Menu
Jest wolny
Rejestracja
Dom  /  Pierwszy posiłek/ Jak suszyć krakersy w piekarniku. Jak zrobić grzanki w piekarniku

Jak suszyć krakersy w piekarniku. Jak zrobić grzanki w piekarniku

Krakersy w piekarniku to nie tylko doskonała samodzielna przekąska do lekkich alkoholi lub innych, ale także uniwersalny dodatek do zimnych przystawek i gorących pierwszych dań. Nie ma potrzeby kupowania kupionych w sklepie krakersów, które są pełne liter „E” na opakowaniu, ponieważ bez problemu można suszyć chleb z przyprawami, uzbrojony tylko w domowy piekarnik.

Grzanki z czarnego chleba w piekarniku

Start jak zwykle oferujemy od podstaw klasyczny przepis krakersy przygotowane z ciemnego pieczywa z dodatkiem podstawowego minimum przypraw w postaci soli i pieprzu.

Nie musisz zapamiętywać żadnej listy składników, wystarczy pokroić ciemny chleb na małe kromki, a następnie polać je warzywami lub roztopionym masłem i dobrze wymieszać. Dzięki olejnej powłoce grzanki po upieczeniu wyjdą chrupiące. Blachę z kromkami chleba ułożyć w jednej warstwie w piekarniku i piec przez 12 minut w temperaturze 200 stopni, obracając w połowie. Dopraw gorące krakersy do smaku.

Grzanki czosnkowe w piekarniku - przepis

Aby nadać grzankom czosnkowy smak, ale oszczędź sobie jedzenia przypalonych kawałków świeży czosnek, możesz użyć jego suszonego i sproszkowanego odpowiednika.

Składniki:

  • bochenek chleb pszenny;
  • - 65 ml;
  • suszony czosnek - 1 1/2 łyżeczki.

Gotowanie

Pokrój bochenek białego chleba na średniej wielkości kostki. W ten przepis najlepiej używać chleba, który nie jest pierwszą świeżością. Kostki chleba skropić oliwą, posypać suszonym czosnkiem i sporą szczyptą soli, a następnie rozłożyć na blasze do pieczenia. Piecz grzanki w 180 stopniach przez około 12 minut, ale miej na nie oko, ponieważ czas gotowania zależy bezpośrednio od wielkości kromek chleba.

Grzanki z białego chleba w piekarniku

Aby uzyskać bardziej złożone smaki, powinieneś użyć kilku różnego rodzaju przyprawy. Poniżej opiszemy ideę jednej z kombinacji.

Składniki:

  • bochenek białego chleba;
  • suszony czosnek - 1 łyżeczka;
  • papryka - 1 łyżeczka;
  • kminek mielony - 1 łyżeczka;
  • oliwa z oliwek - 15 ml.

Gotowanie

Włóż kostki białego chleba do głębokiej miski. Oddzielnie wymieszaj przyprawy z listy. Chleb wylewamy masłem, mieszamy, a dopiero potem wlewamy mieszankę przyprawową i dodajemy sól (żeby lepiej się przykleiła). Po rozłożeniu kawałków na pergaminie wyślij je do brązu w temperaturze 200 stopni.

Domowe grzanki serowe w piekarniku

Te grzanki przypominają małe kanapki z serem, które po wyschnięciu stają się idealnym dodatkiem do zup czy dipów.

Składniki:

  • - 1 szt.;
  • masło- 65g;
  • suszony czosnek - 2 łyżeczki;
  • cebula suszona - 2 łyżeczki;
  • suszona pietruszka - 1 łyżeczka;
  • tarty parmezan - 55 g.

Gotowanie

Bagietkę podzielić na równe plasterki i posmarować roztopionym masłem z obu stron. Połącz suszoną cebulę z czosnkiem i pietruszką, a następnie dopraw kromki chleba tą mieszanką z obu stron. Posyp niewielką ilość z jednej strony tarty ser, a następnie włóż wszystko pod grill, aż zrumienią się z obu stron.

Składniki:

Gotowanie

Rozpuść masło i wymieszaj je z dobrze posiekanymi świeżymi ziołami. Plastry sera położyć na chlebie tostowym i złożyć razem. Chleb pozostawić do wyschnięcia i przyrumienić pod grillem z obu stron, a następnie posmarować roztopionym masłem i pokroić w kostkę.

