Jak uprawiać czarną herbatę w domu. Uprawa herbaty na parapecie

Czy kiedykolwiek myślałeś o uprawie herbaty w domu? Czy uważasz, że tylko profesjonalni plantatorzy poradzą sobie z takim zadaniem? W każdym razie nasz dzisiejszy artykuł będzie przydatny i pouczający dla wszystkich wielbicieli aromatycznego napoju.

W rzeczywistości każdy, kto ma pewien poziom pożądania, cierpliwości i przygotowania, może wyhodować kilka krzewów herbacianych w domu. Zwróć uwagę, że taka roślina będzie nie tylko przydatna, ale stanie się również prawdziwą ozdobą mieszkania.

Chciałbym od razu zauważyć, że krzew herbaciany jest z natury bardzo kapryśną rośliną, która wymaga szczególnej troski, pielęgnacji i uwagi. Jeśli nadal wątpisz we własne umiejętności, lepiej porzucić ten pomysł.

Czego będziemy potrzebować?

1. Doniczka średniej wielkości.
2. Czysta woda do podlewania roślin.
3. Podkładowy. Jest optymalny, jeśli jest to ziemia iglasta.
4. Dodatkowy nawóz w postaci płynnej.
5. Szkło.
6. Nasiona herbaty.

Instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy herbaty

Krok 1 . Zakupione nasiona herbaty umieść w wodzie (lepiej, jeśli płyn jest temperatura pokojowa) Na 2 dni. Aby mieć pewność, że nasiona będą rosły, dodaj trochę stymulatora wzrostu. Zwróć szczególną uwagę na jakość materiału źródłowego: nasiona powinny być ciemnobrązowe, jędrne.

Krok 2 . Gdy nasiona zaczną kiełkować, posadź je w ziemi. Optymalna głębokość sadzenia wynosi 2,5 - 3 cm Zalej posadzone nasiona wodą i przykryj je szkłem. Po 3-4 godzinach powierzchnię ochronną (w tym przypadku szkło) należy odwrócić do tyłu i wytrzeć.

Krok 3 . Zwróć szczególną uwagę na stan gleby. Nigdy nie pozwól mu wyschnąć. Gleba powinna być lekko wilgotna, ale nigdy mokra. Spryskaj krzewy 2 razy w tygodniu za pomocą opryskiwacza do kwiatów. Roślina najintensywniej rozwija się na słońcu iw temperaturze pokojowej.

Zalecamy uzbroić się w cierpliwość, ponieważ efekty Twojej pracy można zobaczyć nie wcześniej niż za 3 miesiące. Należy pamiętać, że pierwsze pędy krzewów herbacianych mają predyspozycje do śmierci, ale ten wynik nie powinien Cię przestraszyć. Głównym zadaniem jest uzyskanie dobrego systemu korzeniowego, w którym wkrótce pojawią się nowe pędy.

Krok 4 . Przez 1 rok aktywnego wzrostu krzew może osiągnąć wysokość 30 cm, przy odpowiedniej pielęgnacji zakwitnie. Drzewo herbaciane ma niezwykłe i bardzo pachnące kwiaty. Eksperci zwracają uwagę na to, że roślina ma tendencję do intensywnego wzrostu w okresie letnim i wiosennym. W takim przypadku należy przyciąć krzak (należy do tego używać tylko ostrych nożyczek). Roślinę należy stale karmić. Wystarczy użyć tradycyjnych nawozów do kwiatów.

Notatka! Liście zbiera się wyłącznie przed karmieniem samego krzewu, w przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo nagromadzenia szkodliwych substancji. W 4 roku rozwoju zaleca się sadzenie rośliny w dużej doniczce lub na świeżym powietrzu, chroniąc ją jednak przed niskimi temperaturami, podmuchami wiatru i innymi opadami.

Możesz cieszyć się własną herbatą już 2 lata po posadzeniu nasion. Drzewo musi być wystarczająco duże. Aby zaparzyć pachnący i smaczny napój, warto przygotować go z młodych liści, które tradycyjnie rosną na czubku rośliny.

Alternatywa dla tradycyjnej herbaty

Jeśli nie masz cierpliwości, aby wyhodować tradycyjne drzewo herbaciane, możesz również wybrać tańszą alternatywę. Kierując się własnym gustem, każdy miłośnik pachnącego napoju może wybrać własne zioła, z których później można uwarzyć nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe wywary. Najbardziej przystępną opcją jest pięciornik krzewiasty. Jest to krzew ozdobny, niewielkich rozmiarów, ale niezwykle pachnący i o długim okresie kwitnienia.

