meni
Je brezplačen
domov  /  sladice/ Kako narediti mesečino doma - navodila in risbe. Vrste in možnosti hladilnikov za mesečino

Kako narediti mesečino doma - navodila in risbe. Vrste in možnosti hladilnikov za mesečino

Preden nadaljujemo z obravnavo tehnologije izdelave hladilnika, je treba povedati nekaj besed o tem, za kaj se ta strukturni element uporablja in kaj je. Za začetek je pomembno razumeti sam princip delovanja. destilator za mesečino.

  • Vlijemo pripravljeno in fermentirano kašo alembik.
  • Pri segrevanju na določeno temperaturo izhlapi. Bistvo postopka je, da je temperatura izhlapevanja alkohola nekoliko nižja od temperature vode ali glavne mase fuzelnih olj, zato pride do začetne ločitve na sestavne komponente.
  • Hlapi, ki vsebujejo alkohol, se premikajo skozi sistem cevi v hladilnik, znotraj katerega se pare kondenzirajo in nastane mesečina.

Ta opis je čim bolj poenostavljen, saj zasnova mesečine še vedno običajno vsebuje dodatne elemente, kot sta parnik ali mehurček, vendar je v kontekstu članka njihovo upoštevanje neprimerno.

Zasnova destilatorja za mesečino

Torej, ena od glavnih faz pri pridobivanju destilata, ki je mesečina, je kondenzacija hlapov, ki vsebujejo alkohol. Da bi ta proces potekal intenzivneje, je zasnovan hladilnik za destilacijo mesečine.

Dizajn hladilnika

Kar zadeva tehnološko napravo, je hladilnik najpogosteje sestavljen iz tuljave in zaprtega rezervoarja s krožečim hladilnim sredstvom. Možne so tudi druge možnosti izdelave, vendar je ravno pretočni hladilnik najučinkovitejši v kombinaciji s preprostostjo zasnove in s tem izdelave. Za najbolj popolno razumevanje vprašanja je vredno razmisliti o njem podrobneje.

Hladilnik tuljava

Zvita oblika tuljave omogoča, da sama hladi paro. Obstajajo sorte hladilnikov, v katerih hladilnik ni opremljen z dodatnimi komorami, postopek pa poteka v stiku z zrakom. Učinkovitost takšnega sistema bo nižja kot pri uporabi polnega hladilnika, vendar bo delovala. Prisotnost dodatne komore je posledica dejstva, da se med delovanjem tuljava segreva s paro, zato ni dovolj samo vliti vodo v komoro. Hladilnik mora biti ravno pretočen, saj bo le tako mogoče zagotoviti konstantno temperaturo, ki je potrebna za učinkovito kondenzacijo hlapov, ki vsebujejo alkohol.

Torej, hladilnik, optimalen po svoji funkcionalnosti, za destilacijo mesečine mora biti sestavljen iz naslednjih elementov:

  • Zaprt rezervoar, katerega dimenzije bodo zadostovale za namestitev tuljave v njem in zadostne za kroženje vode. Pogosto lahko vidite hladilnike z rezervoarji iz nerjavečega jekla, v zadnjem času pa zaradi preprostosti zasnove postajajo vse bolj priljubljeni sistemi, ki uporabljajo elemente iz polipropilenskih cevi.
  • Sama tuljava je izdelana iz materiala, ki je odporen na hlape kaše, pa tudi na vodo in ni nagnjen k deformacijam pod vplivom temperaturnih sprememb. Hladilnik za mesečino lahko naredite z lastnimi rokami s tuljavo iz bakrene cevi, cevi iz nerjavečega jekla ali cevi iz polietilena.
  • Dva ventila za dotok in odtok vode.

Kar zadeva tuljavo, je njen skrajni konec, ki izhaja iz stene hladilnika in je izhod za celoten sistem, lahko opremljen s pipo, ki vam bo omogočila izklop sistema, kar je pomembno, ko naprava miruje .

Proizvodnja hladilnikov

Izdelava hladilnika za mesečino z lastnimi rokami ni tako težka, če poznate tehnologijo montaže tega elementa. Sam rezervoar je lahko izdelan na primer iz nerjavečega jekla ali iz polipropilenskih vodovodnih cevi. Če upoštevamo težave pri delu z nerjavnim jeklom (težko je variti elemente) in razširjenost polipropilena danes, bi bila druga možnost primernejša. Spodaj bo obravnavan.

Za osnovo vzemite polipropilensko cev

Orodja in materiali

Za izdelavo hladilnika z neposrednim tokom boste potrebovali majhen komplet orodje in številni polipropilenski elementi, ki se uporabljajo v vodovodnih napeljavah.

  • Vodovodni čepi - 2 kom.
  • Vodovodna spojka, primerna za premer čepov - 1 kos.
  • Povezovalni element s spojko in zožitvijo na koncih - 1 kos.
  • Kabelska uvodnica PG-29 – 2 kom.
  • Vodovodna armatura - 2 kom.
  • Bakrena ali valovita cev iz nerjavečega jekla, dolžine cca 2 m
  • Vrtalniki za fontane
  • Silikonska tesnilna masa
  • nastavljiv ključ
  • Izvijač ali vrtalnik

Celoten komplet je mogoče enostavno kupiti v vodovodni trgovini, velike naložbe pa niso potrebne.

Postopek sestavljanja

Če so vsa orodja in materiali pripravljeni, lahko nadaljujete s postopkom montaže. Delo je treba razdeliti na več faz, ki jih je treba izvesti zaporedno.


Na tej točki se lahko glavne faze dela pri sestavljanju hladilnika za destilacijo mesečine štejejo za zaključene. Ostaja samo priključiti tuljavo na preostali sistem in spustiti vodo skozi priključke. Poleg tega je treba paziti, da mora biti kroženje vode organizirano tako, da bo zgornji ventil izhod in spodnji dovod. Tako bo sistem deloval najbolj učinkovito.

Na koncu je treba dodati, da domači hladilnik za mesečino, ki je še vedno pridobljen kot rezultat opisanih manipulacij, po funkcionalnosti in učinkovitosti ne bo slabši od tovarniško izdelanih analogov. Pomembno je le pokazati malo skrbnosti in upoštevati potrebne pogoje za montažo.

Tuljava za mesečino je njen sestavni del. V tuljavi kondenzirajo hlapi tekočine, ki vsebuje alkohol, od njenega normalnega delovanja pa sta odvisni tako delovanje kot kakovost aparata.

Namen naprave

Postopek mesečine je destilacija. Sestavljen je iz dveh glavnih stopenj:

  • izhlapevanje;
  • kondenzacija.

Uparjalnik v zasnovi aparata je destilacijska kocka. Vlije se v notranjost, nato pa se kocka segreje s pomočjo grelnih elementov ali na ognju. Alkohol, ki ga vsebuje Braga, ima nižje vrelišče, zato začne izhlapevati prej kot voda. Hlapi alkohola vstopajo v tuljavo, ki je z zatesnjeno cevjo povezana z destilacijsko kocko. Pri takšni shemi destilacije drozge je tuljava hladilnik, v njej pa se alkoholne pare ohladijo in kondenzirajo. Kondenzat ali destilat se zbira v ločeni posodi.

