Sałatki z wędzoną kiełbasą. Sałatki z kiełbaskami wędzonymi i gotowanymi - szybkie i smaczne dania

• Kiełbasa wędzona 0,5 paluszka;
• Świeży ogórek, 5 sztuk;
• krakersy;
• zielone cebule;
• Majonez.

Przepis:

1. Ta sałatka jest gotowa w kilka minut, ale jest bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Kiełbasę wędzoną kroimy w paski, ogórek w kostkę.
2. Drobno posiekaj zieloną cebulę.
3. Łączymy wszystkie składniki razem, dodajemy majonez, kukurydzę i sól. Wymieszaj, sałatka jest gotowa.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona 300-350 gramów;
• Świeży ogórek, 4 sztuki;
• Kukurydza w puszkach, 1 słoik;
• Jajka, 4 sztuki;
• Zieloni (koperek, pietruszka);
• majonez
• Stopiony ser.

Przepis krok po kroku:

1. Sałatka jest przygotowywana szybko, to główna cecha- wszystkie składniki pokroić w długie cienkie paski. Dlatego sałatka nazywa się - wąż. Najpierw ugotujmy jajka.
2. Wszystkie produkty: kiełbasa, ogórki, jajka, pokrojone w długie paski.
3. Ser topiony wciera się na tarce marchewkowej tak, aby kawałki były długie.
4. Warzywa są drobno krojone, kukurydza oddzielana od cieczy.
5. We wspólnym pojemniku wymieszaj wszystkie produkty z majonezem.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona 250-300 gramów;
• Świeży ogórek, 5 sztuk;
• Zielony groszek, świeży;
• Połowa młodej kapusty;
• Słodki papryka, 2 kawałki;
• zielone cebule;
• Zieloni (koperek, pietruszka);
• Majonez;
• Kukurydza w puszce.

Przepis:

1. Ta sałatka jest pełna witamin, wszystkie produkty są dostępne. Pierwszą rzeczą jest umycie wszystkich warzyw.
2. Usuń nasiona z papryki i pokrój w kostkę.
3. Kiełbasa wędzona, ogórek pokrojony jak kostkę papryki.
4. Młodą kapustę kroimy na cienkie plasterki i wyciskamy tak, aby zaczęła powstawać sok.
5. Wszystkie warzywa kroimy drobno, można również dodać liście sałaty.
6. Teraz mieszamy wszystkie posiekane warzywa i kiełbasę i smarujemy majonezem.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona, 300 gramów;
• Świeży ogórek, 3 sztuki;
• Jajka, 4 sztuki;
• Twardy ser, 100-150 gramów;
• Ser topiony, 2 sztuki;
• Kukurydza w puszkach, 1 słoik;
• Marchewka, 1 sztuka;
• Majonez;
• Cebula, 1 sztuka;
• Warzywa.

Przepis:

1. Jajka gotujemy, obieramy.
2. wędzona kiełbasa, ogórki, twardy ser pokroić w słomki.
3. Ser topiony, marchewki i jajka są starte na marchew koreańską.
4. Cebula cebulowa, bardzo drobna.
5. Usuń płyn z kukurydzy. W salaterce wymieszaj wszystkie przygotowane produkty z majonezem.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona, 250 gramów;
• Świeży ogórek, 3 sztuki;
• paluszki krabowe, 300 gramów;
• jajka, 4 sztuki;
• Twardy ser, 100 gramów;
• Majonez;
• Ziemniaki, 3 sztuki;
• Marchewki, 2 sztuki;
• Pieczarki, 200 gramów;
• Cebula, 1 szt .;
• Warzywa.

Przepis:

1. Marchewki, ziemniaki, jajka należy ugotować i obrać.
2. Pieczarki kroimy wzdłuż, aby uzyskać „kształt grzyba”. Smażyć je na patelni z cebulą i przyprawami.
3. Kroimy w kostkę paluszki grabowe, kiełbasę, ogórki.
4. Trzy ziemniaki, jajka, marchewki na grubej tarce.
5. Teraz przejdź bezpośrednio do warstw sałaty.
   - Ziemniak;
   - Kiełbasa;
   - Jajka;
   - Grzyby;
   - Ogórek;
   - Marchewka;
   - Paluszki krabowe;
   - Wierzch sałatki posyp twardym serem i udekoruj ziołami.
6. Każda warstwa jest posmarowana majonezem i solona.