Istnieje kilka odmian Herbata Kurylska(druga nazwa dla Potentilla) - pomarańczowy i różowy. Mieszkańcy Syberii wiedzą, jak użyteczny może być ten napój. Wzmacnia układ odpornościowy człowieka, gasi uczucie pragnienia. Sama roślina jest bardzo bezpretensjonalna pod względem pielęgnacji lub uprawy.

Podziel się swoim ulubionym przepisem na herbatę z naszymi czytelnikami!

Jeśli kochasz herbatę, możesz wyhodować krzew herbaciany na parapecie. Być może na pierwszy rzut oka to zadanie może wydawać się dla ciebie przytłaczające, jednak jeśli zapoznasz się z zasadami uprawy takiej rośliny i ściśle ich przestrzegasz, będziesz mógł zebrać obfite zbiory i cieszyć się pachnącym napojem. Ponadto krzew herbaciany wyróżnia się swoimi właściwościami dekoracyjnymi, dlatego warto postarać się i wyhodować cenny skarb w swoim domu.

Jeśli kochasz herbatę, możesz wyhodować krzew herbaciany na parapecie.

Przepraszamy, obecnie nie ma dostępnych ankiet.

Niektóre rośliny doniczkowe przypominają krzew herbaciany. Jednak nie wszyscy widzieli prawdziwą roślinę, która służy jako liście herbaty.

Uprawa krzewu herbacianego w domu rozpoczęła się całkiem niedawno. Taka roślina nigdy nie straciła popytu, ale dla jej pomyślnej uprawy ważne jest stworzenie odpowiedniego klimatu i dobranie odpowiedniej gleby. Autentyczna herbata, której liście są używane do zaparzania, to roślina, o której wszyscy wiedzą.

Historycznie była uprawiana w krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Ale dziś jest uprawiany poza ojczyzną. Swoją nazwę otrzymał w XVIII wieku. A wszystko to dzięki legendarnemu Carlowi Linneuszowi, który nadał mu imię bogini Thea. Zgodne z angielską „herbatą” - stara botaniczna nazwa rośliny jest nadal dobrze znana. To właśnie słyszymy w życiu codziennym, jeśli chodzi o napój herbaciany.

Uprawa krzewu herbacianego w domu rozpoczęła się niedawno

Herbata - wiecznie zielone krzewy, drzewa lub półdrzewa z wyraźnym pniem, które tworzą gęstą, rozszerzającą się koronę. Liście zmieniają się co roku. Krzew zrzuca je na wiosnę i nie przeszkadza mu to w zachowaniu walorów dekoracyjnych. W naturze krzew herbaciany może osiągnąć wysokość od 2 do 10 metrów. W przypadku uprawy w domu jej wysokość wynosi maksymalnie 1 m. Dla herbaty drobnolistnej charakterystyczne są małe liście, do 4-8 cm długości, dla herbaty wielkolistnej, długolistnej, o długości 20 cm .

Wszystkie rodzaje herbaty mają liście w regularnej kolejności. Mają owalny kształt i zwężoną szpiczastą końcówkę. Krawędź liści jest drobno ząbkowana. Odmiany drobnolistne mają srebrzysty brzeg i jasny kolor, który gubią po kwitnieniu.

O wartości krzewu herbacianego świadczą same liście. Ale nawet będąc w wieku dorosłym, roślina jest w stanie zadowolić się wspaniałym kwitnieniem. Tworzy delikatne, biało-kremowe lub jasnoróżowe kwiaty, połączone w pęczki po 2 lub 4 szt. Kiedy krzak zanika, możesz zaobserwować pojawienie się jajników. Z reguły dojrzewanie owoców w herbacie następuje w przyszłym roku. W roślinie ozdobnej owocowanie będzie pełne, ale nie obfite.

Różnorodność herbaty w pomieszczeniach

Byli przedstawiciele rodzaju Tea (Thea) zaliczani są do dużego rodzaju Camellia (Camellia) i reprezentują rodzinę Tea o tej samej nazwie (Theaceae) wraz z 22 rodzajami pokrewnych roślin.

