Menu
Jest wolny
Rejestracja
Dom  /  Pierwszy posiłek/ Pyszne domowe ciasto z rodzynkami. Najsmaczniejsze ciasto z rodzynkami

Pyszne domowe ciasto z rodzynkami. Najsmaczniejsze ciasto z rodzynkami

1. Włóż wstępnie zmiękczoną margarynę do głębokiej miski. Z powodzeniem można go zastąpić masłem. Dla wygody ten produkt najlepiej pokroić w małe kostki. Dodaj cukier do margaryny.

2. Natrzyj tę masę widelcem. Musisz spróbować połączyć całą margarynę i cukier.


3. Wbij duże jajka kurze do miski.


4. Ubij masę mikserem. Do końca nie stanie się jednorodna. Ale nie należy się tego obawiać. Najważniejsze, że ciasto nabiera blasku.


5. Stopniowo przesiej mąkę zmieszaną z sodą oczyszczoną.


6. Wmieszaj mąkę do ciasta płynnymi ruchami. Najlepiej używać drewnianej lub silikonowej szpatułki. Możesz potrzebować trochę więcej mąki.


7. Dodaj do gotowe ciasto na ciasto właściwa ilość rodzynki i delikatnie wymieszać. Przed użyciem dokładnie spłucz i osusz ręcznikiem papierowym.


8. Włóż ciasto do natłuszczonej formy. Jeśli używasz produktu silikonowego, nie smaruj go.


9. Piec w piekarniku nagrzanym do 200-220 stopni. Zajmie to 40-50 minut. Ale ponieważ technika jest niedoskonała, a każdy piec ma swoje własne cechy, najlepiej uważnie monitorować proces. O gotowości do pieczenia tradycyjnie decyduje zapałka. Jeśli wyschnie - możesz podawać!


10. Połóż gotowe ciasto z rodzynkami na naczyniu.


Możesz go posypać, jeśli chcesz. cukier puder lub polej lukrem. Ale nawet bez dodatkowych sztuczek jest wspaniały!

To proste i łatwe w przygotowaniu, ale jednocześnie niesamowicie wilgotne i pyszne ciastko z rodzynkami będzie dla Ciebie przepis szczęśliwa babeczka na pochopnie, którego szukałeś przez długi czas i nie mogłeś znaleźć. Wygodnie jest wziąć kawałek pysznej babeczki do pracy jako przekąskę, możesz ją poczęstować nieoczekiwanymi gośćmi, a wieczorem twój mąż doceni twoje wysiłki w kuchni, degustując ten deser na herbatę.

Ciasto z rodzynkami można gotować zarówno w piekarniku, jak i w powolnej kuchence, nie wymaga użycia skomplikowanych sprzętów kuchennych, a składniki do jego przygotowania zawsze znajdziesz na półce kuchennej i w lodówce. Aromat świeżych wypieków rozniesie się daleko poza mieszkanie, a dom wypełni się wygodą i ciepłem.

Składniki

  • 3 jajka;
  • 150 g cukru;
  • 150 g masła lub margaryny;
  • 230 g mąka pszenna najwyższa klasa;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • skórka z 1/2 cytryny;
  • 1 łyżeczka cukier waniliowy;
  • 1 szczypta soli;
  • 100 g rodzynek;
  • cukier puder do dekoracji.

Czas pieczenia 15 minut + 60-80 minut na pieczenie. Wydajność: 6 porcji.


Gotowanie

Po pierwsze gorąca woda rodzynki ugotować na parze i odstawić. Będzie gotowy w samą porę dla nas.

Zdobądź to z wyprzedzeniem masło z lodówki. W tym przepisie można również użyć margaryny, wynik nie będzie gorszy. W głębokiej misce ubij zmiękczone masło trzepaczką (lub ręczną trzepaczką do gotowania), dodając pojedynczo jajka.

Następnie dodaj cukier, cukier waniliowy, sól i proszek do pieczenia. Mieszaj mikserem, aż cukier prawie całkowicie się rozpuści. Masa okaże się przewiewna, jak krem.

Po odcedzeniu wody dodaj do naszych składników rodzynki gotowane na parze. Ostrym nożem, specjalnym narzędziem lub po prostu tarką usuń skórkę z połowy cytryny i wyślij ją do miski z rodzynkami. Zamieszać.

