciwnym razie warstwa pozostanie sucha.
5. Następnie układa się pomarańcze, kroi w kostkę. Nie trzeba ich niczym smarować. Całość dopełniona serem. Warstwa sera powinna być dobrze posmarowana sosem. Na wierzchu ułożone są plastry pomarańczy.
6. Wyślij sałatkę do lodówki na około 15-20 minut, aby wszystkie warstwy były odpowiednio nasączone. Pozostaje tylko zdjąć pierścień do serwowania i podać przystawkę na stole.

Sałatka z piersi kurczaka i koreańskiej marchewki z grzankami

Składniki:

• Marchewka koreańska - 200 gr.
• Wędzony kurczak- 200 gr.
• Kukurydza w puszkach - 100 gr.
• Grzanki - 30 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Majonez - 1 łyżka.

Ogólna charakterystyka:

• Czas na przygotowanie: 45 minut;
• Porcje: 4;

Metoda gotowania:

1. Aby przygotować sałatkę z koreańskiej marchewki i krakersów, przygotujemy wszystkie produkty z listy. z wędzonym udko kurczaka odciąć miazgę. Pokrój pokrojone mięso w kostkę i włóż do miski.
2. Do miski dodaj koreańską marchewkę i kukurydzę w puszkach, po odcedzeniu z niej płynu. Cebulę obrać, a następnie pokroić w cienkie półpierścienie. Dodaj do pozostałych składników.
3. Używamy majonezu jako dressingu, dodajemy sól, a także czerń pieprz mielony smak. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki sosu sałatkowego.
4. Tuż przed podaniem do sałatki dodać grzanki. Sałatka z koreańską marchewką i krakersami jest gotowa, włóż do salaterki i podawaj.

Przydatne uwagi

• Proces technologiczny gotowanie marchewki po koreańsku można przyspieszyć. Aby to zrobić, warzywo starte na specjalnej tarce jest solone, lekko kruszone, ubijane i pozostawiane w tym stanie na 30 minut. Kiedy czas się skończy, jest wypełniony wszystkim innym i nalegał przez 2 godziny. Tak więc czas gotowania zajmuje tylko 3 godziny.
• Kilka kropel oleju sezamowego dodanych do dania pomaga wzmocnić smak każdego dania.
• Jeśli do gotowania używa się słodkich warzyw, można zmniejszyć ilość dodanego cukru.
• Dodanie do potrawy posiekanych orzechów włoskich nada potrawie pikanterii.
• Aby zmniejszyć zawartość kalorii w sałatce, należy zastąpić majonez kwaśną śmietaną.
• Podając dowolną sałatkę, zawsze udekoruj ją ziołami. To nie tylko doda jedzeniu piękna, ale także sprawi, że danie będzie zdrowsze.

Najważniejszą zasadą przy robieniu sałatek jest gotowanie z miłością. Proces gotowania powinien sprawiać Ci przyjemność, a wtedy nawet danie zawierające minimum składników będzie najsmaczniejsze i najbardziej apetyczne..

Kiedy trzeba bardzo szybko przygotować przystawkę lub sałatkę, jest kilka opcji, z których zwykle korzystam. Jednym z nich jest sałatka z piersią kurczaka i koreańską marchewką. Reszta składników zależy od tego, co mam w lodówce. Można go przygotować dosłownie w kilka minut, ponieważ wszystkie składniki są już gotowe i pozostaje tylko je wymieszać. Okazuje się bardzo ciekawy smak pikantnej marchewki i kurczaka z innymi składnikami. Poza tym sałatka jest bardzo sycąca, więc starczy dla wszystkich gości i może jeszcze zostać na śniadanie. Dlatego czytaj przepisy, gotuj, a zawsze będziesz miał świetną opcję sałatkową dla oczekiwanych i nieoczekiwanych gości.

Naczynia i urządzenia: nóż, salaterka, deska do krojenia, łyżka.

Składniki

Proces gotowania

Przepis wideo na gotowanie sałatki z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Chociaż przepis jest bardzo prosty, obejrzyj ten krótki film, jeśli chcesz go dobrze zapamiętać. Dziewczyna szybko gotuje i wyjaśnia, jak i dlaczego można wykorzystać tę sałatkę.

Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i papryką

Czas na przygotowanie: 15 minut.
Porcje: 10-12
Naczynia i urządzenia: nóż, łyżka, deska do krojenia, miska.

Składniki

Proces gotowania

film z przepisem na sałatkę

Ten krótki film zawiera wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania sałatki, więc powinieneś go obejrzeć. Dziewczyna szybko wszystko gotuje i pokazuje jedną z opcji projektowych.

Czas na przygotowanie: 30 minut.
Porcje: 6-7.
Naczynia i urządzenia: patelnia, nóż, salaterka, deska do krojenia, łyżka.

Składniki

Proces gotowania

film z przepisem na sałatkę grzybową

Aby prawidłowo ułożyć wszystkie warstwy i szybko zrobić sałatkę, obejrzyj ten film. Dziewczyna starannie przygotowuje i pokazuje wspaniałą opcję projektowania.

Jak wybrać odpowiednie składniki

• Jeśli kupisz wędzonego kurczaka ze sklepu, spójrz do pakowanie próżniowe nie został uszkodzony a kolor był naturalny.
• Świeży filet powinien mieć kolor jasnoróżowy i bez nadmiaru tłuszczu.
• Słoik kukurydzy nie może być wgnieciony ani zdeformowany jeśli tak, to odłóż to na bok.
• Pieczarki można wykorzystać w dowolny, choć najłatwiejszy sposób na znalezienie pieczarek.

Z czym podawać

Ta prosta sałatka może być podawana z przystawką lub bez, ponieważ jest całkiem satysfakcjonująca. Na przykład gotuj ziemniaki lub gotuj zwykła owsianka. Mogą spróbuj trochę i zrób risotto, spaghetti lub makaron. Sprawdzi się również, jeśli podasz sałatkę ze zwykłym makaronem, ziemniakami smażonymi w głębokim tłuszczu lub innymi warzywami. Nie zapomnij dodać świeżego chleba, ponieważ majonez sprawia, że ​​sałatka jest nieco tłusta.

