Pyszne i zdrowe sałatki na letni dzień. Sałatka "lato" - przepisy kulinarne

Lato to czas sałatek ze świeżych i chrupiących warzyw, ziół i liści sałaty. I nie zapomnij o jagodach, robią też niesamowicie smaczne letnie sałatki. Nie musisz czekać, czas gotować! 10 przepisów na letnie sałatki ze zdjęciami i szczegółowymi opisami.

Zachwyć swoje kubki smakowe tą prostą, ale pyszną sałatką. Na 3-4 porcje sałatki potrzebujesz:

• 1 długi ogórek lub 3 małe ogórki;
• 2 jabłka;
• mała pęczek zielonej cebuli;
• 1 ul. l. sok cytrynowy;
• koperek do dekoracji.

Tankowanie:

• 1 łyżka miód;
• 4 łyżki jogurt naturalny;

Gotowanie:

1. Ogórek pokroić w kółko, jabłka w małe plasterki, drobno posiekać zieloną cebulę. Zbierz wszystkie składniki w misce.

2. Wymieszaj dressing w małej misce. Wylej na sałatkę, wymieszaj, posyp posiekanym koperkiem.

Zielona sałatka z jajkiem i serem

Światło Zielona sałatka, jest dość samowystarczalny, ale może stać się dobrym towarzyszem każdego mięsa lub ryby. Taką sałatkę można przygotować w domku lub na pikniku, wystarczy wcześniej ugotować jajka.

Na 1 sałatkę potrzebujesz:

• 50 gr. liście sałaty (dowolne, które lubisz lub możesz znaleźć);
• 1 jajko lub 3-4 przepiórki;
• 30 gr. twardy ser;
• 1 mały ząbek czosnku;
• 1 łyżka Oliwa z oliwek;
• 1 łyżka sok pomarańczowy;
• sól, pieprz do smaku.

Gotowanie:

1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pokroić na ćwiartki.

2. Przygotuj dressing: drobno posiekaj czosnek, wymieszaj z sokiem pomarańczowym, solą i pieprzem. Ubijając miksturę trzepaczką lub widelcem, wlej oliwę z oliwek, aby zemulgować.

3. Bierzemy liście sałaty, jeśli liście są duże, można je rozerwać rękoma, małe zostaw bez zmian. Wymieszaj je z dressingiem i połóż na talerzu. Na wierzchu połóż plasterki jajka.

4. Użyj noża do obierania, aby pokroić ser na sałatkę. I możesz od razu podawać!

Sałatka Szopska - jedno z dań Kuchnia bułgarska, który dobrze się u nas zakorzenił. Świeżość chrupiących warzyw i słony smak sera feta - idealna kombinacja. Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

• 1-2 ogórki;
• 2 średnie pomidory;
• 1 średnia czerwona cebula;
• 2 papryki;
• 100 gr. ser;
• 10 oliwek bez pestek;
• do ubierania 1 łyżka. sok z cytryny i 2-3 łyżki. Oliwa z oliwek.
• sól i pieprz według własnego gustu.

Gotowanie:

1. Umyj i osusz paprykę papierowymi ręcznikami. Połóż na blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, piecz przez 10-15 minut. Następnie wyjmij papryki z piekarnika, przykryj torebką lub folią i odstaw na 10 minut do ostygnięcia.

2. Gdy papryki ostygną, usuń rdzeń, usuń skórkę i pokrój paprykę w kostkę.

Notatka! Możesz pominąć krok z papryką i zrobić sałatkę ze świeżej papryki.

3. Pozostałe warzywa umyć i pokroić: pomidory - w plastry, ogórki - w paski lub ćwiartki o grubości 2 cm, cebulę - w półpierścienie, oliwki pokroić na pół lub pozostawić w całości. Umieść wszystko w misce sałatkowej. Dodaj paprykę i ser pokrojony w kostkę.

4. Skrop sos sałatkowy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Sałatka Shopsky jest gotowa!

letnia sałatka indyjska

Ta sałatka to tylko magazyn przeciwutleniaczy, super zdrowy i jasny. Do 4-5 porcji sałatki potrzebne będą:

• 3 małe marchewki;
• 1 pęczek rzodkiewek;
• 1 mała cukinia;
• 1/2 małej czerwonej cebuli (nie przesadzaj z cebulą, inaczej możesz zepsuć sałatkę);
• garść liści mięty;

Do sosu sałatkowego:

• 1 łyżka majonez;
• 2 łyżeczki Musztarda Dijon;
• 2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek.

Gotowanie:

1. Najpierw zajmijmy się warzywami: obierz i zetrzyj marchewki na dużej tarce lub pokrój w małe paski; drobno posiekaj cebulę; pokrój cukinię w paski, a rzodkiewkę w cienkie kółka, rękoma oderwij listki mięty. Zbierz wszystko w jednej dużej misce.

2. Przygotuj dressing: w małej misce wymieszaj majonez, ocet i musztardę, ubij do uzyskania gładkości. Ciągle ubijając, wlej olej. Teraz możesz polać sałatkę tym dressingiem i wszystko dobrze wymieszać.

Letnia sałatka indyjska jest gotowa!

Dobrze wiedzieć! Sałatę można przechowywać w lodówce w zakrytym pojemniku do jednego dnia.

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

• 2 szklanki spirali makaronu lub piór;
• 1 marchewka;
• 1 ogórek;
• 1 czerwona papryka;
• 1 zielona papryka;
• sól, pieprz według własnego gustu;

Gotowanie:

1. Makaron gotujemy do miękkości, ALE! nie trawić. Niech ostygną.

2. Warzywa pokroić w kostkę tej samej wielkości. Do salaterki wrzuć warzywa i makaron.

3. Gotuj włoski sos i polej sałatkę, dodaj przyprawy do smaku. Zamieszaj i podawaj!

Dobrze wiedzieć! Bardzo smacznie jest przyprawiać sałatkę przyprawami do makaronu, są one sprzedawane w sklepach.

Letnia sałatka z rukolą i serem ricotta

Świeże i super lekkie letnia sałatka z nutą lata. Do dwóch porcji tego przepisu będziesz potrzebować:

• 100 gr. świeże zioła (może to być dowolna mieszanka sałat);
• 100 gr. ser ricotta;
• garść orzechów pekan lub orzechów włoskich;
• 1/2 szklanki jagód;
• liście mięty (według twojego gustu);
• 1 łyżka octu balsamicznego;
• 2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek.

Gotowanie:

1. Ta sałatka jest przygotowywana w porcjach. Na każdym talerzu ułożyć liście sałaty. Na wierzch połóż plastry sera ricotta, umyte jagody i orzechy.

