Proste szybkie ciasto. Proste przepisy na ciasto

ciasto na pochopnie pyszne podstawowe przepisy ze zdjęciami z prostych produktów

Ciasto Doskonałość

Składniki:

• 1 szklanka 150 g mąki, przesianej
• 1/3 szklanki 50 g kakao, przesianego
• 1 szklanka 220 g cukru
• 1/3 szklanki 80g masła, zmiękczonego
• 1/2 szklanki 125 ml mleka
• 2 jajka, lekko ubite

• Bank mleka skondensowanego
• Kilka łyżek kakao

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Wszystkie składniki włożyć do miski i za pomocą miksera mieszać na wysokich obrotach przez 4 minuty.
3. Wlej ciasto na patelnię i piecz przez 40 minut lub do momentu, gdy ciasto odskoczy, lekko naciskając środek.
4. Przygotuj krem ​​ze skondensowanego mleka i kakao i zalej gotowe ciasto.

Najłatwiejsze ciasto z tylko DWOMA produktami!!!

Składniki:

• Ciasteczka czekoladowe 500 gramów
• Bank mleka skondensowanego (gotowane)

Wygodnie jest to zrobić w prostokątnym naczyniu z tworzywa sztucznego lub folii.

1. Rozłóż warstwę wątróbki, a następnie posmaruj skondensowanym mlekiem.

1. Więc warstwa po warstwie. Najlepiej niech się trochę zaparzy (jeśli czas ucierpi).

Łatwe szybkie ciasto o niesamowitym smaku chmurki

Składniki:

• 6 sztuk Jajka
• 200 g cukru
• 200 g mąki
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• Bank mleka skondensowanego 2 szt
• 100-200 ml śmietanki mlecznej

• Białka 3 szt.
• 1 szklanka cukru (do smaku)

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C
2. Jajka ubić na puszystą masę, następnie dodać cukier, cały czas ubijając.
3. Dodać mąkę, wanilię, wcześniej przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4. Foremkę posmaruj olejem, posyp mąką i zalej ciasto.
5. Piecz przez 25-30 minut.
6. Dokładnie wymieszaj skondensowane mleko i śmietanę.
7. Śmigać białka i stopniowo dodawaj cukier, aby uzyskać stabilną masę.
8. Ciasto wyjąć z piekarnika, pokroić nitką i nasączyć śmietaną.
9. Udekoruj kremem na wierzchu.

Błogość cesarzy

Składniki:

• 0,5 szklanki masła, zmiękczonego
• 1 szklanka cukru
• 6 białek jaj
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 szklanki przesianej mąki
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Jedna czwarta łyżeczki soli
• Pół szklanki mleka
• Chipsy migdałowe 50 gramów (opcjonalnie)

• 3 szklanki bitej śmietany
• 1 szklanka cukru

1. Ubij masło z cukrem. Dodaj białka jedno po drugim. Dodaj wanilię. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i solą i dodaj do masy maślanej na przemian z mlekiem. Mieszaj do uzyskania gładkości.
2. Nasmaruj dwie foremki i wlej do nich ciasto. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.
3. Śmietanę ubić z cukrem.
4. Ciasta posmarować śmietaną. Obtocz ze wszystkich stron i posyp płatkami migdałowymi.

Ciasto Smak Zwycięstwa

Składniki:

• 7 jajek
• 7 łyżek mąki (przesianej)
• 7 łyżek cukru

• 1 puszka mleka skondensowanego
• 200-300 ml bitej śmietany
• 300 ml mleka
• 1 łyżka żelatyny (opcjonalnie)

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni
2. Oddziel białka i dokładnie je ubij. Kontynuując ubijanie, na przemian dodawać żółtka i cukier. Dodaj mąkę i wymieszaj.
3. Wskazane jest owinięcie formy folią lub pergaminem i wylanie ciasta. Wysyłamy go do piekarnika na 30 minut.
4. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz żelatyny i przygotuj krem.
5. Pozostaw jedną czwartą kremu i wymieszaj z żelatyną. Ciasta nasączyć kremem głównym.
6. Na wierzch polać śmietaną z żelatyną. Włóż do zamrażarki na 20 minut (aby żelatyna chwyciła) lub podawaj od razu.

I inni. Ale jest jeszcze łatwiej! Czytanie?