Oprócz przedstawionych przepisów istnieje wiele odmian. wędzona kiełbasa i świeży ogórek pasuje do: wędzonej szynki lub piersi z kurczaka, marynowanych grzybów, krewetek, oliwek, kwaśny ogórek. Majonez można zastąpić sosem sałatkowym:

1. Kwaśna śmietana;
2. musztarda francuska;
3. Przyprawy (pieprz czarny, kolendra).

Inna opcja napełniania:

1. Jogurt naturalny, 0,5 szklanki;
2. Sok cytrynowy;
3. zielone cebule;
4. Gotowane żółtko;
5. Piment;
6. Sól.

Te sosy sprawią, że sałatki będą bardziej niezwykłe i dodadzą pikantnego smaku. Do sałatek można również stosować różne przyprawy i przyprawy, takie jak: sól svan, kurkuma, imbir, zioła prowansalskie, kolendra, curry. Należy jednak pamiętać, że miara jest ważna w przyprawach, mogą one zarówno ulepszyć danie, jak i je zepsuć.

Sałatka z wędzona kiełbasa- jest pyszny i przekąska, które każda gospodyni może ugotować w dowolnym momencie, zwłaszcza że dziś jest mnóstwo opcji na takie przekąski. Z fasolą, marchewką, serem lub naleśnikami, cokolwiek doda się do kiełbasy, sałatka z pewnością będzie pyszna.

Sałatka zawdzięcza taką popularność swojej prostocie i bogaty smak. Przygotowanie takiej sałatki zajmie nie więcej niż 20 minut. Należy również zauważyć, że sałatki z kiełbaskami nadają się również na świąteczny stół, wystarczy je udekorować w dowolny możliwy sposób.

Jednak w wyborze kiełbasy są pewne niuanse. Aby sałatka była smaczna, nie należy tracić czasu na wybór kiełbasy, ponieważ smak potrawy będzie zależał od smaku produktu. Przede wszystkim musisz zwrócić uwagę na skład. Rzeczywiście, ostatnio zamiast prawdziwego mięsa mielonego producenci dodają soję, cukier i tak dalej. Dzieje się tak, aby sama kiełbasa była tańsza i bardziej przystępna cenowo. Następnie zwróć uwagę na metodę palenia. W przypadku tanich odmian kiełbasa jest wędzona przy użyciu „ płynny dym„to substancja chemiczna, która niekorzystnie wpływa na zdrowie konsumentów. Najlepiej kupić naturalną wędzoną kiełbasę, ale jest ona droższa, ale też smaczniejsza.

Należy również zauważyć, że w zależności od rodzaju kiełbasy - wędzona gotowana, półwędzona, surowo wędzona sałatki będą miały inny smak, nawet jeśli doda się te same składniki. Dlatego dobieraj odmiany kiełbas według własnych upodobań smakowych.

Aby urozmaicić już bogaty asortyment sałatek z kiełbasą, eksperymentuj z odmianami tego mięsnego przysmaku, aby przygotować przekąski na każdy gust. Aby sałatka z kiełbasą była również zdrowa, spróbuj dodać więcej warzyw. Z reguły warzywa neutralizują tłuszcze, co oznacza, że ​​przekąska nie zaszkodzi twojej sylwetce.

Jak ugotować sałatkę z wędzoną kiełbasą - 15 odmian

Łatwa w przygotowaniu i soczysta w smaku - tak dokładnie opisuje tę sałatkę.

Składniki:

• Marchewka - 3 szt.
• Słoik kukurydza w puszce- 1 szt.
• Kiełbasa wędzona - 300 g
• Cebula zielona - 1 pęczek

Gotowanie:

Zetrzyj marchewki na specjalnym tarka koreańska. Kiełbasę kroimy w słupki, im cieńsza, tym lepiej.

Cebulę umyć i drobno posiekać. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Rzeczywiście, nie każdego dnia możesz sobie pozwolić na taką sałatkę, inaczej nie zobaczysz kostiumu kąpielowego, ale czasami możesz sobie pozwolić, zwłaszcza, że ​​sałatka okazuje się bardzo smaczna.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona - 200 g
• Chipsy z papryką - 100 g
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Cebula zielona - 1 pęczek.

Gotowanie:

Sałatkę przygotowuje się bardzo prosto, najpierw pokrój kiełbasę w kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić na takie same kawałki jak kiełbasę. Odcedź kukurydzę na durszlaku, aż zniknie cały sok. Albo udekoruj sałatkę frytkami, albo dodaj je przed podaniem, dzieląc je na kawałki przed podaniem.

Najlepiej podawać frytki osobno z sałatką, aby nie zmiękły.

Do przygotowania tej sałatki wystarczy trochę wolnego czasu i prosty zestaw produktów.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona - 300 g
• Buraki - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Marynata- 2 szt.

Gotowanie:

Warzywa ugotować w osolonej wodzie. Po całkowitym schłodzeniu pokroić w kostkę. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę i ogórki. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw majonezem.