2. Górna sałatka z dressingiem z octu balsamicznego i oliwy z oliwek. Podawaj tę sałatkę i zjedz od razu!

Sałatka z zieloną fasolką i rzodkiewką

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 400 g zielonej fasoli (odpowiednia jest fasola mrożona);
• 10 kawałków. pomidory koktajlowe;
• 6 szt. rzodkiewka;
• 100 gr. ser feta.

Do tankowania potrzebujesz (dla prosta opcja sos wystarczy na dwa pierwsze składniki):

• 3-4 łyżki Oliwa z oliwek;
• 1 łyżeczka miód;
• 1 łyżeczka musztarda;
• 2 łyżki stołowe sok cytrynowy;
• 1 łyżka ocet winny z białego wina;
• sól, pieprz do smaku.

1. Najpierw przygotujmy miód- sos musztardowy mieszając wszystkie składniki, z wyjątkiem oleju, aż jednorodna masa. Mieszając trzepaczką lub widelcem ostrożnie wlewaj olej.

2. Fasolka szparagowa musisz gotować w przegotowanej wodzie przez 2-3 minuty. Spuść wodę i wyrzuć fasolę.

3. W dużej misce wymieszać fasolę, połówki pomidora koktajlowego, pokrojone w plasterki rzodkiewki i kawałki sera feta. Skrop dressingiem i podawaj.

Letni przepis z sałatą, jabłkiem i ogórkiem

Świeża i chrupiąca sałatka jest idealna na lekki lunch lub kolację. dobry dodatek do dań z kurczaka.

Na 2 porcje potrzebujesz:

• 100 gr. liście sałaty (zrobi to wszystko, co możesz kupić lub znaleźć w domu);
• 1 średni ogórek;
• 1 jabłko;
• 2 łyżeczki łuskane nasiona słonecznika.

Gotowanie:

1. Opłucz liście sałaty i rozerwij rękami na kawałki po 5 cm, ogórek pokrój w kółko, jabłko w cienkie plasterki. Włóż wszystko do salaterki i wymieszaj.

2. Jako dressing możesz wziąć zwykłą oliwę z oliwek lub mieszankę 1 łyżeczki. musztarda, 1 łyżeczka miód i 2 łyżeczki. Oliwa z oliwek.

3. Posyp sałatkę nasionami.

Sałatka z marchwi z cytryną

Najbardziej słoneczna i letnia sałatka z całego wyboru. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a smak zaskoczy każdego. Na 4 porcje sałatki potrzebujesz:

• 4 średnie marchewki;
• sok i skórka z 1 cytryny;
• 1 pęczek pietruszki;
• Oliwa z oliwek;
• 1-2 łyżeczki płynny miód;
• sól, pieprz do smaku.

Gotowanie:

1. Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub pokrój w paski za pomocą koreańskiej tarki do marchwi.

2. Odetnij łodygi pietruszki i drobno posiekaj liście.

3. Marchew wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, miodem i posiekaną natką pietruszki, doprawić olejem i wymieszać. Dodaj sól, pieprz do smaku. Odstaw sałatkę przed podaniem!

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

W lecie truskawki to niedrogi produkt. Czy wiesz, że robi niesamowite lekkie sałatki? Nie! Następnie spróbuj i ugotuj. Na 2 porcje sałatki potrzebujesz:

• 100 gr. liście szpinaku;
• 2 szklanki truskawek;
• Gościnne płatki migdałowe/pekan lub orzechy włoskie

Tankowanie:

• 1 łyżeczka sok z cytryny lub ocet winny;
• 2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek

Gotowanie:

1. Opłucz szpinak i osusz liście ręcznikami papierowymi. Truskawki umyć, oddzielić ogonki i pokroić. Umieść wszystko w misce sałatkowej.

2. Dodaj orzechy.

3. Przygotuj sos, polej jej sałatką. Sałatka powinna być podana natychmiast.

Ciekawe, aby wiedzieć! Ta sałatka ma wariacje, można dodatkowo dodać kawałki koziego sera i użyć jako dressing ocet balsamiczny lub sos do sałatek musztardowych.

DOBRY DZIEŃ!

Poznaj przepisy proste i szybkie sałatki bardzo wygodne i potrzebne, bo sałatki
trzeba jeść tak często, jak to możliwe o każdej porze roku, a tym bardziej latem mamy więcej
więcej możliwości. Proste i szybkie sałatki Są to sałatki warzywne i owocowe.
Dają nam świeżą cerę, lekkość w żołądku, łagodzą nadmiar
waga. Mają mało kalorii. A korzyści jest wiele.

Co najważniejsze, mówiąc o zaletach sałatek, to szybkie nasycenie surowym
pokarmy roślinne, oznacza to, że będziemy zjadać znacznie mniej innych pokarmów,
normalizuje w organizmie proces metaboliczny i dlatego będzie spadek
waga.

Dlatego tak popularny dni postu i diety odchudzające surowe warzywa,
zielenie i od nich. A dzisiaj opowiem Ci o dietetycznych sałatkach warzywnych.
które promują utratę wagi.

Asortyment warzyw i ziół na sklepowych półkach jest bardzo zróżnicowany. dostępne dla nas
teraz warzywa i owoce od zwykłych, rosnących w każdym ogrodzie, po pyszne i
egzotyczny.

CO NAJLEPIEJ ZROBIĆ? SAŁATKI WARZYWNE?

• Po pierwsze muszą być wysokiej jakości: świeże, elastyczne, soczyste.
• Po drugie, należy preferować warzywa niskokaloryczne.

Na przykład. korzeń selera zawiera tylko 18 kalorii.
Pokarmy niskokaloryczne - wszystkie rodzaje kapusty - biała, kalafiorowa, brokułowa,
kalarepa, marchew, buraki, sałata głowiasta, sałatka z rukwi wodnej, papryka, ogórki,
pomidory, zielony groszek, rzodkiewka, rzodkiewka, rzepa, szparagi, karczochy, szpinak, szczaw.

• W - po trzecie, nie zapomnij dodać koperku, pietruszki, bazylii, jakichkolwiek

inne zielenie, które lubisz. A także przyprawy - w małych dawkach. Różnorodność sałatek
przyniesie imbir, cynamon, chrzan. Imbir pobudza trawienie, podnosi ton.
Cynamon skutecznie obniża poziom cukru we krwi, zapobiegając w ten sposób powstawaniu
złogi tłuszczowe. Kurwa, to pewnie Cię zaskoczy, zawartość witaminy C jest równoważna
jagody czarnej porzeczki.

JAKI DROBIN WYBRAĆ DO SAŁATEK?

majonez nie jest najlepsza opcja do zaprawiania lekkich sałatek. Zastąp go kwaśną śmietaną, kefirem.
Nabiał zawierają bifidobakterie, które pomagają w trawieniu
grube włókno.