  • Jak i ile suszyć krakersy w piekarniku
  • 2 Proste grzanki w piecu na czarny chleb
  • 3 Do piwa z solą i przyprawami
  • 4 pikantna przekąska do spienionego drinka
  • 5 grzanek czosnkowych od chleb żytni
  • 6 Jak zrobić z serem
  • 7 O smaku kurczaka i pomidora
  • 8 grzanek z czarnego chleba z tymiankiem

Czarny chleb jest faworytem na stole, kanapki lub grzanki na jego bazie są zjadane jako pierwsze. Krakersy podawane są z zupami i wspólne posiłki, są doskonałą przekąską. Ostatnio popularne stało się kupowanie krakersów żytnich z wszelkiego rodzaju aromatami do piwa. I tylko ekonomiczne gospodynie domowe wiedzą, że można je wykonać przy minimalnych kosztach w domu. Grzanki przygotowane według sprawdzonych receptur w piecu na czarny chleb staną się ulubieńcem Twojego stołu!

Jak i ile suszyć krakersy w piekarniku

Nie ma konkretnych zaleceń w tym zakresie, czas zależy od stopnia świeżości i rodzaju pieczywa, a także funkcji piekarnika. Jeśli potrzebujesz więcej prażonych krakersów, smaż je dłużej niż 20-25 minut, czasem wystarczy je wysuszyć przez 10-15 minut. Chleb może być świeży lub nieświeży, a druga opcja będzie łatwiejsza do krojenia i szybszego suszenia.

Wymagane składniki:

  • czarny chleb - 400 g;
  • pergamin.

Gotowanie:

  1. Chleb pokroić w cienkie kromki, wielkość można regulować według własnego uznania.
  2. Chleb trzeba pokroić specjalnym nożem, wtedy się nie kruszy, a kromki będą równe i tej samej grubości.
  3. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem, jeśli masz pewność, że chleb nie spali się w piekarniku, możesz pominąć ten krok.
  4. Rozłóż kromki chleba na arkuszu, rozrzuć je tak, aby wyschły równomiernie.
  5. Umieść arkusz w piekarniku, włącz tryb konwekcji w temperaturze 180 stopni. Susz chleb przez co najmniej 20 minut.

Proste grzanki w piekarniku z czarnego chleba

Wymagane składniki:

  • bochenek czarnego chleba.

Gotowanie:

  1. Chleb można spożywać zarówno świeży, jak i nieświeży. Wystarczą resztki czarnego chleba ze stołu. Ekonomiczna gospodyni nic nie traci, wszystko idzie do akcji.
  2. Pokroić w plasterki o dowolnym kształcie, położyć na blasze do pieczenia. Usuń okruchy tak bardzo, jak to możliwe, w przeciwnym razie spalą się podczas suszenia.
  3. Piec w piekarniku w średniej temperaturze. Chęć ustalenia według gustu.
  4. Wyjmij z piekarnika, ostudź i podawaj.

Jeśli wcześniej myślałeś, że robienie grzanek w piekarniku jest trudne - to błąd, są łatwe i proste w przygotowaniu!

Do piwa z solą i przyprawami

Wymagane składniki:

  • czarny bochenek;
  • mała sól kuchenna;
  • przyprawy do mięsa;
  • olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Ciemny chleb kroimy w drobną kostkę lub paski. Włóż je do celofanowej torby
  2. Dodaj przyprawy do opakowania, wlej olej roślinny. Dobrze potrząśnij torbą, aby wszystko wymieszać.
  3. Zawartość opakowania wylej na prześcieradło. Piecz w piekarniku, aż będzie chrupiąca.
  4. Po przygotowaniu wyjąć, posolić, ostudzić i podawać z piwem.

Domowe grzanki zaskoczą Cię chrupieniem i smakiem. Upewnij się, że są przygotowywane z miłością i bez szkodliwych smaków.

Pikantna przekąska na spieniony napój

Wymagane składniki:

  • chleb żytni - 450 g;
  • Oliwa z oliwek;
  • palenie pieprz mielony;
  • kolendra;
  • Sól.