Izdelava tuljave za mesečino z lastnimi rokami ni posebej težka. AT klasična oblika je bakrena cev, zavita v spiralo in postavljena v rezervoar s hladno vodo. Dizajni, materiali in različice tuljav so lahko različni, glavna stvar je, da se spopadajo s svojo neposredno nalogo, tj. hlapi tekočine, ki vsebuje alkohol, so bili čim bolj učinkovito ohlajeni.

Najboljši materiali

Hlapi alkohola, segreti na visoko temperaturo, so agresiven medij, saj je alkohol močno topilo. Zato je za izdelavo hladilnika treba uporabiti materiale, ki so odporni na takšne škodljive vplive. Najbolj primeren za ta namen:

  • baker;
  • nerjaveče jeklo;
  • steklo.

Bakrena tuljava je najlažja za izdelavo. Narejen je iz cevi s premerom 8-10 mm, ki je zvita v 5-6 obratih in postavljena navpično v rezervoar z vodo. Takšna shema bo omogočila odtekanje kondenzata z gravitacijo.

Hladilno tuljavo iz nerjavečega jekla je težje izdelati samo zato, ker je nerjaveče jeklo trši material kot baker. Slabo se upogne, obstaja velika nevarnost zagozdenja ali zloma cevi. Poleg tega je spajkanje veliko težje. Pri izdelavi enopretočnih hladilnikov je bolje uporabiti nerjavno jeklo.

Steklena serpentina, ki jo naredite sami, ne bo delovala, razen če ima mojster zmogljivosti pihalnika stekla. Torej, če se uporablja steklo, je bolj primerno, da kot hladilnik vzamete laboratorijski kroglični ali spiralni hladilnik. Poleg absolutne inertnosti na alkoholne hlape, stekleni destilator omogoča opazovanje procesa kondenzacije pare.

Tehnologija izdelave tuljav

Preden naredite hladilnik za mesečino s spiralno tuljavo, morate določiti, kakšna bo njegova zasnova. Izbrati ga je treba glede na razpoložljivost vode in možnost njene povezave. Če na hladilnik ni mogoče priključiti tekoče vode, ga je potrebno povečati, da zagotovimo kakovostno hlajenje in kondenzacijo pare.

V odsotnosti tekoče vode je najlažje narediti hladilnik za mesečino z lastnimi rokami iz rezervoarja s prostornino 25-30 litrov in bakrene cevi. Navit je s spiralo, ki je nekoliko manjša od notranjega premera rezervoarja. Izhod tuljavne cevi je narejen na dnu skozi steno rezervoarja, luknja na izhodu je zatesnjena.

Med delovanjem naprave se rezervoar napolni s hladno vodo. Med destilacijo se bo temperatura vode v rezervoarju dvignila, kar bo zmanjšalo učinkovitost hlajenja. Zato bo treba vodo iz rezervoarja občasno odstraniti in namesto tega dodati hladno vodo.

Če je mogoče priključiti tekočo vodo, je bolje, da je hladilnik čim bolj kompakten. V tem primeru lahko tuljavo navijemo z manjšimi premeri in gostejšimi tuljavami, kar ne bo vplivalo na kakovost hlajenja. Za hladilni plašč lahko uporabite na primer kos polietilenske vodovodne cevi.

Razmislite, kako narediti tuljavo za destilator s pretočnim hladilnikom. Za navijanje tuljave je primerna bakrena cev s premerom 10-12 mm in debelino 1 mm, traja približno 1,5-2 m.Spiralo je treba naviti na trn s premerom 20 mm, pri čemer ostane razmik med zavoji 3-5 mm. Na obeh koncih spirale morate pustiti ravne dele cevi 60-80 mm. Zdaj lahko vzamete kos polietilenske vodovodne cevi s premerom 55 mm. Njegova dolžina je izbrana tako, da je tuljava popolnoma v cevi, spiralne cevi pa pridejo ven.

Od koncev hladilnika je cev zaprta s čepi. V njih so narejene luknje glede na premer tuljave. Za dovod tekoče vode sta na koncih hladilnega plašča vrezana dva priključka. Hladilnik za takšno zasnovo je mogoče izdelati tudi iz nerjaveče cevi, vendar je veliko težje naviti nerjavno jeklo, še posebej tankostensko.

Kaj je bolje - tuljava ali ravna skoznja

Na vprašanje, katera zasnova tuljave je boljša, spiralna ali direktna, ni enotnega odgovora. Neposredni tok je dober, ker je njegov parni upor manjši kot pri spiralnem hladilniku, zlasti z majhnim premerom izvrtine.

Spiralna tuljava, še posebej vodoravna ali nagnjena, zaradi parno-vodnih čepov ustvarja nihanje tlaka v sistemu, kar lahko privede do močnega penjenja kaše in vrže v hladilnik. Upor spiralnega hladilnika poveča tlak v destilacijski kocki, kar povzroči povišanje temperature in povečano izhlapevanje ne le vode, temveč tudi težkih frakcij, kar poslabša kakovost in trdnost končnega izdelka.

Pretočni hladilnik je brez teh pomanjkljivosti. Praktično ne ustvarja protitlaka in preprečuje ostro penjenje kaše. Z vsemi prednostmi ima hladilnik z neposrednim tokom za mesečino še vedno pomembno pomanjkljivost - dimenzije.

Da bi zagotovili učinkovito hlajenje, mora biti hladilnik dolg ali debel, saj para prehaja skozi več vzporednih cevi. Vendar pa je takšen hladilnik veliko težje izdelati, saj mora zasnova omogočati ločevanje toka pare skozi hladilne cevi, nato pa ponovno zbiranje kondenzata v eno cev.

Nerjaveče cevi za destilacijsko destilacijo, ki se tradicionalno uporabljajo za izdelavo hladilnika, je težko spajkati, obdelava nerjavečega jekla povzroča veliko težav zaradi njegove togosti. Tako ravne cevi je nemogoče zvariti brez posebne opreme in materialov. Z lastnimi rokami je lažje izdelati destilator z bakreno cevjo.

Destilacija brez hlajenja

Izdelava tuljav - težak proces. Pri destilaciji lahko storite brez hladilnika. Postopek destilacije je stalen prenos toplote in mase, para, ki izhlapi v destilacijski kocki, pa nosi s seboj določeno količino toplotne energije. To toploto mora oddati, da se kondenzira in spremeni v tekočino. Da bi para lahko oddajala toploto in kondenzirala, mora imeti destilacijska naprava dolg hladilnik z direktnim tokom, ki bi imel čas za odvajanje toplote v okoliški zrak. Takšna shema je izvedljiva, na primer, če postavite hladilnik zunaj okna in opravite destilacijo pozimi.

