Čokoladni smoothie – najokusnejši recepti za sladko poslastico. Bananin čokoladni šejk Bananin čokoladni šejk s sladoledom

Čokoladni smoothie je okusen in zdrav napitek, ki ga neradi uživajo tako odrasli kot otroci. Prisotnost številnih različic dobrot bo vsakomur omogočila, da izbere recept, ki najbolj ustreza njegovim individualnim željam.

Kako narediti čokoladni shake?

Da bi uživali v svojem najljubšem okusu, sploh ni treba iti v gostinske lokale, kavarne ali restavracije. kuhar čokoladni koktajl Lahko enostavno in brez večjih težav doma. Glavna stvar je, da imate na voljo močan mešalnik, potrebne izdelke in se seznanite s preprostimi pravili za izvedbo tehnologije.

1. Vse sestavine, ki se uporabljajo za pripravo pijače, morajo biti vsaj sobna temperatura in idealno, če je mogoče, dobro ohlajeno.
2. Takšni koktajli so praviloma pripravljeni s čokoladnim sirupom, stopljeno čokolado, z dodatkom kakava v prahu ali preprosto z impresivno porcijo čokoladnega sladoleda.
3. Dovoljene so tople ali vroče različice koktajla z vročo čokolado, stopljeno v vodni kopeli, v mikrovalovni pečici ali vročem mleku.
4. Po potrebi pijačo po okusu sladkamo s sladkorjem, sladkor v prahu, draga.
5. Vsak od receptov je mogoče narediti osnovno in s poskusi ustvariti svojega okusna možnost priboljške z dodajanjem novih sestavin, arom, okusov ali ledu.

Milkshake s čokoladnim sladoledom

Najenostavnejši čokoladni milkshake je mogoče pripraviti z mlekom in sladoledom s pravimi prelivi. Komponente se lahko vzamejo v enakih razmerjih ali se razlikujejo glede na količino določenega izdelka. Vanilija bo pijači dodala posebno aromo, listi mete bodo osvežili okus, čokoladni koščki na površini pijače pa bodo postrežbo naredili spektakularno in okusno.

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 200 g;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 200 ml;
• vanilija, meta (neobvezno) - po okusu;
• sladkor v prahu - po okusu;
• čokoladni čips za serviranje.

Kuhanje

1. Ohlajeno mleko malo stepemo v mešalniku.
2. Dodajte sladoled, želene okuse.
3. Čokoladni smoothie stepajte v mešalniku približno 5 minut oziroma do želene puhastosti in rahlosti.

Kako narediti koktajl iz čokolade in mleka?

Čokoladni milkshake, katerega recept bomo opisali v nadaljevanju, je narejen iz stopljene vroče čokolade in mleka ter postrežen topel. Ta, ne povsem tradicionalna, različica poslastice ima svojo prednost pred klasično pijačo: v hladnem vremenu se lahko odlično ogreje in uživa v neverjetno svetlem vonju.

Sestavine:

• temna ali mlečna čokolada - 50 g;
• kakav - 2 žlici. žlice;
• sladkor v prahu - 30-50 g;
• bela čokolada za serviranje.

Kuhanje

1. Kakav raztopimo v delu toplega mleka, zmešamo s preostalim mlekom, vlijemo v mešalnik.
2. Stopite čokolado, jo pošljite v mlečno zmes in stepajte snov 5 minut.
3. Končni čokoladni topli koktajl nalijemo v kozarce, potresemo z naribano belo čokolado in takoj postrežemo.

Bananin čokoladni šejk

Čokoladno-bananin koktajl v mešalniku je še posebej dišeč. Za njegovo pripravo je bolje izbrati zrele banane z mehko dišečo kašo in naravnim gostim jogurtom brez dodatkov. Okušanje takšne pijače ne bo prineslo le pravega užitka, ampak tudi nasičilo telo z dragocenimi elementi, razvedrilo.

Sestavine:

• kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 300 ml;
• naravni jogurt - 1 skodelica;
• zrele banane - 2 kosi;
• naribano čokolado.

