Šampanjec Tsimlyansk in njegove značilnosti. Tsimlyansk šampanjec - na zavist starega sveta Tsimlyansk star

Iščete popolno spremljavo za vaš praznični večer? Zanimajo me peneči izdelki domači proizvajalci po dostopni ceni in z izjemnimi organoleptičnimi lastnostmi? Predstavljamo vam šampanjec Tsimlyanskoye, ki je bil več kot 230 let ustvarjen v istoimenski tovarni v Rostovu. Kolekcija eminentnega proizvajalca obsega precej široko paleto izdelkov, ki so namenjeni zadovoljevanju ambicij še tako zahtevnega potrošnika.

Tovarna penečih vin Tsimlyansky se pri ustvarjanju svojih izdelkov zanaša izključno na klasična načela predelavo celuloze, ki so jih pred mnogimi leti k nam prinesli iz Francije. Prav zaradi tega lahko potrošnik v vsakem izdelku podjetja odkrije popolno ravnovesje in barvo organoleptičnih barv.

barva

Vizualna izvedba eminentnih izdelkov ruski proizvajalec zadovoljen z raznolikostjo. V katalogu podjetja boste našli tako izvrstne slamnate sklope kot netrivialne rdeče z bordo glavo.

Aroma

Osnova aromatične narave v izdelkih podjetja skoraj vedno temelji na bazi sadja in jagodičja, okrašeni s svetlimi cvetovi.

Okusite

Gastronomski kazalniki prosim z ravnovesjem sladkosti in kislosti. Vsak izdelek izstopa s svojim posebnim šarmom, hkrati pa ste lahko prepričani, da ne bo pustil motečega priokusa.

Tovarna penečih vin Tsimlyansk letno proizvede več kot 11 milijonov steklenic alkoholnih pijač.

Kako izbrati dobro pijačo

V prizadevanju, da bi dobili - poceni okusen šampanjec - bodite pozorni. Trg alkohola je danes prenasičen z veliko količino ponaredkov, zato je verjetnost, da boste kupili ponarejeno blago, precej velika. Da se zaščitite pred nerazumnim nakupom in zagotovite kasnejše uživanje izvrsten okus peneče pijače, bodite pozorni na naslednje nianse:

• Dekoracija. Vsaka zbirka alkohola, ki jo predstavlja tovarna Rostov, ima edinstven videz. Zato pred nakupom pijače obiščite uradno spletno stran proizvajalca. Tako se lahko seznanite s tem, kako naj bi pravzaprav izgledala blagovna znamka embalaže z izdelkom.

• Kakovost. Ugledni proizvajalec odgovorno spremlja oblikovanje svojih izdelkov. Na embalaži z blagovno znamko nikoli ne boste videli steklenih drobcev, kapljic lepila, asimetrično nameščenih nalepk, poškodovanih zamaškov in drugih napak. Videz izdelki celo dostopnega cenovnega segmenta izpolnjujejo najvišje standarde kakovosti.
• Kraj nakupa. Kupujte pijače v specializiranih alkoholnih butikih ali supermarketih. Ne zaupajte lokalnim trgovinam z živili in stojnicam, kjer kupcu ni mogoče zagotoviti potrdil o kakovosti za prodane izdelke.
• Doslednost. Struktura pijače z blagovno znamko, kot tudi videz steklenice, morata biti popolnoma čista. Kakršna koli motnost, usedlina ali neoplazme so znaki slabe kakovosti sestavin.

Kako postreči

Če želite uživati ​​​​v okusu, ga poskusite postreči k mizi v skladu s splošno sprejetimi standardi porabe. Na začetku je treba pijačo postaviti v posebno vedro z ledom, kjer jo je treba ohladiti na 8-10 stopinj. Za hlajenje izdelka je bolje, da ne uporabljate hladilnika.

