Gorące kanapki w pośpiechu. Szybkie kanapki Szybkie kanapki

Jak zrobić kanapki pochopnie: na zimno i na ciepło, na słono i na słodko, z białego i czarnego pieczywa, z rybami, mięsem, grzybami i warzywami.

Kiedy goście już się zbliżają, ta przystawka jest po prostu niezbędna. Ubijaj kanapki, choć łatwe w przygotowaniu, ale wiele z ich przepisów jest ciekawych i oryginalnych. Lekkie kanapki z warzywami, piękne kanapki świąteczne, eleganckie kanapki z kanapkami, kanapki, bezmięsne kanapki z grzybami - to wszystko można przygotować bardzo szybko i naprawdę smacznie.

Szybkie przepisy na kanapki

Przepis 1. Kanapki z kremową pastą marchewkową

Będziesz potrzebował: 120 g tarty ser, chleb pszenny, czarny pieprz mielony, 120 g masła, 1 świeża marchewka, wszelkie zielenie.

Marchewki zmielić na drobnej tarce, dodać ser, posiekane zioła, zmiękczone masło, pieprz i sól do smaku. Wszystko wymieszaj na gładką masę i rozprowadź pastę na kromkach chleba.

Przepis 2. Proste szybkie kanapki z soloną rybą

Potrzebne będą: solony filet rybny, chleb żytni lub Borodino, pomidor, czerwona cebula, majonez, pietruszka i czosnek.

Chleb pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle, natrzeć czosnkiem wtartym w czosnek i polać majonezem. Połóż plastry na wierzchu grzanek. filet z ryby, plastry pomidora, krążki z czerwonej cebuli i nać pietruszki.

Przepis 3. Kanapki z jajkiem i śledziem

Potrzebne będą: kilka kromek białego chleba, kilka gotowanych jajek, filet śledziowy, warzywa do dekoracji.

Jajka pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Trochę osusz grzanki w tosterze lub piekarniku. Na każdą kromkę chleba położyć plasterek jajka i filet rybny. Udekoruj przystawkę gałązkami zieleni.

Przepis 4. Canape z gotowanym językiem

Potrzebujesz: 90 g masła, ozór gotowany, 1 łyżka stołowa tarty chrzan, 2 gotowane jajka, czarny chleb, majonez, ogórek lub pomidor, zielenina.

Zmieszaj zmiękczone masło z chrzanem. Jajka zetrzeć na drobnej tarce. Z kromek chleba wyciąć kubki, lekko podsmażyć, posmarować olejem chrzanowym, a resztę składników ułożyć warstwami: kawałek języka, majonez, kółko ogórka lub pomidora. Canape udekoruj posiekanymi ziołami zmieszanymi z jajkami.

Przepis 5. Kanapki ze szprotkami

Potrzebne będą: 2 ogórki kiszone, 2 jajka na twardo, słoik szprotek, gałązki kopru, kawałek masła, biały chleb, 1 łyżeczka musztardy.

Masło natrzeć musztardą. Nasmaruj powstałą masą kromki chleba suszone w piekarniku. Ogórki i jajka pokroić w cienkie plasterki. Na wierzch ułóż kółko z ogórka, jajka i ryby. Udekoruj grzanki gałązkami kopru.

Przepis 6. Gorące kanapki w pośpiechu z szynką

Potrzebne będą: 100 g szynki, twardy ser i słodka papryka, białe pieczywo, przyprawy i zioła.

Szynkę i paprykę pokroić w cienkie paski. Drobno posiekaj warzywa. Zetrzyj ser. Chleb pokroić na kawałki i na każdą kromkę położyć pieprz, następnie szynkę, posypać ziołami, startym serem i trzymać w piekarniku przez 5-7 minut.

Przepis 7. Oryginalne kanapki z jajkiem

Potrzebne będą: 4 kromki białego chleba, olej słonecznikowy, 4 surowe jajka, 1 pomidor, szczypiorek, sól.

Za pomocą małej foremki do ciastek wytnij środek każdego kawałka chleba. Pięknie będą wyglądały kanapki z wycięciem w kształcie serca - przygotowane z miłością do bliskich i gości. Wlej trochę oleju na patelnię, włóż chleb, a na środku każdego kromki rozbij jajko i włóż kawałek pomidora. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Udekoruj drobno posiekaną cebulą.

Przepis 8. kanapki ziemniaczane

Potrzebne będą: 2 surowe ziemniaki, biały chleb, olej słonecznikowy, 1 surowe jajko, pieprz czarny, sól, posiekane zioła.

Chleb pokroić w plastry i zrumienić na patelni z rozgrzanym olejem. Ziemniaki zmielić na drobnej tarce, dodać przyprawy i surowe jajko. Rozsmarować grzanki cienką warstwą nadzienia, wyłożyć na rozgrzaną patelnię z masą jajeczno-ziemniaczaną w dół i przygotować złotą skórkę. Przed podaniem posyp kanapki posiekanymi ziołami.

Przepis 9. Kanapki z ananasem i szynką

Potrzebne będą: biały chleb tostowy, masło, po 140 g szynki, tarty ser i ananas w puszkach, szczypta mielonej słodkiej papryki, jagody do dekoracji.

Nasmaruj grzanki olejem. Na każdy plaster nałożyć szynkę, krążek ananasa, posypać papryką i twardym serem. Piecz w piekarniku, aż ser się rozpuści. Połóż kanapki na talerzu i udekoruj świeże jagody- żurawiny, maliny lub jagody.

Przepis 10. Kanapki z papryką i serem

Będziesz potrzebować: para papryka plaster żółtego sera, kawałek masła, chleb pszeniczny, pietruszka.

Chleb pokroić w plasterki, pieprz w cienkie paski. Na patelni roztopić masło, włożyć pieprz i smażyć przez 7 minut. Na kromki chleba położyć starty ser i smażoną paprykę. Udekoruj kanapki natką pietruszki.

Przepis 11. Kanapki z grzybami

Potrzebne będą: 250 g pieczarek, 2 łyżki kwaśnej śmietany lub Domowy Majonez, cebula, długi bochenek, 70 g twardego sera, olej roślinny, sól, siekany koperek.

Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na maśle na złoty kolor, dodać drobno posiekane pieczarki, sól, przyprawy i dusić do miękkości. Podczas smażenia pieczarek zetrzyj ser i dodaj go wraz z majonezem i koperkiem do pieczarek. Gdy ser się rozpuści, na wysuszone w piekarniku plastry bochenka wyłożyć farsz.

Przepis 12. pyszne kanapki pochopnie

Potrzebne będą: puszka wątróbki dorsza (lub mintaja), kawałek twardego sera, 2 świeże ogórki, 1 bochenek, 2 łyżki majonezu, kilka gałązek koperku, kukurydza w puszce, garść orzechów włoskich.

Chleb pokroić w plasterki i trochę wysuszyć w piekarniku. Wątróbkę rozgnieść widelcem i połączyć z tartym serem i majonezem. Rozłóż grzanki tym kompozycją, a na wierzch ułóż plastry ogórka, kukurydzę, posyp kanapki posiekanymi orzechami i udekoruj gałązkami kopru.

Przepis 13. Francuskie tosty na śniadanie

Potrzebne będą: bagietka francuska, 50 ml mleka, 1 jajko, szczypta wanilii i cynamonu, 50 g masła, szklanka truskawek, 2 łyżeczki cukru.

Pokrój bagietkę. Posmaruj blachę do pieczenia kawałkiem masła. Wymieszaj mleko z wanilią i ubitym jajkiem. Zanurz plastry bagietki w mieszance mleka z jajkiem, ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 7-8 minut z każdej strony. W międzyczasie ubij masło z cynamonem i cukrem. Smaruj schłodzone tosty powstałą masą i połóż na wierzchu posiekane truskawki.

Przepis 14. Kanapki z bakłażanem i serem

Potrzebne będą: 1 bakłażan, 1 bochenek, 2 jajka, 240 g tartego sera mozzarella (lub dowolnego innego sera), pieprz czarny, sól gruboziarnista, olej roślinny, bułka tarta oraz sos pomidorowy(lub keczup).

Pokrój bakłażana w cienkie krążki. Do jednej miski wlać panierkę, a do drugiej ubić jajka solą i pieprzem. Plastry bakłażana zanurzamy najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Piec na złoty kolor. Bochenek pokroić w plasterki, przełożyć na kolejną blachę do pieczenia, posmarować pastą pomidorową, włożyć upieczone bakłażany, posypać serem i piec 6-7 minut.

- to jest najlepsza opcja na przekąskę i najprostszy sposób na nakarmienie niespodziewanych gości. Najważniejsze, że nie stają się znanym substytutem śniadania, lunchu czy kolacji. Lepiej robić kanapki chleb pełnoziarnisty, z ziołami, warzywami i domowym masłem. Smacznego!

Jedną z najpopularniejszych przekąsek są kanapki. Żaden stół w naszych czasach nie jest kompletny bez nich. Nawiasem mówiąc, autor tego wspaniałego dania wciąż nikomu nie jest znany. Prosta kromka chleba pokryta plasterkiem sera lub innymi smakołykami to w wielu krajach pełnowartościowe śniadanie. Często w wielkie święta kanapki podawane są jako przystawka. Na przykład są to Nowy Rok lub 8 marca.

Dania to kraj, w którym istnieje ponad dwieście odmian kanapek. Wchodząc do dowolnego sklepu lub restauracji, od razu zauważysz duży wybór to danie. Należy zauważyć, że nawet najbardziej proste kanapki w tym kraju mają swoje imiona. A jeśli kiedykolwiek będziecie musieli odwiedzić bufet, który będzie miał zimne przekąski, to przygotujcie się na jeszcze więcej kanapek, ponieważ są tam bardziej popularne niż w Danii. Dziś podzielimy się z Wami przepisami na najpopularniejszych kanapek, które będą świetną ozdobą świątecznego stołu.

Gorące kanapki w piekarniku

To świetna opcja i ratunek dla gospodyń domowych. Przy pomocy gorących kanapek możesz nakarmić całą rodzinę na śniadanie, a zwłaszcza dzieci. A co najważniejsze, poświęcisz minimum czasu i wysiłku.

Francuski

Kanapka, która przyjechała do nas z Francji nazywa się "Croc Monsieur". Warto raz poczuć ten nieopisany chrup, który wraz z pyszny farsz robi kanapkę szalenie apetyczną, a ty sam będziesz chciał ją ugotować.