Kuhanje

1. Banane olupimo in damo v blender.
2. Dodamo jogurt, mleko in kakav, vsebino stepamo 5 minut oziroma do želenega sijaja in enotnosti.
3. Čokoladni koktajl nalijemo v kozarce, po vrhu potresemo z naribano čokolado in postrežemo, vsako posodo pa okrasimo z rezino banane.

Čokoladno-mint koktajl

Čokoladni koktajl, katerega recept bo predstavljen naslednjič, je pripravljen z dodatkom listov mete, kar vam omogoča, da dobite najbolj osvežujoč okus in neverjetno svetlo aromo pijače. Če svežih metinih listov ni na voljo, jih lahko nadomestimo z nekaj kapljicami metine esence ali olja.

Sestavine:

• čokoladni sirup - 0,5 skodelice;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 0,5 skodelice;
• vanilijev ali čokoladni sladoled - 350 g;
• sveža meta - 1-2 vejice.

Kuhanje

1. Nasekljano meto skupaj z mlekom damo v blender in preluknjamo nekaj minut.
2. Dodamo preostale sestavine in stepamo v mešalniku še 5 minut, dokler ne postane puhasto.
3. Čokoladni osvežilni koktajl po želji okrasimo s stepeno smetano, kakavom v prahu in lističem mete.

Jagodno čokoladni šejk

Čokoladni shake doma lahko pripravite z dodatkom jagod. V tem primeru kot nadev uporabimo jagode, ki jih lahko nadomestimo z malinami, robidami, borovnicami in drugim svežim ali zamrznjenim jagodičevjem. Osnova pijače je čokoladni sladoled in mleko (klasično ali s kakavom).

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 400 g;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 0,5 l;
• jagode - 200 g.

Kuhanje

1. Pripravljene jagode prelijemo z mlekom in zdrobimo v mešalniku.
2. Dodamo čokoladni sladoled in stepamo vsebino, dokler ne postane puhasta in svetla 5 minut.

Čokoladni koktajl s kakavom

Še ena preprosta in okusna čokolada in odrasli lahko pripravite po naslednji recept. Bogatost okusa priboljška lahko prilagodite tako, da dodate več ali manj kakava v prahu, ga po okusu sladkate s sladkorjem v prahu ali začinite z vanilijo. Pred serviranjem pijačo po vrhu potresemo z naribano čokolado ali kakavom v prahu.

Sestavine:

• mlečni sladoled - 300 g;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 400 ml;
• sladkor v prahu - 1 žlica. žlica ali po okusu;
• kakav v prahu - 4 žlice. žlice;
• naribana čokolada, vanilija.

Kuhanje

1. Ohlajeno mleko pretlačite v mešalniku.
2. Vlijemo sladoled, kakav v prahu, dodamo vanilijo in sladkor v prahu.
3. Vklopite mešalnik za 5 minut, nato napitek nalijte v kozarce, potresite z naribano čokolado ali kakavom.

Alkoholni koktajl s čokoladnim sirupom

Naslednji recept je namenjen odraslim. Iz nje se boste naučili, kako doma pripraviti čokoladni smoothie s sirupom in alkoholom. Kot slednje lahko uporabite konjak, žganje, rum ali liker. V nekaterih primerih se sestavi doda jajčni rumenjak, ki daje pijači dodatno gostoto in bogastvo.

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 100 g;
• srednje maščobna smetana - 150 ml;
• žganje, konjak ali liker - 100-120 ml;
• čokoladni sirup - 30 ml;
• vanilin, muškatni orešček- s ščepcem;

Kuhanje

1. V mešalniku ali stresalniku zmešajte smetano, alkohol, vanilin in led ter temeljito stepite.
2. Zmes prelijemo v mehak kozarec, prelijemo s čokoladnim sirupom, potresemo z muškatnim oreščkom in postrežemo.