• Jeśli robisz sałatkę z marchewką lub pomidorami, dodaj do niej jedną z nich

kwaśna śmietana (oczywiście o niskiej zawartości tłuszczu) lub olej roślinny – słonecznikowy
lub oliwkowy.

• Najlepszym dressingiem jest olej roślinny zmieszany z sokiem z cytryny lub żurawiny

DOKŁADNIE za sałatki dietetyczne przygotowane z świeże warzywa.

• Możesz zrobić pikantny dressing z pomidorów, kawałka chrzanu, kilku ząbków czosnku,

przepuszczone przez maszynkę do mięsa i zmieszane z oliwą lub olejem słonecznikowym.
Dobrze jest podlewać tym dressingiem sałatki, w których znajdują się składniki takie jak kapusta,
zielone ogórki, papryka, seler.

Istnieje wiele opcji letnich sałatek. Przygotuj sałatki według własnego gustu i wyobraźni,
musisz także wziąć pod uwagę stan swojego ciała.

ALE POZNAJ TERAZ PRZEPISY NAJSZYBSZEJ I ZDROWEJ SAŁATKI.

Sałatka witaminowa „Cleaner”

SAŁATKA WITAMINOWA "CZYSZCZĄCA"

Będziemy potrzebować:

• 200 g białej kapusty,
• 1 marchewka
• 1 mały surowy burak
• 1 - 2 zielone jabłka
• 0,5 szklanki kefiru
• zielona cebula, pietruszka lub koperek do smaku

Przygotowanie sałatki:
Rozdrobnij kapustę bardzo cienko.
Zetrzyj buraki na drobnej tarce.
Zetrzyj marchewki i jabłka na średniej lub dużej tarce, jak chcesz.
Wszystko mieszamy, dodajemy posiekaną cebulę, zioła i doprawiamy kefirem.

Jeśli nie planujesz nigdzie wychodzić z domu, możesz dodać do sałatki
1-2 ząbki mielonego czosnku - opcjonalnie Taka sałatka nie tylko uzupełni witaminy,
ale ma również doskonałe działanie oczyszczające.

Letnia sałatka witaminowa.

LETNIA SAŁATKA WITAMINOWA

Będziemy potrzebować:

• 500 g młodych gotowanych ziemniaków
• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 pęczek zielonej cebuli
• 1 duża marchewka
• 1 jabłko

Do tankowania:

• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka octu
• 1 łyżka musztardy
• 1 szczypta soli

Przygotowanie sałatki:
Drobno posiekaj ziemniaki, rzodkiewki i cebulę. Ubij dressing trzepaczką lub blenderem,
dodaj do niego starte jabłko i marchewkę.
Wszystko wymieszaj i pozwól sałatce nasiąknąć.

Sałatka „Poranna świeżość”

SAŁATKA "PORANNA ŚWIEŻOŚĆ"

Będziemy potrzebować:

• 2-3 liście białej kapusty
• 0,5 marchewki
• 0,5 jabłka,
• 0,5 słodkiej papryki
• 2 łyżki oleju roślinnego.

Przygotowanie sałatki.
Pokrój kapustę na bardzo małe paski.
Obierz i zetrzyj marchewki.
Jabłko i papryka, usunięte pestki, pokrojone w kostkę i posypane posiekanymi
Zielona cebula.
Napełnij olejem roślinnym.

Letnia sałatka warzywna.

SAŁATKA WARZYWNA LETNIA

Będziemy potrzebować:
1 duży widelec zielonej sałaty
z papryki
2 świeży ogórek
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z 0,5 cytryny
1 ząbek czosnku
sól, pieprz do smaku

przygotowanie sałatek
Warzywa umyć i lekko osuszyć. Pokrój liście sałaty, a jeszcze lepiej oderwij je rękoma.
Ogórki, bułgarska papryka pokrojona w plasterki lub paski. Cebula cienko - w półpierścieniach.
Zetrzyj salaterkę z czosnkiem i włóż do niej wszystkie warzywa.
Sałatka skropiona oliwą wymieszana z sok cytrynowy, sól i pieprz.
Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i wymieszaj.

Sałatka z czerwonych pomidorów z chrzanem.

SAŁATKA Z CZERWONYCH POMIDORÓW Z KONIAMI

Będziemy potrzebować:

• 3 czerwone pomidory
• 1 pęczek sałaty
• 0,5 szklanki kefiru
• 1 łyżka tartego chrzanu
• pietruszka, koperek, kolendra do smaku

P przygotowanie sałatek.
Średniej wielkości pomidory pokroić w poprzek na dwie połówki i każdą połówkę
na trzy części i ułożyć na talerzu na zielonych liściach sałaty.
Kefir intensywnie mieszamy z tartym chrzanem, posolimy i zalewamy pomidorami.
Sałatkę posyp drobno posiekanymi ziołami na wierzchu.

Sałatka z kapusty i selera.

SAŁATKA Z KAPUSTY I SELEREM

Będziemy potrzebować:

• 400 g białej kapusty
• 4 łodygi selera
• 3 świeże ogórki
• 1 żarówka
• cytryna, sól, pietruszka do smaku

Przygotowanie sałatki.
Rozdrobnij kapustę bardzo drobno. Robiąc surówki z kapusty można doskonale
zastąpić białą kapustę pekińską, jest bardziej delikatna i bardzo odpowiednia do sałatek.
Pokrój łodygi selera na paski. Ogórki - w kółkach, a cebula w półpierścieniach.

Mała wskazówka, gdy do sałatki dodasz cebulę, posiekaj ją i zalej
gorąca woda a następnie spłukać zimną goryczką cebuli zniknie, a sałatka zniknie
oferent.

Wszystko wymieszaj, dopraw sokiem z cytryny i Oliwa z oliwek, posyp drobno
posiekane warzywa.

marchewka sa lat z pomarańczami i cynamonem.

SAŁATKA Z MARCHEWKI Z POMARAŃCZĄ I CYNAMONEM

Będziemy potrzebować:

• 500 g marchewki
• 2 średnie pomarańcze
• sok z 0,5 cytryny
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• mielony cynamon do smaku

przygotowanie sałatek
Posiekaj lub zetrzyj marchewki.
Pomarańczę pokroić w plastry, pokroić na kawałki i wymieszać z marchewką.
Wymieszać sok z cytryny z cukrem pudrem, cynamonem, masłem i polać sałatką.

Sałatka warzywna.

SAŁATKA WARZYWNA

Będziemy potrzebować:

• 1 mały burak
• 3 jajka
• 3 małe ziemniaki
• 2 ogórki kiszone
• 100 g twardego sera
• 2 ząbki czosnku
• sól dla smaku

przygotowanie sałatek
Ugotuj buraki, jajka, ziemniaki.
Zetrzyj ser i buraki. Jajka, ziemniaki, ogórki - drobno posiekane.
Pomiń czosnek przez prasę czosnkową.
Połącz wszystko, sól i dopraw majonezem.
Jeśli robisz smalec przed wyjściem z domu, lepiej nie dodawać czosnku.