Byli przedstawiciele rodzaju Tea (Thea) zaliczani są do dużego rodzaju Camellia (Camellia)

Herbaty zachwycają swoją różnorodnością. Ich rodzaj obejmuje ponad trzysta odmian roślin. Jeśli chodzi o rośliny domowe, nie mogą pochwalić się różnorodnością. W doniczkach uprawia się tylko camellia sinensis, czyli chińską herbatę, a także jej różne formy, hybrydy i odmiany, z których każda ma indywidualne walory smakowe.

Wybierając herbatę, która zagości w doniczce na parapecie, musisz skupić się na swoich upodobaniach smakowych. Decyzja nie będzie łatwa, ponieważ odmiany i odmiany obejmują najbardziej znane opcje - od klasycznej herbaty Yunnan po herbatę Assam, Shan, Ceylon.

Przeczytaj także:

Nowe życie dla starych drzew: wskazówki dla ogrodników

Wszystkie herbaty ozdobne można warunkowo podzielić na odmiany południowe i północne: herbatę drobnolistną lub północną. Jest to krzew zwarty. Taka roślina charakteryzuje się liśćmi o długości 4-8 cm o ostrych zębach. Ich charakterystyczną cechą jest fioletowy kolor i srebrny brzeg. duży liść lub herbata południowa. Minidrzewka mają smukłe pnie i gęstą koronę. Są uważane za większe rośliny. Ich regularne zielone liście mogą osiągać długość około 20 cm.

Warunki do uprawy krzewów herbacianych w pomieszczeniach

Krzewy herbaciane potrzebują odpowiednich warunków. Jeśli nie otrzymają wszystkiego, co niezbędne, nie może być mowy o pełnym rozwoju. Trudno im znaleźć właściwą. reżim temperaturowy. Co więcej, nie zawsze jest możliwe zaspokojenie ich zapotrzebowania na świeże powietrze i oświetlenie.

Krzewy herbaciane potrzebują odpowiednich warunków

Oświetlenie i rozmieszczenie

Herbata jest uważana za kulturę odporną na cień, dlatego można ją umieszczać nie tylko na parapetach, ale także w pomieszczeniu. Najważniejsze, że nie powinno być zbyt zacienione. Na przykład Camellia sinensis będzie dobrze czuła się na parapecie wschodnim lub zachodnim. Krzew reaguje negatywnie na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Krzewy herbaciane są zależne od światła. Muszą być od czasu do czasu obracane w stosunku do źródła światła. Podczas pączkowania i kwitnienia przestawianie i obracanie spowoduje, że krzew będzie aktywnie zrzucał pąki.

Temperatura i wentylacja

Trudność w uprawie tej rośliny w domu polega na tym, że potrzebuje ona chłodnego zimowania. Idealne warunki w okres zimowy– temperatura od +8 do +12 stopni. Jednak roślina może przetrwać zimę w warunkach pokojowych. W takim przypadku będziesz musiał zrobić wszystko, aby wilgotność powietrza była wyższa. Niezbędne jest również zapewnienie roślinie odpowiedniej pielęgnacji.

Kiedy camellia sinensis zaczyna aktywnie rosnąć, odpowiednie są do tego normalne temperatury pokojowe. Należy jednak upewnić się, że nie przekraczają znaku 25 stopni. Jeśli w pomieszczeniu jest gorąco, roślina zacznie wysychać, usychać, jej liście stracą swój pierwotny jasny odcień.

Przy ciepłej pogodzie dzbanek z krzewem herbacianym zaleca się wynieść na świeże powietrze. Idealnym miejscem byłby balkon, taras, pomieszczenie, które jest na bieżąco wietrzone. Można go również umieścić na zewnątrz w ogrodzie. Roślinę należy wyprowadzić do ogrodu dopiero wtedy, gdy temperatura w nocy osiągnie +13 ... +15 stopni. W ciepłe dni można go wyjąć wcześniej, ale na noc, aby uchronić go przed zimnem.

Pielęgnacja herbaty w domu

Dbanie o krzew herbaciany wiąże się z pewnymi trudnościami. Chodzi o to, że potrzebuje stałej uwagi. Zakład musi być obserwowany i natychmiast podejmować działania, jeśli występują jakiekolwiek odchylenia. Roślina nie toleruje suszy, obfitego podlewania. Nawozy trzeba będzie stosować przez cały rok.

Nawozić przez cały rok

Na tej podstawie wynika, że ​​tylko doświadczeni hodowcy kwiatów mogą zaangażować się w udaną uprawę chińskich krzewów kamelii.

