Naleśniki z pastą czekoladową. Naleśniki z masłem czekoladowo-orzechowym

Dawno temu znalazłam w Internecie przepis na te pyszne słodkie naleśniki. Od tego czasu są częstymi gośćmi przy naszym stole.

Oczywiście jak każde naleśniki można je jeść z miodem, kwaśną śmietaną, jogurtem, dżemem czy dżemem, ale jak dla mnie są dość samowystarczalne. Są jasno wyrażone czekoladowy smak.

Z przepisem na naleśniki masło czekoladowe z orzechami laskowymi nawet dziecko sobie z tym poradzi.

Miałem Nutellę, ale możesz dowolnie dobrać masło czekoladowo-orzechowe, o ile jest dobrej jakości.

Tak więc do przygotowania naleśników z pastą czekoladowo-orzechową przygotujemy produkty według listy.

Lekko ubij jajko, sól i cukier.

Dodaj makaron i 100 ml mleka (z całkowitej ilości). Wymieszaj wystarczająco energicznie. Zadanie nie jest łatwe: pasta jest lepka i wcale nie chce się rozpuścić!

Nie dodawaj całego mleka na raz: trudno będzie wymieszać.

Wygodnie jest to zrobić za pomocą trzepaczki.

Makaron powinien rozsypać się w mieszance mleka z jajkiem.

Następnie dodaj resztę mleka. Mieszamy.

Dodajmy mąkę. Wymieszaj, aby nie było grudek.

Zwróć uwagę na ilość mąki na liście składników. Jeśli dodasz mniej mąki, naleśniki będą cieńsze, ale potem naleśniki będą trudne do przewrócenia. Jeśli jest więcej mąki, naleśniki są gęstsze, gęstsze. W każdym razie mąka w cieście naleśnikowym to sprawa czysto indywidualna.

Przekonaj się sam po spójności testu.

Potem kolej na olej słonecznikowy.

Mieszamy.

Naleśniki pieczemy na gorącej patelni z obu stron.

Naleśniki z pastą czekoladowo-orzechową są gotowe.

Lepiej pozostawić je na 30-40 minut, wtedy smak czekolady stanie się jaśniejszy.

Serwujemy naleśniki z miodem, śmietaną, owocami.

Smacznego!

Naleśniki czekoladowe na herbatę lub na śniadanie mają łagodny smak, który można podkreślić dodatkowe składniki. Zasadniczo używają wiśni, bananów, twarogu, pasty czekoladowej i różne sosy.

Naleśniki z czekoladą na kefirze

Do pieczenia będziesz potrzebować:

• 200 gramów mąki;
• 350 mililitrów kefiru;
• 3 łyżki kakao;
• 3 łyżki oliwy z oliwek;
• pół łyżki deserowej soli;
• pół łyżki deserowej sody zahartowanej octem;
• 3 jajka;
• łyżka cukru pudru.

Przepis krok po kroku gotowanie naleśników z czekoladą na bazie kefiru:

1. Jajka ubija się w osobnej misce wraz z solą. Lepiej do tego użyć trzepaczki.
2. Do mieszanki jajecznej wlewa się kakao, cukier granulowany, cukier waniliowy. Wszystko jest aktywnie ubijane, aż będzie gładkie.
3. Do płynu czekoladowego stopniowo przesiewa się mąkę, wlewa się kefir i sodę. Wszystkie grudki są łamane trzepaczką.
4. Gotowane ciasto z bliska folia spożywcza i umieścić w lodówce na 60 minut.
5. Patelnia jest oliwiona, a następnie podgrzewana. W tym czasie naparzone ciasto miesza się, a następnie piecze z niego naleśniki.
6. Każdy naleśnik smaży się przez minutę z każdej strony.

Na mleku

Lista produktów wymaganych do gotowania:

• 400 mililitrów mleka;
• 180 gramów mąka pszenna;
• 50 gramów kakao;
• 50 gramów cukru pudru;
• 2 jajka;
• kilka łyżek oleju słonecznikowego;
• niewielka ilość soli.