Gotowanie:

  1. Drobno pokrojone plastry posiekać w paski. Jeśli chleb kruszy się, nie kroj go zbyt drobno.
  2. Następnie trzeba doprawić chleb pieprzem, najlepiej zrobić to w torebce, jak w poprzednim przepisie, lub bezpośrednio na blasze do pieczenia. Obficie posyp pieprzem, kolendrą i skrop oliwą. Olej spowoduje, że przyprawy przykleją się do chleba, w przeciwnym razie pozostaną na blasze.
  3. Piec do chrupkości, wyjąć, posolić. Pieprz w razie potrzeby do smaku. Podawać schłodzone z spienionym napojem.

Chleb żytni czosnkowe grzanki

Bardzo udane jest połączenie czarnego pieczywa z czosnkiem. Uwierz, że ta przystawka będzie regularnie pojawiać się na Twoim stole. A wszystko dlatego, że grzanki przygotowywane są z najpopularniejszych produktów i to szybko!

Wymagane składniki:

  • chleb żytni - 550 g;
  • czosnek do smaku;
  • sól, przyprawy;
  • olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Kromki chleba wymieszać z masłem i przyprawami, posypać masłem tak, aby wszystko dobrze się połączyło.
  2. Czosnek przeciskamy przez prasę, można od razu położyć go na chlebie i wymieszać. Jednak podczas pieczenia czosnek może się przypalić, znacznie lepiej będzie wycisnąć z niego sok przez sito. Namocz kromki chleba tym sokiem.
  3. Piec, aż będzie chrupiąca w piekarnik 180 stopni.
  4. Posól grzanki czosnkowe po wyschnięciu chleba, chociaż w razie potrzeby możesz natychmiast dodać sól.

Aromat podczas gotowania krakersy żytnie Ten przepis będzie w całej kuchni!

Jak zrobić z serem

Wymagane składniki:

  • bochenek chleba żytniego;
  • sól, przyprawy;
  • ser twardy - 150 g;
  • olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Kromki chleba skropić oliwą, posypać przyprawami i wysłać do wypieku gorący piekarnik.
  2. Miej oko, kiedy staną się chrupiące, najważniejsze jest, aby nie przesadzać.
  3. Otwórz piekarnik, wyciągnij blachę do smażenia i posyp krakersy drobno startym serem, aby dostał się wszędzie. Dla pewności delikatnie wymieszaj szpatułką, musisz działać ostrożnie, inaczej łatwo się poparzyć.
  4. Zamknij piekarnik, wyłącz go i poczekaj, aż ser się rozpuści.
  5. Teraz pozostaje schłodzić krakersy i sól drobną solą.

O smaku kurczaka i pomidora

Najszybszym sposobem na zdobycie grzanek o smaku kurczaka jest użycie specjalnej przyprawy, którą można kupić w sklepie. Jeśli chodzi o smak pomidorowy, grzanki z chleba żytniego można mieszać z suszonymi pomidorami lub keczupem.

Wymagane składniki:

  • chleb żytni - 600 g;
  • olej roślinny;
  • przyprawa do kurczaka;
  • suszone pomidory lub ketchup.

Gotowanie:

  1. Wymieszaj kromki chleba żytniego z przyprawami do kurczaka, posyp olejem roślinnym.
  2. Jeśli używasz suszonych pomidorów, dodaje się je wraz z przyprawą do kurczaka. Jeśli chcesz nadać bułce tartej smak ketchupu, wymieszaj kromki chleba z sosem. Nie trzeba brać dużo ketchupu, bo inaczej chleb będzie kwaśny, będzie się długo piec.
  3. Susz chleb do chrupkości, nie musisz go solić, ponieważ ten składnik jest obecny w przyprawach do kurczaka. Chociaż to kwestia gustu!

Grzanki z czarnego chleba z tymiankiem

Wymagane składniki:

  • czarny chleb - 450 g;
  • tymianek, sól;
  • Oliwa z oliwek.

Gotowanie:

  1. Czarny chleb pokrój cienko, rozłóż plastry na arkuszu z pergaminem.
  2. W misce wymieszaj zmielony tymianek i oliwę z oliwek. Posmaruj każdy plaster pędzlem kulinarnym, odwróć na drugą stronę i zrób to samo.
  3. Piecz grzanki do chrupkości, wyciągnij i natychmiast posol. Podać schłodzone.
  4. Dzięki tymiankowi chleb będzie wspaniale pachniał. Nie ma sensu kupować gotowych krakersów, własne są znacznie smaczniejsze!

