Pachnące, lekko solone, suche ogórki kiszone: niesamowicie prosty przepis. Marynowanie na sucho ogórków to świetna alternatywa dla solanki i słoików Ogórki na sucho

Wydawało się, że co dobrego może być ze zwykłego ogórka, którego skład to 95% wody. Jednak pozostałe 5% to błonnik, a także przydatne substancje, takie jak minerały, witaminy i sole.

Ogórek jest bardzo cennym warzywem, które pełni funkcję adsorbentu, ponieważ ma zdolność detoksykacji całego organizmu.

W przypadku zatrucia pokarmowego ogórek jest bardzo przydatny ze względu na wysoką zawartość wody nasyconej potasem. Nie jest tajemnicą, że potas wspomaga usuwanie nadmiaru płynów z organizmu, uwalniając organizm od szkodliwych substancji.

Warto zauważyć, że jedząc jednocześnie ogórki z mięsem, możemy śmiało powiedzieć, że procent wchłaniania białka znacząco wzrośnie. Ponadto ogórek pomaga zmniejszyć apetyt, a także poziom cukru we krwi.

Świeże ogórki są bardzo smaczne, jednak ogórki kiszone są nie mniej smaczne. Pomimo tego, że ten rodzaj gotowania ogórka ma wielu przeciwników i dodatek do różnych potraw.

Korzyści z kiszonych ogórków.

Pomimo tego, że wiele osób uważa, że ​​kiszenie i kiszenie na sucho ogórków jest ćwiczeniem bezużytecznym, a same ogórki kiszone i kiszone są szkodliwe. Ale to wcale nie jest prawda:

lwia część przydatne substancje a witaminy są nadal zachowane w ogórkach kiszonych:

Płyn z ogórków kiszonych, który zawierają w w dużych ilościach, zdolny do nasycenia organizmu tlenem;

Mają lekki efekt przeczyszczający;

Zwiększają trawienie i pobudzają apetyt;

Neutralizują działanie alkoholu, z tego powodu wykorzystywane są jako przekąska do mocnego alkoholu.

Marynowanie na sucho ogórków: przepis

Najbardziej jest sucha. Do ich przygotowania potrzebujemy:

Jeden kilogram ogórków;

Jedna łyżka stołowa bez soli;

Kilka ząbków czosnku;

pietruszka i koperek;

Mieszanka papryki lub mielonego czarnego pieprzu;

Kilka łyżeczek kolendry i suszonej musztardy.

Proces gotowania:

Dobrze umyj ogórki i odetnij szypułki. Jeśli są duże, to kroimy je w kółka, których grubość wynosi około dwóch centymetrów, a jeśli są małe, kroimy je na cztery części wzdłuż.

Następnie w osobnej misce wymieszać sól, przyprawy, drobno posiekany czosnek i zioła.

Teraz bierzemy słoik lub plastikowy pojemnik i układamy go w następującej kolejności: warstwa ogórków - warstwa przypraw - warstwa ogórków - warstwa przypraw i tak dalej, aż skończą się wszystkie produkty.

Zamknij szczelnie słoik pokrywką i dobrze wstrząśnij, aby wszystkie produkty zostały ponownie dokładnie wymieszane. Godzinę później ogórki są gotowe do spożycia.

Ponadto suche ogórki kiszone nie zawierają kwas octowy co negatywnie wpływa na szkliwo zębów.

Umiarkowana ilość kiszonych i kiszonych ogórków nie jest w stanie zaszkodzić organizmowi.

Nie są jednak zalecane dla osób ze skłonnością do nadwagi, gdyż zwiększają apetyt, a także przy chorobach takich jak miażdżyca, nadciśnienie, choroby nerek i wątroby oraz układu krążenia.

Nie należy również spożywać ogórków kiszonych i kiszonych w dużych ilościach dla kobiet w ciąży, ponieważ zwiększają one wydzielanie w żołądku.