Koktajl s čokoladnim likerjem - recept

Druga možnost pijače za odrasle je. Enostaven za pripravo in okusna pijača Odličen bo dodatek k predjedem na partijskem meniju ali čudovita poslastica za goste na obisku. Če imate v hladilniku čokoladni sladoled in mleko, v baru pa pijačo pravega okusa, lahko poslastico pripravite v samo 5 minutah.

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 200 g;
• mleko - 200 ml;
• čokoladni liker - 50 ml.

Kuhanje

1. Potrebne komponente se združijo v posodo mešalnika in temeljito stepajo, dokler ni gladka in puhasta.
2. Končano pijačo nalijemo v kozarce, okrasimo po okusu in postrežemo.

Koktajl z vročo čokolado

V mrazu ali slabem vremenu bo še posebej prijetno pojesti nekaj okusnega in hkrati toplega. Vroče s čokolado, pripravljeno po naslednjem receptu, je kot nalašč za ta namen. V tem primeru je mešalnik potreben samo za sekljanje bananine kaše, ki jo lahko preprosto pretlačite z vilicami.

V poletnem obdobju postaja uživanje brezalkoholnih pijač zelo priljubljeno.
Naravne domače in brezalkoholne pijače ne odstranjujejo le žeje, ampak tudi lakoto, lahko jih uporabimo kot prigrizek in zraven postrežemo. slastni piškoti lahko nadomesti lahek zajtrk ali večerjo. Tokrat bomo v blenderju pripravili banano-čokoladni koktajl na osnovi mleka, naribane čokolade, banane, ki mu bomo dodali vanilijo in dobili slasten milkshake. Če želite ta koktajl narediti bolj kaloričen, mu lahko dodate kos sladoleda, takšen koktajl je priporočljivo piti tistim, ki želijo pridobiti težo.

Sestavine

• kozarec mleka 200 ml;
• ena zrela banana;
• čokolada 30 gramov;
• vanilin.

Kuhanje

Za pripravo tega koktajla uporabljam domače neprekuhano mleko. A to je mogoče le, če ste prepričani, da mleko prihaja od čiste in zdrave krave. V nasprotnem primeru je za pripravo koktajla bolje vzeti pasterizirano mleko iz trgovine. Mleko naj bo pred kuhanjem dobro ohlajeno, vendar ne zamrznjeno. V mešalnik vlijemo kozarec mleka, v katerem bo potekal postopek mešanja vseh sestavin koktajla.


Za koktajl sem uporabila mlečno čokolado. Ampak za tiste, ki ne marajo mlečna čokolada, je povsem mogoče zamenjati s črno. Toda potem boste morda morali dodati majhno količino koktajlu za sladkost. kristalni sladkor. Čokolado je treba nastrgati na fino Rende.


Banano je treba pred uporabo oprati, saj. preden udari po naši mizi, opravi dolgo pot in na svoji lupini nabere prah in umazanijo. Da, in pogosto se za dolgoročno shranjevanje zdravijo z različnimi škodljivimi raztopinami. Nato olupimo in narežemo na majhne kocke.

Skupaj z naribano čokolado z mešalnikom k mleku dodamo nasekljano banano.


Za aromo v mešalnik dodam še ščepec vanilina ali vaniljevega sladkorja. Koktajlu bo dal prijeten okus vanilije.


Zdaj vse temeljito stepite, dokler se banana popolnoma ne spremeni v kašo in ni koščkov.


Tudi pri pripravi tega koktajla je možno uporabiti kremast sladoled, vendar tega ne počnem, ker. sladoled vsebuje veliko kalorij, v naši različici koktajla pa jih je dovolj za en zaužitje. Če bi kljub temu želeli dodati sladoled, priporočam, da količino čokolade in banan zmanjšate za polovico.
Postrezite koktajl kozarec za koktajle, robove okrasite z naribano čokolado in jo potresite po vrhu.

Človeštvo pozna maso gazirane pijače odličen gasilec žeje. Eno vodilnih mest med njimi že več kot desetletje zasedajo mlečni napitki. Kozarec penaste sladice je že dolgo nepogrešljiv atribut vsakega slovesnega dogodka. Dandanes so čokoladno-bananini koktajli z različnimi dodatki pridobili izjemno priljubljenost.

