Sladka riževa kaša s suhim sadjem v počasnem kuhalniku. Kako kuhati riževo kašo s suhimi marelicami v počasnem kuhalniku

Najboljši recept riževa mlečna kaša z dodatkom nečesa - to, mislim, s suhimi marelicami. Prav to suho sadje po mojem mnenju daje rižu pravi odtenek okusa. Ta jed mi je zelo všeč in poskušam jo pogosteje kuhati za svojo družino, še posebej, ker je v počasnem kuhalniku (imam model Redmond RMC-M70) to enostavno narediti! Lahko zvečer samo stresete hrano v skledo, zjutraj pa dobite že pripravljen zajtrk!

Sestavine za kuhanje riževe kaše s suhimi marelicami v počasnem kuhalniku

Spodaj navedena živila predstavljajo približno tri obroke zajtrka.

- riž - 80 g;
- mleko (vsebnost maščobe po vaši presoji, lahko vzamete več kot 3,2%) - 650 ml .;
- suhe marelice - 80 g;
- sladkor (po okusu, vlijem 3-3,5 žlice);
- sol (spet po vaši presoji vzamem pol čajne žličke);
- maslo (nekje žlico, lahko več).

Recept

Suho sadje sesekljajte z nožem. Vse sestavine vlijemo v skledo večnamenskega kuhalnika. Temeljito premešajte s posebno žlico.

V meniju izberite način »Kuhanje«, vrsta izdelka je »Mlečna kaša«, čas kuhanja je 35 minut. Pritisnemo gumb "start". Običajno nastavim časovnik, tako da se jed kuha čez noč, nato pa še nekaj ur infundira v načinu ogrevanja. Tako je še bolj okusno!

(okrogla)

0,5 multiglass

500 ml

2 žlici. žlice

0,5 žličke

40 gr

50 gr

Kakšen naj bo pravi zajtrk za vso družino? Zadovoljivo in uporabno. Nihče zagotovo ne bi smel želeti jesti pred kosilom. V idealnem primeru naj bo sestavljen iz kaše, sadja in vaše najljubše pijače. Otroci ponavadi radi pijejo kakav, odrasli pa kavo. Toda žita običajno hitro postanejo dolgočasna. Lahko pa jih popestrite z različnimi dodatki. Tako je riževa mlečna kaša s suhim sadjem v počasnem kuhalniku veliko bogatejša po okusu in sestavi uporabnih elementov kot navadna kaša. Zakaj ga torej ne bi skuhali?

Okrogel riž (primerne so sorte: Krasnodar, Italica) sortirajte in dobro sperite, da odstranite odvečni škrob in smeti. Običajno morate vodo zamenjati vsaj 3-4 krat. Suho sadje razvrstite in dobro operite. Preveč umazan lahko namočite 20-30 minut, da odstranite ves prah. Za to kašo, rozine, suhe marelice, suhe hruške in jabolka. Toda od suhih sliv ima lahko siv odtenek, a če vas to ne moti, ga lahko oblečete.


V počasen kuhalnik položite riž, suho sadje, sladkor in sol. Dodajte rezino maslo in nalijte mleko. V meniju multicookerja izberite način "Mlečna kaša". Po potrebi lahko nastavite tudi Timer, da bo kaša pripravljena ob pravem času.


Na koncu programa zmešajte pripravljeno kašo in že ste gotovi. V počasnem kuhalniku dobite precej gosto riževo mlečno kašo s suhim sadjem. Po želji lahko povečate količino mleka, da dobite bolj tekočo kašo.

Želim vam povedati recept za kašo, ki prihaja iz mojega otroštva. Kuhala mi jo je babica. Bil sem zelo slab otrok in se nikoli ni strinjal, da bi jedel kašo. In samo ta kaša mi je bila po godu.

Zdaj se soočam z isto težavo - moj sin ne mara kaše. Ko sem se spomnil okusnega okusa moje babice, sem ga ponudil svojemu sinu. In bilo mu je všeč. Prav on je prišel do imena "sladki pilaf".