• Gotując kurczaka nie wylewaj bulionu: można coś z nim ugotować, wystarczy wypić z krakersami lub zamrozić i wykorzystać później.
• Uważaj na przyprawy, ponieważ marchewki już je mają.
• Jeśli masz fasolę w puszkach lub świeżą, zamiast kukurydzy możesz zrobić sałatkę z kurczakiem, fasolą i koreańską marchewką.
• Smażąc grzyby posolić i gotuj, aż cały uwolniony płyn wyparuje.
• gotować Domowy Majonez, jeśli chcesz oszczędzić sobie niepotrzebnych, nie najbardziej przydatnych dodatków.
• Na sałatkę możesz użyć mrożonej papryki, ale następnie wyjmij go z zamrażarki na kilka godzin przed gotowaniem.

Inne opcje

Jeśli potrzebujesz więcej tego samego proste przepisy sałatki, to twoje pragnienie jest całkiem możliwe, ponieważ jest ich dużo. Na przykład przygotuj sałatkę z kapustą pekińską i szynką, a zajmie ci to nie więcej niż kwadrans. Lub zrób podobny, który okaże się nie mniej smaczny. Lub zrób, które można złożyć jako na romantyczna kolacja a także w normalny dzień.

A jeśli chcesz czegoś bardziej wyrafinowanego, ugotuj i uzyskaj delikatną kombinację soczystych owoców i mięsa. To samo idealne połączenie byłoby połączeniem słodyczy z mięsem, więc spróbuj to zrobić. Jak widać, jest z czego wybierać, więc staraj się gotować przynajmniej codziennie.

Jak ci się podobają te opcje sałatek? Którą przygotowałeś? Z czym złożyłeś wniosek? Jeśli masz jakieś inne ciekawe kombinacje, napisz o nich w komentarzach.

Sałatka z kurczaka, kukurydzy i koreańskiej marchewki już mocno wkroczyła w nasze życie. Przepis zmienia się w dowolny sposób, tworząc nowe wariacje z proste produkty. Kurczak i kukurydza są powszechnymi składnikami przekąsek, ale można się nimi bawić, aby uczynić je zupełnie nowymi. A co najważniejsze, technika ich przygotowania prawie się nie zmieni. Chodzi o marynaty i przyprawy. 5 pyszne przepisy i kukurydzę rozważymy dzisiaj.

Dość delikatna sałatka z kukurydzą i marchewką koreańską, która daleka jest od tradycji. Jego cechą są naleśniki - zamiennik gotowanych jajek.

Koreańska sałatka z marchwi, kukurydza powinna być:

• 1 duży filet z kurczaka;
• 60 ml majonezu lekkiego;
• 1 świeży ogórek;
• 130 gramów kukurydzy;
• 160 gramów marchwi po koreańsku;
• 2 jajka;
• 1 głowa cebuli;
• 10 ml octu;
• Warzywa;
• Przyprawy;
• Olej słonecznikowy.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą:

1. Opłucz filet i zagotuj w wodzie z przyprawami. Po schłodzeniu mięso pokroić w kostkę.
2. Jajka wbić do miski, doprawić odrobiną soli.
3. Umyj i drobno posiekaj warzywa, wlej do miski z jajkami i wymieszaj. Najlepiej wziąć koperek.
4. Podgrzej trochę na patelni. olej słonecznikowy, wlać tam już ubitą masa jajeczna i piecz z obu stron.
5. Ogórek umyć, obrać i pokroić w duże paski.
6. Otwórz puszkę kukurydzy, usuń ziarna z marynaty.
7. Cebulę uwolnij z łuski i pokrój w duże paski. Następnie wlej gorąca woda i ocet. Odcedź płyn po 2 minutach.
8. schłodzony naleśnik jajeczny pokroić w średnie paski.
9. Marchewki wyjąć z marynaty, ścisnąć rękoma i skrócić paski.
10. Wymieszaj wszystkie produkty razem, dodaj do nich majonez i przyprawy. Sałatka jest gotowa do podania od razu.

Wskazówka: mięso najlepiej schłodzić w bulionie, gdzie nie ma szans na zwietrzenie i utratę soczystości. Ponadto w ten sposób filet jest lepiej nasycony przyprawami. Bulion można następnie wykorzystać jako składnik zupy lub sosu.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą

Kolejny dość prosty, ale nie bez zwrotów akcji. Przygotowuje się go szybko, ponieważ prawie nie ma zabiegów cieplnych, a bułgarsko-koreańska papryka dodaje potrawie nastroju!

Do sałatki z koreańskiej marchewki i kukurydzy potrzebujesz:

• 220 gramów papryki;
• 320 gramów fileta z kurczaka;
• 15 ml octu stołowego;
• 220 gramów pieczarek w puszkach;
• 15 ml octu jabłkowego;
• 220 gram paluszków krabowych;
• 110 gramów kukurydzy;
• 2 ząbki czosnku;
• Przyprawy;
• 30 ml soku z cytryny;
• 220 gramów oliwek;
• 2 cebule;
• 220 ml majonezu.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą:

1. papryka umyć, bez łodygi z nasionami i białymi przegrodami. Następnie pokrój w drobną kostkę. Marynować w ocet stołowy i przyprawy. Tutaj wlej obrany i posiekany czosnek. Pozostaw na pół godziny.
2. Filet umyć, a następnie zagotować w wodzie z przyprawami. Po ostygnięciu wyjąć z bulionu i pokroić w paski.
3. Kukurydzę ugotować i oddzielić jądra. W wersji z puszki po prostu usuń ziarna z marynaty.
4. Cebulę uwolnij z łuski i pokrój w cienkie krążki. Polej na wierzch ocet jabłkowy i pozostawić do marynowania przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
5. Odcedzić marynatę z oliwek. Wskazane jest zabranie owoców z nasionami, ale należy je z nich oczyścić. Oszczędza to jednak więcej użyteczne właściwości produkt.
6. Paluszki krabowe pokroić w drobną kostkę.
7. Pieczarki wyjąć z marynaty i pokroić w cienkie plasterki.
8. Wrzuć marchewki do durszlaka i poczekaj, aż nadmiar płynu spłynie.
9. Wymieszaj majonez z sokiem z cytryny.
10. Sałatę należy zbierać warstwami: filet, pieczarki, kukurydza, paluszki krabowe, papryka, marchewka. Każda warstwa, z wyjątkiem ostatniej, nie zapomnij polać sosem.
11. Udekoruj oliwkami lub ziołami.