Proponuję przygotować bardzo proste ciasto, do którego nie trzeba nawet włączać piekarnika. Ciasto gotuje się na patelni. I choć składa się z 8 ciastek i budyniu, nie poświęcisz dużo czasu na jego przygotowanie. Chodzi o to, że ciastka gotuje się na patelni w zaledwie 1-2 minuty.

Po krótkim czasie będziesz mieć osiem gotowych ciastek. Pozostaje posmarować je na gorąco krem i odstaw na kilka godzin. Nawet dziecko powinno sobie poradzić z przygotowaniem takiego ciasta!

Ciasto

• Mąka pszenna 1,6 łyżki.
• Mleko skondensowane 125 g
• Soda 0,3 łyżeczki
• Ocet stołowy 5 ml
• Jaja kurze 1 szt.

Krem

• Masło 100 g
• Mleko 250 ml
• Mąka pszenna 1 łyżka. l.
• Cukier 0,5 łyżki.
• Cukier waniliowy 20 g
• Jaja kurze 1 szt.

Połącz jajko i mleko skondensowane.

Ubijaj widelcem, aż utworzy się jednorodna masa. Dodaj sodę i ocet.

Dodać mąkę - zagnieść ciasto.

Ciasto podzielić na 8 kawałków.

Każdy rozwałkować na posypanej mąką desce na cienkie ciasto.

Smaż każdą tortillę na gorącej, suchej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony.

Za pomocą talerza i ostrego noża wyciąć okrągłe ciastka o średnicy 13-14 cm.

Do kremu potrzebujemy mleka, cukru, mąki, jajka, masła, cukru waniliowego.

Połącz mleko, jajko, mąkę, cukier. Dobrze ubij widelcem lub mikserem i zagotuj, cały czas mieszając.

Dodać masło i gotować przez 20 sekund.

Nasmaruj ciastka gorącą śmietaną.

Wierzch i boki ciasta pokryj kremem. Posyp okruchami z pokrojonych części ciastek (należy je zmiażdżyć robotem kuchennym).

Ciasto należy podawać na 2-3 godziny przed podaniem.

Przepis 2: Najłatwiejszy przepis na ciasto: ciasto biszkoptowe, śmietana

Dla kremu:

• masło - 250 g,
• mleko skondensowane - 400 g.

Zmielić cukier z jajkami, dodać sodę gaszoną octem, zmiękczonym masłem i miodem. Wszystko to jest podgrzewane na małym ogniu, aż objętość wzrośnie. Dodać mąkę i zagnieść ciasto, podzielić na 7-8 części.

Każdą część ciasta rozwałkowujemy na torcie i pieczemy w formie natłuszczonej w temperaturze 150 stopni. Ciasta schłodzić i odciąć ich brzegi.

Posmaruj górę i boki ciasta kremem i przykryj okruchami zrobionymi ze skrawków ciasta.

Jak przygotować krem. Bardzo łatwo to zrobić. Zmiękczone masło dokładnie natrzyj skondensowanym mlekiem, ubij śmietanę i dobrze ostudź.

Przepis 4: Proste ciasto czekoladowe

Do przygotowania tego pysznego ciasta czekoladowego potrzebne będą najprostsze składniki:

• kefir - 1 szklanka;
• cukier -1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• czekolada - 1 baton;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• kakao - 2 łyżki. l.

Krem na ciasto będzie składał się z następujących składników:

• śmietana - 400 ml;
• cukier - niekompletna szklanka.

Teraz mamy wszystko, aby ugotować nasze domowe ciasto czekoladowe. Przede wszystkim musisz dokładnie ubić kefir cukrem mikserem.

Następnie dodaj kakao, sodę i przesianą przez sito mąkę. Ubijaj mikserem, aż uzyskasz jednorodną masę. Konsystencja ciasta powinna przypominać średnio tłustą śmietanę.

Powstałą masę umieszcza się w formie silikonowej (lub innej), lekko natłuszczonej olej roślinny. Następnie składamy formularz za pomocą ciasto czekoladowe w piekarniku nagrzanym do 200 stopni piec około 30 minut.

Gotowe ciasto czekoladowe należy schłodzić do temperatura pokojowa i pociąć wzdłuż na dwie części.