Ne pozabite tudi, da pri serviranju toplega alkohola ne boste mogli občutiti polnosti aromatičnih in okusnih lastnosti, ki so jih zagotovili izkušeni strokovnjaki. Pijača se natoči v visoke kozarce s tankim pecljem in prozornim steklom. Vrat kozarca za vino naj bo zožen. Takšna očala omogočajo boljše prepoznavanje barve in izvrstne arome stilskega sklopa.

Ena najbolj znanih pijač tovarne Tsimlyansky je Bouquet of Victory. To je šampanjec, s katerim so leta 1813 proslavili zmago v Parizu. To je brut, ki je pred prodajo pod posebnimi pogoji zoran vsaj 9 mesecev.

S katerimi izdelki se kombinira

Nič manj pomembnega v procesu okušanja cenovno dostopnega je predjed. Ustrezna gastronomska spremljava izboljša okus in aromo izdelka. In za vsako možnost Tsimlyansky šampanjec, je zaželeno, da izberete svoj individualni izdelek. Za univerzalno prilogo k alkoholu je upravičeno treba šteti ribe, sadje in solate z morskimi sadeži.

Druge uporabe

Če vam degustacija "čiste" pijače ni prinesla želene izkušnje, priporočamo, da bodite pozorni na recepte takšnih koktajlov, kot sta Kir Imperial in Air Mail. V vsakem od njih se bo pijača zagotovo pokazala z nekoliko drugačne in za vas bolj privlačne strani. Ne zamudite priložnosti, da se prepustite novim eksotičnim organoleptičnim občutkom.

Šampanjec Tsimlyansk je bil ena izmed najljubših pijač kozaškega atamana Platova.

Vrste šampanjca Tsimlyansk

Ko odkrijete zbirko edinstvenih pijač tovarne penečih vin Tsimlyansky, boste zagotovo srečali izdelke z izrednimi organoleptičnimi lastnostmi. Hkrati poskusite začeti svoje prvo poznavanje izdelkov znane blagovne znamke neposredno s priljubljenimi sklopi, ki so pridobili zaupanje potrošnika. Ti izdelki vključujejo:

• Tsimlyanskoye peneče. To je rdeči šampanjec Tsimlyansk z elegantno rubinasto barvo in visoko glavo pene. Češnja, murva, začimbe, skorje borodinskega kruha, gorski pepel in stopljena smetana se slišijo v njegovih aromatičnih indikatorjih. Izražene so okusne ambicije svetlo kremasto tekstura, okrašena s poltonskimi črnimi jagodami.

• Šampanjec Tsimlyanskoe Belo polsladko. Ima izvirno zlato barvo in nežne cvetlično-muškatne režnjeve v okusu. Aromatično komponento poudarjajo elegantni, nepozabni vlaki tropskega sadja.

• . Je rubinaste barve z vijolično peno. Njegov okus je nasičen s pridihom češnje, gorskega pepela, ptičje češnje in cimeta. Aromatična komponenta razveseljuje s prelivi trpkih češenj, sliv in zrelega grozdja.

• Tsimlyanskoye ruski polsuhi šampanjec. Svetlo slamnati nabor s popolnim ravnovesjem sladkosti in kisline v okusu na osnovi sadne osnove. Dišava se pojavi z nežnim cvetličnim deležem.

Zgodovinska referenca

Šampanjec Tsimlyansk se proizvaja v obratih istoimenskega obrata, ki se nahaja v regiji Rostov, kjer si je proizvajalec uspel zagotoviti solidno število nasadov za gojenje različne sorte grozdje. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1786 in od takrat sistematično razveseljuje potrošnike z edinstvenimi alkoholnimi mešanicami.

Prav tako je treba opozoriti, da se je vinarstvo na območju, kjer se nahaja mesto Tsimlyansk, začelo v 9. stoletju. Prvi peneči izdelki v regiji so bili narejeni pod Petrom I. Poleg tega je monarh ne le cenil izdelek, ampak je tudi osebno posadil več trt za njegovo proizvodnjo.