Przygotowanie tej sałatki nie utrudni nawet większości leniwa gospodyni, ponieważ do tego wystarczy posiekać wszystkie składniki.

Składniki:

• Salami lub kiełbasa wędzona - 400 g
• Pieczarki marynowane - 150 g
• Pomidory - 3 szt.
• Papryka- 2 szt.
• Zielona cebula

Gotowanie:

Kiełbasę pokroić w kostkę. Jajka na twardo, obrane i pokrojone w drobną kostkę. Pokrój pomidory na małe kawałki. Myjemy pieprz, czyścimy go z nasion i łodygi. Wszystkie składniki wymieszać z grzybami i doprawić majonezem.

Smacznego.

Prosta sałatka i bardzo piękna, z pewnością spodoba się całemu domowi.

Składniki:

• Ogórki - 1 szt.
• Kiełbasa wędzona - 300 g
• Jajka - 2 szt.
• Warzywa
• Kirieszki - 1 opakowanie

Gotowanie:

Ogórek pokroić w kostkę. Jajka ugotowane na twardo po całkowitym schłodzeniu ugotować, obrać i pokroić w kostkę wielkości ogórków. Wędzona kiełbasa i ser pokrojony w paski. Drobno posiekaj warzywa. Wszystkie składniki rozprowadzamy na półmisku i doprawiamy olejem lub majonezem.

Sałatka jest niesamowicie prosta, ma tylko dwa główne składniki dressing i przyprawy, ale jednocześnie jest niesamowicie smaczna.

Składniki:

• Kiełbasa - 300 g
• Kapusta - 400 g
• Kwaśna śmietana
• Warzywa
• Sól pieprz.

Gotowanie:

Rozdrobnij kapustę na małe kawałki. Kiełbasę pokroić w paski. Bardzo drobno siekamy warzywa. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić kwaśną śmietaną i przyprawami.

Pikantny smak tej sałatki zadziwił już ponad sto rodzin. Ta prosta, soczysta i niedroga sałatka z łatwością stanie się Twoją ulubioną.

Składniki:

• Pomidory - 3 szt.
• Kiełbasa wędzona - 300g
• Czosnek do smaku
• Sól i pieprz
• Ser z miękkich odmian - 200 g

Gotowanie:

Wędzoną kiełbasę pokrój w paski. Pokrój pomidory na duże kawałki. Ser pokroić w paski. Drobno posiekaj czosnek nożem. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw sok cytrynowy, masło lub majonez.

Sałatka z kategorii „gości na wyciągnięcie ręki” zaskakuje prostotą i soczystością.

Składniki:

• Marchewka koreańska - 150 g
• Kiełbasa wędzona - 200g
• Ser - 100g

Gotowanie:

W marchwi koreańskiej dodaj kiełbasę pokrojoną w paski. Ser zetrzyj na grubej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki.

Napełnij tę sałatkę niewielką ilością majonezu. Dosłownie 40 ml. Ponieważ marchewki po koreańsku, które są obecne w sałatce, zwykle są już doprawione olejem, wystarczy tak niewielka ilość dressingu.

Smacznego.

Fasola połączona z składniki mięsne sprawia, że ​​danie jest niesamowicie satysfakcjonujące. Ta sałatka łączy w sobie sytość z łatwością przygotowania.

Składniki:

• Słoik puszkowana fasola- 1 szt.
• Kiełbasa wędzona - 300 g
• Ziemniaki - 2 szt.
• Czosnek - 2 goździki

Gotowanie:

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez 20-30 minut. Po całkowitym schłodzeniu obierz bulwy i pokrój w kostkę. Kiełbasę pokroić na małe kawałki. Odcedź fasolę na durszlaku, aż wyczerpie się cały sok.

Po wymieszaniu wszystkich składników dopraw majonezem. Obierz czosnek, przełóż przez prasę i wymieszaj z sałatką.

Smacznego.

Nie jest tajemnicą, że czerwona fasola jest bardzo zdrowa i satysfakcjonująca. Dlatego sałatki z czerwoną fasolą są zawsze chętnie przygotowywane.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona - 200 g
• Fasola w puszkach - 1 puszka
• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Żarówka
• Ogórek kiszony - 2 szt.

Gotowanie:

Ugotuj ziemniaki i marchewki. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Cebula pokrojona w kostkę. Ogórki i kiełbasę pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Smacznego.

Dosłownie trochę oddziela tę sałatkę od prawdziwie imperialnego smaku i wielkości. Jednak ten jego występ wcale nie smakuje niczym.