Gdy nasze ciasto czekoladowe stygnie, możesz przygotować do niego kwaśną śmietanę. Tutaj też nie potrzeba dużo siły: wystarczy dobrze ubić śmietanę z cukrem mikserem, aby cały cukier się rozpuścił. Nasmaruj warstwy ciasta powstałym kremem i ułóż je jeden na drugim.

Pozostaje tylko udekorować nasze cudownie pyszne ciasto czekoladowe startą czekoladą. Czekoladę można przyjmować absolutnie dowolną, mleczną lub gorzką, jak chcesz. Wzięliśmy ciemną czekoladę i natarliśmy ją na grubej tarce.

Gotowe ciasto najlepiej wysłać do lodówki na co najmniej kilka godzin, aby było dobrze nasycone śmietaną i stało się miękkie i delikatne.

Przepis 5: Proste ciasto biszkoptowe

Ciasto:

• jajka - 4 szt.
• mąka pszenna I stopnia - 1,5 szklanki
• cukier granulowany - 2 szklanki
• soda - 0,5 łyżeczki
• sok z cytryny - 1 łyżeczka
• szczypta soli

Dla kremu:

• kwaśna śmietana - 250 gram
• cukier puder - 1 szklanka.

Najpierw przygotuj krem, ponieważ po przygotowaniu musi stać w lodówce.

Śmietana - najprostsza - śmietana. Śmietanę należy ubić cukrem. Masa powinna być lekka, a cukier całkowicie rozpuszczony. Powstały krem, jak powiedziałem - w lodówce.

Teraz robię ciasto na biszkopt:

Białka ubijam osobno, potem dodaję żółtka, a dopiero potem cukier. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony. Potem stopniowo w małych porcjach, zasypiam mąka. Robię to, aby nie było grudek, ciągle ubijając ciasto. Zgaszę sodę w łyżce stołowej sok cytrynowy i dodać do ciasta i dalej ubijać wszystko razem jeszcze przez jakiś czas.

Powstałą masę wlewa się do formy do ciasta, w której najpierw układam papier do pieczenia. piekę ciasto biszkoptowe w piekarniku przez 20-30 minut. Możesz sprawdzić jej gotowość wykałaczką - przebijamy nią herbatnik - jeśli wykałaczka jest sucha - herbatnik jest gotowy jeśli zostanie na nim surowe ciasto- musisz poczekać.

Następnie pokroiłem gotowe ciastko na trzy ciasta i pozwoliłem im ostygnąć, a następnie obficie posmarowałem warstwy kremem.

Gotowe ciasto biszkoptowe dekoruję kremem.

Przepis 6: Szybkie i smaczne ciasto - z miodem

Do ciast:

• Jaja kurze 2 szt.
• Mąka pszenna 2 szklanki
• Margaryna 170 gr
• Miód 2 łyżeczki
• Śmietana 2 łyżki stołowe
• Soda oczyszczona 0,5 łyżeczki

Dla kremu:

• Śmietana 700 gr
• cukier 200 gr

stopiona margaryna

Dodaj cukier

miód, kwaśna śmietana

gotowe ciasto

pieczemy ciasta

ubij śmietanę z cukrem

gotowe ciasto

posmarować ciastka śmietaną

Tak więc w przypadku śmietany musisz przede wszystkim wycisnąć śmietanę, a następnie włożyć ją do szerokiej filiżanki i ubić mikserem, stopniowo dodając cukier. Następnie upiecz ciastka (w tym celu wymieszaj składniki do konsystencji tłustej śmietany i piecz w piekarniku przez około 20 minut), sprawdź ich gotowość drewnianą wykałaczką.

Pokrój ciastka wzdłuż i złóż na warstwy, każdy wstępnie pokryty kwaśna śmietana. Powstałe ciasto może być trochę suche, ale nie straszne - tak w pełni ujawnia się jego smak. Wierzch tortu można ozdobić według własnego uznania lub tym samym kremem lub innymi odpowiednimi produktami.