Ali si vedel? Pojav šampanjca Tsimlyansk je delno posledica pretirane želje Petra I., da bi obšel Francoze.

Izberite izdelek časovno preizkušenih proizvajalcev

Ali glede na pestrost ostajate ljubitelj domačega blaga? Nato med njimi izberite najboljše alkoholne mešanice. Šampanjec Tsimlyansk je idealna rešitev za oblikovanje Imejte dobro voljo na vsakem dogodku, pa naj bo to romantično srečanje ali praznovanje novega leta. Poleg tega bo kolekcija potrošnika zagotovo navdušila s svojo raznolikostjo. Vsebuje alkoholne izdelke z najrazličnejšimi značilnostmi okusa.

Takoj se odpravite v najbližjo alkoholno tržnico in si izberite vrhunsko pijačo vodilnega ruskega proizvajalca.

Boutique Winestyle LLC, TIN: 7713790026, licenca: 77RPA0010390 z dne 5. novembra 2014, Moskva, Leninski prospekt, 52Maloprodaja Winestyle LLC, TIN: 7716816628, licenca: 77RPA0012148 z dne 26. aprila 2016, Moskva, Leningradskoe sh., 72, nadstropje 1, soba IVa, soba 1 do 5Winestyle LLC, TIN: 7715808800, licenca: 77RPA0010437 z dne 14. novembra 2014, Moskva, ul. Skladochnaya, 1, stavba 1Trgovina Winestyle LLC, TIN: 9717017438, licenca: 77RPA0012229 z dne 08.06.2016, Moskva, ul. Lyusinovskaya, 53, nadstropje 1, soba VIRed Winestyle LLC, TIN: 9717049616, licenca: 77RPA0012971 z dne 23. marca 2017, Moskva, avtocesta Entuziastov, 74/2, nadstropje 1, soba VLLC "Green Winestyle", TIN: 9718061246, licenca: 77RPA0013267 z dne 04.08.2017, Moskva, ulica Staraya Basmannaya, 25, stavba 1, prvo nadstropje, soba 1, sobe od 1 do 9Rose Winestyle LLC, TIN: 9718046294, licenca: 77RPA0013315 z dne 24.08.2017, Moskva, Prospekt Mira, 70, nadstropje 1, soba št. IV, sobe 1 do 4Nice Winestyle LLC, TIN: 7716856204, licenca: 77RPA0013269 z dne 04.08.2017, Moskva, ulica Sadovaya-Sukharevskaya, 13/15, klet, soba VII, sobe 1 do 3Soft Winestyle LLC, TIN: 7719485100, licenca: 77RPA0014417 z dne 22. marca 2019, Moskva, Izmailovsky Boulevard, 1/28, nadstropje 1, soba jaz, kom. 1, 2, 2A, 3-5Soft Winestyle LLC, TIN: 7719485100, licenca: 77RPA0014437 z dne 4. aprila 2019, Moskva, Osenniy Boulevard, 20, bldg. 1, 1. nadstropje, soba 275, kom. 1-5 Pošiljanje izdelkov pravnim osebam se izvaja v skladu z veljavno zakonodajo.

Ko govorimo o domačih ruskih šampanjskih vinih, je treba najprej omeniti tovarno vin Tsimlyansk. Tu so se rodila peneča vina, ki po kakovosti niso zaostajala za francoskimi izdelki, in še danes izdelujejo izdelke, vredne svojega velikega imena in številnih nagrad.

1 V senci avgustovske pozornosti

Vinarstvo na območju sodobnega mesta Tsimlyansk se je začelo v 9. stoletju. Seveda takrat nihče ni razmišljal o peninah, a starodavna tradicija nekaj pomeni. Proizvodnja penečih vin se je začela v provinci Rostov pod Petrom I. Cenil je izdelke in celo osebno posadil več trt. Seveda je pozornost cesarja lokalnemu vinarstvu dala posebne prednosti.