Čeprav je na trgu veliko domačih destilatorjev različnih cenovnih kategorij, izkušeni proizvajalci električne energije raje izdelajo opremo sami ali naročijo pri zaupanja vrednih obrtnikih po lastnih risbah in diagramih.

Prednost tega pristopa ni le prihranek stroškov. Pogosto je destilator, ki ga sami izdelate, bolj zanesljiv in praktičen kot večina trgovinskih modelov z nerazumljivimi elementi, ki so v nasprotju z zakoni fizike, nameščeni samo zato, da bi pritegnili kupca in zvišali ceno. Nato bomo preučili klasično zasnovo destilatorja (destilatorja), ki nima enake preprostosti in učinkovitosti.



Shema delovanja destilatorja mesečine s parnikom

Vezni elementi

Intermediati igrajo pomembno vlogo. Z napačno izbiro cevi ali tesnilne mase se mesečina izkaže za motno, z neprijetnim priokusom, neprijetnim vonjem in celo nevarno za zdravje. Zato bomo našo obravnavo zasnove začeli s povezovalnimi elementi.

Ni potrebno "tesno" zvariti vseh cevi skupaj, to poenostavi montažo in demontažo naprave, vendar povzroča veliko težav pri čiščenju.

Kot transportni sistem se najpogosteje uporabljajo kovinske cevi iz nerjavečega jekla, aluminija ali bakra, pa tudi živilske ali medicinske silikonske cevi, inertne na alkohol. Z vidika ekonomičnosti, varnosti, enostavnosti vzdrževanja in delovanja najboljša možnost so cevi iz nerjavečega jekla, primernega za živila.

Pomembno je, da znamo razlikovati silikonske cevi od tistih iz PVC (polivinilklorid v stiku z vročo paro nasiči alkohol s strupenimi snovmi). PVC gori z veliko dima in neprijetnim vonjem. Silikon se pri gorenju ne kadi, pusti nežen vonj in rahel pepel. Silikonske cevi so veliko mehkejše na dotik kot PVC in stanejo približno dvakrat dražje.



Levo - silikon, desno - PVC

Za razvejanje zavojev, premikanje od enega premera do drugega in povezovanje različnih delov v kovinskih cevovodih se uporabljajo fitingi in fitingi, ki jih lahko najdete v vodovodnih trgovinah ali na gradbenih trgih. Priključki iz medenine, brona in nerjavečega jekla (najboljša možnost) za ogrevalne sisteme, ki lahko prenesejo visoko temperaturo in pritisk, so primerni za izdelavo mesečine. Za namene tesnjenja je dovoljena uporaba toplotno odpornega lepila in hladnega varjenja, glavna stvar je izogibanje gumijastim tesnilom.

Za tesnjenje cevi lahko uporabite tudi organsko snov - navadno testo, ki ne vpliva na destilat. Pomanjkljivosti sta dve: veliko časa se porabi za gnetenje in tesnjenje reg, po destilaciji pa je treba posušeno testo strgati.



Pečenje s testom – dotikanje starodavnih tradicij, ki mu sledi strganje 🙂

Sestavljena mesečina mora biti nepredušna. Če skozi cevi pronica para, je najbolje, da destilacijo ustavite, pustite, da se oprema ohladi, odpravite okvaro in šele nato nadaljujte z destilacijo. Znižanje tlaka ni samo nevarno kot požar, ampak vodi tudi do znatnih izgub lune (10-70%).

alembik

Je posoda, v kateri drozga med segrevanjem vre. Opcije:

1. Material. Aluminij - najpogosteje ga najdemo v "sovjetskih" destilatorjih za mesečino zaradi široke razširjenosti aluminijastih mlečnih pločevink. Aluminij delno reagira s kislinami in alkoholom v drozgi, zato s pogosto uporabo aluminijasti destilacijski kotli (zlasti stari) po šestih mesecih postanejo neuporabni - pojavi se puščanje.

Emajlirana posoda je nevtralna do kislin in alkoholov. Ob pravilni uporabi (brez udarcev ali prask na emajlu) lahko ob redni uporabi zdrži 3-5 let.

Nerjaveče jeklo za živila je najboljša in najbolj zanesljiva možnost, vendar so kocke iz nerjavečega jekla drage, pogosto pod njihovo krinko prodajajo navadno pocinkano ali ponikljano jeklo, ki ni tako trpežno.

Primerne so tudi bakrene kocke, vendar je to v večini primerov nerazumno draga rešitev, še posebej za začetnike.

2. Prostornina in dimenzije. Prostornina destilacijske kocke je odvisna od potreb moonshinerja, najboljša možnost za domača uporaba- 25-35 litrov.

Pozor! Zaradi varnosti lahko destilacijsko kocko napolnimo z drozgo do največ 80% prostornine, to upoštevajte pri izbiri posode. Zelo pomembno je tudi, da je pokrov odstranljiv in da je širina vratu dovolj velika za udobno čiščenje posode po destilaciji.

Prostornina kocke se izračuna glede na potrebe končnega izdelka. Na primer, v posodi s 30 litri pri eni destilaciji lahko dobite do 2,88 litra čistega alkohola (ali 7,2 litra mesečine z močjo 40%). Največja obremenitev drozge je 24 litrov (30 * 0,8 = 24). Povprečna moč pravilno izdelane drozge je 12%. Količina destilata na izhodu je 24 * 0,12 = 2,88 (glede na absolutni alkohol z močjo 100%). V praksi bo vedno izguba mesečine 8-15%.

Ne smemo pozabiti na dimenzije. Alembic naj se prilega vsaj štedilniku ali drugemu grelnemu elementu, mora biti stabilen in ne sme ovirati dostopa do celotne naprave. To je osnova varnostnega inženiringa.

3. Izbira prave posode. Pogosto se v domačih destilatorjih uporabljajo posode, ki so bile prvotno namenjene drugim potrebam: mlečne pločevinke, lonci na pritisk ali prostorni emajlirani lonci.

Kocka mora biti zanesljiva - pri segrevanju se bo razširila, vzdržala visoko temperaturo in tlak (180-220 Pa). Domače varjene posode so zelo nevarne, saj obstaja nevarnost, da zvar poči v najbolj neprimernem trenutku.

Pomembna pomanjkljivost kock za kuhanje na pritisk je njihova majhna prostornina, vendar so te posode na začetku zaprte. Edina potrebna sprememba je izvrtanje luknje v pokrovu za odvodno cev za paro. opisano v posebnem članku.



V loncu na pritisk ne morete prehiteti veliko mezge naenkrat - prostornina kocke je premajhna

Emajlirani lonci priročno v tem, da drozge, ki je zmagala, ne morete vliti nazaj, ampak jo takoj dati v destilacijo, kot je (to je napačno, saj segreta usedlina poveča količino škodljivih nečistoč v mesečini, poslabša aromo in okus). Slabost ponve je, da težko zatesni pokrov.