Przesianą mąkę wsypać do mieszanki z cukrem jajecznym, wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Przygotuj patelnię do ciasta. Aby mieć całkowitą pewność, że ciasto nie przyklei się do ścianek i dna formy, posmaruj je masłem lub użyj papieru do pieczenia (pergaminu).

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 150-170 stopni przez 60-80 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia za pomocą suchej zapałki - jeśli pozostanie suche, to ciasto można wyjąć. Jeśli ciasto jest ciemne i upalne, zmniejsz ogień i przykryj patelnię folią.

Gotowe ciasto schłodzić z rodzynkami, pokroić na porcje i podawać z herbatą lub ciepłym mlekiem. W razie potrzeby można go nasączyć syropem cytrynowym, ozdobić cukrem pudrem lub lukrem. Niech twój dom zawsze będzie przytulny i ciepły.

Zawsze cieszę się, że mam gości. Nawet jeśli nie ostrzegali o swojej wizycie. Ponieważ mam dom pełen słodyczy, nie możemy zaopatrzyć się w słodycze na przyszłość. Czego po prostu nie próbowaliśmy, jakich sztuczek nie poszliśmy - cóż, nie mogę odmówić dziecku, kiedy mówi - mamo, daj mi coś smacznego ...

Jednym z trików, na które możesz się zdecydować, jest gotowanie słodyczy z dzieckiem - pieczenie ciasteczek, mieszanie musu lub słodkiego twarogu.

Możesz również zaproponować wspólne pieczenie słodyczy ciasto z rodzynkami i suszone morele. Jedyną trudnością jest nie pozwolić dziecku zjeść ciasta.

Niech ciasto lekko ostygnie i wyjmij z formy.

Babeczka w multicookerze Panasonic średniej mocy (670 W) będzie gotowana przez 60 minut w programie „pieczenie”. Tyle samo czasu zajmie upieczenie ciasta w maszynie do chleba.

Po całkowitym schłodzeniu udekoruj ciasto według własnego uznania - cukrem pudrem lub cukierkami mastyksowymi.

Bardzo ważne jest, aby poczekać, aż ciasto całkowicie ostygnie. Kiedyś tak się spieszyłam, że posypałam proszkiem bardzo gorące ciasto - i powierzchnia ciasta stała się lepka, a proszek całkowicie się roztopił.

Na ogólne gotowanie Cupcake zajmuje około godziny, a kolejne 20-25 minut potrzeba, aby babeczka ostygła.

Do tego czasu goście będą już mieli przekąskę, dzieci będą się bawić, a pachnące złote ciasto z rodzynkami i suszonymi morelami zrobi furorę wśród gości. Na zdjęciu widać, że ma bardzo dobrą strukturę i delikatny kolor.

Smak Bon i dobre przepisy!

Wspaniałym rozwiązaniem do pieczenia w pośpiechu jest ciasto z rodzynkami. Można go przygotować zarówno z drożdży, jak i przaśne ciasto, z jedną rodzynką lub z dodatkiem owoców, jagód, orzechów. Może to być tradycyjne ciasto, placek z twarogiem lub rodzaj charlotte z rodzynkami.

Z ciasta drożdżowego

To proste klasyczne ciasto z rodzynkami, które przypadną do gustu miłośnikom pieczenia.

Potrzebne są następujące produkty:

  • trzy jajka;
  • kilogram mąki pszennej;
  • szklanka cukru pudru;
  • pół litra mleka;
  • szczypta soli;
  • dwie duże łyżki oleju roślinnego;
  • 120 gramów kremowej margaryny;
  • dwie duże łyżki suchych drożdży;
  • sto gramów rodzynek.