Jeśli zapytasz nas, gdzie znajduje się historyczna ojczyzna ogórka, najprawdopodobniej pomyślimy o Rosji. Tak, a jak jeszcze? To nasze najdroższe i najukochańsze warzywo, odpowiemy. I mylimy się. Okazuje się, że ogórek pochodzi z subtropikalnych Indii, gdzie rośnie od sześciu tysięcy lat. Naukowcy słusznie nazywają ją jedną z najstarszych upraw warzywnych. Istnieją nawet wzmianki o nim w Biblii, gdzie jest on nazywany „warzywem Egiptu”. I tu czekamy na kolejny fakt, który może pogrążyć się w szoku. Faktem jest, że w rzeczywistości ogórek nie jest warzywem, ale jagodą. Należy do rodziny dyni i formalnie jest jagodą, jak np. arbuz. Botanicy nazywają owoce ogórka „fałszywą jagodą” lub „dynią”. I podobnie jak reszta dyniowej rodziny, ogórki można jeść na surowo, marynowane, solone, a także duszone i smażone.

W końcu kto by pomyślał, ale już tak przywykliśmy do ogórków, jak je kochamy, że nawet nie wyobrażamy sobie życia bez nich, tak pachnących, pryszczatych, świeżych, słonych. Cóż, jaką przekąskę można słusznie nazwać najpopularniejszym latem w naszym kraju? Oczywiście solone ogórki. Jest wiele stare przepisy które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dotyczy to również solone ogórki, którego przepis pojawił się odkąd ludzie nauczyli się uprawiać ogórki. Każdy doświadczona hostessa na pewno znajdziesz swój własny przepis i niejeden na kiszenie świeżych ogórków, swój własny sekret, a niedoświadczeni kucharze prędzej czy później nauczą się tej sztuki. Oprócz, solone ogórki przydatne przy miażdżycy, stresie, słabym apetycie. Błonnik zawarty w takich ogórkach poprawia krążenie w naczyniach i wspomaga gojenie mikrourazów.

Sezon na przygotowanie ogórków solonych to zwykle czerwiec-lipiec. Ta wspaniała przekąska łączy w sobie świeżość letnich warzyw i jasne pikantne, ostre i słone smaki. Dlatego wiele osób tak bardzo je uwielbia – chyba nie sposób znaleźć osoby, która odmówi tak pachnących, chrupiących ogórków, bo to nie tylko cudowna przekąska, ale też świetny dodatek do niemal każdego dania. Można je podawać z barszczem i ziemniakami, albo po prostu z czarnym pieczywem… i wszystko będzie pyszne.

Przepis na lekko solone ogórki w torebce zyskał dużą popularność zarówno wśród doświadczonych, jak i początkujących gospodyń domowych. Solenie na sucho to metoda gotowania ogórki konserwowe, który nie wykorzystuje solanki. Jest prosty, nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga specjalne wysiłki(ogórki przygotowuje się prosto i szybko - w 4-5 godzin!), A lekko solone ogórki gotowane według przepisu w torbie okazują się bardzo smaczne!

Jesteś gotowy? Rozpieszczajmy więc siebie i naszych bliskich lekko solonymi ogórkami! Oto kilka przepisów, które pomogą Ci sprawić, że będzie smacznie, szybko i pięknie. W końcu ogórki praktycznie nie zmieniają koloru, pozostają tak zielone jak świeże.

Najpierw wybierzmy ogórki. Idealne ogórki do gotowania powinny być:
Mały rozmiar (ale nie za małe korniszony, bo inaczej gra nie jest w ogóle warta świeczki) i jeden rozmiar, aby solenie odbywało się równomiernie;
Mieć czarne lub białe częste guzki (pryszcze) - jako potwierdzenie, że są to ogórki kiszone, a nie gładkie sałatki;
Miej cienką skórę, która szybciej się zamarynuje; być koloru ciemnozielonego, bez żółtych i białych plam oraz bez uszkodzonych miejsc;
Mocny i nie ospały. Najlepiej oczywiście wziąć ogórki, które właśnie zostały zebrane z ogrodu, wtedy nie trzeba ich moczyć.
Najlepiej, aby ogórki były zbierane rano, zanim słońce zdąży wysuszyć ogórki i odparować z nich wilgoć. Czy nie ma takiej możliwości? Wystarczy namoczyć wybrane ogórki przez 1 godzinę w zimna woda i rozpocznij uwielbienie. Przepis na zrobienie lekko solonych, suszonych ogórków w torebce jest w rzeczywistości bardzo prosty.

Kiszone ogórki w torebce

Składniki: 1 kg ogórków, 1 łyżka. łyżka soli, 1 łyżeczka cukru, 2-3 duże ząbki czosnku, 1 pęczek koperku.

