Koktajl iz bananinega mleka in kakava. Bananin hladen kakavov smoothie

Čokoladni šejk - okusen in zdrava pijača, ki ni nenaklonjen tako odraslim kot otrokom. Prisotnost številnih različic dobrot bo vsakomur omogočila, da izbere recept, ki najbolj ustreza njegovim individualnim željam.

Kako narediti čokoladni shake?

Da bi uživali v svojem najljubšem okusu, sploh ni treba iti v gostinske lokale, kavarne ali restavracije. Čokoladni smoothie lahko preprosto pripravite doma. Glavna stvar je, da imate na voljo močan mešalnik, potrebne izdelke in se seznanite s preprostimi pravili za izvedbo tehnologije.

1. Vse sestavine, ki se uporabljajo za pripravo pijače, morajo biti vsaj sobna temperatura in idealno, če je mogoče, dobro ohlajeno.
2. Takšni koktajli so praviloma pripravljeni s čokoladnim sirupom, stopljeno čokolado, z dodatkom kakava v prahu ali preprosto z impresivno porcijo čokoladnega sladoleda.
3. Dovoljene so tople ali vroče različice koktajla z vročo čokolado, stopljeno v vodni kopeli, v mikrovalovni pečici ali vročem mleku.
4. Po potrebi pijačo po okusu sladkamo s sladkorjem, sladkor v prahu, draga.
5. Vsak od receptov je mogoče narediti osnovno in s poskusi ustvariti svojega okusna možnost priboljške z dodajanjem novih sestavin, arom, okusov ali ledu.

Milkshake s čokoladnim sladoledom

Najenostavnejši čokoladni milkshake je mogoče pripraviti z mlekom in sladoledom s pravimi prelivi. Komponente se lahko vzamejo v enakih razmerjih ali se razlikujejo glede na količino določenega izdelka. Vanilija bo pijači dodala posebno aromo, listi mete bodo osvežili okus, čokoladni koščki na površini pijače pa bodo postrežbo naredili spektakularno in okusno.

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 200 g;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 200 ml;
• vanilija, meta (neobvezno) - po okusu;
• sladkor v prahu - po okusu;
• čokoladni čips za serviranje.

Kuhanje

1. Ohlajeno mleko malo stepemo v mešalniku.
2. Dodajte sladoled, želene okuse.
3. Čokoladni smoothie stepajte v mešalniku približno 5 minut oziroma do želene puhastosti in rahlosti.

Kako narediti koktajl iz čokolade in mleka?

Čokoladni milkshake, katerega recept bomo opisali v nadaljevanju, je narejen iz stopljene vroče čokolade in mleka ter postrežen topel. Ta, ne povsem tradicionalna, različica poslastice ima svojo prednost pred klasično pijačo: v hladnem vremenu se lahko odlično ogreje in uživa v neverjetno svetlem vonju.

Sestavine:

• temna ali mlečna čokolada - 50 g;
• kakav - 2 žlici. žlice;
• sladkor v prahu - 30-50 g;
• bela čokolada za serviranje.

Kuhanje

1. Kakav raztopimo v delu toplega mleka, zmešamo s preostalim mlekom, vlijemo v mešalnik.
2. Stopite čokolado, jo pošljite v mlečno zmes in stepajte snov 5 minut.
3. Končni čokoladni topli koktajl nalijemo v kozarce, potresemo z naribano belo čokolado in takoj postrežemo.

Bananin čokoladni šejk

Čokoladno-bananin koktajl v mešalniku je še posebej dišeč. Za njegovo pripravo je bolje izbrati zrele banane z mehko dišečo pulpo in naravno gost jogurt brez dodatkov. Okušanje takšne pijače ne bo prineslo le pravega užitka, ampak tudi nasičilo telo z dragocenimi elementi, razvedrilo.

Sestavine:

• kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 300 ml;
• naravni jogurt - 1 skodelica;
• zrele banane - 2 kosi;
• naribano čokolado.

Kuhanje

1. Banane olupimo in damo v blender.
2. Dodamo jogurt, mleko in kakav, vsebino stepamo 5 minut oziroma do želenega sijaja in enotnosti.
3. Čokoladni koktajl nalijemo v kozarce, po vrhu potresemo z naribano čokolado in postrežemo, vsako posodo pa okrasimo z rezino banane.