Sałatka serowa z pomidorami.

SAŁATKA BRYNZA Z POMIDORAMI

Będziemy potrzebować:

• 200 g sera
• 200 g pomidora
• 100 g słodkiej i zielonej papryki
• 100 gramów świeże ogórki
• 100 g selera lub pietruszki
• 3 ząbki czosnku
• 200 g kwaśnej śmietany
• sól dla smaku

Przygotowanie sałatki.
Ser drobno pokruszyć, pomidory i ogórki pokroić w kostkę, paprykę w krążki,
zmiażdżyć czosnek, drobno posiekać zielenie.
Wszystko wymieszać i doprawić kwaśną śmietaną.
Jeśli robisz sałatkę przed wyjściem z domu, lepiej nie dodawać czosnku.

Sałatka ze świeżych ogórków z kukurydzą i serem.

sałatka ze świeżych ogórków z kukurydzą i serem

Będziemy potrzebować:
5 zielonych liści sałaty
0,5 puszki kukurydza w puszce
1 słodka papryka
1 - 2 świeże ogórki
50g tarty ser
100 g małe krakersy żytnie
2 - 3 łyżki oleju roślinnego
sól, zioła do smaku

przygotowanie sałatek
Drobno posiekaj sałatę, ogórek, zieleninę, pieprz.
Zetrzyj ser. Dodaj kukurydzę.
Wszystko wymieszaj, sól, dopraw olejem roślinnym.
Na wierzch ułożyć grzanki i posypać serem. Ta sałatka
można doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną.

Po długiej śnieżnej zimie po prostu trzeba z całym poświęceniem zanurzyć się w długo oczekiwane lato. Oznacza to nie tylko relaks psychiczny i nabranie sił, ale także zadowolenie siebie i swoich bliskich niesamowicie pysznym letnie posiłki. Przecież tylko latem natura tak hojnie dzieli się z nami swoim bogactwem, zebranym z ogrodu lub zerwanym z gałęzi. Czas gromadzić witaminy przez cały rok i rozweselić zmęczone ciało. Wiernymi pomocnikami w tym są owoce i warzywa, które również działają chłodząco w letnie upały. Są bogate w wodę, witaminy i minerały, które nasz organizm traci podczas upałów.

Latem nie chcesz żadnych tłustych i ciężkich potraw, na przykład smażone mięso lub ryby. Chcę czegoś lekkiego, smacznego i pożywnego. No i słusznie, bo lato to wspaniały czas na lekkie i smaczne sałatki. Nie są gorsze smakowitość niż nasze ulubione smażone ziemniaki czy wieprzowina. Nie wspominając o tym dania warzywne znacznie łatwiejszy do strawienia. Sałatki ze świeżych warzyw są zawsze smaczne i zdrowe. Jakie niesamowite kombinacje warzyw! Co za mieszanka kolorów i smaków!

Letnie sałatki można spożywać w nieograniczonych ilościach na śniadanie, obiad i kolację, bez obaw o dodanie kilku zbędnych kilogramów. Dotyczy to przede wszystkim osób dbających o sylwetkę i marzących o odchudzaniu w okresie letnim. Cóż, ty i karty jesteście w twoich rękach, jak mówią, lekkie sałatki są tym, czego potrzebujesz: zdrowia, lekkości i komfortu!

Lekkie letnie sałatki są dobre zarówno jako osobne danie, jak i jako dodatek do głównego. To tutaj możesz wędrować, pokazywać swoją wyobraźnię i eksperymentować, eksperymentować. Jeśli wypróbowałeś już wszystkie nasze przepisy i chcesz czegoś nowego, zawsze chętnie pomożemy i zaoferujemy Ci szereg pysznych, różnorodnych lekkich sałatek letnich. Oto tylko mały ułamek ogromnej różnorodności istniejących przepisów, które pomogą Ci urozmaicić menu, zadowolić bliskich i czerpać niesamowitą przyjemność z lata.

Zacznijmy może od najbardziej letniej sałatki, dobrze znanej nam od dzieciństwa.

Składniki:
300 g rzodkiewki,
4 jajka na twardo
100 g zielonej cebuli,
30 g koperku,
30 g pietruszki,
kwaśna śmietana lub majonez do dressingu.

Gotowanie:
Ugotowane jajka pokrój w drobną kostkę, rzodkiewkę pokrój w kółka (duże kółka można przeciąć na pół). Drobno posiekaj warzywa (koperek, zielona cebula, pietruszka). Wymieszaj wszystkie składniki. Do smaku dodaj sól i śmietanę lub majonez. Smacznego!

Dodaj do rzodkiewki kalafior, nieznacznie zmień przepis i zdobądź kolejne kulinarne arcydzieło.

Składniki:
400 g kalafiora,
350 g rzodkiewki,
1 cytryna
50 g oleju roślinnego,
40 g zieleniny i zielonej cebuli,
cukier, sól, pieprz.

Gotowanie:
Pokrój rzodkiewkę na plasterki. Kapustę podzielić na kwiatostany, zagotować we wrzącej osolonej wodzie i ostudzić. Następnie wymieszaj z rzodkiewkami i włóż do salaterki. Z oleju, soku z cytryny, drobno posiekanej cebuli, cukru, pieprzu i soli przygotuj dressing i polej nim sałatkę. Udekoruj swoje dzieło świeżymi ziołami.

Prosta i ulubiona przez wszystkich sałatka z jajek i świeżych ogórków. Bardzo smaczny, a jeśli spróbujesz, możesz go zamienić w elegancki. świąteczna sałatka gdyby nagle przyszli do ciebie goście.

Składniki:
300 g świeżego ogórka,
3 jajka na twardo
1 ul. łyżka soku z cytryny
3 art. łyżki śmietany lub majonezu,
zielona cebula, zielenina (koperek, pietruszka),
Sól.

Gotowanie:
Ogórki pokroić w paski. pokroić w paski białko jajka i drobno pokruszyć żółtko. Drobno posiekaj zieloną cebulę i zieleninę. Wszystkie składniki wymieszać, posolić i doprawić kwaśną śmietaną i sokiem z cytryny. Jeśli używasz majonezu, sok z cytryny i sól można pominąć. Sałatka gotowa. Jeśli chcesz udekorować sałatkę, zostaw trochę posiekanej zieleniny i 1 żółtko. Doprawioną sałatkę włożyć do szkiełka, zrobić brzeg z zieleniny i natrzeć żółtkiem na drobną tarkę pośrodku. Z cienkiego plasterka ogórka i gałązki cebuli dostaniesz kwiat. Udekoruj nimi swoją sałatkę.