Kolejność gotowania:

  1. Do szklanki wsyp suche drożdże, dodaj przegotowaną wodę, pół łyżeczki cukru i wymieszaj.
  2. Mleko wlać do rondla, postawić na kuchence i podgrzać do temperatury około 40 stopni.
  3. Rodzynki posortować, oderwać ogonki, opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem.
  4. Wsyp cukier do robota kuchennego, wlej podgrzane mleko i ułóż drożdże, które wyrosły.
  5. Złam dwa jajka i wyślij je do robota kuchennego. Włóż tam pokrojoną w kostkę margarynę, olej słonecznikowy i mąka.
  6. Włącz kombajn na dwie minuty.
  7. Dodaj rodzynki i ubijaj z rodzynkami przez kolejne dwie minuty.
  8. Gotowe ciasto układamy na posypanej mąką desce.
  9. Nasmaruj formę od wewnątrz olej roślinny i włóż do niego ciasto. Przykryj ręcznikiem i odstaw do wyrośnięcia (około półtorej godziny w ciepłym miejscu).
  10. Gdy ciasto zauważalnie zwiększy swoją objętość, posmaruj wierzch przyszłego ciasta żółtkiem i umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
  11. Ciasto z rodzynkami piecze się około 45 minut. Gotowość można określić za pomocą drewnianego patyczka: jeśli ciasto się do niego nie przyklei, ciasto jest gotowe.

Powinno się okazać rumiany placek z rodzynkami. Zdjęcie pokazuje, że przypomina wielkanocne ciasto. Teraz możesz cieszyć się piciem herbaty z pysznymi wypiekami.

Ciasto z Orzechami i Rodzynkami

To ciasto jest inne delikatny smak i umiarkowana słodycz. Do zrobienia tego ciasta potrzebujesz tylko kilku składników:

  • rodzynki - 0,3 kg;
  • mąka - jedna szklanka;
  • jajko kurze - cztery kawałki;
  • orzechy włoskie - 0,3 kg;
  • cukier granulowany - jedna szklanka.

W razie potrzeby można włożyć do pieczenia suszone morele, suszone śliwki lub inne suszone owoce.

Kolejność gotowania:

  1. Rodzynki posortować, dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć serwetką lub ręcznikiem i obtoczyć w mące, inaczej opadną na dno podczas pieczenia.
  2. Drobno posiekaj orzechy nożem (możesz je również zmielić w blenderze).
  3. Ubijaj cukier i jajka mikserem, aż objętość się podwoi.
  4. Dodaj mąkę, orzechy i rodzynki do mieszanki jajek z cukrem i dobrze wymieszaj.
  5. W przygotowanej formie, pokrytej pergaminem, ułóż ciasto.
  6. Włożyć do piekarnika i piec do 180-190 ⁰C.

Gotowe ciasto schłodzić rodzynkami i orzechami, pokroić na porcje i podawać z herbatą.

z jabłkami

Rodzynki dobrze komponują się z jabłkami, taki deser można uznać za klasykę. Z produktów, które musisz wziąć:

  • 350 gramów mąki pszennej;
  • szklanka cukru (piasek);
  • 0,5 kg jabłek;
  • 120 gramów rodzynek;
  • jedna cytryna;
  • dwa jaja kurze;
  • łyżka octu z białego wina;
  • 160 ml oleju roślinnego;
  • łyżeczka sody;
  • sól na oko (szczypta).

Przygotowujemy w następujący sposób:

  1. Moczyć przez kilka minut w ciepła woda rodzynki, a następnie spuścić wodę.
  2. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni.
  3. Z jabłek z pestkami wyjąć ogryzek i pokroić w kostkę.
  4. Skórkę z cytryny zdjąć w cienkie paski, wycisnąć sok i skropić jabłkami.
  5. Masło ubić z cukrem, dodać jajka i ubić do podwojenia objętości.
  6. Do masy dodać przesianą mąkę, sodę (zagasić octem) i sól.
  7. Do ciasta włożyć rodzynki skórka cytrynowa i jabłka i dokładnie wymieszaj.
  8. Gotowe ciasto układamy w natłuszczonej formie i przykrywamy pergaminem.
  9. Włóż do piekarnika na pół godziny, wyjmij pergamin i przytrzymaj przez kolejne pół godziny.

Ciasto jest gotowe! Pozostaje tylko lekko ostudzić i podać.

Z twarogiem

Po prostu nie można zignorować ciasta twarogowego z rodzynkami. Przepis jest bardzo prosty i szybki, a danie okaże się niesamowite w smaku.

Muszę wziąć:

  • paczka twarogu (lub 250 g wagi);
  • sto gramów margaryny (kto nie lubi margaryny - masła);
  • półtorej szklanki mąki;
  • trzy czwarte szklanki cukru;
  • dwa jajka;
  • siedem gramów szybkich drożdży;
  • rodzynki do smaku;
  • sól na oko (szczypta).