Šampanjec Tsimlyansk je bil delno rezultat želje, da bi obšli Francoze. Konec koncev, če obstaja vse, kar potrebujete za pripravo dostojnega šampanjca, zakaj ga potem ne bi naredili?

Potem je šampanjec Tsimlyansk postal všeč kozaškemu atamanu Platovu. V tem času so v lokalni tovarni izumili posebno metodo šampanjca iz kaše. Njegova metoda je takrat donskim kozakom veliko pomenila. Platov ni samo trmasto ponudil uglednim ljudem, da poskusijo vina iz Tsimlyansk, sodčke, s katerimi je mimogrede nosil povsod s seboj, ampak je povabil tudi vinarje iz Evrope, da bi razvili vinarstvo. Poleg tega so po porazu Napoleonove vojske vojakom ukazali, naj na okupiranih ozemljih nabirajo čibuke in sadike grozdja. Nekatere od teh trofej so dodali vinogradom v dolini reke Tsimla.

Pomembno je vedeti!

Uničujoči učinek na možgane je ena najstrašnejših posledic izpostavljenosti. alkoholne pijače na osebo. Elena Malysheva: ALKOHOLIZEM SE DA PREMAGATI! Rešite svoje ljubljene, v veliki nevarnosti so!

2 sorti grozdja

Vinogradi, ki jih obrat danes uporablja, so bili večkrat uničeni, spreminjala se je njihova sortna sestava, z njimi so se aktivno ukvarjali ali pa so jih zapuščali kot dolgočasno igračo. Danes se je vse spremenilo. Za potrebe obrata proizvajalec goji veliko sort različnega grozdja. Najpomembnejše so bile nekatere sorte iz Evrope in posebne avtohtone sorte.

Lokalne ali avtohtone sorte grozdja se štejejo za črno grozdje Tsimlyansky, Plechistik, Krasnostop Zolotovsky. Vse so nekoč iz severnega Dagestana prinesli Hazarji. Te rdeče sorte so postale osnova za najbolj izvirne izdelke tovarne Tsimlyansk Wines.

3 Raznolikost ponudbe

Uradno tovarna vin Tsimlyansk ponuja več vrst alkoholnih pijač. To so šampanjec, penine, mirna vina in konjak. Najštevilčnejša kategorija blaga so penine. Proizvajalec se je očitno bal, da bi jih ponosno imenoval šampanjec zaradi možnosti neprijetnih sporov s Francozi. Zato obstajajo le trije šampanjci. Izdelani so po klasični metodi ustekleničenih šampanjcev in izpolnjujejo vse možne standarde kakovosti.

Šopek zmage je roza šampanjec, s katerim so leta 1813 ruske čete proslavile zmago v Parizu v prvi svetovni vojni. To je ena prvih ekstra brut sort v Rusiji. Vključuje modri pinot, cabernet sauvignon, aligote in chardonnay. Brut je star najmanj 9 mesecev.

Penina Tsimlyansk, pripravljena na star kozaški način, je sladek rdeč šampanjec z bogat okus. Pridelana je iz zgoraj opisanih avtohtonih sort grozdja.

Onegin - white extra brut. Ime je dobilo po junaku Puškinu, ker je bil tudi pesnik naklonjen vinom Tsimlyansk. Vseboval je nemški rizling, aligote in chardonnay. Brut je star najmanj 9 mesecev.

Poleg njih obstaja še več serij penin. Serija "Retro" ponuja brut, polsladko in polsuho vino iz belega grozdja. Linija je zasnovana za obnovitev okusnih receptov, ki so bili modni v carski Rusiji.