Podlewanie i wilgotność

Niedopuszczalne jest suszenie podłoża, na którym uprawiana jest herbata ozdobna. Podlewanie roślin odbywa się w miarę wysychania wierzchniej warstwy gleby. Będziesz musiał powstrzymać się od obfitego podlewania, należy je zastąpić częstszymi, ale umiarkowanymi. Jeśli przesadzisz z wilgocią gleby, roślina spowolni wzrost. Woda stojąca może również powodować gnicie korzeni. Jeśli mówimy o suszy, to nie jest to tak podstępne, ale wskazane jest, aby na to nie dopuścić, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na jakość liści i doprowadzić do ich upadku.

Podczas formowania pąków i kwitnienia należy ograniczyć podlewanie, ale trzeba zadbać o to, aby gleba nie wyschła. Dbanie o roślinę ozdobną polega na rozluźnieniu gleby. Konieczne jest przeprowadzenie takiej manipulacji po co piątym podlewaniu. Górna warstwa podłoża musi być puszysta, aby nie dotykała korzeni. Wilgotność powietrza jest niezwykle ważna dla rośliny. Nie umieszczaj garnków w pobliżu urządzeń grzewczych, klimatyzatorów. Herbata dobrze czuje się w pomieszczeniu, w którym wilgotność waha się od 65-75%.

Przeczytaj także:

Gleba ogrodowa: poprawa, analiza - wskazówki dla ogrodników

Konieczne jest zwiększenie wskaźników wilgotności tylko w okresie zimowania. W tym czasie krzaki należy regularnie spryskiwać. Wskazane jest instalowanie w ich pobliżu nawilżaczy.

Pod doniczkami można umieścić palety lub miski z mokrymi kamykami i keramzytem. Konieczne jest podlewanie i spryskiwanie miękka woda wysoka jakość, która została wyczyszczona.

Top dressing i skład nawozu

Nawożenie to gwarancja, że ​​gleba nie straci swoich właściwości odżywczych. Rośliny trzeba karmić cały rok. Wyjątkiem jest okres zimowy.

Nawożenie to gwarancja, że ​​gleba nie straci swoich właściwości odżywczych.

Najlepiej nawozić raz na 14-20 dni wiosną i latem oraz raz na 20-25 dni zimą. Herbata do wnętrz dobrze reaguje na nawozy na bazie azotu i fosforu. Konieczne jest karmienie rośliny takim karmieniem w młodym wieku. Po 4 latach będą potrzebować zbilansowanego nawozu. Do herbaty możesz użyć uniwersalnych nawozów lub preparatów do kamelii. Dobre wyniki podawaj nawozy organiczne i preparaty zawierające naturalne składniki.

Przycinanie, kształtowanie i zbiór

Obfite zbiory dadzą się zadowolić tylko wtedy, gdy roślina zostanie poddana odpowiedniemu przycinaniu. Ta procedura pozwala również zachować walory dekoracyjne krzewu.

Celem przycinania jest zapewnienie podparcia szkieletowej podstawy rośliny, zachęcenie jej do rozszerzania się na szerokość i uformowanie gęstej korony.

Musisz uciekać się do regularnego przycinania, gdy roślina ma 2 lata lub osiągnie wysokość co najmniej 30 cm Ta procedura jest również konieczna, gdy zadaniem jest usunięcie górnej części środkowego pędu w celu wywołania wzrostu boczne gałęzie. W takim przypadku przytnij do poziomu 10-15 cm.

Przycinanie powinno odbywać się raz na 12 miesięcy. Wyjątkiem są standardowe rośliny i bonsai, które wymagają dodatkowego kształtowania podczas aktywnego wzrostu.

Najlepiej przeprowadzić zabieg w tym samym czasie, co przeszczep. Okres ten przypada na okres od listopada do lutego.

Nie będzie trudności z przycinaniem krzaka:

• W celu normalnego odizolowania roślina jest co roku przycinana o 6-7 cm.
• Jeśli celem jest stworzenie zwartych szerokich krzewów lub utrzymanie określonego kształtu, wszystkie główne gałęzie będą musiały zostać przycięte do poziomu 30-35 cm, w ten sposób możliwe będzie stworzenie trwałej podstawy szkieletowej.
• Aby uformować drzewo herbaciane w bonsai, przycinanie należy wykonać wzdłuż pożądanych konturów. Musisz zostawić wszystkie gałęzie, których długość wynosi co najmniej 15 cm.

Wszystkie chore i uszkodzone pędy należy co roku usuwać. Z wyrośniętych krzewów można zbierać po 4 roku życia. Pożądane jest zbieranie liści od późnej wiosny do późnego lata. Wierzchołki pięciolistnych pędów należy przyciąć lub zerwać.