Technologia gotowania:

1. Jajka ubija się trzepaczką lub mikserem.
2. Mleko ostrożnie wlewa się do mieszanki jajecznej, wszystko jest dobrze zagniecione.
3. Następnie do tego samego pojemnika przesiewa się mąkę zmieszaną z kakao. Wszystkie grudki rozbija się trzepaczką lub widelcem, do mieszanki wlewa się sól i cukier. Wszystko jest aktywnie mieszane.
4. Do przygotowanego ciasta wlewa się olej.
5. Pojemnik jest przykrywany pokrywką i wysyłany do lodówki na kilka godzin.
6. Następnie naleśniki piecze się w tradycyjny sposób na rozgrzanej patelni, lekko natłuszczonej.

„Torby” z nadzieniem wiśniowym i sosem czekoladowym

Do przygotowania torebek z wiśniami potrzebne są:

• pół litra mleka;
• kilka jajek;
• półtorej szklanki mąki;
• 4 łyżki cukru;
• 6 łyżek kakao;
• 4 łyżki oleju słonecznikowego;
• 200 gramów wiśni w puszkach;
• 50 gramów twoich ulubionych orzechów;
• 100 gramów gorzkiej czekolady.

Przewodnik gotowania krok po kroku:

1. Mleko, jajka, cukier granulowany, kakao miesza się w pojemniku. Wszystko jest aktywnie ubijane przy odbiorze jednorodna masa.
2. Następnie do ciasta wlewa się olej, wszystko dokładnie zagniata. Olej jest niezbędny, aby naleśniki nie przypaliły się na patelni.
3. Naleśniki są natychmiast pieczone z przygotowanego ciasta.
4. Następnie przygotuj nadzienie. Gorzka czekolada jest podgrzewana w kąpieli wodnej. Możesz także użyć kuchenka mikrofalowa.
5. Kilka wiśni (5-6 sztuk) umieszcza się na środku zimnego naleśnika. Jagody polane są sosem czekoladowym. A czekoladę posypujemy niewielką ilością posiekanych orzechów.
6. Brzegi naleśnika zbiera się w worek, a następnie zapina wykałaczką.
7. Torebki należy ugotować tuż przed podaniem, ponieważ mogą stać się kwaśne.

Aby ozdobić torebkę czekoladową wiśniami, możesz użyć dowolnego słodki sos lub lody.

z bananem

Do gotowania potrzebujesz:

• 100 mililitrów mleka;
• 240 gramów kwaśnej śmietany;
• 40 gramów syropu klonowego;
• 4 banany;
• jajko;
• pół szklanki mąki;
• jedna trzecia szklanki kakao;
• trzecia filiżanka brązowego cukru;
• trochę soli.

Jak zrobić deser:

1. Jajko miesza się z mlekiem.
2. W osobnym pojemniku miesza się mąkę, kakao, cukier granulowany i sól.
3. Suchą mieszankę stopniowo wlewa się do mieszanki mlecznej, wszystko jest aktywnie mieszane, aż znikną wszystkie grudki.
4. Naleśniki piecze się na gorącej patelni posmarowanej olejem.
5. W tym czasie przygotowywany jest sos. Śmietana miesza się z syropem klonowym. Syrop można zastąpić ciemnym miodem.
6. Banany kroi się w małe kółka.
7. Ugotowany lekko schłodzony naleśnik jest rozmazany sos śmietanowy, a następnie na jego środku ułożone są kubki bananów.
8. Naleśnik zwija się.

Aby udekorować danie, można je skropić odrobiną syropu klonowego i posypać pistacjami.

Z twarogiem i kakao

Do przygotowania deseru potrzebne są następujące produkty:

• 375 mililitrów mleka;
• 350 gramów twarogu;
• 125 mililitrów wody;
• 50 mililitrów oleju słonecznikowego;
• kilka jajek;
• kilka łyżek kakao;
• łyżka miodu;
• kilka łyżek deserowych cukru;
• łyżka deserowa cukru waniliowego;
• ćwierć łyżki deserowej soli.