Priprava te dobrote ne zahteva posebnih veščin. Res je, in tukaj so skrivnosti:

1. Banane je treba vzeti zelo zrele. Ne bojte se kupiti sadja, na koži katerega se vidijo črne pike – najboljše je za smuti.
2. Mleko naj bo sveže in zelo hladno, vendar ne zamrznjeno.
3. Pomembna sestavina te pijače je sladoled, po želji pa ga lahko nadomestimo s smetano.
4. Čokolada za ta namen je primerna za temno in grenko ter mleko; odvisno je samo od vaših želja.

Posebnost te pijače je, da jo lahko pripravimo tako v klasični hladni obliki kot pozimi v obliki toplih napitkov.

Za ta recept potrebujete izdelke:

• 2 banani;
• 200 ml mleka;
• 50 g visokokakovostne temne ali grenke čokolade;
• 100 g sladoleda;
• nekaj kapljic limoninega soka;
• 1 čajna žlička Sahara.

Zaporedje:

1. Banane olupimo in narežemo na majhne koščke.
2. V kozarec za stepanje nalijemo hladno mleko, damo koščke sadja in sladoled. Vlijemo drobno naribano čokolado in sladkor. In potresemo z limoninim sokom.
3. To maso stepajte, dokler se ne pojavi gosta puhasta pena in jo takoj prelijte v visoke kozarce.
4. Preden postrežete, okrasite kozarec za pijačo z rezino banane ali vzorcem s koščki čokolade.

Tisti, ki se bojijo pitja ledeno mrzlih pijač, naj v koktajl ne dodajajo sladoleda. Za izboljšanje okusa lahko dodate ščepec vanilije. Koktajl ne bo preveč hladen, ampak dišeč.

Tistim, ki poskušajo ohraniti vitko linijo in se ne odrekajo gastronomskim užitkom, bo zagotovo všeč koktajl banana-čokolada z jogurtom. Za 1 porcijo boste potrebovali:

• 1 banana;
• pol kozarca z nizko vsebnostjo maščob naravni jogurt brez sadja;
• 2/3 skodelice mleka;
• 1 čajna žlička kakav v prahu.

Zaporedje:

1. Vse sestavine zmešajte v mešalniku in stepajte, dokler se koščki ne spremenijo v homogeno maso.
2. Napitek natočite v kozarce in že lahko začnete z okušanjem, tako skozi slamico kot brez nje.

Milkshake z banano, čokolado in sladoledom

Na prazniku resnično želim razveseliti goste ne le z okusnimi, ampak tudi lepimi dobrotami. Koktajl "Pinkey" je idealen za ta namen.

Izdelki za 1 porcijo:

• 200 ml mleka;
• 2 banani;
• 2/3 ploščice temna čokolada;
• 6 žlic vaniljevega sladoleda na maso ali 1 zavitek sladoleda Plombir.

Zaporedje:

1. Najprej razdelite mleko in sladoled na pol, tako vam bo v prihodnje bolj udobno.
2. Banane narežite na majhne koščke in jim dodajte polovico sladoleda in mleka ter z mešalnikom vse spremenite v homogeno bujno maso.
3. Takoj nalijemo v visoke kozarce.
4. Nato čokolado naribajte na drobnem strgalu in jo enako temeljito premešajte s preostalim sladoledom in mlekom.
5. V iste kozarce previdno vlijemo mešanico čokoladne pene. In lahko ga postrežete k mizi!

In ta pijača je zelo uporabna v hladni sezoni. Zahvaljujoč uspešni izbiri sestavin ne le odlično ogreje, ampak tudi dobro poteši lakoto.

Seznam živil:

• 2 banani;
• 0,5 l mleka;
• 60 gramov temne čokolade;
• ¼ žličke cimet;
• ščepec vanilije.