Pozyskać Zielona herbata, liście będą musiały być gotowane na parze. Następnie muszą ostygnąć, wysuszyć i zwinąć.

Z czarną herbatą jest trochę inaczej. Liście muszą być suszone przez 5-18 godzin. Aby to zrobić, należy je rozłożyć cienką warstwą w cieniu i poczekać, aż staną się miękkie.

Suszone liście należy zwinąć w tuby między dłońmi, aż utworzy się biała piana. Ponadto muszą być fermentowane w temperaturze 20-23 stopni. Aby to zrobić, należy je przykryć wilgotnym ręcznikiem i pozostawić na 4-5 godzin. W tym czasie powinien pojawić się charakterystyczny herbaciany aromat, same liście nabiorą czerwono-miedzianego odcienia. Po zakończeniu fermentacji liście należy wysuszyć na jasnym słońcu lub w piekarniku.

Każdy wie, jak uprawiać warzywa i owoce w swoim ogrodzie. Okazuje się jednak, że nie można ograniczać się do standardowych produktów. własna produkcja i zorganizuj plantację herbaty na swoim podwórku lub na parapecie.

Wielu już doceniło czysty cierpki smak domowej herbaty, którego nie można porównać z żadną z zakupionych. Herbata jest ponadto piękną rośliną ozdobną, która nadaje świeży i orzeźwiający aromat, szczególnie w okresie kwitnienia.

Jak wybrać nasiona

Głównym problemem, z którym boryka się każdy, kto chce uprawiać herbatę w domu, jest niska zdolność kiełkowania. Cecha ta nie jest związana z wadliwym towarem lub niewłaściwym zbiorem nasion. Dlatego, aby uzyskać wystarczającą liczbę pędów, musisz posadzić nie jedną, ale kilka paczek.

Najpopularniejszą odmianą herbaty uprawnej jest kamelia chińska, która jest najtańsza i najłatwiejsza w uprawie. Jeśli chcesz więcej odmiany egzotyczne, to powinieneś poszukać nasion w indyjskich lub chińskich sklepach internetowych.

Jak sadzić herbatę?

Z reguły herbatę trzeba sadzić w sezonie zimowym. Aby rozpocząć uprawę, przygotuj doniczkę, ziemię doniczkową, ziemię doniczkową, piasek, szkło do przykrycia gleby, butelkę z rozpylaczem i nasiona.

Jak prawidłowo sadzić herbatę:

• Wlej trochę ziemi na dno doniczki, a następnie piasku.
• Wypełnij go 2/3 ziemią.
• Umieść nasiona.
• Wypełnij kolejne 3 cm ziemi.
• Połóż na parapecie.
• Zwilż ziemię.
• Przykryj szkłem.
• Spryskaj glebę co 2-3 dni, aby była wilgotna.
• Codziennie obracaj szkło.

Pierwsze pędy będą widoczne po 2 miesiącach, może trochę później. Jak wspomniano powyżej, częściej umierają, ale na ich miejsce pojawią się nowe, silniejsze i bardziej odporne.

Jak dbać o herbatę

Zwróć uwagę na wilgotność i temperaturę w mieszkaniu. Roślina nie powinna być zbyt gorąca ani zimna. Optymalnie jest, jeśli pokój ma 22-24 stopnie. Nie dopuszczaj do suchego powietrza, które będzie miało szkodliwy wpływ na roślinę. Spryskaj go często i utrzymuj wilgotną glebę.

Przy odpowiedniej pielęgnacji przez cały rok drzewo herbaciane powinno urosnąć do 20-30 cm i zacząć kwitnąć. Kiedy pojawią się płatki, lepiej zmniejszyć liczbę podlewania 2 razy, a następnie wznowić normalny tryb. Zimą zostaw roślinę w świetle, a latem chowaj się przed palącym słońcem. Herbata uwielbia ciepło - ale tylko z umiarem.

Gdy roślina jest wystarczająco silna i rośnie na wysokość, można ją przesadzić do większej doniczki lub na grządkę ogrodową. Nie zapomnij nadać drzewu pięknego wygląd zewnętrzny, to nie tylko doda mu estetyki, ale także przyspieszy wzrost. Przytnij wystające łodygi i gałązki, aby uzyskać pełne wdzięku kształty.