Čokoladno-mint koktajl

Čokoladni koktajl, katerega recept bo predstavljen naslednjič, je pripravljen z dodatkom listov mete, kar vam omogoča, da dobite najbolj osvežujoč okus in neverjetno svetlo aromo pijače. Če svežih metinih listov ni na voljo, jih lahko nadomestimo z nekaj kapljicami metine esence ali olja.

Sestavine:

• čokoladni sirup - 0,5 skodelice;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 0,5 skodelice;
• vanilijev ali čokoladni sladoled - 350 g;
• sveža meta - 1-2 vejice.

Kuhanje

1. Nasekljano meto skupaj z mlekom damo v blender in preluknjamo nekaj minut.
2. Dodamo preostale sestavine in stepamo v mešalniku še 5 minut, dokler ne postane puhasto.
3. Čokoladni osvežilni koktajl po želji okrasimo s stepeno smetano, kakavom v prahu in lističem mete.

Jagodno čokoladni šejk

Čokoladni shake doma lahko pripravite z dodatkom jagod. V tem primeru kot nadev uporabimo jagode, ki jih lahko nadomestimo z malinami, robidami, borovnicami in drugim svežim ali zamrznjenim jagodičevjem. Osnova pijače je čokoladni sladoled in mleko (klasično ali s kakavom).

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 400 g;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 0,5 l;
• jagode - 200 g.

Kuhanje

1. Pripravljene jagode prelijemo z mlekom in zdrobimo v mešalniku.
2. Dodamo čokoladni sladoled in stepamo vsebino, dokler ne postane puhasta in svetla 5 minut.

Čokoladni koktajl s kakavom

Še ena preprosta in okusna čokolada in odrasli lahko pripravite po naslednji recept. Bogatost okusa priboljška lahko prilagodite tako, da dodate več ali manj kakava v prahu, ga po okusu sladkate s sladkorjem v prahu ali začinite z vanilijo. Pred serviranjem pijačo po vrhu potresemo z naribano čokolado ali kakavom v prahu.

Sestavine:

• mlečni sladoled - 300 g;
• pasterizirano ali kuhano mleko - 400 ml;
• sladkor v prahu - 1 žlica. žlica ali po okusu;
• kakav v prahu - 4 žlice. žlice;
• naribana čokolada, vanilija.

Kuhanje

1. Ohlajeno mleko pretlačite v mešalniku.
2. Vlijemo sladoled, kakav v prahu, dodamo vanilijo in sladkor v prahu.
3. Vklopite mešalnik za 5 minut, nato napitek nalijte v kozarce, potresite z naribano čokolado ali kakavom.

Alkoholni koktajl s čokoladnim sirupom

Naslednji recept je namenjen odraslim. Iz nje se boste naučili, kako doma pripraviti čokoladni smoothie s sirupom in alkoholom. Kot slednje lahko uporabite konjak, žganje, rum ali liker. V nekaterih primerih se sestavi doda jajčni rumenjak, ki daje pijači dodatno gostoto in bogastvo.

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 100 g;
• srednje maščobna smetana - 150 ml;
• žganje, konjak ali liker - 100-120 ml;
• čokoladni sirup - 30 ml;
• vanilin, muškatni orešček- s ščepcem;

Kuhanje

1. V mešalniku ali stresalniku zmešajte smetano, alkohol, vanilin in led ter temeljito stepite.
2. Zmes prelijemo v mehak kozarec, prelijemo s čokoladnim sirupom, potresemo z muškatnim oreščkom in postrežemo.

Koktajl s čokoladnim likerjem - recept

Druga možnost pijače za odrasle je. Enostaven za pripravo in okusen napitek bo odličen dodatek k prigrizkom na partijskem meniju ali čudovita poslastica za goste. Če imate v hladilniku čokoladni sladoled in mleko, v baru pa pijačo pravega okusa, lahko poslastico pripravite v samo 5 minutah.

Sestavine:

• čokoladni sladoled - 200 g;
• mleko - 200 ml;
• čokoladni liker - 50 ml.