Wskazówka: będzie smaczniej, jeśli użyjesz mięsa kraba zamiast paluszków krabowych. W tym przypadku danie jest już podawane jako drugie danie na zimno, a nie sałatka, ale jest niesamowicie pyszne!

Sałatka z kukurydzą i marchewką koreańską

Ten przepis jest koreański, ponieważ zawiera niesamowicie smaczny i ciekawy dressing. Natychmiast zamienia wszystkie produkty w coś nowego i niesamowicie apetycznego, a jej zapach może doprowadzić Cię do szału!

Do sałatki z marchewką i kukurydzą po koreańsku potrzebujesz:

• 260 gramów fileta z kurczaka;
• 3 gałązki bazylii;
• 10 gramów brązowego cukru;
• 3 gałązki mięty;
• Papryka;
• Połowa soku z cytryny;
• Olej słonecznikowy;
• 60 ml sosu sojowego;
• 1 ząbek czosnku;
• 5 gramów świeżego imbiru;
• 1 strąk chili (opcjonalnie)

Sałatka z kukurydzą i marchewką po koreańsku:

1. Opłucz kurczaka pod wodą i usuń nadmiar żył. Pokroić na długie kawałki. Wrzuć paprykę i sól, możesz dodać tutaj ostre papryczki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć do ugotowania.
2. Odcedź marynatę z kukurydzy.
3. Wrzuć marchewki do durszlaka, poczekaj, aż marynata spłynie. Po tym, jak musisz skrócić paski.
4. Miętę i bazylię opłucz zimną wodą, usuń wilgoć i drobno posiekaj. Umieść w pojemniku. Dodaj do tego również sok z cytryny. Obierz imbir, zetrzyj (lub przepuść przez prasę) i dodaj do zieleni. Wlać sos sojowy i posyp cukrem. Czosnek obrać i przepuścić przez prasę, dodać do masy. Mieszać. Dla tych, którzy chcą emocji, papryczki chili należy umyć, uwolnić od łodyg i nasion, a następnie drobno posiekać i dodać do kompozycji.
5. Połącz wszystkie produkty, dopraw powstałym sosem. Będzie smaczniej, jeśli kurczak będzie jeszcze umiarkowanie ciepły.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy

Wysoce. Dodatek pomarańczy sprawia, że ​​przystawka jest bardzo oryginalna i na pewno zaskoczysz swoich gości. Egzotyczne i tak przyjemne danie z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych.

Do sałatki z kukurydzy i marchwi koreańskiej potrzebujesz:

• 300 gramów fileta z kurczaka;
• 35 ml soku z limonki;
• 45 ml oliwy z oliwek;
• 50 ml. kwaśna śmietana;
• 130 gramów marchwi po koreańsku;
• 2 ząbki czosnku;
• 2 pomarańcze;
• 7 ml miodu;
• Przyprawy;
• 130 gramów kukurydzy.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy:

1. Filet opłukać pod wodą i pokroić na małe kawałki, zawinąć w przyprawy, podsmażyć na oliwie z oliwek, aż będzie chrupiący. Zajmie około 10 minut.
2. Umyj pomarańcze, wyjmij miąższ i pokrój na odpowiednio duże kawałki. Usuń białe włókna. Zachowaj sok, który pozostaje podczas demontażu.
3. Kukurydzę ugotuj i oddziel ziarna od głowy. W konserwach - wystarczy wyciągnąć z marynaty.
4. Marchewki wycisnąć z marynaty, skrócić paski.
5. Wymieszaj wszystkie produkty razem z koreańską marchewką.
6. Miód, Sok pomarańczowy, sok z limonki, śmietana i odrobina oliwy z oliwek. Dodaj przyprawy, wśród których musi być czerwony mielony pieprz. To będzie sos, którym trzeba doprawić całą sałatkę. Danie jest od razu gotowe do podania.

Koreańska sałatka z marchwi, kukurydzy, grzanek

Która jest nie tylko przyjemna dla oka, ale także chce zjeść wszystko na raz! Cudownie go uzupełniają krakersy. Świetna przekąska o każdej porze dnia!

Do sałatki kukurydzianej koreańskiej marchewki potrzebujesz:

• 1 filet z kurczaka;
• 220 gramów sera;
• 90 gramów koreańskiej marchwi;
• 120 gramów kukurydzy;
• 80 ml oliwy z oliwek;
• 3 kromki białego chleba;
• 1 ząbek czosnku;
• Majonez.

Sałatka z marchewką koreańską, kukurydzą:

1. Usuń marchewki z marynaty.
2. Filet należy gotować do pełnego ugotowania z przyprawami, następnie schłodzić i pokroić w słupki.
3. Kukurydzę ugotować i oddzielić od kłosów. W puszkach - wystarczy wyciągnąć z marynaty.
4. Zetrzyj ser.
5. Połącz powyższe składniki, dopraw majonezem.
6. Pokrój chleb i usmaż z obranym czosnkiem masło. Posyp sałatkę. Natychmiast podawaj. Udekoruj świeżymi gałązkami ziół.

Najbardziej urozmaicone tworzone są z myślą o miłośnikach klasyki i autentyczności oraz przyzwyczajonych do tradycyjnej kuchni domowej. Eksperymentuj i ciesz się!

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zawartość

Nawet pod warunkiem, że pikantna marchewka już po koreańsku własna przekąska, stał się jednak składnikiem innych przepisów. Ten produkt dobrze komponuje się z warzywami, ziołami, jajkami, a nawet mięsem. Poniżej znajdziesz najpopularniejsze sposoby przyrządzania koreańskiej sałatki z marchwi.

Jak gotować koreańską sałatkę z marchwi

Taka marchewkowa przekąska sama w sobie jest wynikiem zmiany w czasy sowieckie tradycyjne danie po koreańsku zwany kimchi. W orginalna wersja został do tego użyty kapusta pekińska, który został zmielony na specjalnej tarce, a następnie doprawiony przyprawami, czosnkiem, gorącym olejem roślinnym. Ze względu na jego brak zamiennikiem stał się cięcie marchwi. Może być nie tylko samodzielnym daniem, ale także stanowić część innych przekąsek. Jednym z nich jest koreańska sałatka z marchwi.

Koreańskie przepisy na sałatkę z marchwi

Kukurydza, groch, makaron funchose, język, wątróbka, serca z kurczaka czy nawet jajecznica – można je zaliczyć do takich przekąsek. Opcji jest wiele, więc przepisy na sałatki z koreańską marchewką są zróżnicowane. Ich jedyną cechą jest ostrzejszy smak w porównaniu z innymi tego typu daniami. Bardzo ciekawe opcje jak ugotować sałatkę z koreańską marchewką przedstawiono w przepisach ze zdjęciem poniżej.