Składniki:

• jajko 2 szt.
• bochenek 4 sztuki.
• por 1 szt.
• mleko 200 ml.
• ser twardy 100 g
• zioła, sól i zioła według własnego gustu.

Gotowanie:

1. Pokrój bochenek.

2. Jajka rozbijamy na mleko, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.

3. Każdy plasterek należy zanurzyć w mieszance mlecznej.

4. Na bochenek układać na przemian cebulę i ser.

5. Włącz piekarnik i rozgrzej do 180 stopni. Ułóż kanapki i piecz około 15 minut. Posiekaj warzywa i posyp je na wierzchu.

Przepis wideo

Smacznego!

Na gorąco z pomidorami i boczkiem

Tost do tego dania nadaje się z chleba wieloziarnistego. Samo gotowanie odbędzie się w piekarniku.

Składniki:

• chleb wieloziarnisty 4 kromki.
• boczek 8 plastrów.
• pomidory w formie plastrów 12 szt.
• Ser Gruyère 120 g (posiekany).
• musztarda 8 łyżeczek

Gotowanie:

1. Włącz tryb „grill” w piekarniku, aby podgrzać piekarnik.

2. Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika i smaż z każdej strony przez 1,5 minuty. Pamiętaj, aby posmarować każdy kawałek musztardą, na wierzchu położyć kilka kawałków boczku, na wierzchu 3 kawałki pomidora i posypać startym serem. Piecz przez 3 minuty, w tym czasie ser się rozpuści i nada potrawie cudownego wygląd zewnętrzny.

Podawaj od razu na gorąco, udekoruj plastrami pomidora.

Z filetem z kurczaka

Często zdarza się taka sytuacja, że ​​nie ma czasu na gotowanie, ale naprawdę chcesz coś smacznego. Pyszna kanapka z łatwością rozwiązuje ten problem.

Składniki:

• filet z kurczaka 4 sztuki po 150 g
• mąka 1 łyżka
• majonez 0,25 szklanki.
• olej rafinowany 1 łyżka.
• szynka 4 plastry.
• posiekana bazylia 2 łyżki
• pomidor 1 szt.
• chleb dowolnego typu 4 kromki.
• gruby czarny pieprz.
• mozzarella lub inny rodzaj sera 60 g.

Gotowanie:

1. Najpierw wymieszaj mąkę z pieprzem i posyp mieszanką filet z kurczaka.

2. Ogrzewamy patelnię rafinowanym olejem na umiarkowanym ogniu. Dodaj mięso i smaż na złoty kolor. Zajmie to około 10 minut. Smażyć, aż filet będzie miękki.

3. Włącz piekarnik. Kiedy robi się gorąco, zrobimy sos. Dodaj pieprz i bazylię do majonezu, wymieszaj.

4. Dobrze moczymy każdą kromkę chleba sosem i wysyłamy do piekarnika na kilka minut.

5. Na każdy kawałek chleba połóż plasterek fileta, na nim pomidor. Posyp twardym serem i wstaw z powrotem do piekarnika na kilka minut. Jeśli ser nie ma czasu na stopienie, wyślij go do piekarnika na kolejną minutę. Smacznego!

Łatwe i pyszne kanapki urodzinowe?

Dziś żadne wakacje nie mogą się obyć bez takich przekąsek jak kanapki. Świetnie prezentują się na świątecznym stole ze wszystkimi innymi smakołykami i zachwycą nie tylko Ciebie, ale także gości.

Canape na świąteczny stół

Dzisiaj przyjrzymy się 3 opcjom kanapek, które będą świetną przekąską Stół noworoczny. Wielu przyjaciół przyjedzie do ciebie, muszą ugotować coś pysznego, ale nie ma czasu. Co robić? Uwierz mi, niezwykłe kanapki nie tylko ozdobią świąteczny stół, ale stanie się również ulubioną ucztą dla wszystkich gości!

Składniki:

• chleb pszenny.
• czarny chleb.
• kiełbasa Doctor's i Moscow (w plasterkach).
• twardy ser (w plasterkach).
• śledź (filet).
• Cebula krymska (niebieska).
• masło.
• Pomidory koktajlowe.
• zielenie według własnych upodobań.
• liście sałaty.
• oliwki.
• cytryna 1 szt.

Gotowanie:

Najpierw ugotujemy kanapki ze śledziem i cebulą.

1. Przygotuj niezbędne składniki.

2. Pokrój czarny chleb na prostokątne patyczki, lekko posmaruj masło ale nie za gruby.

3. Połóż śledzie i kilka piór cebuli krymskiej na każdym kawałku chleba.

4. Na wierzch połóż plasterek cytryny i udekoruj ziołami. Wszystko łączymy szpikulcem.

1. Przygotowujemy wszystko, czego potrzebujesz.

2. Pokrój biały chleb na kawałki średniej grubości. Z każdego kawałka robimy okrągły kawałek.

3. Na każdy kawałek miękiszu kładziemy liść sałaty, na wierzch cienki kawałek kiełbasy lekarskiej, który składamy 4 razy.

4. Udekoruj pomidorem i ziołami. Za pomocą szpikulca zapinamy naszą kanapkę.

Najnowszy przepis na kanapkę - z serem

1. Pokrój chleb w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie.

2. Na wierzch każdego okrągłego plasterka połóż na wierzchu twardy ser ten sam kształt.

3. Na ser kładziemy liść sałaty, na wierzch kawałek moskiewskiej kiełbasy i dekorujemy oliwką. Elementy łączymy szpikulcem.

4. Dostaliśmy świetną przystawkę na ucztę. Smacznego!

Z czerwonym kawiorem

Tartlets z czerwonym kawiorem będą wspaniałą przekąską. Danie robi się wystarczająco szybko, nie są wymagane żadne umiejętności. Małe koszyczki będą dodatkiem do świątecznego stołu. Koniecznie przygotuj tę przystawkę na następne wakacje i poczuj to delikatny smak!

Składniki:

• ser topiony 150 g.
• czosnek 1 ząbek.
• czerwony kawior 120 g
• gotowe tartaletki 10 szt.
• jajka na twardo 4 szt.
• majonez według własnego gustu.
• oliwki 10 szt.

Gotowanie:

1. Czyścimy czosnek i przechodzimy przez czosnek.

2. Pocieramy ser topiony na małej tarce.

3. Bierzemy oliwki, spuszczamy z nich wodę i kroimy w pierścienie.

4. Ugotuj jajka na twardo i ostudź. Sprzątamy, myjemy i trzy na małej tarce.

5. Rozpakuj tartaletki i otwórz czerwony kawior.

7. Wkładamy masę do każdej tartaletki, kładziemy na wierzch trochę czerwonego kawioru i dekorujemy oliwką.

Z wędzonym łososiem i awokado

Dziś przygotujemy tarty rybne i awokado. Małe kanapki z kawałkami łososia dopełnią świąteczny stół. Przystawka bez wyjątku nadaje się na każdą ucztę. Łosoś to dość drogi przysmak, którego często nie widuje się na stole, dlatego zrobimy tartę z małymi kawałkami ryby i awokado, ale nawet w takich ilościach przekąska Ci się spodoba.

Składniki:

• awokado 100 g
• czerwona ryba (łosoś lub podobny) 100 g.
• tłusty ser 100 g
• czarny chleb 200 g

Gotowanie:

1. Kupujemy wszystkie składniki do robienia kanapek rybnych. Jeśli wszystko zostanie zebrane, stworzenie przystawki zajmie Ci nie więcej niż 10 minut.

2. Pokrój czarny chleb na plasterki, podziel każdy na trójkąty.

3. Każdy kawałek smarujemy serem śmietankowym. Jeśli nie jest dostępny, użyj masła.

4. Usuń kości z fileta, pokrój na małe kawałki i połóż rybę na wszystkich tartach.

5. Podziel awokado na 2 części, usuń pestkę. Miąższ kroimy na małe kawałki, najlepiej cienkie.

6. Połóż awokado na chlebie, połóż na wierzchu kawałek ryby. Robimy to z każdą tartą i układamy na talerzu gotowe kanapki.

Smacznego!

Kanapki w pośpiechu przepisy z prostych produktów

To jest najlepsze i szybka opcjaśniadanie lub przekąska dla całej rodziny.

Serowy

Jeśli kiełbaski nie są obecnie w twoim domu, to twardy ser, choć nie w w dużych ilościach na pewno jest w lodówce. Do szybka kanapka możesz wziąć dowolny rodzaj sera, na przykład holenderski lub wędzony. Aby kanapka była bardziej apetyczna, możesz udekorować ją plasterkiem świeży ogórek.

Składniki:

• ser twardy 200 g
• masło 100 g
• świeży ogórek.
• bagietka lub inna bułka.

Gotowanie:

1. Pokrój bagietkę na cienkie kawałki.

2. Wszystkie plastry rozprowadzamy niewielką warstwą masła.

3. Twardy ser pokrój jak najcieńszy i posmaruj masłem.

4. Mój ogórek obierz i pokrój w plasterki, połóż je na wierzchu sera. Udekoruj kawałkiem bułki.

Słodki

Mając rano wystarczającą ilość węglowodanów, na pewno będziesz pełen energii do obiadu. Na pewno myślisz, że znowu będziesz musiał zjeść owsiankę na śniadanie, ale się mylisz. Jeśli ugotujesz kilka słodkich kanapek, całkowicie zastąpią one owsiankę i dodadzą Ci energii na pół dnia.

Składniki:

• pasta czekoladowa Nutella lub podobne.
• banan 1 szt.
• orzech pół szklanki.
• słodka bułka.

Gotowanie:

1. Pokrój bułkę na kawałki średniej grubości. Nie żałuj jej, bo nawet bez wypełnienia ma doskonałe smakowitość, a z nim będzie jeszcze smaczniej.

2. Rozłóż każdy plasterek pasta czekoladowa. Jako substytut użyj masła czekoladowego.

3. Oczyść orzechy włoskie i zmiel ziarna w dowolny dogodny sposób. Unikaj peelingu!

4. Oczyść banana i pokrój w kółko. Nałóż kanapki czekoladowe. Smacznego!

Przepisy ze szprotkami

Z kiwi

Dziś przygotujemy kanapki ze szprotek i sera. Dekoracją będzie cienki plasterek kiwi. Przystawka przyciągnie uwagę na każdej uczcie!

Składniki:

• kiwi 1 szt.
• czosnek 1 ząbek.
• majonez 4 łyżki
• bochenek 6 sztuk.
• szproty w oleju 6 szt.
• ser topiony 30 g.