Kuhanje

1. Potrebne komponente se združijo v posodo mešalnika in temeljito stepajo, dokler ni gladka in puhasta.
2. Končano pijačo nalijemo v kozarce, okrasimo po okusu in postrežemo.

Koktajl z vročo čokolado

V mrazu ali slabem vremenu bo še posebej prijetno pojesti nekaj okusnega in hkrati toplega. Vroče s čokolado, pripravljeno po naslednjem receptu, je kot nalašč za ta namen. V tem primeru je mešalnik potreben samo za sekljanje bananine kaše, ki jo lahko preprosto pretlačite z vilicami.

20.07.2017

Živjo Živjo! Z vami je Vika Leping, danes pa bo nova. poletni recept, v katerem vam bom povedal, kako narediti milkshake, in to ne enega, ampak tri: bananin, čokoladni in jagodni! Kuhanje milkshakea je enostavno kot luščenje hrušk, zato se oborožite s sestavinami po vaši izbiri in začnite takoj, zelo je okusen, pošteno, pošteno!

Želim vas spomniti, da imam na svojem blogu zanimivo tekmovanje z najbolj kul darilom - škatlo začimb in kokosovega olja naravnost iz GOA, Indija! Kakovost je vrhunska, izdelki dišijo čudovito, zato vam toplo svetujem sodelovanje v nagradni igri! Vse, kar vas zanima o tekmovanju, si lahko preberete. In zdaj nazaj k temi.

Vsi smo imeli radi milkshake že od otroštva, v našem mestu so bili na vsakem vogalu hladilniki s steklenicami tržnega mleka in staromodni mešalniki pod dežnikom, ki so neutrudno mlatili koktajl s sladoledom za vsak okus. Kasneje je prišel McDonald's in vsi so začeli piti Milkshake, kjer jih ljudje včasih kupujejo še danes.

Odločil sem se, da lahko milkshake doma naredim veliko bolj okusen in zdrav, zato sem se lotil naloge. Moja najljubša možnost je vanilijev milkshake z banano, ki je hkrati sladoled, a o tem kasneje. Na drugem mestu imam čokoladni Milkshake, nato pa jagodnega. In kaj je tebi najljubše?

Torej, recept za milkshake z jagodami, čokolado in banano s fotografijo!

Sestavine

• mleko - 250 ml (imam kokosovo-mandljevo, lahko uporabite katero koli)
• banana- 1-2 kos
• vanilija - strok - 1/2 kos (lahko nadomestite z vanilinom - na konici noža)
• datumi- 1-2 kos
• na izbiro:
• jagode - ali drugo jagodičje - 150 gr
• kakav- 1 žlica in muškatni orešček - ščepec

Način kuhanja

Za začetek predlagam, da si ogledate moj video recept YouTube kanal , na njem je že veliko drugih receptov in zanimivih videov, se mi zdi 🙂 Naročite se!

Mlečni napitek iz banane, čokolade in jagod: video recept

Recept po korakih s fotografijo

Aktivna priprava milkshake-a bo trajala le nekaj minut. Vendar se morate pripraviti vnaprej. Klasičen milkshake s sladoledom sem nekoliko modificirala v smeri okusnosti in uporabnosti. Sladoled sem nadomestila z zamrznjenimi bananami, iz katerih si vsak dan pripravim zdrav bananin sladoled. In če še vedno niste vedeli, vam toplo svetujem, da pogledate, preberete in kuhate, ker je to najdba stoletja!

Banane je treba vnaprej olupiti, nalomiti na majhne koščke, dati v plastično posodo in dati v zamrzovalnik za vsaj 2 uri. Potem, če jih ubijete z blenderjem, bodo že postali sladoled tudi brez dodatkov. Zato bo naš milkshake brez sladoleda pravzaprav z njim, le z zelo zdravim in naravnim. Začnimo s pripravo podlage.

Vanilijev milkshake z banano

Prvi recept za milkshake bo osnova za vse ostale. Zamrznjene banane dajte v mešalnik, jih napolnite z mlekom.