Gotowanie: Wybieraj małe ogórki do kiszenia w woreczku o długości do 10 cm (im mniejsze ogórki, tym szybciej wysalają),

dobrze je umyj i przytnij końce z obu stron. Umyj koperek zielony, strząśnij nadmiar wody, koperek można drobno posiekać lub można go włożyć w całości. Weź mocną, wytrzymałą plastikową torbę. Złóż do niego ogórki, wlej sól i cukier, dodaj czosnek, pokrój w plasterki i koperkowe warzywa. Zamknąć torebkę i kilka razy wstrząsnąć, aby równomiernie rozprowadzić sól i cukier. Wszystko! Włóż torebkę do lodówki na co najmniej 6 godzin. Bardzo wygodnie jest robić takie lekko solone ogórki wieczorem, będą po prostu dobrze solone przez noc.

Jeśli wątpisz, jak ogórki zostaną solone, jeśli same są suche i żadna solanka ich nie myje - nie martw się, będą wdychać wilgoć, a ściany torby zatrzymają ją w środku. Wszystko będzie nie tylko dobre, ale bardzo smaczne.

Możesz uatrakcyjnić smak ogórków, dodając inne przyprawy i zioła. Na przykład bardzo dobrze jest dodać cały groszek kolendry i piment, kolendra, seler lub estragon, wiśnia, chrzan, liście porzeczki, drobno posiekana ostra papryka. Oczywiście nie wszystkie na raz, ale 1-2 nowe składniki do oryginalnej receptury, wtedy Twoje ogórki za każdym razem będą miały nowy smak.

Przechowuj gotowe ogórki solone w lodówce (jeśli nie jedzą od razu, co jest mało prawdopodobne ...).

Jest jednak inny przepis na kiszenie ogórków na sucho. Jego cechą jest to, że w składnikach znajduje się 9% ocet stołowy. Takie ogórki będą gotowe za 2-3 godziny, a smak będzie po prostu niesamowity.

Solone ogórki „Expresso”

Składniki: 1 kg świeżych małych ogórków, 1 łyżka. łyżka 9% octu stołowego, 1 łyżka. łyżka soli, 0,5 łyżeczki cukru, 2-4 ząbki czosnku, 1 pęczek koperkowych parasoli, wiśnia, porzeczka, liście chrzanu w proporcji 3:3:1 (lub do smaku).

Gotowanie: Ogórki umyć, usunąć ogonki i pokroić wzdłuż ogórka na dwie lub cztery plastry. Zmiel czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki. Następnie pokrojone ogórki włożyć do przezroczystej plastikowej torebki, dodać mieszankę składników, związać torebkę i wszystko dokładnie wymieszać. Włóż nieotwarte opakowanie ogórków do lodówki. Po dwóch lub trzech godzinach lekko solone ogórki są gotowe.

Przygotowując lekko solone ogórki w torbie, jest kilka sztuczek. Jeśli chcesz, aby lekko solone ogórki w torebce były gotowe po 20-30 minutach, zmień nieco skrypt. W tym przypadku ogórki pokroić w plastry, włożyć do torebki, dodać przyprawy i przez chwilę energicznie potrząsać, pozwalając sokowi równomiernie nasycić wszystkie plastry, a następnie pozostawić na temperatura pokojowa. Solone ogórki w torbie nie mają sensu gotować w dużych porcjach. Ten produkt aktywnie daje sok, więc nie będzie przechowywany przez długi czas (nie dłużej niż 2-3 dni), więc musisz wszystko poprawnie obliczyć, w przeciwnym razie zepsute warzywa będą po prostu musiały zostać wyrzucone.

A oto kolejny świetny przepis. Wydawałoby się, że wszystko jest jak zwykle: ogórki, czosnek, zioła, ale nie, znowu trochę skórki: dodajemy suchą musztardę, a teraz nasze ogórki nabierają nowego, wykwintnego smaku.

Solone ogórki z musztardą(solenie na sucho)

Składniki: 1 kg ogórków, 1 łyżka. łyżka soli (dla tych, którzy nie lubią zbyt słonych można zredukować), 2-3 ząbki czosnku, koperku i pietruszki, pieprz czarny mielony lub mieszanka papryk - do smaku, musztarda suszona i kolendra mielona - 2 -3 łyżeczki (dla amatora).