W ciepłe dni wystaw drzewo herbaciane w pomieszczeniu na świeże powietrze. Nie bój się, że zaatakują go szkodniki. Jedną z zalet tej rośliny jest to, że muszki i inne owady nie lubią cierpkiego zapachu i unikają go.

Jak zbierać

Po 24-36 miesiącach zbierz pierwszy plon. Ostrożnie oderwij liście z górnych gałęzi - zawierają najwięcej olejki eteryczne oraz przydatne substancje. Herbaty nie należy przygotowywać od razu, lepiej ją wysuszyć i pozwolić odsłonić cały bukiet smakowy.

Po zebraniu liści nakarm drzewo. Aby to zrobić, kup nawóz do roślin domowych i rozcieńcz zgodnie z instrukcją. Nie warto karmić herbaty przed zbiorem, gdyż zrobiony z niej napój straci swoje pierwotne właściwości smakowe.

Jak zrobić domową herbatę?

Aby uzyskać smaczne i pachnąca herbata, musisz odpowiednio przygotować liście herbaty. Jeśli zastosujesz sprawdzoną metodę, wkrótce będziesz cieszyć się wykwintną i niepowtarzalną herbatą ręcznie uprawianą.

Jak wysuszyć liście:

• Opłucz liście wodą i osusz.
• Zwiń je w tuby i pamiętaj lekko palcami, aby sok wypłynął na powierzchnię.
• Następnie połóż na blasze do pieczenia, przykryj folia spożywcza i wyjdź na kwadrans.
• Usuń folię, włóż blachę do pieczenia do piekarnika podgrzanego do 130 stopni.
• Poczekaj, aż liście wyschną i wyjmij je.
• Niech herbata ostygnie.
• Teraz możesz zostawić liście w całości lub posiekać je według własnych upodobań.

Możesz pić czystą aromatyczną herbatę. Ale jeśli dodasz do niego inne zioła uprawne, takie jak mięta, melisa, tymianek, napój będzie nie tylko smaczny, ale także korzystny dla układu odpornościowego i nerwowego.

Herbata to roślina, której właściwości znane są od czasów starożytnych. Sadząc ją w domu uzyskasz piękną roślinę ozdobną, z której możesz przygotować ożywczą i zdrowy napój Wysoka jakość.

Czy wiesz, że herbatę można uprawiać w domu na parapecie? Piwowarstwo domowe jest lepsze niż kupione w sklepie, ponieważ będzie wolne od barwników i różnych szkodliwych zanieczyszczeń. Roślina szybko zyskuje na popularności. Świetnie smakuje i ma wiele zalet.

Trening .

Nasiona herbaty, podobnie jak inne nasiona sadzenia, muszą być wybrane. Uczynić to prostym. Nasiona umieszcza się w wodzie na jeden dzień. Materiał, który znajdzie się na wierzchu, nie nadaje się do sadzenia. Można go zebrać i wyrzucić. Nasiona pozostałe na dnie przenieś na specjalny spodek. Wlej do niego wodę i zmieniaj co 6 godzin, aby dodać wilgoci. Na moczenie wystarczą dwa dni, po czym można rozpocząć sadzenie. Herbatę można uprawiać nie tylko z nasion, ale także z sadzonek.

Lądowanie.

Wymagany jest drenaż na dnie garnka. Na wierzch wylewa się warstwę mieszanki gleby. Możesz wziąć mieszankę do uprawy azalii lub mieszankę ziemi iglastej. Herbata uwielbia luźną, kwaśną glebę. I co bardzo ważne – mokro! Nasiona sadzi się w glebie na głębokość 4 cm i podlewa. Aby stworzyć efekt cieplarniany, szkło umieszcza się na wierzchu gleby. Od czasu do czasu trzeba go przewracać i wycierać.

Rozmnażanie przez sadzonki.

W przeciwieństwie do nasion rozmnażanie przez sadzonki jest znacznie łatwiejsze. Sadzonki najlepiej wykonywać w lipcu, grudniu lub styczniu. Do sadzenia lepiej wybrać zimę, ponieważ w lipcu świeżo ścięte cięcie może wyschnąć.

Najpierw wycina się łodygę, która jest otoczona wodą wraz z piaszczystą glebą. Następnie wykonuje się lądowanie na głębokość co najmniej 5 cm. gdy drzewo zapuszcza korzenie, można je przykryć polietylenem, aby zatrzymać wilgoć.

Opieka .