Gotowanie:

  1. Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka.
  2. Lekko ubij zmiękczoną margarynę (lub masło), dodaj do niej jajka, sól, cukier i twarożek.
  3. Wlej mieszankę drożdżową i wszystko dobrze ubij.
  4. Rodzynki opłukać i zalać wrzątkiem.
  5. Do masy wrzucamy rodzynki i mieszając stopniowo dodajemy mąkę do uzyskania gęstej masy.
  6. Nasmaruj formę olejem roślinnym i posyp bułką tartą.
  7. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
  8. Wyjmij ciasto z piekarnika, po 20 minutach - z formy.
  9. Udekoruj ciastka według własnych upodobań i podawaj z herbatą.

W wolnej kuchence

Powolna kuchenka jest integralną częścią współczesnego życia, pomaga zaoszczędzić czas i ułatwia życie gospodyniom domowym. W tym wszechstronnym urządzeniu możesz oczywiście upiec ciasto z rodzynkami. Odbywa się to bardzo prosto i szybko.

Będziesz potrzebować:

  • sto gramów rodzynek;
  • szklanka mąki;
  • szklanka cukru pudru;
  • saszetka waniliny;
  • 300 gramów mąki pszennej;
  • łyżeczka proszku do pieczenia.

Wbij jajka do miski, dodaj cukier, wanilię, proszek do pieczenia, mąkę i rodzynki. Włóż do miski multicooker, ustaw tryb „pieczenia” na 40 minut. Dostaniesz najdelikatniejszy zwiewny deser na herbatę, z którego zachwyci każdy członek rodziny.

Wreszcie

To tylko najpopularniejsze ciasta z rodzynkami. Przepisy ze zdjęciami pomogą Ci je opanować proste posiłki, a następnie możesz je ulepszyć, eksperymentując ze składnikami.

Oczywiście ciasto z rodzynkami można kupić w każdym sklepie, ale często kupując to słodycze, rozczarowujesz się nieświeżym stanem. Dlatego lepiej gotować na miękko, pachnąca delikatność na własną rękę. Będziesz musiał poświęcić trochę czasu, a koszt będzie tańszy.

Ten najsłynniejszy przysmak można upiec w domu.

Aby wypieki były smaczniejsze, użyj słodko-kwaśnych rodzynek. Kishmish nie zadziała. Nie zapomnij namoczyć przed gotowaniem. Im dłużej przebywasz w wodzie, tym lepiej. Możesz go nawet zostawić na noc walory smakowe będzie tylko lepiej.

Składniki:

  • esencja cytrynowa - 0,5 łyżeczki;
  • margaryna - 210 g;
  • cukier puder;
  • cukier - 210 g;
  • Sól;
  • sok (cytryna) - 1 łyżeczka;
  • jajko - 4 szt .;
  • olej słonecznikowy;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • rodzynki - 200 g;
  • mąka - 320 g.

Gotowanie:

  1. Posiekaj masło, posyp cukrem. Ubijaj mikserem przez 10 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  2. Dodawaj jajka pojedynczo i ubijaj jeszcze przez 3 minuty.
  3. Rodzynki opłukać, zalać wrzątkiem, osuszyć, układając na serwetce. Wlać do mieszanki olejowej. Wlej esencję cytrynową.
  4. Połącz sok z sodą, wyślij z mąką do mieszanki, sól. Kontynuuj pracę z mikserem. Powinieneś otrzymać masę o bujnej, jednolitej konsystencji.
  5. Posmaruj formę olejem, posyp mąką, usuń nadmiar.
  6. Wlej masę do formy.
  7. Wyciąć nożem wzdłuż ciasta.
  8. Włóż do przygotowanego piekarnika, utrzymując tryb 170 stopni.
  9. Gotowość sprawdza się wykałaczką.
  10. Wyjmij z piekarnika, utrzymuj kształt aż do całkowitego ostygnięcia.
  11. Schłodzony przysmak posyp proszkiem.

Jak gotować w wolnej kuchence?

Jeśli obawiasz się, że pieczenie nie zadziała, użyj wolnowaru. W tym urządzeniu deser będzie bujny, przewiewny i dobrze wyrośnie.