Gotowanie:

1. Kupujemy niezbędne komponenty do kanapki. Myślę, że lepiej pasuje do szprotek ser kiełbasiany. Kiwi powinno być jędrne, z kwaśnym smakiem.

2. Czego potrzebujesz do sosu.

3. Przełóż czosnek przez prasę czosnkową i wymieszaj z majonezem. Wybierz głośność według własnego gustu.

4. Ser topiony natrzyj na tarce dowolnej wielkości.

5. Wymieszaj z sosem czosnkowym.

6. Pokrój bochenek na plasterki średniej grubości.

7. Wysyłamy je na patelnię do suszenia.

8. Kawałki bochenka powinny stać się rumiane. Zajmie to 10 minut.

9. Usuń skórkę z kiwi i pokrój w cienkie plasterki.

10. Posmaruj plasterek sosem czosnkowym.

11. Połóż szprota na wierzchu.

12. Udekoruj kanapkę z kiwi.

Apetyczne kanapki są gotowe.

Przygotuj świąteczny stół. Smakuj wszystkim!

Ze szprotkami i paluszkami krabowymi

Kanapki przygotowywane są dość szybko, mają chrupiący smak i doskonale uzupełniają świąteczny stół. Wszyscy Twoi znajomi na pewno zakochają się w tak apetycznej przystawce!

Składniki:

• szproty 6 szt.
• pomidor 1 szt.
• majonez 2 łyżki
• olej rafinowany.
• paluszki krabowe 3 szt.
• bochenek 6 sztuk.

Gotowanie:

1. Kupujemy składniki.

2. Pokrój bochenek (bagietkę) na plastry średniej grubości.

3. Podgrzewamy patelnię, wstępnie smarujemy rafinowanym olejem i suszymy na niej bochenek.

4. Spraw, aby ogień był słaby, w przeciwnym razie grzanki staną się bardzo trudne.

5. Smaż każdą stronę na złoty kolor.

6. Każdy kawałek bochenka pokrywamy cienką warstwą majonezu.

7. Paluszki krabowe są podzielone na 2 części.

9. Zmiel paluszki krabowe (część wewnętrzna).

10. Posyp kanapki na wierzchu. Alternatywnie można wlać patyczki do majonezu, wymieszać i dopiero potem posmarować bochenek.

11. Zawiń szproty w paluszki krabowe.

12. Pokrój pomidora w cienkie plasterki.

13. Rozłóż na każdej kanapce.

14. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo ozdobić każdy kawałek zieleniną lub koreańską marchewką.

15. Dla wygody możesz przymocować elementy szpikulcem i podawać!

Twoja rodzina z pewnością pokocha ten pyszny smakołyk. Smacznego!

Kanapki ze szprotkami

Kanapki ze szprotkami są dość powszechne na każdej uczcie. Ale z pewnością nigdy nie robiłeś kanapek dokładnie według naszego przepisu. Chrupiący chleb z jajkiem i szprotem stworzy bardzo delikatny smak, który pokochają wszyscy!

Składniki:

• świeży ogórek 1 szt.
• majonez 150 g.
• 7 pomidorków koktajlowych, dodatkowo do dekoracji
• szproty 1 bank.
• jajka na twardo 3 szt.
• zielona cebula 1 pęczek.
• pietruszka, koperek 1 pęczek.
• sałatka według własnych upodobań.
• pokrojony bochenek 16 plasterków.

Gotowanie:

1. Kupujemy komponenty do kanapek.

2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieść w nim kawałki bochenka. Po 20 minutach wyschną i nabiorą koloru karmelowego.

3. Kroimy wszystkie warzywa tak małe, jak to możliwe.

4. Zmiażdż gotowane jajka widelcem. Zrób to ostrożnie, aby nie pozostały duże kawałki.

5. Zieloni i jajka należy mieszać z majonezem do uzyskania gładkości.

6. Każdy kawałek bochenka pokrywamy środkową warstwą sosu.

7. Teraz zacznijmy składać kanapkę. Rozprowadzamy pomidora i ogórka na wierzchu sosu i 2 ryb. Dekorujemy naszą przekąskę zieleniną.

8. Włóż jasne kanapki piękne danie. Nie układaj ich w 2 warstwach, w przeciwnym razie wygląd znacznie się pogorszy.

Nasz apetyczne danie gotowy! Smakuj wszystkim!

Z wątróbką z dorsza

Oto kilka smacznych i obfite przekąski.

Wątroba z jajami przepiórczymi

To danie pochodzi z wątróbka z kurczaka urozmaicić swój świąteczny stół. Przystawka podawana jest dość oryginalnie.

Składniki:

• wątróbka drobiowa 0,4 kg.
• masło 100 g (dodatkowo na grzanki).
• biały chleb do 19 sztuk.
• jajka przepiórcze do 10 szt.
• cebula 1 szt.
• sól według własnego gustu.
• pieprz według własnych upodobań.
• natka pietruszki lub sałata jako dodatek.

Gotowanie:

1. Najpierw zrobimy pasztet na kanapki. Zacznijmy od podsmażenia cebuli na rafinowanym oleju, aż będzie przezroczysta.

2. Moja wątroba i pokroić na małe kawałki. Wymieszaj z cebulą i smaż przez 5 minut. Następnie zamknij patelnię i gotuj masę przez kolejne 10 minut.

3. Schłodź wątrobę i zmiel ją w dowolny dogodny sposób. Jeśli chcesz, możesz użyć blendera, maszynka do mięsa będzie opcją awaryjną. Aby zmiękczyć, dodaj trochę masła i ubij masę.

4. Zacznijmy gotować grzanki. Wytnij kromki chleba.

5. Podsmaż je lekko na maśle. Aby pozbyć się nadmiaru oleju, zmyj kromki chleba ręcznikiem papierowym.

6. Rzucamy jajka przepiórcze do wrzącej wody i gotować przez około 5 minut.

7. Torebkę cukierniczą napełniamy pasztetem, nakładamy dyszę „gwiazdka” i wyciskamy masę na grzanki.

8. Nasze danie jest gotowe. Możesz go udekorować dowolną zielenią. Na przykład możesz włożyć kawałek jajka i gałązkę pietruszki.

Przepis wideo:

Smacznego!

Z jajkiem i wątróbką z dorsza

Składniki:

• wątróbka z dorsza (z puszki) 100 g
• jajko kurze 1 szt.
• chleb pszenny 2 kromki.
• posiekana pietruszka.
• ogórek kiszony 1 szt.
• olej rafinowany 1 łyżka.
• sól i pieprz według własnego gustu.

Gotowanie:

1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kółka.

2. Moja wątroba i pokrojona w małe patyczki.

3. To samo robimy z ogórkiem.

4. Lekko podsmażyć chleb, na każdy kawałek nałożyć wątróbkę, na wierzch jajko i kawałek ogórka kiszonego.

5. Posolić kanapki i posypać posiekanymi ziołami.

Z czerwoną rybą

Ta przystawka należy do kategorii droższych, ale okazuje się bardzo piękna i smaczna.

Z czarnym kawiorem: Czerwone maki

Kanapki mają dość nietypowy design, który przyciągnie wszystkich gości. Ponadto kanapki mają wspaniały smak.

Składniki:

Pobieramy składniki na bazie 12 kanapek.

• pokrojony bochenek 12 sztuk.
• pstrąg lub łosoś 200 g (2 opakowania).
• masło 100 g
• czarny kawior 6 łyżeczek
• oliwki zielone 6 szt.
• zielona cebula 2 strąki.
• ogórki kiszone 3 szt.
• żurawiny lub czerwone porzeczki.

Gotowanie:

1. Miękkie masło miesza się z czarnym kawiorem i smaruje niewielką warstwą na bochenek.

2. Z kawałków plastrów ryb robimy „płatki”. Z jednej części kanapki robimy kwiatek z płatków. Połóż trochę na środku plasterka czarny kawior, udekorować zieloną oliwką, przeciąć na pół.

3. Pokrój ogórki wzdłuż na plastry, najlepiej cieńsze. Wykonujemy nacięcie do połowy plasterka. Kanapkę dekorujemy małym kawałkiem zielonej cebuli i układamy kilka jagód. Czerwona porzeczka będzie wyglądać bardzo dobrze. Kładziemy je na pięknym naczyniu.

Nasza przekąska jest gotowa. Smacznego!

Z łososiem i marynowanym imbirem

Canape, wykonana w niecodziennym stylu, będzie wspaniałą ozdobą Twojego świątecznego stołu. Ogórek wraz z marynowanym imbirem nada kanapce wyjątkowej pikanterii i pikanterii. Dzięki kawałkom łososia danie będzie bardziej satysfakcjonujące i delikatne.

Składniki:

• ogórek 1 szt.
• łosoś lub pstrąg 100 g.
• twarożek 50 g
• masło 30 g.
• marynowany imbir 20 g
• czarny chleb 100 g
• sól i pieprz do smaku.

Jeśli nie pod ręką pożądana ryba, wtedy możesz wziąć wędzony śledź, różowy łosoś lub coś podobnego.

Pieczywo ciemne można zastąpić bochenkiem francuskim, chlebem żytnim lub chlebem słodowym.

Aby kanapki nie straciły smaku i soczystości, zrób je przed rozpoczęciem uczty.

Gotowanie:

1. Kupujemy wszystkie niezbędne składniki.

2. Twarożek wymieszać z masłem, dodać pieprz i sól.

3. Wymieszaj powstałą mieszaninę, aż będzie gładka.

4. Pokrój czarny chleb na małe kawałki.

5. Rozprzestrzeniamy się masa twarogowa za każdy plasterek.

6. Pokrój ogórka w cienkie krążki i posmaruj chlebem.

7. Łosoś lub inna ryba na wierzchu ogórka.

8. Pozostaje dodać trochę imbiru i danie gotowe!

Możesz podawać przekąski przy stole. Smacznego!

Popularne przepisy fast food kanapki na każdą okazję.

Zapraszamy do zapoznania się z przeglądem pysznych, szybkich w przygotowaniu i popularnych kanapek na każdą okazję.

Szybkie kanapki na przekąskę dla gości

Wszyscy znają sytuację: goście są na wyciągnięcie ręki, aw lodówce - „mysz się powiesiła”. Do sklepu jest już późno i nie ma czasu na gotowanie ulubionych rodzinnych przysmaków. Kanapki to najlepsza opcja na szybkie, satysfakcjonujące i smaczne nakarmienie gości. Oferujemy top 5 szybkich kanapek z przekąskami z serii: "Nie spodziewałeś się nas, ale przyjechaliśmy!"