Z kurczakiem

Więcej obfita przekąska warto zastosować przepis na sałatkę z koreańską marchewką i kurczakiem. Takie danie nie będzie zbyteczne i włączone świąteczny stół. Dzięki niezwykłej, ale jednocześnie prostej prezentacji, nadano mu specjalną nazwę – „Kaleidoscope”. Chociaż często nazywany jest tęczą, a nawet sygnalizacją świetlną. Produkty nie muszą być mieszane. Są po prostu ułożone w segmenty.

Składniki:

• ser - 150 g;
• ogórek - 1 szt .;
• sos majonezowy – 3 łyżki;
• filet z kurczaka - 200 g;
• pomidory - 2 szt .;
• przekąska z marchwi po koreańsku - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Mięso ugotować, osuszyć, a gdy ostygnie pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie salaterki.
2. Ogórek z pomidorami umyć i pokroić w kostkę. Połóż je na wierzchu kurczaka w segmentach, jak pokazano na zdjęciu.
3. Ser zmiel tarką. Połóż to i przekąskę z marchewki na kawałki.
4. Umieść majonez na środku.

Pieprznik

To danie jest odmianą sałatki pod futrem. Tylko podawana jest w bardziej oryginalnej formie - w formie kurki. W klasycznej recepturze niektóre produkty układa się warstwami, inne służą do dekoracji. Jest więcej proste sposoby przygotuj takie danie, na przykład zrób sałatkę kurkową z koreańską marchewką, w której składniki są po prostu wymieszane.

Składniki:

• majonez – do smaku;
• czosnek - 2 ząbki;
• ogórki kiszone - 3 szt .;
• pierś z kurczaka - 2 szt .;
• ser - 200 g;
• przekąska z marchwi po koreańsku - 200 g.

Metoda gotowania:

1. Zagotuj filet w osolonej wodzie. Po ostygnięciu pokrój w paski.
2. Ogórki umyć i osuszyć, pokroić w paski.
3. Ser przetrzeć tarką, rozdrobnić czosnek pod ciśnieniem i wymieszać z sosem majonezowym.
4. Połącz wszystkie posiekane składniki w misce sałatkowej, dopraw, wymieszaj.

Jeż

Kolejną ciekawą pod względem podania przystawkę można przygotować według przepisu na sałatkę jeżową z koreańską marchewką. Jeśli przygotowujesz się do wakacji, szczególnie dla dzieci, koniecznie uwzględnij je w menu. Z oryginalne zgłoszenie nawet najmniejsi goście będą zachwyceni. Co więcej, projekt nie zajmie dużo czasu. To ci pomoże instrukcja krok po kroku ze zdjęciem poniżej.

Składniki:

• majonez - 100 g;
• filet z kurczaka - 250 g;
• przekąska z marchwi po koreańsku - 250 g;
• oliwki - 5 szt .;
• ogórki - 4 szt. do dekoracji;
• pieczarki - 200 g;
• ser - 50 g;
• olej roślinny - trochę do smażenia;
• sól - 1 szczypta.

Metoda gotowania:

1. Filety i jajka na miękko ugotować osobno.
2. Pokrój mięso. Jajka podzielić na białka i żółtka, zetrzeć osobno. Wymieszaj ten ostatni z majonezem. Dodaj trochę do mięsa.
3. Pieczarki umyć i osuszyć, pokroić na talerze, podsmażyć na oleju i nałożyć na serwetkę.
4. Ser zmiel na tarce, wymieszaj połowę z majonezem.
5. Umieść kurczaka w formie kropli na dnie salaterki. Przykryj obszar „ciała” jeża grzybami i połóż na nich żółtka z serem, a następnie białko.
6. Posyp „nos” pozostałymi chipsami serowymi, a resztę przykryj przekąską z marchewki.
7. Z połówek oliwek zrób oczy. Na dziobek użyj 1 całości.
8. Połowę ogórków pokroić w długie paski, a resztę w kółka. Stwórz z nich „prześwit”.
9. Pozostałe oliwki przekroić na pół, udekorować nimi „jeża”.

z fasolą

Bardziej satysfakcjonująca jest sałatka z czerwoną fasolą i koreańską marchewką. Oprócz tych głównych produktów w recepturze stosuje się pieczarki. Można je wziąć świeże, ale potem trzeba usmażyć. Jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu na gotowanie, powinieneś kupić słoik w puszkach. W takim przypadku wystarczy je zmielić i dodać do pozostałych posiekanych produktów.

Składniki:

• cebula - 1 szt .;
• świeże pieczarki - 100 g;
• ziemniaki - 1 szt .;
• pieprz z solą - szczypta;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• czerwona fasola w puszkach - 1 puszka;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka;
• Marchewka koreańska - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Pieczarki drobno posiekać, dodać posiekaną cebulę, podsmażyć olej roślinny aż do złotego.
2. Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, pokroić w kostkę.
3. Otwórz słoik fasoli i odsącz nadmiar płynu.
4. Włóż wszystkie produkty do salaterki, dopraw, sól, pieprz, wymieszaj.

Z grzybami

Kolejna gratka z kategorii „on pochopnie"- i koreańskie marchewki. Pikantne słomki warzywne dobrze komponują się z grzybami. Nawet smakosze docenią taką przystawkę, ponieważ okazuje się jednocześnie delikatna i pikantna. Do przepisu oprócz pieczarek odpowiednie są parasole, kurki lub grzyby. Ponadto można je smażyć lub konserwować.

Składniki:

• sól, pieprz - do smaku;
• koreańska przekąska - 70 g;
• pieczarki w puszkach - 100 g;
• olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
• ziemniaki - 100 g;
• cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Zmiel grzyby, jeśli są za duże.
2. Cebulę obieramy, siekamy, smażymy na patelni z rozgrzanym olejem.
3. Obrane ziemniaki ugotować, pokroić w kostkę.
4. Włóż wszystkie produkty do salaterki, wymieszaj.
5. Sól, dopraw pieprzem.
6. Wymieszaj ponownie. Jeśli sałatka z dodatkiem koreańskiej marchewki okazała się sucha, wlej olej roślinny.