Przepis 7: Łatwe ciasto z makiem i orzechami włoskimi

Ciasto:
2 jajka
1 ul. Sahara
1 ul. kwaśna śmietana
1 ul. mąka
0,5 łyżeczki Soda
1/3 ul. mak (na 1 ciasto)
1/3 ul. orzechy włoskie (pokroić nożem) (na 2 ciasta)
1 paczka cukier waniliowy (na 3 ciastka)
0,5 ul. cukier (karmelizowany)
16 połówek orzech włoski(zanurz w karmelu i ostudź)

Krem:
800 ml kwaśnej śmietany (wziąłem 2 słoiki śmietany i 2 świeże śmietany), ubijać do gęstej +
+2 słoiki kremu cukrowego
+2 paczki. awangarda. Sahara
wstrząsnąć wszystkim

Wykonujemy 3 partie. Pieczemy każdą w formie 24 cm, niestety nie zmierzyłam czasu, spojrzałam na kolor i sprawdziłam gotowość wykałaczką. Gotowe ciasta ostudzić i pociąć wzdłuż. Ciastka składamy po kolei, obficie smarując każde kremem. Udekoruj połówkami orzecha włoskiego i makiem.

Przepis 8: Łatwe i szybkie ciasto w paski

1 łyżka cukru natrzeć 50 g masła
dodaj 1 łyżkę kwaśnej śmietany, http://forum.good-cook.ru/, Natasha Perepelka,

Ciasto szybko i smacznie na patelni

Która z Nas nie zna sytuacji, gdy goście są na wyciągnięcie ręki, ale nie ma nic do zaoferowania? Polecamy Państwu przepis na szybkie ciasto, które przygotowuje się w niecałą godzinę i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Ale co najważniejsze, ciasto jest pyszne.
Nie trzeba być kucharzem, żeby upiec ciasto, potrafią to zrobić nawet początkujący w gotowaniu. Ciasto składa się z ośmiu okrągłych ciastek. Krem do ciasta w pośpiechu przygotuj kremowy, bardzo delikatny. Czy jesteś zainteresowany? Następnie zrób wszystko szczegółowo.

Do przygotowania szybkiego ciasta potrzebne będą następujące składniki:

- 2 szklanki mąki;
- mleko 500 ml;
- twarożek nie jest bardzo gruby, 200 gr;
- cukier granulowany 1 szklanka;
— 2 jajka kurze;
- 100 gramów masła;
- Soda;
- ocet winny;
Najpierw przygotuj śmietankę, aby po ugotowaniu ostygła, a po ugotowaniu można by było posmarować ciastka.
Rozbij jedno jajko do emaliowanej miski i wlej 3/4 szklanki cukier granulowany. Musisz bić trzepaczką lub mikserem przy niskiej prędkości. To jest podstawa przyszłego kremu.
Następnie dodaj do miski jedną łyżkę mąki, rozpal mały ogień i trochę usmaż. Musisz ciągle mieszać, aż pojawi się brązowy odcień. Następnie stopniowo wlewaj tutaj mleko (1 szklanka), nie przestając mieszać. Gotuj przez kolejne 5-7 minut. Odłóż na bok i ostudź. Krem na ciasto jest gotowy.
Zwracamy się do przygotowania ciast.
Musisz rozbić jajko do miski, w której ciasto będzie zagniatane i dodać ćwierć szklanki cukru pudru. Tutaj wlej twarożek i wszystko dokładnie wymieszaj.
Do powstałej masy dodać masło, powinno być wstępnie pokrojone, najlepiej, aby masło wystawiło się z lodówki na pół godziny. Dodaj olej do mieszanki i kontynuuj mieszanie.
Rozpuść pół łyżeczki octem.
Do masy dodać mąkę na końcu. Stopniowo wmieszać do ciasta. Z powstałego ciasta robimy osiem równych części.
Ciasto rozwałkowujemy do pożądanej wielkości i wkładamy na patelnię, po nasmarowaniu olejem roślinnym lub posypaniu kaszą manną.
Ciasto smażymy na złoty kolor, przewracamy na drugą stronę i smażymy w ten sam sposób. Zrób to samo z resztą ciast.
Każde ciasto należy przyciąć przed wyjęciem z patelni, aby nadać ciastkom zaokrąglony kształt. Jako formę możesz użyć płyty o pożądanej średnicy.
Teraz możesz zacząć smarować ciastka.
Smaruj każde ciasto schłodzoną śmietaną.
Zmiel resztki pokrojonych ciastek i wymieszaj z pozostałą śmietaną. Tym kremem możesz pokryć brzegi ciasta i jego wierzch.
Ciasto nie wymaga długiej impregnacji, ciastka są przewiewne.
Więc ciasto jest gotowe na patelni w pośpiechu.
Smacznego.