Sałatka "Świeżość"
To bardzo orzeźwiająca, słodko-kwaśna sałatka, która dobrze smakuje. Będzie pasować do gotowanych gorących ziemniaków, jako dodatek do mięs, ryb, a nawet do chleba!

Składniki:
1 zielona rzodkiewka
1 kwaśne jabłko
1 marchewka
1 świeży ogórek
1 cebula,
1-2 łyżki. łyżki posiekanej natki pietruszki
1 ul. łyżka posiekanej zielonej cebuli
1 ząbek czosnku
1-2 łyżki. łyżki aromatycznego octu,
1-2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
sól, cukier do smaku.

Gotowanie:
Warzywa obrać, umyć i zetrzeć na grubej tarce, cebulę pokroić w paski i zalać pachnącym octem, zagnieść rękoma i pozostawić do zaparzenia. Drobno pokrój zielenie. Drobno posiekaj czosnek. Wszystkie warzywa, zioła, cebulę włożyć do salaterki, posolić do smaku, olej roślinny i w razie potrzeby dodaj trochę cukru do smaku.

Najzdrowsza sałatka z selera
Roślina ta jest bogata w witaminy, minerały, kwasy, białka. Seler jest w stanie spowalniać procesy starzenia, korzystnie wpływa na trawienie, oczyszcza organizm z toksyn, uspokaja układ nerwowy, a także świetnie działa na skórę. Tyle korzyści daje pyszna pikantna roślina, a sałatki z nią są niezwykle smaczne.

A seler dobrze komponuje się z ogórkami i różnymi ziołami. Możesz z nim eksperymentować do woli, dodawać go do swoich potraw, uwierz mi, wcale nie zepsuje smaku sałatek, a tylko sprawi, że będą jeszcze zdrowsze i smaczniejsze. Spróbuj!

Składniki:
150 g korzenia selera,
2 małe marchewki
1 jabłko (najlepiej zielone, z kwaskowatością),
3 art. łyżki kwaśnej śmietany
1,5 ul. łyżki soku z cytryny
sól dla smaku.

Gotowanie:
Obierz korzeń selera. Jabłko, marchew i korzeń selera zetrzyj na grubej tarce. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj śmietanę i sok z cytryny, sól do smaku. Przydatne i pyszna sałatka gotowy!

Składniki:
1 pęczek rzodkiewek
świeży koper,
zmielony czarny pieprz,
olej roślinny,
sporo octu
sól dla smaku.

Gotowanie:
Rzodkiewkę dokładnie umyć i pokroić na pół, a następnie na najcieńsze możliwe talerze. Sól, pieprz, pamiętaj trochę rękoma, aby zaczęła sok.
Umieść rzodkiewkę na dużym talerzu, posyp koperkiem na wierzchu. Sałatka powinna stać na 15-20 minut do namoczenia, a następnie - zapraszamy do stołu.

Kapusta to marzenie każdej osoby, która pilnuje swojej wagi. Zawiera kwas tartonowy, który zapobiega tworzeniu się tłuszczów z węglowodanów. Sałatki z wczesnej kapusty, tak smaczne i delikatne, po prostu muszą znaleźć się na stole.

Składniki:
1 mała główka wczesnej kapusty
1 marchewka
seler (do smaku)
1 ogórek (lub Papryka),
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek lub olej roślinny,
Sól.

Gotowanie:
Potrzyj marchewki na grubej tarce, drobno posiekaj warzywa. Seler doskonale nadaje się do kapusty, bardzo dobrze nadaje się do sałatki coleslaw. Tutaj również odpowiedni będzie drobno starty czosnek. Możesz dodać ogórka lub słodką paprykę (według własnego gustu). Dopraw sałatkę olejem roślinnym - najlepiej kilkoma rodzajami, na przykład oliwką i pachnącym słonecznikiem. Bardzo smaczne jest dodanie dobrego oleju sezamowego lub lnianego i soku z cytryny.

Inna wersja tej samej sałatki: do posiekanej kapusty dodaj posiekane ogórki, pomidory i słodką paprykę i oczywiście zieleninę: pietruszkę, koperek, kolendrę. Tutaj też można dodać czosnek, ale cytryna w tej kombinacji jest zupełnie zbędna. Dopraw również mieszanką olejów roślinnych.

Kontynuując temat, kolejna wczesna sałatka z kapusty, której nazwa mówi sama za siebie.

Składniki:
¼ małej wczesnej kapusty
1 pęczek liści sałaty
1 świeży ogórek
1 jabłko
1 czerwona papryka,
1 świeży pomidor,
2 łyżki stołowe. łyżki pokruszonych orzechów włoskich.
Do tankowania:
musztarda,
olej roślinny,
pieprz mielony,
Sól.

Gotowanie:
Umyj warzywa i osusz je ręcznikiem kuchennym. Paprykę przekroić na pół, usunąć szypułkę i pestki, a miąższ pokroić w średniej wielkości paski. Ogórek i jabłko zetrzeć na grubej tarce. Posiekaj kapustę i delikatnie pamiętaj rękoma wraz z solą. Grubo posiekaj liście sałaty. Pomidora pokroić w duże plastry. Tak przygotowane warzywa przełóż do salaterki i delikatnie wymieszaj. Do dressingu wyciśnij sok z plasterka cytryny, dodaj do smaku musztardę, olej roślinny, sól i mielony pieprz i dobrze wymieszaj. Sałatkę polać dressingiem, posypać pokruszonymi orzechami włoskimi.

Pikantność smaku tej sałatki zostanie dodana do dressingu z czosnkiem, puree z zieleniną bazyliową.

Składniki:
300 g kapusty
1 ul. suszone śliwki,
1 marchewka
cukier,
Kminek,
sok cytrynowy,
2 łyżki stołowe. łyżki oleju słonecznikowego.

Gotowanie:
Drobno posiekaj kapustę i sparz wrzątkiem, a następnie włóż do durszlaka i odcedź. Włożyć do salaterki, posypać cukrem i solą. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i dodaj do kapusty. Pokrój suszone śliwki na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać kminek, skropić sokiem z cytryny, dodać olej słonecznikowy. Sałatkę podzielić na talerze i udekorować suszonymi śliwkami. Smak jest niezwykły.

Niesamowicie smaczne i zdrowe sałatki z zielonej fasoli, które od niedawna nasze gospodynie z przyjemnością wyhodowały w dużych ilościach w swoich ogrodach. W zasadzie jest zachowany, ale jak pyszna jest w sałatkach, nie do opisania. Musisz spróbować!

Sałatka z zielonej fasolki

Składniki:
200 g zielonej fasolki,
25 g sera twarde odmiany,
1 łyżeczka oleju roślinnego, sok z cytryny,
trochę zieleni (koperek, pietruszka).