Najbolj praktična rešitev je posoda za mleko iz aluminija ali nerjavečega jekla. Edina pomanjkljivost pločevink, ki zahteva obvezno odpravo, je gumijasto tesnilo na pokrovu. Dejstvo je, da alkoholne pare absorbirajo snovi iz gume, kar negativno vpliva na kakovost, okus in vonj mesečine. Gumijasta tesnila je treba zamenjati s silikonskimi (iz akvarijskega silikona).



Pločevinka z vgrajenimi grelnimi elementi je poceni in praktična. Zgornji dve luknji za paro in termometer

Kako narediti destilacijsko kocko destilatorja iz pločevinke

Ni dovolj, da pravilno določite prostornino posode, kocko morate tudi pripraviti za uporabo - izvrtati luknjo za paro, zatesniti pokrov in priključke. Nato bomo razmislili o izboljšanju posode na primeru stare pločevinke za mleko, vendar je ta način tesnjenja pokrova primeren v drugih primerih.

Tehnologija izboljšanja pločevine:

1. Odstranite gumijasto tesnilo s pokrova.

2. Nanesite silikonsko tesnilo za akvarij na kovinske robove pokrova in pustite, da se popolnoma posuši. Postopek ponovite še 2-3 krat.

3. Celofan nanesite na vrat pločevinke in zaprite pokrov. Pustite nekaj ur, dokler se popolnoma ne posuši. Dobili boste silikonsko tesnilo, ki nadomesti gumijasto tesnilo.



Rezultat

Alternativna, preprostejša metoda tesnjenja je, da gumo prekrijete z več plastmi fum traku in kuhate 60 minut v vreli vodi.

4. V pokrovu pločevinke naredite luknjo za povezavo s tuljavo ali suho paro. Če je notranji premer tuljave 12 mm, je primerna luknja za cev v pločevinki 22 mm in navoj 0,5 in. Adapterji se prodajajo v vodovodnih trgovinah.

Da podaljšate življenjsko dobo pločevinke, jo po vsaki destilaciji operite z milom in obilico tekoče vode. Uporaba sode in drugih čistil je strogo prepovedana.

hladilnik za mesečino

Sestavljen je iz dveh delov - tuljave (vrtinčne cevi) in rezervoarja za hlajenje te cevi. Hladilni prostor je najpomembnejši element celotne strukture, od katerega delovanja sta odvisna količina in kakovost mesečine.

Parametri tuljave

1. Material. Ne sme reagirati z alkoholom (ali imeti minimalnega stika), biti varen in nestrupen, vzdržati visoke temperature (do 100°C) in imeti visoko toplotno prevodnost. Glede na zahteve so možne štiri možnosti: baker, aluminij, nerjavno jeklo (stopnje za prehrambeni izdelki) in steklo.

Baker ima največjo toplotno prevodnost, druga prednost je relativna enostavnost obdelave (možno je spajkanje). Toda ta material ima eno značilnost - bakrena tuljava zahteva občasno čiščenje s kisom ali citronska kislina z vrelo vodo (po možnosti po vsaki destilaciji), sicer bo plošča, nabrana po oksidaciji z alkoholom, negativno vplivala na kakovost lune.

Vsi mesečniki, ki se pritožujejo nad bakrom, ne čistijo dobro svojih strojev. V svetovni praksi destilacije baker velja za najboljši ali celo edini dovoljen material (Francija, Škotska) za izdelavo destilatorjev (alambiques). Lahka oksidacija bakra z alkoholom izboljša okus, saj zmanjša količino nečistoč z neprijetnim vonjem in poveča koncentracijo snovi, ki naredijo mesečino mehko.

Drugi najbolj toplotno prevodni material za tuljavo je aluminij (1,6-krat slabši od bakra). Prednosti aluminija so dostopnost, nizki stroški in enostavna obdelava. Obstaja pa tudi pomanjkljivost - minimalna oksidacija, ki se za razliko od bakra ne sprosti v mesečino uporabne snovi, zato aluminijaste tuljave niso zelo pogoste.

Glede toplotne prevodnosti je nerjavno jeklo za živila 3-4 krat slabše od bakra. Toda ta material ne reagira z alkoholom in ne oksidira. Druga pomanjkljivost, poleg nizke toplotne prevodnosti, je relativna zapletenost obdelave.

Steklene tuljave ni mogoče izdelati doma, brez posebne opreme je lažje kupiti že pripravljeno laboratorijsko napravo. Steklo je inertno na alkohol, vendar je zelo krhko in ima nizko toplotno prevodnost.

Bakreni serpentin je najboljši, vendar zahteva redno čiščenje

2. Mere in debelina cevi. Daljša kot je cev, večja je površina stika med paro in hladilnim elementom. Obstaja pa tudi stranski učinek velike dolžine - poveča se hidravlični upor (zgoščeni hlapi se premikajo skozi cev že v tekočem stanju), kar zmanjša hitrost vlečenja.

Optimalna dolžina tuljave (pred upogibanjem) je 1,5-2 metra.

Večji kot je notranji premer tuljave (odseka), manjši je hidravlični upor in učinkovitejše je hlajenje (zaradi povečanja kontaktne površine med paro in stenami). Toda cevi zelo velikega premera so obsežne, zahtevajo veliko vode za hlajenje in jih je težko obdelati, zato morate iskati "zlato sredino".

Najmanjša debelina stene poveča toplotno prevodnost, kar izboljša kondenzacijo alkoholnih hlapov. Toda pretanke cevi so zelo krhke in se ob intenzivni uporabi destilarne hitro zlomijo.

Primerna debelina tuljave je 0,9-1,1 mm.

3. Orientacija v prostoru. Obstajajo tri možnosti povezave: vodoravna, navpična in nagnjena.

Ceteris paribus je navpična razporeditev tuljave najbolj pravilna, saj kondenzirana luna teče v sprejemno posodo s težo, ne da bi pri tem ustvarjala ovire za gibanje alkoholnih hlapov. Para se lahko dovaja v navpično tuljavo od zgoraj ali od spodaj. Da zmanjšate upor, pravilno usmerite paro na vrh.

Parametri rezervoarja hladilnika

1. Snov. Doma se tuljava hladi z zrakom, vodo ali ledom. Velika večina modelov uporablja vodno hlajenje, kot najenostavnejše in najučinkovitejše.



Zračno hlajen - lepega videza, vendar nizka učinkovitost

2. Shema odvajanja toplote. Sistemi so odprti (delajo na tekočo vodo) in zaprti (voda ostane v rezervoarju brez kroženja, npr. tuljava se spusti v vedro). Izvedbeno in ekonomično so zaprti sistemi enostavnejši in donosnejši, vendar slabše hladijo tuljavo, kar poveča izgubo mesečine in slabo vpliva na kakovost.



Žlica je klasičen primer zaprtega kroga vodnega hlajenja.

Pretočne tokokroge je težje izdelati, porabijo več vode ali energije za črpanje (krožijo enakomerno količino vode, da prihranijo denar), zahtevajo manjši rezervoar, in če so vse ostale enake, proizvajajo destilat visoke kakovosti.