W ciągu kilku minut przepisy na ciasto dla karetki pogotowia pomogą Ci przygotować słodkie danie. Możesz kupić ciastka z wyprzedzeniem ciasta waflowe lub użyj tego, co masz pod ręką - pierników, pianek, ciasteczek, krakersów, paluszki kukurydziane. Możesz nawet zrobić własne szybkie ciasteczka w kuchence mikrofalowej. Różnorodność dodatków jest imponująca: mleko skondensowane, dżem, bita śmietana, kremy. Z bananami, truskawkami, czekoladą, daktylami, orzechami i nie tylko. Pozostaje wybrać odpowiednią opcję!

Jeśli w przepisie stosuje się mrożone jagody, przed dodaniem ich do ciasta należy je dobrze rozmrozić i pozostawić do odsączenia. W przeciwnym razie nadmiar wilgoci nasyci ciastka i może zamienić je w owsiankę. świeże banany aby uniknąć ciemnienia zaleca się posypać sokiem z cytryny, suszonymi daktylami i orzechami - dobrze spłukać i osuszyć.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na szybkie ciasto to:

Prosty przepis:
1. Przykryj pojemnik, którego kształt przybierze ciasto, folią.
2. Średniej wielkości pierniczki przeciąć na pół tak, aby oddzielić spód od góry.
3. Zwilż każdą połówkę w śmietanie ubitej z cukrem.
4. Rozłóż pierwszą warstwę połówek piernika.
5. Połóż na nim warstwę pokrojonych w plasterki bananów.
6. Posyp pokruszonymi orzechami.
7. Powtórz.
8. Musisz skończyć piernikiem.
9. Lekko dociśnij warstwy rękami.
10. Pozostaw do namoczenia.
11. Zdobądź ciasto, usuń folię.
12. Udekoruj.

Pięć najszybszych przepisów na ciasta w pośpiechu:

Pomocne wskazówki:
. Wszelkie orzechy na ciasto wystarczą. I nie tylko niektóre same, ale także ich połączenie.
. Do nadzienia można również dodać kiwi, rodzynki, daktyle, słodkie suszone ananasy, wiśnie, mango i inne. Owoce egzotyczne.
. Orzechy świetnie nadają się do dekoracji. chipsy czekoladowe lub rozpuszczoną czekoladę, kawałki owoców i jagód. Możesz również wlać pozostałą śmietanę.

Ciasto jest jedną z głównych dekoracji każdego świąteczny stół. Jednak nie jest konieczne kupowanie gotowych ciasto lub stać godzinami przy piecu, aby zrobić domowy deser. Dzisiaj powiemy Ci, jak upiec szybkie ciasto w piekarniku, na patelni, w wolnej kuchence, a nawet w kuchence mikrofalowej.

Wśród słodyczy nie brakuje wielbicieli tak słynnego deseru, jakim jest tort napoleoński. To prawda, że ​​nie każdy ma czas i ochotę na takie wypieki, bo każde z wielu ciast trzeba po kolei upiec w piekarniku. Ale jest też szybki przepis gotowanie, w którym ciasto piecze się na patelni. A to oznacza, że ​​teraz możesz częściej cieszyć się ulubionym deserem.

Składniki ciasta:

• 480 g mąki;
• 210 g cukru;
• trzy łyżki margaryny do pieczenia;
• trzy jajka;
• 0,5 łyżeczki soda (gaszona).

Składniki kremu:

• trzy jajka;
• litr mleka;
• dwie łyżki mąki;
• do smaku cukier zwykły i waniliowy;
• pół paczki masła.

Metoda gotowania:

1. Jak każdy inny deser, ten rozpocznie się od przygotowania bazy. W tym celu wbijamy jajka do głębokiej miski i ubijamy je razem ze słodzikiem. Następnie dodaj starte masło, mąkę i sodę.
2. Przykryj ciasto folią i odstaw na pół godziny.
3. Gdy ciasto odpoczywa, możesz przygotować krem. Aby to zrobić, ubij wszystkie składniki, z wyjątkiem oleju, połóż powstałą kompozycję na kuchence i gotuj, aż zgęstnieje. Gdy śmietana trochę ostygnie, włóż masło i mieszaj miksturą trzepaczką.
4. Cienkie ciasta rozwałkowujemy z ciasta i pieczemy je jak naleśniki - na gorącej patelni. Aby ciastka nie puchły, należy je przebić.
5. Pokrusz najbrzydsze ciasto, a resztę ułóż w stos, nie zapominając o pokryciu trzeciego kroku słodką kompozycją.
6. Boki i górę deseru posmarować śmietaną i posypać okruchami ze wszystkich stron.
7. Aby ciasto stało się miękkie, musi być dobrze namoczone. Więc wstaw do lodówki na kilka godzin.