Torej, kaj potrebujete:

• riž - 1 več skodelic;
• sladkor - po okusu;
• suho sadje (jabolka, marelice);
• maslo;
• vodo.

Postopek kuhanja:

Pravzaprav je vse zelo preprosto. Najprej se morate lotiti suhega sadja ali preprosto rečeno sušenja. Vzemite peščico posušena jabolka in nadevajte 7-8 suhih marelic. Upoštevati je treba, da bosta barva vašega sladkega pilafa in njegov kisel okus odvisna od količine posušenih marelic. Dobro jih sperite, napolnite z vodo in pustite nekaj časa. Ne za dolgo, 10-15 minut. Če sem iskren, tega ne počnem vedno.

Nadaljnja sl. Svetujem vam, da izberete okrogel riž, v tej kaši se izkaže bolj sočno. Izmeriti ga je treba z večkratno skodelico, ki je prav tako temeljito oprana do čiste vode, to je večkrat. In vem, da jo marsikatera gospodinja tudi zalije z vodo in pusti nabrekniti. tega ne počnem.

Iz suhega sadja odlijemo vodo in jih pošljemo v ponev za več kuhalnikov.

Tja pošljemo riž.

Nalijte riž in vodo za sušenje v razmerju 1 večkratna skodelica riža - 2,5 večkratne skodelice vode. Če sledite običajnemu razmerju za pilaf 1: 2, se lahko kaša izkaže za precej suho.

Zdaj je treba dodati maslo in sladkor. Sladkor seveda dodamo po okusu. Za moj okus je dovolj pet žlic sladkorja za takšno količino izdelkov. Toda vse to je individualno.

Čas: 60 min.

Obroki: 4-6

Težavnost: 1 od 5

Riževa kaša z rozinami in suhimi marelicami, kuhana v počasnem kuhalniku

Vsi se spominjamo čudovitega okusa mlečne kaše, ki jo je v otroštvu kuhala babica ali mama. Neprimerljiva kremasta aroma z lahkimi notami vanilije je vabila, da poskusite vsaj žlico tako okusne jedi.

Iz zdroba, prosa, ajde, pšenice in seveda riževega zdroba so skuhali t.i. mlečna juha. Vsaka od teh jedi ima posebnost svetel okusče se kuha v pečici.

Če imate domačega pomočnika - počasni kuhalnik, bo postopek kuhanja te jedi trajal najmanj časa.

Vse kar morate storiti je, da se pripravite potrebne izdelke in začnite postopek kuhanja. Naša priporočila vam bodo pomagala ustvariti okusna jed ki bo všeč ne samo otrokom, ampak tudi odraslim.

Skrivnosti kuhanja okusne mlečne jedi z riževimi kosmiči:

• Izberite "pravilen" riž. Za kašo je primeren okrogel, ne podolgovat riž. Dajte prednost "Krasnodarju" ali okroglozrnatemu poliranemu.
• Pred kuhanjem zrna najprej splaknite topla voda in nato vroče.
• Razmerje med rižem in tekočino naj bo 1:4. Tako boste dosegli pravo konsistenco. pripravljen obrok.
• Omeniti velja, da je treba žito najprej 10 minut kuhati v vodi, nato pa ga preliti z mlekom.
• Preverite viskoznost končne jedi. Pripraviti ga je precej preprosto – samo dajte ga na krožnik. Če je nastal "hrib", je konsistenca idealna.

Serviranje in dolivanje mleka riževa kaša.

Vsaka gospodinja želi, da kuhana jed ni le okusna, ampak tudi okusna na krožniku. Dobro premišljena predstavitev bo zanimala otroka, ki ne želi poskusiti postrežene kaše. Kako ga torej oddati? Odlične možnosti bi bile:

• Sveže sadje, jagode in suho sadje. Za dekoracijo so primerna jabolka, banane ali sadje. Suho sadje, kot so suhe marelice, fige, suhe slive ali rozine, ne morete samo dati v jed med kuhanjem, ampak z njimi tudi okrasite končno kašo;
• Jam ali džemi bodo odlična rešitev za postrežbo, če pri roki ni sadja ali jagodičja.
• Če želite dodati nove svetle note riževe kaše, dodajte začimbe. Cimet bo odlično poudaril okus jedi, vanilija pa bo dala nežno aromo.