Każdy mieszkaniec naszej planety przynajmniej raz znalazł przyjemność w prostym chrupaniu świeżych krakersów. Co więcej, nie ma absolutnie żadnego problemu z ich zdobyciem – można je kupić niemal na każdym kroku, jednak krakersy ugotowane w domu zawsze będą miały przyjemniejszy smak niż te kupione.

Dlatego wiele hostess przechowuje przepisy na robienie pysznych krakersów na każdą okazję życiową.

O tym, jaką mądrość i światowe sztuczki musisz użyć, aby szybko i smacznie gotować krakersy o różnych smakach w domu, a ponadto, aby zadowolić wymagający smak każdego smakosza, zostaną omówione w tym artykule.

Subtelności robienia krakersów w domu

Aby uzyskać naprawdę pyszne grzanki, wystarczy skorzystać z kilku wskazówek, które zostały stworzone przez całe pokolenia ekspertów kulinarnych:

Jeśli do robienia krakersów użyjesz wczorajszego, lekko wysuszonego chleba, to znacznie łatwiej będzie z nim pracować: praktycznie się nie kruszy i łatwo i przyjemnie się go kroi, zachowując zamierzony kształt. Jeśli chleb jest świeży, kruchy, a grzanki przerażające tak jak lubisz, włóż chleb do lodówki bez torby lub folii, po dwóch godzinach będzie idealnym pretendentem do gotowania jak najbardziej pyszne krakersy na świecie.

Najważniejszą rzeczą przy wyborze pieczywa jest jego data ważności. Nigdy nie używaj chleba o nieprzyjemnym zapachu lub pleśni. Taki chleb nie nadaje się do spożycia przez ludzi i może spowodować nieodwracalne szkody dla zdrowia;

  1. Kształt i wielkość krakersów muszą spełniać dwa główne kryteria: wygoda w jedzeniu i wysokiej jakości wszechstronne suszenie. Jeśli grzanki mają być podawane w połączeniu z sosem lub zupą puree, to najlepiej nadać im wydłużony kształt, który wygodnie będzie trzymać w palcach. I dla bulion z kurczakaświetnym dodatkiem będą domowe grzanki w formie kostek;
  2. Odpowiedzialne podejście do wyboru przypraw do przyszłych grzanek to połowa sukcesu. Możesz mieszać kilka przypraw na raz lub używać tylko jednej – wszystko zależy od upodobań smakowych i dostępności poszczególnych przypraw, a także od Twojej śmiałej wyobraźni. Zapraszam do stosowania czosnku, soli, czarnego pieprzu, ziół włoskich, bazylii, oregoto, papryki i innych przypraw. Najpewniejszym sposobem namoczenia nimi chleba jest rozpuszczenie ich w wodzie i posypanie przyszłymi krakersami ze spryskiwacza;

W zależności od rodzaju krakersów, które chcesz uzyskać, należy ustawić temperaturę piekarnika. W temperaturze 120 stopni krakersy będą gotowe za pół godziny, nie trzeba ich odwracać, nie palą się i nie wysychają równomiernie. Jeśli nie masz takiego marginesu czasu, zwiększ temperaturę, ale nie zapomnij pilnować krakersów i odwracać je na czas.

Grzanki w piekarniku o ciekawym smaku


Nie można sobie wyobrazić przygotowania tych krakersów bez użycia specjalnego opatrunku, który można przygotować na kilka sposobów:

  1. Pasta pomidorowa + sól i pieprz;
  2. Oliwa z oliwek + drobno posiekane zioła + sól i pieprz oraz inne opcje znane Twojej wyobraźni.

Obficie nasmaruj chleb przygotowanym dressingiem, dla wygody możesz go rozsmarować duże kawałki, a następnie pokroić i włożyć do piekarnika.

Aby ułatwić nakładanie dressingu na chleb, możesz użyć pędzla cukierniczego lub spryskiwacza kuchennego, w zależności od konsystencji dressingu.

Smak tych krakersów mile Cię zaskoczy i sprawi, że będziesz ciągle gotował według tego przepisu. Co więcej, w tej interpretacji są znacznie smaczniejsze i nie tak szkodliwe jak zakupione.