Vanilijevo palčko po dolžini prerežemo na pol in ji z nožem odstranimo semena, prav tako damo v blender. Strok vanilije lahko nadomestite z navadnim vanilinom, le da ga potrebujete čisto malo, na noževi konici. Če želite Milkshake bolj posladkati, vanj dajte enega ali dva izkoščičena datlja, ki ju je enostavno dobiti.

Najlažji način za stepanje milkshakea je z mešalnikom. Pred kratkim sem dobil profesionalni blender RawMiD Dream Modern2 BDM-06, o katerem bom podrobneje spregovoril malo kasneje. Tukaj delam Milkshake. Vklopite stroj in vse skupaj zmeljemo do gladkega. Bananin koktajl iz mleka je pripravljen, vlijemo v kozarec ali v kozarec za smoothie.

jagodni milkshake

Pri tej različici vanilijevi osnovi dodamo jagode in vse skupaj še enkrat zmeljemo z blenderjem. Vse sestavine z jagodami lahko takoj sestavite skupaj, močan blender jim bo kos in tako. Če nimate svežih jagod, uporabite zamrznjene.

Ni nujno, da naredite milkshake z jagodami, lahko uporabite absolutno vse najljubše jagode. Kul alternativa bi bile borovnice ali maline. Vse skupaj zmeljemo in prelijemo v kozarec.

Čokoladni milkshake

V tej zadnji različici vam bom pokazal, kako pripraviti kakavov milkshake. Osnovi dodamo kakav in izkoščičene datlje.

In ja, spet prižgi milkshake blender, vse skupaj dobro zmelji. Prelijemo v skodelico in po vrhu potresemo s ščepcem mletega muškatnega oreščka.

Tako lepi milkshake so na koncu nastali!

Zdaj veste, kako narediti milkshake doma!

Bom na hitro povzel.

Kratek recept: milkshake z banano, jagodo ali čokolado

1. Banane vnaprej očistimo, nalomimo na srednje velike kose, damo v plastično posodo in postavimo v zamrzovalnik za vsaj 2 uri.
2. V posodo blenderja damo zamrznjene banane, zalijemo z mlekom, dodamo semena vanilije ali vanilin, za več sladkobe lahko dodamo 1-2 izkoščičena datlja.
3. Vklopimo mešalnik in temeljito zmeljemo - osnova v obliki vanilijevega milkshakea z banano je pripravljena.
4. Za jagodni milkshake v skledo dodamo jagode in vse skupaj še enkrat zmeljemo.
5. Za čokolado v osnovo damo kakav in datlje (če tega še niste dali) ter milkshake zmeljemo v blenderju do gladkega.
6. Zdaj veste, kako narediti milkshake brez sladoleda, kot je tam 🙂

Mojih receptov za milkshake je konec. Vsak od njih je uporaben in okusen, kar ne more, ampak se veseli. So tudi odlična možnost za malico po fitnesu ali kakšni telesni aktivnosti. Mimogrede, pred kratkim sem ugotovila, da že leto in pol hodim v fitnes in še več na jogo. In tako mi je vse všeč, bi vedel! Zlasti joga pomaga ohranjati mišice v dobri kondiciji, se ohladi in spravi v red občutke in misli. Ste že poskusili jogo? Kakšen je občutek?

In zadnjič, ko sem ti povedal! Še več! Da ne bi zamudili novic, , brezplačno je! Poleg tega, ko se naročite, boste kot darilo prejeli zbirko polnopravnih receptov 20 jedi, ki so pripravljene zelo hitro, od 5 do 30 minut, kar vam bo prihranilo veliko časa! Jejte hitro in okusno - resnično je!

5 zvezdic - na podlagi 1 mnenj

Kako enostavno je zadovoljiti družino in prijatelje? Ena možnost je, da jih pogostite z okusnim, sladkim koktajlom. Toda kako narediti koktajl hkrati zdrav in okusen. In izkazalo se je, da je vse zelo preprosto zdravo mleko, sladke banane in okusen kakav. Kuhanje Milkshake s sladoledom, kakavom in bananami.