Iz pravilno izdelanega hladilnika (tuljava plus sistem za kroženje vode) pride mesečina hladna oz sobna temperatura vendar ne toplo ali vroče. Obenem je pomembno izbrati optimalno intenzivnost ogrevanja (ne prekoračiti največje dovoljene moči dovoda toplote), da se bo celoten sistem učinkovito spopadal s kondenzacijo pare.

3. Smer dovoda vode. Pravilno je, da vodo dovajate v hladilnik od spodaj, odvajate pa od zgoraj, tako da se voda premika proti pari in ustvarja protitok, sicer se spodnji del tuljave ne ohladi dobro.

Izdelava hladilnika (hladilnik)

Potrebovali boste bakreno, aluminijasto ali nerjavno jekleno cev dolžine 1,5-2 metra, premera 8-12 mm in debeline stene 0,9-1,1 mm. Kot rezervoar za namestitev tuljave je primerna plastična ali kovinska cev s premerom 75-80 mm. Na fotografiji je prikazana risba hladilnika za mesečino.


Zaporedje:

1. Tuljavo napolnite s peskom, sodo ali drugim suhim, rahlim materialom, da se kovina ne splošči, ko se zvije. Če pri roki ni razsutega materiala, lahko cev preprosto napolnite z vodo in zamrznete.

2. Konce zabijemo z lesenimi klini (seki), da se pesek ne razsuje. Lahko se tesno vpne ali spajka. Zaželeno je, da na enem od koncev privarite matico.


3. Cev navijte okoli poljubnega gladkega valjastega predmeta z enakomernim delom ustreznega premera (po risbi - 35 mm). Razmak med zavoji je 12 mm.

Število zavojev v tuljavi ni bistvenega pomena, pri vrednostih dolžine, premera in debeline, navedenih v članku, je pravilno narediti korak med zavoji 12 mm.

4. Sprostite konca končane tuljave. Nalijte pesek, sperite z vodo pod pritiskom.

5. Na telo hladilnika namestite odcepne cevi za dovod in odvod vode.

6. Namestite tuljavo v ohišje. Namestite čepe na vrhu in na dnu. Zatesnite vse povezave.



Celotna montaža hladilnika

Hitrost hladilnika te zasnove je do 3 litre mesečine na uro.

Sukhoparnik in mehurček

Izbirni, vendar zaželeni (zlasti za začetnike) moduli za destilacijo mesečine.

Sukhoparnik - zaprta steklena ali kovinska posoda med destilacijsko kocko in hladilnikom, pri vstopu v katero se hlapi najprej ohladijo, nato pa nekatere snovi ponovno zavrejo in se premaknejo v tuljavo.

Načelo delovanja sušilnika. Zaradi močnega zmanjšanja tlaka (prostornine dovodne cevi in ​​kozarca se razlikujejo stokrat) temperatura pade, posledično para preide v tekočo fazo (kondenzira), vendar se takoj segreje z novim delom vroče pare iz kocke, ki se spet spremeni v plinasto stanje. Toda nekatera voda in fuzelna olja z visokim vreliščem nimajo časa zavreti v tem kratkem trenutku spremembe agregatnega stanja in ostanejo na dnu rezervoarja.


Bubbler v destilatorju za mesečino- naprava, namenjena prehajanju alkoholnih hlapov skozi plast tekočine (vode). Strukturno se od suhega parnika razlikuje le po prisotnosti vode v posodi pred začetkom destilacije (ne vedno) in po tem, da je cev za dovod pare spuščena v kozarec skoraj do dna. Namen in princip delovanja mehurčka sta enaka kot pri suhi parnici.



Povezan suhi parnik Bubbler - cev za dovod pare se spusti bližje dnu, destilat je aromatiziran limonina lupina

Prednosti suhe pare (bubbler):

  • je zaščita pred brizganjem - udarjanje domačega zvarka v končnem mesečini s preveč toplote;
  • naredi destilat močnejši;
  • čisti mesečino iz nekaterih fuzelnih olj (le majhen del);
  • omogoča aromatiziranje alkohola med destilacijo (dovolj je, da v kozarec daste lupino citrusov, rezine jabolk itd.).

Priporočljivo je, da v destilarni za mesečino uporabite eno parno posodo ali vzpenjač. Zaporedna namestitev 2-6 kosov vodi le do povečanja moči lune, vendar ne vpliva na čiščenje.

Če je mesečina na izhodu močna, na primer celo 80-90 stopinj, potem to ne pomeni, da je pijača dobro prečiščena, temveč le, da je v parnikih in (ali) mehurčkih ostala voda, ki bi morala kondenzirati v tuljava, kar zmanjša moč destilata. Vse škodljive nečistoče, ki jih je mogoče očistiti s suhim parnikom, ostanejo v prvi pločevinki, v naslednjih pločevinkah pa se iz mesečine odstrani samo voda. Ne mislite, da lahko glede na stopnjo čiščenja 6-8 suhih parnikov nadomesti rektifikacijo ali frakcijsko destilacijo, to je fizično nemogoče.

Kako narediti parnik ali mehurček

Zmogljivost uparjalnika (mehurčka) naj bo 10-krat manjša od prostornine destilacijske kocke.

Boste potrebovali:

  • steklen kozarec s kovinskim pokrovom ali drugo nepredušno posodo;
  • 2 pribora;
  • 2 oreha;
  • marker;
  • šilo;
  • toplotno odporno lepilo ali hladno varjenje.

Navodilo:

1. Označite premer lukenj na mestih predvidene povezave: pritrdite okovje na pokrov in obkrožite z oznako.

2. Naredite luknje. Najlažja možnost je, da s šilom vozite po narisanih črtah, dokler se kovina pokrova ne podrgne skozi.

3. Namestite priključke in jih pritrdite z maticami. Za tesnjenje obdelajte luknje na zunanji in notranji strani s hladnim varjenjem ali toplotno odpornim lepilom.

Notranja stran

Zunanja stran

Zaporedje izdelave mehurčkov

4. Pri priključitvi na destilator za mesečino je treba upoštevati, da mora biti v parniku vstopna cev nižja od izhodne cevi za 15-30 mm (globlje spuščena v kozarec). V mehurčku vstopna cev poteka vzdolž celotne višine pločevinke, ne da bi se dotaknila dna na razdalji 2-3 cm.

Če je mehurček nepravilno priključen (para se dovaja skozi krajši konec, vendar poskuša izstopiti skozi dolgi), se tlak v pločevinki močno poveča in lahko pride do eksplozije!

Obstaja samo ena pomanjkljivost mehurčkov in suhih parnikov iz pločevinke - ni odtoka za nakopičeno tekočino (morate ga odviti), med frakcijsko destilacijo pa je zaželeno očistiti posodo, preden izberete "telo" (glavna frakcija). ).