Jak zrobić grzanki czosnkowe w piekarniku

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • Jedna bułka z czarnego chleba żytniego;
  • Sól i pieprz do smaku;
  • 3 łyżki stołowe Oliwa z oliwek;
  • Jedna główka czosnku.

Czosnek należy zmiażdżyć, w tym celu użyj prasy lub tarki. Dodać sól, olej i pozostawić na 20 minut, zaparzyć. Otrzymasz płynną mieszankę czosnku, do której będziesz musiał obniżyć pokrojony chleb. Ważne jest, aby szybko wymieszać, ponieważ najlepszy efekt uzyskamy, jeśli mieszanka czosnkowa zostanie równomiernie rozprowadzona i wystarczy na każdą przyszłą grzankę.

Tak przygotowane krakersy trafiają na 2 godziny do piekarnika w temperaturze 100 stopni. Należy szczególnie uważać, aby się nie przypaliły, dlatego należy je częściej odwracać podczas procesu suszenia.

Gotowe krakersy zachwycą Ciebie i Twoją rodzinę pysznym aromatem i smakiem. Są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podawać z różnymi zupami i sosami, a także miły dodatek do szklanki piwa.

Domowe krakersy do pienienia się w piekarniku

Do przygotowania tych krakersów potrzebujemy:

  • Jedna bułka lekko czerstwego, ale nadającego się do użytku chleba;
  • Sól dla smaku;
  • trochę oleju roślinnego;
  • Przyprawy i zioła według uznania.

Jak zrobić krakersy w piekarniku z chleba na piwo? Tylko! Opisujemy proces.

Chleb należy kroić w taki sposób, aby był wygodny do spożycia – mogą to być podłużne cienkie patyczki, kostki, tworzywa sztuczne i inne kształty według uznania. Proces suszenia będzie najlepszy, jeśli nie będą grubsze niż jeden centymetr.

Dodaj sól, przyprawy i zioła do oleju roślinnego, a następnie wlej powstałą mieszaninę oleju do plastikowej torby, umieść pokrojony chleb w tym samym miejscu. W torbie powinno być powietrze, zanim ją zawiążesz.

W tej pozycji mieszamy tam grzanki, obracając torebkę w różnych kierunkach przez kilka minut, aż grzanki wchłoną olej. Dzięki takiemu podejściu wszystkie krakersy będą nasycone olejem w ten sam sposób.

Ten amulet należy suszyć w piekarniku nie dłużej niż 30 minut w temperaturze 200 stopni. A już schłodzone staną się wyjątkowo pachnące i fajna przekąska na piwo i nie tylko.

Jak zrobić grzanki z serem w piekarniku z bochenka

Dla miłośników sera i krakersów ten przepis będzie po prostu niezbędny. Pyszne, sycące i chrupiące grzanki z serem podbiją serca nawet najbardziej przekonanych smakoszy.

Tak więc do ich przygotowania potrzebny będzie całkowicie nieoryginalny zestaw produktów:

  • Pyszny bochenek;
  • Mały kawałek sera;
  • Sól i pieprz do smaku;
  • Przyprawy i zioła na życzenie lub pod ręką.

Pokrój bochenek w drobną kostkę i posyp odrobiną soli i pieprzu oraz przypraw. Najlepiej używać sera twarde odmiany, ponieważ będzie musiał być starty, w tym momencie możesz dodać drobno posiekane warzywa do startego sera (na przykład Zielona cebula, koperek lub pietruszka).

Teraz posyp grzanki solone i posypane dużą ilością sera i wymieszaj.

Do pełnego ugotowania zaleca się pieczenie krakersów w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 150-200 stopni. Nie tylko kusząco pachną, ale też wyglądają bardzo apetycznie. Złocista skórka i aromat sera nie pozwolą zasnąć na czczo.

Słodkie grzanki na herbatę

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • Jeden świeży bochenek (lub nie tak dużo);
  • Szklanka mleka;
  • trochę cukru (możesz dodać wanilię);
  • Trochę oleju roślinnego.

Przedstawioną metodę gotowania można słusznie przypisać najprostszej. Pokrój więc bochenek w cienkie plasterki o owalnym lub okrągłym kształcie (jak chcesz). Każdy kawałek najpierw opuszczamy do przygotowanej miski z mlekiem, a następnie w ten sam sposób do miski z cukrem i kładziemy drugą stronę delikatnymi ruchami na blasze do pieczenia wysmarowanej kroplą oleju roślinnego.