Zaporedje:

1. Najprej narežite banano na koščke za boljši učinek mešalnika in jo pretlačite v pire.
2. Na kuhalnik pristavimo lonec z mlekom in ko se segreje dodamo vanilijev in bananin pire. Mešajte.
3. Dodajte mu nekaj koščkov čokolade.
4. Še naprej segrevamo in mešamo, dokler se čokolada popolnoma ne stopi. Ko barva tekočine postane enotna, je čas, da ugasnemo ogenj in pijačo nalijemo v skodelice.
5. Koktajl potresemo z mletim cimetom in pogostimo vse.

Ta koktajl se pije vroč. Ne bo vas le dobro pogrel, ampak tudi nasitil – sploh če ga boste popili s pecivom.

Priprava čokoladno bananin koktajla vzame zelo malo časa in je nežen okus bo razveselil ne le otroke, ampak tudi odrasle.

20.07.2017

Živjo Živjo! Z vami je Vika Leping, danes pa bo nova. poletni recept, v katerem vam bom povedal, kako narediti milkshake, in to ne enega, ampak tri: bananin, čokoladni in jagodni! Kuhanje milkshakea je enostavno kot luščenje hrušk, zato se oborožite s sestavinami po vaši izbiri in začnite takoj, zelo je okusen, pošteno, pošteno!

Želim vas spomniti, da imam na svojem blogu zanimivo tekmovanje z najbolj kul darilom - škatlo začimb in kokosovega olja naravnost iz GOA, Indija! Kakovost je vrhunska, izdelki dišijo čudovito, zato vam toplo svetujem sodelovanje v nagradni igri! Vse, kar vas zanima o tekmovanju, si lahko preberete. In zdaj nazaj k temi.

Vsi smo imeli radi milkshake že od otroštva, v našem mestu so bili na vsakem vogalu hladilniki s steklenicami tržnega mleka in staromodni mešalniki pod dežnikom, ki so neutrudno mlatili koktajl s sladoledom za vsak okus. Kasneje je prišel McDonald's in vsi so začeli piti Milkshake, kjer jih ljudje včasih kupujejo še danes.

Odločil sem se, da lahko milkshake doma naredim veliko bolj okusen in zdrav, zato sem se lotil naloge. Moja najljubša možnost je vanilijev milkshake z banano, ki je hkrati sladoled, a o tem kasneje. Na drugem mestu imam čokoladni Milkshake, nato pa jagodnega. In kaj je tebi najljubše?

Torej, recept za milkshake z jagodami, čokolado in banano s fotografijo!

Sestavine

• mleko- 250 ml (jaz imam kokosovo-mandljevo, lahko katero koli)
• banana- 1-2 kos
• vanilija- strok - 1/2 kos (lahko ga nadomestite z vanilinom - na konici noža)
• datumi- 1-2 kos
• na izbiro:
• Jagoda- ali drugo jagodičje - 150 gr
• kakav- 1 žlica in muškatni orešček - ščepec

Način kuhanja

Za začetek predlagam, da si ogledate moj video recept YouTube kanal , na njem je že veliko drugih receptov in zanimivih videov, se mi zdi 🙂 Naročite se!

Mlečni napitek iz banane, čokolade in jagod: video recept

Recept po korakih s fotografijo

Aktivna priprava milkshake-a bo trajala le nekaj minut. Vendar se morate pripraviti vnaprej. Klasičen milkshake s sladoledom sem nekoliko modificirala v smeri okusnosti in uporabnosti. Sladoled sem nadomestila z zamrznjenimi bananami, iz katerih si vsak dan pripravim zdrav bananin sladoled. In če še vedno niste vedeli, vam toplo svetujem, da pogledate, preberete in kuhate, ker je to najdba stoletja!

Banane je treba vnaprej olupiti, nalomiti na majhne koščke, dati v plastično posodo in dati v zamrzovalnik za vsaj 2 uri. Potem, če jih ubijete z blenderjem, bodo že postali sladoled tudi brez dodatkov. Zato bo naš milkshake brez sladoleda pravzaprav z njim, le z zelo zdravim in naravnim. Začnimo s pripravo podlage.