Gotowanie:
Fasolę szparagową obrać, posiekać i gotować do miękkości we wrzącej osolonej wodzie. Pokrój 25 gramów twardego sera na cienkie plasterki, połącz z gotowaną fasolą i dopraw łyżeczką oleju roślinnego i sokiem z cytryny. Posyp zieleniną na wierzch.

Sezon na cukinię tuż za rogiem. I w końcu wielu z nas, ciesząc się pierwszymi zbiorami, po prostu nie wie, co zrobić z tym cudownym warzywem. Odpowiedź jest prosta - gotuj z niej letnie sałatki. Możesz być pewien, że spodobają się nawet najbardziej wybrednym smakoszom.

Składniki:
1 średnia cukinia,
2-3 ząbki czosnku,
olej słonecznikowy do smażenia
pietruszka,
majonez,
sól dla smaku.

Gotowanie:
Cukinię obrać i pokroić w drobną kostkę. Smażyć na oleju słonecznikowym. Schłodzić i dodać czosnek, sól, doprawić majonezem i dodać pietruszkę.

Zastąp cukinię młodymi bakłażanami w tym przepisie - a teraz masz przed sobą zupełnie nowe danie, w żaden sposób nie gorsze w smaku od poprzedniego.

Pyszne, proste i szybkie - to motto naszego letniego menu!

W Twoim ogrodzie pojawiły się młode buraki, co oznacza, że ​​smaczna i zdrowa sałatka jest już gotowa, by pojawić się na Twoim stole. Buraki są jednymi z niewielu warzyw, które zachowują swoje korzystne cechy i po obróbce cieplnej. Bardzo dobrze komponuje się z różnymi produktami, więc improwizując możemy bez większego wysiłku urozmaicić nasze menu.

Składniki:
200 g gotowanych i 100 g surowych buraków,
100 g zielonej cebuli,
50 ml oleju roślinnego,
sól, cukier.

Gotowanie:
Zetrzeć obrane gotowane buraki na grubej tarce, a surowe na drobnej tarce, wymieszać z posiekanymi krążkami zielone cebule, dodać sól i cukier do smaku, doprawić olejem roślinnym.

Sałatka z buraków z młodymi ziemniakami

Składniki:
300 g buraków,
200 g ziemniaków
50 g zielonej cebuli,
50 ml oleju roślinnego,
Sól.

Gotowanie:
Buraki ugotować, obrać i pokroić w paski, dodać ugotowane młode ziemniaki pokrojone w paski i zieloną cebulkę pokrojoną w krążki. Wszystko wymieszaj, sól i wlej olej roślinny.

Sałatka z młodych buraków i pomidorów z jabłkami i słodką papryką

Składniki:
200 g młodych buraków,
30 ml soku z cytryny
50 ml oleju roślinnego,
200 g pomidorów,
100 g jabłek
50 g marchewki
50 g słodkiej papryki,
Sól.

Gotowanie:
Zetrzyj buraki na grubej tarce, zalej sokiem z cytryny i częścią oleju roślinnego. Pokrój marchewki i paprykę w paski, jabłka i pomidory w plastry. Połącz wszystkie składniki i sól. Udekoruj sałatkę pozostałym olejem roślinnym.

I na koniec temat sałatki - sałatka z młodymi ziemniakami i rzodkiewką. Jej smak jest równie wspaniały jak nazwa.

Składniki:
4 ugotowane młode ziemniaki,
2 małe rzodkiewki
3 gotowane marchewki
2 jajka na twardo
zielenie (koperek, pietruszka),
250 g majonezu,
Sól.

Gotowanie:
Ziemniaki, marchewki i jajka zetrzyj osobno na grubej tarce. Zetrzyj rzodkiewkę na drobnej tarce i wyciśnij sok. Na dużym talerzu rozłóż sałatkę warstwami, nasączając majonezem i dodając do każdej warstwy trochę soli, w następującej kolejności: ziemniaki, rzodkiewka, marchewka, jajko. Udekoruj swoją „Polankę” zielenią.

Masz apetyt? Następnie nadszedł czas, aby przygotować sałatkę z powyższych przepisów. Świeże warzywa i zioła zerwane z ogródka, pachnące aromatami lata już na Ciebie czekają? To jest po prostu świetne! Napełnij organizm witaminami, wzmocnij układ odpornościowy. Ciesz się apetytem i dobrym zdrowiem dzięki zdrowym produktom!

Larisa Shuftaykina

W oczekiwaniu na święta każda gospodyni domowa, marząc o zaskoczeniu czymś nowym, oryginalnym, rozpoczyna aktywne poszukiwanie nowych przepisów. Chcę, żeby nie było takie jak wszyscy inni, ale lepsze, smaczniejsze, piękniejsze.

Ale, jak wiecie, nowe to dobrze zapomniane stare. Warzywa cieszą się słuszną popularnością podczas biesiad, ponieważ w święta zwykle jest dużo potraw, chcesz skosztować wszystkich potraw, zachowując przy tym zdrowie – duża liczba nie każdy żołądek może wytrzymać ciężkie jedzenie.

Oto kilka opcji letniej lekkości.

Sałatka "Czarny Książę"

Ta sałatka ma orientalne korzenie, a książę jest czarny nie tylko dlatego, że w sałatce jest bakłażan.

• Okrągły bakłażan - 1 średniej wielkości;
• słodka papryka - 1 średniej wielkości;
• pomidor - 3 średnie rozmiary;
• czosnek - 2 ząbki;
• cebula - 1 średniej wielkości;
• pietruszka;
• koperek;
• bazylia;
• olej słonecznikowy;
• ocet jabłkowy;
• sos sojowy.

Najpierw przygotuj bakłażan: musisz wziąć jeden bakłażan i upiec go w piekarniku, aż pojawi się skórka.

Usuń, ostudź i obierz.

Miąższ drobno posiekać.

Dodaj drobno posiekany lub zmiażdżony czosnek, sos sojowy, czosnek, olej roślinny do masy bakłażana.

Pomidory bez usuwania pestek pokroić w plastry.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i dodać ocet jabłkowy usunąć gorycz. Pokrój słodką paprykę w cienkie paski.

Drobno posiekaj koperek, pietruszkę i bazylię.

Dobrze komponuje się z mięsem, drobiem, grillem i wódką!

Do głębokiego naczynia włożyć pomidory, paprykę i cebulę, wszystko polać dressingiem z bakłażana i posypać posiekanymi ziołami. Nie musisz solić sałatki sos sojowy słony.

Sałatkę podawaj natychmiast do stołu, w przeciwnym razie pomidory wypuszczą dużo soku, a sałatka stanie się zimną zupą, co w zasadzie również nie jest złe. Ta letnia sałatka jest jasna, z łagodnym, pikantnym smakiem bazylii i aromatem czosnku.

Sałatka "Morska Bryza"

Kolejna sałatka to dobra alternatywa dla tradycyjnego śledzia pod futrem, ale dużo zdrowsza i mniej kaloryczna.