Składniki:

  • mąka - 360 g;
  • proszek do pieczenia - 11 g;
  • cukier puder - 340 g;
  • rodzynki - 75 g;
  • śmietana - 160 ml;
  • cukier - 110 g;
  • olej - 240 g;
  • chipsy kokosowe - 75 g;
  • jajko - 6 szt .;
  • cytryna - 3 szt.

Gotowanie:

  1. Do gotowania używaj miękkiego masła. Wlej olej z proszkiem, użyj miksera, zamieniając składniki w bujną masę.
  2. Wlej jajko, ubijaj przez minutę. Powtórz to ze wszystkimi pozostałymi jajkami.
  3. Zmiel pokrojoną skórkę.
  4. Wyciśnij sok z owoców cytryny, wyślij do ciasta.
  5. Wlej śmietanę, wymieszaj.
  6. Posyp kokosem.
  7. Posyp przesianą mąką, wymieszaj.
  8. Umyte rodzynki obtocz w mące, dodaj do masy.
  9. Nasmaruj miskę dowolną bazą olejową, ułóż przygotowaną masę.
  10. Ustaw tryb „Pieczenie”.
  11. Ciasto pieczemy w wolnowarze przez około 80 minut.

Ciasto marmurkowe z rodzynkami

Domowe ciasta mogą być nie tylko smaczne, ale i piękne. Wycinając go, dzieci będą zachwycone, widząc niesamowity kolor. Zanim zaczniesz przygotowywać ciasto zadbaj o jego kształt. Należy go nasmarować olejem, a następnie przykryć papierem do pieczenia. Aby wypieki były łatwe do usunięcia po upieczeniu, brzegi pergamin powinien zwisać nad krawędzią formy.

Składniki:

  • cukier puder - 160 g;
  • woda - 110 ml;
  • rodzynki (białe) - 55 g;
  • jajko - 4 szt .;
  • kakao - 3 łyżki. łyżki;
  • mąka - 160 g;
  • olej słonecznikowy - 5 łyżek. łyżki.

Gotowanie:

  1. Połącz żółtka z proszkiem, zmiel.
  2. Wlej olej, wlej wodę.
  3. Umieść przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
  4. Za pomocą miksera zamień białka w bujną pianę, dodaj do masy. Delikatnie mieszaj, masa białkowa nie powinna osiadać.
  5. Wlej połowę, do reszty dodaj kakao.
  6. Nasmaruj formę olejem.
  7. Wlej kolejno dwie masy.
  8. Pieczemy w piekarniku około pół godziny (210 stopni).

W wypiekaczu do chleba

Aby ciasto ugotowane w wypiekaczu dłużej zachowało świeżość i nie było nieświeże, do ciasta należy dodać alkohol. Lepiej użyć rumu lub koniaku. Nie zaleca się wyrabiania ciasta w piekarniku, lepiej zrobić to osobno.

Składniki:

  • jajka - 5 szt .;
  • owoce kandyzowane - 85 g;
  • masło - 210 g;
  • cukier - 160 g;
  • rodzynki - 85 g;
  • Sól;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżki. łyżki;
  • wanilina;
  • mąka - 320 g;
  • rum - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Jajka polej cukrem, solą. Ubijaj mikserem przez pięć minut.
  2. Wlej rum, rozpuść masło. Wlać do masy.
  3. Posyp mąką i proszkiem do pieczenia, wymieszaj.
  4. Do ciasta dodać umyte rodzynki. Wyślij tam kandyzowane owoce. Mieszać.
  5. Przykryj wiadro z urządzenia papierem do pieczenia, wyłóż ciasto.
  6. Ustaw czas na jedną godzinę.
  7. Tryb pieczenia.
  8. Po sygnale nakłuć ciasto szpikulcem. Jeśli jego podstawa pozostaje mokra, zamknij pokrywkę i odstaw na chwilę bez włączania piekarnika.

Sernik z rodzynkami

Pieczenie jest miękkie, smaczne i słodkie. W zależności od cech piekarnika zdarza się, że wierzch ciasta jest piękny i rumiany, ale deser wciąż jest surowy w środku. W takim przypadku weź folię i przykryj od góry. Więc jesteś piękna wygląd zewnętrzny, ciasto nie osiądzie i dobrze się upiecze.