Krab

W następnej przystawce, wraz z pikantnymi, słodkimi, delikatnymi nutami obserwuje się również. Ten smak jest uzyskiwany z paluszków krabowych i jajek. Sprawiają, że sałatka z koreańską marchewką jest bardziej miękka, ale nadal pozostaje w niej pikantność. Gotowanie nie jest trudniejsze niż w innych przepisach. Możesz zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi i koreańską marchewką zgodnie z instrukcjami ze zdjęcia poniżej.

Składniki:

• jajko - 2 szt .;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• ogórek - 1 szt .;
• majonez, sól - do smaku;
• kukurydza w puszkach - 80 g;
• paluszki krabowe - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Pokrój paluszki krabowe, a następnie jajka na twardo.
2. Ogórek opłukać, pokroić w cienkie paski.
3. Otwórz puszkę kukurydzy, spuść płyn.
4. Umieść wszystkie produkty we wskazanej ilości w salaterce, dopraw, sól, wymieszaj.

z kukurydzą

Umiarkowanie ostra jest sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą. Będzie to wymagało minimalnej inwestycji czasu i pieniędzy, co jest powodem włączenia go do codziennego jadłospisu. Ponadto danie staje się obfite dzięki dodaniu mięsa z kurczaka. W połączeniu z kukurydzą i marchewką okazuje się pyszny. Czosnek sprawia, że ​​danie jest jeszcze bardziej pikantne.

Składniki:

• czosnek - 4 ząbki;
• pierś z kurczaka - 500 gramów;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• majonez - 100 ml;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Mięso zagotować, schłodzić, pokroić na kawałki.
2. Paprykę opłukać, pokroić w cienkie paski. Zmiel czosnek.
3. Wszystkie składniki połączyć w salaterce, doprawić, posolić do smaku, wymieszać.

Z krakersami

Kolejna sałatka ma bardzo nietypową nazwę - „Karuzela”. Wyróżnia się również oryginalnym połączeniem produktów – pikantnych słomek i krakersów. W razie potrzeby zaleca się dodanie kostek sera lub słodkiej papryki. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych. Sałatkę możesz przygotować z koreańską marchewką i kirieshką według poniższego przepisu.

Składniki:

• kirieshki - 40 g;
• cebula - 1 szt .;
• kukurydza w puszkach - 200 g;
• marchewka po koreańsku - 200 g;
• wędzona pierś kurczak - 200 g;
• sól - 1 szczypta;
• Oliwa z oliwek- 1 łyżeczka;
• sos majonezowy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Pokrój pierś, włóż do salaterki.
2. Dodaj pozostałe komponenty
3. Dopraw, sól i wymieszaj.

Kiełbasa

Do sałatek mięsnych nie trzeba używać tylko kurczaka. Odpowiednia jest również kiełbasa gotowana lub wędzona. Ten ostatni okazuje się po prostu pyszny, jeśli dodasz go do pikantnej słomki z marchwi. Zapach jest również bardzo oryginalny. Awokado czyni go jeszcze bardziej niezwykłym. Jak ugotować taką sałatkę z koreańską marchewką i wędzoną kiełbasą? Cały proces jest szczegółowo opisany w poniższym przepisie.

Składniki:

• oliwki - 10 szt. do dekoracji;
• marchewka po koreańsku - 150 g;
• papryka - 1 szt .;
• wędzona kiełbasa- 150g;
• zielenie - do smaku;
• awokado - 1 szt .;
• kwaśna śmietana - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Awokado umyć, pokroić w paski lub opcjonalnie. Paprykę przetworzyć w ten sam sposób.
2. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki.
3. Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem oliwek. Zostaw przekąskę z marchewki do dekoracji. Odcedź, dopraw, sól.
4. Udekoruj wierzch naczynia resztkami słomy marchewkowej, połówkami oliwek, a także gałązką zieleni.

Z kiwi

Jeśli szukasz niestandardowych kombinacji produktów, spróbuj koreańskiej marchewki. Jego atrakcją jest oryginalna i nawet lekko słodka, ale jednocześnie posiadająca lekką ostrość smaku. Połączenie jasnozielonych jabłek, kiwi i ciemnoczerwonej marchewki sprawia, że ​​równomierne wygląd zewnętrzny sałata. Ta przystawka ozdobi Twój stół.

Składniki:

• kiwi - 2 szt .;
• sól, pieprz - po 1 szczypta;
• ser - 150 g;
• filet z kurczaka - 300 g;
• majonez – do smaku;
• jajko - 3 szt .;
• marchewka po koreańsku - 150 g;
• kwaśne jabłko- 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Mięso ugotować, ostudzić, a następnie pokroić w kostkę.
2. Pokrój paluszki marchwi na mniejsze kawałki.
3. Oddzielnie ugotuj jajka na twardo, następnie oddziel żółtka od białek, posiekaj na tarce.
4. Kiwi obrać, pokroić w plasterki.
5. Jabłko umyć, również posiekać na tarce.
6. Połóż kurczaka na dnie salaterki, posmaruj majonezem.
7. Umieść kiwi na mięsie, a następnie rozprowadź białko.
8. Ponownie nasmaruj, sól. Następnie ułóż jabłka, a na nich ser. Ponownie nasmaruj.
9. Połóż kije marchwi. Ostatni raz przegapić, a następnie posyp żółtkiem.

Z szynką

Większość sałatek z dodatkiem mięsa nosi nazwę „Obzhorka”. Chociaż przystawka pod tą nazwą ma klasyczny przepis, dziś ma już wiele innych opcji. Na przykład pyszne sałatki z koreańską marchewką i szynką. Na świąteczny stół można go podawać w kieliszkach do wina. Nawet zwykły wspólny talerz nadaje się dla dużej zaprzyjaźnionej firmy.

Składniki:

• zielenie, majonez - do smaku;
• szynka - 50 g;
• Kapusta pekińska - 50 g;
• jajko - 1 szt .;
• marchewka po koreańsku - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Umyte liście kapusty pokroić ostrym nożem.
2. Zagotuj jajko, ostudź i zetrzyj.
3. Pokrój drobno paski marchewki nożem.
4. Szynkę pokroić w kostkę.
5. Umieść kapustę w pierwszej warstwie, posmaruj majonezem (każdy kolejny też).
6. Następnie rozdaj szynkę.
7. Następna powinna być marchewka. Następnie posmaruj, a następnie dodaj starte jajko.
8. Udekoruj zielenią na wierzchu.

sałata warstwowa

Bardzo podobny do poprzedniego dania sałatka francuska z koreańską marchewką i kurczakiem. Zawarte w nim komponenty są również układane w stos sekwencyjny. Na wakacje ta porcja jest bardzo ciekawa i można użyć zarówno małych porcjowanych talerzy, jak i dużych salaterek. Kurczak nadaje się w każdej formie, czy to filet, czy udko, ale ta ostatnia jest smaczniejsza.