Sestavine:

Način kuhanja

Korak 1

Izperite zahtevani znesek rižev zdrob do preglednosti.

2. korak

Zdaj morate opran riž dati v posodo za več kuhalnikov.

3. korak

Tukaj nalijte 3 skodelice mleka, ko jih pretvorite v več kozarcev, dobite približno 4,5.

4. korak

Nalijte sladkor, dodajte sol. V skledi zmešajte vse sestavine.

5. korak

6. korak

Suho sadje operemo, suhe marelice narežemo na srednje kose.

korak 7

Pripravljene rozine in suhe marelice damo v posodo za kuhanje na pari. Preostalim sestavinam ne smete takoj dodati suhega sadja.

Da ne bi pokvarili okusa končne jedi. Morda bodo nekateri družinski člani zavrnili vse dodatke v mlečni kaši, zato bo ta možnost kuhanja optimalna.Aroma jedi je nežna, očarljiva. Od takih okusen zajtrk nemogoče zavrniti. Riževa kaša, kuhana z mlekom, vas bo napolnila z energijo za nekaj ur.

Oglejte si drugo različico te jedi v spodnjem videu:

Danes vam bom povedal, kako kuhati riž s suhimi marelicami v počasnem kuhalniku. Suhe marelice so suhe marelice brez koščic. V procesu kuhanja suhe marelice dobro poparimo in dobimo nežne sočne rezine marelic.

Posušene marelice se dobro ujemajo z riževim zdrobom. Takšno jed lahko pripravimo le z dodatkom soli, če jo postrežemo z rezino. In če nalijete majhno količino kristalni sladkor, potem dobite sladko riževo kašo s suhimi marelicami. Vse kupljeno suho sadje je treba pred uporabo popariti z vrelo vodo ali hraniti v topla voda Nekaj ​​minut.

Riž mora biti visoke kakovosti, in da bo kaša drobljiva, vzemite žita z dolgimi zrni. Dušen riž se kuha hitreje, tako da lahko prihranite nekaj časa.

Za spremembo riža s suhimi marelicami lahko daste naribano korenje ali drugo zelenjavo po okusu. Ta jed zelo okusno, če ga postrežemo 10 minut po kuhanju.

Sestavine za kuhanje riža s suhimi marelicami

1. Riž - 1 kup.
2. Voda - 3 skladovnice.
3. Posušene marelice - 100 g.
4. Maslo - 30 g.
5. Sladkor - 1 žlička
6. Sol - po okusu.

Kako kuhati riž s suhimi marelicami v počasnem kuhalniku

Rižev zdrob je treba temeljito oprati pod tekočo vodo in vodo večkrat zamenjati.

V keramični krožnik damo suhe marelice. Prelijemo z vrelo vodo, da se suho sadje popolnoma skrije. Suhe marelice kuhajte na pari 5 minut, po želji lahko po vrhu pokrijete s pokrovko.


Suhe marelice za mešanico z rižem lahko nasekljamo na trakove, kocke ali preprosto prepolovimo. Ne pozabite le, da se bodo kosi po kuhanju znatno povečali.


Riž s suhimi marelicami vlijemo v čisto posodo večnamenskega kuhalnika.


Odrežemo potrebno količino masla in ga dodamo k rižu. Izdelek lahko vzamete s poljubnim odstotkom maščobe. Kaši ne dodajajte margarine.


Vse sestavine prelijemo s čisto vrelo vodo. Potresemo sladkor in sol po okusu. Če želite dobiti sladko kašo, lahko dodate več granuliranega sladkorja.


Nastavite način "Riž" in kuhajte do piska. Rezultat je snežno bela riževa kaša s svetlimi rezinami suhih marelic.


Riž s suhimi marelicami lahko postrežemo z medom, marmelado ali kondenziranim mlekom. Ali pa kašo samo potresemo z grobim trsnim sladkorjem. Če sladkorja niste dodali, potem lahko tak riž jeste mesni polpet. Dober tek!