Kompleksnejši suhi parnik z odtokom

Načini za ogrevanje destilarne

1. Odprite ogenj. V večini primerov gre za ogrevanje na plinski štedilnik ali gorilnik, obstajajo pa tudi premog in drva. Prednosti te metode: enostavnost, dostopnost in pogosto ekonomičnost.

Napake:

  • visoka vztrajnost - ne bo mogoče hitro zmanjšati ali povečati moči, posledično je težko nadzorovati temperaturo v kocki, potrebne so izkušnje;
  • zelo težko je izolirati destilacijsko kocko, da bi zmanjšali toplotne izgube in tako prihranili denar;
  • namestitev avtomatizacije je praktično neuporabna;
  • visoka požarna nevarnost odprtega ognja.


Destilacija na prostem z drvmi. Kakšna naprava, taka in barva mesečine

2. Vgrajeni električni grelni elementi. Naprave (ena ali več naenkrat) so nameščene neposredno v kocko. Primerni grelni elementi iz nerjavečega jekla ali medenine.

Prednosti:

  • hitra sprememba temperature (visoka nadzorljivost);
  • možnost montaže avtomatizacije in izolacije kocke.

Napake:

  • trdni delci se lahko prilepijo na delovno površino grelnih elementov, pred destilacijo je potrebna skrbna filtracija drozge;
  • pogosto je ogrevanje na elektriko dražje od plina;
  • grelni elementi občasno pregorijo.

3. Indukcijski štedilnik. Deluje na elektriko, lahko je stacionarna in prenosna (pogosteje se uporablja pri domačem pivovarstvu).

Prednosti:

  • nizka vztrajnost - hitra sprememba intenzivnosti ogrevanja;
  • dober nadzor temperature - indukcijski štedilniki so opremljeni z avtomatizacijo, ni potrebe po namestitvi ločenih blokov;
  • v primerjavi z grelnimi elementi enakomerno segrevajo celotno površino dna kocke, v redkih primerih pride do gorenja drozge.

Napake:

  • stroški indukcijskega kuhalnika so precej visoki;
  • uporabljajo se lahko samo destilacijske kocke iz materialov, ki vsebujejo magnet (nerjaveče jeklo, lito železo), aluminijaste in bakrene posode brez magnetnih vložkov, privarjenih na dno, pa niso primerne za ogrevanje.


Na indukcijski plošči lahko segrevate le kocke iz nerjavečega jekla in litega železa

4. Ogrevanje s paro (parni generator). Najprej vodo zavremo in serviramo neposredno v posodo ali na zunanje stene. Sistem omogoča nadzor (avtomatizacijo) celotnega procesa in odpravo nevarnosti zažganja, zato je primeren za destilacijo gostih zvarkov. Toda glede na zapletenost izvedbe zasnove in potrebo po nakupu (izdelavi) posebne opreme (generator pare) tukaj ne bo nadalje obravnavana.

Namestitev termometrov v destilacijo mesečine

Lahko storite brez merjenja temperature, vendar pravilno nameščen termometer vam omogoča, da med frakcijsko destilacijo pravočasno spremenite posodo in prilagodite intenzivnost ogrevanja.

V destilacijskih napravah za mesečino se uporabljajo tri vrste termometrov (glede na princip delovanja):

  • bimetalni - kovinski trak ali spirala deluje kot senzor;
  • elektronski - poseben vodnik spreminja odpornost s temperaturnimi nihanji;
  • digitalno - meritve se beležijo zaradi sprememb tlaka.

Najbolj zanesljivi so bimetalni termometri, vendar natančnost teh naprav pušča veliko želenega. Elektronski termometri so veliko bolj natančni, vendar se lahko že ob najmanjšem udarcu pokvarijo ali pokažejo napačno temperaturo. Digitalni termometri so vodilni v natančnosti, vendar so dragi.

Med destilacijo se ne moremo popolnoma zanašati na odčitke termometra, še posebej prvič, ko načini delovanja domače lune še niso bili preizkušeni. Vrednosti temperature so pomožni podatki. Na izhodu mora biti mesečina hladna ali pri sobni temperaturi, med frakcijsko destilacijo pa je treba izhod pravilno razdeliti na frakcije glede na čisti alkohol, vsebnost sladkorja v drozgi ali po vonju (metoda izkušenih destilarjev).

Pritrjevanje. Termometer v destilarni za mesečino lahko namestite na izhodu iz kocke (v zgornjem delu) ali pred vstopom v hladilnik. Druga možnost je boljša, saj vam omogoča merjenje temperature pare pred kondenzacijo. Toda termometer v kocki (prvi primer) kaže stopnjo segretosti drozge, kar je prav tako pomembno. Zaključek: če je mogoče, je priporočljivo namestiti dva termometra hkrati.



Termometre lahko postavimo na kocko ali pred hladilnik

Za namestitev je dovolj, da naredite luknjo, katere premer ustreza premeru vgradnega cilindra termometra (pritrjevanje z ježki in plastičnimi sponkami ni primerno). Z notranje strani pritrdite valj s sornikom in pritrdite konstrukcijo z matico. Nato vstavite sam termometer.

Pozor! Ko prvič zaženete domačo mesečino, jo preizkusite z destilacijo vode in ne takoj nalijte drozge. Destilacija vode je varnejša, takoj pokaže težave (če obstajajo) in dobro opere vse dele strukture.

Sistemi za destilacijo mesečine s hladilniki z neposrednim tokom so poceni, a dokaj zanesljivi modeli. Med vsemi modeli destilacijskih naprav za mesečino, ki so na voljo na trgu, naprave z neposrednimi hladilniki zavzemajo več kot 70%. Obstaja veliko razlogov za tako priljubljenost sistemov z neposrednim tokom, ki jih bomo podrobneje obravnavali.

1

Danes je v trgovinah naše države velik seznam destilatorjev za mesečino. Kot dobro vemo, se vsi razlikujejo po ceni, materialu, iz katerega so izdelani, dimenzijah. Poleg tega so destilacijski sistemi razvrščeni glede na princip delovanja hladilnika. Mnogi začetniki tej razvrstitvi ne pripisujejo velikega pomena, saj menijo, da sta na trgu samo dve vrsti destilatorjev - s hladilnikom z neposrednim tokom ali z obratnim tokom.

Takšno mnenje se lahko šteje za pravilno, vendar le pod pogojem, da govorimo o principu delovanja hladilnega elementa. Če upoštevamo hladilnike, na podlagi njihovih konstrukcijskih značilnosti lahko vidimo, da obstaja veliko več vrst hladilnikov. Razdeljeni so na:

  • zračni hladilniki;
  • kroglične zračne komore;
  • Liebigove komore;
  • hladilniki kroglic.