• Wodorosty - 1 opakowanie suszone lub 1 puszka;
• buraki - 1 średniej wielkości;
• solony śledź - 1 mała ryba;
• cebula niebieska lub czerwona - 1 głowa;
• majonez - około 2 łyżki stołowe;
• kolendra;
• koperek.

Zagotuj buraki lub gotuj w kuchenka mikrofalowa- włożyć do torebki bez wiązania i gotować na pełnej mocy przez około 15 minut, w zależności od wielkości, ostudzić, obrać i natrzeć na specjalnej tarce w długie paski.

Dobrze komponuje się z daniami ziemniaczanymi.

Odcedź cały płyn z wodorostów, nie będziesz go potrzebować (możesz użyć suszonego jarmuż morski, po wcześniejszym ugotowaniu).

Cebula pokroić w cienkie półpierścienie. Ze śledzia zdjąć skórę i kości i pokroić w jak najcieńsze paski.

Wszystkie składniki wymieszać, posypać koperkiem i suszoną kolendrą. Dodaj majonez. Sól nie jest potrzebna.

Te składniki stworzą oryginał.

Sałatka "Grecka"

Klasyczne połączenie sera i pomidora w tej sałatce nabiera świeżego akcentu. Ser Adyge, który ma zsiadłą strukturę i słony smak.

• Pomidor - 2 średnie rozmiary;
• Bułgarska papryka słodka - 1 duża;
• ogórek - 1 średniej wielkości;
• cebula - 1 środkowa głowa;
• liście sałaty - pęczek;
• Ser Adyghe lub podobny do niego - 150 gr;
• oliwki (oliwki) - 10 sztuk;
• pietruszka, kolendra;
• Oliwa z oliwek;
• sos sojowy.

Usuń rdzeń z pomidorów, nie będziesz go potrzebować, można go wykorzystać do przygotowania sosu na kolejne danie. Pokrój warzywa na równe kostki.

Sałatka "Stożok"

Oryginalna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka, goście długo nie rozpoznają w niej ziemniaków - smak jest tak niezwykły.

• Ziemniaki - 2 średnie rozmiary;
• suszone grzyby leśne - 1 brykiet;
• olej roślinny;
• sos sojowy;
• koperek.

Obierz ziemniaki, zetrzyj je na surowo na grubej tarce. Zagotuj wodę w rondlu.

Włożyć starte ziemniaki do małego durszlaka i zanurzyć we wrzącej wodzie. Gotuj przez około 3 minuty, wyjmij i spłucz zimną wodą.

Grzyby zalać wrzącą wodą, puchnąć i wyprostować. Pokrój grzyby na małe loki.

Kiełbasę pokroić w cienkie paski. Wymieszaj składniki, ułóż na talerzu w formie stosu, obficie posyp sosem sojowym i zalej olejem, posyp zieloną koperkiem. Sałatki mięsne niezbędny dla .

Sałatka „Chrustishka”

Prawie każdy uwielbia chrupanie kapusty, ale jedna kapusta jest nudna, ale z jabłkiem i czerwoną jagodą to tylko spiżarnia witamin i morze pozytywnych emocji.

• Kapusta;
• Jabłko;
• żurawina lub borówka;
• cytrynowy;
• cukier i sól;
• olej roślinny.

Pokrój kapustę na bardzo cienkie paski. Posyp cukrem i solą i dobrze ugniataj rękami, aż pojawi się sok.

Sałatka jest chrupiąca, soczysta i piękna. Nadaje się do dania ziemniaczane, mięso, ryby i napoje spirytusowe.

Skrop sokiem wyciśniętym z jednej cytryny. Wymieszać i posmakować - kapusta powinna być lekko słona i słodko-kwaśna w smaku.

Dodać cienko pokrojone zielone jabłko i skrop oliwą z oliwek. Na wierzchu ładnie ułożyć jagody.

Sałatka "Wesoły kurczak"

Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, lekka, kobiety bardzo ją lubią; ma pikantny, lekko ostry, maślany smak z kwaśnymi nutami.

• Filet Pierśi kurczaka- 2 małe rozmiary lub 1 duży;
• sałatka zielona lub czerwona - 1 pęczek;
• rzodkiewka okrągła - 6 sztuk;
• krakersy - 1 saszetka;
• czosnek - 1 średni ząbek;
• koperek;
• pietruszka;
• Zielona cebula;
• nierafinowany olej słonecznikowy;
• majonez;
• sos sojowy;
• Ocet jabłkowy.

Zagotuj filet lub ugotuj w kuchence mikrofalowej: włóż do torebki i gotuj na pełnej mocy przez 3 do 5 minut. Rzodkiewkę pokroić w plastry, filet w kostkę. Drobno posiekaj czosnek.

Wymieszaj rzodkiewki, kurczaka, czosnek, grzanki i posiekane warzywa. Ręce porwać liście sałaty na kawałki o dowolnej wielkości i kształcie.

Nadaje się do białych win, ale można je podawać z każdym innym napojem.

Wymieszaj majonez, sos sojowy i olej słonecznikowy w równych proporcjach i dodaj trochę jabłka ocet stołowy.

Połóż liście sałaty na płaskim naczyniu, połóż na nich resztę sałatki, polej dressingiem, a nawet posyp całą powierzchnię sałatki. Po podaniu wymieszać sałatkę.

Sałatka "Tęczowy nastrój"

Ta sałatka okazuje się bardzo piękna, jasna, podoba się kobietom i dzieciom.

• Ogórek - 1 średniej wielkości;
• pomidor - 2 duże;
• pieprz - żółty, czerwony, zielony - pół;
• zielone jabłko - połowa;
• kapusta purpurowa - jedna czwarta widelca lub połowa, jeśli jest mała;
• marchewki - 1 średniej wielkości;
• koperek;
• pióra batuna lub innej cebuli - 1 mała pęczek;
• koperek;
• Oliwa z oliwek.

Cieńsze słomki z ogórka, papryki, kapusty. Jabłko i marchew posiekaj na grubej tarce.

Drobno posiekaj cebulę i koperek. Pomidora pokroić w plasterki.

Sałatka pasuje do każdego mięsa i Dania z ryb.

Sałatkę położyć na talerzu ze zjeżdżalnią, lekko posypać drobną solą. Spryskaj wierzch olejem.

Sałatka " pikantny ogórek»

Musisz uważać na tę sałatkę: pasuje do tych, którzy lubią ją bardziej pikantną.

• Ogórek - 5 sztuk małych rozmiarów;
• czosnek - 1 duża głowa;
• drobna sól;
• mielony czarny pieprz - pół paczki;
• nasiona gorczycy;
• olej słonecznikowy;
• ocet jabłkowy.