Sestavine za pripravo milkshakea s sladoledom, kakavom in bananami

Banane 2 kosa

Sveže kuhano mleko ohlajeno 1 skodelica

Sladoled 2 skodelici

Kakav v prahu 2 žlici

Glavne sestavine
Mleko

porcioniranje
2 porciji

Kuhinja sveta
ameriška kuhinja

natisniti seznam

Izdelki niso primerni? Izberite podoben recept med drugimi!

Inventar:

mešalnik,
majhna ponev,
Jedilna žlica,
žlica za sladoled,
Steklo - 2 kosa,
Skodelica

Milkshake s sladoledom, kakavom in bananami:

1. korak: pripravite banane.

Vzamemo blender, posodo in nože enote operemo pod tekočo vodo, obrišemo s kuhinjskimi papirnatimi brisačkami in takoj postavimo nazaj na blender, res nočem čakati, da se sama posuši. Vzamemo 2 banani, jih olupimo in zdrobimo na koščke neposredno v skledo mešalnika.

2. korak: dodajte mleko.

Bananam v mešalniku dodajte mleko. Kar zadeva mleko, ga lahko vzamete sveže ali pasterizirano. Ker sem kuhal za otroke, je bilo vzeto sveže mleko. Pasteriziranega mleka ni treba kuhati. surovo mleko vredno je vreti v ločeni majhni ponvi na srednjem ognju. Takoj, ko se mleko začne peniti nad kozico, ga na hitro premešamo z žlico in ugasnemo plin. Tako pasterizirano kot kuhano mleko je treba pred uporabo ohladiti v hladilniku. Pasterizirano mleko lahko hladimo ca. 10-15 minut. Kuhano mleko je treba ohladiti na približno 30 minut. Moje mleko je bilo že pripravljeno.

3. korak: dodajte sladoled.

Vzamemo sladoled in ga glede na embalažo odpremo, če je škatla ali vedro, odstranimo pokrov. Če je to paket, ga odrežite z nožem. Vzamemo žlico za sladoled in z njo odmerimo od skupne mase 2 skodelici snežno bele kepe. Izklopite mešalnik in dvignite pokrov z njegove posode. Hladnemu mleku in nalomljenim bananam, ki so v posodi blenderja, dodamo sladoled. Za ta koktajl vzamemo 100% sladoled. Tale sladoled se najbolje poda k bananam.

4. korak: dodajte kakav.

Ugasnite blender, odprite pokrov na posodi in na vrh banan stresite 2 žlici banan. navaden kakav prašek. Od njegove prisotnosti v koktajlu bo okus sladkarije - banana. Otroci pa imajo zelo radi vse čokoladno, zato je bil vaš koktajl sprva obsojen na uspeh.

5. korak: pripravite koktajl.

Skoraj zadnja faza priprave koktajla. Kmalu boste občutili celotno harmonijo okusa te sladke pijače. Mešalnik vključimo na močan nivo in stepamo vse sestavine do zračne svetlo svetlo bež pene. Celotno maso stepamo približno 5-7 minut na najmočnejši hitrosti. Izklopite mešalnik in nekajkrat pritisnite gumb za potisni učinek. Ta gumb je na vseh vrstah mešalnikov in se pogosto uporablja za drobljenje ledu. V skladu s tem je njena hitrost odlična. Učinek potiska bo pomagal, da bo koktajl postal še bolj veličasten. Končni koktajl nalijte v kozarec.

6. korak: postrezite koktajl s sladoledom, kakavom in bananami.

Koktajl s sladoledom, kakavom in bananami postrežemo v kozarcu ali kozarcu, ki ga lahko okrasimo z rezinami banane. Koktajl lahko postrežemo s sladkimi krekerji, piškoti ali torto. Prepričan sem, da se vam je vse izšlo in oči vaših najdražjih gorijo z ognjem hvaležnosti za okusno hrano, ki ste jo pripravili. Okusen sladek koktajl s sladoledom, kakavom in bananami.
Dober tek!

- − Po želji lahko v tem receptu spremenite razmerja banan in kakava

- - Uporabite lahko navaden naravni ali sladki kakav, kot je Nestle.

- − Temu koktajlu lahko namesto sladoleda dodamo bananin sladoled.