Veliko bolj znana serija je "Ruski šampanjec". Vključuje brut, polsladek, polsuh in suh beli šampanjec. Ruska penina je po vsem postsovjetskem prostoru znana po visoki lastnosti okusa in dostopno ceno. Prav tako gre za dve penini, zorjeni najmanj šest mesecev. Včasih so izločena v ločeni seriji "staranih vin", včasih ne. Glavna stvar je, da je ta beli brut in polsladki narejen iz izbranega grozdja rizling, aligote in chardonnay.

Druga serija tovarne je Tsimlyanskoye. Zasnovan je tako, da prikaže najboljše priložnosti podjetja. Vsebovala je polsladko vino beli muškat, rdeče sladko vino iz lokalnih sort grozdja in vino rosé iz mešanice rdečih in belih sort grozdja.

Zadnja serija se imenuje - "Tsimlyansk Gold". Serija vključuje brut, polsladko in sladko belo peneče vino. Posebnost te serije je visoka vsebnost muškata (od 20% do 40%) in njegova mešanica z rizlingom, aligoto in rkasitelijem. Tako nenavadna muškatna penina si je prislužila priznanje zaradi nežnega okusa in prijetne cvetlične arome. V tej seriji je najbolj priljubljena polsladka penina.

To je glavni izbor penečih vin tovarne Tsimlyansk. Številni njegovi izdelki so prejeli medalje in nagrade na mednarodnih tekmovanjih. Ta vina so res vredna vaše pozornosti in ne glede na to, kako Francozi branijo svoja geografsko fiksirana imena, se v Tsimlyansku naredi veliko dobrega šampanjca.

In nekaj skrivnosti ...

Ruski znanstveniki Oddelka za biotehnologijo so ustvarili zdravilo, ki lahko pomaga pri zdravljenju alkoholizma v samo 1 mesecu. Glavna razlika zdravila je NJEGOVA 100% NARAVNOST, kar pomeni učinkovitost in varnost za življenje:

• Odpravlja psihološko hrepenenje
• Odpravlja zlome in depresijo
• Ščiti jetrne celice pred poškodbami
• Znebi se čezmernega pitja v 24 URAH
• POPOLNA OSPOSTAVA od alkoholizma, ne glede na stopnjo!
• Zelo dostopna cena.. samo 990 rubljev!

TEČAJ ADMINISTRACIJE V SAMO 30 DNEH ZAGOTAVLJA CELOVITO REŠITEV PROBLEMA ALKOHOLA. Edinstveni kompleks ALKOBARRIER je daleč najučinkovitejši v boju proti odvisnosti od alkohola.

Vas Tsimlyanskaya je dala ime eni najbolj znanih sort šampanjca, pridelanega zunaj regije Champagne. To je kraj, kjer je Peter Veliki predlagal zasaditev vinogradov. Legenda pravi, da je prvih nekaj trt lastnoročno zasadil prvi ruski cesar. Od takrat so minila stoletja in šampanjec Tsimlyansk še vedno velja za enega izmed najboljše sorte peneče vino, kadar koli pridelano v Rusiji.

Glavne značilnosti

Proizvajalec: OJSC "Tsimlyansk wines" (Rusija).

Trdnjava: 11,0–12,5%.

Prostornina steklenice: 0,75 l.

Obstoječe sorte

Sodobni proizvajalci ne proizvajajo le tradicionalnega rubinastega šampanjca, temveč ponujajo tudi klasične sorte, imenovane Tsimlyanskoe.