Ogórki pokroić wzdłuż na 4 części, a następnie w poprzek. Drobno posiekaj czosnek.

Ogórki włożyć do głębokiej miski, posolić, dodać czosnek, pieprz i gorczycę, ocet i olej słonecznikowy.

Sałatka jest ostra, ale nie gorąca. Bardzo dobrze nadaje się do nowe ziemniaki, mięso, ryby i mocne napoje.

Pozostaw na półtorej godziny w chłodnym miejscu, a następnie wymieszaj i podawaj do stołu, polewając przydzielony sok.

Sałatka "Szczęśliwa Chińska"

Pikantność tej sałatki powinna być nieco zauważalna, więc w żadnym wypadku nie należy przesadzać z pikantnymi przyprawami: po odstaniu sałatka nasiąknie i stanie się jeszcze bardziej pikantna i słona.

• Makaron skrobiowy - 0,5 opakowania;
• ogórek - 2 średnie rozmiary;
• cebula - 1 duża głowa;
• marchewki - 1 mała;
• surowa wędzona kiełbasa - 150 gramów;
• olej roślinny;
• sos sojowy;
• przyprawa „Weijing”;
• przyprawa „malazjańska”.

Ugotuj makaron bez wiązania. Spłucz zimną wodą w durszlaku, pozwól wodzie dobrze spłynąć. Usuń sznurki i pokrój makaron na kawałki o długości około 5–7 cm.

To wariacja Sałatka chińska„Heihe”. Sałatka ma jasny, pikantny smak. Dobrze komponuje się z neutralnymi potrawami z ryżu i ziemniaków.

Pokrój ogórek i marchewkę w cienkie, długie paski lub potrzyj na specjalnej tarce.

Kiełbasę pokroić w długi cienki makaron.

Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj przyprawy, sos sojowy, olej roślinny.

Połóż sałatkę na płaskim dużym naczyniu.

Przyprawa "Weijing" - białe kryształy, składające się z glutaminianu sodu. Przyprawa „malazjańska” - pomarańczowa pikantna przyprawa. Sprzedawane są w małych torebkach, opakowanie przedstawia chińskiego szefa kuchni. Makaron skrobiowy to biały, cienki, długi makaron na bazie skrobi, sprzedawany w torebkach, zwykle 2 pęczki, wiązany sznurkiem. Nie trzeba go gotować - wystarczy zalać wrzątkiem i poczekać na zmiękczenie.

Sałatka "Tsukesha"

Surowa cukinia jest bardzo rzadko używana, ale na próżno - to warzywo jest bogate w witaminy, pożywne i smaczne, jeśli jest odpowiednio ugotowane.

• Cukinia - 1 mały rozmiar;
• cebula - 1 głowa;
• pietruszka;
• czosnek - 2 małe ząbki;
• koperek;
• ocet stołowy;
• olej słonecznikowy;
• Sól.

Świeża, mała, młoda cukinia, bez pestek, wraz ze skórką pokroić w bardzo cienkie talerze, a następnie w paski o szerokości 2-3 cm.

Cebulę kroimy na pół-pierścienie. Drobno posiekaj koperek i pietruszkę. Drobno posiekaj czosnek.

Sałatka jest bardzo lekka, dobrze komponuje się z gotowanymi młodymi ziemniakami i Dania mięsne, dobrej jakości, do mocnych napojów.

Wyruszasz na naukę języka obcego, ale nie wiesz od czego zacząć? Powiemy!
W dzisiejszych czasach bardzo ważna jest znajomość języków obcych, ale nikt nie lubi wkuwać słów i zwrotów. Dlatego na początek określ cel – po co Ci znajomość języka? Motywacja jest bardzo ważna.
Nudne jest studiowanie czegoś, jeśli potrzebujesz tego „na pokaz” lub do oceny. W takim razie ty trzeba wymyślić pomysł, cel, marzenie, plany napoleońskie… Na przykład: „Nauczę się języka obcego i piszę scenariusze do hollywoodzkich filmów!” W końcu, jeśli masz marzenie, wszystko jest o wiele łatwiejsze do zrobienia. Aby nauczyć się zapamiętywać słowa w łatwy i przyjemny sposób, istnieje kilka sztuczek.
Jeśli będziesz powtarzać to samo w kółko, zostanie to dobrze zapamiętane. Zwłaszcza jeśli jesteś dobry w słuchaniu wszystkiego. Tylko zapisz kilka słów lub fraz z tłumaczeniem na dyktafon w telefonie lub pobierz wykłady audio dla siebie i słuchaj ich stale - w drodze do szkoły lub podczas prac domowych. Dla tych, którzy lepiej zapamiętują informacje wizualnie, lepiej jest pisać słowa i frazy. Możesz je wydrukować lub zapisać z tłumaczeniem na kartach i rozłożyć w widocznym miejscu: powiesić na lodówce, drzwiach, obok łóżka. Za każdym razem, gdy przechodzisz obok, czytaj i mów je. Najlepiej zapamiętywać słowa według tematu: zawody, owoce, ubrania, kolory, czasowniki nieregularne itp. Nie należy zapamiętywać dużej liczby słów lub wyrażeń na raz, najlepiej nie więcej niż 10 lub 20.
W Internecie jest wiele różnych aplikacji i stron, które pomogą Ci w nauce języka. Ale ich jedyną wadą jest to, że trzeba ciągle siedzieć przy komputerze.
Pozytywne nastawienie powinno być we wszystkim, na treningu - przede wszystkim. Jeśli znajdziesz coś zabawnego w każdym słowie lub frazie, zostanie to natychmiast zapamiętane! Możesz spróbować rozmawiać w obcym języku z krewnymi i przyjaciółmi. Możesz znaleźć skojarzenia ze słowem. Na przykład: patrz (wygląd, wygląd, wygląd) - „łuk”, możesz to zapamiętać jako: „patrzę na łuk”.
Jeśli masz ulubiony film lub książka(które zostały przetłumaczone na język rosyjski), oglądaj lub czytaj w oryginalnym języku, bez tłumaczenia lub tylko z napisami. Z grubsza znasz treść i łatwo będzie ci zrozumieć znaczenie. Dzięki temu zrozumiesz, jak iw jakiej sytuacji lepiej używać słów.
Język obcy wymaga stałej komunikacji w przeciwnym razie wszystko szybko zostanie zapomniane. Dlatego nowe słowa muszą być zamieniane z tymi, których już się nauczyłeś. I powtarzaj, powtarzaj, powtarzaj... W sieciach społecznościowych łatwo znaleźć native speakerów, którzy będą z Tobą rozmawiać z przyjemnością. Możesz nie tylko doskonalić swoje umiejętności językowe, ale także nawiązywać przyjaźnie na całym świecie.Włącz pozytywy i pozwól, aby pomogły Ci w nauce języków! Wszystko będzie dobrze!