Składniki:

• sól, majonez - do smaku;
• mielony czarny pieprz - 1 szczypta;
• gotowane mięso z kurczaka - 300 g;
• zielenie - trochę do dekoracji;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• gotowane ziemniaki - 2 szt .;
• twardy ser - 80 g.

Metoda gotowania:

1. Gotowane mięso, a następnie posiekać ziemniaki w kostkę. Ser jest przetwarzany na wióry na tarce.
2. Połóż warstwę ziemniaków na talerzu, ułóż majonezową „siatkę” na wierzchu, jak na zdjęciu.
3. Następnie rozprowadź kurczaka. Zrób ponownie siatkę.
4. Następnie rozłóż słomki marchewkowe, posyp serem.
5. Udekoruj siatką majonezową, a na wierzchu zielonym liściem.

Ze śliwkami

Jedną z najbardziej niezwykłych można uznać za koreańską marchewkę. połączenie suszonych owoców mięso z kurczaka a pikantne słomki warzywne sprawiają, że danie jest po prostu niesamowite. Każdy świąteczny stół z taką sałatką stanie się bogatszy. Jeśli chcesz czegoś wyjątkowego, dodaj więcej ogórków kiszonych. Wtedy będzie inny ciekawe danie o nazwie „Wielki”.

Składniki:

• suszone śliwki - 150 g;
• majonez - trochę do ubierania;
• cebula - 1 szt .;
• jajko na twardo - 1 szt .;
• gotowany filet z kurczaka - 300 g;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• koperek, pietruszka - do smaku;
• twardy ser- 150g.

Metoda gotowania:

1. Suszone śliwki opłukać, namoczyć przez pół godziny, a następnie nałożyć na naczynie.
2. Pokrój filet, rozprowadź kolejną warstwę, posmaruj majonezem.
3. Następnie rozłóż słomki marchewkowe, a następnie starty ser.
4. Smaruj majonezem, rozprowadź starte jajko, udekoruj ziołami lub, jeśli chcesz, sezamem.

z frytkami

Jeśli chcesz trochę pochrupać, przygotuj sałatkę z frytkami i koreańską marchewką. Nawet tak dziwne zestawienie produktów ostatecznie sprawia, że ​​danie jest oryginalne. Możesz go przesłać na różne sposoby. Ułóż frytki w pierwszej warstwie w postaci płatków kwiatów lub udekoruj je koreańską sałatką z marchewki na wierzchu. Wszystko zależy od twojej wyobraźni i chęci eksperymentowania.

Składniki:

• szynka - 200 g;
• chipsy ziemniaczane - 50 g w całości;
• majonez – do smaku;
• marchewka po koreańsku - 100 g;
• solone grzyby - 100 g;
• ser - 150 g;
• jajko - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Szynka, następnie pieczarki pokroić w paski.
2. Ser, gotowane jajka zmielić na tarce.
3. Włożyć do salaterki, najpierw pokrojoną marchewkę, potem pieczarki, potem szynkę, ser, jajka. Rozłóż każdą warstwę majonezem.
4. Udekoruj naczynie pozostałymi frytkami.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Omówić

Koreańska sałatka z marchwi - przepisy kulinarne ze zdjęciami. pyszne sałatki z marchewką po koreańsku

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem jest bardzo smaczna, dlatego istnieje ogromna ilość wariacji. to danie, zarówno na świąteczny stół, jak i na codzienną dietę.

Autor tego dania nie jest znany, choć przypuszcza się, że pierwsze imię sałatki brzmiało „Korale”. Wzruszająca legenda opowiada o słynnym kucharzu liniowca oceanicznego, który stworzył własną wersję przepisu. Przez długi czas udało się utrzymać przepis w tajemnicy, pomimo wielu prób powtórzenia dania.

Zachwycające i intrygujące gości restauracji danie zawierało całą gamę smaków i posmaków. Oryginalny przepis pozostał tajemnicą. Z całą pewnością możemy powiedzieć, że zawierał owoce morza i został po mistrzowsku przygotowany. Dziś podstawą sałatki jest kurczak i koreańska marchewka, a potem lot fantazji ogromnej liczby współautorów słynnego dania.

Sukces sałatki w dużej mierze zależy od cech smakowych koreańskiej marchewki, wcześniej posmakuj produktu.

Jak ugotować sałatkę z koreańską marchewką i kurczakiem - 15 odmian

Prosty przepis wykonany w rodowisko domowe, zachwyci Twoją rodzinę i urozmaici dietę.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt .;
• marchewka koreańska - 200 gr .;
• Jajka - 4 szt .;
• Twardy ser - 150 gr .;
• Majonez, sól, pieprz.

Gotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Ser miażdży się dużą tarką. Jaja kurze natrzyj na drobną tarkę. Ułóż warstwami w naczyniu do sałatek, najpierw mięso z kurczaka, obtocz majonezem, solą i pieprzem. Druga warstwa to marchewki. Trzecia warstwa to jajko, z dodatkiem majonezu, soli i pieprzu. Czwarta warstwa to ser.

Najprostsza sałatka, która nie zgubi się na świątecznym stole. Atrakcją sałatki jest połączenie smakowe produktów wchodzących w jej skład.

Składniki:

• Wędzony udko kurczaka- 2 szt;
• Pieczarki - 500 gr .;
• marchewka koreańska - 250 gr .;
• Cebula sałatkowa - 2 szt .;
• Ogórki kiszone - 3 szt .;
• Ciemne oliwki, pietruszka.

Gotowanie:

Wstępnie przygotujemy produkty, w tym celu je czyścimy i mielimy. Pieczarki podsmażyć z cebulą. Naczynie składa się warstwami. Pierwsza warstwa to mięso wędzone. Druga warstwa to pieczarki z cebulą. Trzecia warstwa to jajka. Czwarta warstwa to ogórek. Piąta warstwa to koreańska marchewka. Naczynie udekorować oliwkami i natką pietruszki.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem - „Arcydzieło”

Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, przygotowanie zajmie trochę czasu, w wyniku czego otrzymujemy „Arcydzieło”.