Składniki:

• Kiełbasa wędzona - 300 g
• Ogórki - 3 szt.
• kapusta pekińska- 400g

Gotowanie:

Drobno posiekaj kapustę, sól i wyciśnij. Ogórki i kiełbasę pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki. Udekoruj zielenią

Smacznego.

prosta sałatka dla świąteczny stół i obiad w dni powszednie.

Składniki:

• Marchewka - 1 szt.
• Ser twardy - 150 g
• Kiełbasa wędzona - 200 g
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka
• Czosnek - 2 goździki.

Gotowanie:

Trzy marchewki na grubej tarce. Ser również zetrzyj na grubej tarce. Kiełbasę pokroić w paski. Wrzuć kukurydzę do durszlaka. Ułóż sałatę warstwami. Pokryj każdą warstwę majonezem. W razie potrzeby możesz dodać czosnek do majonezu. Ułóż warstwy w dowolnej kolejności.

Smacznego.

Marynowane przegrzebki są dziś sprzedawane w prawie każdym sklepie. Cena przegrzebków zwykle nie jest wysoka, a jakość samo-danie nie są dla wszystkich, ale w sałatce to wszystko.

Składniki:

• Marynowane przegrzebki - 200 g
• Kiełbasa wędzona - 150 g
• Jajka - 3 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• 3 ząbki czosnku

Gotowanie:

Przegrzebki morskie pokroić na małe kawałki. Wędzoną kiełbasę pokrój w paski. Jajka ugotować i pokroić w drobną kostkę. Pokrój pomidory tego samego rozmiaru. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Prosta i smaczna sałatka, bardziej odpowiednia na lunch w dni powszednie.

Składniki:

• Marchewki - 2 szt.
• Jajka - 3 szt.
• Kapusta - 300 g
• Groszek w puszce.

Gotowanie:

Drobno posiekaj kapustę w paski. Kiełbasę również kroimy w paski. Włóżmy groszek do durszlaka. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na średniej tarce. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem lub kwaśną śmietaną.

Chcesz czegoś niezwykłego bez spędzania pół dnia przy kuchence? Przeczytaj ten artykuł! Dajemy przepisy krok po kroku sałatki z wędzoną kiełbasą i ogórkiem, które przyrządza się szybko i prosto. Służ jako magazyn witamin i doskonała dekoracja świątecznego stołu!

Z tego dania uzyskuje się niezwykły i ciekawy smak, który można przypisać grupie gotowania „on pochopnie» z białą kobietą.

To zajmie pół główki kapusty:

• 250 g kiełbasy;
• 250 g kukurydzy;
• 150 g świeżego ogórka;
• 2 szt. kapuściana głowa;
• 100 ml majonezu.

Posiekaj kapustę i włóż do salaterki, sól i zacier rękoma, aby sok wypłynął. Możesz dodać więcej soli, aby uzyskać jeszcze bardziej soczysty produkt, ale najlepiej nie robić tego przed dodaniem sosu. produkt wędliniarski i Zielony ogórek udekoruj słomkami, aby wyglądały harmonijnie. Dodaj sos majonezowy i wymieszaj. To samo można ugotować z kapustą pekińską.

Kiełbasa wędzona, ogórek kiszony i fasola

Do gotowania potrzebujesz krakersów. Możesz po prostu kupić paczkę. Ale lepiej zrobić to samemu - smak będzie przyjemniejszy, zwłaszcza jeśli użyjesz trochę czerstwego chleba.

Niezbędny:

• 250 g kiełbasek;
• 2 szt. Zielony ogórek;
• puszka fasoli;
• 2 ząbki czosnku;
• chleb;
• 250 g sosu majonezowego;
• olej roślinny.

Dekoracje:

1. Wlej olej roślinny na patelnię, podpal. Obrany ząbek czosnku podzielić na kilka kawałków i lekko podsmażyć.
2. Uformować bochenek chleba w kostkę, smażyć na oleju na złoty kolor.
3. Kiełbasę i ogórka pokroić w kostkę.
4. Otwórz słoik fasoli i usuń wodę, wyślij do salaterki. Jeśli fasola jest lekko śliska, najlepiej spłukać wodą.
5. Zmiel czosnek, połącz z majonezem i dodaj do składników, posyp bułką tartą.

Kiełbasa wędzona i ogórek kiszony

Warzywa przygotowuje się zimą na dwa sposoby: konserwowane w słoikach z dodatkiem octu lub po prostu solone. Różnica polega na tym, że w pierwszym przypadku produkt jest jędrniejszy i bardziej chrupiący, w drugim miękki i kwaśny. Ta uproszczona niemiecka wersja wymaga marynaty:

• 500 g ziemniaków;
• 300 g korniszonów;
• 1 cebula;
• 100 g marynaty ogórkowej;
• 100 g kiełbasek;
• 1/2 łyżeczki musztarda.