Gotowanie: Zacznij gotować od umycia ogórków i odcięcia końcówek. Jeśli ogórki są duże, pokrój je w kółka o grubości 1,5-2 cm, jeśli są małe, pokrój wzdłuż na 4 kawałki. W torebce wymieszaj sól, drobno posiekany czosnek i zioła oraz wszystkie inne przyprawy. Następnie włóż ogórki do torebki, zwiąż i dobrze wstrząśnij, aby mieszanka soli, czosnku i pikantnej mieszanki została zmieszana z ogórkami. Po 40-60 minutach ogórki będą gotowe.

Cóż, teraz wiesz, jak gotować solone ogórki w torbie. To proste i szybkie. W końcu smaczne nie znaczy pracochłonne. A jak przy okazji dojdą do świeżo ugotowanego młodego ziemniaka z masłem i zielonym koperkiem! Reprezentowane? Następnie pospiesz się do kuchni, aby ugotować wspaniałe ogórki według naszych przepisów.

Tak poza tym, 27 lipca to Międzynarodowy Dzień Ogórka Nie zapomnij świętować, jedząc swoje arcydzieła z ogórka.

Wraz z nadejściem sezonu letniego trudno sobie wyobrazić dietę bez przekąski warzywne. Ogórki to jedne z najbardziej lubianych i lubianych warzyw, których niedobór nie zdarza się na półkach. Aby urozmaicić dietę, gospodynie domowe stosują różne przepisy dania i marynaty. Marynowanie na sucho lekko solonych ogórków w torebce pozwala znacznie zaoszczędzić czas i cieszyć się doskonałym smakiem.

O potrawie

Każdy uwielbia chrupiące i pachnące solone ogórki. Dobrze komponują się z większością dodatków, są używane jako przekąski. To jest powszechne przekąska do napojów alkoholowych.

To warzywo jest dość lekkie, dobrze przyswajalne. Pomimo jego skład chemiczny- 95% wody, zawiera substancje przydatne dla człowieka. Spożywanie potraw z tym owocem wspomaga trawienie, metabolizm oraz poprawia percepcję witamin i pierwiastków śladowych.

Wiele diet odchudzających wykorzystuje ogórki w świeży lub dania z nich. Zawartość kalorii w owocach jest rekordowo niska – maksymalnie 15 kcal.

W przeciwieństwie do solenia i kiszenia ogórków, ogórki lekko solone są gotowe do spożycia bardzo szybko. W zależności od wybranej metody czas solenia waha się od 30 minut do 72 godzin.

Za najłatwiejszą i najszybszą uważa się suchą metodę marynowania lekko solonych ogórków. Ma znaczące zalety: owoce przy tej metodzie przygotowania są bardzo pachnące, chrupiące, nie tracą naturalnego zielonego koloru.

Do solenia na sucho nie są potrzebne szklane pojemniki. Rolę naczyń pełni opakowanie (lepiej, jeśli jest z zapięciem). Brak etapu przygotowania pojemników również oszczędza czas gospodyń domowych.

Wskazane jest kiszenie ogórków w dniu, w którym są zbierane z ogrodu. Jeśli zostały zebrane dzień wcześniej, należy wstępnie namoczyć w zimnej wodzie przez 1-3 godziny. Sól do gotowania nie powinna być jodowana.

Dla przyjemnego zapachu i zachowania chrupkości stosuje się aromatyczne zioła: liście i korzenie chrzanu, liście wiśni, porzeczki, maliny, koperek, miętę. Nie zwiększaj ilości czosnku i pieprzu wskazanej w przepisie. W przeciwnym razie owoce stracą elastyczność i nie będą chrupiące.

Składniki

Porcje: - +

• świeże ogórki 1 kg
• pieprz (ziele angielskie)10 kawałków
• Sól 1 łyżeczka
• koperek 1 pęczek
• czosnek 6 goździków
• Mennica 5 liści

Kalorie: 13 kcal

Białka: 0,65 grama

Tłuszcze: 0,11 g

Współczesne prędkości życia zmieniają nas i wszystkie aspekty naszego życia, w tym nasze nawykowe. technologia kulinarna. Rozważymy szczegółowo niezwykły przepis marynowanie na sucho ogórków - solenie bez wody i puszek, ale z niezwykle chrupiącymi piklami. Przekąska będzie gotowa już w kilka godzin, nie ustępuje w smaku najbardziej wymyślnym metodom warzyw na zakwasie naszych babć!