Wybierając kształt krakersów, zwróć uwagę na kolor chleba: czarny zwykle kroi się w kostkę lub patyczki, a biały kroi się w plastry.

Krakersy przygotowane bez dodatku oleju mają długi okres przydatności do spożycia. A sól i przyprawy czynią z nich praktycznie produkt dietetyczny.

Najlepiej przechowywać je w płóciennych woreczkach lub papierowe torby. Ponieważ bez dostępu do powietrza domowe krakersy szybko staną się wilgotne i nie będą tak chrupiące jak wcześniej.

Zawsze używaj tylko nadającego się do użytku chleba i naturalne przyprawy, wtedy Twój produkt będzie miał nie tylko przyjemny aromat i apetyczny smak, ale także będzie w stanie zagwarantować bezpieczeństwo, którego niestety nie mają zakupione krakersy.

Dawno minęły czasy, kiedy krakersy były jedynym sposobem, aby nie umrzeć z głodu. Próbując zaoszczędzić i tak już niewielką ilość chleba, suszono go na małe kawałki. Dziś grzanki to nie tylko prosta przekąska, ale są aktywnie wykorzystywane jako przekąska do piwa, w postaci grzanek do zup, a także są częścią wielu sałatek. Nie ma konieczności kupowania tego produktu w sklepie. Prawie każda gospodyni jest w stanie ugotować je w domu. W domu okażą się nie tylko bardziej opłacalne, ale także smaczniejsze i zdrowsze. W końcu w gotowanie włożysz miłość, troskę i zdrowe składniki.

Ludzie suszyli krakersy z powrotem w czasy sowieckie. Zdobycie chleba w tamtych czasach było dość trudnym zadaniem, więc wykorzystano każdy kawałek. Nie wyrzucali nawet czerstwego chleba, ale robili z niego krakersy. I nie ma znaczenia, jakiego rodzaju chleba użyjesz do robienia krakersów: biały czy czarny, świeży czy czerstwy. Najważniejsze, że chleb nie ma czasu na formowanie.

Jest wiele sposobów. Po spróbowaniu ugotowanego krakersy w piekarniku raz, nie będziesz już ich kupować w sklepie. Co więcej, ta metoda jest najprostsza i najskuteczniejsza. W procesie zamieniania chleba w krakersy traci około 2/3 swojej wilgoci. Pamiętaj tylko, że ciemny chleb zawiera więcej wilgoci niż biały. Przygotowanie zajmie trochę więcej czasu. Chociaż ta metoda jest dość prosta, powinieneś przestrzegać wszystkich niezbędnych zasad i wymagań, aby w końcu był zadowolony z wyniku.

Przyjrzyjmy się więc szczegółowemu procesowi robienia krakersów w domu.

Najpierw musisz zdecydować, do jakich celów potrzebujesz krakersów. Jeśli krakersy są przeznaczone do sałatek, to kawałki powinny być małe, jeśli na przykład jako przekąska do piwa, to jest to możliwe z krawędzią 2,5 cm.

Zanim zaczniesz kroić kawałki, rozgrzej piekarnik. Optymalna temperatura suszenia to 180 stopni. Ostrożnie połóż pokrojone kawałki na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 20-25 minut. Pod koniec minutnika wyjmij blachę do pieczenia i pozostaw grzanki do całkowitego ostygnięcia.

To był prosty przepis krakersy w piekarniku. Aby uzyskać ciekawszy wynik, możesz pokazać głębię swojej wyobraźni. Możesz użyć dowolnych przypraw, które lubisz najbardziej. Tuż przed wysłaniem krakersów do piekarnika posyp je wybraną przyprawą. A jeśli krakersy są przeznaczone na herbatę, możesz użyć cukier puder, ale wystarczy posypać proszkiem zaraz po wyjęciu blachy do pieczenia z piekarnika. przygotowany w ten sposób krakersy w piekarniku zachwycą Cię swoim smakiem i aromatem.

Dla tych, którzy lubią jeść grzanki z barszczem, poniższa metoda przeznaczona jest na grzanki w sos czosnkowy. Nadają się szczególnie do barszcz ukraiński, zamiast zwykłych pączków.