Podczas sadzenia z nasionami pierwsze pędy wyrastają po dwóch miesiącach. Jeśli umrą, nie wyrzucaj ziemi - w większości przypadków wyrastają nowe pędy. Rok później mały niegdyś krzew osiąga 30 cm wysokości. W gorącym sezonie dzbanki do herbaty należy ustawić na zewnątrz i obrócić tak, aby krzew przyjmował promienie słoneczne równomiernie ze wszystkich stron. Do wieczora produkuj podlewanie. Raz w tygodniu gleba wymaga rozluźnienia.

Zimą do garnka wlewa się wodę. Odbywa się to oprócz opryskiwania gleby. Dwuletnie drzewo należy przyciąć do 30 cm. Za drugim razem podczas cięcia zostało już 35 cm. Czteroletnie drzewo należy przesadzić do większego pojemnika.

Wysuszenie.

Kiedy roślina osiągnie wiek trzech lat, możesz zbierać plony. Jeśli drzewo rosło aktywnie, możesz zbierać liście bez czekania na trzy lata, ale zaraz po drugim przycinaniu, ponieważ krzew herbaciany osiąga 40 cm wysokości. W przypadku herbaty zbiera się tylko liście, pozostawiając na nich łodygi i kwiaty.
Zebrane liście w formie szkiełka układa się na blasze do pieczenia i przykrywa polietylenem. Wytrzymać 15 min. Następnie folię usuwa się, a surowiec suszy się w piecu w niskiej temperaturze, aby nie przesuszyć liści. Liście herbaty są przechowywane w słoikach z pokrywkami.

Naturalnym środowiskiem Camellia sinensis są tropikalne i subtropikalne lasy górskie Indochin. Na terenie byłego ZSRR do uprawy herbaty w otwarta przestrzeń klimat Terytorium Krasnodarskiego i Gruzji jest odpowiedni. Kamelię można posadzić w pojemniku i odstawić na zimę w chłodnym pomieszczeniu, gdzie nie ma ryzyka zamarznięcia systemu korzeniowego.

Sadzenie nasion

Optymalny czas na sadzenie nasion herbaty to zima lub wczesna wiosna. Odpowiednie są tylko twarde, ciemnobrązowe nasiona. Bardzo ważne jest, aby były świeże, ponieważ. kamelia szybko traci zdolność kiełkowania. Umieść je na dwa dni w wodzie o temperaturze pokojowej lub w roztworze stymulatora wzrostu (na przykład Epin). Nasiona gotowe do kiełkowania pęcznieją w tym czasie, złe nasiona będą pływać, nie ma sensu ich sadzić. Skorupa nasion jest trudna do wyklucia się, ogrodnicy często uciekają się do wertykulacji - lekko spiłują łupinę.

Po przygotowaniu można natychmiast rozpocząć siew w mieszance równych części sodnej, liściastej gleby, próchnicy i piasku na głębokość 3-4 cm, pamiętając o umieszczeniu drenażu na dnie doniczki. Przykryj go torbą lub szklanką od góry - ziemia powinna zawsze pozostać lekko wilgotna.

Zanim pojawią się pierwsze pędy, zajmie to od 1 do 3 miesięcy. Jeśli umrą, nie należy się poddawać i przestać dbać o rośliny - w ziemi może pozostać żywy system korzeniowy, a po pewnym czasie pojawią się nowe pędy.

Krzew herbaciany z sadzonek

Do sadzonek używa się młodych pędów, które nie miały jeszcze czasu na zdrewnienie. Gałęzie są cięte na kawałki o długości 6-8 cm, tworząc ukośne cięcie pod dolnym arkuszem. Zakorzenione w mieszaninie równych części piasku, liści i gleby torfowej. Gruboziarnisty piasek wylewa się na wierzch warstwą 3-5 cm, w którą zakopuje się cięcie. Pojemnik z sadzonkami przykryty jest torbą. Po około tygodniu na sadzonkach zaczną formować się korzenie, a torbę można usunąć.

Oczywiście nie każdy będzie miał okazję zdobyć sadzonki drzewa herbacianego, ale zdecydowanie łatwiej i szybciej jest je ukorzenić, wyhodować herbatę z nasion.

pielęgnacja drzewa herbacianego

W ciągu roku sadzonki osiągają wysokość 20-30 cm, kwitnienie jest możliwe już w wieku półtora roku, ale przy zbieraniu liści herbaty z krzaka trzeba będzie poczekać, aż będzie miał 2-3 lata stary.