Cebulę smażymy na rozgrzanym oleju na patelni, dodajemy posiekane kiełbaski, posiekane gotowane ziemniaki. Następnie wrzuć wszystko do salaterki.

Na patelnię wrzuć pokrojone ogórki, marynatę i musztardę, zagotuj i wyślij do reszty składników. Zdobądź ciepłą sałatkę.

Łatwy przepis na kapustę

Do tego przepisu powinieneś wziąć kiełbasę klasa niskotłuszczowa. Danie przyda się, gdy nagle na progu pojawią się goście.

Składniki:

• 250 g kapusty;
• 250 g gotowanej wędzonej kiełbasy;
• 30 g zielonej cebuli;
• 100 g sosu majonezowego;
• 100 g Goudy.

Dekoracje:

Ogórki pokroić w talerze, a następnie w paski. Przełóż do salaterki. Kiełbasę i kapustę układamy w ten sam sposób. Zmiel warzywa, posolić, włożyć sos i posypać startym serem.

Kiełbasa wędzona, ogórek i kukurydza

Przepisów na sałatki z kukurydzą jest wiele, szczególnie smaczne okazuje się z na wpół wędzoną kiełbasą.

Numer opcji 1

Potrzebowałby:

• 1/3 paluszka półwędzonego mięsa;
• 1 szt. świeży ogórek;
• 2 łyżki stołowe. l. sos majonezowy;
• 100 g ziaren kukurydzy;
• żarówka;
• pietruszka.

Gotowanie:

siekać produkt mięsny i warzyw w cienkie, długie paski. Odcedź płyn z puszki kukurydzy i zalej składniki. Wszystko przełożyć do salaterki i polać sosem majonezowym. Posyp posiekanymi ziołami.

Poniższy przepis jest przygotowany w meksykańskim duchu i zawiera:

• 200 g półwędzonego;
• 100 g korniszonów;
• 100 g ziaren kukurydzy cukrowej;
• Chilli;
• Sos Tabasco;
• kwaśna śmietana.

Gotowanie:

produkt wędliniarski posiekać w kostkę. Usuń miąższ z ogórka, zmiel twardą część na tarce. Grillowana kukurydza z masłem w kolbie. Gdy ostygną, ziarna są zeskrobane. Pieprz drobno ułożyć i połączyć ze śmietaną. Dodaj kroplę Tabasco, połącz z resztą produktów i wymieszaj.

Numer opcji 2

Potrzebowałby:

1. w połowie wędzone;
2. puszka kukurydzy;
3. 2 szt. średnie ziemniaki;
4. ogórek.

Dekoracje:

Zetrzyj ziemniaki na drobną siatkę, smaż na głębokim tłuszczu. Następnie załóż ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Kiełbasę i ogórka ułożyć w paski, wymieszać z majonezem i kukurydzą. Na wierzch posyp frytkami.

Jeśli dodasz owoce morza lub paluszki krabowe, dostać więcej oryginalny smak. Ogórki mogą być solone lub świeże. Możesz ugotować podobne zamiast frytek.

Numer opcji 3

Potrzebowałby:

• 8 sztuk mięso kraba lub paczka paluszków krabowych;
• 200 g gotowanego wędzonego produktu;
• świeży zielony ogórek;
• 1 puszka kukurydzy;
• żarówka;
• pęczek pietruszki;
• 3 art. l. majonez.

Otwórz puszkę kukurydzy, odcedź płyn, przelej do salaterki. Mięso lub paluszki kraba pokroić w kostkę, kiełbasę i ogórek w kostkę. Posiekaj warzywa i cebulę. Wymieszaj jedzenie i dodaj sos majonezowy.

Kiełbasa wędzona, ogórek, kukurydza, jajko i ser

Numer opcji 1

Potrzebowałby:

• 200 g półwędzonego;
• 2 szt. ogórek;
• 2 szt. jajka;
• 100 g Goudy,
• 100 g słodkiej kukurydzy;
• 100 ml sosu majonezowego;
• warzywa.

Metoda gotowania:

1. Kiełbasę uformować w słomki. Odpowiednie wędzone na wpół lub gotowane. Jeśli jest źle oczyszczony, można go zalać wrzątkiem. Następnie skorupa jest łatwo usuwana.
2. Weź świeżą odmianę ogórka sałaty i udekoruj kwadratami. Zimą można położyć wersję słoną i użyć kwaśnej śmietany jako dressingu.
3. Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce, w ten sam sposób ułóż ser. Fajna Gouda wcześniej - będzie lepiej się ścierała. Posiekaj warzywa.
4. Wybierając w sklepie puszkę ziaren kukurydzy, zwróć uwagę na datę produkcji. Lepiej wziąć letnie przygotowania.
5. Dopraw majonezem lub kwaśną śmietaną, dodając 0,5 łyżeczki. musztarda i wymieszać.
6. Jeśli weźmiesz kilka odmian wędlin, smak będzie pikantny. Możesz zastąpić ziarna kukurydzy roślinami strączkowymi i.