• Beli šampanjec "Onegin" - pijača, ki nosi ime legendarnega Puškinovega junaka, ima barvo dobro zorjene slame. Ima lahkoten, mineralen in hkrati blag okus odlično staranega šampanjca. Serviramo pri temperaturi od 6 do 8 stopinj Celzija.
• Šampanjec belo. Ekstra brut razred. Penina z odprto peno, svetlo peneče zlate barve, z neverjetnim okusom zrelih hrušk in jabolk, šopkom pomaranč, limon, marelic, popečenega kruha in arome kakava. Šampanjec postrežemo k mizi pri temperaturi 8-10 stopinj Celzija.
• Penina rose - ekstra brut "Victory Bouquet". Ima barvo rožnatih cvetnih listov od najsvetlejših do nasičenih odtenkov in diši z aromami rdečega sadja. Za uživanje je ta šampanjec priporočljivo ohladiti na temperaturo 6-8 stopinj Celzija.
• Peneči polsladki šampanjec "Pink Evening". Pijača svetlo roza barve s čistim, harmoničnim okusom in neverjetno cvetlično aromo. Idealna temperatura za uživanje je 10-12 stopinj Celzija.
• Polsladki šampanjec "Muscat Tsimlyansky". V svoji barvi ima celoten spekter zlatih odtenkov, svilnat okus in bogato aromo cvetja in muškatni orešček. Temperatura serviranja 8-10 stopinj Celzija.

Vsaka od sort šampanjca Tsimlyansky bo lahko poudarila edinstvenost vsakega slovesnega trenutka v življenju in prinesla nepozabna pozitivna čustva.

Zgodovinska referenca

Konec 17. stoletja je po ukazu Petra Velikega rostovski guverner Prozorovski zasadil vinograde, za katere so trto pripeljali iz Astrahana, Grčije, Nemčije, Francije in Madžarske. Lokalni prebivalci so peneče vino izdelovali iz edinstvenih rdečih sort grozdja po tehnologiji, ki so jo tradicionalno uporabljali kozaki. Značilnost njegove pridelave je bila, da so jagode obirali pozno jeseni, ko je bilo grozdje popolnoma zrelo. Po tem je grozdje nekaj časa ostalo v posebnih lesenih skednjih ali na podstrešjih, kjer je postopoma izgubljalo vlago in prehajalo v suho stanje.

Nato so grozdne jagode zmleli s pomočjo posebnih lesenih strgalnikov. Nastala surovina je bila postavljena v posebne posode. Zaradi nizkih jesenskih temperatur je fermentacija potekala izjemno počasi. In šele ko so bile nastavljene temperature pod ničlo, so prihodnji šampanjec postavili v nove sode in pustili, da se v njih infundira do pomladi. Z začetkom pomladi je bila ustekleničena penina, katere vrat je bil ovit z vrvico in zamašen, potopljen v stopljeno smolo. Steklenice so hranili v jamah ali kleteh, pokritih s plastjo slame.

Tradicionalno je bila v Ruskem cesarstvu penina Tsimlyansk praznična pijača, ki je zaznamovala največje mejnike v zgodovini države. Na mizi Mihaila Ilarionoviča Kutuzova je bil prav tak šampanjec na dan praznovanja ob zmagi nad napoleonsko vojsko. In legendarni junak vojne leta 1812 Matvey Platov je vedno imel s seboj sod take pijače.

Leta 2016 je obrat, zgrajen pod Puškinom, praznoval 230. rojstni dan. Na račun znanega podjetja veliko število mednarodne nagrade z uglednih tekmovanj in razstav.

Do danes šampanjec, proizveden pod blagovno znamko Tsimlyanskoye, še naprej navdušuje ljubitelje penečih vin ne le z dobro kakovostjo, ampak tudi z nizko ceno.