Vanilijev milkshake z banano

Prvi recept za milkshake bo osnova za vse ostale. Zamrznjene banane dajte v mešalnik, jih napolnite z mlekom.

Vanilijevo palčko po dolžini prerežemo na pol in ji z nožem odstranimo semena, prav tako damo v blender. Strok vanilije lahko nadomestite z navadnim vanilinom, le da ga potrebujete čisto malo, na noževi konici. Če želite Milkshake bolj posladkati, vanj dajte enega ali dva izkoščičena datlja, ki ju je enostavno dobiti.

Najlažji način za stepanje milkshakea je z mešalnikom. Pred kratkim sem dobil profesionalni blender RawMiD Dream Modern2 BDM-06, o katerem bom podrobneje spregovoril malo kasneje. Tukaj delam Milkshake. Vklopite stroj in vse skupaj zmeljemo do gladkega. Bananin koktajl iz mleka je pripravljen, vlijemo v kozarec ali v kozarec za smoothie.

jagodni milkshake

Pri tej različici vanilijevi osnovi dodamo jagode in vse skupaj še enkrat zmeljemo z blenderjem. Vse sestavine z jagodami lahko takoj sestavite skupaj, močan blender jim bo kos in tako. Če nimate svežih jagod, uporabite zamrznjene.

Ni nujno, da naredite milkshake z jagodami, lahko uporabite absolutno vse najljubše jagode. Kul alternativa bi bile borovnice ali maline. Vse skupaj zmeljemo in prelijemo v kozarec.

Čokoladni milkshake

V tej zadnji različici vam bom pokazal, kako pripraviti kakavov milkshake. Osnovi dodamo kakav in izkoščičene datlje.

In ja, spet prižgi milkshake blender, vse skupaj dobro zmelji. Prelijemo v skodelico in po vrhu potresemo s ščepcem mletega muškatnega oreščka.

Tako lepi milkshake so na koncu nastali!

Zdaj veste, kako narediti milkshake doma!

Bom na hitro povzel.

Kratek recept: milkshake z banano, jagodo ali čokolado

1. Banane vnaprej očistimo, nalomimo na srednje velike kose, damo v plastično posodo in postavimo v zamrzovalnik za vsaj 2 uri.
2. V posodo blenderja damo zamrznjene banane, zalijemo z mlekom, dodamo semena vanilije ali vanilin, za več sladkobe lahko dodamo 1-2 izkoščičena datlja.
3. Vklopimo mešalnik in temeljito zmeljemo - osnova v obliki vanilijevega milkshakea z banano je pripravljena.
4. Za jagodni milkshake v skledo dodamo jagode in vse skupaj še enkrat zmeljemo.
5. Za čokolado v osnovo damo kakav in datlje (če tega še niste dali) ter milkshake zmeljemo v blenderju do gladkega.
6. Zdaj veste, kako narediti milkshake brez sladoleda, kot je tam 🙂

Mojih receptov za milkshake je konec. Vsak od njih je uporaben in okusen, kar ne more, ampak se veseli. So tudi odlična možnost za malico po fitnesu ali kakšni telesni aktivnosti. Mimogrede, pred kratkim sem ugotovila, da že leto in pol hodim v fitnes in še več na jogo. In tako mi je vse všeč, bi vedel! Zlasti joga pomaga ohranjati mišice v dobri kondiciji, se ohladi in spravi v red občutke in misli. Ste že poskusili jogo? Kakšen je občutek?

In zadnjič, ko sem ti povedal! Še več! Da ne bi zamudili novic, , brezplačno je! Poleg tega, ko se naročite, boste kot darilo prejeli zbirko polnopravnih receptov 20 jedi, ki so pripravljene zelo hitro, od 5 do 30 minut, kar vam bo prihranilo veliko časa! Jejte hitro in okusno - resnično je!

5 zvezdic - na podlagi 1 mnenj