Kanapki z serowa przekąska i szproty

Składniki na te kanapki można zwykle znaleźć w każdym domu: ser topiony, słoik szprotek, czosnku i majonezu.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek - 1 szt.
• ser topiony - 1 szt.
• konserwy "Szproty" - 1 puszka
• czosnek - 2-3 ząbki
• majonez - 200 g
• pieprz

Gotowanie

1. Ser topiony ugniata się widelcem lub wciera na drobnej tarce.
2. Do sera dodaje się pokruszone 2-3 ząbki czosnku, pieprz i miesza z majonezem.
3. Kawałki bochenka posmarowane masą serową.
4. Rozłóż 1 szprota na wierzchu kanapki.
5. Przystawka układana jest na półmisku i udekorowana wszystkim, co w danej chwili można znaleźć: tartym serem, oliwkami, pomidorami, papryką, ziołami.

Bruschetta z mozzarellą, pomidorami i bazylią

Pyszne włoskie kanapki? bruschetta są przygotowywane szybko, smacznie i niezwykle atrakcyjnie prezentują się na stole. Twoi goście będą mile zaskoczeni pięknem i niezwykłym smakiem tych kanapek.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek lub biały chleb tostowy - 1 szt.
• dojrzałe pomidory - 1-2 szt.
• ser mozzarella - 50 g
• czosnek - 2-3 ząbki
• Oliwa z oliwek
• zmielony czarny pieprz
• bazylia zielona - kilka listków

Gotowanie

1. Biały chleb lub bochenek kroi się na porcje.
2. Chleb smaży się na suchej patelni na złoty kolor. Byłoby lepiej, gdybyś wziął patelnię grillową.
3. Każdy smażony kawałek naciera się zmiażdżonym czosnkiem i dobrze doprawia. Oliwa z oliwek. Gdyby nie było czegoś takiego na farmie, to w najgorszym razie da się sobie poradzić ze słonecznikiem, chcę wierzyć, że Włosi nie obrażą się tym zamiennikiem!
4. 1-2 dojrzałe pomidory parzy się wrzątkiem i obiera. Pokrój każdego pomidora na pół i wyciągnij nasiona łyżką. Miąższ pomidorowy jest krojony na kawałki, solony i przyprawiany do smaku.
5. Ser mozzarella kroi się w drobną kostkę i rozprowadza na kromkach chleba tostowego. Ponownie oferujemy opcję budżetową: zamiast mozzarelli możesz wziąć swój ulubiony ser topiony. Będzie też pysznie – bez wątpienia!
6. Masę pomidorową układa się na serze i dekoruje listkami bazylii lub zieleniną.

Zapiekane kanapki tostowe z jajecznicą, bekonem, pomidorami i ziołami

Wymagane do podjęcia:

• bochenek chleba na tosty - 1 szt.
• czosnek - 2-3 ząbki
• jajka - 1 szt.
• mleko - 2 stoły. łyżki
• zielenie - mała wiązka
• masło - 20 g
• boczek - 200 g
• pomidory - 2-3 szt.
• majonez - 200 g

Gotowanie

1. Kwadratowe kromki chleba opiekane są w tosterze.
2. Grzankę natrzyj ząbkiem czosnku.
3. Dwa jajka miesza się z dwiema łyżkami mleka, solone.
4. Zieloni są kruszone i mieszane z wymieszanym półproduktem.
5. Omlet smaży się na maśle, schładza i kroi na wielkość tostów.
6. Na kostkach chleba posmaruj plasterek omletu z ziołami, plaster bekonu i cienkie kółka pomidorów.
7. Grzanki doprawiamy niewielką ilością majonezu i przykrywamy kawałkiem smażonego chleba.
8. Kanapki kroi się ukośnie i układa na talerzu.

szybkie kanapki

• kanapka lub małe kanapki na jeden kęs mogą nakarmić gości, zaskakując różnorodnością, pięknem i niepowtarzalnym smakiem. Można je przygotować z wszelkiego rodzaju produktów, które posiadasz nawet w minimalnej ilości. Im bardziej urozmaicone są kanapki, tym atrakcyjniejsze będą na wspólnym daniu.
• Pokaż swoją wyobraźnię i udekoruj małe kanapki według własnych upodobań. W przypadku kanapek możesz użyć dowolnego pieczywo: bochenek, chleb żytni, pieczywo chrupkie pełnoziarniste, bułki, pieczywo tostowe, pieczywo chrupkie.
• Zasadniczą różnicą między kanapkami a zwykłymi kanapkami jest ich mały rozmiar na jeden kęs. Z chleba powstają różne kawałki figury geometryczne: kwadraty, trójkąty, romby, koła.
• Kanapki smażone są na chrupiącą wierzchnią skórkę na oleju lub bez oleju na patelni. Najważniejsze, aby nie zamieniać kanapki w krakersa, środek kanapki powinien pozostać miękki. Może być stosowany do kanapek i niegotowanego chleba, to kwestia gustu.

Oto kilka przykładów najbardziej bezpretensjonalnych kanapek.

• Kromki chleba są posmarowane majonezem. Na wierzchu kładzie się kawałek gotowanej kiełbasy, następnie plasterek kiszonego ogórka i, jak żagiel, ćwiartkę ugotowanego jajka. Kompozycję odłupuje się wykałaczką lub szpikulcem.
• Warstwy na kanapce: cienka warstwa musztardy, kawałek wędzonego boczku i krąg kiszonego ogórka.
• Warstwy na kanapce: masło, kawałek twardego sera, szynka, oliwka.
• Warstwy na kanapce: masło, kawałek fileta śledziowego, plasterek ugotowanego jajka, piórka z zielonej cebuli.
• Warstwy na kanapkach: koło świeży pomidor, kwadrat serowy, oliwka.

Francuskie pieczywo chrupkie na deser

Na deser do herbaty lub kawy nadają się chrupiące kromki chleba w płatkach kukurydzianych.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek - 1 szt.
• płatki kukurydziane - 200 g
• jajka - 2 szt.
• mleko - 2 stoliki. łyżki
• przyprawy: cukier waniliowy, cynamon, gałka muszkatołowa - po szczypta
• masło - 50 g
• olej słonecznikowy - 50 g

Gotowanie

1. Widelcem lub trzepaczką ubić 2 jajka z 2 łyżkami mleka.
2. Dodaj szczyptę cukru waniliowego, cynamonu i Gałka muszkatołowa. Te aromatyczne dodatki poprawią smak i aromat deseru. Ale jeśli w tej chwili nie było przypraw, możesz się bez nich obejść.
3. Płatki kukurydziane mielę na okruchy.
4. Biały chleb lub bochenek kroi się w drobną kostkę bez skórki.
5. Rozpuść na patelni mieszankę masła i oleju roślinnego, pobrane w równych proporcjach.
6. Kromki chleba zanurza się w mieszance jajecznej, a następnie macza się w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
7. Bułki są smażone z obu stron na oleju na złoty kolor.

Gorące kanapki w pośpiechu na patelni: przepis

Cebula gorące kanapki zaskocz swoich gości. Są przygotowywane prosto i szybko przy minimalnej ilości produktów.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek - 1 szt.
• cebula - 2-3 szt.
• jajko - 1 szt.
• mąka - 1 łyżeczka
• ser twardy - 20 g
• olej słonecznikowy

Gotowanie

1. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
2. Jajko ubić ze szczyptą soli i dodać cebulę.
3. Posyp łyżeczkę mąki i trochę startego sera.
4. Dokładnie wymieszaj mieszankę cebuli.
5. Na plastry bochenka nakłada się farsz cebulowy.
6. Olej słonecznikowy rozgrzewamy na patelni i delikatnie rozprowadzamy kanapki cebulą.
7. Tost smaży się z obu stron na złoty kolor.

Szybkie kanapki na śniadanie: przepisy kulinarne

kanapki zdrowotne

Śniadanie powinno być smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące. Kanapki z twarogiem i zieleniną przydadzą się i dostarczą organizmowi energii do obiadu.

• chleb zbożowy - 1 szt.
• twarożek - 200 g
• kwaśna śmietana - 2 łyżki
• pomidory - 2 szt.
• zielenie - 1 pęczek
• zielona cebula - 3-4 piórka
• rukola - kilka szypułek

Gotowanie

1. Twaróg jest mielony przez sito na gładką masę.
2. Dodaj śmietanę i w razie potrzeby dodaj trochę soli.
3. Drobno posiekaj koperek, pietruszkę, seler, zieloną cebulę.
4. Zieloni miesza się z masą twarogową.
5. Powstałą masę smaruje się bochenki zbożowe, a na wierzch kładzie się łodygi rukoli, liści bazylii lub zielonej sałaty.
6. Kanapki można udekorować okrągłymi plastrami świeżych pomidorów.

Grzanki z jajkiem i serem

Gorący tost z długiego bochenka z jajkiem i serem to ulubione śniadanie dzieci i dorosłych. Przygotowane szybko i zjedzone na raz. Do takich grzanek nadaje się herbata, gorący napój dzikiej róży i oczywiście kawy.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek - 1 szt.
• jajka - 2 szt.
• mleko - 4 łyżki
• masło - 1 łyżka
• ser - 30 g
• zielenie - 1 pęczek

Gotowanie

1. Dwa jajka są ubijane z 4 łyżkami mleka i solone do smaku.
2. Plastry bochenka zanurza się w mieszance jajecznej i smaży na patelni na maśle z obu stron.
3. Gorące grzanki układa się na talerzu, posypuje tartym serem i Zielona cebula.

Pieczone koperty z lawaszu

Gorące kanapki na śniadanie, używając pity zamiast chleba - idealne rozwiązanie na szybkie i obfite śniadanie. A jeśli wieczorem przygotujesz półfabrykat na kanapki i włożysz go do lodówki do przechowywania, przygotowanie śniadania zajmie minimum czasu. A darmowe 5-10 minut można poświęcić na siebie: wykonać kilka ćwiczeń fizycznych lub poświęcić je na dokładniejszy makijaż lub fryzurę.