Ekspresowe solenie na sucho polega na przygotowaniu chrupiących ogórków bez dostępu do powietrza i zwykłej solanki. Należy pamiętać, że solenie na sucho najlepiej nadaje się do warzyw uprawianych w otwarte pole i o małym rozmiarze. Jeśli twoje ogórki są zbyt "dorosłe", można je pokroić w pierścienie o długości 5-6 cm lub krótsze.

Ogórki solone suszone

Składniki

• - 1 kg + -
• - 1 łyżka. l. + -
• — kilka zębów + -
• - smak + -
• Estragon - 1 liść + -

Gotowanie

Przepis na solenie na sucho jest dobry, ponieważ szybko dostajesz przekąskę i nie zadzierasz z żmudną procedurą przygotowywania solanki. Ta metoda solenia ogórków jest bardzo wygodna na wsi lub przed piknikami, gdy każdy słoik w samochodzie lub torbie to dodatkowy ciężar lub miejsce.

• Ostrożnie umyj ogórki pod bieżącą wodą, połóż je na ręcznikach papierowych i wytrzyj wilgoć. Odcinamy końcówki (mogą się tam zbierać wszystkie pestycydy), w kilku miejscach każdy owoc przebijamy wykałaczką lub robimy płytkie nacięcia ostrym nożem.
• Bierzemy ciasną plastikową torbę, odwracamy ją trochę na lewą stronę i wkładamy do środka przygotowane ogórki. Na wierzch posyp solą.
• Drobno posiekaj koperek, grubo rozerwij estragon rękami, a czosnek pokrój na duże talerze. Wymieszaj przyprawy i posyp nimi ogórki.
• Jakościowo zawiązujemy worek mocnym sznurkiem i energicznymi ruchami zaczynamy mieszać owoce z przyprawami, aby ich powierzchnia była równomiernie pokryta solą i przyprawami.
• Paczkę z zawartością wkładamy do lodówki na 10 godzin, jeśli produkt był marynowany wieczorem, to rano dostajesz wspaniałe solone ogórki! Pozostaje tylko pokroić je cienko w kółka i nałożyć na kanapki z kiełbasą! Doskonałe śniadanie!

Suche ogórki kiszone: pyszne opcje

* Wskazówki dotyczące plików cookie

• Do solenia jakichkolwiek warzyw nie można używać soli jodowanej. Po pierwsze jod może nadać nieprzyjemny jodowy smak, a po drugie pierwiastek ten może nadać miąższowi warzyw niepotrzebną miękkość.
• Solenie na sucho niekoniecznie wiąże się z użyciem plastikowej torby. Świetne dopasowanie słoik, emaliowana patelnia lub miska. Najważniejsze, że dostęp powietrza jest ograniczony.
• Metoda marynowania na sucho wymaga większej uwagi niż metoda marynowania. W procesie solenia warzyw torebkę lub pojemnik należy okresowo wstrząsać - w celu równomiernego solenia.
• Do marynowania ogórków na sucho odpowiednie są owoce o cienkiej skórce, z częstymi pryszczami i jasnozielonym kolorem. Rozmiar też ma znaczenie! Lekko solone, chrupiące ogórki pozyskiwane są tylko z owoców o małych rozmiarach. Jeśli solisz duże owoce, lepiej pokrój je na równe kawałki. W każdym razie wszystkie warzywa lub ich kawałki powinny być w przybliżeniu tej samej wielkości.
• Solenie na sucho ogórków zachwyci Cię szybkością, jeśli pokroisz każde zielone warzywo wzdłuż na pół lub na 4 części. W takim przypadku umieść paczkę z soleniem w ciepłym miejscu (przyspieszy to fermentację) i po 30-40 minutach przekąska jest gotowa! Ostrożnie zeskrob nierozpuszczone kryształki soli i posiekane zioła z powierzchni ogórków i podawaj.

Mamy nadzieję, że ten prosty przepis na szybkie kiszenie na sucho ogórków stanie się Twoim ulubionym i często stosowanym, a nasze wskazówki wpadną do rodzinnej skarbnicy tajników smacznego i zdrowego jedzenia.