Szybki deser ciasteczkowy bez pieczenia

Kiedy nie masz absolutnie czasu na przygotowanie deserów, a naprawdę chcesz czegoś słodkiego, miej pod ręką nasz przepis na szybkie ciasto bez pieczenia.

Składniki:

• ciasteczka w kształcie kwadratu (24 szt.);
• jedna trzecia kilograma miękkiego twarogu;
• 120 ml kwaśnej śmietany;
• 65 g cukru pudru;
• 110 g suszonych śliwek;
• kakao.

Metoda gotowania:

1. Ponieważ nie musisz zadzierać z ciastem, przystępujemy bezpośrednio do przygotowania kremu. Aby to zrobić, dobrze wymieszaj twaróg ze słodzikiem. Potem się łączymy słodki twarożek z roztopionym masłem i dodać posiekane śliwki, które najpierw należy namoczyć w ciepłej wodzie.
2. Teraz przyjmujemy formę, zakrywamy ją folia spożywcza tak, aby krawędzie zwisały po bokach.
3. Tworzymy pierwszą warstwę ciasteczek, na której się rozsmarowujemy krem twarogowy. Następnie ponownie rozprowadzamy ciasteczka i kontynuujemy w ten sposób, aż wszystkie składniki deseru się skończą.
4. Następnie ostrożnie odwróć formę i usuń folię z ciasta. Posypujemy kremem, posypujemy kakao i wysyłamy w chłodne miejsce, aby deser był odpowiednio nasączony.

Na kefirze z kwaśną śmietaną

Pieczenie ciasta to zawsze żmudny proces, ale na kefirze można szybko upiec delikatne i pyszny deser. Ten zwiewny tort będzie wspaniałym dodatkiem do każdej herbatki.

Składniki:

• pół litra kefiru;
• cukier do smaku;
• 1 ½ ul. mąka;
• trzy jajka;
• dwie łyżki kakao;
• pół litra gęstej śmietany;
• 1 łyżeczka soda (gaszona).

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj jajka, słodzik i kefir mikserem lub ręcznie.
2. Następnie dodaj mąkę i sodę oczyszczoną i wymieszaj. Otrzymaliśmy ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
3. Podziel go na dwie równe części i wlej kakao na połowę. Następnie piecz ciastka przez 20 minut.
4. Aby uzyskać śmietanę, po prostu wymieszaj śmietanę z łyżką cukru.
5. Jeśli ciastka okazały się bujne, można je pokroić wzdłuż na kilka kolejnych części.
6. Teraz nasmaruj powstałe półfabrykaty i połóż je jeden na drugim. Impregnujemy powierzchnię i krawędzie „projektu” kwaśną śmietaną i posypujemy gotowym deserem kakaowym. Ciasto moczyć przez co najmniej godzinę.

Szybkie ciasto czekoladowe

Przepis na Fast Food deser czekoladowy ma również ciasto kefirowe w swoim rdzeniu.

Sfermentowany produkt mleczny można również zastąpić kwaśną śmietaną, aw każdym razie deser okazuje się bardzo delikatny i słodki. Aby ciasto wyszło również miękkie, nie zapomnij o impregnacji ciast.

Składniki:

• dwie szklanki cukru pudru (pół - w śmietanie);
• trzy jajka (jedno - w śmietanie);
• 210 ml wysokotłuszczowego kefiru (śmietana);
• sześć łyżek kakao (pół - w śmietanie);
• dwie szklanki mąki (1,5 łyżki - w śmietanie);
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
• 380 ml mleka do impregnacji.