Składniki:

• Wędzony kurczak - 200 gr .;
• marchewka koreańska - 200 gr .;
• Ogórki - 200 gr .;
• Jajka - 3 szt .;
• Majonez - 100 gr .;
• Sól, pieprz, zielona cebula.

Gotowanie:

Kurczaka kroimy w drobną kostkę, to samo robimy z jajkami. Ogórki sieka się w paski. Wszystkie przygotowane produkty wkładamy do głębokiego talerza i doprawiamy majonezem, po czym dobrze się mieszają. Udekoruj posiekaną zieloną cebulką.

Świetne danie? fast food udekoruj swoją codzienną dietę.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 500 gr .;
• Kukurydza w puszce- 1 bank;
• marchewka koreańska - 100 gr .;
• Czosnek - 4 goździki;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• Majonez - 100 gr .;
• Sól pieprz.

Gotowanie:

Mięso z kurczaka gotuje się do miękkości, pozwala ostygnąć i posiekać. Bułgarska papryka pokrojona w kostkę. Czosnek przechodzi przez prasę czosnkową. W głębokiej misce połącz produkty i wymieszaj z dodatkiem majonezu. Przyprawy według Twojego gustu.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem - i kiwi

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 250 gr .;
• Jajka - 5 szt .;
• Kiwi - 2 szt .;
• marchewka koreańska - 230 gr .;
• Jabłka - 2 szt .;
• Ser - 150 gr .;
• Majonez - 230 gr .;
• Pomidor - 1 szt.

Gotowanie:

Ugotuj pierś z kurczaka do miękkości i ugotuj jajka na stromym poziomie. Pierś z kurczaka kroi się na małe kawałki. Jajka przekroić na pół i oddzielić żółtka od białek. Kiwi obiera się i kroi w płatki. Dodatkowo wykonujemy mielenie marchwi koreańskiej. Obrane jabłka zmiel na grubej tarce. Przechodzimy do układania sałatki warstwa po warstwie, do głębokiego przezroczystego pojemnika. Pierwsza warstwa to filet z kurczaka, wyrównujemy i ubijamy na dole talerza, po czym obtaczamy majonezem. Druga warstwa to kiwi. Trzecia warstwa to starte białka jaj, posmarowane warstwą majonezu. Czwarta warstwa to znowu jabłka i majonez. Piąta warstwa to ser tarty, z dodatkiem majonezu. Szósta warstwa to koreańska marchewka i niezapomniane jest pokrycie warstwy majonezem. Siódma warstwa to zmiażdżone żółtka z drobną tarką. Udekoruj kiwi i świeżymi pomidorami.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem - „Wiking”

Sałatka na zimno to najlepszy wybór dla miłośników pikników na świeżym powietrzu, prosta i szybka w przygotowaniu.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 400 gr .;
• grzyby w puszkach- 1 bank;
• Ogórek - 2 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Marchewka koreańska - 400 gr .;
• Majonez, sól.

Gotowanie:

Ugotuj mięso z kurczaka i usmaż cebulę. Dajemy czas na ochłodzenie. Przygotowujemy produkty do montażu warstwa po warstwie, w tym celu nie mielimy bardzo drobno do osobnej miski.

Wszystkie warstwy sałaty są posmarowane majonezem. Pierwsza warstwa to grzyby. Druga warstwa to mięso. Trzecia warstwa to cebula. Czwarta warstwa to ogórek. Piąta warstwa to marchewki.

Sałatka z Koreańską Marchewką I Kurczakiem - "Bunito"

Składniki:

• Filet z kurczaka - 14 szt .;
• Marchewki po koreańsku - 150 gr .;
• Jajka - 4 szt .;
• Ser - 100 gr .;
• Majonez - 150 gr.

Gotowanie:

Drobno posiekaj ugotowany filet z kurczaka. Białka jaj kruszy się na grubej tarce, a żółtka na drobnej tarce. W ten sam sposób zmiel ser. Mięso układa się na talerzu sałatkowym w pierwszej warstwie i dobrze smaruje majonezem. Druga warstwa to koreańska marchewka, a następnie ser. I znowu robimy siatkę majonezową. Kolejna warstwa to białka jajek, z dodatkiem majonezu i żółtek na wierzchu. Sałatkę dekorujemy białkami z kurczaka, zieleniną i koreańską marchewką.

Do sałatki wskazane jest kupowanie jajek o bogatym kolorze żółtka kurczaka.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem - kapustą i orzechami włoskimi

Kolejny prosty przepis, myślę, że twoje ulubione danie.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 200 gr .;
• Kapusta biała - 150 gr .;
• Marchewka po koreańsku - 200 gr .;
• Cebula - 1 szt .;
• Jajka - 3 szt .;
• Orzechy włoskie - 50 gr .;
• Sól, majonez.

Gotowanie:

Mięso z kurczaka i jajka gotuje się do całkowitego ugotowania. Następnym krokiem jest czyszczenie i krojenie jedzenia na kawałki. Kapusta jest siekana, orzechy są kruszone. W salaterce połącz wszystkie składniki sałatki, sól, dopraw majonezem i wymieszaj.

Sałatka z Koreańską Marchewką I Kurczakiem - "Crispy Delight"

Połączenie smaku i designu gwarantuje kulinarną rozkosz Twoich bliskich i przyjaciół. Prosta, urocza chrupiąca sałatka, łatwa do zapamiętania, niedrogie składniki i minimalny czas przygotowania.

Składniki:

• Gotowane mięso z kurczaka - 300 gr .;
• Świeży ogórek - 3 szt .;
• marchewka koreańska - 200g;
• Grzyby marynowane - 350 gr .;
• Majonez - 3 łyżki.

Gotowanie:

Kurczaka i ogórki pokroić w paski. Przygotowujemy formę do sałatki: odcinamy dno przy wiadrze majonezu. Nasmaruj wewnętrzne ściany formy majonezem. Rozłóż pierwszą warstwę kurczaka o grubości około dwóch centymetrów. Obficie posmarować majonezem na wierzchu. Następna warstwa to grzyb. I znowu posmaruj majonezem i lekko zagęść warstwę. Następna warstwa - ogórki. Powinno być ich dwa razy więcej niż mięsa i grzybów. Nie zapomnij pokryć warstwy majonezem. Ostrożnie, bez pośpiechu, podnieś formę. Połóż koreańską marchewkę na wierzchu warstw. Przed podaniem można udekorować serem, pomidorkami koktajlowymi, pietruszką i papryką.