Wymagane do podjęcia:

• chleb pita - 1 arkusz
• ser twardy - 100 g
• szynka - 150 g
• jajko - 1 szt.
• olej roślinny

Gotowanie

1. Lawasz kroi się na kwadraty.
2. Ukośnie po jednej stronie ułóż kawałek twardego sera i szynki (możesz wziąć gotowaną kiełbasę).
3. Krawędzie kwadratu pita są posmarowane ubitym surowym jajkiem.
4. Nadzienie pokrywa się drugą połową lawaszu, a brzegi dociska się palcami.
5. Koperty Lavash smaży się na patelni w oleju roślinnym, aż się zrumienią.
6. Danie przeznaczone jest do spożycia na ciepło.

Letnie szybkie kanapki: przepisy kulinarne

W gorącym letnie dni kanapki przygotowywane są z różnych warzyw i owoców. Takie recepty nie mogą zawierać: żywność wysokokaloryczna. Letnie kanapki powinny zaspokoić głód, ale jednocześnie być lekkie i niskokaloryczne.

Canape z serem i pomidorkami koktajlowymi

1. Małe kanapki można zrobić na małym kwadracie tostowego chleba lub po prostu na kawałku sera.
2. Kolejna warstwa to kawałek świeżego ogórka i owocu oliwki.
3. U góry kanapki przymocuj pomidora koktajlowego szpikulcem lub wykałaczką.

Kanapki „Biedronka”

Ten wariant kanapek ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Wymagane do podjęcia:

• chleb żytni lub zbożowy - 1 szt.
• zielona sałata - 50 g
• koperek - 1 pęczek
• pomidorki koktajlowe - 150 g
• drylowane czarne oliwki - 5-7 szt.
• kwaśna śmietana - 1/4 łyżeczki
• olej roślinny - 10 ml

Gotowanie

1. Suszone kawałki chleba żytniego kroi się na małe kwadraty.
2. Krawędzie kromek chleba zwilżają się olej roślinny i posyp posiekanym koperkiem.
3. Rozłóż na chlebie zielony liść sałaty, pół pomidora koktajlowego.
4. Wkładają główkę z połówki oliwki, wyciągają oczy ze śmietany, kładą kropki na pomidorze z wiórków oliwnych.
5. Piękne „Biedronki” ozdobią letnią ucztę.

Bruschetta z kozim serem, truskawkami, orzeszkami ziemnymi i miętą

Deserową wersją letniej kanapki jest bruschetta z truskawkami.

Wymagane do podjęcia:

• chleb zbożowy - 1 szt.
• miękki ser kozi - 150 g
• truskawki - 100 g
• prażone kruszone orzeszki ziemne - 1 łyżka
• mięta - kilka listków

Gotowanie

1. Kawałki bagietki z suszonego ziarna posmarowane kozim serem.
2. Świeże truskawki kroi się na talerze i układa na kanapce.
3. Posypane posiekanymi prażonymi orzeszkami ziemnymi i listkami mięty.

Szybkie kanapki urodzinowe

Urodziny przychodzą tylko raz w roku, dlatego chcę, aby stół wyglądał świątecznie i apetycznie. Kanapki są tworzone właśnie po to: aby cię rozweselić i zjeść przekąskę przed podaniem głównych gorących dań.

Kanapki z łososiem i czerwonym kawiorem

Wymagane do podjęcia:

• chleb żytni lub bochenek - 1 szt.
• masło - 50 g
• solony łosoś - 200 g
• czerwony kawior - 1 łyżeczka
• zielona cebula - 3-4 piórka
• pietruszka - kilka gałązek

Gotowanie

1. Kromki świeżego chleba żytniego lub bochenka są lekko nasmarowane miękkim masłem w postaci siatki.
2. Pięknie ułóż kawałek solonego łososia w formie róży.
3. Kilka czerwonych jaj jest umieszczonych na środku kwiatu.
4. Drobno posiekaj zieloną cebulę i posyp kanapki.
5. Gotową przystawkę zdobi liść pietruszki lub selera.

Zadziwisz swoich gości kanapkami z kiwi. Ser, majonez, chleb i kiwi łączą się harmonijnie, a przystawka niesamowicie szybko znika ze stołu.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek bagietki - 1 szt.
• ser twardy - 50 g
• majonez - 100 g
• zmielony czarny pieprz
• czosnek - 1 ząbek (opcjonalnie)
• kiwi - 2-3 szt.

Gotowanie

1. Bagietkę kroimy na porcje.
2. Tarty ser miesza się z majonezem i dodaje szczyptę czarnego pieprzu. Miłośnicy pikantnych mogą zmielić kolejny ząbek czosnku.
3. Masę serową rozprowadza się na kawałkach bagietki, na wierzchu kładzie się obrany plaster kiwi.

Świąteczne kanapki

Czym są urodziny bez pysznych małych kanapek? Powyżej omówiliśmy zasady robienia kanapek na jeden kęs. Poniżej przedstawiamy wybór zdjęć wakacyjnych kanapek.

Kanapki na zimno w pośpiechu: przepisy kulinarne

Pięknie udekorowane kanapki wprowadzają świąteczny nastrój i pobudzają apetyt. Atrakcją świątecznego stołu są kanapki na zimno z tradycyjnymi składnikami: kawiorem, łososiem, solą, gotowaną wieprzowiną, ozorem, różnymi pastami, oliwkami, serem, ziołami i innymi produktami.

Główną zasadą serwowania takich kanapek jest piękne krojenie i dekorowanie przekąski.Przy pomocy swojej wyobraźni i zestawu produktów w lodówce, które są aktualnie dostępne, można ugotować wiele różnych kanapek. Oto wybór wzorów kanapek na zimno, które nie wymagają długiego czasu gotowania.

Jak w pośpiechu gotować kanapki na bochenku?

Wymagane do podjęcia:

• bagietka - 1 szt.
• tuńczyk w puszce - 1 puszka
• jajka na twardo - 2 szt.
• masło - 100 g
• zielona cebula i zioła - mała wiązka

Gotowanie

1. „Ogony” są odcinane ze świeżej bagietki, a miękka część jest ostrożnie usuwana.
2. Tuńczyk w puszce jest tłuczony widelcem i dodawany jest 100 g miękkiego masła.
3. 2 jajka na twardo drobno posiekane z zieloną cebulką i koperkiem.
4. Wszystkie składniki są mieszane, dodaje się tam okruchy.
5. Powstałe mięso mielone jest ciasno nadziewane do tuby bagietki i wkładane do lodówki na kilka godzin.
6. Schłodzony bochenek kroi się na porcje przed podaniem.

Hamburger kanapkowy z domowym kotletem

Chciałem poczuć się jak w restauracji fast food— McDonald's? Spokojnie, zwłaszcza że na lunch można zostawić kilka pysznych kotlety mięsne i kilka okrągłych bułek lub bagietka.

Wymagane do podjęcia:

• bułki - 6 szt.
• ketchup - 50-70 g
• cebula - 1 szt.
• ogórek kiszony - 1 szt.
• kotlety - 6 szt.

Gotowanie

1. Najpierw pokrój bułkę na dwie części.
2. Dolną płaską stronę wylewa się keczupem i cienkimi marynowanymi krążkami cebuli i układa się pół kotleta.
3. Jeśli jest ogórek kiszony, można go pokroić w okrągłe plastry i położyć na kotlecie.
4. Następnie ponownie dopraw keczupem i przykryj drugą połową kotleta i „czapką” bułki.

Jak szybko zrobić tanie kanapki?

Często zdarza się, że z minimum produktów trzeba przygotować przystawkę dla gości. Pomożemy Ci zastosować kilka sztuczek w tej prostej sprawie.

Klasyczne gorące kanapki

Przypomnij sobie klasyczne gorące kanapki gotowane w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Pyszną przekąskę można uzyskać za pomocą bochenka, małego ugotowanego kawałka lub wędzona kiełbasa lub 2-3 kiełbaski. Potrzebujesz również 50-100 g sera (twardego lub przetworzonego). Ta ilość wystarczy na 8-12 gorących kanapek. Cała sztuczka jest prawidłowe cięcie wędliny i sery.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek - 1 szt.
• kiełbasa - 300 g
• majonez - 100 g
• pomidor - 1-2 szt.
• ser - 50 g
• zielenie - mała wiązka

Gotowanie

1. Bochenek kroi się na kawałki kanapki.
2. Kiełbasę lub kiełbaski kroimy w drobną kostkę.
3. Chleb jest lekko posmarowany majonezem, na wierzchu układane są kostki kiełbasy. Jeśli w gospodarstwie jest pomidor, można go również uruchomić i umieścić w postaci małych kawałków na bochenku.
4. Ser rozciera się na drobnej tarce i obficie posypuje kanapki.
5. Kawałki Baton pieczone są w gorący piekarnik lub w mikrofalówce, aż ser się rozpuści.
6. Kanapki należy podawać na gorąco. Ostatnim piszczeniem będzie dekorowanie przekąski posiekanymi zieleniami, jeśli znajdziesz ją w lodówce. Piękne, satysfakcjonujące i łatwe do przygotowania gorące kanapki zachwycą Twoich gości.

wieloskładnikowa kanapka

Kanapki wieloskładnikowe są łatwe do przygotowania z kawałków ugotowanych pierś z kurczaka, ketchup, ser żółty i sałata. Okaże się satysfakcjonujące i niezwykłe. Kanapki przygotowywane są szybko i są rodzajem zimnej przystawki.

Wymagane do podjęcia:

• chleb na tosty - 1 szt.
• czosnek - 1-2 ząbki
• olej roślinny
• gotowana pierś z kurczaka - 200 g
• liście sałaty - 50 g
• keczup - 50 g
• pomidory - 2-3 szt.
• ser - 100 g

Gotowanie

1. Na suchej patelni opiekane są kwadratowe kawałki chleba bez skórki. Chleb może być spożywany zarówno jako biały na tosty, jak i żytni.
2. Kwadratowy chleb tostowy naciera się ząbkiem czosnku i smaruje olejem roślinnym.
3. Rozłóż małe kawałki gotowanej piersi i przykryj mięso liśćmi sałaty.
4. Powstałą kanapkę przykrywa się kolejnym kawałkiem tostowego chleba, który zalewa się keczupem i małymi kawałkami pomidora.
5. Na wierzchu kładzie się cienki kwadrat twardego sera i sałaty.
6. Kanapkę przykrywamy kromką tostowego chleba i starannie kroimy po skosie.