Numer opcji 2

Aby przygotować to danie, użyj gotowej marchewki w stylu koreańskim, świeżych lub solonych ogórków.

Produkty:

• 200 g korniszonów;
• 200 g koreańskiej marchewki;
• 250-300 g mięsa półwędzonego;
• 4-5 szt. jajka;
• 250 ml sosu majonezowego;
• 150 g Goudy;
• 15 szt. drylowane oliwki.

Dekoracje:

1. Kurczaka na wpół wędzonego zmiel na kwadraty, pierwszą warstwę ułóż na dnie salaterki.
2. Następny rząd to pokrojone korniszony.
3. Następnie posiekane jajka na twardo na tarce.
4. Dalej jest warstwa startego sera.
5. Marchewki po koreańsku pozbyć się nadmiaru płynu, posiekać i uzupełnić ostatnią warstwę.
6. Podziel oliwki na dwie połówki, udekoruj wierzch.

Jest sporo przepisów na marchewki i różne opcje dania. Możesz ugotować pyszne.

Numer opcji 3

Do tego dania będziesz potrzebować:

• 300 g odmiany półwędzonej lub gotowanej;
• 150 g Goudy;
• 5 sztuk. ziemniaki;
• 2 szt. marchew;
• buraczany;
• 4 jednostki jajka;
• 3 szt. ogórki kiszone;
• Jabłko;
• pół granatu;
• sól czosnkowa.

Dekoracje:

1. Produkty mają ten sam rozmiar, myją się i gotują osobno. Zrób to samo z jajkami.
2. Zetrzeć obrane buraki, marchew, jajka, ziemniaki na grubej tarce. Pokrój ogórek i kiełbasę w kostkę.
3. Pierwsza warstwa to kiełbasa; drugi - ogórki kiszone; trzecie to jabłko wcierane na tarce; czwarty to zmiażdżone białko z żółtkiem; piąty to ser; szósty - marchewka; po siódme - buraki z czosnkiem i majonezem. Każda warstwa, z wyjątkiem jabłka, jest obrabiana majonezem. Udekoruj pestkami granatu. Ten przepis jest idealny na każdy świąteczny stół.

Kiełbasa wędzona, ogórek, kapusta świeża

Ten jest przygotowywany pyszna sałatka maksymalnie pół godziny. Otrzymasz danie 3 w 1. Będziesz potrzebować:

• 250 g kiełbasy;
• 250 g korniszonów;
• 250 g kapusty;
• pietruszka;
• koperek.

Przygotowanie: produkty ułożyć w słomki, dodać majonez, posiekać zioła i posypać składnikami.

Kiełbasa wędzona, ogórek kiszony i cebula

Potrzebowałby:

• 250 g „Salami”;
• 1-2 szt. ogórki kiszone średniej wielkości;
• słoik groszku;
• ogromna marchewka;
• żarówka;
• olej roślinny;
• 2 łyżki stołowe. l. sos majonezowy.

Stosowane są składniki, które są dostępne i niedrogie. Nie ma potrzeby niczego gotować. Obierz i zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę. Smażyć warzywa na oleju roślinnym do miękkości. Kiełbasę i ogórki ułożyć w małe kwadraty. Połącz wszystko w salaterce, dodając majonez, wymieszaj i sól do smaku.

Zawartość kalorii w jednym kawałku ogórka wynosi 15-19 kcal, co pozwala na wykorzystanie go do odchudzania. Wykorzystywane są nie tylko w kuchni, zdobią sałatki. Dobrze komponuje się z kapustą, marchewką, pomidorami. Potrafisz gotować.

Enzymy roślinne pomagają trawić białka zwierzęce, dlatego stosuje się je w połączeniu z kiełbasami. to dodatkowy składnik zimne przekąski, sałatki, dodatki.

Użyj świeżego średniej wielkości ogórka z cienką skórką lub z puszki, wszystko zależy od przepisu. Jeśli konieczne jest dodanie kwasów, to lepiej słone, na przykład w wariancie z ziemniakami lub kukurydzą. Pamiętaj, aby spuścić płyn i wycisnąć wodę, ponieważ solanka zepsuje jakość potrawy.