Możesz wziąć kawałek białego chleba i kawałek czarnego i pokroić je na małe, ale niezbyt małe kawałki. Do małej miseczki wlej pół szklanki oliwy (możliwy jest również olej słonecznikowy). Do oleju wycisnąć 3-4 ząbki czosnku i więcej suchych ziół. Jako zielenie możesz użyć prawie każdego zioła, pietruszki, kopru, bazylii i innych. W powstałej mieszance zwiń pokrojone kawałki i połóż je na blasze do pieczenia. Piecz, aż krakersy w piekarniku osiągną wymaganą twardość.

Jak widać, gotowanie krakersy w piekarniku nie trudny proces. Ponadto od zwykły chleb możesz ugotować świetną przekąskę o różnych smakach. Przechowuj grzanki w suchych plastikowych pojemnikach, ale z dostępem powietrza. Powinieneś wiedzieć, że krakersy bardzo dobrze pochłaniają zapachy, więc trzymaj je z dala od innych produktów.

Smakuj wszystkim!

Sucharki są zdrowsze niż zwykły chleb. Każdy może je ugotować w domu. Proste wskazówki, jak prawidłowo suszyć krakersy, pomogą Ci osiągnąć pożądany efekt. W końcu idealne krakersy nie powinny być kruche i nie powinny się zginać. Krakersy można suszyć w piekarniku, na słońcu, na patelni, a nawet w kuchence mikrofalowej.

Jak zrobić bułkę tartą z czosnkiem? Jako dodatek do różnych potraw możesz w domu gotować krakersy z czosnkiem. Będzie to wymagało: bochenka białego chleba, oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, czosnku, soli, najlepiej z przyprawami. Wlej olej do głębokiego pojemnika. Następnie obierz czosnek i przełóż go przez prasę czosnkową, dodaj do oleju. Sól do smaku (jeśli przygotowujesz grzanki do piwa, możesz dodać więcej soli). Pokrój bochenek i umieść go w pojemniku z odrobiną, dobrze wymieszaj. Istnieją dwa sposoby na przygotowanie krakersów: umieść krakersy na blasze do pieczenia i upiecz w piekarniku lub usmaż krakersy na patelni.

Jak zrobić bułkę tartą? Do przygotowania krakersów lepiej jest użyć chleba żytniego w postaci cegły. Chleb powinien być świeży, ale nie gorący. Bułce tartej można nadać dowolny kształt. Mogą to być pionowe prostokąty, kwadraty, romby lub trójkąty. Najważniejsze to starać się, aby były równie cienkie. Do przygotowania krakersów potrzebne będą: chleb żytni, sól. Pokrojone kawałki chleba układa się na blasze do pieczenia tak, aby nie stykały się z sąsiednimi kawałkami, najlepiej w jednej warstwie. Piec krakersy w piekarniku w temperaturze od 150 do 170 stopni. Aby przyspieszyć proces suszenia, drzwiczki piekarnika można pozostawić uchylone. Obróć patelnię, aby równomiernie wyschła. Jak tylko krakersy się zrumienią, należy je wyjąć z piekarnika do suchego miejsca i pozostawić do ostygnięcia.

Jak zrobić krakersy w kuchence mikrofalowej? Potrzebne będą: żyto lub chleb pszeniczny(najlepiej nie świeży), olej słonecznikowy, sól, przyprawy. Pokrój chleb, polej olejem, wymieszaj, posol, dodaj przyprawy do smaku. Połóż kromki chleba na płaskim naczyniu, przykryj pokrywką na kuchenka mikrofalowa. Wstaw do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą na kilka minut. Następnie wyjmij go z kuchenki mikrofalowej i wymieszaj bułkę tartą. Załóż go na dwie minuty. Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i ostudź. szybka przekąska gotowy.

Jak zrobić kwas chlebowy z krakersów? Do przygotowania takiego przepisu potrzebne będą: 1 litr wody, 200 g krakersów, 10 g drożdży, 50 g cukru. W słoik zalać krakersami, zalać wrzątkiem, zamknąć szczelną pokrywką i pozostawić na 3 godziny. Odcedź powstałą mieszaninę, dodaj drożdże i cukier. Po dokładnym wymieszaniu umieść kwas w ciepłym miejscu na 5 godzin. Ochłonąć. Napój jest gotowy do picia.