5 rodzajów tanich kanapek, wideo

Kanapki na świątecznym stole w pośpiechu: przepisy kulinarne

Szybkie i świąteczne udekorowanie stołu kanapkami nie jest tak trudnym zadaniem. Jeśli pomyślisz z wyprzedzeniem o opcjach przekąsek-kanapek na uroczystość i kup niezbędne produkty, możesz ubić różne kanapki, kanapki, klasyczne kanapki. Oto kilka opcji tej przystawki.

Wymagane do podjęcia:

• krakersy - 50 g
• kremowy łagodny ser- 100 gramów
• czerwony kawior - 1 łyżka stołowa
• zieleń do dekoracji

Gotowanie

Każdy kremowy miękki ser jest pięknie wyciskany na krakersy i ozdobiony ziołami.

Włosi uwielbiają to danie za szybkie przygotowanie, niepowtarzalny smak i pochodzenie etniczne. Ta przystawka ozdobi każdą.

Wymagane do podjęcia:

• chleb pełnoziarnisty - 1 szt.
• oliwa z oliwek - 50 g
• pomidory - 2-3 szt.
• Włoskie suszone zioła - 1 łyżeczka
• mozzarella - 50 g
• bazylia, rukola - kilka listków
• czarny pieprz

Gotowanie

1. Kromki chleba pełnoziarnistego są lekko suszone i doprawiane oliwą z oliwek.
2. Na chlebie układa się pokrojone w plasterki krążki świeżych pomidorów.
3. Posyp je solą, pieprzem i suchymi pikantnymi włoskimi ziołami.
4. Małe kawałki mozzarelli układa się na pomidorach i przybiera zieloną bazylią i liśćmi rukoli.

Kanapki z czerwonym kawiorem "Serce"

Wymagane do podjęcia:

• biały chleb - 1 szt.
• serek śmietankowy - 150 g
• masło - 50 g
• czerwony kawior - 30 g
• koperek - mała wiązka
• cytryna - 0,5 szt.
• pietruszka - kilka szypułek

Gotowanie

1. Pokrój świeży biały chleb w postaci trójkątów i odetnij boczne skórki.
2. Połowę plastrów posmarować serkiem śmietankowym i przykryć pozostałymi kromkami chleba.
3. Nasmaruj miękkim masłem na wierzchu i narysuj kształt serca wzdłuż krawędzi miękkim masłem z rożka.
4. „Serce” wypełnione jest czerwonym kawiorem.
5. Boki kanapek smarujemy masłem i posypujemy posiekanym koperkiem.
6. Kanapki ozdobione są plasterkami cytryny i natką pietruszki.

Wideo: Jak mogę ugotować różne kanapki na uroczystość?

Kanapki piknikowe w pośpiechu: przepisy

Świeże powietrze, wspaniałe widoki na naturalny krajobraz, przyjazna komunikacja z bliskimi, bliskimi i przyjaciółmi wywołują „zwierzęcy” apetyt. Dlatego to wydarzenie powinno być wcześniej starannie przygotowane.

Warzywa, owoce, przekąski i kanapki doskonale zaspokoją apetyt podczas wiejskiego spaceru. Różnorodne kanapki z serem, boczkiem mogą służyć jako przekąska podczas gotowania grilla, pieczenia warzyw, mięsa czy grillowanej ryby.

WAŻNE: nie bierz na piknik produkty łatwo psujące się w upalny dzień, nawet jeśli masz do dyspozycji torbę termiczną.

Bułeczki zbożowe z wędzonym filetem z kurczaka

Wymagane do podjęcia:

• bułki zbożowe - 6 szt.
• oliwa z oliwek - 30 g
• filet z kurczaka wędzony - 200 g
• papryka - 1-2 szt.
• seler - kilka szypułek

Gotowanie

1. Bułeczki zbożowe kroi się na połówki.
2. Dolną część kanapki doprawiamy niewielką ilością oliwy lub oliwy sezamowej, smarujemy kawałki wędzonego fileta z kurczaka, pierścionek świeża papryka i liść selera.
3. Przykryj bułkę wierzchem i zabezpiecz wykałaczką.

Lavash bułki z wędzone mięso i koreańskie marchewki

Jak dobrze, że chleb można zastąpić ciastkami lawaszowymi! Ten niesamowity wynalazek ludów południa podbił Europejczyków i urozmaicił dietę ludzi w wielu krajach. Z białego przaśnego chleba w postaci cienkiego ciasta można zrobić cudowne bułeczki inny farsz niezwykła pyszność.

Ponadto do nadzienia można użyć różnych produktów: sera, mięsa gotowanego i wędzonego, fileta z kurczaka, ryby, kiełbaski, warzywa, warzywa. Istnieją przepisy na chleb pita ze słodkim nadzieniem.

Wymagane do podjęcia:

• chleb pita - 1 arkusz
• czosnek - 1-2 ząbki
• majonez - 150 g
• mięso wędzone - 200 g
• Marchewka koreańska - 100 g
• ser - 50 g
• koperek - 1 pęczek

Gotowanie

1. Trochę majonezu smaruje się arkuszem chleba pita.
2. Zmiażdżyć 1-2 ząbki czosnku i posypać liściem posmarowanym majonezem.
3. Rozłóż kostki-kawałki wędzonego mięsa, koreańską marchewkę.
4. Twardy ser jest tarty na tarce i posypany na wierzchu.
5. Pęczek koperku jest drobno posiekany i wysyłany do jedzenia z góry.
6. Kawałek chleba pita jest starannie zwinięty w tubę i pozostawiony do namoczenia przez kilka godzin w lodówce.
7. Przed użyciem rolka jest krojona na małe porcje.

Kanapki dla dzieci z jagodami

Wybiegając na świeże powietrze, prawdopodobnie zechcesz przekąsić coś słodkiego i smacznego.

Wymagane do podjęcia:

• bochenek zbożowy - 1 szt.
• jagody - 150 g
• jogurt - 200 g (można zastąpić twarogiem dziecięcym)

Gotowanie

Kromki chleba posmarowane mieszanką twarogową lub jogurtem, posypane jagodami. Kanapki z owocami i jagodami dla dzieci. Będą karmić twoje dziecko. Co więcej, takie przekąski przydadzą się dzieciom, ponieważ zawierają zdrową żywność.

Kanapki na wino w pośpiechu: przepisy kulinarne

Wymaga przystawki, która może podkreślić nutę wina, ale w żaden sposób nie zakłóci pięknego bukietu wina. Wino „uwielbia” różne rodzaje serów, owoców morza, ryb, kawioru, owoców, orzechów. Rozważając kanapki na wino, należy wziąć pod uwagę odmianę i czas dojrzewania produktu winnego.

Serwowane są wina stołowe lekkie kanapki i owoce. Wzmocnione napoje wymagają więcej obfitych przekąsek. Kanapki można również uznać za przekąskę przed podaniem głównych dań na ciepło.

Roladki warzywne do wytrawnego czerwonego wina

Ta przystawka jest oparta na meksykańska tortilla z mąka kukurydziana — tortille, który można zastąpić naszym ulubionym podpłomykiem - Pita.

Wymagane do podjęcia:

• tortille lub chleb pita - 1 szt.
• Serek Philadelphia - 150 g
• zielenie - 1 pęczek
• cebula zielona - 3-4 szypułki
• papryka słodka wielokolorowa - 2-3 szt.
• marchewki - 1 szt.
• świeży ogórek - 1 szt.
• sałata lodowa - 1 głowa
• seler ogonkowy - 2 szt.
• sól pieprz

Gotowanie

1. Wymieszaj serek Philadelphia lub inny kremowy serek miękki z posiekanymi ziołami: pietruszką, koperkiem, bazylią i zieloną cebulką. Sól i pieprz do smaku.
2. Warzywa: słodka papryka, marchew, świeży ogórek (bez skórki), sałata lodowa, seler ogonkowy pokrojony w cienkie paski.
3. Bułka jest obficie posmarowana masą serową, a warzywa ułożone w pasek.
4. zwinięty, owinięty wokół folia spożywcza i pozwól mu moczyć się przez 2-3 godziny w lodówce.
5. Przed podaniem zdejmij folię i pokrój rolkę na porcje.

Kanapki z dipem z awokado

Mieszanka kanapkowa - dip z awokado

Głęboko awokado- najsmaczniejsza mieszanka do kanapek z winem. Jako bazę możesz użyć krakersów, chipsów, kawałków suszonego chleba.

Wymagane do podjęcia:

• owoc awokado - 1 szt.
• ser pleśniowy z pleśnią - 50 g
• czerwona cebula - 1 mała cebula
• kwaśna śmietana - 4 łyżki
• pieprz
• sok z cytryny - 1 łyżka stołowa

Gotowanie

1. Wyjmij miąższ dojrzałego awokado do miski i ugniataj z dowolnym serem pleśniowym (Pandur Blue, Dor Blue lub innymi).
2. Mała czerwona cebula jest bardzo drobno pokrojona.
3. Cebulę, 4 łyżki kwaśnej śmietany dodaje się do mieszanki sera z awokado i homogenizuje w blenderze do uzyskania gładkości.
4. Posyp solą, pieprzem i łyżką soku z cytryny. Wymieszaj ponownie.
5. Powstały dip pokryty jest podstawą i podawany z winem.

łosoś na ciasto francuskie z twarogiem i ziołami

Niesamowita i oryginalna przystawka w smaku przygotowywana jest szybko i prosto. Aby nie przejmować się zbytnio, możesz położyć jedzenie na chlebie, grzankach tostowych, tostach lub niesłodzonych ciasteczkach. Ale nadal spróbuj ugotować przekąskę na cieście francuskim.

Wymagane do podjęcia:

• ciasto francuskie-1 arkusz
• ser twarogowy - 200 g
• solony łosoś - 200 g

Gotowanie

1. Gotowe ciasto francuskie jest zwijane w warstwę i pieczone do ugotowania w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 200º.
2. Po schłodzeniu ciasto smaruje się dowolnym serem twarogowym, na przykład „Almette” z czosnkiem. Posyp posiekanymi ziołami.
3. Łosoś wędzony lub lekko solony kroi się na kawałki i rozprowadza na wysmarowanej tortilli.
4. Arkusz ciasta z nadzieniem kroi się na porcje.

Różne rodzaje małych kanapek dobrze komponują się z winami - kanapka

Canape z kawałkami soli i warzywami

Bruschetta - wariant kanapek w pośpiechu, wideo

Najsmaczniejszy przepis na kanapkę

Weź kromkę czarnego lub białego (jak lubisz) chleba o grubości około 1 cm,
- z bochenka kiełbasy „Doktor” wyciąć koło o grubości 1-1,5 cm,
- Połóż kiełbasę na chlebie. Voila! Najsmaczniejsza kanapka jest gotowa!