Szczególnie popularne do dekoracji są korniszony nie większe niż 4 cm, które wyglądają uroczo i oryginalnie.

Jajka, twardy ser, słodka kukurydza, ziemniaki, zielenina. Produkt wędliniarski wytwarza się w kwadraty, patyki lub słomki, kiełbaski myśliwskie kroi się w koła.

polane sosem majonezowym olej roślinny, śmietana z musztardą. Do smaku dodaje się przyprawy i sól.

Główną zaletą tych dań jest łatwość ich przygotowania. Smacznego!

Sałatki z wędzoną kiełbasą, bardzo smaczne. Kiełbasa wędzona dobrze pasuje do sałatek warzywnych, ziół i sera, dając gotowe jedzenie jasny i przyjemny odcień wędzonego mięsa. Sałatki z wędzoną kiełbasą mogą być dodatkiem do niemal każdego dania. Jeśli więc domownicy są rozpieszczeni i nie wiedzą, co chcą dziś zjeść na obiad, ugotuj im którąś z proponowanych przez nas sałatek. A ty masz mniej kłopotów, a twoja rodzina będzie zadowolona, ​​zobaczysz. Poproszą Cię również o powtórzenie kulinarnego eksperymentu.

Sałatka „Prosta i satysfakcjonująca”

Składniki:
150 g wędzonej kiełbasy,
1 mały świeży ogórek
3-4 ul. l. zielony groszek w puszkach
2-3 jajka na twardo
zielenie i majonez (lub śmietana) - do smaku.

Gotowanie:
Zaletą sałatek z wędzoną kiełbasą jest to, że ilość składników można zwiększać lub zmniejszać w zależności od gustu i chęci. Ale ogólnie lepiej zacząć „tańczyć” od ilości wędzonej kiełbasy pozostałej w lodówce. Najpewniejsza opcja. Kiełbasę i świeży ogórek pokroić w cienkie paski lub w kostkę (według upodobań). Spróbuj pokroić jajka tak, aby pasowały do ​​pozostałych składników - cienkich słomek. Wszystko pokrojone wrzuć do salaterki, dodaj zielony groszek, posiekane zioła, majonez lub śmietanę i wymieszać. Nie trzeba solić sałatki, zarówno kiełbasa, jak i majonez mają już sól. To wystarczy.

Sałatka "Doskonała uczta"

Składniki:
100-150 g wędzonej kiełbasy,
1-2 marchewki (w zależności od wielkości)
1-2 ząbki czosnku,
50-70 g twardego sera,
2-3 łyżki. l. kwaśna śmietana (lub majonez),
dowolne warzywa do wyboru - do smaku.

Gotowanie:
Taka sałatka jest dobra do gotowania soczyste marchewki. Jeśli roślina okopowa jest powolna i stara, po prostu ryzykujesz zepsucie potrawy. Zetrzyj świeżą, dokładnie umytą marchewkę na grubej tarce lub, jeśli chcesz, aby warzywo w sałacie wyglądało bardziej oryginalnie i apetycznie, zetrzyj je na Koreańskie marchewki. Kiełbasę pokroić w paski. Dodaj przepuszczone przez prasę ząbki czosnku do śmietany i mieszaj, aż jednorodna masa. Teraz ułóż puste miejsca w salaterce lub w misce (w porcjach): najpierw marchewki, potem kiełbasa, a następnie tarty ser na drobnej tarce. Dodaj dressing z kwaśnej śmietany i posiekaną zieleninę na wszystko. Ponadto można posypać zieleniną na wierzchu lub dodać kwaśną śmietanę wraz z czosnkiem.

Skoro mówimy o marchwi, to dlaczego na przykład zamiast świeżej marchewki nie używać gotowej marchewki po koreańsku? Jej pikantno-słodki smak doskonale podkreśla smak wędzonej kiełbasy.

Sałatka "Z przyjemnością!"

Składniki:
150-200 g wędzonej kiełbasy,
tyle marchewek po koreańsku,
70-100 g twardego sera,
majonez (tylko trochę).

Gotowanie:
Do miski włożyć marchewki po koreańsku, dodać wędzoną kiełbasę pokrojoną w cienkie paski i ser, starty na grubej tarce. Wszystko wymieszaj i dopraw sałatkę dosłownie 2 łyżkami. l. majonez, nie więcej. Koreańska marchewka już zawiera olej roślinny a jeśli przesadzisz z majonezem, sałatka będzie zbyt ciężka dla żołądka.

Nawiasem mówiąc, ci, którzy boją się przybrać na wadze, ale bardzo kochają wędzoną kiełbasę, mogą sobie pozwolić na takie sałatki z wędzoną kiełbasą. Jedyna zasada: trzeba włożyć więcej warzyw, a mniej kiełbasek. Nawet niewielka ilość nada sałatce doskonały smak.