Metoda gotowania:

1. Za pomocą trzepaczki wymieszaj jajka z cukrem i kefirem, a następnie wlej wszystkie suche składniki ciasta. Masę mieszać do uzyskania gładkości, aby baza wypadła bez grudek.
2. Pieczemy herbatniki w piekarniku lub można to zrobić w powolnej kuchence w trybie „Pieczenie”, 50 minut.
3. Wbijamy jajka do rondla, wlewamy mąkę, cukier i kakao. Wlej ciepłe mleko i podpal kompozycję. Gdy krem ​​​​zgęstnieje, wyjmij go z pieca i, jeśli chcesz, dodaj trochę masła.
4. Gotowy biszkopt pokrój wzdłuż. Torty, powierzchnię i boki impregnujemy kremem. Dekorujemy deser według własnych upodobań i odstawiamy na pół godziny na zimno.

Najprostsze ciasto owocowe

Każdy uwielbia desery owocowe, bo takimi składnikami nie da się zepsuć żadnego przysmaku. Oferujemy ugotowanie szybkiego piernika, który z pewnością docenią Twoi bliscy i przyjaciele. Dozwolone jest użycie dowolnych owoców, ale tym razem weźmiemy banany i kiwi.

Składniki:

• ½ kg piernika;
• ½ szklanki kwaśnej śmietany;
• 50 g cukru;
• łyżka kakao;
• trzy banany;
• dwa kiwi;
• 110 g czekolady i orzechów włoskich.

Metoda gotowania:

1. Do śmietany wlej słodzik, kakao i dokładnie wymieszaj.
2. Banany i kiwi pokrojone w plastry
3. Na talerzu ułożyć pokrojone w plastry pierniczki, następnie ułożyć warstwę kremu i ułożyć owoce. W tej kolejności kontynuujemy formowanie naszego ciasta, wydając wszystkie produkty.
4. Następnie posmaruj górę kwaśną śmietaną, posyp startą czekoladą i posiekanymi orzechami.

miodowy smakołyk

Niemal każdy przepis na zrobienie „Medovika” wymaga szczególnej uwagi. Ale wciąż istnieją sposoby, które pomogą Ci szybko przygotować miodowy przysmak w piekarniku lub powolnej kuchence.

Składniki ciasta:

• dwie łyżki płynnego miodu;
• dwa jajka;
• szklanka mąki;
• pół paczki masła;
• łyżeczka Soda.

Składniki kremu:

• 650 ml gęstej śmietany;
• pół szklanki suszonych śliwek;
• pół szklanki słodkiego piasku;
• chipsy czekoladowe do dekoracji.

Metoda gotowania:

1. Wlej miód do rondla, dodaj sodę i podpal miksturę.
2. Jak tylko miód się spieni, wyjmij go z pieca. Masło wkładamy do słodkiej mieszanki i zostawiamy na chwilę, żeby się rozpuściło.
3. W tym czasie ubić jajka słodzikiem, a następnie połączyć masę jajeczną z masą miodowo-kremową.
4. Jeśli planujesz upiec spód w piekarniku, rozgrzej piekarnik do 160 stopni i włóż do niego formę z ciastem na 30 minut. Jeśli wybierzesz wolną kuchenkę, musisz wybrać program „Pieczenie” i ustawić czas na pół godziny.
5. Podczas pieczenia ciasta możesz przygotować krem ​​na ciasto. Aby to zrobić, pokrój suszone śliwki i wymieszaj śmietanę z cukrem i podziel powstałą masę na pół. Pokrój posiekane suszone owoce na pół.
6. Gotowe ciasto kroimy na pół i nakładamy krem ​​ze śliwkami na rozgrzaną bazę. Przykrywamy drugim ciastem i pokrywamy częścią kremu bez suszonych owoców, jednocześnie chwytając brzegi. Ciasto posyp wiórkami czekoladowymi i odstaw na godzinę.

Składniki:

• jedno jajko;
• 85 g mąki;
• 25 g skrobi;
• pięć łyżek mleka;
• 110 g cukru;
• 60 ml oleju roślinnego;
• 65 g kakao;
• dwie łyżeczki proszek do pieczenia;
• 245 ml kwaśnej śmietany.

Metoda gotowania:

1. W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę i kakao. Masło, mleko i jajko ubić osobno.
2. Suche składniki połączyć z masą mleczną.
3. Wlej ciasto do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej i wstaw do piekarnika z dużą mocą na pięć minut.
4. Gotowe ciasto schłodzić i posmarować śmietaną ze śmietany i słodkim proszkiem. Gotowy deser dekorujemy świeżymi jagodami.