(Z przestrzeni Runetu)

Kanapki to żywność ekonomiczna z każdego punktu widzenia, zarówno pod względem kosztów, jak i czasu. Co więcej, ta ostatnia okoliczność jest znacznie bardziej namacalna i istotna w naszych czasach karkołomnych prędkości, tak znacząca, że ​​dla niektórych kanapka stała się chyba najczęstszym daniem. Oczywiście nierozsądne, a nawet niebezpieczne jest ułożenie sobie diety kanapkowej, ale w momencie, gdy trzeba coś szybko ugotować lub zabrać ze sobą przekąskę do pracy lub w drogę, szybkie kanapki stają się tylko zbawieniem.

Każda gospodyni domowa ma opcje, jak szybko gotować kanapki. I oczywiście do ich przygotowania w lodówce zawsze będzie kilka niezbędnych produktów.

Przede wszystkim to chleb. Na kanapki w pośpiechu warto brać chleb pełnoziarnisty lub ze zbożami, z otrębami lub mąką razową - w takim pieczywie jest znacznie więcej korzyści niż w bochenkach. Jeśli masz czas i chęć, upiecz wcześniej kanapki żytnie i przechowuj je w chłodnym miejscu.

Składniki:
½ stosu serwatka,
½ stosu kwaśna śmietana
1 jajko
Mąka żytnia.

Gotowanie:
Zagnieść niezbyt sztywne ciasto. Odstawić na 30 minut pod odwróconą miską, a następnie rozłożyć w formie ciastek na posypanej mąką blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 160-180ºС. Śmietanę w przepisie można zastąpić dowolną fermentowany produkt mleczny. Do mąki można dodać pokruszone otręby żytnie lub pszenne. Ciasto można przygotować bez jajka, ale wtedy ciasta będą bardziej suche.



Składniki:
200 g kefiru,
100 g twarogu,
2-3 jajka
50 ml oleju roślinnego,
Mąka żytnia,
otręby żytnie lub pszenne - do smaku i pożądania.

Gotowanie:
Zagnieść ciasto o gęstości tłustej śmietany i wylać na blachę do pieczenia w postaci ciastek. Lepiej jest wstępnie ułożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Do ciasta na tortille można dodać garść pestek słonecznika lub pestek dyni.

W ten sam sposób można wcześniej przygotować różne pasty, pasztety i masła smakowe do kanapek. Przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku i nie za długo.

zielony olej

Składniki:
1 łyżka przeszły przez maszynkę do mięsa lub posiekane warzywa w blenderze: pietruszka, koperek, młoda pokrzywa, dna moczanowa, wszy drzewne itp.,
100 g zmiękczonego masła.

olej czosnkowy

Składniki:
1 łyżka dowolna zieleń,
1-3 ząbki czosnku,
100 g masła.

olej z ogórka
Składniki:
1 świeży ogórek
1 łyżka zieleń,
olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:
Pokrój ogórek tak mały, jak to możliwe i natrzyj go olejem roślinnym. Dodaj zielenie. Taki olej jest doskonałą bazą do kanapek z warzywami na chlebie żytnim.

Składniki:
200 g chrzanu
100 g masła,
miód, sok z cytryny - do smaku,
sok z buraków - opcjonalnie.

Gotowanie:
Chrzan zetrzyj na drobnej tarce, dopraw miodem i sok cytrynowy smak. Zmiękczone masło natrzeć chrzanem. Możesz upuścić trochę soku z buraków. Olejek chrzanowy dobrze komponuje się z produktami mięsnymi.

Składniki:
150 g twardego sera,
100 g masła,
czerwona mielona papryka - do smaku.
Gotowanie:
Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z miękkim masłem i czerwoną papryką.
Pasztet serowy z orzechami
Składniki:
300 g sera,
50 g orzechów laskowych,
50 g bułki tartej,
50 g kwaśnej śmietany
3-4 ząbki czosnku,
papryka, sól - do smaku.

Gotowanie:
Przepuszczony przez maszynę do mięsa czosnek, orzechy i ser feta mieszamy z papryką, solą, bułką tartą i kwaśną śmietaną. Przechowywać w lodówce i używać jako pasty do smarowania kanapek z rybą i mięsem.



Składniki:
1 cytryna
100 g masła,
1-2 łyżki miód.

Gotowanie:
Dobrze umyj cytrynę, zalej przez 1 minutę gorąca woda i przepuść wraz ze skórką przez maszynę do mięsa. Połącz z miękkim masłem, dodaj miód i dobrze wymieszaj. Ten olej doskonale nadaje się do słodkich kanapek i jako zdrowa witamina do smarowania pieczywa.

Ściśle mówiąc, nie ma i nie może być żadnych definitywnych przepisów na kanapki, ponieważ każda gospodyni domowa z pewnością do każdego przepisu wniesie coś własnego. „Kulinarny Eden” mówi tylko, jak można łączyć określone produkty, aby otrzymać pyszne i zdrowe kanapki, a nie tylko chleb i kiełbasę.

Składniki:
4 kromki chleba pszennego
4 plastry mięsa
4 plastry twardego sera
2 plastry ananasa
pasta pomidorowa, pietruszka.

Gotowanie:
Tostować kromki chleba na suchej patelni lub podpiekać lekko podpieczone grzanki w tosterze. Posmaruj je masłem i połóż na każdym plasterek mięsa, ser i pół pierścienia ananasa. Piecz w piekarniku, aż ser zacznie się gotować. Następnie nałożyć na naczynie i udekorować koncentratem pomidorowym i gałązkami pietruszki.

Składniki:
5 kromek chleba pszennego
1 świeży pomidor,
25 g masła,
25 g słodkich migdałów
50 g sera,
5 oliwek.

Gotowanie:
Migdały zalać wrzątkiem przez 5 minut, następnie zdjąć folię i drobno posiekać. Wysuszyć na pustej patelni i wymieszać z drobno posiekanym serem. Wyjmij chleb, posmaruj go masłem i połóż na nim plastry pomidora. Podawać do stołu udekorowane masą orzechowo-serową i oliwkami.

Składniki:
8 kromek chleba pszennego
100 g sera
100 g majonezu,
4 jajka,
3 art. l. koncentrat pomidorowy,
1 pęczek zielonej cebuli.

Gotowanie:
Drobno posiekaj jajka na twardo i zieloną cebulę, wymieszaj. Weź kromki chleba i posmaruj odrobiną pasty pomidorowej. Posyp mieszanką jajeczno-cebulową, połóż 1-2 plastry sera. Rozłóż kanapki na blasze do pieczenia i włóż do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika, aż ser się zagotuje. W razie potrzeby możesz upuścić trochę majonezu na gotowe kanapki.

Składniki:
10 kromek chleba na tosty,
10 małych kotletów (lub 5 kotletów przekrojonych wzdłuż na pół)
150-200 g sera,
2 świeże pomidory
2 pikle,
1 duża cebula
sałata,
musztarda,
sos tatarski (lub majonez).

Gotowanie:
Mięso mielone uformować w małe placki i smażyć na średnim ogniu. Weź dwie kromki chleba, posmaruj musztardą. Następnie ułóż cienko pokrojone ogórki, krążki cebulowe, pomidor, klopsiki, ser i sałatę. Opcjonalnie można dodać sos tatarski (lub majonez). Połącz oba kawałki i wstaw do mikrofalówki na 1-2 minuty, skupiając się na gotowaniu sera.

Składniki:
5 kromek chleba pszennego
100 g szynki
100 g sera
2 ząbki czosnku
pęczek pietruszki,
sos tatarski (lub majonez).

Gotowanie:
Zetrzyj ser i czosnek i wymieszaj z drobno posiekaną szynką, posiekanymi ziołami i sosem tatarskim. Weź kromkę chleba, posmaruj powstałą mieszanką i piecz w piekarniku na złoty kolor.

Kanapka „Wielowymiarowa”

Składniki:
1 bagietka
200g szynki
100 g twardego sera,
100 g masła,
3 ząbki czosnku,
świeże zioła (pietruszka, koperek),
sos tatarski.

Gotowanie:
Weź bochenek i wykonaj głębokie nacięcia ukośnie, nie przecinając do końca 1-1,5 cm Wymieszaj starty ser na drobnej tarce z drobno posiekaną zieleniną, zmiękczonym masłem, 1-2 łyżki. l. sos tatarski i starty czosnek. Wypełnij kawałki bagietki powstałą masą i dodaj do każdego plasterek cienko pokrojonej szynki. Bagietkę kanapkową zawinąć w folię i piec 15-20 minut w piekarniku.

Składniki:
4 kromki chleba pszennego
100 g gotowanego fileta z kurczaka,
4 oliwki,
Sos Tysiąca Wysp
kilka gałązek pietruszki.

Gotowanie:
Pokrój mięso na małe kawałki i wymieszaj z sosem Tysiąca Wysp (lub dowolnym innym sosem majonezowym). Weź kromkę chleba i nałóż na nią powstałą masę. Podawaj udekorowane oliwkami i posiekaną natką pietruszki.

Składniki:
4 kromki chleba Borodino,
4 plastry mięsa (szynki),
4 plastry twardego sera
2 średnie pikle (korniszony)
1 gotowany ziemniak
20 g fileta śledziowego,
świeże warzywa,
olej roślinny.

Gotowanie:
Przełóż mięso, ser, ogórki, ziemniaki i 1 łyżeczkę przez maszynkę do mięsa. olej roślinny. Rozłóż powstałą masę na kromkach chleba Borodino i podawaj, dekorując drobno posiekaną zieleniną.

Składniki:
10 kromek chleba
1-2 jabłka
75-100 g sera,
masło, orzechy.

Gotowanie:
Jabłka pokroić w cienkie plasterki. Chleb posmarować masłem, na wierzchu ułożyć jabłka, na wierzchu położyć plastry sera i piec aż się roztopi. Posyp orzechami.

Kanapki wielkopostne

Składniki:
4 kromki chleba zbożowego,
1 świeży pomidor,
1 słodka papryka,
1 średnia cebula
olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek)
świeże warzywa.

Gotowanie:
Cebulę, paprykę i pomidora pokroić w cienkie krążki. Weź chleb, posmaruj go masłem i połóż na wierzchu warzywa. Udekoruj gotowe kanapki świeżymi posiekanymi ziołami i podawaj.