Sałatka "Pikantna"

Składniki:
200 g wędzonej kiełbasy,
2-3 pomidory (świeże)
150 g miękkiego sera
czosnek, sól, czarny pieprz mielony- smak.
Do dressingu używaj według własnego uznania: majonezu, oleju roślinnego lub soku z cytryny.

Gotowanie:
wędzona kiełbasa i łagodny ser pokroić w cienkie paski, pomidory w duże kawałki. Zmiel czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw tym, co lubisz najbardziej z proponowanych opcji.

Zauważyliście, że kiedy mówimy o wędzonej kiełbasie, celowo nie wymieniamy żadnej konkretnej odmiany, ponieważ niektórzy z nas lubią kiełbasę wędzoną lub gotowaną, a niektórzy na przykład salami. Smak sałatek też okazuje się inny, choć wydaje się, że wszystkie pozostałe składniki są takie same! Chcesz czerpać prawdziwą przyjemność z przygotowanej sałatki? Wybierz produkt naturalnego wędzenia. Jest oczywiście droższy, ale bezpieczniejszy dla zdrowia.

Sałatka "Ulubiona"

Składniki:
200 g wędzonej kiełbasy,
1-2 ogórki (jeśli ogórek długo owocuje, to 1),
½ główki kapusty pekińskiej,
1 puszka kukurydzy w puszkach
świeże zioła i majonez - do smaku.

Gotowanie:
Kapustę drobno posiekać, trochę posolić i lekko natrzeć solą. Kiełbasę i ogórka pokroić w cienkie paski. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać pół słoika kukurydzy w puszkach (wcześniej odcedzić sok ze słoika). Wymieszaj składniki i dopraw przygotowaną sałatkę majonezem. Udekoruj zieleniną lub dodaj drobno posiekaną zieleninę do majonezu, a następnie dodaj do nich sałatkę. Ta opcja jest również akceptowalna.

Sałatka "Trio"
Bardzo smaczne, szybkie i niedroga sałatka, zawierający tylko trzy główne składniki, których ilość zależy wyłącznie od Twojego pragnienia. Czyli wędzona kiełbasa + Biała kapusta+ zielenie. Do opatrunku - śmietana. Sól, pieprz czarny mielony - do smaku i pożądania. Według własnego uznania (słomki, plastry lub kostki) pokrój kapustę i kiełbasę. Posiekaj warzywa. Wymieszaj składniki, sól, pieprz i dopraw kwaśną śmietaną.

Sałatka "Mozaika"

Składniki:
150-200 g wędzonej kiełbasy,
1 puszka czerwonej fasoli w puszkach
2 małe gotowane ziemniaki
1 gotowana marchewka,
1 biała cebula (możesz użyć zielonej cebuli)
2 małe ogórki kiszone,
2-3 łyżki. l. majonez.

Gotowanie:
Wszystkie składniki pokroić w kostkę, połączyć w głębokiej salaterce, wymieszać i doprawić majonezem. Możesz użyć do zrobienia sałatki i Biała fasola, tylko czerwona w twojej sałatce będzie wyglądać o wiele bardziej spektakularnie. ALE wygląd zewnętrznyżywność również odgrywa ważną rolę, zgadza się?

Sałatka "Chrustik"

Składniki:
200 g wędzonej kiełbasy,
2-3 jajka na twardo
1 świeży ogórek
1 worek krakersów,
100 g sera
świeże zioła - do smaku,
olej roślinny lub majonez - opcjonalnie.

Gotowanie:
Ogórek i jajka pokroić w identyczne kostki, a kiełbasę i ser w cienkie paski, posiekać warzywa. Składniki przełożyć do salaterki i doprawić olejem lub majonezem. Jeśli za mało soli, dodaj do smaku.

Sałatka z salami i marynowanymi grzybami

Składniki:
200-250 g salami,
100 g marynowanych pieczarek (lepiej, jeśli są całe i małe),
2-3 jajka na twardo
2 pomidory
1 słodka papryka
Zielona cebula,
majonez.

Gotowanie:
Salami i jajka pokrojone w kostkę, pomidory i bez pestek papryka małe kawałki i cebula - loki. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, dodać marynowane grzyby i doprawić majonezem.

Jak widać, sałatki z wędzoną kiełbasą, choć łatwe w przygotowaniu, są bardzo smaczne! Dlatego gotuj je dla siebie i swoich bliskich dla przyjemności, nie tylko w dni powszednie, ale także w święta.

Smakołyk i nowe odkrycia kulinarne!

Larisa Shuftaykina