Kiedy naprawdę chcesz solone ogórki, ale nie chcesz zadzierać ze słoikami, a nie masz czasu, możesz gotować ogórki w torebce bez solanki, tak zwane solenie na sucho. Plastikowa torebka zatrzyma całą wilgoć, ale jeśli chcesz, aby Twoje ogórki chrupiły, najlepiej namoczyć je w wodzie na godzinę przed marynowaniem.

Istnieje wiele przepisów na lekko solone ogórki. A ktokolwiek wymyślił to szybki sposób muszę podziękować. Ogórki w torebce solone są w całości (wtedy lepiej zebrać je w tej samej wielkości) lub pokroić w plasterki, aby przyspieszyć proces. Jest ambasador z musztardą suchą, z cukrem, różnymi przyprawami, a nawet z dodatkiem octu. Ale standardowy zestaw: ogórki, sól, czosnek i koperek - można nazwać klasykiem.

Co może być smaczniejszego niż chrupiące solone ogórki smażone ziemniaki lato! A jeśli te ogórki są domowej roboty i wyrosły na twoich oczach, przyjemność z ich jedzenia jest podwojona.

Szybkie solone ogórki w torbie

Możesz również zakochać się w przepisie na solenie na sucho ogórków, ponieważ możesz je ugotować w dowolnym momencie, a w ogórkach jest znacznie więcej przydatnych substancji niż w puszkach. Jest tak naprawdę jeden minus - nie można włożyć dużo ogórków do torby, ale jest wystarczająco dużo osób, które chcą chrupać.

Przepis jest przeznaczony na 1 kilogram ogórków, ale w razie potrzeby proporcje można zmniejszyć o połowę. Należy wziąć pod uwagę fakt, że przecież ogórki są bez solanki, więc lepiej zjeść je od razu, w ciągu kilku dni. Do przechowywanie długoterminowe ten przepis na ogórki nie nadaje się na zimę.

Składniki:

• Ogórki 1 kg,
• Sól - 1 łyżka stołowa,
• Cukier - 1 łyżka stołowa
• Czosnek - kilka goździków
• Koper świeży lub mrożony (zielone).

Proces gotowania:

Na początek umyj ogórki pod bieżącą wodą, usuń kwiaty pryszczami, pozwól wodzie spłynąć lub połóż je na ręczniku papierowym.

W międzyczasie zajmijmy się czosnkiem. Obierz i pokrój w plasterki lub drobno posiekaj, jak chcesz.

Mój koperek i drobno pokrojone. Możesz użyć koperku z parasolami, nie będzie zbyteczne, ogórki okażą się bardziej pachnące. Jeśli w lodówce nie ma świeżego koperku, nie ma to znaczenia, możesz użyć mrożonego, jest tak samo pachnący jak świeży.

Odcinamy końce owoców po obu stronach, aby były szybciej solone i wkładamy ogórki do torby. Kilka razy potrząśniesz ogórkami, dadzą sok, więc dla niezawodności możesz włożyć torbę do torby. Następnie do ogórków dodaj sól, cukier, czosnek.

Dodaj posiekany koperek.

Opakowanie z ogórkami należy związać i dobrze wstrząsnąć, aby przyprawy rozsypały się po całym opakowaniu.

Usuwamy ogórki do marynowania w lodówce przez co najmniej 8 godzin, ale lepiej na dzień. Wygodne jest marynowanie wieczorem.

Ogórki w torebce można posolić bez dodawania cukru. Po wypróbowaniu obu opcji sam zdecyduj, którą metodę preferujesz. Lubię to w ten i inny sposób. Zawsze okazuje się bardzo smaczny.

Dzień później wyjmujemy solone ogórki solone na sucho z lodówki i chrupiamy! Mam dzisiaj smażone ziemniaki, gorące. Leczyć!

Chcę też powiedzieć, jak szybko można posolić ogórki. Nazywam je pięć minut. Biorę też ogórki i po prostu kroję je wzdłuż na cztery części. Biorę trochę mniej soli, gotuję bez cukru. Dodaje się również posiekany koperek i czosnek. Wstrząśnij opakowaniem. Dosłownie połóż się na kilka minut - i na stole. Ta opcja jest dobra, gdy nie ma czasu na czekanie, ale naprawdę chcesz słonego!

za przepis i zdjęcia krok po kroku szybkie ogórki w pakiecie dziękujemy Swietłanie Kisłowskiej.

Bon appetit życzy Ci notatnika przepisów!