Hladilnik zraka je eden najpreprostejših v svoji zasnovi. Sestavljen je iz dolge steklene cevi, na katero so pritrjene destilacijske cevi. Naprava te vrste se uporablja samo pri delu s tekočinami, ki vrejo pri temperaturi nad 150 ˚C in lahko opravlja funkcijo ne samo neposrednega toka, ampak tudi povratnega hladilnika. Res je, da je bolj pravilno uporabiti kot neposredni hladilni element, saj v tem primeru deluje veliko bolj učinkovito. Te hladilne komore se najbolje obnesejo pri delu s snovmi, katerih vrelišče presega 160 ˚C.

hladilnik zraka

Kroglične zračne komore se najbolje uporabljajo kot povratni hladilnik. Zanje so značilne velike površine izmenjave toplote, zato imajo visoke kazalnike učinkovitosti. Hladilniki zraka s kroglicami so bili uspešno uporabljeni za kondenzacijo tekočin z nizkim vreliščem.

Tretja vrsta hladilnikov so Liebigove komore. Ti elementi se uspešno uporabljajo tako kot neposredni pretok kot kot povratni hladilni element. Zasnova takšne komore je sestavljena iz ene steklene ali bakrene cevi. Del je pritrjen na aparat s samoreznimi vijaki ali spajkanjem. Hladilno sredstvo v zasnovi je voda, ki kroži v ohišju hladilnika preko notranje cevi. V tem času je v njem para mesečine.

Zadnja sorta so kroglični hladilniki. Uporabljajo se le kot povratni kondenzator. Zaradi prisotnosti sferičnih raztezkov v toku pare se ustvari turbulenca, ki pozitivno vpliva na kakovost hlajenja. Dovod hladilnega sredstva v tej zasnovi poteka od spodaj navzgor. Zaradi svoje zasnove vam kroglični hladilnik omogoča vnos dodatnih snovi neposredno v komoro, kjer se nahaja mesečina para.

Kot lahko vidimo, obstaja veliko vrst hladilnikov. Nekateri od njih se uporabljajo izključno v proizvodnji kemikalij - to so kroglične in kroglične zračne komore. Druge, kot so Liebigove komore, so bile uspešno uporabljene v gospodinjskih destilacijskih kotlih za mesečino. V takih primerih bi bila najboljša rešitev uporaba naprave kot pretočnega hladilnika. Kakšne so prednosti in slabosti naprave s tem načelom delovanja in kakšne so njene prednosti pred hladilniki obratnega tipa - bomo podrobneje razmislili.

2

Destilator z neposrednim hladilnikom ima tako prednosti kot slabosti. Prednosti vključujejo enostavnost izdelave hladilnika z lastnimi rokami. Za delo vam ni treba kupiti dodatnih materialov ali orodij. Druga pomembna prednost je enostavna uporaba naprave doma.

Poleg tega je hladilnik z neposrednim tokom zelo enostaven za vzdrževanje - za preventivna ali remontna popravila naprave vam ni treba nositi destilatorja za popravilo. Moonshine destilacijo s hladilnikom te vrste je zelo enostavno in priročno za shranjevanje.

Moonshine destilacija z direktnim hladilnikom

Med prednostmi enkratnega hladilnika je treba omeniti tudi enostavnost transporta. Zaradi preproste zasnove in odsotnosti krhkih delov se naprava ne boji močnih udarcev. Hladilni elementi neposrednega tipa so praviloma izdelani iz nerjavečega jekla ali bakra, manj pogosto iz stekla. To daje absolutno jamstvo, da na napravo ne bodo vplivale kemikalije v mesečini.

Med očitnimi pomanjkljivostmi neposrednega hladilnika je mogoče izpostaviti nezmožnost izboljšanja zasnove. Torej imajo hladilniki obratnega tipa bolj zapleteno zasnovo, v kateri so dodatni elementi za pritrditev. Z njihovo pomočjo lahko na napravo priključite druge naprave, ki bodo pripomogle k kakovostnejšemu čiščenju mesečine. Dodatni moduli pomagajo in izdelujejo hišni viski ali konjak, pa tudi zdravilni, priljubljen med našimi rojaki.

3

Tudi začetnik v moonshiningu dobro ve, da nobena destilarna ne more brez kakovostnega hlajenja. Izdelavo tega dela destilacijskega aparata naredite sami, je treba jemati zelo previdno, saj rezultat vašega dela ni odvisen samo od temperature. končana mesečina, temveč tudi delovanje celotnega aparata.

Prvi pomemben odtenek hladilnika z neposrednim tokom je potreba, da hladilno sredstvo teče proti toku pare, ki vstopa v cev. Po tem se reciklirana voda takoj nadomesti z novo tekočino, zato se naprava te vrste pravzaprav imenuje enkratna. Ko razumete ta preprosta načela, lahko začnete izdelovati hladilnik z lastnimi rokami.

Hladilna komora z neposrednim tokom

Za začetek vzamemo PVC cev s premerom največ 4 cm, ki jo je mogoče kupiti v kateri koli vodovodni trgovini. Dolžina izdelka ne sme presegati 30 cm, v nasprotnem primeru bo enoto za mesečino precej problematično prevažati tudi v razstavljenem stanju. Poleg cevi bomo potrebovali tudi več čepov in spojk. Ne pozabite se založiti s črtalom za oči z mehom, ki bo igralo vlogo jedra. Eyeliner pritrdimo na čepe, nato pa v ohišje vstavimo naše okovje. Nato napravo postavimo v pločevinko, ki bo služila kot ohišje hladilnika.

Naslednji korak bo namestitev hladilnika neposredno v destilator. Če želite to narediti, lahko uporabite različne načine namestitve. Glavna stvar je, da je ta element aparata odstranljiv in vam omogoča nanos zadostne količine tesnilne mase. Praviloma velja, da je montaža z matico najboljša možnost. Po namestitvi hladilnika njegove spoje izdatno namažemo s tesnilno maso in začnemo s preizkusom. Da bi to naredili, na eni strani cevi priključimo cev za dovod tekočine, drugi del pa namestimo na izhod recikliranega hladilnega sredstva.

Pri prvem testiranju naprave s hladilnikom močno ni priporočljivo vklopiti največjega vodnega tlaka. Najbolje je, da dovod tekočine odprete na 30% največjega dovoljenega. Nato skrbno spremljamo celovitost strukture. Če najdete puščanje, zaprite vodo in odpravite težavo. Ko dosežete idealno delovanje hladilnika in celotne destilacijske destilacije, prelijte v destilacijsko kocko hladna voda in začnemo z destilacijo. Tako bomo sistem popolnoma očistili in se dokončno prepričali, da deluje.

Kot lahko vidite, sploh ni težko narediti hladilnega elementa z neposrednim tokom z lastnimi rokami. Če za to porabite 1 uro svojega časa, lahko napravo naredi celo začetnik. Kot rezultat, dobimo poceni hladilnik za destilacijo mesečine doma.

In nekaj skrivnosti ...

Ruski znanstveniki Oddelka za biotehnologijo so ustvarili zdravilo, ki lahko pomaga pri zdravljenju alkoholizma v samo 1 mesecu.