Jak gotować:

1. Mleko rozcieńcza się wodą, a następnie płyn podgrzewa do temperatura pokojowa.
2. W osobnej misce ubij jajka solą i cukier granulowany.
3. Do jajek wlewa się połowę płynnego mleka.
4. Stopniowo wlewa się tam mąkę i kakao. Ciasto wyrabia się do uzyskania jednolitego koloru.
5. Reszta mleka jest następnie dodawana stopniowo.
6. Dodaje się olej słonecznikowy, wszystko aktywnie miesza się trzepaczką.
7. Gotowe ciasto pozostawiony na 15 minut
8. W tej chwili musisz przygotować nadzienie.
9. Twaróg wciera się przez sito, wlewa się do niego cukier waniliowy, wlewa się miód, wszystko wciera się widelcem. Po tych manipulacjach twarożek powinien stać się pastą. Jeśli nie możesz go zmiękczyć, musisz dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany.
10. Patelnia jest nasmarowana olejem, rozpalona na silnym ogniu.
11. Naleśniki są smażone tradycyjna technologia aż całe ciasto zniknie.
12. Na środku schłodzonego naleśnika umieszcza się łyżkę obiadową. nadzienie twarogowe.
13. Naleśnik składa się w kopertę lub tubę.

Ciasto naleśnikowe z pastą czekoladową Nutella

Aby przygotować deser na herbatę, będziesz potrzebować:

• 280 gramów mąki;
• 70 gramów posiekanych orzechów laskowych;
• 6 jaj;
• 6 łyżek oliwy z oliwek;
• kilka łyżek cukru;
• kilka szklanek mleka;
• łyżka deserowa waniliny;
• ćwierć łyżeczki soli;
• słoik kremu czekoladowego Nutella.

Metoda gotowania:

1. W misce jajka miesza się z cukrem, mlekiem, masłem, wanilią, solą i mąką. Całą mieszankę aktywnie ugniata się trzepaczką, aby wyeliminować wszelkie grudki.
2. Ciasto odstawia się na kwadrans.
3. W tym czasie patelnię traktuje się niewielką ilością oleju, a następnie podgrzewa.
4. Następnie wszystkie naleśniki smażymy z obu stron na złoty kolor.
5. Każdy naleśnik jest rozsmarowany z jednej strony pasta czekoladowa, a następnie ułożone na poprzedniej.
6. Wierzchnia warstwa jest również posmarowana czekoladą, a następnie posypana posiekanymi orzechami laskowymi.
7. Ciasto umieszcza się w lodówce na 1 godzinę.

Deser najlepiej podawać z gorącą niesłodzoną herbatą.

Naleśniki czekoladowe (wideo)

Wszystkie przedstawione przepisy pomogą Ci przygotować pyszne i soczyste naleśniki czekoladowe w domu, a także wybrać najlepszą metodę napełniania i podawania tego deseru.

W tym czasie obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki. Lepiej brać przejrzałe banany, są słodsze i łatwiej się rozsmarowują. Następnie weź naleśnik i połóż go na talerzu lub desce, mniej smażoną stroną do góry.

Bierzemy pastę czekoladową. Może to być Nutella lub jakakolwiek inna pyszny makaron. Wzięłam makaron z Ikei, który okazał się niesamowicie smaczny z odrobiną okruchów toffi (myślałam 🙂).

*Dodatek za kilka lat!* Najsmaczniejszy krem ​​z orzechów laskowych w czekoladzie! Naprawdę, naprawdę polecam Ci go ugotować i spróbować! Będziesz zaskoczony wynikiem w dobry sposób! Podejmij działanie! Nie myśl! 😀 Ponadto jest to również przydatne, w przeciwieństwie do zakupionych opcji, których skład jest przerażający do przeczytania. Teraz o tym myślę 🙂

Rozłóż pastę na środku naleśnika. Nie możesz jej współczuć! Bo jest pyszny!

Następnie rozłóż banany w kilku rzędach na pastę czekoladową. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne nadzienie bananowe.

Zawijamy naleśnika z bananem i czekoladą w kopertę i składamy część zagiętymi krawędziami do dołu. Naleśniki z bananem i czekoladą makaron jest gotowy. Smacznego!