- − Če ste mleko pozabili predhodno ohladiti, dodajte v mešalnik nekaj koščkov ledu in koktajl bo postal hladen.

V poletnem obdobju postaja uživanje brezalkoholnih pijač zelo priljubljeno.
naravna domača in gazirane pijače ne le odstranijo žejo, ampak tudi lakoto, lahko jih uporabimo kot prigrizek in postrežemo z njimi slastni piškoti lahko nadomesti lahek zajtrk ali večerjo. Tokrat bomo v blenderju pripravili banano-čokoladni koktajl na osnovi mleka, naribane čokolade, banane, ki mu bomo dodali vanilijo in dobili slasten milkshake. Če želite ta koktajl narediti bolj kaloričen, mu lahko dodate kos sladoleda, takšen koktajl je priporočljivo piti tistim, ki želijo pridobiti težo.

Sestavine

• kozarec mleka 200 ml;
• ena zrela banana;
• čokolada 30 gramov;
• vanilin.

Kuhanje

Za pripravo tega koktajla uporabljam domače neprekuhano mleko. A to je mogoče le, če ste prepričani, da mleko prihaja od čiste in zdrave krave. V nasprotnem primeru je za pripravo koktajla bolje vzeti pasterizirano mleko iz trgovine. Mleko naj bo pred kuhanjem dobro ohlajeno, vendar ne zamrznjeno. V mešalnik vlijemo kozarec mleka, v katerem bo potekal postopek mešanja vseh sestavin koktajla.


Za koktajl sem uporabila mlečno čokolado. Ampak za tiste, ki ne marajo mlečna čokolada, je povsem mogoče zamenjati s črno. Toda potem boste morda morali dodati majhno količino koktajlu za sladkost. kristalni sladkor. Čokolado je treba nastrgati na fino Rende.


Banano je treba pred uporabo oprati, saj. preden udari po naši mizi, opravi dolgo pot in na svoji lupini nabere prah in umazanijo. Da, in pogosto se za dolgoročno shranjevanje zdravijo z različnimi škodljivimi raztopinami. Nato olupimo in narežemo na majhne kocke.

Skupaj z naribano čokolado z mešalnikom k mleku dodamo nasekljano banano.


Za aromo v mešalnik dodam še ščepec vanilina ali vaniljevega sladkorja. Koktajlu bo dal prijeten okus vanilije.


Zdaj vse temeljito stepite, dokler se banana popolnoma ne spremeni v kašo in ni koščkov.


Tudi pri pripravi tega koktajla je možno uporabiti kremast sladoled, vendar tega ne počnem, ker. sladoled vsebuje veliko kalorij, v naši različici koktajla pa jih je dovolj za en zaužitje. Če bi kljub temu želeli dodati sladoled, priporočam, da količino čokolade in banan zmanjšate za polovico.
Postrezite koktajl kozarec za koktajl, robove okrasite z naribano čokolado in jo potresite po vrhu.

Zdi se, da je redkev z medom zelo pomagala, toda ko sem se poskusil zdraviti s tem koktajlom, sem takoj dobil moč, moj kašelj se je znatno zmanjšal, in kar je najpomembneje, ni več tako zadušljivo in boleče, moje razpoloženje se je izboljšalo. in moje splošno počutje se je izboljšalo!

Zdravilne lastnosti banane so znane že dolgo, predvsem pa vsebuje efedrin, ki se uspešno uporablja pri zdravljenju bronhitisa, astme in rinitisa, banani pa dolguje tudi močan zdravilni učinek. veliko število vitamin C. Askorbinska kislina pomaga telesu proizvajati edinstveno beljakovino (interferon).

In še nasvet: banan ne shranjujte v hladilniku – mraz ubija uporaben material učinkovit v boju proti kašlju. Banane so najbolje shranjene pri temperaturi + 10-15⁰С.

In seveda želim v tem receptu posvetiti posebno pozornost kakavu, saj ta čudežni prašek vsebuje teobromin, ki ima sposobnost zatiranja kašlja. Teobromin je sestavni del naravne čokolade (je glavna sestavina kakavovih zrn.

Ta recept je del akcije "Kuhamo skupaj - teden kuhanja". Razprava o kuhanju na forumu -