Glavna razlika zdravila je NJEGOVA 100% NARAVNOST, kar pomeni učinkovitost in varnost za življenje:

  • odpravlja psihološko hrepenenje
  • odpravlja zlome in depresijo
  • ščiti jetrne celice pred poškodbami
  • Znebi se čezmernega pitja v 24 URAH
  • POPOLNA OSPOSTAVA od alkoholizma, ne glede na stopnjo
  • zelo dostopna cena.. samo 990 rubljev

Tečaj sprejem v samo 30 DNEH zagotavlja celovito REŠITEV TEŽAVE Z ALKOHOLOM.
Edinstveni kompleks ALKOBARRIER je daleč najučinkovitejši v boju proti odvisnosti od alkohola.

Sledite povezavi in ​​spoznajte vse prednosti alkoholne bariere

Pridobivanje mesečine za lastno uporabo po zakonu ni kaznivo. Destilacija mesečine in etilni alkohol značilnosti postopka se razlikujejo. Doma je nemogoče dobiti končni izdelek z močjo nad 70 stopinj. AT destilacijsko kolono dobite etilni alkohol. Proizvodnja etilnega alkohola iz drozge temelji na vrelišču etanola pri 78,4 °. Vse ostale sestavine mezge zavremo pri višji temperaturi. Z uporabo hladilnika za mesečino kot parnega kondenzatorja dobimo alkoholni izdelek visoke trdnosti.

Uparjalnik je lahko hermetično zaprta posoda, v kateri poteka kontrolirano segrevanje primarnega produkta, ki vsebuje 12-15% etanola. Hlapi se dvignejo nad površino in se zaradi nadtlaka izpodrivajo v komoro, kjer pride do kondenzacije in ohlajanja nastalega produkta.

Če želite dobiti mesečino, morate ustvariti pogoje za kondenzacijo in izhlapevanje. Torej je kondenzator toplotni izmenjevalec. Da bi imeli dovolj časa za proces, je treba prehod etanolne pare časovno podaljšati. Zato je labirint za prehod pare izdelan v obliki spirale. Toplota se prenaša skozi stene spirale v votlino, kjer je nameščena tuljava. Običajno je to cev s tekočo vodo. Tuljava v cevi je hladilnik z neposrednim tokom za mesečino. V tem primeru plinska mešanica vstopi od zgoraj, voda pa se dovaja v spodnji priključek naprave.

Primer ljudske iznajdljivosti, kako narediti hladilnik za destilacijo mesečine: V neki podeželski hiši sem slučajno opazil, kako je gostiteljica točila mesečino. Na vrh vedra je pritrdila rešetko za dvojni kotel in nanjo postavila globoko skodelico. Od zgoraj je dvignila emajlirano čisto posodo s snegom. Spoj smo namazali z gostim testom. Malo po malo je zakurila peč in v lavor položila sneg. Uro in pol kasneje sem razstavil aparat in vzel ven polno skodelico mesečine. Kar je ostalo v loncu, so dali na krmo prašičem. Skodelica ni preprečila prehajanja pare navzgor in kondenzacije na površini bazena.

Pogoji za pridobitev visokokakovostne lune

Pravilno sestavljena mesečina je zagotovo zapečatena. Ena izhodna luknja za končan izdelek. Ker proces poteka v zaprtem prostoru s tvorbo nadtlaka in na vrelišču, so potrebne krmilne naprave. Toda učinkovitost namestitve, trdnost nastalega izdelka sta odvisna od uporabljenega hladilnika.

Ne morete prisiliti temperaturnega režima. Postopek destilacije je treba izvajati s previdnim povečanjem tlaka, ko se etanol ekstrahira iz drozge. Toda 93 ° je mejna temperatura destilacije. To pomeni, da kaša ne sme vreti.

Prvi del dobljenega produkta vsebuje za telo škodljiv aceton in hlapne frakcije z nižjim vreliščem kot etanol. Mora biti uničeno. V prihodnosti je treba izbiro izdelka izvajati, dokler ne zagori z modrim plamenom, vlije v žlico. Moonshine z nizko vsebnostjo etanola ne gori, vendar vsebuje veliko fuzelnih olj, ki so škodljiva za telo.
Za popoln izbor kakovosten izdelek iz destilarne za mesečino je treba dovod vode za hladilnik prilagoditi tako, da je srajca zunaj hladna in mesečina pride ven hladna.

Hladilnik za destilacijo mesečine naredite sami

Pred vami je naprava, ki ste jo sestavili sami s pomočjo lonca na pritisk.

Hladilnik je lahko izdelan iz cevi, zvite v spiralo in nameščen v cevi večjega premera. Naprava mora imeti dva vodna priključka, dovodni priključek na tuljavo uparjalnika in odvodni priključek.

V tem primeru so vse povezave izvedene s tesnilom, materiali za izdelavo tuljave:

  • bakrena cev;
  • aluminijasta cev;
  • končana spirala iz nerjavečega jekla;
  • medeninasta cev.

Ti materiali imajo dober koeficient toplotnega prehoda, kar je pomembno, in ne reagirajo z mešanico alkohola. Ustvarjena tuljava se ohladi zaradi prenosa toplote v okoliški prostor, napolnjen s tekočo vodo. Včasih obstajajo zračno hlajeni hladilniki.

Končni rezultat postopka destilacije je odvisen od zasnove tuljave, njenega preseka in števila obratov. Pri izdelavi je spirala izbrana empirično. Hladilnik za mesečino lahko naredite z lastnimi rokami z uporabo katere koli preverjene risbe.

Pri sestavljanju naprave je treba upoštevati, da pri vodnem hlajenju nagnjeni položaj tuljave ustvarja dodaten upor pri prehodu pare. Zato je treba položaj nagiba prilagoditi tako, da je izhod tekočine hladen. V tem primeru bo leteča para izključena. Toda kot nagiba vpliva na delovanje naprave.

Ali je mogoče uporabiti stekleni hladilnik za mesečino

Kot aparat za destilacijo je učinkovita uporaba steklenega laboratorijskega aparata. Lepa instalacija z ročno pihanim hladilnikom ni narejena samo z mislijo na termodinamiko, steklo je nevtralen material. Z uporabo steklenega hladilnika za destilacijo mesečine ali hladilnika Graham dobimo:

  • visoka kakovost končnega izdelka;
  • možnost uporabe posebnih ozemljitvenih povezav;
  • vizualno opazujte postopek destilacije.

Vendar pa je steklena posoda krhka in je treba z njo ravnati previdno. Ni treba uporabiti celotne destilacijske naprave. Za pritrditev hladilnika je dovolj, da uporabite stojalo in zberete eyeliner z medicinskimi cevmi in gumijastimi čepi. Nemogoče je uporabiti gumijaste izdelke za povezavo mešanice plina in pare, v izdelku se bo pojavil neprijeten priokus.

Metoda destilacije, ki se uporablja doma, se razlikuje od proizvodnje etilnega alkohola z rektifikacijo.

Hladilnik za mesečino