Składniki:
10 kromek chleba zbożowego,
4 świeże pomidory,
3 ząbki czosnku,
świeże warzywa,
olej roślinny.

Gotowanie:
Smażyć kromki chleba na gorącej patelni z olejem roślinnym, aż będą chrupiące. Ułożyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, usunąć nadmiar oleju i natrzeć czosnkiem. Pokrój pomidory, ułóż chleb czosnkowy i udekoruj świeżymi ziołami.

Składniki:
4 kromki czarnego chleba
2 średnie pomidory,
2 ząbki czosnku
1 mały bakłażan
adżyka.

Gotowanie:
Smaż chleb na odrobinie oleju, aż będzie chrupiący. Połóż na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Natrzyj grzanki czosnkowe z obu stron i posmaruj niewielką ilością płonący adżyka. Pokrój bakłażana i pomidora w cienkie kółka, usmaż na patelni i włóż na przemian na grzanki z dodatkiem adżyki. Podawaj do stołu, dodając kanapki z krążkami cebuli i drobno posiekaną zieleniną.

Składniki:
250 g solonego fileta z czerwonej ryby,
6 kromek chleba pszennego
zielony olej (opcjonalnie)
cytrynowy,
świeże warzywa.

Gotowanie:
Pokrój solone czerwone filety rybne w cienkie plasterki, na każdy skrop sokiem z cytryny i ułóż na kromkach chleba (każdą kromkę można w razie potrzeby uzupełnić odrobiną zielonego masła). Podawać do stołu, dekorując każdą kanapkę świeżymi ziołami.

Składniki:
1 świeży ogórek
2-3 rzodkiewki
1 mała cebula
1 rzodkiewka
sok z cytryny lub grejpfruta, olej roślinny, sól, pieprz - do smaku,
ciastka żytnie lub chleb zbożowy,
warzywa.

Gotowanie:
Drobno posiekaj świeże warzywa, zalać sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku i doprawić olejem roślinnym. Masę wyłożyć na kromki chleba i posypać ziołami.

Kanapki z orzechami włoskimi.

Posiekaj orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe, dodaj do mieszanka orzechów trochę sezamu. chleb żytni Posmaruj masłem i posyp miksturą. Kombinacja orzechów może być bardzo różna, zamiast sezamu można dodać pestki dyni lub słonecznika.

I wreszcie słodycze na deser!

Kanapki czekoladowe

Składniki:

50-70g masło czekoladowe,
1 łyżeczka Kawa,
winogrona, wiśnie lub truskawki.

Gotowanie:
Ubij masło z kawą, aż powstanie miękki krem. Rozłóż jedno ciastko, przykryj drugim i udekoruj kawałkami masła czekoladowego i winogron, wiśni lub truskawek.

Kanapki z owocami i serem

Składniki:
6 kromek chleba pszennego
100 g masła serowego,
1 stos mix owoców (banan + kiwi + pomarańcza),
1 ul. l. kruszone orzechy włoskie lub orzechy laskowe.

Gotowanie:
Weź kromkę chleba i posmaruj masłem serowym, a następnie posyp kawałkami owoców i lekko podpieczonymi orzechami.

Kanapki z twarogiem

Składniki:
100 g pieczonych herbatników mlecznych,
100 g twarogu owocowego,
1 ul. l. dżem.

Gotowanie:
Weź ciastko i włóż masę twarogową tak, aby pośrodku powstało zagłębienie, dodaj tam dżem i podawaj z herbatą.

Teraz wiesz, jak pyszne i łatwe jest szybkie gotowanie kanapek. Smacznego!

Larisa Shuftaykina

kanapki- to lekka lub raczej satysfakcjonująca przekąska, która jest kromką chleba lub lekko podsmażonym tostem z jakimś sosem, na którym umieszcza się szeroką gamę produktów: wędliny, mięso, ryby, owoce morza, sery, warzywa, zioła, owoce, Cukiernia itp. Może służyć nie tylko jako przekąska, ale także jako danie główne. Tak więc na przykład w Holandii różnorodne kanapki są głównym daniem, którym Holendrzy zaspokajają swój głód w ciągu dnia. W tym kraju po prostu nie znajdziesz osoby, która nie jadła kanapek przynajmniej od dnia.

Popularność kanapek od początku ich istnienia stale rośnie. I wcale nie jest to zaskakujące, bo to danie okazuje się bardzo smaczne, to doskonale nasyca, a poza tym jest przygotowywany w pośpiechu. Jakieś pięć do dziesięciu minut i wspaniała przekąska gotowa!

Sekrety robienia kanapek w domu są bardzo proste i można je sprowadzić do poniższej listy:

• Podstawą kanapki jest chleb. Może to być absolutnie wszystko - Borodino, otręby, palenisko, pszenica itp. Najważniejsze, żeby chleb był świeży.
• Jeśli musisz zrobić kanapki z różne rodzaje chleb, to pamiętaj, że biały powinien być przechowywany oddzielnie od czarnego lub czosnku, ponieważ ma tendencję do pochłaniania otaczających zapachów.
• Kromka chleba na dobrą smaczną kanapkę nie powinna być zbyt gruba, optymalna grubość to jeden centymetr.
• Masło lub sos mają ogromne znaczenie podczas robienia kanapek. Te składniki muszą być świeże. Jest mało prawdopodobne, że komuś spodobają się kanapki w zjełczałym maśle. A majonez jest ogólnie pożywką do rozmnażania bakterii i drobnoustrojów. Świeżość tych składników to więc nie tylko gwarancja dobry gust, ale także gwarancja, że ​​przekąska nie spowoduje zatrucia.
• Jeśli musisz smarować chleb na kanapki z masłem, lepiej wcześniej wyjąć ten produkt z lodówki. Olej temperatura pokojowałatwiej się rozmazać. Ponadto w trakcie pracy z olejem rozgrzej nóż pod bieżącą gorącą wodą. Łatwiej więc będzie go pokroić, a robienie kanapek nie zamieni się w torturę.
• Aby zrobić kanapki z masłem na ostro, możesz zmieszać ten produkt z niewielką ilością musztardy.
• Jeśli planujesz położyć kawałek sera na kanapce, to podczas krojenia tego produktu możesz użyć tej samej sztuczki z nożem, co podczas krojenia masła.
• Wybierając składniki do robienia domowych kanapek, zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół, należy wziąć pod uwagę skład dań głównych. Pożądane jest dobranie komponentów w taki sposób, aby się nie przecinały, ale uzupełniały.
• Gotuj kanapki w domu bezpośrednio przed podaniem. Kanapki to danie, którego przechowywanie nie poprawia walorów smakowych, a wręcz przeciwnie je pogarsza. Ponadto projekt może „unosić się”.
• Możesz udekorować kanapki sosami, ziołami, a także innymi produktami spożywczymi, w tym rzeźbionymi warzywami i owocami (rzeźbienie to tworzenie jadalnych elementów wystroju poprzez artystyczne cięcie na wcześniej wspomnianych produktach).

Być może tutaj są wszystkie główne sekrety robienia pysznych kanapek w domu. Wszystkie inne sztuczki zostaną podane w każdym konkretnie zdjęcie krok po kroku przepis podany w tej sekcji strony.

Piękne wakacyjne kanapki w pośpiechu

Piękne kanapki na świątecznym stole można zobaczyć zarówno w domu, jak iw drogiej restauracji. Taka przystawka jest uważana za najczęstszą na specjalne okazje. Nowy Rok, Urodziny, 8 marca, Walentynki i wiele innych świąt nie obejdzie się bez kanapek. Klasyczne, takie jak kanapki z czerwonym kawiorem czy kanapki z czerwoną rybą, a także dekorowane tematycznie, stają się piękną ozdobą świątecznego stołu.

Świąteczne kanapki, podobnie jak codzienne kanapki, można przygotować w pośpiechu. Dlatego z reguły przygotowuje się kilka ich odmian. Dzięki różnorodności tego typu przekąsek świąteczny stół staje się bogatszy i smaczniejszy.

Specjalny design odróżnia kanapki świąteczne od kanapek na co dzień. Zapraszamy do dalszego zapoznania się z najciekawszymi i oryginalne wersje dekorowanie takiej przystawki.

W tej sekcji znajdziesz wiele przepisów kulinarnych świąteczne kanapki. Wszystkie z nich, oprócz opisu tekstowego krok po kroku, zawierają również zdjęcie każdego etapu gotowania. Dzięki temu nie będzie ani jednego źle zrozumianego momentu w przygotowaniu i dekoracji świątecznych kanapek.

Proste kanapki na każdy dzień

Proste kanapki na każdy dzień to najlepsza opcja na śniadanie lub przekąskę między głównymi posiłkami. Można je przygotować na bazie dowolnego pieczywa iz dowolnego produktu. Tak więc proste codzienne kanapki można kształtować według własnych upodobań smakowych. Po wybraniu przepisu na kanapkę, który lubisz, możesz bezboleśnie wymienić jeden lub drugi składnik. I oczywiście piękno takich kanapek polega na tym, że ich przygotowanie zajmuje minimalną ilość czasu i wygodnie jest zabrać je ze sobą do pracy lub nauki. Nie zajmą dużo miejsca w Twojej torbie.

Wśród kanapek na co dzień można wyróżnić specjalną kategorię kanapek na ciepło. Jedyną różnicą jest to, że przed podaniem takie kanapki piecze się w piekarniku lub kuchenka mikrofalowa. Z reguły, niezależnie od tego, jakie ma wypełnienie kanapki, kładzie się na niej kawałek sera. Piecz gorące kanapki, aż ser się rozpuści. I choć przygotowanie takiej przystawki zajmuje trochę więcej czasu, okazuje się ona znacznie smaczniejsza i bardziej satysfakcjonująca niż jej „zimne” odpowiedniki.

Podsumowując…

Podsumowując, proponujemy przestudiowanie proponowanego zakresu przepisów na robienie kanapek. Tutaj znajdziesz opcje na świąteczny stół i codzienne opcje na każdy dzień. Wybierz swój ulubiony przepis i idź do kuchni, aby tworzyć pyszne i proste arcydzieła.

Nawiasem mówiąc, wszystkie przepisy w tej sekcji są wyposażone zdjęcia krok po kroku. To właśnie zdjęcia pomogą Ci lepiej poruszać się w procesie gotowania i dekorowania kanapek. Powodzenia!