Grzyby miodowe w sałatce można zastąpić masłem lub grzybami mlecznymi.

Niezwykłe pikantna przekąska, smak poszczególnych produktów harmonijnie łączy się i cieszy.

Składniki:

• Kurczak - 450 gr .;
• marchew koreańska - 700 gr .;
• Rodzynki - 90 gr .;
• Kukurydza - 1 puszka;
• Krakersy (smak serowy) - 300 gr .;
• Majonez - 20 gr.

Gotowanie:

Ugotuj kurczaka do ugotowania, ostudź i posiekaj. W misce na sałatkę dodajemy przygotowane produkty, mieszamy z dodatkiem majonezu. Wstaw do lodówki na czterdzieści minut przed podaniem.

Marzenie każdego grzybiarza w Twoim menu jest idealne na świąteczny stół.

Składniki:

• Pieczarki marynowane - 300 gr .;
• marchewka koreańska - 150 gr .;
• Świeży ogórek - 2 szt .;
• Ziemniaki gotowane - 1 szt .;
• Smażona pierś z kurczaka 200 gr.;
• Jajka na twardo - 3 szt .;
• Majonez - 150 gr .;
• Koper, pietruszka.

Gotowanie:

Aby przygotować sałatkę, wybierz głęboką salaterkę i wyłóż ją folia spożywcza. Marynowane pieczarki układa się na dole czapkami opuszczonymi. Posiekaj koperek i posyp pieczarkami. Kolejna warstwa to koreańska marchewka. Następnie przychodzi warstwa świeży ogórek, pokroić w paski. Lekko ubij warstwy widelcem. Wykonujemy siatkę majonezową. Do kolejnej warstwy wykorzystaj przygotowaną pierś z kurczaka, doprawioną przyprawami i usmażoną. Pokrój na małe kawałki i ułóż na wierzchu. I znowu robimy siatkę majonezową. Gotowane ziemniaki, posiekane na grubej tarce, tworzą kolejną warstwę. Dobrze posmaruj ziemniaki majonezem. Ostatnia warstwa to starte jajka na twardo. Sałatkę zamykamy, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki. Połóż na dużym talerzu, ostrożnie odwracając. Udekoruj zielenią.

Obfita sałatka francuska, oryginalna w smaku i łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 250 gr .;
• Jaja kurze - 3 szt .;
• marchewka koreańska - 120 gr .;
• Pomarańczowy - 1 szt .;
• Ser - 50 gr .;
• Orzech włoski- 4 rzeczy.

Gotowanie:

W pierwszej warstwie kładziemy gotowane i posiekane mięso z kurczaka i robimy siatkę majonezową. Druga warstwa to marchewki w stylu koreańskim. Trzecia warstwa to pokrojona pomarańcza. I więcej majonezu. Piąta warstwa to posiekane jajka, dobrze przyprawione majonezem na wierzchu. Ostatnia warstwa to tarty ser. Ozdoba z orzechami włoskimi.

Sałatka jest inna tradycyjna receptura tylko kilka składników, ale to one radykalnie zmieniają smak, tworząc nową kombinację smakową.

Składniki:

• marchewka koreańska - 300 gr .;
• Wędzony kurczak - 300 gr .;
• Zielony groszek - 1 bank;
• Jajka - 3 szt .;
• Sos sojowy - 30 ml;
• Ocet ryżowy - 10 ml;
• Majonez.

Gotowanie:

Zacznijmy gotować od omletu. Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj trochę cukru i ubijaj mikserem, aż jednorodna masa. Dodaj sos sojowy i wlej ocet i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej miksturę na rozgrzaną patelnię i smaż dobrze z obu stron. Pozwól omletowi ostygnąć i zacznij zbierać sałatkę. Złączony Koreańska marchewka z groszkiem. Omlet pokroić w paski i dodać do masy. Dodaj również posiekanego kurczaka. Dobrze wymieszaj i dopraw majonezem. Piętnaście minut później możesz służyć.

Cudowne i proste, to chyba słowa, które najlepiej pasują do tego dania.

Składniki:

• Grzyby - 300 gr .;
• Cebula - 1 szt .;
• Filet z kurczaka - 300 gr .;
• Marchewka po koreańsku - 150 gr .;
• Ogórki - 2 szt .;
• Zieloni, majonez.

Gotowanie:

Pieczarki są czyszczone, myte, krojone i smażone z dodatkiem cebuli i przypraw do miękkości. Oddzielnie ugotuj filet z kurczaka. Ostudzić po obróbce cieplnej. Dalsze przygotowanie produktów polega na ich zmieleniu. Majonez smaruje spód talerza i każdą kolejną warstwę sałatki. Danie zbiera się w następującej kolejności: pieczarki z cebulą; mięso z kurczaka; marchewki po koreańsku; ogórek. Posyp ziołami na wierzchu i pozwól mu trochę nasiąknąć.

Sałatka służy jako nadzienie do chleba pita, wyjątkowo prostego i smacznego dania.

Składniki:

• Lavash cienki - 2 szt .;
• Filet z kurczaka - 2 szt .;
• Jajka - 2 szt .;
• Majonez - 50 gr .;
• Olej roślinny, kolendra i koperek.

Gotowanie:

Umyty filet z kurczaka, pokrojony na kawałki i smażony na oleju roślinnym. Następnie pozwól, aby mięso trochę ostygło i włóż je do głębokiego talerza, w którym wygodnie będzie wymieszać nadzienie. Ugotowane jajka myjemy i nacieramy na średniej tarce, dodając na talerz do mięsa. Wysyłamy tam również marchewki koreańskie, z którymi wyciskamy nadmiar wilgoci. Do wszystkich produktów dodaje się umytą i posiekaną kolendrę z koprem. Dopraw wszystko majonezem i dobrze wymieszaj. Rozkładamy chleb pita na stole i układamy porcję nadzienia. Równomiernie rozprowadź nadzienie na całej powierzchni chleba pita. Zwiń chleb pita w bułkę i pozostaw do namoczenia na co najmniej godzinę. Podawać schłodzone, pokrojone na porcje.

Aby pita szybciej nasiąkała, owiń ją szczelnie folią spożywczą.