Pošiljanje izdelkov pravnim osebam se izvaja v skladu z veljavno zakonodajo.V skladu s priporočili FS RAR z dne 25.06.18 obveščamo: alkoholni izdelki lahko kupite neposredno pri. Boutique Winestyle LLC, TIN: 7713790026, licenca: 77RPA0010390 z dne 5. novembra 2014, Moskva, Leninski prospekt, 52Maloprodaja Winestyle LLC, TIN: 7716816628, licenca: 77RPA0012148 z dne 26. aprila 2016, Moskva, Leningradskoe sh., 72, nadstropje 1, soba IVa, soba 1 do 5Winestyle LLC, TIN: 7715808800, licenca: 77RPA0010437 z dne 14. novembra 2014, Moskva, ul. Skladochnaya, 1, stavba 1Trgovina Winestyle LLC, TIN: 9717017438, licenca: 77RPA0012229 z dne 08.06.2016, Moskva, ul. Lyusinovskaya, 53, nadstropje 1, soba VIRed Winestyle LLC, TIN: 9717049616, licenca: 77RPA0012971 z dne 23. marca 2017, Moskva, avtocesta Entuziastov, 74/2, nadstropje 1, soba VLLC "Green Winestyle", TIN: 9718061246, licenca: 77RPA0013267 z dne 04.08.2017, Moskva, ulica Staraya Basmannaya, 25, stavba 1, prvo nadstropje, soba 1, sobe od 1 do 9Rose Winestyle LLC, TIN: 9718046294, licenca: 77RPA0013315 z dne 24.08.2017, Moskva, Prospekt Mira, 70, nadstropje 1, soba št. IV, sobe 1 do 4Nice Winestyle LLC, TIN: 7716856204, licenca: 77RPA0013269 z dne 04.08.2017, Moskva, ulica Sadovaya-Sukharevskaya, 13/15, klet, soba VII, sobe 1 do 3Soft Winestyle LLC, TIN: 7719485100, licenca: 77RPA0014417 z dne 22. marca 2019, Moskva, Izmailovsky Boulevard, 1/28, nadstropje 1, soba jaz, kom. 1, 2, 2A, 3-5Soft Winestyle LLC, TIN: 7719485100, licenca: 77RPA0014437 z dne 4. aprila 2019, Moskva, Osenniy Boulevard, 20, bldg. 1, 1. nadstropje, soba 275, kom. 1-5

Opombe o okusu

barva

Penina svetlo slamnate barve z elegantno perlažo.

Okusite

Vino zapelje s čistim, elegantnim okusom s sadnimi notami, prijetno sladkobo in zanimivim pookusom.

Aroma

Penina ima osvežujoč, harmoničen vonj z notami jabolka in travniškega cvetja.

Gastronomske kombinacije

Penina je odličen aperitiv in se odlično poda k sladicam, sadju in lahkim prigrizkom.

Tsimlyanskoe, staran ruski šampanjec- peneče polsladko vino, ustvarjeno iz belih sort grozdja, med katerimi so chardonnay, aligote, traminec, rizling, sauvignon blanc in druge. Jagode rastejo v lastnih vinogradih podjetja v regiji Tsimlyansk. Penina je pridelana po kontinuirani šampanjski metodi. Odlomek vina se izvaja šest mesecev.

Russian Champagne Aged Semi-sweet je odličen aperitiv in se odlično poda k sladicam, sadju in lahkim prigrizkom.

O proizvajalcu

OAO Tsimlyansk Wines je eno izmed znanih podjetij za proizvodnjo penečih in mirnih vin v Rusiji. Podjetje je eno redkih, ki ima lastne vinograde, v katerih gojijo evropske in avtohtone sorte grozdja, predvsem rkasiteli, aligote, saperavi, črni cimljanski in druge. Obrat ima sodobno opremo, vsako stopnjo proizvodnje strogo nadzorujejo vodilni strokovnjaki. Paleta penečih in mirnih vin se vsako leto širi.
Zgodovina vinogradov Tsimlyansk sega v 17. stoletje, ko Donski kozaki ukvarjal s proizvodnjo vina za cesarski dvor. V tistih časih je bilo vino pijača plemenitega plemstva in je bilo na voljo le najvišjim krogom.

Danes je letna proizvodnja "Tsimlyansk Wines" 11 milijonov steklenic na leto. Izdelki podjetja so priljubljeni in uspešni ne le v Rusiji, ampak tudi v tujini. Visoko kakovost vin potrjujejo številne nagrade, prejete na različnih mednarodnih tekmovanjih.