Przenosić

Pierwszy przeszczep przeprowadza się na sadzonkach, gdy mają pierwszą parę prawdziwych liści (najpierw pojawi się para liścieni). Nie trzeba wybierać zbyt dużej pojemności, ponieważ. w przeciwnym razie istnieje wysokie ryzyko zalania zakładu. Na początek odpowiednie są również plastikowe kubki. Młode kamelie wymagają corocznego przeszczepu, a drzewa powyżej pół metra potrzebują tego tylko raz na 3 lata.

formacja korony

Gdy roślina osiąga wysokość 15–20 cm, ściska się ją, aby pobudzić rozgałęzienie. Camellia sinensis łatwo rozgałęzia się i rośnie zieloną masę, ale do tego potrzebuje regularnego podlewania, a górny opatrunek nie będzie przeszkadzał. Rozluźnienie ma pozytywny wpływ. Nie ma specjalnej potrzeby tworzenia korony - możesz zachować kamelię jako drzewo lub krzew. Na plantacjach przycina się je zwykle na wysokości około metra, aby ułatwić zbieranie liści.

Warunki przetrzymywania

Roślinę można umieścić w miejscu nasłonecznionym lub w półcieniu, wystarczy nawet parapet północny.

Do prawidłowego rozwoju i kwitnienia Camellia sinensis konieczne jest odpowiednie zimowanie. Optymalna temperatura w okresie uśpienia wynosi 5–8 °C. Bez zimowania tragedia się nie wydarzy, ale może ucierpieć stan drzewa herbacianego. Możesz mu pomóc, regularnie spryskując liście i innymi środkami zwiększającymi wilgotność powietrza. Jednocześnie zmniejsza się podlewanie i nawożenie aż do całkowitego porzucenia wiosny.

Od wiosny podlewanie jest stopniowo zwiększane, pod koniec sezonu grzewczego można przerwać opryskiwanie liści. Gdy roślina wróci do wzrostu, będzie gotowa do nawożenia - wystarczy raz na 2 tygodnie zastosować uniwersalny nawóz do roślin domowych, aplikacja chelatu żelaza jest dobra. Przed karmieniem należy najpierw podlać kamelię czystą wodą. Zbierz liście na herbatę przed nawożeniem!

W miesiącach letnich roślina szczególnie dobrze rozwija się na zewnątrz. Jeśli to możliwe, zabierz go na balkon lub werandę.

Choroby i szkodniki

Camellia sinensis jest dość odporna na choroby, a szkodniki nie są nią szczególnie zainteresowane. Zasadniczo mogą jej zagrażać owady łuskowate, mszyce herbaciane i ćmy herbaciane. Jeśli utrzymasz parapet w czystości i poddasz kwarantannie wszystkie nowo przybyłe rośliny, prawdopodobnie nie natkniesz się na nie.

Jak zrobić zieloną herbatę z liści kamelii

Aby uzyskać zieloną herbatę na wiosnę, z nowych pędów zbiera się pączek liścia z dwoma najbliższymi liśćmi. Nowe pędy łatwo odróżnić od zeszłorocznych – są jeszcze zielone i niezdrewniałe.

Przed suszeniem zebrany plon należy gotować na parze. Włóż liście do parowaru na 1-2 minuty, a następnie natychmiast je zalej zimna woda zatrzymać obróbkę cieplną i naprawić zielony kolor.

Liście staną się miękkie i elastyczne. Zwiń je w tuby ręcznie lub za pomocą maty rolującej. Rozłóż liście na blasze do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika w temperaturze 100-110°C na 10-12 minut. Mieszaj co kilka minut, aby proces przebiegał równomiernie. Gdy liście staną się suche i chrupiące, wyjmij blachę do pieczenia - suszenie się skończyło. Liście herbaty można przechowywać w szklanym pojemniku lub puszka w przypadku herbaty główne warunki to szczelna pokrywa i brak światła słonecznego.

Jedna filiżanka herbaty wymaga około 6 skręconych liści.

Na notatce

Przygotowując herbatę czarną, żółtą i czerwoną (oolong) liście nie są poddawane obróbce parą wodną - są usychane i zwijane, a następnie suszone nad palącym się węglem drzewnym, osiągając pewien stopień fermentacji: minimalnej dla żółtej, średniej dla czerwonej i maksymalnej dla czarnej herbata . Stopień fermentacji można ocenić na podstawie koloru liści: im bardziej ciemnieją, tym smak napoju będzie bliższy czarnej herbacie.