Składniki:

  • mąka - 310 g;
  • twarożek - 260 g;
  • masło - 160 g;
  • rodzynki - 190 g;
  • cukier - 280 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • proszek do pieczenia - 15 g.

Gotowanie:

  1. rozgrzać piekarnik reżim temperaturowy ustawiony na 180 stopni.
  2. Nasmaruj formę olejem.
  3. Posyp zmiękczone masło cukrem. Pokonaj pięć minut za pomocą miksera.
  4. Dodać twarożek, ubić do uzyskania jednorodnej konsystencji.
  5. Wlać jajka, dodać proszek do pieczenia, dodać mąkę w częściach.
  6. Rodzynki opłukać, obtoczyć w mące, włożyć do ciasta.
  7. Wlej do formy.
  8. Piec godzinę.

Z dodatkiem czekolady

Ciasto na kefirze jest przewiewne i kruchy. Gorących ciastek nie można wyjąć z formy. Pozostaw czas do naturalnego ostygnięcia. Lepiej w tym czasie przykryć deser folią.

Składniki:

  • jajko - 2 szt .;
  • kefir - 240 ml;
  • czekolada - 1 szt .;
  • cukier - 190 g;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • mąka - 410 g;
  • margaryna - 110 g;
  • rodzynki - 100 g.

Gotowanie:

  1. Wlej jajka do cukru, zmiel. Napełnij kefirem.
  2. Umieść miękką margarynę.
  3. Posyp mąką, dodaj sodę.
  4. Pokrój tabliczkę czekolady na kawałki, dodaj do ciasta z rodzynkami.
  5. Nasmaruj formę.
  6. Wlej masę.
  7. Piecz przez pół godziny.
  8. Piekarnik musi być podgrzany do 180 stopni.

Ciasto cytrynowe z rodzynkami i suszonymi owocami

Podczas gotowania niesamowity aromat unosi się w całym domu. Ciasto stanie się puszyste i delikatne.

Składniki:

  • cukier - 190 g;
  • mąka - 210 g;
  • suszone morele - 45 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • jajko - 4 szt .;
  • suszone śliwki - 45 g;
  • cytryna - 1 szt .;
  • masło - 190 g;
  • rodzynki - 110 g.

Gotowanie:

  1. Wlej cukier do masła, ubijaj przez osiem minut.
  2. Wlej żółtka, ubij.
  3. Pokrój skórkę, zetrzyj. Wyślij do oleju.
  4. Wyciśnij sok z cytryny, wlej do masy. Mieszać.
  5. Białka zamieniają się w pianę, powinny tworzyć się piki. Wyślij połowę do przygotowanej masy oleju, wymieszaj. Nie używaj miksera.
  6. Wprowadź pozostałą białą masę.
  7. Pokrój suszone owoce.
  8. Do ciasta wsyp mąkę, dodaj rozluźnienia.
  9. Posyp rodzynkami i suszonymi owocami, wymieszaj.
  10. Nasmaruj formę.
  11. Umieść ciasto.
  12. Piecz, aż skończysz.
  13. Użyj ustawienia piekarnika na 190 stopni.

Podczas gotowania unikaj wibracji, uderzeń i głośnych głosów. Z tego powodu pieczenie może spaść i stracić piękny widok. Przy wyjmowaniu naczynia należy uważać, gdy jest ciepłe, może też zmienić jego wygląd.

Składniki:

  • mąka - 210 g;
  • oliwa z oliwek - 140 ml;
  • rodzynki - 55 g;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • orzech włoski - 80 g;
  • marchewki - 200 g;
  • cukier - 150 g;
  • jajko - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Połam orzechy na kawałki, opłucz i osusz rodzynki.
  2. Zetrzyj marchewki na tarce z dużymi otworami, możesz użyć siekacza. Wymieszaj warzywa z rodzynkami i orzechami.
  3. Wlej jajka cukrem, wlej olej. Mieszać.
  4. Posyp sodą i mąką. Zagnieść ciasto.
  5. Wymieszać z masą marchewkową.
  6. Wlej do formy.
  7. Piec około godziny.
  8. Zaleca się ustawienie temperatury w piekarniku na 180 stopni.
  9. wyjmij z piekarnika, ostudź w formie.